化州

種時(shí)候，一碗冰鎮(zhèn)化州糖水，可抵八珍玉食。正宗的化州糖水鋪常開在市井街邊，與掛滿燒鴨、燒鵝、白切雞的快餐店或賣廉價(jià)漢堡、炸雞的西式簡(jiǎn)餐店為鄰。招牌實(shí)在不起眼，要么直接叫“化州糖水”，要么就再加上“爽爽”“怡爽”等對(duì)抗炎夏的修飾詞。如果你不嫌棄那樸實(shí)無(wú)華的門面，推開貼著“冷氣開放”告示的玻璃門走進(jìn)去，就會(huì)看到一張鋪滿整面墻的巨大菜單，上面寫著數(shù)十乃至上百種糖水，比如綠豆沙、椰汁西米、清補(bǔ)涼、芋圓馬蹄等。你可以快速?gòu)牟藛沃羞x定一種，然后安然落座，在冷氣的圍擁中靜

要：從地方文化“化州跳花棚”融入大學(xué)音樂(lè)課程的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，探討此課程的實(shí)施原則、目標(biāo)與價(jià)值、教學(xué)內(nèi)容與策略、課程創(chuàng)新、經(jīng)驗(yàn)反思，提出地方文化融入高校公共課程應(yīng)緊扣發(fā)掘美育價(jià)值、深化德育目標(biāo)、靈活課程形式、促進(jìn)學(xué)科融合、探討適應(yīng)新時(shí)代與新任務(wù)的大學(xué)公共課程的實(shí)施路徑與方法。關(guān)鍵詞：大學(xué)音樂(lè);“化州跳花棚”;美育課程;地方文化注：本文系廣東省茂名市2022年度哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃共建項(xiàng)目“粵西優(yōu)秀傳統(tǒng)音樂(lè)文化融入學(xué)校美育教育的理論與實(shí)踐研究”（2022GJ14）

子沒(méi)啥關(guān)系，它是化州柚的未成熟果實(shí)的外層果皮，表面覆有一層白霜狀絨毛。因?yàn)楫a(chǎn)于廣東化州，所以全稱叫“化州橘紅”，并且在1990 年還被列入了《中華人民共和國(guó)藥典》。早幾年前，上好的化橘紅，一顆網(wǎng)球大小，就曾在拍賣會(huì)上拍出了38000元的價(jià)格。最近的要數(shù)2022年9月的一個(gè)拍賣名稱叫作“1950 年化州橘紅七爪”的產(chǎn)品，起拍價(jià)高達(dá)55000元?；偌t又分為毛橘紅（毛皮）和光橘紅（光皮），它們的主要成分都是“二氫黃酮”與“柚皮甙”，但毛橘紅的成分含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于光

鄧暉暉茂名化州，別名橘城，是名副其實(shí)的“綠水青山”生態(tài)之地。在化州大地上，浩浩湯湯的鑒江蜿蜒流淌而過(guò)，兩岸景色保留著很多原始景觀，生態(tài)濕地隨處可見(jiàn)。山間田野中的茂密森林，青翠欲滴，引來(lái)無(wú)數(shù)候鳥棲息其中。行走在化州的山野之間，一年四季綠意盎然。近年來(lái)，化州市深入踐行“綠水青山就是金山銀山”理念，找準(zhǔn)生態(tài)優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)、人文優(yōu)勢(shì)，形成以橘紅產(chǎn)業(yè)為主，區(qū)域化發(fā)展羅非魚、特色水果、生態(tài)旅游等產(chǎn)業(yè)的綠色生態(tài)布局，將綠水青山生態(tài)資源，高效轉(zhuǎn)化為金山銀山生活財(cái)富，實(shí)現(xiàn)了

的傳承。廣東茂名化州是廣東省七個(gè)一類革命老區(qū)縣之一，全市23個(gè)鎮(zhèn)區(qū)(街道)全屬老區(qū)，有老區(qū)行莊2525條，居全省第一。革命遺址遍布全縣，紅色資源豐富，分布在各處。市內(nèi)通過(guò)“紅色村”黨建示范工程建設(shè)，總結(jié)了系列紅色資源的開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，然而對(duì)于紅色資源的整合開發(fā)仍然不足，亟需進(jìn)一步推動(dòng)紅色文化品牌化，實(shí)現(xiàn)紅色基因的更深入傳承，而以“紅色地圖”為抓手正成為其中一個(gè)重要思路。一、化州紅色文化資源開發(fā)的成效與不足（一）化州紅色資源開發(fā)的成績(jī)與經(jīng)驗(yàn)一是重視資料深搜集，革命

10275;3.化州市化橘紅產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),廣東 化州 525100;4.廣東申教傳媒有限公司,廣東 化州 525100)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志以“地區(qū)+產(chǎn)品”的形式存在，是一個(gè)有知識(shí)產(chǎn)權(quán)和專用權(quán)的標(biāo)志，具有地理依賴性和主體多元化等特征[1]。作為打造農(nóng)產(chǎn)品品牌、發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策的重要載體，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志能夠帶動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品銷售，促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，優(yōu)化農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，進(jìn)而推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。2019年《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的指導(dǎo)意見(jiàn)》亦指出要“實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌提升行動(dòng)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)

“南方人參”——化州橘紅。味辛、苦，性溫，歸脾、肺二經(jīng)，含有柚皮甙等物質(zhì)，當(dāng)?shù)厝说灿袀€(gè)咳嗽、受寒或者嗓子不適都會(huì)用它泡茶。喝一杯化州橘紅茶，瞬間舒暢了。打個(gè)廣告，想入手其他好物的小可愛(ài)記得加師姐微信（微信號(hào)：yhkd0808）哦，同步更新福利群和朋友圈哈。在廣東本土，有這么一味藥材，被稱為“南方人參”——化州橘紅。味辛、苦，性溫，歸脾、肺二經(jīng)，富含黃酮類物質(zhì)、橘紅多糖等微量元素，是“中國(guó)四大南藥”和“十大廣藥”之一。當(dāng)?shù)厝说灿袀€(gè)咳嗽、受寒或者嗓子不適都

在廣西北流-廣東化州交界5.2 級(jí)地震進(jìn)行回顧性檢驗(yàn)。使用該方法對(duì)震中附近進(jìn)行空間掃描分析，以判定該方法在本次地震前震中及附近是否存在異常及有何特征。1 改進(jìn)后的RTL 方法簡(jiǎn)介對(duì)任意一個(gè)時(shí)空坐標(biāo)點(diǎn)(x,y,z,t)，假定t之前發(fā)生的所有地震對(duì)位置(x,y,z,t)處的介質(zhì)變形均產(chǎn)生影響，并且當(dāng)一個(gè)已發(fā)生地震的時(shí)空坐標(biāo)距(x,y,z,t)越近，其影響的權(quán)系數(shù)越大。經(jīng)蔣海昆等人改進(jìn)后定義的震中距函數(shù)R(x,y,z,t)、時(shí)間函數(shù)T(x,y,z,t)、破裂尺度

平定水匯合后，在化州市區(qū)匯入鑒江，全長(zhǎng)143 km，河床平均坡降為0.64‰。2 資料及分析方法2.1 資料情況高州站（國(guó)家重要水文站）為鑒江干流中上游控制站，控制集雨面積占鑒江流域面積42.0% ；化州站（國(guó)家重要水文站）為鑒江干流控制站，控制集雨面積占鑒江流域面積89.0%；合江站（國(guó)家基本水文站）為鑒江支流羅江中游控制站，控制集雨面積占鑒江流域面積27.6%。根據(jù)鑒江流域水文站的分布和水文整編刊印資料數(shù)據(jù)，選用化州、高州、合江站的徑流量、輸沙量資料（

橘紅為蕓香科植物化州柚(Citrusgrandis‘Tomentosa’)或柚[Citrusgrandis(L.) Osbeck]的未成熟或近成熟的干燥外層果皮。化橘紅，是化州道地藥材，位居廣東省首批保護(hù)的8種(化橘紅、廣陳皮、陽(yáng)春砂仁、廣藿香、巴戟天、沉香、廣佛手、何首烏)具有嶺南道地特征的中藥材之首?；偌t有化痰止咳作用，消痰至靈，具有“南方人參”美譽(yù)。化橘紅的發(fā)展對(duì)嶺南中藥、當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興，具有重要意義?；偌t是否屬于藥食源中藥材，是一個(gè)非常重要的制約

在廣西北流與廣東化州交界處發(fā)生MS5.2地震（22.18°N，110.51°E），震源深度10 km，是一次走滑型破裂事件。該地震發(fā)生在NW 走向的石窩斷裂和NE 走向的新豐斷裂交匯部位，發(fā)震構(gòu)造為石窩斷裂（李冰溯等，2019），應(yīng)為應(yīng)力應(yīng)變積累到一定程度后突然釋放的表現(xiàn)。此次地震震中位于巴馬—博白斷裂帶東南端，屬東南沿海地震帶西段，地貌上屬于中低山與丘陵區(qū)，其中震中區(qū)以北為由印支花崗巖基體組成的大容山、望軍山，最高峰海拔分別為1 275 m、1 147

清代所修各版本《化州志》，均對(duì)清代化州的地理景觀有較為詳細(xì)的描述。而今，方志中所記載的大部分地理景觀已不存。據(jù)清光緒十六年所修《化州志》，可對(duì)化州以往的某些地理景觀略作一番探析，旨在挖掘化州獨(dú)特的歷史價(jià)值，豐富化州本土傳統(tǒng)文化內(nèi)涵。關(guān)鍵詞：化州 《化州志》 地理景觀 歷史變遷化州市，現(xiàn)為廣東省茂名市轄下的縣級(jí)市，位于廣東省西南部，鑒江中游，有「中國(guó)化橘紅之鄉(xiāng)」的美譽(yù)。一、 化州沿革及地理概述化州市古稱石龍縣、羅州、辯州、陵水郡、化縣。因盛產(chǎn)橘紅，又稱橘州。

護(hù)了40年的廣東化州卜嶺風(fēng)水林進(jìn)行了群落特征研究，結(jié)果表明：群落組成種類復(fù)雜，1 200 m2樣帶內(nèi)有維管束植物36科54屬70種，種子植物屬以熱帶亞熱帶區(qū)系成分為主;群落結(jié)構(gòu)較復(fù)雜，分層現(xiàn)象不明顯，冠層樹冠不連續(xù)，DBH≥20 cm 的大徑級(jí)個(gè)體約占胸徑5 cm以上個(gè)體數(shù)的16.67%，群落胸高斷面積為37.42 m2/hm2;頻度分析表明，該群落超過(guò)50%的種類多度分布較均勻;群落生物多樣性分析表明，該群落的各層次生物多樣性指數(shù)為灌木層>喬木層>草本層

210009)化州橘紅又稱化橘紅、化皮、化州陳皮、袖皮橘紅、毛化、毛橘紅等，是廣東的地道藥材，也是著名的“四大南藥” 之一[1-3]。化州橘紅產(chǎn)地干燥，加工多采用放置堆悶、日曬等傳統(tǒng)方法干燥，具有干燥時(shí)間長(zhǎng)，干燥過(guò)程受天氣因素影響較大等弊端，影響產(chǎn)品的質(zhì)量和藥效成分——黃酮類化合物含量。因此，探討化州橘紅的不同干燥技術(shù)、選取合適的干燥工藝，解決干燥過(guò)程存在的干燥時(shí)間長(zhǎng)的問(wèn)題勢(shì)在必行。目前有關(guān)化州橘紅果的干燥處理?xiàng)l件的報(bào)道很少。本文研究鼓風(fēng)干燥和紅外控溫干

化橘紅是化州柚未成熟或近成熟的干燥外層果皮。化州柚雖其貌不揚(yáng)，但結(jié)出的果子卻大有乾坤，清朝趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》中記載：“化州橘紅，治痰癥如神，消油膩谷食積，醒酒寬中……”在古代文獻(xiàn)及醫(yī)學(xué)著作中，類似對(duì)化橘紅功效的描述還有不少。從中醫(yī)的角度來(lái)看，化橘紅性溫，味辛、苦，可以消痰、利氣、寬中、散結(jié)、散寒發(fā)表，有很好的燥濕化痰、理氣寬中的作用，適用于胸中痰滯、咳嗽氣喘、飲食積滯、嘔吐呃逆等癥。下面推薦一款食療方——甘橘燉川貝。材料：甘草3克、化橘紅9克、川貝10

晨四點(diǎn)左右，隔壁化州佬咳嗽著抽完水煙開始磨腸粉時(shí)，細(xì)姑就醒了。醒后，細(xì)姑并不急著下床。她摸索著坐在床沿上，腳尖兒點(diǎn)在水泥地板上，便盯著黑屋子里的那點(diǎn)點(diǎn)微光。微光來(lái)自祠堂前風(fēng)水塘周圍的路燈。它們穿過(guò)窄窄的巷子，從兩個(gè)小小的窗口爬進(jìn)來(lái)，一些落在磚墻上，有的落于木床對(duì)面的梳妝臺(tái)上?！安辉诹?，不在了?！奔?xì)姑伸手摸摸，嘴里念叨著。是的，那張母親贈(zèng)予的明式紅木梳妝臺(tái)已毀了。那是個(gè)大熱天的中午，二村的王六球帶著兩個(gè)陌生男子突然闖進(jìn)齋堂，嘴里喊著口號(hào)，“稀里嘩啦”幾斧頭下

所言之橘紅，是指化州橘紅。1972年8月，我進(jìn)入廣州中醫(yī)藥大學(xué)（原廣東中醫(yī)學(xué)院）臨床醫(yī)療專業(yè)學(xué)習(xí)，1973年3月，開始學(xué)中藥學(xué)。了解到有化州橘紅這個(gè)藥名，它有燥濕化痰止咳的功效，臨床上使用較多，多用于風(fēng)寒咳嗽。化州橘紅為化州柚未成熟的果實(shí)，去掉果皮內(nèi)層，經(jīng)加工而成。《辭?！纷ⅲ骸伴倨とス?nèi)層者為橘紅。橘皮去果實(shí)外層者為橘白”。中藥書內(nèi)載：橘紅以廣東化州縣所產(chǎn)的為正品。故有“化州橘紅”之稱。化州橘紅為橘紅中的佼佼者，而一般的橘紅，在廣東常以柚皮所代替，因化

布在高州、信宜、化州和電白轄下的一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)。茂名地區(qū)的客家話有“大涯?ai”和“細(xì)（小）涯?ai”之分，“大涯?ai”指使用人口較多且集中，受粵語(yǔ)影響較小，較為純正的客家話；粵客居民穿插雜居，受粵語(yǔ)影響大，因而成分不純正的稱為“小涯?ai”。化州的蘭山、中垌、新安為純客鎮(zhèn)，而信宜的茶山、前排、合水和電白的沙瑯、望夫、那霍等地客語(yǔ)較純［1］。為研究茂名地區(qū)客家話受本地粵語(yǔ)方言的影響和變異情況，本文選取茂名地區(qū)的幾個(gè)客家方言點(diǎn)：化州中垌、高州根子、信宜洪冠和電白

高州荷花、石板，化州播揚(yáng)、寶圩、那務(wù)至合江與平定水匯合后，經(jīng)江湖、林塵、中垌等地在化州市區(qū)匯入鑒江，全長(zhǎng)143km，縱貫化州境內(nèi)110 km。全流域集雨面積2 618km2，茂名市境內(nèi)集雨面積1 943km2，羅江床平均坡降0.64‰（見(jiàn)圖1）。化州站為鑒江干流控制站，控制集雨面積占鑒江流域89.0%；高州站為鑒江干流中上游控制站，控制集雨面積占鑒江流域42.0%。根據(jù)鑒江流域水文站的分布情況，選用化州、高州站2000～2019年徑流量和降雨量資料，該資料

流經(jīng)茂名市高州、化州、電白、市區(qū)，在湛江市吳川沙角旋出海，流域總面積為9 464 km2(茂名市境內(nèi)為7 949 km2、湛江市境內(nèi)為770 km2，廣西境內(nèi)為745 km2)，多年平均水資源總量為89.4億m3，是茂名市、湛江市主要生活、生產(chǎn)水源地。20世紀(jì)60年代初，茂名市在鑒江流域上游修建石骨、良德兩庫(kù)相聯(lián)通的大型水庫(kù)——高州水庫(kù)，控制集雨面積為1 022 km2。鑒江干流現(xiàn)已建大坡山、旺羅、秧地坡、紅荔、南盛、江邊村、高嶺、積美、吳陽(yáng)攔河壩和鑒江樞

本文主要從高州、化州水文站等鑒江干流流量控制站枯水期平均流量、月均流量、日均流量及達(dá)標(biāo)天數(shù)，枯水徑流占全年百分比、枯水典型年等方面分析，通過(guò)對(duì)照水量調(diào)度實(shí)施前后10a的枯水期流量的變化，說(shuō)明調(diào)度實(shí)施后所取得的效果。2 流域概況鑒江是發(fā)源于茂名市信宜東鎮(zhèn)莊垌虎豹坑，由北向南流經(jīng)信宜、高州、化州、吳川等地，至湛江坡頭區(qū)匯入南海。鑒江流域面積為9 464 km2，干流全長(zhǎng)為231 km，多年平均年降雨量為1 965 mm(統(tǒng)計(jì)時(shí)間：1990.4—2020.3水文

0)一、研究背景化州市位于粵西地區(qū)，籃球技能水平與氛圍對(duì)比與廣東省珠三角發(fā)達(dá)城市而言相對(duì)較為落后，但是近年來(lái)隨著化州市對(duì)籃球活動(dòng)積極有效的開展，群眾們對(duì)籃球運(yùn)動(dòng)的呼聲和支持率也很高，每年化州市里都會(huì)組織“置家杯”化州商會(huì)籃球比賽，是化州市一年一度最大型的籃球運(yùn)動(dòng)賽事，幾乎都是民間各大商會(huì)都建有自己的商會(huì)籃球隊(duì)，促進(jìn)化州市民間籃球比賽和籃球運(yùn)動(dòng)的發(fā)展，但是由于“置家杯”化州商會(huì)籃球比賽的組織管理缺乏經(jīng)驗(yàn)，賽制建設(shè)不夠嚴(yán)謹(jǐn)?shù)葐?wèn)題，為了尋找出制約“置家杯”化州商

橘紅為蕓香科植物化州柚Citrusgrandis‘Tomentosa’或柚Citrusgrandis(L.) Osbeck的未成熟或近成熟的干燥外層果皮，前者習(xí)稱“毛橘紅”，后者習(xí)稱“光七爪”“光五爪”或“光橘紅”，具有燥濕化痰、理氣、消食的功效[1]. 有文獻(xiàn)報(bào)道將目標(biāo)起始密碼子多態(tài)性(SCoT)分子標(biāo)記[2]、簡(jiǎn)單重復(fù)序列(SSR)分子標(biāo)記技術(shù)[3]、DNA條形碼[4]等基因分析技術(shù)用于不同品種化橘紅的親緣關(guān)系分析. 目前，已知柚皮苷、野漆樹苷、柚皮素

有什么關(guān)系。它是化州柚的未成熟或近成熟的干燥外層果皮。化州柚其貌不揚(yáng)，結(jié)出的果子卻大有乾坤：“化州橘紅，治痰癥如神，消油膩谷食積，醒酒寬中……”這是清朝趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》中對(duì)于化州橘紅的記載。古代文獻(xiàn)以及醫(yī)學(xué)著作中，類似對(duì)化橘紅功效描述還有不少。因此早在明清時(shí)代，就被列為貢品，又被稱為“南方人參”。此前，央視播放的紀(jì)錄片《本草中國(guó)》第4集中，重點(diǎn)播出了化橘紅這一曾經(jīng)的皇室貢品，常飲用化橘紅能減輕香煙、酒精及廢氣對(duì)人體器官的損害。專家薦方：甘橘燉川貝材料

有什么關(guān)系，它是化州柚未成熟或近成熟的干燥外層果皮。化州柚其貌不揚(yáng)，結(jié)出的果子卻大有乾坤： “化州橘紅，治痰癥如神，消油膩谷食積，醒酒寬中……”這是清朝趙學(xué)敏《本草綱目拾遺>中對(duì)于化州橘紅的記載。古代文獻(xiàn)以及醫(yī)學(xué)著作中，類似對(duì)化橘紅功效描述的還有不少，且早在明清時(shí)代就被列為貢品。從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，化橘紅性溫，味辛、苦，可以消痰、利氣、寬中、散結(jié)、散寒發(fā)表，有很好的燥濕化痰、理氣寬中的作用，適用于胸中痰滯、咳嗽氣喘、飲食積滯、嘔吐呃逆等癥。下面，專家推薦一款

悶等癥，是廣東省化州市的地理標(biāo)志產(chǎn)品。其應(yīng)用歷史悠久，在歷代本草及歷版藥典中均有記載，目前收載于《中華人民共和國(guó)藥典(2015版)》一部[1]。我們經(jīng)過(guò)大量的文獻(xiàn)考證、市場(chǎng)調(diào)研及實(shí)驗(yàn)研究，認(rèn)為現(xiàn)行版藥典中的化橘紅質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)存在以下兩個(gè)問(wèn)題：第一，植物基原混亂。2015年版藥典“化橘紅”項(xiàng)下規(guī)定，化橘紅為蕓香科植物化州柚Citrusgrandis‘Tomentosa’或柚Citrusgrandis(L.) Osbeck的未成熟或近成熟的干燥外層果皮。化州柚為柚

有什么關(guān)系。它是化州柚的未成熟或近成熟的干燥外層果皮。化州柚其貌不揚(yáng)，結(jié)出的果子卻大有乾坤：“化州橘紅，治痰癥如神，消油膩谷食積，醒酒寬中……”這是清朝趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》中對(duì)于化州橘紅的記載。古代文獻(xiàn)以及醫(yī)學(xué)著作中，類似對(duì)化橘紅功效描述還有不少。因此早在明清時(shí)代，就被列為貢品，又被稱為“南方人參”。 此前，央視播放的紀(jì)錄片《本草中國(guó)》第4集中，重點(diǎn)播出了化橘紅這一曾經(jīng)的皇室貢品，常飲用化橘紅能減輕香煙、酒精及廢氣對(duì)人體器官的損害。專家薦方：甘橘燉川貝

現(xiàn)代植物學(xué)分類，化州橘紅是蕓香科植物化州柚和柚的未成熟或近成熟果實(shí)的干燥外層果皮?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">化州柚”是柚的變異品種，有別于普通橘紅，為柚類橘紅。化州橘紅既是道地藥材，也是經(jīng)濟(jì)作物。以往學(xué)界主要從中醫(yī)藥學(xué)、植物學(xué)的角度對(duì)其生物特性、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、藥理作用、栽培技術(shù)和開發(fā)應(yīng)用等方面進(jìn)行研究，似尚未有對(duì)其種植、經(jīng)營(yíng)和宣傳等方面進(jìn)行專題研究。有鑒于此，本文擬考察清代化州橘紅的種植和經(jīng)營(yíng)概況，以探討清代宮廷貢品走向市場(chǎng)的歷史進(jìn)程。一、清初以降化州橘紅種植范圍的擴(kuò)展化州橘紅種植始

節(jié)，氣味芳香，使化州成為人們休閑旅游的好去處?；偌t造就了化州獨(dú)特的“橘紅文化”，而在祟尚健康的今天，它的藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值更顯得奇妙與珍貴。近年來(lái)，化橘紅被國(guó)家權(quán)威部門評(píng)定為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，化州亦被評(píng)定為“化橘紅之鄉(xiāng)”?；偌t種植于中國(guó)古代南北朝時(shí)期，至今已有1600多年的歷史?！侗静菥V目》《本草綱目拾遺》《中藥大典》《中國(guó)人民共和國(guó)藥典》等名著均有記載。傳承中華五千年的藥食同源文化，化州橘紅在明朝時(shí)期就被列為朝廷貢品。其品相之好，自古以來(lái)便有“鳥送

一，主要產(chǎn)于廣東化州?；偌t基原植物為蕓香科柑橘屬化州柚(CitrusmaximaTomentosa)或柚(CitrusmaximaL. Osbeck)及其栽培變種[1]，前者別稱毛橘紅，后者別稱光橘紅。在目前的研究中普遍認(rèn)為毛橘紅的質(zhì)量?jī)?yōu)于光橘紅[2-3]，而光橘紅產(chǎn)量大，成本低，品種來(lái)源廣泛，容易與毛橘紅混淆，已經(jīng)對(duì)毛橘紅市場(chǎng)造成了沖擊。目前市場(chǎng)中的毛橘紅基原也較復(fù)雜，僅文獻(xiàn)中提及的就有鳳尾、假西洋、密葉、黃龍、金錢臍等十余個(gè)品種，并且在植物形態(tài)及質(zhì)量

生強(qiáng)市，打造健康化州。近年，廣東省化州市大力實(shí)施“建設(shè)衛(wèi)生強(qiáng)市，打造健康化州”發(fā)展戰(zhàn)略，做到“組織領(lǐng)導(dǎo)、財(cái)政投入、政府配套”三到位，夯基層、抓重點(diǎn)、促創(chuàng)新，取得顯著成績(jī)。化州市委書記黃永表示，要統(tǒng)籌謀劃，堅(jiān)持把人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位，切實(shí)增強(qiáng)使命感和責(zé)任感，加快建設(shè)衛(wèi)生強(qiáng)市，打造健康化州。八件實(shí)事去年，化州市委、市政府印發(fā)了13份衛(wèi)生方面的文件，投入醫(yī)療衛(wèi)生經(jīng)費(fèi)（含無(wú)償劃撥土地費(fèi)用）4.5億元，同比增長(zhǎng)2.3億元，增長(zhǎng)率達(dá)104.5%。化州著力補(bǔ)齊

25000）一、化州跳禾樓概述化州跳禾樓又稱為“禾樓舞”，是因用稻草搭臺(tái)歌舞而得名，起源于明清，流行與粵西化州地區(qū)，化州地處廣東西南部，自古以來(lái)，此地區(qū)地廣人稀，農(nóng)耕一年一收，每年夏播結(jié)束后，便以“跳禾樓”為慶祝儀式，用稻草、木條、竹竿等農(nóng)作用物搭成四角或八角形的“禾樓”，并擺于土地廟前或谷場(chǎng)之上，中央設(shè)樓堂、樓堂中設(shè)神桌、椅子、其樓堂大小可容二人至十二人歌舞。儀式之初，被稱為“請(qǐng)神”，先將“禾樓仙子”或“禾樓夫人”從神廟請(qǐng)到禾樓之上，同時(shí)請(qǐng)來(lái)歌仙劉三妹赴

價(jià)值 ——以廣東化州吳川地區(qū)為例⊙陳李茂［嶺南師范學(xué)院文學(xué)與傳媒學(xué)院， 廣東 湛江 524048］地方志書是相當(dāng)寶貴的地方文獻(xiàn)，對(duì)于一些缺乏地方韻書等專門文獻(xiàn)的地區(qū)來(lái)說(shuō)，更是如此。其雖有一些局限性，但在地方語(yǔ)言文化研究中具有特殊的作用，目前在學(xué)界里尚沒(méi)得到很充分的使用，即使被提及，也大多著眼于其中的方言部分。筆者認(rèn)為，地方志書在地方語(yǔ)言文化研究中其實(shí)還可以被綜合使用。筆者就以廣東化州吳川地區(qū)為例，從“地方歷史行政區(qū)劃變動(dòng)、所載方言內(nèi)容、所載姓氏遷徙內(nèi)容、所

娜【摘 要】粵西化州地區(qū)的“跳花棚”又稱“跳棚舞”，是一種表演時(shí)戴著面具的儺舞。起源于福建福州，于明朝末期流傳到化州?！疤ㄅ铩币运?dú)具一格的造型，搞笑、夸張、粗獷的舞蹈動(dòng)作受到化州人民的喜愛(ài)。并被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。本文從化州“跳花棚”的歷史淵源、表演形式、舞蹈呈現(xiàn)的風(fēng)格特點(diǎn)入手，試論化州“跳花棚”的藝術(shù)特色。【關(guān)鍵詞】化州；跳花棚 ；跳儺；藝術(shù)特色；歷史價(jià)值中圖分類號(hào)：J711 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1007-0125（2017）01-0

510006)化州柚入藥部位的探討張秋玲1，伍柏堅(jiān)2，黃曉丹2，陳康3，林勵(lì)3*(1.廣州市中醫(yī)醫(yī)院，廣東 廣州 510130；2.廣州王老吉藥業(yè)股份有限公司，廣東 廣州 510450；3.廣州中醫(yī)藥大學(xué) 中藥學(xué)院，廣東 廣州 510006)目的：對(duì)化州柚外果皮、中果皮、果瓤進(jìn)行研究，探討其入藥部位，為化州柚資源充分利用奠定基礎(chǔ)。方法：采用紫外分光光度法測(cè)定化州柚外果皮、中果皮、果瓤的總黃酮含量，采用HPLC測(cè)定柚皮苷含量和色譜指紋圖譜相似度，結(jié)合藥效學(xué)

■ 文/ 蔣吉月化州羅非市場(chǎng)調(diào)查：高位死亡率高達(dá)50%，產(chǎn)量下降，飼料銷量降幅30%■ 文/ 蔣吉月廣東、海南兩省是中國(guó)最大的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)，廣東省最大的產(chǎn)區(qū)是茂名市，享有“羅非魚之都”之稱，而化州地區(qū)則是茂名市最大的產(chǎn)區(qū)。對(duì)于今年羅非魚市場(chǎng)行情持續(xù)低迷，特別化州又是以羅非魚養(yǎng)殖為主，今年的整體效益怎樣，對(duì)于飼料企業(yè)來(lái)說(shuō)又受到了什么影響，帶著這些問(wèn)題，本刊記者對(duì)化州市場(chǎng)做了調(diào)查，一起來(lái)看看吧。在化州，水產(chǎn)養(yǎng)殖主要以淡水魚為主，80%都是養(yǎng)殖羅非魚，同時(shí)會(huì)混養(yǎng)

品養(yǎng)殖效果見(jiàn)證會(huì)化州站現(xiàn)場(chǎng)長(zhǎng)期以來(lái)，中國(guó)羅非魚養(yǎng)殖量占世界60%，而廣東茂名羅非魚養(yǎng)殖量也一度占中國(guó)15%，年產(chǎn)量最高峰達(dá)25萬(wàn)噸，因此，茂名素有“中國(guó)羅非魚之都”的稱號(hào)，其羅非魚養(yǎng)殖規(guī)模在國(guó)內(nèi)屬于上乘。目前，茂名羅非魚養(yǎng)殖面積25萬(wàn)畝，主要集中在化州、高州與茂南。近年羅非魚行情低迷，茂名養(yǎng)殖戶也大受影響。據(jù)悉，近兩三年羅非魚規(guī)格在6兩到1斤最低價(jià)格只有2元/500g，1斤以上最低價(jià)格僅有3元/500g。今年魚價(jià)稍有回暖，化州地區(qū)1斤以上魚價(jià)為4.4元/5

的傳承與保護(hù)中，化州市黨委和政府統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)，最大限度發(fā)揮社會(huì)力量的積極性，使化州“非遺”項(xiàng)目得到最好的保護(hù)和發(fā)展。廣東省化州市地處廣東省西南部，是廣東省貧困地區(qū)。化州古稱石龍，始設(shè)于北宋太平興國(guó)五年，地處廣東省西南部，因盛產(chǎn)正宗“化橘紅”而被命名為“中國(guó)化橘紅之鄉(xiāng)”，素有橘州、橘城、橘鄉(xiāng)的美譽(yù)。在“非遺”項(xiàng)目的傳承與保護(hù)過(guò)程中，化州市黨委和政府統(tǒng)籌領(lǐng)導(dǎo)，最大限度發(fā)揮社會(huì)力量的積極性，使化州“非遺”項(xiàng)目得到最好的保護(hù)和發(fā)展。自2006年以來(lái)，化州市向國(guó)家和省、

?化州市自1995年開展老區(qū)烈士后裔助學(xué)工作，特別是2003年以來(lái)，在省、市老促會(huì)的大力支持下，化州全市共籌集發(fā)放烈士后裔助學(xué)金328萬(wàn)元，共資助烈士后裔1118人。受資助的烈士后裔完成學(xué)業(yè)，實(shí)現(xiàn)就業(yè)的占95.8 %，實(shí)現(xiàn)家庭脫貧的占91.1%。為了做好烈士后裔助學(xué)工作，化州市委、市政府決定助學(xué)工作由市政府主管，部門密切配合，市老促會(huì)親抓，實(shí)施“服務(wù)方式常態(tài)化，助學(xué)對(duì)象標(biāo)準(zhǔn)化”。市委、市政府分工一名副書記和一名副市長(zhǎng)分管老區(qū)扶貧和烈士后裔助困助學(xué)工作；市老

?戴 奕 藝 （化州市）“我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記化州市委和市政府及各級(jí)老促會(huì)的親切關(guān)懷、培養(yǎng)和支持?！?997年以優(yōu)秀成績(jī)被中山大學(xué)錄取，2001年獲得碩士、博士連續(xù)就讀資格，2011年攻讀華南理工大學(xué)博士后研究員，現(xiàn)兼任佛山市消費(fèi)者委員會(huì)專家咨詢委員會(huì)委員。他常懷感恩之心，表示要做出成績(jī)，報(bào)效祖國(guó)，報(bào)答化州父老鄉(xiāng)親的培養(yǎng)之情，誓做一名“有技術(shù)、有素質(zhì)、有創(chuàng)新、有奉獻(xiàn)”的優(yōu)秀人才。

月2日上午，茂名化州市革命歷史紀(jì)念館隆重舉行揭幕儀式。出席揭幕儀式的領(lǐng)導(dǎo)有廣東省原政協(xié)副主席王兆林、省老促會(huì)副會(huì)長(zhǎng)譚世勛、茂名市老促會(huì)原會(huì)長(zhǎng)鄧剛、代會(huì)長(zhǎng)黃濤，茂名市人大常委會(huì)副主任、化州市委書記鄧永明，化州市市長(zhǎng)譚劍鋒等。參加揭幕儀式的還有茂名市老促會(huì)、市黨史辦、化州市老促會(huì)、市黨史辦的同志以及化州市革命烈士親屬代表、各鎮(zhèn)委書記、德育學(xué)校師生代表等120多人。化州市革命歷史紀(jì)念館占地面積1200多平方米，建筑面積2820多平方米，館前廣場(chǎng)面積4800多平方

月2日上午，茂名化州市革命歷史紀(jì)念館隆重舉行揭幕儀式。出席揭幕儀式的領(lǐng)導(dǎo)有廣東省原政協(xié)副主席王兆林、省老促會(huì)副會(huì)長(zhǎng)譚世勛、茂名市老促會(huì)原會(huì)長(zhǎng)鄧剛、代會(huì)長(zhǎng)黃濤，茂名市人大常委會(huì)副主任、化州市委書記鄧永明，化州市市長(zhǎng)譚劍鋒等。參加揭幕儀式的還有茂名市老促會(huì)、市黨史辦、化州市老促會(huì)、市黨史辦的同志以及化州市革命烈士親屬代表、各鎮(zhèn)委書記、德育學(xué)校師生代表等120多人。化州市革命歷史紀(jì)念館占地面積1200多平方米，建筑面積2820多平方米，館前廣場(chǎng)面積4800多平方

葉水泉把化州紅橘的橘皮晾干或曬干，就是化痰良藥橘紅。化州橘紅紋細(xì)、色紅潤(rùn)而皮薄，多有筋脈，入口芳香，入藥以此為貴?；偌t，又名化皮、化州橘紅、化州陳皮、柚皮橘紅、毛化等，主產(chǎn)于廣東西南部與廣西接壤的化州縣。那里屬南亞熱帶海洋性氣候，以盛產(chǎn)紅橘聞名于世。把化州紅橘的橘皮晾干或曬干，就是化痰良藥橘紅。化州橘紅紋細(xì)、色紅潤(rùn)而皮薄，多有筋脈，入口芳香，入藥以此為貴。明清時(shí)期，化橘紅被列為宮廷貢品。本品性溫，味辛、苦，具有消痰、利氣、寬中、散結(jié)、除寒發(fā)表的功效，主治

馮麗化州“跳花棚”在高校教育中的傳承與發(fā)展馮麗化州“跳花棚”是一種傳統(tǒng)的民間藝術(shù)，高校是孕育、培養(yǎng)人才的重要基地。在高校開展跳花棚的教育與傳播，無(wú)疑是一項(xiàng)重要舉措。本文從多角度闡述它在高校傳承、發(fā)展的必要性，從而提出在高校中傳承跳花棚的有效措施。化州“跳花棚” 高校教育 必要性 途徑一、“跳花棚”概況“跳花棚”俗稱“跳儺”，是粵西儺舞的一種，主要分布于化州地區(qū)，相傳由明末姚氏七世祖從福建遷居化州時(shí)傳入。儺源自古代驅(qū)鬼逐疫的祭祀儀式，頭戴面具、手持道具，具有

地質(zhì)因素的影響，化州市老區(qū)人民“飲水難”普遍存在著“三不”（不安全、不衛(wèi)生、不達(dá)標(biāo)）現(xiàn)象，嚴(yán)重影響老區(qū)人民的健康。為了解決這個(gè)歷史性難題，化州市委、市政府采取了“五條措施”，給力老區(qū)建設(shè)飲水工程。領(lǐng)導(dǎo)親抓 調(diào)查取證化州市委、市政府和市水務(wù)局歷屆領(lǐng)導(dǎo)高度重視老區(qū)飲水不安全問(wèn)題，曾多次聘請(qǐng)省、市水利專家來(lái)化州調(diào)研，并委托粵西地質(zhì)工程勘察院及茂名、化州兩級(jí)衛(wèi)生部門，對(duì)化州老區(qū)飲用地下水進(jìn)行了全面調(diào)查取證，徹底摸清地下水的污染源情況。16年來(lái)，經(jīng)過(guò)多次調(diào)研、探測(cè)、

吳鋒（廣東省化州市文化館，廣東 茂名 525100）淺談化州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的合理利用吳鋒（廣東省化州市文化館，廣東 茂名 525100）化州市的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)非常豐富。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)及傳承是項(xiàng)長(zhǎng)期的工作，目前針對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)所進(jìn)行的開發(fā)利用，需要對(duì)其進(jìn)行理性的分析與研究，以保證其為民眾服務(wù)，在融入生產(chǎn)生活的同時(shí)，不違背其自身的生存發(fā)展規(guī)律及文化的延續(xù)與傳承，有針對(duì)性進(jìn)行保護(hù)。本文從合理的角度對(duì)化州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)開發(fā)利用進(jìn)行分析，期望能為保護(hù)工作起

舉足輕重的戰(zhàn)略。化州市位于粵西，鑒江中下游，古秦屬象郡，漢屬合浦郡，櫛風(fēng)沐雨，積淀了較為深厚的本土文化底蘊(yùn)，形成了較為鮮明的民族性、地域性，其中，化州的民間故事是集中體現(xiàn)了這一特色的載體。化州的民間故事資源豐富，諸如何仙姑成仙顯靈的神話、特產(chǎn)橘紅的傳說(shuō)、山水傳說(shuō)“三奇”等；諸如陳鑒、姚岳祥等文人傳奇故事等；諸如陳憲、葉致英等革命傳奇等；諸如本土笑話與寓言等等。這些民間故事都是化州人民集體審美意識(shí)沉積的體現(xiàn)，為文化強(qiáng)市提供了豐富的資源，亟須保護(hù)開發(fā)其無(wú)形的價(jià)

24338；4.化州綠色生命有限公司，廣東 化州 525100；5.電白縣南藥藥業(yè)有限公司，廣東 電白 525423）廣東珍責(zé)南藥樹種生產(chǎn)現(xiàn)狀、問(wèn)題及對(duì)策研究△林勵(lì)1*，丘金裕2，蔡岳文2，蔡聰3，李向明4，汪科元5，帥歐1，汪金玉1，王蓮婧1，鄧瑞云1，李麗月1，李美嬋1（1.廣州中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院，廣東 廣州 510405；2.廣東省中藥研究所，廣東 廣州 510520；3.廣東省湛江南藥試驗(yàn)場(chǎng)，廣東 遂溪 524338；4.化州綠色生命有限公司，廣東

◎高賓 郭淑珍▲化州柚▲五爪 ▲六爪▲七爪化橘紅為蕓香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外層果皮，為較常用的中藥。臨床習(xí)慣稱化州柚為“毛橘紅”，稱柚為“青光橘紅”，始載于《本草綱目》，均為栽培。毛橘紅主產(chǎn)于廣東，青光橘紅主產(chǎn)于四川，湖南，福建等地。化橘紅具有散寒、燥濕、利氣、消痰的功效。化橘紅的采收加工夏季果實(shí)未成熟時(shí)采收，置沸水中略燙后，用刀將果皮縱割成5 或7 瓣，將皮剝下，除去果瓤及部分中果皮，干燥；再以水稍濕潤(rùn)后，5 瓣的將裂片先端向內(nèi)折回3c

405；2.廣東化州市綠色生命有限公司，廣東 化州 525100）化橘紅藥材質(zhì)量評(píng)價(jià)、監(jiān)測(cè)與應(yīng)用研究林勵(lì)1，李向明2，萬(wàn)建義2*，陳志霞1，袁旭江1，黃蘭珍1（1.廣州中醫(yī)藥大學(xué)，廣東 廣州 510405；2.廣東化州市綠色生命有限公司，廣東 化州 525100）目的：評(píng)價(jià)化橘紅質(zhì)量，確定質(zhì)量監(jiān)測(cè)方法。方法：以形態(tài)分類法和顯微鑒定法比較原植物及顯微構(gòu)造，以分光光度法比較總黃酮含量，以高效液相色譜法比較柚皮苷含量及指紋圖譜，以薄層掃描法比較野漆樹苷含量。結(jié)果

研期間,慕名前往化州市第一中學(xué)采訪調(diào)研,并專訪了該校黨支部書記、校長(zhǎng)陳富云。據(jù)了解,該校在化州市委、市政府及教育主管部門的關(guān)心支持下,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子堅(jiān)持解放思想,以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)教育的發(fā)展策略,全校師生齊心協(xié)力打造了一個(gè)又一個(gè)輝煌的成績(jī),學(xué)校先后被評(píng)為“化州市先進(jìn)集體”、“化州市教育工作先進(jìn)單位”、“茂名市文明單位”、“廣東省‘書香嶺南全民讀書活動(dòng)書香校園”、“廣東省中小學(xué)知識(shí)產(chǎn)權(quán)教育試點(diǎn)學(xué)?！?、“全國(guó)青少年信息學(xué)(計(jì)算機(jī))奧林匹克聯(lián)賽成績(jī)顯著學(xué)校”、“廣東

到了著名革命老區(qū)化州市。在化州市委黨史研究室主任陳土富的陪同下，我們一方面聽(tīng)取化州經(jīng)濟(jì)社會(huì)建設(shè)和革命遺址建設(shè)的情況介紹，一方面深入各地參觀老區(qū)的村容村貌和革命遺址。我們欣喜地看到，過(guò)去貧窮落后的化州革命老區(qū)，今日卻是另一番景象：一條條老區(qū)鄉(xiāng)村硬底化公路四通八達(dá)，一幢幢新樓房鱗次櫛比，一座座漂亮的老區(qū)學(xué)校掩映在樹叢中，一條條自來(lái)水管延伸到老區(qū)群眾的家中，幸福的生活使老區(qū)群眾心里樂(lè)開了花。更讓我們驚喜的是，逐漸富裕起來(lái)的老區(qū)群眾對(duì)革命遺址建設(shè)竟是如此的重視和擁