抑郁癥的飲食調理

據世界衛(wèi)生組織調查表明，目前，全世界約有一億人患有抑郁癥，且數量有增無減，抑郁癥已成了一種相當流行的健康“殺手”。

23歲的高志從某名牌大學畢業(yè)后分配到某外資公司，與公司女職員婷婷一見鐘情。但相處兩周后婷婷毅然離去，留給高志一腔的惆悵和煩惱。他開始失眠，情緒消沉，平素愛說愛笑的他變得沉默寡言，一天到晚昏昏沉沉，人變得越來越消瘦和乏力，終日興趣索然。他開始懷疑生活的意義，感到自己是這個世界的多余之人，終日地唉聲嘆氣，口口聲聲“活著沒意思，還不如死了的好”。

高志的表現是典型的抑郁癥。輕度抑郁癥只是自己感到心情低落、委屈、無興趣、食欲下降和失眠、不愿活動、腦力遲鈍，別人從外表大多看不出什么異常。由于這種情緒低沉與一般人在遇到不良心理刺激后出現的短期消沉郁悶表面上沒有什么區(qū)別，容易讓許多人對抑郁癥產生是一時“想不開或小心眼”的錯覺。實際上，只要一個人抑郁情緒持續(xù)兩周或兩周以上，同時伴有下述九項癥狀中的任何四項或四項以上，并且抑郁情緒不是由其他疾病所引起，就是典型的抑郁癥了。其九項癥狀包括：1，興趣喪失或無愉快感；2，精力減退或持續(xù)疲乏：3，活動減少或動作遲滯；4，過分的自責或內疚；5，聯想困難或注意力不能集中；6，反復輕生的想法或行為；7，失眠或早醒；8，體重降低或食欲下降；9，性欲下降。

抑郁癥是“一種陰霾般的低潮情緒籠罩的心理疾病，宛如織網般地難以揮去，而不是一種短暫可消失的情緒低沉”。人是情感動物，心情自有起伏，因此難免有低落、消沉、沮喪的時候；在每個人一生中或多或少都會碰到極大的挫折與壓力，或因人際因素(特別是情感事件)、家庭的因素、經濟上的因素、工作或學業(yè)的困擾等諸多壓力事件，情緒無法獲得有效的疏解，周而復始一再累積，很快就會產生“抑郁”情緒，大部分人情緒低落一陣子后，可以再開朗起來，但少數人因為遺傳因子或個性(包括不適當的想法)使然，再加上壓力的累積(日常生活瑣事所造成的壓力累積或遭逢特別大的壓力事件)，而又缺乏適當的情緒調節(jié)與良好的社會支持，會將情緒狀態(tài)延伸為一種病態(tài)，以至于心情與行為都受到影響，于是產生無法脫離的低落情緒，嚴重者甚至自殺結束寶貴的生命。

抑郁癥的飲食原則

俗話說，“春困秋乏”。根據傳統(tǒng)中醫(yī)理論，秋季氣溫降低，萬物肅殺，人的精神也易疲乏，因而秋季是抑郁癥的多發(fā)期。抑郁癥除了通過藥物治療和心理疏導外，食療調理也是個不錯的選擇。抑郁癥在生理上一般表現為頭疼、失眠等癥狀。目前由于生活節(jié)奏較快，抑郁癥患者人數有增多之勢，但出于各種顧慮，國內許多抑郁癥患者不愿意承認自己患有此病。抑郁癥可以比喻成“精神上的感冒”，人的一生很有可能得好幾次這樣的“精神上的感冒”，只要及時用飲食調理，注意營養(yǎng)的攝取，多數患者會癥狀減輕或康復。

法國專家最近指出，缺乏營養(yǎng)與患抑郁癥有很大關聯，這一點在過去的治療中被大大忽視了。法國瓦朗斯醫(yī)療教學中心營養(yǎng)師莫尼克·費里解釋說，當人們缺乏營養(yǎng)時。大腦就無法獲得某些微量元素。而這些微量元素對大腦產生神經遞質至關重要。已有的研究表明，缺乏神經遞質很容易導致抑郁癥。從另一方面講，胃口不好是抑郁癥的主要癥狀之一，因為長期沒胃口導致營養(yǎng)缺乏，而后者進一步加劇抑郁癥病情。法國老年病專科醫(yī)院負責人克洛德·讓代爾建議，有必要對有患抑郁癥可能性的人群提早做體檢，防止人們進入營養(yǎng)缺乏——抑郁——營養(yǎng)更缺乏——更抑郁的惡性循環(huán)。同時，醫(yī)生在給抑郁癥患者治療時，不能忽視營養(yǎng)方面的作用。

1 吃富含維生素的食物 英國醫(yī)學委員會精神病學院近日公布的一項研究表明，維生素B族對治療抑郁癥有較大的幫助。研究人員發(fā)現，如果抑郁癥患者的血液中含有較多的維生素B₁₂患者治療后的效果就比較顯著。老年患者如果體內含有較多的B₁、B₂和B₆，治療效果明顯好于其他抑郁癥患者。維生素B₁₂可從動物身上獲取，食用動物肝臟、雞蛋黃和魚類可提高B族維生素在血液中的含量。

2 喝玫瑰花茶 中醫(yī)認為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散瘀和調經止痛。此外，玫瑰花茶的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁，喝點玫瑰花茶可以起到調節(jié)作用。在工作和生活壓力越來越大的今天，即使不是月經期，也可以多喝點玫瑰花茶，以安撫、穩(wěn)定情緒。泡玫瑰花的時候，可以根據個人的口味，調入冰糖或蜂蜜，以減少玫瑰花的澀味，加強功效。需要提醒的是，玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝。因為茶葉中有大量鞣酸，會影響玫瑰花舒肝解郁的功效。

3 魚肉減輕心理焦慮 吃魚可改善精神障礙，這是因為魚肉中所含的Ω－3脂肪酸能產生與抗抑郁藥類似的作用，使人的心理焦慮減輕。美國的學者曾經對精神障礙患者進行研究，結果發(fā)現，患者在加服魚油膠囊后發(fā)生抑郁癥的間隔時間比只服常規(guī)藥物的患者明顯延長。另外，吃魚對婦女乳汁中的Ω－3脂肪酸的濃度也能產生影響，進而降低抑郁癥的發(fā)生率。通過對不同國家進行的調查和比較研究發(fā)現：在魚類消費量最多的國家，抑郁癥的發(fā)病率最低，殺人、自殺的發(fā)生率也低；而那些魚類消費量少的國家，抑郁癥的發(fā)病率相當高。

4 吃富含鋅、銅、硒的食物 鋅在人體內主要以金屬酶的形式存在，其余以蛋白結合物形式分布于體內，缺鋅會影響腦細胞的能量代謝及氧化還原過程。食物中含鋅量最高的是牡蠣，動物肝腎、奶制品中也有分布。體內缺銅也會使內分泌系統(tǒng)處于興奮狀態(tài)而失眠。烏賊、蝦、羊肉、蘑菇等均含銅豐富。含硒的食物同樣可以治療精神抑郁問題。英國心理學家們給接受試驗者補充100微克的硒之后，受試者普遍反映，覺得精神很好，思緒更為協(xié)調。硒的豐富來源有大蒜、干果、雞肉、海鮮、谷類等。

5 補充葉酸 菠菜、香菇等食物除含有大量鐵質外，更有人體所需的葉酸。人體如果缺乏葉酸，則會導致精神疾病，包括抑郁癥和早老性癡呆等。研究發(fā)現，那些無法攝取足夠葉酸的人，易產生失眠、健忘和焦慮等癥狀。