淺析高中化學(xué)教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)

劉海

摘 要：化學(xué)是高中課程中一門非常重要的課程，隨著課程改革和教育理念不斷更新和深入，高中化學(xué)教育的目標(biāo)也不斷更新。在當(dāng)下的社會(huì)中，化學(xué)素養(yǎng)在高中化學(xué)教育中成為一個(gè)被反復(fù)提出的課題。從實(shí)際層面來講，化學(xué)課中有很多內(nèi)容是可以被應(yīng)用在現(xiàn)實(shí)生活中的，似乎培養(yǎng)化學(xué)素養(yǎng)也是比較容易的。事實(shí)上，想真正實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)并不容易，需要教師從多方面進(jìn)行努力。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；化學(xué)教學(xué)；化學(xué)素養(yǎng)

在日常教學(xué)中，教師要想達(dá)到提高學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的目的，就需要將生活與學(xué)習(xí)結(jié)合起來，調(diào)動(dòng)學(xué)生的熱情?；瘜W(xué)這門科目作為一門應(yīng)用學(xué)科，其主要的意義就是讓我們的生活變得更加美好。化學(xué)的教學(xué)目標(biāo)就是讓學(xué)生通過學(xué)習(xí)理解日常中許多現(xiàn)象背后的規(guī)律。因此，教師要對(duì)學(xué)生目前的學(xué)習(xí)進(jìn)行分析，提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。

一、當(dāng)下的高中化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

在當(dāng)下，許多學(xué)生還是對(duì)化學(xué)這門課程比較感興趣的，因?yàn)楝F(xiàn)在的新聞媒體和影視作品越來越多地滲透化學(xué)知識(shí)在生活中的有趣運(yùn)用，學(xué)生覺得化學(xué)其實(shí)十分有趣?？墒?，由于我們在教學(xué)教法上還存在著一定的問題，因此，在教學(xué)中，我們?nèi)源嬖谝恍?/p>

問題。

1.教師單純依照課本講課

現(xiàn)在還存在許多教師只注重教材上的知識(shí)，只強(qiáng)調(diào)與考試有關(guān)的知識(shí)點(diǎn)，將考試作為教學(xué)的唯一指標(biāo)，不能把化學(xué)有趣的一面展示給學(xué)生，無法讓學(xué)生理解化學(xué)的精髓。這點(diǎn)在文科化學(xué)教學(xué)中尤為嚴(yán)重。因?yàn)槲目粕罱K只要參加化學(xué)的會(huì)考就可以結(jié)束化學(xué)學(xué)習(xí)，所以從教師到學(xué)生都普遍不重視這門課。

其實(shí)，這種現(xiàn)象的出現(xiàn)就是對(duì)化學(xué)教學(xué)最大的一個(gè)誤解，因?yàn)榛瘜W(xué)教學(xué)的目的不是單純地應(yīng)對(duì)考試。當(dāng)今社會(huì)需要的是綜合性人才，許多文科生在畢業(yè)后沒有相關(guān)的化學(xué)基礎(chǔ)常識(shí)，也會(huì)被社會(huì)所淘汰。

2.化學(xué)課過分地強(qiáng)調(diào)理論教學(xué)

化學(xué)其實(shí)是一門非常注重實(shí)踐的科目，如果脫離了實(shí)際操作的教學(xué)，化學(xué)課的精髓就不能被學(xué)生很好地領(lǐng)會(huì)。

由于在考試中，實(shí)際操作的內(nèi)容占比不多，導(dǎo)致許多學(xué)校根本不重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)器材的重要性。在許多學(xué)校中，燒瓶、酒精燈、U型管等基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)工具都沒有配備齊全，學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)根本沒有機(jī)會(huì)親自體驗(yàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的過程，更無法直觀地觀察化學(xué)變化的神奇過程。所有的知識(shí)都是聽老師在課上的講解。那么學(xué)生當(dāng)然也就無法理解許多化學(xué)反應(yīng)的真實(shí)效果，更別說通過學(xué)習(xí)體驗(yàn)到化學(xué)的有用性和趣味性。

二、在教學(xué)中提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)

知識(shí)的作用，只有在實(shí)際操作中才能夠充分地展現(xiàn)出來，離開了特定的知識(shí)環(huán)境，學(xué)生所學(xué)的知識(shí)就沒有用武之地。因此，學(xué)習(xí)化學(xué)最好的方法，就是讓學(xué)生置身相應(yīng)的知識(shí)環(huán)境，當(dāng)知識(shí)融匯在具體環(huán)境中，學(xué)生就不會(huì)覺得學(xué)習(xí)是枯燥無聊的事情。

1.在生活中選取教學(xué)的素材

其實(shí)，化學(xué)教學(xué)的許多素材可以在生活中找到，讓學(xué)生通過這些生活中常見的事物和場景理解化學(xué)，更有利于學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)。

比如，當(dāng)教師講解電解的相關(guān)內(nèi)容時(shí)，教師就可以用身邊的例子舉例。我們?nèi)粘Ｉ钪?，許多常用的設(shè)備都是要用電的，很多設(shè)備是通過電池供電獲取能源。在生活中，我們可以見到照明設(shè)備常用的普通干電池、電動(dòng)車上使用的蓄電池、小電子產(chǎn)品使用的紐扣電池、筆記本和手機(jī)等使用的鋰電池等。教師在上課時(shí)可以用這些常見的事物為例子，學(xué)習(xí)講解電池的正極、負(fù)極以及電解液等的分析。同時(shí)，還可以進(jìn)行拓展，為學(xué)生講解無汞電池、堿性電池的區(qū)別以及兩者的優(yōu)缺點(diǎn)，還有廢舊電池的危害，以及銷毀途徑等。在講解內(nèi)容時(shí)，教師就可以讓學(xué)生計(jì)算各種電池使用的成本利弊等，得出自己的結(jié)論。

通過這些身邊的素材，學(xué)生一定會(huì)對(duì)化學(xué)的應(yīng)用有更加深刻地理解。

2.激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣

除了為學(xué)生準(zhǔn)備生活中常見的化學(xué)現(xiàn)象，讓學(xué)生理解課程內(nèi)容，教師還要從多方面激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)更加高效，從而更好地提高化學(xué)素養(yǎng)。

還以上文說到的電力相關(guān)內(nèi)容舉例，教師可以在課前，準(zhǔn)備一個(gè)蘋果電池，在課上用蘋果電池發(fā)電，讓小燈泡發(fā)光。學(xué)生一定會(huì)對(duì)這種現(xiàn)象感到很好奇，我們每個(gè)人都吃過蘋果，可是怎么不知道它能發(fā)電呢？之后，教師可以繼續(xù)換其他的水果，如，句子、梨等，這時(shí)同樣可以讓小燈泡發(fā)光。這種神奇的現(xiàn)象一定讓學(xué)生躍躍欲試，教師就可以順勢為學(xué)生講解其中的原電池組成，以及電子、離子等的相關(guān)知識(shí)。當(dāng)學(xué)生了解了這其中的原理之后，教師再組織學(xué)生在課上自行制作水果電池，讓學(xué)生通過親身實(shí)踐體驗(yàn)化學(xué)知識(shí)的作用。

除了上述的電學(xué)方面的內(nèi)容，化學(xué)還有很多有趣的內(nèi)容，如，可以“空瓶生煙”的“氨氣與氯化氫的反應(yīng)”、磁化橡皮泥吞噬金屬、鋰的燃燒等。這些實(shí)驗(yàn)的效果都非常有趣，具有很強(qiáng)的視覺沖擊力，教師在課上為學(xué)生做這些化學(xué)反應(yīng)的演示，一定可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

綜上所述，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)不是一朝一夕的事情，想要讓學(xué)生提高自身的化學(xué)素養(yǎng)，需要學(xué)校和教師都充分地重視起來，同時(shí)也要注重學(xué)生自身的實(shí)際情況，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)力，讓學(xué)生具備良好的化學(xué)素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

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編輯 彭 鎖