淺析職高農(nóng)學(xué)專業(yè)課教學(xué)實踐方法

陳萬鵬

[摘要]傳統(tǒng)的教學(xué)實踐存在許多問題，社會需要實踐性人才，因此教學(xué)中，就必須采用一些新的教學(xué)模式與教學(xué)理念，通過這些教學(xué)的改革與創(chuàng)新，較好地解決了教學(xué)與生產(chǎn)實際脫節(jié)的問題，克服傳統(tǒng)教學(xué)的不好的因素。對激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，促進學(xué)生對專業(yè)了解都有很大的作用。

[關(guān)鍵詞]創(chuàng)新與實踐 模塊教學(xué) 因材施教

為了適應(yīng)現(xiàn)在的市場經(jīng)濟環(huán)境及社會的需要，我們職高的農(nóng)學(xué)專業(yè)課，在課程的安排與講授上，就不能象過去那樣，必須把培養(yǎng)學(xué)生的動手能力放在第一位，培養(yǎng)出的學(xué)生必須是應(yīng)用型的人才，這樣才能適應(yīng)當今農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要，為此我根據(jù)我校多年的農(nóng)學(xué)課教學(xué)情況，大膽地提出了改革，包括農(nóng)學(xué)模塊式教學(xué)、參與型教學(xué)、案例型教學(xué)等等進行實踐式的探討。

一、農(nóng)學(xué)課程傳統(tǒng)教學(xué)實踐的內(nèi)容與存在的問題：

（一）傳統(tǒng)教學(xué)實踐的內(nèi)容：

過去傳統(tǒng)教學(xué)中，屬于“老三段”的教學(xué)方法，在教學(xué)過程中過于重視理論知識的講述，卻忽略了學(xué)生的實踐動手能力，這樣學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，始終處于被動的學(xué)習(xí)中，學(xué)生一進校園，卻不知道自己學(xué)什么，也不知道學(xué)完這樣的課程后，今后到工作中有什么用，于是學(xué)生學(xué)習(xí)起來，就沒有興趣；學(xué)生把學(xué)習(xí)當成一種負擔(dān)，出了校門成了空有知識“書呆子”，實踐的動手能力很差。

在過去教學(xué)的實踐中，一般形式比較單一，大多以“參觀法”為主，無論是在實驗室，還是在田間，都是由老師精心選擇有典型性有代表性的地方去參觀，但由于時間、場地有限、還有人多、經(jīng)費等條件限制，多數(shù)情況下都是走馬觀花，結(jié)合課堂理論教學(xué)寫實習(xí)報告、體會、感想等、從而完成實習(xí)任務(wù)。但這種“參觀法”實習(xí)造成學(xué)生對專業(yè)知識實踐動手能力缺乏，從而使學(xué)生在獨立分析問題和理論應(yīng)該實踐能力沒有得到煅煉，影響了學(xué)生將來從事相關(guān)領(lǐng)域工作的專業(yè)能力和科研能力，也不利于現(xiàn)代社會和經(jīng)濟發(fā)展所需要的智能型人才的培養(yǎng)。

（二）傳統(tǒng)教學(xué)實踐中存在的問題：

從學(xué)生方面上看：由于學(xué)生的素質(zhì)不高，對基礎(chǔ)的理論上的東西不清楚，比如果樹的剪枝技術(shù)；播種過程中出現(xiàn)不會計算播量等，所以在實施過程中往往出現(xiàn)知識脫節(jié)，在生產(chǎn)實踐中出現(xiàn)的情況不能去很好的解決，所以我們在研究教學(xué)模式改革中，雖然說實踐的比例占很大，但相應(yīng)的理論知識還得在跟上，那么對老師來說，本身對教學(xué)內(nèi)容的選擇上，就要有針對性，即不能面面俱到，也不能忽略重點知識點。

從教師方面上看：由于教學(xué)模式的改革從根本上改變了過去的教學(xué)的模式，所以要求教師必須有一定的實踐能力，并掌握最新的農(nóng)業(yè)知識，但由于多數(shù)老師沒有真正從事過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動，對農(nóng)業(yè)知識還是停留在書本的知識上，所以在教學(xué)過程中，出現(xiàn)問題卻不知道怎么去解決它，也說明一個問題就是教師實踐經(jīng)驗缺乏。

從教學(xué)硬件方面上看：由于過去教學(xué)都是以書本為主，所以在現(xiàn)在教學(xué)過程中，出現(xiàn)課程知識點不清楚，搞不清楚什么該學(xué)，什么不該學(xué)，所以現(xiàn)今的教學(xué)改革所要求的書本必須符合現(xiàn)在教學(xué)的需要，同時配套的一些現(xiàn)代化教學(xué)工具必須跟上，比如電腦網(wǎng)絡(luò)教學(xué)。

二、農(nóng)學(xué)專業(yè)課程實踐教學(xué)模式的創(chuàng)新

在農(nóng)學(xué)專業(yè)課程實踐教學(xué)中，要求老師從執(zhí)教課程的具體教學(xué)目標出發(fā)，將自己的關(guān)于教學(xué)設(shè)想編制成符合教學(xué)活動規(guī)律和切實可行的教學(xué)方案。比如農(nóng)學(xué)作物栽培課主要以“模塊教學(xué)”為主，以課堂講授課，實習(xí)基地實習(xí)活動，周邊生產(chǎn)隊實習(xí)為三大載體。

在時間安排上，課堂講授保證總學(xué)時三分之一左右，實習(xí)基地實習(xí)活動占三分之二左右，周邊生產(chǎn)隊實習(xí)應(yīng)集中安排二次到四次，至少8學(xué)時。

在教學(xué)的組織和實施中可以分為兩個層面，即教學(xué)全過程和每節(jié)課的教學(xué)過程，對于農(nóng)學(xué)專業(yè)課，如作物栽培課，首先制定農(nóng)作物模塊課和教學(xué)大綱，包括課程名稱，農(nóng)作物種類，教學(xué)目標，學(xué)習(xí)態(tài)度，知識點，技能要求，材料及教具，場地等，農(nóng)事安排，一環(huán)扣一環(huán)，環(huán)環(huán)相扣，早動爭主動，比如水稻，不育5月苗，不插6月秧，6月25日，用曬田的方法控制無效分蘗，農(nóng)業(yè)上做到春爭日，夏爭時，達到高產(chǎn)栽培技術(shù)要求，再其次制定模塊教學(xué)中操作單有五單：技能單、信息單、資料單、作業(yè)單、考核單，技能單中有教學(xué)能力目標、能力評價方法、場地及器材、能力訓(xùn)練內(nèi)容、及生產(chǎn)中注意問題，信息單是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上有關(guān)資料包括農(nóng)業(yè)知識、氣象資料、國外生產(chǎn)情況、學(xué)科前沿理論等。

在教學(xué)中，實行模塊式教學(xué)，模塊教學(xué)也就是將農(nóng)作物種、管、收分為幾個模塊，如整地是一個模塊，播種是一個模塊，田間管理是一個模塊，作物收獲又是一個模塊，每一個模塊讓學(xué)生親自操作，知識來源于親身經(jīng)歷與感悟體驗，增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在實踐中學(xué)到了知識，培養(yǎng)了能力，從讓我學(xué)到我要學(xué)，深受家長及社會歡迎，模塊教學(xué)對老師要求比較高，每節(jié)課教學(xué)過程的組織和實施是教學(xué)全過程的分解和體現(xiàn)，更應(yīng)按照五單進行，著力在如下環(huán)節(jié)上下功夫：1、向?qū)W生提出能力目標要求；2、給學(xué)生提出參與指導(dǎo)；3、按計劃組織學(xué)生，分成幾個小組，提出要求，組織考核；教師對學(xué)生參與中發(fā)表的觀點及解釋最好有即時舉要式板書或記載，要有簡要總結(jié)或者再參與的要求、提示，學(xué)生參與的表現(xiàn)應(yīng)該有記錄，并做為考核內(nèi)容之一，每節(jié)課結(jié)束時，教師應(yīng)對教學(xué)實踐實施情況進行小結(jié)。

三、農(nóng)學(xué)教學(xué)實踐改革創(chuàng)新達到的效果：

通過農(nóng)學(xué)教學(xué)實踐改革創(chuàng)新實施，首先教師有明顯的變化，思想上從過去老的單一教學(xué)模式中走出來了，轉(zhuǎn)變了教育觀念，積極投身教改實驗，并不斷改革創(chuàng)新，形成自己的教學(xué)風(fēng)格。并在課余時間寫有關(guān)教學(xué)的論文，并經(jīng)常去周邊的生產(chǎn)一線去學(xué)習(xí)，這都是過去沒有的，也說明教學(xué)改革不但對學(xué)生有很大的變化，同時對教師也有很大的變化，也說明教學(xué)模式改革對教師的要求也是非常高的。

在教學(xué)實踐的運用上，能夠因材施教，有的放矢，注重實效，不追求形式。特別教師在教學(xué)中各種教學(xué)方法的運用，能夠很好的把握好每堂課，由過去的“一潭死水”變成一個活躍的課堂，通過一系列有效的手段，比如直接參加生產(chǎn)實踐，在實踐學(xué)習(xí)，這樣學(xué)生能夠真正體會到學(xué)習(xí)的樂趣，同時教師也從過去的教學(xué)模式中解放出來。

發(fā)揮了教師的主導(dǎo)作用，同時也落實了學(xué)生的主體地位。通過教學(xué)實踐的實施，學(xué)生能夠在教師引導(dǎo)下主動學(xué)習(xí)，并能發(fā)現(xiàn)問題、獨立去解決問題，教學(xué)實踐的改革與創(chuàng)新中不但讓學(xué)生有了更大的學(xué)習(xí)空間，同時也提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，不但他們在書本上主動提出自己的問題及發(fā)現(xiàn)解決問題的方法，還在到實踐中去提高自己，在是過去在教學(xué)中所達不到的效果。

提高了指導(dǎo)老師分析問題、解決問題的能力，新的教學(xué)實踐模式綜合運用了多學(xué)科的理論知識，綜合性很強，所以，要求老師必須有豐富的理論知識和實踐動手能力，并且教學(xué)經(jīng)驗豐富，有很強的綜合管理和協(xié)調(diào)能力，通過這種模式可以促使指導(dǎo)老師一方面更新實習(xí)理念和實習(xí)方法，另一方面通過不斷學(xué)習(xí)和加強鍛煉，努力提高專業(yè)理論知識水平、分析和解決實際問題的能力，了解和掌握本學(xué)科及相關(guān)學(xué)科的發(fā)展動態(tài)、研究的新進展、出現(xiàn)的新技術(shù)，對提高指導(dǎo)老師的業(yè)務(wù)水平有很大的幫助。

（作者單位：遼寧省鐵嶺市昌圖縣職業(yè)技術(shù)教育中心）