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      徽煙之王 中國氣派

      2012-04-29 00:00:00劉磊趙彥奇
      銷售與市場·評論版 2012年10期

      黃山(天都)承載著厚重的歷史積淀,以高貴品質(zhì)為心,以創(chuàng)新技術(shù)為血脈,以文化底蘊的創(chuàng)意為靈魂,充分體現(xiàn)出王者歸來的風范。

      萬物更替、新陳代謝是亙古不變的定律。在中國煙草的發(fā)展歷程中,已有許多品牌身影成為曾經(jīng),也有諸多歷久彌新的經(jīng)典品牌依舊走在探索前行的路上,愈發(fā)鮮活。

      黃山——這個自1958年創(chuàng)牌以來就一直與時代同呼吸,與行業(yè)共命運的品牌,在幾代黃山人深耕躬行和不懈努力下,一直以自強不息、攀登向上的品牌精神,在風雨沉浮中踐行著專注超越、不斷創(chuàng)新的征程。

      黃山不僅在誕生之始就銜玉而生,成為禮賓煙的歷史標簽,更以“石破天驚黃山潮”的勢頭在新時代開啟中國卷煙品牌群雄逐鹿的新格局。隨后,黃山緊跟時代步伐,通過品牌整合,實現(xiàn)規(guī)模擴大,品牌活力升級的蛻變。

      2012年,黃山品牌推出頂端產(chǎn)品黃山(天都),其以黃山三大主峰之一的“天都”命名,融名山、名紙、名家、名畫于一身,在品牌內(nèi)生動力的推動之下實現(xiàn)品牌升級,堪稱打造黃山典范焦甜香品類和中式卷煙文化代表品牌的新名片。

      名片要素一:

      天賦靈犀 蘊育典范焦甜

      對于高端煙、酒、茶而言,原料產(chǎn)地對于品質(zhì)至關(guān)重要。山有其厚重精氣、水有其飄渺靈性,好山好水好土的自然之力能孕育出好煙、好酒、好茶。一如最好的葡萄酒出自波爾多,國酒茅臺只出產(chǎn)于赤水河畔,太平猴魁僅產(chǎn)自太平湖畔,頂級煙葉也帶有產(chǎn)區(qū)屬性的烙印。

      安徽,這片土地與頂級煙葉自古便有著不解之緣。據(jù)《安徽省志(煙草志)》記載:休寧、黟縣出產(chǎn)的徽州煙絲以其“金黃油潤,易燃灰少”的特質(zhì)一直被選為“貢品”和“官禮”,蜚聲海內(nèi)外,至今仍有徽州貢絲“紅方印”留存于世,被視為煙標的鼻祖。乾隆年間文壇領(lǐng)袖紀曉嵐對徽州煙絲愛不釋手,贊嘆曰:“物華徽州草也寶,清香一縷胸中繞?!?/p>

      時光流轉(zhuǎn),歲月積淀。攜著厚重的歷史人文傳統(tǒng)一路走來,安徽的煙葉原料史又增添了濃墨重彩的一筆。

      享譽全球的津巴布韋煙葉具有獨特的焦甜香風格,因香氣諧調(diào)、質(zhì)好量足、配伍性極強等特點在中國當代高檔卷煙中得到廣泛應用。不過,隨著國內(nèi)高檔卷煙市場的不斷升溫,單純依靠進口煙葉已遠不能滿足市場需求,高檔煙葉原料已經(jīng)成為制約高端卷煙發(fā)展的瓶頸。

      國家煙草專賣局很早就將“高檔煙葉國產(chǎn)化”列為重大攻關(guān)項目。為了將津巴布韋煙葉引種到國內(nèi),使其在中國落地生根,國內(nèi)煙草公司先后在多個省市推動引種和試驗工作。而其中以皖南生態(tài)小產(chǎn)區(qū)焦甜香煙葉最為成功。

      在2003年的全國煙葉技術(shù)生產(chǎn)研討會上,由11名全國卷煙評吸委員組成的評吸組采取暗評方式和百分制,對包括來自津巴布韋、巴西以及中國的共32個國際型優(yōu)質(zhì)煙葉樣品,分別從香氣質(zhì)、香氣量、濃度、雜氣、勁頭、刺激性、余味、燃燒性、灰色等9個單項指標進行了綜合性評吸鑒定。評吸結(jié)果為:皖南焦甜香煙以84.5的高分位居榜首。

      一舉成名天下知,皖南優(yōu)質(zhì)煙葉的成功引起了行業(yè)關(guān)注,皖南也被譽為“東方的津巴布韋”。

      天賦之力,自然章法。從地理屬性來看,皖南以黃山為核心的周邊地區(qū)鐘靈毓秀,自然條件得天獨厚,其沙壤土、溫度、光照、降水條件與津巴布韋最為接近。這就是皖南之所以有深厚的極品煙葉歷史以及當代世界級“焦甜香”橫空出世背后所依存的自然密碼。

      2011年,黃山品牌“焦甜香”品類確立,堪稱又一具有里程碑意義的事件。這個曾經(jīng)是津巴布韋煙葉專屬、貴為“本香之冠”的名詞,最終被黃山品牌摘得。全國評煙委員會對50個中式卷煙品牌進行了風格特色的評價后認為:黃山品牌是具有“焦甜香”風格特色的代表性品牌。

      天賦靈犀,貴胄血統(tǒng)。古有徽州貢煙“紅方印”,今有“東方津巴布韋”焦甜香,二者穿越時空隧道,傳承了皇家貢煙的尊貴傳統(tǒng)與世界頂級的煙葉品質(zhì),共同成就了黃山(天都)“王者之心”的品質(zhì)。

      名片要素二:

      傳奇配方 重現(xiàn)經(jīng)典品質(zhì)

      據(jù)說,世界各地的可口可樂工廠只有權(quán)使用由美國總部提供的可樂原漿進行灌裝,可口可樂配方則藏在喬治亞州亞特蘭大的銀行保險柜里,就像《達芬奇密碼》中的圣杯,給人以強烈的神秘感。

      同樣,卷煙配方也決定著產(chǎn)品的價值和生命力。黃山(天都)的配方藍本,源自失而復得的1958年傳奇配方氣質(zhì)獨具、彌足珍貴。

      早在1958年,當時的東海煙廠(安徽中煙蚌埠卷煙廠前身)集中了最好的煙草配方專家和技術(shù)人員,進行軍事化封閉式配方研發(fā),經(jīng)反復調(diào)試和努力,設計出獨特的“1958年傳奇配方”,黃山品牌在此基礎(chǔ)上誕生了。

      20世紀60年代,國內(nèi)政治風云變換, 1958年傳奇配方隨著研發(fā)人員的離開而不知所蹤。2011年,安徽中煙頂端產(chǎn)品開發(fā)被提上日程,尋找并重啟1958年傳奇配方成為公司管理層的共識,公司通過多部門協(xié)作查閱了封塵半個世紀人事檔案,問詢走訪當年老同事,經(jīng)過不斷努力,最后終于找到了當年研發(fā)的老專家,復原了1958年傳奇配方。

      重啟1958年傳奇配方,并非簡單復制就可以萬事大吉。隨著時代的變化,一方面,煙葉品質(zhì)隨著產(chǎn)地的土壤、水質(zhì),氣候的條件而變化,已經(jīng)不可能復制原始的葉組配方;另一方面,消費者需求也有了更高的要求,低焦油、低危害成為卷煙研發(fā)中不可回避的問題。

      黃山(天都)研發(fā)團隊通過反復設計、調(diào)試,在研發(fā)過程中克服了一個又一個困難,每個樣品甚至要經(jīng)歷100多次試驗,而每一次試驗都浸透著研發(fā)人員的心血,很多時候甚至要推倒重來。最終,產(chǎn)品以皖南小產(chǎn)區(qū)生態(tài)煙葉為核心,將傳統(tǒng)工藝、經(jīng)典配方與現(xiàn)代科技融為一體,再現(xiàn)和升華了傳奇配方的精髓。

      名片要素三:

      宣紙詩畫 彰顯中國氣派

      好煙當配良器,以顯其質(zhì)之高貴。黃山(天都)作為品牌的巔峰之作,既有天賦靈犀、史脈厚重的頂級品質(zhì)之魂,更在外化形式上以宣紙詩畫和手工定制承載和傳達其深厚而獨特的人文精神。

      深挖品牌立足之源,賦活品牌文化之根。自然神采和歷史文化賦予了黃山品牌獨具一格的人文氣息。“一品黃山,天高云淡”。黃山品牌始終浸潤著一種“道法自然,天人合一”的中國傳統(tǒng)智慧。

      同樣,黃山(天都)煙包設計靈感自然也只能向這片自然之靈、文化之圣的土地中求索。

      黃山的雄奇蒼秀,氣象萬千,歷來為畫家所仰慕。以黃山為主體的徽州自然風景資源形成天然的繪畫藝術(shù)創(chuàng)作“磁場”。明末清初,徽州地區(qū)涌現(xiàn)出一個以恬淡簡練的筆墨、明快秀麗的構(gòu)畫和清高雅致的氣質(zhì)為獨特風格的繪畫流派——新安畫派。

      新安畫派以“五大名家”——弘仁、黃賓虹、汪采白、查士標、梅清為最。他們畫峰入骨,畫松出神,可謂“其性情與山水為一,故其筆墨與天工俱化”。這與黃山品牌所追求的“道法自然,天人合一”正好契合。

      熟悉國畫的人都知道,國畫之神韻除依賴畫者的心境技藝之外,還需依托不可替代的材質(zhì)——宣紙。郭沫若曾這樣評價宣紙:“中國勞動人民所發(fā)明的藝術(shù)創(chuàng)造,中國書法和繪畫離了它便無從表達藝術(shù)的妙趣?!?/p>

      “精皮玉版白如云,紙壽千年舉世珍”。而這名動天下、被列為“世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的宣紙的原產(chǎn)地是安徽宣城涇縣。

      將中國文化、品牌文化和產(chǎn)品有機嫁接,黃山(天都)所呈現(xiàn)的是一種中國氣派。心馳在數(shù)千年的中國文化長河中,獨具中國意蘊的文房四寶讓人浮想聯(lián)翩。筆是宣城筆,墨是徽州墨,紙是宣城紙,硯是歙縣硯,同屬安徽皖南,卻共同構(gòu)成了浩瀚的中國印記。由此而言,文房四寶呈現(xiàn)的宣紙詩畫莫如說是中國文化的具象表達、中國氣派的精神依皈。

      一切似乎于冥冥中注定。黃山(天都)最終選定以新安五大名家的畫作為設計元素,以玉版宣紙作為包裝材料。一方玉版宣紙,五大名家詩畫,成就了黃山天都從自然奇觀到藝術(shù)瑰寶的蝶變?!拌偳对跓煒死锏膰嫛碧幪幜髀吨匀弧⑷宋?、精神的和諧共舞,方寸之間,云霧飄渺的天都奇峰在雪白宣紙上潤開,中國氣派躍然紙上。

      如您感受一包黃山(天都),可在望峰、觀心、聞香、品味中識得黃山之神韻,領(lǐng)略“一山一世界”之境界,觸及中國文化之堂奧。

      名片要素四:

      手工定制 奉獻崇高禮遇

      中國氣派中,秉承的是一以貫之、精益求精的精神;尊貴品質(zhì)依托的是手工定制精研細做的工藝。

      作為“黃山”品牌頂端產(chǎn)品,黃山(天都)采用手工定制,從煙葉原料、輔助材料、商標設計、煙支設計嚴格篩選與品質(zhì)把關(guān),更有配方大師指導配方香味設計,采用專屬手工加工工藝精心生產(chǎn)。從原料生產(chǎn)的“優(yōu)良三法”、“三年一輪作”開始,到“手工揀選”、“輕柔三烤”、“一本多維”等工藝環(huán)節(jié),黃山品牌對品質(zhì)的苛刻,共同成就了黃山(天都)的稀缺與尊貴。

      黃山(天都)不僅在國禮配方上通過反復精研最終實現(xiàn)完美升級,在將手工裝裱創(chuàng)意轉(zhuǎn)換為驚艷產(chǎn)品方面,也經(jīng)歷了百轉(zhuǎn)千回的坎坷才得以華美呈現(xiàn)。

      宣紙的質(zhì)地“輕似蟬翼白如雪,抖似細綢不聞聲”, 黃山品牌首創(chuàng)將宣紙融入煙包材質(zhì)。既是首創(chuàng),就沒有先例和經(jīng)驗可循。為此,黃山品牌設計和技術(shù)人員專門深入宣紙產(chǎn)地了解工藝,并與印制方溝通探討解決問題的方法。

      為保持畫風的寫意自然,黃山(天都)精挑細選了優(yōu)質(zhì)的玉版宣紙。剛生產(chǎn)出的宣紙過于凈白,有火氣逼人之感,因此對其做了處理,使之色澤更加柔和,用墨用色更具韻味,最終達到“潑墨處,豪放淋漓;濃墨處,發(fā)亮鮮艷;淡墨處,層次分明;積墨處,渾厚深沉”的效果。為了最大限度還原名畫的風采,黃山(天都)采用了最先進的復原以及小圖像縮印技術(shù),力求保持這些山水畫的原汁原味。

      如何將宣紙元素融入整體包裝?徽州煙絲純手工摘取“露葉頂貢”的故事給予技術(shù)人員啟示。既然徽煙之王有手工精制的品質(zhì),國畫裝裱也一直是手工傳統(tǒng),那么黃山(天都)煙包宣紙裝裱自然而然,也應由手工精心雕琢而成。幾經(jīng)試驗后,終于實現(xiàn)了宣紙融入煙包材質(zhì)的工藝制作突破。

      “黃山(天都)把明清200多年間五大名家創(chuàng)造的天都峰畫作,創(chuàng)造性地設計到煙標上,采用宣紙印刷、手工粘貼,本身就是一件藝術(shù)品”。

      最終,安徽中煙頂端產(chǎn)品包裝將黃山之景雄奇變幻,新安名畫淋漓寫意,呈現(xiàn)于方寸煙包之上而不差其神韻。每一道工序、每一個細節(jié),均體現(xiàn)出精湛的手藝與獨具的匠心,堪稱詩情畫意水乳交融,包裝設計別開生面,詩畫煙品完美結(jié)合?!鞍旬a(chǎn)品做成藝術(shù)品的,在煙草行業(yè)目前黃山是第一個。”

      尊貴源自完美的品質(zhì),而手工定制的稀缺珍貴則又將品牌品質(zhì)的價值升級放大。從百里挑一的手工采選煙葉,到傳奇配方手工定制,再到玉版宣紙手工裝裱到小小煙包之上……黃山(天都)卓爾不凡的獨特氣質(zhì)已然昭顯——手工定制奉獻崇高禮遇,宣紙詩畫更顯中國氣派。

      這是一場文化傳承與經(jīng)典創(chuàng)新的完美對話。名山名紙名家名畫成就了黃山(天都)“徽煙之王”的美譽。黃山(天都)承載著厚重的歷史積淀,以自然高貴的品質(zhì)為心,以傳奇創(chuàng)新的技術(shù)為血脈,以文化底蘊的創(chuàng)意為靈魂,精工細鑿,為其王者風范和高端歸來做了最鮮活有力的背書。

      如果說頂級煙葉是自然賦予的恩賜,傳奇配方是歷史給予的厚重,那么工藝要求的苛刻、手工定制的精益求精則是黃山品牌在新時期為自己注入的鮮活之源。在煙草行業(yè)群雄四起、競爭日益激烈,產(chǎn)品日趨同質(zhì)化的時代,黃山(天都)的橫空出世,讓品牌再次爆發(fā)出強大的生命力。

      黃山(天都)是一張極具中國氣派的新名片,詮釋著一個凝聚傳統(tǒng)和先進科技精粹、具有強大創(chuàng)新能力、蘊含深厚文化內(nèi)涵的時代“新黃山”。

      一山一世界,鮮活永流傳。

      編輯:趙曉萌myhouse02@163.com

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