高職外貿(mào)單證課程教學(xué)方法與手段改革

陳麗云

【摘要】外貿(mào)單證是國際貿(mào)易相關(guān)專業(yè)重要課程之一，是一門具有很強(qiáng)操作性的專業(yè)課。進(jìn)出口貿(mào)易中，進(jìn)出口雙方權(quán)利的行使和義務(wù)的履行都要發(fā)生單據(jù)的交接，外貿(mào)單證貫穿整個交易的全過程。學(xué)生通過學(xué)習(xí)掌握外貿(mào)單證制單技能是該課程的教學(xué)目標(biāo)。本文結(jié)合筆者的教學(xué)實(shí)踐，總結(jié)了在外貿(mào)單證教學(xué)過程中的一些做法，對當(dāng)前高職外貿(mào)單證教學(xué)方法和手段改革進(jìn)行了分析和探討。

【關(guān)鍵詞】高職 外貿(mào)單證 教學(xué)方法 教學(xué)手段 教學(xué)改革

在經(jīng)濟(jì)全球化的今天，有更多的企業(yè)甚至個人涉足國際商務(wù)領(lǐng)域，從事進(jìn)出口貿(mào)易。在貨物交接過程中，從某種程度上講，進(jìn)出口貿(mào)易就是單據(jù)買賣，單據(jù)代表著貨物，掌握了單據(jù)就等于掌握了貨物。國際貿(mào)易中貨物的“單據(jù)化”不僅方便了貨物的交接、物權(quán)的讓渡轉(zhuǎn)移，用于結(jié)匯的單據(jù)更是在貨款結(jié)算中扮演著重要的作用。但外貿(mào)單證引起的貿(mào)易糾紛在進(jìn)出口業(yè)務(wù)中時有發(fā)生，給企業(yè)造成重大的經(jīng)濟(jì)損失。外貿(mào)單證課程著重講述單證在進(jìn)出口貿(mào)易中的應(yīng)用，使學(xué)生掌握進(jìn)出口業(yè)務(wù)中的信用證審核、單據(jù)的繕制及審單技巧。高職院校培養(yǎng)外貿(mào)單證操作人才時，應(yīng)在教學(xué)內(nèi)容的安排、教學(xué)時間分布、教學(xué)方法及教學(xué)手段等方面加強(qiáng)研究。學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中不僅要求掌握進(jìn)出口貿(mào)易知識，更要掌握相應(yīng)的制單技能，成為一畢業(yè)即能上崗的專門人才。

一、外貿(mào)單證課的作用和地位

外貿(mào)單證課是在國際貿(mào)易實(shí)務(wù)課的基礎(chǔ)上，圍繞著貨物交接過程中的單據(jù)要求發(fā)展而來的。課程以進(jìn)出口業(yè)務(wù)中的合同、信用證、結(jié)匯單據(jù)為中心，主要介紹如何根據(jù)合同開立信用證、審核信用證及制作各種單證，是一門專業(yè)性、綜合性、操作性很強(qiáng)的課程。在高職院校國際貿(mào)易專業(yè)該課程是必不可少的一門主干課。大多數(shù)高職院校的商務(wù)英語、物流、涉外財會、電子商務(wù)等專業(yè)也把外貿(mào)單證課程作為一門專業(yè)課要求學(xué)生掌握。熟練掌握單證制作、看懂與貨物相關(guān)的全套單據(jù)對從事外貿(mào)業(yè)務(wù)的工作人員來講尤其重要。

二、原有外貿(mào)單證課程教學(xué)方法和手段的不足

最早外貿(mào)單證課的教學(xué)內(nèi)容主要是出口結(jié)匯單證的制作。教學(xué)中，相關(guān)單證教輔資料很少，教學(xué)方法也簡單，只是教師在黑板上演示單證流轉(zhuǎn)流程、單證內(nèi)容，學(xué)生制單練習(xí)只能采用紙張進(jìn)行。教學(xué)內(nèi)容只強(qiáng)調(diào)出口制單，教師在黑板上演示教學(xué)內(nèi)容，黑板篇幅有限，講完又擦，一節(jié)課下來，老師講不了多少內(nèi)容，學(xué)生也覺得教學(xué)內(nèi)容抽象不好理解。學(xué)生的制單練習(xí)采用紙張進(jìn)行，學(xué)生先畫出單據(jù)表格，再填制。這一來，學(xué)生的制單時間被大大延長，無法完成一定量的練習(xí)，制單效果不理想。這種簡單的教學(xué)方法和教學(xué)手段，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足該課程的教學(xué)要求，無法實(shí)現(xiàn)該課程教學(xué)目標(biāo)。

近幾年，大多數(shù)高職院校的外貿(mào)單證課都采用“理論在教室，制單在機(jī)房”的形式上課。這種教學(xué)方法和手段可以讓學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容有更直觀的理解和認(rèn)識，還能讓學(xué)生通過機(jī)房電子制單練習(xí)掌握所學(xué)內(nèi)容。但機(jī)房電子制單練習(xí)用的教學(xué)軟件一般僅局限在機(jī)房使用。學(xué)生只能在有限的上課時間，在老師的指導(dǎo)下，把所學(xué)內(nèi)容在機(jī)子上演示一遍，學(xué)生普遍感到學(xué)習(xí)壓力太大，學(xué)習(xí)興趣不高。

三、外貿(mào)單證課程教學(xué)改革的幾點(diǎn)建議

1.教學(xué)內(nèi)容的安排要合理

外貿(mào)單證教學(xué)內(nèi)容要結(jié)合整個外貿(mào)流程來全盤考慮，但又不能重復(fù)國際貿(mào)易實(shí)務(wù)、外貿(mào)函電、商務(wù)談判等課程的內(nèi)容。因此，外貿(mào)單證的教學(xué)內(nèi)容主要放在解讀外貿(mào)合同；履行外貿(mào)合同過程中的開證、審證及各種外貿(mào)單據(jù)的制作。其中，又以審核信用證、制作結(jié)匯單據(jù)為教學(xué)重點(diǎn)。

2.教學(xué)時間的分布要重實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)

以合同、信用證、結(jié)匯單據(jù)為中心，教學(xué)過程中應(yīng)加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)操作環(huán)節(jié)。針對出口商備貨、托運(yùn)、報檢、報關(guān)、制單結(jié)匯等履行合同的全過程，教學(xué)過程中引進(jìn)具體出口商品交易案例為教學(xué)背景，讓學(xué)生更多地了解在實(shí)際工作中，不同業(yè)務(wù)對單證的要求不同。讓學(xué)生分組扮演進(jìn)口商、出口商角色，模擬合同談判、申請開立信用證、審核信用證、制單、審單。例如，講到信用證這一章節(jié)，老師先引進(jìn)一個貿(mào)易合同案例，強(qiáng)調(diào)合同中Terms of Payment：By sight L/C(即期信用證支付)。這時讓學(xué)生分別從進(jìn)口商、出口商和銀行的角度，把整個業(yè)務(wù)流程中所涉及的單證工作了解一遍。進(jìn)口商申請開立信用證填開證申請書；開證行開立信用證；出口商審核信用證；出口商按信用證要求制單、交單結(jié)匯。這一支付流程的演示，學(xué)生對信用證下“單單相符、單證相符”這一支付前提的理解加深，學(xué)生也認(rèn)識到熟悉信用證的內(nèi)容是做好單證工作的前提。通過角色的扮演，學(xué)生在掌握基本知識的基礎(chǔ)上，掌握了貿(mào)易環(huán)節(jié)中的單據(jù)制作。從前兩屆畢業(yè)生的反饋可知，實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，也為學(xué)生奠定了良好的業(yè)務(wù)知識基礎(chǔ)，提高了他們上崗適應(yīng)性。

3.教學(xué)方法要結(jié)合學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)

教學(xué)過程中，結(jié)合學(xué)生的知識結(jié)構(gòu)采用不同的教學(xué)方法。外貿(mào)基礎(chǔ)較好的專業(yè)班，如國際商務(wù)專業(yè)班，可采用“輕理論、重實(shí)踐” 的教學(xué)方法。學(xué)生已經(jīng)掌握一定的外貿(mào)理論基礎(chǔ)知識，教學(xué)中，外貿(mào)單證理論知識的學(xué)習(xí)可讓學(xué)生通過討論課、課外習(xí)題、知識點(diǎn)總結(jié)等方式進(jìn)行。外貿(mào)單證制單操作在老師的指導(dǎo)下，通過模擬業(yè)務(wù)、角色扮演與配合、制單練習(xí)、制單作業(yè)展示、制單競賽相結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)方式，有條件的學(xué)院，還可以組織學(xué)生到外貿(mào)企業(yè)參觀、實(shí)習(xí)，或是請有經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)單證員給學(xué)生做講座、指導(dǎo)，為學(xué)生從事實(shí)際業(yè)務(wù)工作打好基礎(chǔ)。在非專業(yè)班教學(xué)，采用“2+2”教學(xué)模式，即每周2節(jié)理論在教室，2節(jié)制單在機(jī)房。理論課教學(xué)過程中，教師把每一個知識點(diǎn)融進(jìn)案例中進(jìn)行講解，通過“提出問題，解決問題”的方式，使學(xué)生逐漸掌握外貿(mào)制單理論知識。制單操作教學(xué)提倡“團(tuán)隊(duì)合作學(xué)習(xí)”和“個體競爭性學(xué)習(xí)”，老師反復(fù)演示制單過程，讓學(xué)生參與模擬，培養(yǎng)學(xué)生對該課程的學(xué)習(xí)興趣，幫助學(xué)生加深對所學(xué)內(nèi)容的理解。

4.采用信息技術(shù)教學(xué)手段

采用多媒體、外貿(mào)單證模擬軟件，并利用互聯(lián)網(wǎng)上的教學(xué)資源進(jìn)行教學(xué)，提高教學(xué)效果。多媒體課件演示教學(xué)內(nèi)容可以節(jié)省學(xué)生課堂記筆記的時間。學(xué)生把課件拷回去，還有助于學(xué)生自學(xué)、復(fù)習(xí)。通過外貿(mào)單證軟件模擬外貿(mào)業(yè)務(wù)環(huán)境，在計(jì)算機(jī)上模擬仿真訓(xùn)練，使學(xué)生對進(jìn)出口制單業(yè)務(wù)流程有了更好的感性認(rèn)識。同時，外貿(mào)制單模擬操作不僅訓(xùn)練制單操作能力，還培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。要求學(xué)生經(jīng)常登陸相關(guān)網(wǎng)站了解經(jīng)貿(mào)熱點(diǎn)資訊，讓學(xué)生了解最新外貿(mào)單證信息和行業(yè)動態(tài)。老師還可以通過博客、公共郵箱等方式和學(xué)生交流，給學(xué)生答疑解惑。

實(shí)踐證明，合理安排外貿(mào)單證教學(xué)內(nèi)容，選擇合適的教學(xué)方法和手段，才能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而為培養(yǎng)外貿(mào)單證人才打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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