謹(jǐn)防兒童氟及鋁中毒

也許有些人對(duì)氟、鋁中毒并不熟悉，看看下面這些孩子的經(jīng)歷，或許會(huì)讓您對(duì)這個(gè)問(wèn)題有個(gè)新的認(rèn)識(shí)。

小麗今年5歲，聰明伶俐，美中不足的是她的個(gè)子比同齡孩子稍微矮一些。小麗的媽媽為此很著急，聽同事說(shuō)氟對(duì)骨骼的形成有重要的作用，于是，她買了含氟牙膏、含氟的飲料、含氟豐富的食品給孩子吃。半年過(guò)去了，孩子身高沒有什么變化，卻總說(shuō)身體不舒服。到醫(yī)院一檢查，發(fā)現(xiàn)孩子是氟中毒，專家對(duì)小麗的母親說(shuō)：“氟是人體必需的微量元素。對(duì)牙齒和骨骼的形成及構(gòu)成有重要作用，缺少它不行。但過(guò)多就會(huì)抑制體內(nèi)很多酶的活性，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)均有不利影響。像小麗這樣的4-6歲的兒童每天補(bǔ)充1.0～2.5毫克的氟就可以滿足身體正常的生理需要了。一般來(lái)說(shuō)，只要不是缺氟地區(qū)或體內(nèi)缺氟，正常的飲食就可以滿足身體對(duì)氟的需求，不用特別加以補(bǔ)充，盲目補(bǔ)氟，只能反受其害?！?/p>

小強(qiáng)今年10歲。他特別愛吃鹵牛肉。媽媽常常是在休息日做上一大鍋鹵牛肉，盛放在幾個(gè)飯盒里。小強(qiáng)的學(xué)校離家比較遠(yuǎn)，他中午不回家吃飯，通常是帶飯到學(xué)校吃。而鹵牛肉是必帶的食品之一。就這樣，過(guò)了大約一年的時(shí)間，小強(qiáng)逐漸感到身體不舒服，日漸消瘦。后來(lái)，智力明顯下降，反應(yīng)遲鈍，甚至連很簡(jiǎn)單的問(wèn)題也搞不清楚。媽媽趕緊帶他去看醫(yī)生。開始檢查了好幾次也不知道是什么病，后來(lái)，一位有經(jīng)驗(yàn)的老專家詳細(xì)檢查后發(fā)現(xiàn)：小強(qiáng)是鋁中毒。小強(qiáng)的同學(xué)中沒有鋁中毒的，家人中也沒有發(fā)現(xiàn)同樣的病例，那么，他為什么會(huì)鋁中毒呢?經(jīng)過(guò)分析及檢測(cè)，原來(lái)與小強(qiáng)經(jīng)常吃鹵牛肉有關(guān)——在鹵牛肉中檢測(cè)出的鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)。原來(lái)小強(qiáng)的媽媽將鹵牛肉放在鋁飯盒內(nèi)，而且時(shí)間較長(zhǎng)，鹵牛肉中所含的鹽將鋁飯盒表層的氧化鋁保護(hù)膜破壞掉了，較多的鋁就黏附在牛肉上了，小強(qiáng)經(jīng)常食用，使鋁在體內(nèi)蓄積而引起了中毒。

小鋼跟爺爺奶奶在一起生活，爺爺喜歡吃油條。在爺爺?shù)难障?，小鋼每天的早餐也是吃油條。一天，小鋼病了。嘔吐不止。爺爺趕緊把他送到醫(yī)院，醫(yī)院的診斷結(jié)果是鋁中毒。爺爺怎么都不相信這個(gè)診斷，醫(yī)生告訴他：“您剛才不是說(shuō)每天早餐都吃油條嗎?天天這樣吃是有問(wèn)題的，要知道，研究結(jié)果表明，每50克的油條中，含鋁量就可達(dá)到10～12毫克，長(zhǎng)時(shí)間吃油條，必然會(huì)使鋁在體內(nèi)蓄積。雖然您也吃油條，但小鋼的年齡小，耐受性差，同樣的情況下他中毒發(fā)生的可能性要比您大。也要嚴(yán)重?！?/p>

在我們的日常生活中，鋁制品比比皆是，它給人們帶來(lái)了不少便利，然而，如果使用不當(dāng)，則很容易造成人體的中毒。同樣，氟中毒也是不少見的。在我國(guó)的一些缺氟的地區(qū)，人們適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充一些氟是很有必要的。但若食用過(guò)量，則會(huì)危害人體的健康。例如，氟可通過(guò)其細(xì)胞毒性作用，造成甲狀腺病理形態(tài)損害，影響甲狀腺的多個(gè)代謝途徑，尤其是抑制甲狀腺攝取和利用碘，從而影響身體健康。

氟、鋁中毒的現(xiàn)象在我們中間并不少見，兒童正處在生長(zhǎng)發(fā)育階段，預(yù)防氟及鋁的中毒對(duì)他們尤為重要。我國(guó)某省的一項(xiàng)調(diào)查顯示，氟鋁中毒地區(qū)的兒童血鋁、尿氟及尿鋁的含量高于正常水平，其中，有11人經(jīng)×線檢查發(fā)現(xiàn)，有明顯的骨軟化畸形。在非氟鋁中毒的地區(qū)選擇的兒童樣本則顯示他們的尿氟、尿鋁均在正常水平。衛(wèi)生部的調(diào)查結(jié)果表明，全國(guó)氟中毒的人數(shù)已超過(guò)了4000萬(wàn)人。

所以，在日常生活中，使用鋁制品時(shí)，要講科學(xué)，不要用它們來(lái)盛醋、醬油、成菜等調(diào)味品及食品，也不要用利器刮洗鋁制品，如果有條件，盡量不要購(gòu)買及使用鋁制炊具。盡量少吃油條等含鋁食物。

如果不是特殊需要，不要給兒童補(bǔ)充氟，不能僅聽廣告和一些人的宣傳就盲目地選用一些含氟的藥品、保健品。另外，現(xiàn)在市場(chǎng)上很多宣稱有預(yù)防齲齒功能的牙膏添加了氟，而專家指出，這種含氟牙膏并非人人都適用。有些低齡兒童有吞咽牙膏的習(xí)慣，尤其是在高氟地區(qū)，很可能引起氟中毒。所以，有些3歲以前的兒童應(yīng)禁止使用含氟牙膏，4～6歲兒童應(yīng)在大人指導(dǎo)下慎重使用，7歲以上兒童可以使用，但不得將牙膏吞進(jìn)腹中。刷牙時(shí)應(yīng)注意牙膏使用量，最好每次只使用黃豆粒般大小的量，最多不超過(guò)1厘米。