鄉(xiāng)鎮(zhèn)級西瓜產(chǎn)銷現(xiàn)狀及發(fā)展對策

胡永存　胡曉娟　金燕芬

摘要 總結(jié)了永嘉縣茗岙鄉(xiāng)西瓜產(chǎn)銷的特點，開展的主要工作以及當(dāng)前西瓜生產(chǎn)中存在的問題，并針對存在的問題和氣候特點，提出今后發(fā)展的對策。

關(guān)鍵詞 西瓜產(chǎn)銷；鄉(xiāng)鎮(zhèn)級；現(xiàn)狀；發(fā)展對策

中圖分類號 F316.13文獻標(biāo)識碼B文章編號1007-5739（2008）11-0096-01

隨著農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，茗岙鄉(xiāng)西瓜生產(chǎn)的發(fā)展帶來了良好機遇，發(fā)展高山西瓜生產(chǎn)已成為農(nóng)村脫貧致富奔小康的重要途徑之一?，F(xiàn)將我鄉(xiāng)西瓜產(chǎn)銷的特點及有關(guān)問題介紹如下。

1西瓜產(chǎn)銷特點

1.1種植面積迅速增加

1995年全縣西瓜種植面積為3.3hm²，2007年增長到36.7hm²。12年間西瓜種植面積增加了近11倍。

1.2產(chǎn)量大幅度增加

1995年全鄉(xiāng)西瓜平均產(chǎn)量16.2t/hm²。2007年西瓜平均產(chǎn)量27t/hm²，比1995年增加了1.7倍。

1.3設(shè)施栽培面積逐年增加

1995年西瓜幾乎全部為露地栽培，從20世紀(jì)90年代末開始，茗岙鄉(xiāng)西瓜設(shè)施栽培發(fā)展較快，目前全鄉(xiāng)西瓜地膜覆蓋栽培面積占西瓜總面積的95%以上。

1.4質(zhì)量品牌意識有所提高

隨著西瓜生產(chǎn)的發(fā)展和專業(yè)化基地的形成，各級政府和瓜農(nóng)已經(jīng)意識到：提高西瓜產(chǎn)品的質(zhì)量是提高市場競爭力、提高效益的關(guān)鍵。因此，在選擇良種、推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的同時，開始引導(dǎo)瓜農(nóng)樹立品牌意識。目前全鄉(xiāng)創(chuàng)立的西瓜品牌有4個，如京欣1號、京欣2號、西農(nóng)8號、地雷瓜等。品牌的創(chuàng)立提高了瓜農(nóng)對西瓜品質(zhì)的認(rèn)識，也疏通了西瓜的銷售渠道。2000年全鄉(xiāng)有品牌的西瓜，由于品質(zhì)優(yōu)、商品性好，批發(fā)和零售價均要比無品牌西瓜高0.2元/kg，提高了瓜農(nóng)的經(jīng)濟效益。

2開展的主要工作

2.1積極引進、試驗、示范、推廣西瓜新品種

20世紀(jì)90年代中期，重點引進了新澄、新紅寶等品種，大力推廣早熟西瓜蘇蜜1號等。2000年后通過引種試驗，示范推廣了西瓜品種抗病浙蜜1號、京欣1、京欣2號、西農(nóng)8號新品種，累計引進推廣西瓜新品種8個，使全鄉(xiāng)西瓜良種覆蓋率達95%以上，為推動我鄉(xiāng)西瓜生產(chǎn)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

2.2大力推廣西瓜栽培新技術(shù)

針對茗岙鄉(xiāng)西瓜生產(chǎn)前期低溫陰雨寡照，開花坐果期正值梅雨季節(jié)，坐果率低，及后期高溫高濕病害重的實際問題，積極推廣西瓜的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)配套技術(shù)，主要包括：①推廣西瓜優(yōu)良品種、育苗技術(shù)、花期授粉技術(shù)、西瓜嫁接換根技術(shù)。②推廣西瓜專用復(fù)合肥料、新型農(nóng)藥。③積極推廣以高效栽培為主的西瓜農(nóng)膜覆蓋栽培技術(shù)，包括新型多功能農(nóng)膜的應(yīng)用，這些技術(shù)的推廣應(yīng)用對提高西瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)發(fā)揮了重要作用。

2.3推廣西瓜高產(chǎn)高效立體種植模式

近幾年，我們認(rèn)真總結(jié)了西瓜生產(chǎn)中高產(chǎn)高效立體種植模式，并及時推廣應(yīng)用，主要有麥、瓜—稻，油菜、瓜—稻，花生套西瓜，瓜菜輪作，西瓜套玉米等形式，西瓜平均產(chǎn)量高達37.5t/hm²，年產(chǎn)值3.75～4.50萬元/hm²，純收入1.50～2.25萬元/hm²。采用西瓜—夏菜—秋冬菜的高效種植模式，產(chǎn)值平均達9萬元/hm²左右，純收入達6萬元/hm²左右。高產(chǎn)高效種植模式的推廣應(yīng)用也帶動了西瓜生產(chǎn)的發(fā)展。

3當(dāng)前西瓜生產(chǎn)中存在的問題

3.1西瓜生產(chǎn)發(fā)展中存在著盲目性

近幾年，農(nóng)村進行種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，特別是1998年加大了調(diào)整的力度，加上前2年發(fā)展西瓜生產(chǎn)取得了較好的效益，導(dǎo)致1998年茗岙鄉(xiāng)及全縣西瓜種植面積大幅度增加，從而造成市場西瓜產(chǎn)品過剩，平均產(chǎn)值由1998年的1.47萬元/hm²降到1.17萬元/hm²。

3.2科技力量薄弱，新技術(shù)推廣、培訓(xùn)工作跟不上

由于新瓜區(qū)逐步形成，縣技術(shù)推廣部門專職人員少，經(jīng)費缺乏，技術(shù)推廣培訓(xùn)工作難度大，加上瓜農(nóng)對新品種、新技術(shù)尚未完全掌握，影響了西瓜產(chǎn)量和品質(zhì)的進一步提高。

3.3農(nóng)藥污染較重

西瓜生產(chǎn)中農(nóng)藥污染較重，特別是個別農(nóng)戶套種西瓜，使用劇毒農(nóng)藥防治病蟲害，對消費者身體健康十分有害。

3.4種苗產(chǎn)業(yè)化程度低

隨著西瓜專業(yè)基地的形成，迫切需要將千家萬戶育苗改為集中育苗，統(tǒng)一供苗，既可降低育苗成本，也便于苗期管理。

4今后發(fā)展的對策

針對當(dāng)前茗岙鄉(xiāng)西瓜產(chǎn)銷中存在的問題和氣候特點，提出今后抓好茗岙鄉(xiāng)西瓜生產(chǎn)的指導(dǎo)思想是：以市場為導(dǎo)向，以科技為動力，強化品牌、質(zhì)量意識，因地制宜，使茗岙鄉(xiāng)西瓜生產(chǎn)穩(wěn)步健康發(fā)展。

4.1加強對農(nóng)村種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的引導(dǎo)，減少發(fā)展西瓜生產(chǎn)的盲目性

根據(jù)茗岙鄉(xiāng)各地資源、技術(shù)優(yōu)勢，因地制宜，合理調(diào)整結(jié)構(gòu)布局。穩(wěn)定西瓜面積，適當(dāng)發(fā)展品質(zhì)好、小果型、適銷對路的禮品西瓜（如地雷瓜）。

4.2加強基地建設(shè)，推動西瓜生產(chǎn)向區(qū)域化、專業(yè)化方向發(fā)展

在基地布局上，重點建設(shè)西瓜基地，進一步提高西瓜生產(chǎn)水平和質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，提高效益。繼續(xù)強化品牌意識，在現(xiàn)有品牌基礎(chǔ)上，再創(chuàng)立3～5個品牌。

4.3實施科教興鄉(xiāng)戰(zhàn)略

重點抓好：①西瓜無公害生產(chǎn)技術(shù)。②西瓜設(shè)施栽培多樣化栽培技術(shù)。③西瓜集約化育苗新技術(shù)的研究和推廣。④繼續(xù)開展西瓜新品種、新技術(shù)的引進、示范和推廣。⑤廣泛開展技術(shù)培訓(xùn)，提高科技人員業(yè)務(wù)水平。⑥大力推廣西瓜高效種植模式。

4.4積極引導(dǎo)、扶持瓜農(nóng)經(jīng)濟合作組織或西瓜產(chǎn)銷協(xié)會

充分發(fā)揮協(xié)會的協(xié)調(diào)服務(wù)功能，通過協(xié)會將生產(chǎn)者、農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人和科技人員組織起來，開展技術(shù)培訓(xùn)、咨詢、產(chǎn)銷信息交流等活動，為生產(chǎn)和銷售提供服務(wù)。已成立西瓜協(xié)會的縣、鄉(xiāng)要及時總結(jié)經(jīng)驗予以推廣。

4.5積極推進西瓜種苗產(chǎn)業(yè)化

引導(dǎo)縣、鄉(xiāng)或西瓜專業(yè)村成立西瓜種苗服務(wù)合作組織，統(tǒng)一購種，集中育苗，既便于苗期管理，又可提高秧苗質(zhì)量，降低成本。

4.6因地制宜，逐步建立無公害西瓜生產(chǎn)示范區(qū)

隨著人民生活水平的提高，對高品質(zhì)、無公害西瓜的渴求日益強烈，無公害西瓜生產(chǎn)已擺到各級政府和瓜農(nóng)的面前，政府要加強監(jiān)督、檢查，提高瓜農(nóng)的認(rèn)識。

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