河北省蔬菜產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力分析

摘要：針對(duì)河北省蔬菜產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力現(xiàn)狀，運(yùn)用系統(tǒng)聚類分析方法，將中國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分為6類。選取河北、遼寧、江蘇、浙江、福建、山東、廣東、云南、四川和河南10個(gè)蔬菜大省，運(yùn)用因子分析法分析蔬菜產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力綜合得分及排名，得出河北省競(jìng)爭(zhēng)力綜合得分排名第5位。根據(jù)評(píng)價(jià)指標(biāo)，分析并找出提升河北省綜合競(jìng)爭(zhēng)力的途徑。

關(guān)鍵詞：蔬菜產(chǎn)業(yè)；綜合競(jìng)爭(zhēng)力；聚類分析；因子分析

中圖分類號(hào)：F326 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：ADOI編碼：10.3969/j.issn.1006－6500.2012.02.022

The Comprehensive Competitiveness Analysis of Vegetableindustry in Hebei Province

WANG Fang-zhou

(China Center for Industrial Security Research, Beijing Jiaotong University, Beijing 100044, China)

Ａｂｓｔｒａｃｔ: In this paper,for the current conditions of vegetable industry competitiveness in Hebei Province, using the cluster analysis method, the vegetable industry was divided into six categories in China. Selecting 10 vegetables province that they were Hebei, Liaoning, Jiangsu, Zhejiang, Fujian, Shandong, Guangdong, Yunnan, Sichuan and Henan, using the factor analysis to analyze overall score and ranking about the comprehensive competitiveness of vegetable industry, the overall score was ranked No. 5 for the comprehensive competitiveness in Hebei Province. According to evaluation, the author analyzed and found the ways to improve comprehensive competitiveness of Hebei Province.

Key words: vegetable industry; comprehensive competitiveness; cluster analysis; factor analysis

河北省環(huán)繞北京和天津，優(yōu)越的地理位置和得天獨(dú)厚的土壤、氣候條件，使得蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展非常迅速。從歷年數(shù)據(jù)來看，種植面積、生產(chǎn)產(chǎn)量、出口數(shù)量均呈快速增長趨勢(shì)，其蔬菜總產(chǎn)量位居全國第二，僅次于擁有“世界三大菜籃子”之一的山東省。河北省已步入中國蔬菜大省多年，筆者也正是針對(duì)蔬菜大省這一背景，分析并找出提升河北省綜合競(jìng)爭(zhēng)力的途徑。

1全國31省市蔬菜產(chǎn)業(yè)聚類分析

根據(jù)《中國農(nóng)業(yè)年鑒》（2009）全國31省市蔬菜產(chǎn)業(yè)的數(shù)據(jù)，設(shè)立蔬菜播種面積（khm2）、蔬菜總產(chǎn)量（萬t）、產(chǎn)量（kg·人-1）、蔬菜人均產(chǎn)量（kg·人-1）、蔬菜出口數(shù)量（萬t）、蔬菜出口金額（萬美元）和蔬菜占農(nóng)作物播種面積（%）7個(gè)指標(biāo)。首先，對(duì)各個(gè)省份按照7個(gè)指標(biāo)對(duì)原始數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化；其次，運(yùn)用歐幾里德距離平方測(cè)度區(qū)間數(shù)據(jù)，選用Z分?jǐn)?shù)法作數(shù)據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)化處理。最后采用組間均聯(lián)法，借助SPSS17.0軟件進(jìn)行系統(tǒng)聚類[1]，聚類結(jié)果見表1，將全國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況分為6類。

根據(jù)表1知，第1類省市包括：北京、天津、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、上海、安徽、江西、湖北、湖南、廣西、海南、重慶、四川、貴州、云南、西藏、陜西、甘肅、青海、新疆、寧夏，這類省市一般蔬菜種植面積較小，蔬菜總產(chǎn)量較低。第2類省市包括：河北、河南，這類省市蔬菜播種面積、蔬菜總產(chǎn)量都相當(dāng)高。第3類省市包括：江蘇、廣東，這兩個(gè)省播種面積較大，產(chǎn)量不如第二類省市的高，但是在出口數(shù)量和金額上有明顯的優(yōu)勢(shì)。第4類省市是浙江和福建，這類省份蔬菜播種面積和總產(chǎn)量都趨于中間位置，蔬菜出口數(shù)量、蔬菜出口金額和蔬菜占農(nóng)作物播種面積都比較高。第5類省市是山東，山東的蔬菜播種面積、蔬菜總產(chǎn)量、每公頃產(chǎn)量、蔬菜人均產(chǎn)量、蔬菜出口數(shù)量、蔬菜出口金額和蔬菜占農(nóng)作物播種面積都很高。

2中國十大省份蔬菜產(chǎn)業(yè)的因子分析

2.1蔬菜省份選取

根據(jù)表1分析結(jié)果，選擇第2，3，4，5類省份為研究對(duì)象，重點(diǎn)對(duì)比分析這幾個(gè)省份的蔬菜產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，考慮到第1類省份的蔬菜產(chǎn)業(yè)情況和具體的地理位置，筆者在第1類省份中選取遼寧作為東北三省蔬菜產(chǎn)業(yè)的代表，云南作為南方蔬菜產(chǎn)業(yè)的代表，四川作為西部蔬菜產(chǎn)業(yè)的代表參與第2，3，4，5類省份的蔬菜產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力排名[2]。即選取河北、遼寧、江蘇、浙江、福建、山東、廣東、云南、四川和河南10個(gè)蔬菜大省。

2.2指標(biāo)選取

根據(jù)蔬菜產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力模型，從環(huán)境、要素、產(chǎn)品和顯示競(jìng)爭(zhēng)力4個(gè)方面來設(shè)立指標(biāo)[3]，其中，環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)力指標(biāo)包括：森林覆蓋率、人均水資源量、實(shí)有道路長度、耕地占全國比重、文化普及率、總?cè)丝冢昴?、地區(qū)生產(chǎn)總值（GDP）和蔬菜占農(nóng)作物播種面積（表2）。

要素競(jìng)爭(zhēng)力指標(biāo)包括：農(nóng)村用電量、化肥使用量、農(nóng)用機(jī)械總動(dòng)力、有效灌溉面積、生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)、蔬菜播種面積、蔬菜總產(chǎn)量、每公頃產(chǎn)量和蔬菜人均產(chǎn)量[4]（表3）。

產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力指標(biāo)包括：城鎮(zhèn)居民家庭蔬菜消費(fèi)構(gòu)成、城鎮(zhèn)居民平均蔬菜消費(fèi)支出、農(nóng)村居民平均蔬菜消費(fèi)量、農(nóng)村居民平均每人出售蔬菜量、農(nóng)村居民純收入和蔬菜零售價(jià)格分類指數(shù)（上年=100）。顯示競(jìng)爭(zhēng)力包括：蔬菜出口數(shù)量、蔬菜出口金額、國際市場(chǎng)占有率指數(shù)、顯示比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)和貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)力指數(shù)[5]（表4）。

2.3 因子分析過程

（1）將表2、表3和表4中的各省份蔬菜產(chǎn)業(yè)環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)力、要素競(jìng)爭(zhēng)力、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和顯示競(jìng)爭(zhēng)力的各指標(biāo)數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化[6]。利用SPSS17.0軟件進(jìn)行因子分析，取累計(jì)貢獻(xiàn)率為90.794%的前5個(gè)因子作為主因子，結(jié)果見表6?？梢钥吹剑?個(gè)因子的特征根值很高，對(duì)解釋原有變量的貢獻(xiàn)最大；第6個(gè)因子以后的因子特征根值都比較小，對(duì)解釋原有變量的貢獻(xiàn)很小，已經(jīng)成為可忽略的因子，因此提取5個(gè)因子是合適的，這5個(gè)主因子的累計(jì)貢獻(xiàn)率表明，通過它們可以反映90.794%的信息。

經(jīng)分析，公因子最主要反映耕地占全國比重指數(shù)、總?cè)丝谥笖?shù)（年末）、化肥使用量指數(shù)、農(nóng)用機(jī)械總動(dòng)力指數(shù)、有效灌溉面積指數(shù)、蔬菜播種面積指數(shù)和蔬菜總產(chǎn)量指數(shù)的水平。公因子最主要反映2008年末實(shí)有道路長度指數(shù)、文化普及率指數(shù)、地區(qū)生產(chǎn)總值、農(nóng)村用電量指數(shù)和農(nóng)村居民純收入指數(shù)的水平。公因子最主要反映人均水資源量指數(shù)、蔬菜生產(chǎn)價(jià)格指數(shù)的水平[7]。公因子最主要反映農(nóng)村居民平均每人出售蔬菜量指數(shù)、國際市場(chǎng)占有率指數(shù)的水平。公因子最主要反映蔬菜占農(nóng)作物播種面積指數(shù)和蔬菜零售價(jià)格分類指數(shù)的水平。

（2）計(jì)算因子得分，結(jié)果見表7所示。

（3）計(jì)算公因子綜合得分，計(jì)算公式如下：

F=0.303 45F1+0.229 38F2+0.163 61F3+0.108 47F4+0.103 03F5，求得各省份蔬菜產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的綜合得分及排名，具體見表8所示。

3綜合競(jìng)爭(zhēng)力分析結(jié)論

由以上分析可知，山東省蔬菜產(chǎn)業(yè)顯示競(jìng)爭(zhēng)力最強(qiáng)，出口競(jìng)爭(zhēng)力綜合得分是0.821 8，排名第1位，該省蔬菜產(chǎn)量多年位居全國第1位，出口數(shù)量和出口金額都位于全國第1位。從第一主成分得分情況來看，山東省為1.333 12，僅次于第2位的河南省，河南省為1.446 35，說明山東省和河南省蔬菜產(chǎn)品在耕地占全國比重、總?cè)丝谥笖?shù)（年末）、化肥使用量、農(nóng)用機(jī)械總動(dòng)力、有效灌溉面積、蔬菜播種面積和蔬菜總產(chǎn)量的占主要競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。從第二主成分得分情況來看，廣東省和江蘇省分別為1.504 96和1.144 89，主要反映廣東省和江蘇省在2008年末實(shí)有道路長度、文化普及率、地區(qū)生產(chǎn)總值、農(nóng)村用電量和農(nóng)村居民純收入上具有較高的競(jìng)爭(zhēng)力水平[8]。從第三主成分得分情況來看，廣東省和云南省分別為1.529 97和1.166 94，主要反映廣東省和云南省在人均水資源量和蔬菜生產(chǎn)價(jià)格上具有較高競(jìng)爭(zhēng)力水平。從第四主成分得分情況來看，山東省得分最高，為2.267 58，主要反映山東省在農(nóng)村居民平均每人出售蔬菜量和國際市場(chǎng)占有率上具有較高競(jìng)爭(zhēng)力水平。從第五主成分得分情況來看，福建省得分最高，為1.496 61，主要反映福建省在蔬菜占農(nóng)作物播種面積和蔬菜零售價(jià)格上具有較高競(jìng)爭(zhēng)力水平[9]。從表8可知，河北、遼寧、江蘇、浙江、福建、山東、廣東、云南、四川和河南省的競(jìng)爭(zhēng)力綜合得分分別為：-0.086 9，-0.663 3，0.255 5，-0.136 1，-0.321 9，

0.821 8，0.528 9，-0.371 4，-0.103 6和0.077 1，排名位次分別為第5，10，3，7，8，1，2，9，6，4位。河北省競(jìng)爭(zhēng)力綜合得分排名第5位，和排在前4位的山東省、廣東省、江蘇省和河南省相比，河北省蔬菜產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力還需要進(jìn)一步提升[10]。

4采取多種措施提升河北省蔬菜產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力

（1）建立健全政府政策支持體系。在扶持力度上，要健全投入機(jī)制，加大對(duì)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持力度，具體包括：加大對(duì)主要蔬菜生產(chǎn)基地的補(bǔ)貼力度；建議推廣實(shí)施蔬菜種植、運(yùn)銷保險(xiǎn)制度；設(shè)立蔬菜貸款擔(dān)保基金，增大蔬菜產(chǎn)業(yè)貼息貸款規(guī)模，擴(kuò)大貸款范圍；增加對(duì)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)裝備的研究、開發(fā)和推廣進(jìn)行扶持。在財(cái)政上，政府應(yīng)當(dāng)每年設(shè)立蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，用于支持蔬菜良種引進(jìn)試驗(yàn)示范、無公害蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)、設(shè)施蔬菜發(fā)展。

（2）改善蔬菜產(chǎn)業(yè)生態(tài)環(huán)境并加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。通過河北省蔬菜產(chǎn)業(yè)環(huán)境競(jìng)爭(zhēng)力的指標(biāo)分析，要提升河北省蔬菜產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力就要從改善蔬菜產(chǎn)業(yè)環(huán)境入手，具體包括：改善河北省蔬菜產(chǎn)業(yè)的生態(tài)環(huán)境；引進(jìn)、培育和推廣優(yōu)良品種，加快優(yōu)勢(shì)蔬菜產(chǎn)品發(fā)展的基礎(chǔ)；加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；推廣生產(chǎn)機(jī)械，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

（3）推進(jìn)河北省蔬菜產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新。通過要素競(jìng)爭(zhēng)力的指標(biāo)分析，要提升河北省蔬菜產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力就要從推進(jìn)河北省蔬菜產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新入手。具體包括：整合高校、企業(yè)和研究所力量，成立設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)裝備技術(shù)開發(fā)中心；普及無公害生產(chǎn)技術(shù)；加強(qiáng)菜農(nóng)的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營管理技術(shù)水平培訓(xùn)；大力推廣成套技術(shù)，提高生產(chǎn)和管理水平；加大蔬菜產(chǎn)業(yè)科技推廣力度。

（4）采取多種措施擴(kuò)寬蔬菜出口市場(chǎng)。通過顯示競(jìng)爭(zhēng)力的指標(biāo)分析，要采取多種措施擴(kuò)寬蔬菜出口市場(chǎng)，具體包括：熟悉蔬菜進(jìn)口國的法律和飲食習(xí)慣，豐富出口蔬菜產(chǎn)品種類，制訂與國際接軌的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)程，調(diào)整出口蔬菜產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高組織化水平，實(shí)施綠色營銷，培育一批重點(diǎn)蔬菜出口企業(yè)，拓寬河北省蔬菜產(chǎn)品出口市場(chǎng)。

（5）加快蔬菜品牌建設(shè)。通過產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的指標(biāo)分析，不但要優(yōu)化蔬菜品種結(jié)構(gòu)，提高蔬菜產(chǎn)品品質(zhì)，增加蔬菜花色品種，發(fā)展無公害、綠色、有機(jī)蔬菜，而且要打響蔬菜品牌，創(chuàng)建名牌產(chǎn)品。增強(qiáng)蔬菜產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，從而提升河北省蔬菜產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。具體包括：設(shè)立品牌發(fā)展專項(xiàng)資金，實(shí)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理，突出蔬菜產(chǎn)品特色，創(chuàng)建品牌利益鏈，扶持產(chǎn)后加工業(yè)建設(shè)，加快蔬菜品牌建設(shè)，提升蔬菜產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力。

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