存欄

13 個(gè)公布家禽存欄量的省份中， 有7 個(gè)省份一季度末家禽存欄量下降，吉林省下降9.4%。全國(guó)一季度家禽出欄量37 億只，同比下降0.9%。一季度全國(guó)家禽出欄37.0 億只， 比上年同期下降0.9%；禽肉產(chǎn)量557 萬(wàn)噸，比上年同期下降0.9%。一季度全國(guó)禽蛋產(chǎn)量831 萬(wàn)噸，比上年同期增長(zhǎng)2.5%。 一季度末家禽存欄59.5 億只，同比增長(zhǎng)2.7%，環(huán)比下降12.4%。廣東： 一季度末家禽存欄量38195.3 萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)5.5%，家禽出欄量36383

年末，山東生豬存欄3151.0 萬(wàn)頭，比上年末增加217.1 萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)7.4%。 其中，能繁殖母豬存欄289.1 萬(wàn)頭， 同比下降7.0%。 2021年， 山東生豬出欄4401.7 萬(wàn)頭， 比上年增加1057.0 萬(wàn)頭， 增長(zhǎng)31.6%。 全年豬肉產(chǎn)量355.9萬(wàn)噸，比上年增加84.9 萬(wàn)噸，增長(zhǎng)31.3%。家禽生產(chǎn)穩(wěn)中有增2021 年末，山東家禽存欄8.46 億只，比上年同期增長(zhǎng)1.1%。 其中，肉雞存欄4.52 億只，增長(zhǎng)3.6%。 全年家禽出

容包括養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)、存欄蛋雞品種、數(shù)量，雞場(chǎng)設(shè)施設(shè)備情況包括飼料加工、飼喂設(shè)備，糞便收集設(shè)備，糞污處理設(shè)備，環(huán)境控制設(shè)備，集蛋設(shè)備，消殺防疫設(shè)備和尸體無(wú)害化處理設(shè)備等。1 養(yǎng)殖場(chǎng)基本情況海安市南莫鎮(zhèn)現(xiàn)有蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)67個(gè)，存欄蛋雞58.73萬(wàn)羽。1.1 養(yǎng)殖場(chǎng)存欄情況現(xiàn)有省級(jí)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)10個(gè)，存欄36.02萬(wàn)羽，分別占全鎮(zhèn)養(yǎng)殖場(chǎng)和存欄數(shù)的14.93%、61.33%，場(chǎng)均存欄36020羽；市級(jí)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)47個(gè)，存欄20.95萬(wàn)羽，分別占全鎮(zhèn)養(yǎng)殖場(chǎng)和存欄數(shù)的70.1

4 月份生豬存欄、 能繁母豬存欄同比雙降。能繁母豬存欄處于合理區(qū)域。 數(shù)據(jù)顯示，4 月份全國(guó)生豬存欄同比下降0.2%，這是2020 年6 月份之后的首次同比下降， 但生豬出欄仍慣性增長(zhǎng)，環(huán)比增長(zhǎng)1.2%。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測(cè)預(yù)警專(zhuān)家王祖力表示，去年年末，全國(guó)全國(guó)生豬存欄4.49 億頭，目前全國(guó)生豬存欄4.24 億頭， 實(shí)際上這輪周期生豬產(chǎn)能的峰值在去年的6 月份就已經(jīng)出現(xiàn)了。 4 月份生豬存欄同比出現(xiàn)下降，意味著生豬的去產(chǎn)能已經(jīng)接近尾聲， 當(dāng)前生豬生產(chǎn)的

月份全國(guó)能繁母豬存欄量連續(xù)16個(gè)月增長(zhǎng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員辛國(guó)昌：能繁母豬存欄量是反映生豬產(chǎn)能的最穩(wěn)定、最核心的指標(biāo)，1 月份能繁母豬存欄量環(huán)比增長(zhǎng)了1.1%，已經(jīng)是連續(xù)16 個(gè)月增長(zhǎng)，同比增長(zhǎng)了35%。1 月份生豬存欄量同比增長(zhǎng)了35.3%，按去年的各月生豬存欄量環(huán)比平均遞增2.1%的速度，預(yù)計(jì)到今年6 月份左右，我們生豬存欄量就會(huì)完全恢復(fù)到2017 年的存欄水平。辛國(guó)昌介紹，去年以來(lái)，各地落實(shí)生豬穩(wěn)產(chǎn)保供責(zé)任和政策措施，同時(shí)在市場(chǎng)的推動(dòng)下，全

能區(qū)間調(diào)控，生豬存欄控制在2 400萬(wàn)到2 600萬(wàn)頭區(qū)間。產(chǎn)能是保供穩(wěn)價(jià)的重要基礎(chǔ)?！锻ㄖ芬笤颇细鞯?、各有關(guān)部門(mén)千方百計(jì)穩(wěn)定生豬產(chǎn)能，引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）科學(xué)把握“豬周期”的市場(chǎng)規(guī)律，合理規(guī)劃生產(chǎn)節(jié)奏，確保云南全省生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能不出現(xiàn)大起大落，穩(wěn)定在合理區(qū)間，按期完成年底生豬存欄2 450萬(wàn)頭的目標(biāo)任務(wù)。《通知》提出，加強(qiáng)生豬生產(chǎn)日監(jiān)測(cè)、月調(diào)度、季通報(bào)、年考核，保持能繁母豬存欄和規(guī)模豬場(chǎng)數(shù)量總體穩(wěn)定，云南全省生豬存欄和能繁母豬存欄要穩(wěn)定在2 400萬(wàn)～2

，能繁母豬和生豬存欄量先后開(kāi)始觸底反彈。直到2020年6月和7月，能繁母豬和生豬存欄量才先后實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)。截至目前，生豬產(chǎn)能已恢復(fù)到正常年份的95%以上。所謂正常年份是指2017年，這一年是近年來(lái)生豬產(chǎn)量最高的年份。按照目前勢(shì)頭，今年下半年生豬存欄即可完全恢復(fù)。之后再過(guò)三四個(gè)月，存欄增量轉(zhuǎn)化為出欄增量，月度出欄量也將完全恢復(fù)。要維持基礎(chǔ)母畜的存欄量，保護(hù)農(nóng)民養(yǎng)殖積極性。在前期行業(yè)虧損的時(shí)候，要特別注意維持基礎(chǔ)母畜存欄量，這樣后期市場(chǎng)價(jià)格也不至于過(guò)高。201

年全市生豬年末存欄32.2萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)近1.5 倍，生豬產(chǎn)能實(shí)現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng)。2020 年，北京市全面貫徹落實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制和《北京市生豬產(chǎn)業(yè)優(yōu)化提升發(fā)展和保障豬肉市場(chǎng)穩(wěn)定供應(yīng)工作方案》要求，著力推進(jìn)生豬產(chǎn)能恢復(fù)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)。在相關(guān)恢復(fù)養(yǎng)殖政策帶動(dòng)下，本市生豬養(yǎng)殖規(guī)模出現(xiàn)明顯增長(zhǎng)。截至2020 年末，全市生豬存欄達(dá)到32.2 萬(wàn)頭，同比增加19 萬(wàn)頭，增長(zhǎng)143.9%，已恢復(fù)至2018 年存欄水平的七成。隨著近年來(lái)本市農(nóng)業(yè)“調(diào)轉(zhuǎn)節(jié)”步伐，小散養(yǎng)殖

三季度末全省生豬存欄3 768.2萬(wàn)頭，環(huán)比增長(zhǎng)13.4%、增加445.5萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)28.6%、增加838萬(wàn)頭。從三季度生豬出欄情況看，單季出欄量為1 163.4萬(wàn)頭，環(huán)比增長(zhǎng)4.6%，同比增長(zhǎng)40.6%，季度出欄量同比首次出現(xiàn)由降轉(zhuǎn)升。大型企業(yè)帶動(dòng)作用較為明顯。從全省生豬大縣月度監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)看，大型企業(yè)（場(chǎng)）存欄量占大縣總量的比重由不到10%提升至18%左右，監(jiān)測(cè)數(shù)量由6月底705家增加至784家，7月、8月、9月生豬存欄環(huán)比分別增長(zhǎng)14.6%、7.9%

情形勢(shì)影響，生豬存欄下降明顯。為加快恢復(fù)生豬產(chǎn)能，新干縣采取有力措施，狠抓生豬復(fù)養(yǎng)工作。截至2020 年7 月，全縣生豬存欄27.3萬(wàn)頭，能繁母豬存欄2.4 萬(wàn)頭，出欄生豬22.8 萬(wàn)頭。為盡快遏制生豬生產(chǎn)下降的趨勢(shì)，該縣利用現(xiàn)有豬場(chǎng)和3 個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)，在確保不造成污染的前提下盡快恢復(fù)生豬生產(chǎn)，力爭(zhēng)2020 年生豬存欄基本恢復(fù)到疫情發(fā)生前水平。

快恢復(fù)，能繁母豬存欄穩(wěn)定增加，生豬存欄開(kāi)始同比增長(zhǎng)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，按照生豬生產(chǎn)的周期性規(guī)律，產(chǎn)能恢復(fù)過(guò)程首先是能繁母豬存欄恢復(fù)增長(zhǎng)，之后是生豬存欄恢復(fù)增長(zhǎng)，然后是出欄恢復(fù)增長(zhǎng)。生豬存欄同比增長(zhǎng)，預(yù)示著5～6個(gè)月后生豬出欄量也將實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)，將從根本上扭轉(zhuǎn)市場(chǎng)供應(yīng)偏緊的局面。生豬產(chǎn)能恢復(fù)迎來(lái)又一拐點(diǎn)各地豬場(chǎng)補(bǔ)欄勢(shì)頭良好據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，7 月份全國(guó)生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)4.8%，連續(xù)6 個(gè)月增長(zhǎng)，同比增長(zhǎng)13.1%。這是自2018 年4 月份

四川省生豬存欄、能繁母豬存欄逐月連續(xù)大幅增長(zhǎng)，其中能繁母豬數(shù)量已恢復(fù)到可支撐年出欄6 000萬(wàn)頭以上水平，千余新建養(yǎng)殖場(chǎng)竣工投產(chǎn)，全省生豬規(guī)模養(yǎng)殖量及標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平顯著提高。截至2020年6月底，生豬存欄3 322.7萬(wàn)頭，其中能繁母豬存欄341.3萬(wàn)頭，累計(jì)出欄生豬2 228.7萬(wàn)頭，居全國(guó)第一。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，上半年四川省豬、牛、羊、家禽、魚(yú)等肉類(lèi)產(chǎn)量居全國(guó)第一位。根據(jù)四川省非洲豬瘟防控與恢復(fù)生豬生產(chǎn)指揮部下發(fā)的《關(guān)于確保完成2020年生豬出欄6 0

我們從公司出欄和存欄數(shù)據(jù)來(lái)分析一下，公司出售仔豬和種豬的經(jīng)營(yíng)政策是否有持續(xù)性。2019年年報(bào)顯示公司生產(chǎn)性生資存欄32.70萬(wàn)頭（包括種公豬3千多），育肥存欄55萬(wàn)頭，總存欄87.70萬(wàn)頭。2020年一季度末總存欄125.30萬(wàn)頭，存欄增加37.30萬(wàn)頭，其中生產(chǎn)性生資存欄由去年末的32.70萬(wàn)頭增加到68.40萬(wàn)頭，育肥存欄由55萬(wàn)頭增加到56.90萬(wàn)頭。一季度銷(xiāo)售出欄51.40萬(wàn)頭，外購(gòu)仔豬18萬(wàn)頭，肥母5萬(wàn)頭，假設(shè)一季度按月死淘2%計(jì)算，存欄平均按1

01 萬(wàn)頭、生豬存欄191 萬(wàn)頭、能繁母豬存欄19.6 萬(wàn)頭，分別完成2020年生豬生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)74%、96%和101%。全市新改擴(kuò)建規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)134 個(gè)，已建成運(yùn)營(yíng)97 個(gè)、在建37 個(gè)。全市38個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)已投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)28 個(gè)，在建10 個(gè)，已累計(jì)完成投資額53.595 億元，建成欄舍面積114.98 萬(wàn)平方米；已運(yùn)營(yíng)的28 個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)存欄生豬41.59 萬(wàn)頭，存欄能繁母豬7.15 萬(wàn)頭；養(yǎng)殖小區(qū)分別占全市生豬存欄量、能繁母豬存欄量的22%、37%。全市2

省生豬和能繁母豬存欄持續(xù)恢復(fù)，前三季度全省生豬存欄有望達(dá)到3500萬(wàn)頭，將為保障豬肉市場(chǎng)供應(yīng)提供有力支撐。河南省是生豬養(yǎng)殖和調(diào)出大省，是全國(guó)重要的生豬生產(chǎn)和加工供應(yīng)基地，常年生豬飼養(yǎng)量約占全國(guó)的1/10。今年以來(lái)，面對(duì)非洲豬瘟和新冠肺炎疫情疊加沖擊，該省認(rèn)真落實(shí)國(guó)家17條和我省13條生豬穩(wěn)產(chǎn)保供政策，全力做好生豬穩(wěn)產(chǎn)保供工作，養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)補(bǔ)欄積極性不斷提高，“以大帶小”成效持續(xù)顯現(xiàn)，生豬和能繁母豬存欄持續(xù)增長(zhǎng)。據(jù)監(jiān)測(cè)，與2019年8月相比，2020年7月末全省

018年末，生豬存欄量變化未超出歷史波動(dòng)區(qū)間。但是，從2019年初開(kāi)始，生豬存欄量出現(xiàn)銳減。根據(jù)中國(guó)政府網(wǎng)的數(shù)據(jù)，截至2019年8月，生豬存欄量已經(jīng)降至1.978億頭，2018年8月的生豬存欄量為3.224億頭，同比降幅達(dá)38.6%。生豬存欄明顯下降目前，生豬存欄規(guī)模已經(jīng)明顯偏離非洲豬瘟發(fā)生前的趨勢(shì)外推值。從同比增速的歷史波動(dòng)范圍來(lái)看，存欄量同比增速一般在-10%到+5%之間，但2019年1月以來(lái)的存欄量同比變化，已經(jīng)明顯超出這一波動(dòng)范圍。2019年4月以

紹，全國(guó)能繁母豬存欄首次止降回升。10月能繁母豬環(huán)比增長(zhǎng)0.6%，這是自去年4月以來(lái)能繁母豬存欄環(huán)比首次增長(zhǎng)。全國(guó)規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)生豬生產(chǎn)持續(xù)較快恢復(fù)。規(guī)模豬場(chǎng)生豬存欄和能繁母豬存欄均已連續(xù)兩個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)。全國(guó)生豬存欄降幅進(jìn)一步收窄?！皬倪@些積極因素判斷，當(dāng)前全國(guó)生豬產(chǎn)能下滑已基本見(jiàn)底，年底前存欄有望止降回升，這也是我們的目標(biāo)?！睏钫窈Ｕf(shuō)。（摘自《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》11.25）

9年5月全國(guó)生豬存欄量分析圖1-1 2017年～2019年5月生豬存欄量（單位：萬(wàn)頭 數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部）由圖1-1可知， 2019年5月全國(guó)生豬存欄24 894萬(wàn)頭，較上月減少4.2%，與2018年同期相比下降22.9%。在2018年，生豬存欄由2017年12月的33 536萬(wàn)頭降低到1月份的33 134萬(wàn)頭；2月生豬存欄繼續(xù)下降，為32 637萬(wàn)頭，與2017年同期相比下降4.7%。至2018年底，受非洲豬瘟疫情等影響，存欄下降中呈現(xiàn)波動(dòng)。2018年

00個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬存欄信息顯示，生豬存欄量環(huán)比下降4.5%、同比下降16.6%，能繁母豬存欄量環(huán)比下降5%、同比下降19.1%。綜合之前的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，此輪母豬存欄量下滑的程度超過(guò)2014年，因此預(yù)計(jì)這輪豬周期上漲的時(shí)間長(zhǎng)度和幅度超過(guò)上一輪。而且因?yàn)槟壳皼](méi)有非洲豬瘟疫苗，非洲豬瘟只能靠提高防范能力來(lái)預(yù)防，這樣就增加了防范等養(yǎng)殖成本。因此預(yù)計(jì)生豬供應(yīng)缺口三年內(nèi)難以恢復(fù)，此輪漲勢(shì)至少要持續(xù)到2021年。就目前的生豬行情走勢(shì)來(lái)看，去產(chǎn)能加上疫情疾病的影響

性積極變化，生豬存欄和能繁母豬存欄雙雙探底回升。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人介紹，中央和地方恢復(fù)生豬生產(chǎn)的政策效果已經(jīng)開(kāi)始顯現(xiàn)，加上市場(chǎng)行情帶動(dòng)，養(yǎng)豬場(chǎng)戶(hù)補(bǔ)欄信心進(jìn)一步增強(qiáng)，全國(guó)生豬生產(chǎn)探底回升。一是生豬存欄首次探底回升。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國(guó)400 個(gè)縣定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，11 月份生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)2%，自2018 年11 月份以來(lái)首次回升；能繁母豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)4%，已連續(xù)2 個(gè)月回升。生豬存欄和能繁母豬存欄這兩個(gè)重要生產(chǎn)指標(biāo)雙雙止降回升，表明全國(guó)生豬生產(chǎn)整體趨穩(wěn)向好

情，該養(yǎng)殖合作社存欄生豬200頭，發(fā)病15頭，死亡15頭。4月7日，西藏自治區(qū)林芝市巴宜區(qū)、工布江達(dá)縣、波密縣發(fā)生非洲豬瘟疫情，上述疫點(diǎn)共死亡生豬55頭。4月8日，新疆維吾爾自治區(qū)喀什地區(qū)葉城縣一養(yǎng)豬場(chǎng)發(fā)生非洲豬瘟疫情，該養(yǎng)豬場(chǎng)存欄生豬341頭，發(fā)病39頭，死亡39頭。4月11日，新疆維吾爾自治區(qū)喀什地區(qū)疏勒縣兩養(yǎng)殖戶(hù)發(fā)生非洲豬瘟疫情，兩養(yǎng)殖戶(hù)共存欄生豬583頭，發(fā)病150頭，死亡92頭。4月19日，海南省儋州市兩養(yǎng)殖戶(hù)和萬(wàn)寧市兩養(yǎng)殖戶(hù)發(fā)生非洲豬瘟疫情，儋

殖基地一個(gè)，土雞存欄39421只；養(yǎng)豬36戶(hù)、豬舍面積1760m2，生豬存欄5282頭（其中：能繁母豬110頭）；養(yǎng)牛20戶(hù)，牛舍面積5000m2，存欄389頭（其中：能繁母牛126頭）；養(yǎng)羊20戶(hù)，羊舍面積2000m2，羊存欄1315只（其中：能繁母羊980只）。目前，該合作社正積極建設(shè)集辦公、畜禽屠宰冷鏈加工、倉(cāng)儲(chǔ)、肉牛凍精改良等于一體的占地1800m2的綜合型基地，計(jì)劃2018年2月建成使用。2 可行性分析2.1 區(qū)位優(yōu)勢(shì)景谷辰豐養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社位于景

保壓力為目前生豬存欄下降的主因！近日，農(nóng)業(yè)部發(fā)布2月生豬存欄及能繁母豬存欄信息。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2017年2月400個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬存欄環(huán)比減少0.2%，同比減少1.6%；2月份國(guó)內(nèi)能繁母豬存欄數(shù)量環(huán)比減少0.5%，同比下降減少1.6%。2017年2月份400個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬存欄信息從生豬的存欄漲跌監(jiān)測(cè)信息來(lái)看，前面幾個(gè)月生豬的存欄數(shù)量下降太多，并且有下跌逐漸加快的趨勢(shì)，主要是春節(jié)前需求旺季，屠宰場(chǎng)的備貨及消費(fèi)者需求增加，以及年前部分養(yǎng)豬人不看好年后的豬價(jià)，提前出欄

目前，國(guó)內(nèi)生豬存欄量持續(xù)低位，生豬價(jià)格整體仍處于較高水平，養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄積極性不減，推動(dòng)仔豬價(jià)格持續(xù)高位，補(bǔ)欄成本持續(xù)增加，生豬存欄量短期內(nèi)難以恢復(fù)高位，生豬市場(chǎng)供應(yīng)持續(xù)偏緊。預(yù)計(jì)3月份國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格階段性下滑將逐漸收尾，后市生豬價(jià)格仍存在一定回升空間。農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2016年12月份國(guó)內(nèi)生豬存欄約為36727萬(wàn)頭，環(huán)比減少2.0%，同比減少4.2%；2016年12月份國(guó)內(nèi)能繁母豬存欄約3666萬(wàn)頭，環(huán)比減少0.5%，環(huán)比減少3.6%。endprint

00個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬存欄信息2017年2月對(duì)400個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬存欄信息監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，生豬存欄比上月減少1.8%，比上年同期減少5.5%；能繁母豬存欄比上月減少0.6%，比上年同期減少7.9%。（據(jù) 中國(guó)政府網(wǎng)，2017-03-14）2017-03-21部分地區(qū)生豬價(jià)格 元/千克

35.24%，而存欄數(shù)上升了24.68%；蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)從408戶(hù)減少到309戶(hù)，減少了24.26%，而存欄數(shù)僅下降4.16%；山羊規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)數(shù)下降了45.65%，存欄數(shù)下降了58.62%，年內(nèi)出欄數(shù)下降了43.70%，這與近年肉羊價(jià)格較低有關(guān)。轉(zhuǎn)型升級(jí) 畜牧業(yè) 健康發(fā)展海安縣是全國(guó)聞名的畜牧業(yè)大縣，從20世紀(jì)80年代起，海安縣生豬、家禽、山羊三大畜牧業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)均取得了驕人的發(fā)展業(yè)績(jī)，其中生豬產(chǎn)業(yè)1985年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部、商業(yè)部確定為首批“全國(guó)商品瘦肉豬生產(chǎn)基地

能繁母豬存欄連降30個(gè)月供給端豬源偏緊仍延續(xù)農(nóng)業(yè)部16日公布數(shù)據(jù)，2月能繁母豬和生豬存欄環(huán)比分別下降0.6%和1.8%，母豬存欄數(shù)已連降30個(gè)月。國(guó)內(nèi)豬價(jià)近期穩(wěn)中有升，16日全國(guó)生豬出欄綜合日均價(jià)達(dá)到19.13元/千克，較3月初的18.3元/千克上漲4.5%。多地生豬出欄價(jià)已突破20元/千克，創(chuàng)出歷史新高。從行業(yè)供需看，當(dāng)前為豬肉需求淡季，供給端豬源偏緊成為價(jià)格上漲的主因。

明年生豬存欄集中度將有所提升生豬和能繁母豬存欄較去年齊下跌近日，農(nóng)業(yè)部發(fā)布10月份4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)生豬存欄及能繁母豬存欄信息顯示：若按以往跟蹤的數(shù)據(jù)來(lái)計(jì)算，那么生豬存欄10月總量約37709萬(wàn)頭，環(huán)比持平，同比下跌3.4%；能繁母豬存欄數(shù)量約3704萬(wàn)頭，環(huán)比下降0.2%，同比下跌3.9%。生豬存欄數(shù)量持平是因?yàn)樘鞖廪D(zhuǎn)冷，消費(fèi)需求增加生豬出欄數(shù)量提升，豬價(jià)上漲、豬糧比上漲、生豬養(yǎng)殖利潤(rùn)反彈且仔豬價(jià)格下滑使得養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄意愿增加，生豬存欄數(shù)量基本持平。能繁母豬

數(shù)據(jù)1.能繁母豬存欄農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，截至2015年11月，全國(guó)能繁母豬存欄環(huán)比減少0.6%，同比減少12.4%，目前全國(guó)能繁母豬存欄約在3827萬(wàn)頭左右。這個(gè)數(shù)據(jù)意味著什么呢？能繁母豬存欄連續(xù)27個(gè)月下降首先，這是自2013年末以來(lái)全國(guó)能繁母豬存欄連續(xù)下降的第27個(gè)月。能繁母豬存欄下降，說(shuō)明當(dāng)月全國(guó)能繁母豬淘汰量要大于補(bǔ)欄的數(shù)量，持續(xù)如此長(zhǎng)時(shí)間的母豬淘汰可謂是歷史之最。能繁母豬存欄累計(jì)減少1186萬(wàn)頭2013年8月全國(guó)能繁母豬存欄量大約在5012萬(wàn)頭左右，

份能繁母豬和生豬存欄數(shù)據(jù)，8月能繁母豬存欄3729萬(wàn)頭，同比減少3.4%，環(huán)比減少0.6%；8月生豬存欄37671萬(wàn)頭，同比減少2.8%，環(huán)比增長(zhǎng)0.2%，能繁母豬淘汰量上升為8月份母豬存欄數(shù)據(jù)環(huán)比下滑的主要原因。根據(jù)生豬產(chǎn)業(yè)預(yù)警中心數(shù)據(jù)，8月能繁母豬淘汰量環(huán)比上升23.0%，同比上升56.0%，9月市場(chǎng)豬價(jià)震蕩調(diào)整，終端市場(chǎng)需求刺激有限，豬價(jià)上行乏力。整體來(lái)看，后期終端需求仍將緩慢恢復(fù)，在目前存欄水平下降的情況下，后期豬價(jià)有一定的上升空間。根據(jù)能繁母豬對(duì)

月能繁母豬和生豬存欄量雙雙下降8月11日，農(nóng)業(yè)部公布2016年7月份4 000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)生豬存欄信息，好消息是7月份生豬存欄環(huán)比下降0.1%，能繁母豬存欄環(huán)比下降0.2%，隨著近期豬價(jià)的突然上漲，許多人開(kāi)始看不清楚趨勢(shì)，這無(wú)疑給豬價(jià)維持高位甚至上漲打了一針定心藥。“原來(lái)估計(jì)到9月后才升價(jià)的，但沒(méi)想到這個(gè)月一星期單價(jià)就上漲了1元?！边M(jìn)入8月份以來(lái)，全國(guó)豬價(jià)呈現(xiàn)先跌后反彈趨勢(shì)，廣東生豬產(chǎn)區(qū)價(jià)格呈現(xiàn)普漲態(tài)勢(shì)，有養(yǎng)豬場(chǎng)老板甚至覺(jué)得這樣的上漲有些“不正?！??！白罱纳?/div>

河南畜牧獸醫(yī) 2016年16期2016-09-28

年11月各月生豬存欄變化圖1 2014～2015年11月各月生豬存欄變化從圖1可以看出，2014年全年平均存欄為43，783萬(wàn)頭，如果按照出欄率165%計(jì)算，2014年全國(guó)出欄商品豬為7.23億頭，2014年統(tǒng)計(jì)公報(bào)為7.35億頭。按照這種推算，2015年全年平均存欄為38，919萬(wàn)頭，同樣按照出欄率165%計(jì)算，2015年出欄全國(guó)商品豬為6.43億頭。2 2014～2015年11月各月繁殖母豬存欄變化圖2 2014～2015年11月各月繁殖母豬變化從圖2

數(shù)據(jù)1 能繁母豬存欄根據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，截至2015年11月，全國(guó)能繁母豬存欄環(huán)比減少0.6%，同比減少12.4%，據(jù)測(cè)算，目前全國(guó)能繁母豬存欄約在3,827萬(wàn)頭左右。這個(gè)數(shù)據(jù)意味著什么呢？能繁母豬存欄連續(xù)27個(gè)月下降！首先，這是自2013年末以來(lái)全國(guó)能繁母豬存欄連續(xù)下降的第27個(gè)月！能繁母豬存欄下降，就是說(shuō)當(dāng)月全國(guó)能繁母豬淘汰量要大于補(bǔ)欄的數(shù)量，持續(xù)如此長(zhǎng)時(shí)間的母豬淘汰可謂是歷史之最。能繁母豬存欄累計(jì)減少1,186萬(wàn)頭！2013年8月全國(guó)能繁母豬存欄量大

殖戶(hù)略有減少,而存欄量從60萬(wàn)增加到223萬(wàn),增加了271.42%;肉雞養(yǎng)殖戶(hù)數(shù)相同,出欄數(shù)增加了22.13%。規(guī)模養(yǎng)殖;情況分析海安縣是畜禽養(yǎng)殖大縣。從20世紀(jì)80年代起，我縣生豬、家禽、山羊三大畜種的發(fā)展均取得了驕人的業(yè)績(jī)，其中生豬產(chǎn)業(yè)，1985年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部、商業(yè)部確定為首批“全國(guó)商品瘦肉豬生產(chǎn)基地縣”，2010年被省農(nóng)委確定為生豬產(chǎn)業(yè)大縣，年飼養(yǎng)量達(dá)130萬(wàn)頭；蛋雞產(chǎn)業(yè)從80年代“百萬(wàn)雄雞下江南”叫響全國(guó)，連續(xù)10多年年飼養(yǎng)量高達(dá)3400萬(wàn)羽左右，

?生豬存欄筑底回升飼料行業(yè)景氣拐點(diǎn)顯現(xiàn)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2016年3月份全國(guó)生豬存欄量環(huán)比上升0.9%，呈現(xiàn)止跌企穩(wěn)的跡象。機(jī)構(gòu)認(rèn)為，因?yàn)樯i價(jià)格屢創(chuàng)新高，致使養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄積極，2016年4月份生豬存欄繼續(xù)反彈將是大概率事件。生豬存欄量經(jīng)歷近3年下滑后，供給水平將逐步提升，有望迎來(lái)存欄量向上拐點(diǎn)。按照歷年披露時(shí)間來(lái)看，農(nóng)業(yè)部即將公布4月份全國(guó)生豬、能繁母豬存欄數(shù)據(jù)。未來(lái)隨著生豬存欄的不斷提高，飼料銷(xiāo)量將進(jìn)一步增加，而飼料中的玉米、豆粕等原料價(jià)格持續(xù)保持低位

?黑龍江：存欄泌乳牛300 頭可獲補(bǔ)助300 萬(wàn)元［本刊輯］ 日前，黑龍江省畜牧獸醫(yī)局發(fā)布《關(guān)于申報(bào)2016年“兩牛一豬”標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖基地建設(shè)項(xiàng)目的通知》提出，新建的符合標(biāo)準(zhǔn)的奶牛、肉牛、生豬養(yǎng)殖場(chǎng)可以獲得政府補(bǔ)助，以奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)為例，存欄泌乳牛300 頭可獲補(bǔ)助300 萬(wàn)元。根據(jù)《通知》，此次扶持對(duì)象為新建（2015年9月1日后開(kāi)工）的奶牛、肉牛、生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，利用原址土地，按標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)除生活管理區(qū)外的其它土建工程并配備相應(yīng)設(shè)備的建設(shè)項(xiàng)目視同為新建項(xiàng)目，養(yǎng)殖

原因在于能繁母豬存欄長(zhǎng)期下降導(dǎo)致，2012年年末，全國(guó)能繁母豬存欄5009.18萬(wàn)頭，13年年末存欄4879.06萬(wàn)頭，14年存欄4419.45萬(wàn)頭，而到15年6月末，全國(guó)能繁母豬存欄總量4176.42萬(wàn)頭。能繁母豬存欄不足，導(dǎo)致商品豬供應(yīng)不足。也就是說(shuō)，在2015年上半年出現(xiàn)了供應(yīng)的下降是生豬價(jià)格上行的根本原因。而造成能繁母豬存欄下降的原因則是由于2014年以來(lái)的深度虧損，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，除了2014年8、9月份養(yǎng)殖戶(hù)盈利在50～70元，其余時(shí)間均處于虧損

比增加月次好于總存欄、母豬存欄和仔豬存欄，母豬存欄增加月次最低。5.1.2 在1年4季中，生豬存欄總量及各階段環(huán)比增加的月次由多到少依次為：生豬存欄總量——3季度＞2季度＞1季度＞4季度；母豬存欄量——3季度＞1季度＞2季度＞4季度；仔豬存欄量——3季度（1季度）＞2季度＞4季度；肥豬存欄量——3季度＞2季度＞1季度（4季度）；肥豬出欄量——4季度＞1季度（2季度）＞3季度。5.1.3 消費(fèi)旺季和消費(fèi)淡季生豬各階段存欄量環(huán)比增加的月次由多到少依次分別為：消

4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)存欄數(shù)據(jù)測(cè)算，生豬存欄環(huán)比持平，同比下降2.2%，全國(guó)生豬存欄約為4.5億頭，其中能繁母豬存欄環(huán)比下降1.6%，同比下降5.1%，為4800萬(wàn)頭。生豬存欄已經(jīng)較前期明顯下降，未來(lái)生豬出欄量增幅將逐漸下降，生豬和豬肉價(jià)格將企穩(wěn)回升。根據(jù)市場(chǎng)價(jià)位和供需情況，生豬和豬肉價(jià)格在6月份才真正止跌有效反彈，第三季度豬價(jià)有望出現(xiàn)明顯回升。二季度沒(méi)有重大疫情發(fā)生，下半年生豬供應(yīng)會(huì)比較平穩(wěn)，豬價(jià)將會(huì)逐步回升到成本線(xiàn)以上的價(jià)格水平，但不會(huì)出現(xiàn)2011年豬價(jià)大幅

3.2%。生豬總存欄量將繼續(xù)保持高位農(nóng)業(yè)部發(fā)布的2013年8月4000個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)生豬存欄信息顯示，8月生豬存欄量同比上漲0.5%，環(huán)比上漲0.9%，能繁母豬環(huán)比上漲0.3%，同比上漲0.9%。2013年1～7月，全國(guó)能繁母豬存欄量總體上呈現(xiàn)下滑態(tài)勢(shì)（其中4、5月能繁母豬量持平），由1月的5148萬(wàn)頭下滑至7月的5076萬(wàn)頭，降幅達(dá)到1.4個(gè)百分點(diǎn)。與2012年同期月份相比，2013年1～7月能繁母豬每月存欄量均明顯高于去年同期，但增幅較去年同期逐月減小，其中

013年7月生豬存欄環(huán)比增加1.2%，同比增加0.6%；其中，能繁母豬存欄環(huán)比增加0.2%，同比增加1.3%（圖1）。從數(shù)據(jù)上看，生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)仍未正式進(jìn)入去產(chǎn)能階段，母豬存欄下降緩慢，生豬存欄絕對(duì)數(shù)量和增速都呈回升趨勢(shì)。2013年1～7月，除2月外，其余月份生豬存欄量呈現(xiàn)上揚(yáng)態(tài)勢(shì)。1～7月生豬存欄呈現(xiàn)先減少后增加的態(tài)勢(shì)。1月全國(guó)生豬存欄為46 462萬(wàn)頭，2月生豬存欄略低于1月，為45 589萬(wàn)頭，也成為2013年1～7月全國(guó)生豬存欄的最低點(diǎn)，3～7月全國(guó)

00個(gè)監(jiān)測(cè)點(diǎn)生豬存欄信息顯示，8月份生豬存欄量同比上漲0.5%，環(huán)比上漲0.9%，能繁母豬環(huán)比上漲0.3%，同比上漲0.9%。2013年1～7月，全國(guó)能繁母豬存欄量總體上呈現(xiàn)下滑態(tài)勢(shì)(其中4、5月份能繁母豬量持平)，由1月份的5148萬(wàn)頭下滑至7月份的5076萬(wàn)頭，降幅達(dá)到1.4個(gè)百分點(diǎn)。與2012年同期月份相比，2013年1～7月份能繁母豬每月存欄量均明顯高于去年同期，但增幅較去年同期逐月減小，其中增幅最小的出現(xiàn)在7月份，為1.3個(gè)百分點(diǎn)。2013年1～

3年1～5月生豬存欄呈現(xiàn)先減少后增加的態(tài)勢(shì)，基本與2012年的走勢(shì)類(lèi)似。截至5月份，全國(guó)生豬存欄量為44 758萬(wàn)頭，環(huán)比增加0.2%。2013年1～5月能繁母豬變化相對(duì)明顯，下滑速度較快。而2012年1～5月的能繁母豬則相對(duì)平穩(wěn)。二者走勢(shì)差距較大。但03年上半年平均存欄量相比去年仍增加0.45%，截至到5月份全國(guó)能繁母豬存欄5013萬(wàn)頭，環(huán)比持平，同比增1.7%，較歷史均值高出3.07%。2013年上半年，受黃浦江漂浮死豬所累以及春節(jié)過(guò)后，終端消費(fèi)明顯減

美國(guó)9月份生豬存欄量共計(jì)6660萬(wàn)頭較去年同期上升1%本刊輯：據(jù)國(guó)際畜牧網(wǎng)2011年10月12日?qǐng)?bào)道，美國(guó)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)局2011年9月28日公布數(shù)據(jù)，截至2011年9月1日，全美生豬存欄共計(jì)6660萬(wàn)頭，比去年同期上升1%，比上個(gè)季度的6月1日上升3%。其中，種豬存欄581萬(wàn)頭，同比上升1%，環(huán)比微漲。商品豬存欄6080萬(wàn)頭，同比上升1%，環(huán)比上升3%。 今年6～8月，共出欄商品豬2910萬(wàn)頭，同比上升1%。這期間的母豬產(chǎn)仔共計(jì)290萬(wàn)頭，同比下降1%，比2

國(guó)內(nèi)母豬存欄量已降至低位本刊輯：國(guó)際畜牧網(wǎng)2011年6月9日?qǐng)?bào)道，據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)檢測(cè)，目前全國(guó)豬肉價(jià)格同比上漲43.5%。從地區(qū)來(lái)看，遼寧、吉林、河北、山西、安徽、湖北、湖南、四川、青海等省的同比漲幅已超過(guò)50%，其余地區(qū)同比漲幅多在40%~50%之間。盡管如此，在飼料價(jià)格居高不下、母豬存欄總量持續(xù)下降的背景下，國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格仍有上漲空間。養(yǎng)殖成本提升直接導(dǎo)致國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格走高。飼料成本占養(yǎng)豬成本約60%，玉米占飼料成本約60%。統(tǒng)計(jì)數(shù)

部發(fā)布4月份生豬存欄、能繁母豬存欄以及定點(diǎn)屠宰量數(shù)據(jù)，從數(shù)據(jù)顯示來(lái)看，生豬存欄、能繁母豬存欄數(shù)據(jù)雙雙出現(xiàn)回落，而屠宰量卻出現(xiàn)大幅上漲，由此我們能否對(duì)后市生豬市場(chǎng)做出判斷，以便于指導(dǎo)后期生豬生產(chǎn)。4月份我國(guó)生豬存欄為4.36億頭，較上月下降1.2%，較去年同期下降4.15%。另?yè)?jù)USDA（美國(guó)農(nóng)業(yè)部）統(tǒng)計(jì) （預(yù)測(cè)）數(shù)據(jù)顯示，2010年我國(guó)生豬年底存欄達(dá)4.72億頭，較2009年上漲0.58%，也就是說(shuō)，目前生豬存欄的下降只是短期行為，下半年存欄量將繼續(xù)攀升。

過(guò)大。在能繁母豬存欄結(jié)構(gòu)中，一二胎和三四胎的能繁母豬存欄比重較大，目前1胎～4胎的能繁母豬占能繁母豬的比重為88.6%，這意味著2010年上半年我國(guó)生豬出欄量將大幅增加。近期我國(guó)生豬生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整主要有以下表現(xiàn)：一是專(zhuān)業(yè)育肥向自繁自養(yǎng)轉(zhuǎn)變。在調(diào)查中，某養(yǎng)殖企業(yè)的后備母豬存欄為30頭，沒(méi)有能繁母豬存欄。這部分養(yǎng)殖戶(hù)即為專(zhuān)業(yè)育肥戶(hù)向自繁自養(yǎng)轉(zhuǎn)變而來(lái)。二是部分養(yǎng)殖企業(yè)壓縮低產(chǎn)能繁母豬存欄，擴(kuò)充后備母豬存欄，這種調(diào)整，增加了后備母豬的需求量。2010年上半年生豬價(jià)格

年9月份我國(guó)生豬存欄46 516萬(wàn)頭,比8月增加1.53%;能繁母豬4 840萬(wàn)頭,比8月增加0.50%。當(dāng)前我國(guó)養(yǎng)豬生產(chǎn)中的豬群存欄數(shù)量比較穩(wěn)定,1~9月份生豬存欄變化很小,但結(jié)構(gòu)不合理的狀態(tài)依然存在,主要表現(xiàn)是能繁殖母豬偏多,約占總存欄的10.41%,母豬存欄偏多則表明生產(chǎn)水平依然偏低(不能低估疫病的影響),同時(shí)潛伏產(chǎn)能過(guò)剩和豬價(jià)下跌(出欄豬增多)。9月份母豬存欄數(shù)量增多,表明持續(xù)兩個(gè)月的生豬價(jià)格上漲鼓舞了養(yǎng)豬人的信心,但是存欄數(shù)量增多,特別是母豬存欄