化學(xué)教學(xué)方法及科學(xué)能力的培養(yǎng)

王　逍

[摘要]化學(xué)教學(xué)應(yīng)以發(fā)展學(xué)生智力和培養(yǎng)學(xué)生能力的科學(xué)素質(zhì)為中心，這是當前社會上共同關(guān)心的教育理論問題。在化學(xué)教學(xué)過程中，科學(xué)素質(zhì)教育應(yīng)該強調(diào)培養(yǎng)、發(fā)展學(xué)生的科學(xué)能力?？茖W(xué)能力是科學(xué)素質(zhì)教育的核心。從社會的生存和進步來說，科學(xué)能力是非常的重要的?？茖W(xué)能力應(yīng)是獲取科學(xué)知識和探索科學(xué)新知識的一種能力?？茖W(xué)的教學(xué)方法是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)能力的依據(jù)，科學(xué)能力的形成過程是在科學(xué)知識的教與學(xué)的過程中逐漸形成的，教師采用各種不同的教學(xué)方法和教學(xué)手段來組織學(xué)生學(xué)習(xí)各種科學(xué)知識，訓(xùn)練學(xué)生的科學(xué)能力。

[關(guān)鍵詞]化學(xué)教學(xué)方法 科學(xué)能力 科學(xué)品質(zhì) 學(xué)習(xí)方法 科學(xué)意識

中圖分類號：G42文獻標識碼：A文章編號：1671－7597（2009）0320145－01

化學(xué)教學(xué)應(yīng)以發(fā)展學(xué)生智力和培養(yǎng)學(xué)生能力的科學(xué)素質(zhì)為中心，這是當前社會上共同關(guān)心的教育理論問題。本文對中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的科學(xué)素質(zhì)教育的內(nèi)容作一初步探討。關(guān)于教學(xué)過程中如何教學(xué)？是授“魚”還是授之以“漁”？是教學(xué)生還是教學(xué)生學(xué)？在化學(xué)部分的教學(xué)中，越來越明顯地感覺到方法與能力培養(yǎng)的重要性。

一、讓學(xué)生牢固地掌握化學(xué)學(xué)科的基本知識

科學(xué)知識在構(gòu)成科學(xué)素質(zhì)五要素中起著基礎(chǔ)作用，它是人類發(fā)展所積累和傳遞下來的寶貴遺產(chǎn)，也是為學(xué)生將來從事科學(xué)工作和其他工作奠定基礎(chǔ)。因此，在中學(xué)階段通過化學(xué)課程的教學(xué)，要讓學(xué)生牢固地掌握化學(xué)的基本知識。這些知識主要有：基本的化學(xué)現(xiàn)象和事實、普遍的化學(xué)常識及科學(xué)史知識。重要的化學(xué)概念和基本的化學(xué)方程式、最根本的化學(xué)原理、包括物質(zhì)結(jié)構(gòu)、元素周期律、化學(xué)反應(yīng)熱力學(xué)、化學(xué)反應(yīng)動力學(xué)。典型金屬、非金屬、過渡元素、稀有氣體以及有關(guān)的化合物知識。無機化學(xué)、有機化學(xué)、生物化學(xué)、環(huán)境化學(xué)、化學(xué)分析?；瘜W(xué)與社會、化學(xué)科學(xué)新進展、化學(xué)的未來發(fā)展方向。包括化學(xué)在日常生活與生產(chǎn)中的重大應(yīng)用以及與當前社會發(fā)展與生活密切關(guān)聯(lián)的問題。

二、培養(yǎng)、發(fā)展學(xué)生的科學(xué)能力

在化學(xué)教學(xué)過程中，科學(xué)素質(zhì)教育應(yīng)該強調(diào)培養(yǎng)、發(fā)展學(xué)生的科學(xué)能力。科學(xué)能力是科學(xué)素質(zhì)教育的核心。科學(xué)能力應(yīng)是獲取科學(xué)知識和探索科學(xué)新知識的一種能力?？茖W(xué)的教學(xué)方法是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)能力的依據(jù)，科學(xué)能力的形成過程是在科學(xué)知識的教與學(xué)的過程中逐漸形成的，教師采用各種不同的教學(xué)方法和教學(xué)手段來組織學(xué)生學(xué)習(xí)各種科學(xué)知識，訓(xùn)練學(xué)生的科學(xué)能力?？茖W(xué)能力是能力范疇的概念，包括的內(nèi)容比較廣泛，如有觀察、思維、想象、實際操作和創(chuàng)造能力等，但在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中應(yīng)著重注意以下幾個方面的能力培養(yǎng)。

（一）實驗?zāi)芰??；瘜W(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，通過實驗來培養(yǎng)學(xué)生觀察能力與實驗?zāi)芰?。觀察與實驗是科學(xué)能力的基本要素，是一種全面的綜合能力，包含獨立的探索能力和創(chuàng)造力。在實際教學(xué)過程中，可把培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰唧w分為以下幾個方面：（1）按一定的實驗?zāi)康膩戆才庞^察和實驗的活動。（2）讓學(xué)生獨立地完成觀察與實驗。（3）使學(xué)生學(xué)會如何記錄、分析、觀察和實驗所得的數(shù)據(jù)及結(jié)論，推出正確合理的結(jié)論并書寫報告。

（二）思維能力。思維是智力的核心。思維能力包含的范圍很廣，化學(xué)學(xué)科知識的特點有利于培養(yǎng)學(xué)生分析、綜合、抽象概括的能力，也非常有利于培養(yǎng)他們對事物進行對比、類比、邏輯推理的能力。在化學(xué)教學(xué)過程中，應(yīng)注意利用有關(guān)化學(xué)知識的特點，進行相關(guān)的思維能力的培養(yǎng)。例如，進行鹵族元素教學(xué)時，利用該族元素具有相同核外電子數(shù)的特點，在已知氯元素的性質(zhì)后，可以推理出其他元素的性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生思維能力。同時，利用它們具有不同的電子層數(shù)，又可以進行各元素性質(zhì)的對比，找出它們性質(zhì)的異同點，培養(yǎng)學(xué)生的對比能力和分析能力等。

（三）自學(xué)能力。適應(yīng)于化學(xué)的特點，在學(xué)生基本上都掌握了化學(xué)的一般學(xué)習(xí)方法的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生自己閱讀教材，自己總結(jié)。自學(xué)能力是一種較高要求的科學(xué)能力，是建立在觀察、理解、思維、記憶等能力基礎(chǔ)上的一種比較綜合的獨立學(xué)習(xí)的能力，它是多方面能力的綜合。使學(xué)生具有自學(xué)能力，能獨立地獲得和探求新知識，這是教育的最終目標之一。在化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力，要重視學(xué)生閱讀能力的培養(yǎng)，教給學(xué)生掌握科學(xué)的閱讀方法以及著重對學(xué)生進行學(xué)習(xí)方法訓(xùn)練。

（四）創(chuàng)造能力。培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造力是教育的主要目標之一，未來社會需要更多的創(chuàng)造型人才。創(chuàng)造性的思維能力是創(chuàng)造能力的核心，在化學(xué)教學(xué)中，培養(yǎng)創(chuàng)造性思維能力應(yīng)注意以下幾個方面：（1）在化學(xué)教學(xué)實踐中，應(yīng)該有意識地創(chuàng)造教育的教學(xué)模式，組織學(xué)生進行學(xué)習(xí)活動，從而培養(yǎng)創(chuàng)造性的思維能力。（2）注意創(chuàng)造性思維的特點，培養(yǎng)學(xué)生善于對已知事物進行懷疑和思考，能夠打破習(xí)慣性思路，提出幾種解決問題的辦法。（3）注意聯(lián)想能力的培養(yǎng)。由于化學(xué)學(xué)科知識的特點，有利于培養(yǎng)學(xué)生類似聯(lián)想、對比聯(lián)想、因果聯(lián)想等能力。

三、教給學(xué)生科學(xué)的學(xué)習(xí)方法

科學(xué)方法是人們在科學(xué)研究中所遵循的途徑和所運用的各種方式及手段的總稱。掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法從學(xué)習(xí)知識的角度或從發(fā)展能力的角度都是非常重要的。在中學(xué)階段，要求學(xué)生掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法是有一定難度，但教給學(xué)生普通的自然科學(xué)方法是很有必要的。在化學(xué)教學(xué)過程中，通過采用觀察，實驗，條件控制，測定，記錄。搜集有關(guān)資料、文獻和數(shù)據(jù)分析、研究和處理有關(guān)資料、文獻來訓(xùn)練學(xué)生的科學(xué)方法。

四、促使學(xué)生逐漸形成科學(xué)意識

科學(xué)意識包括兩種意義：（1）辯證唯物主義的世界觀即自然科學(xué)觀；（2）在日常生活中，遇到實際問題要具體分析，要有科學(xué)意識的進行處理或解決。在化學(xué)教學(xué)過程中，不要求學(xué)生系統(tǒng)掌握辯證唯物主義的原理，但學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識時，可以促使學(xué)生形成很多唯物主義的觀點，這是化學(xué)科學(xué)作為一門自然科學(xué)具有的特點。例如，可以促使學(xué)生逐漸樹立起物質(zhì)第一性的觀點，樹立起尊重事實的觀點，樹立相信科學(xué)、反對迷信的觀點，樹立為科學(xué)而不斷探索、不斷奮斗的觀點。要促進學(xué)生形成化學(xué)科學(xué)意識，讓學(xué)生參與實踐，理論聯(lián)系實際。

五、培養(yǎng)良好的科學(xué)品質(zhì)

科學(xué)品質(zhì)內(nèi)涵比科學(xué)文化素質(zhì)的內(nèi)涵窄，科學(xué)素質(zhì)主要由科學(xué)知識、科學(xué)能力、科學(xué)方法、科學(xué)意識和科學(xué)品質(zhì)五大要素構(gòu)成。在對學(xué)生進行科學(xué)素質(zhì)教育的過程中，科學(xué)知識是發(fā)展學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的基礎(chǔ)，科學(xué)教育的過程，能逐漸培養(yǎng)、發(fā)展學(xué)生的科學(xué)能力，使學(xué)生掌握科學(xué)方法，培養(yǎng)良好的科學(xué)品質(zhì)，同時促使學(xué)生逐步形成科學(xué)意識。科學(xué)品質(zhì)是一種非智力因素，它主要包括興趣、情感、意志、作風(fēng)、態(tài)度等方面。因為這些品質(zhì)具有強化學(xué)習(xí)過程的驅(qū)動力的作用，又對學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)具有控制調(diào)節(jié)的反作用。所以，我們把這些品質(zhì)稱為科學(xué)品質(zhì)。良好的科學(xué)品質(zhì)能使人們樂于參與科學(xué)的學(xué)習(xí)與實踐活動并從中得到樂趣和滿足，能使人們有堅強的意志，表現(xiàn)出高度的自覺性、頑強性和自制性，能堅持實事求是的作風(fēng)，謙虛謹慎、勤奮努力。在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中，通過多種生動活潑、豐富多彩的科技活動，逐漸培養(yǎng)學(xué)生的良好品質(zhì)，對發(fā)展學(xué)生科學(xué)素質(zhì)有重要意義。