抗氧化性

種蔬菜的4種抗氧化性指標(biāo)測(cè)定結(jié)果未表現(xiàn)出品種間抗氧化性強(qiáng)弱的規(guī)律性特點(diǎn)，需進(jìn)一步豐富測(cè)定指標(biāo)，進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。關(guān)鍵詞：高原夏菜；生態(tài)區(qū)域；礦質(zhì)元素；抗氧化性；甘肅中圖分類(lèi)號(hào)：S311；S63? ? ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? ? ? ? ? 文章編號(hào)：2097-2172（2023）09-0834-05doi：10.3969/j.issn.2097-2172.2023.09.009Analysis of Mineral Elements and

；響應(yīng)面法；抗氧化性中圖分類(lèi)號(hào)：Q815 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1006-1037（2023）02-0011-09doi：10.3969/j.issn.1006-1037.2023.02.03基金項(xiàng)目：青島市中醫(yī)藥科技重點(diǎn)項(xiàng)目（批準(zhǔn)號(hào)：2021-ZYYZ09）資助。通信作者：姚如永，男，博士，教授，主要研究方向?yàn)槟[瘤微環(huán)境、微生物藥學(xué)等。麥麩作為小麥加工的主要副產(chǎn)品［1］，含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但由于其難消化、機(jī)體吸收利用度差，尚未得到充分開(kāi)發(fā)利用［2］。麥麩

響應(yīng)面分析;抗氧化性【中圖分類(lèi)號(hào)】R284.2?? 【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】 A??? 【文章編號(hào)】1007-8517（2022）12-0025-06Optimization of Extraction Technology of Polysaccharides from Dipsaci Radixin Guizhou Province and Its Antioxidant ActivityCHEN JuQiandongnan National Polytechn

金的紅硬性和抗氧化性。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，F(xiàn)eCrVC合金系粉末系中，其熱穩(wěn)定性隨著V含量增加而升高，當(dāng)Cr含量為40%，V含量為15%，C含量為5%時(shí)其熱穩(wěn)定性最好，在熱處理后能夠使合金表面硬度上升。關(guān)鍵詞：堆焊，熱穩(wěn)定性，抗氧化性，硬度0引言堆焊技術(shù)不僅是延長(zhǎng)材料或零件服役壽命的工藝方法，而且成為先進(jìn)制造技術(shù)的發(fā)展基礎(chǔ)[1]。堆焊除可顯著提高工件的使用壽命，節(jié)省制造、維修費(fèi)用外，還可減少修理和更換磨損件的時(shí)間，從而提高生產(chǎn)率，降低生產(chǎn)成本。鋼的熱穩(wěn)定性是指鋼

素;純天然;抗氧化性;穩(wěn)定性引言花青素又稱(chēng)為花色苷，是一類(lèi)廣泛存在于植物中天然的水溶性色素，無(wú)毒安全，主要分布于植物的根、莖、葉、果實(shí)中，對(duì)人體健康大有裨益?；ㄇ嗨鼐哂胁环€(wěn)定的特性，應(yīng)在弱酸弱堿且避光的條件下保存。通過(guò)對(duì)花青素的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)進(jìn)行細(xì)致分析，進(jìn)而論述影響花青素穩(wěn)定特性的內(nèi)部因素和外部因素，找到穩(wěn)定性問(wèn)題的關(guān)鍵點(diǎn)，最終逐步分析說(shuō)明溫度、酸堿值、光照、金屬離子、氧化反應(yīng)等因素對(duì)于花青素自身穩(wěn)定性質(zhì)的影響?；ㄇ嗨匾兹苡谒约耙掖肌⒓状嫉却碱?lèi)化合

能成功制備出抗氧化性更高的小麥肽，本課題應(yīng)用分布酶解方法，基于響應(yīng)面法完善擇堿性及風(fēng)味蛋白酶兩種酶的最佳酶解工藝參數(shù)，超濾技術(shù)分級(jí)分離最后獲得的酶解物。最后所得的酶解物自由基DPPH、O2-、·OH清除率分別75.37%、74.52%、76.28%。綜合分析，認(rèn)為小麥蛋白酶解物自身的抗氧化活性處于較高水平。關(guān)鍵詞：小麥蛋白;雙酶酶解;小麥肽;抗氧化性引言有研究發(fā)現(xiàn)，小麥蛋白的蛋白質(zhì)含量達(dá)到75%-85%，麥醇溶蛋白、麥谷蛋白是其主要成分。因?yàn)樾←湹鞍鬃陨硖?/div>

食品界 2021年10期2021-10-26

金的紅硬性、抗氧化性。試驗(yàn)結(jié)果表明，F(xiàn)eCrVMoC合金中，Mo元素的加入能明顯提高堆焊合金層表面的硬度及紅硬性，隨著Mo含量的增加，其氧化增重量降低，抗氧化性能提高，當(dāng)Mo含量為2.00%時(shí)，硬度達(dá)到63.9HRC，熱處理后硬度能夠達(dá)到60.25HRC，熱穩(wěn)定性最好。關(guān)鍵詞：堆焊層;硬度;熱穩(wěn)定性;抗氧化性0.引言堆焊技術(shù)是在基材表面形成具有冶金結(jié)合的熔覆層，可以根據(jù)性能要求選擇或設(shè)計(jì)堆焊合金組合，使材料或零件表面具有良好的耐磨、耐腐蝕、耐高溫、抗氧化、

素;純天然;抗氧化性花青素是一類(lèi)廣泛存在于植物中天然的水溶性色素，無(wú)毒安全，主要分布于植物的根、莖、葉、果實(shí)中，對(duì)人體健康大有裨益?；ㄇ嗨刈鳛橐环N純天然的食用色素，它不僅具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還具有一定的保健功效，也因此存在較大市場(chǎng)開(kāi)發(fā)價(jià)值?；ㄇ嗨卦诮陙?lái)越來(lái)越受到研究人員關(guān)注，由于花青素自身具有不穩(wěn)定的特征，使其應(yīng)用受到了限制，本文通過(guò)簡(jiǎn)述影響花青素穩(wěn)定性的因素，并對(duì)如何提升花青素穩(wěn)定性特性，以更加深入研究花青素產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供參考價(jià)值。一、花青素穩(wěn)定性的影響

;形貌特征;抗氧化性〔中圖分類(lèi)號(hào)〕R284;R285? ? ? ?〔文獻(xiàn)標(biāo)志碼〕A? ? ? ?〔文章編號(hào)〕doi：10.3969/j.issn.1674-070X.2021.06.003Study on Composition， Morphological Characteristics and Antioxidant Activity of Crude Polysaccharide from Cynanchum StauntoniiLI Kexin1，

子（TF）;抗氧化性中圖分類(lèi)號(hào)：S828? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? 文章編號(hào)：1007-273X（2021）04-0010-02自從1995年Lawrence發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)移因子（Tansfer factor，TF）以來(lái)[1]，人們對(duì)轉(zhuǎn)移因子的研究越來(lái)越廣泛。TF是來(lái)自于具有細(xì)胞性免疫功能的淋巴細(xì)胞產(chǎn)生的一類(lèi)可透析的小分子多肽類(lèi)物質(zhì)，其分子質(zhì)量小，含多種氨基酸，可提高機(jī)體免疫活性，并且還可以誘導(dǎo)靶細(xì)胞產(chǎn)生大量的細(xì)胞因子，實(shí)踐中經(jīng)常用于免疫缺陷病以

鍵詞：石墨;抗氧化性;高溫涂層;高溫?zé)Y(jié)引言石墨制品被廣泛的應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)，由于石墨在高溫下容易被氧化，與氧氣發(fā)生反應(yīng)生成二氧化碳，在一些特殊條件下的應(yīng)用，會(huì)存在一些不足或條件限制，為了拓寬優(yōu)化石墨制品的具體應(yīng)用，在石墨表面通過(guò)工藝手段涂敷保護(hù)性涂層是一條行之有效且能夠提高石墨高溫抗氧化性的辦法，而石墨抗氧化涂層不同的制備方法各有優(yōu)缺點(diǎn)，將不同的工藝進(jìn)行糅合可以做到揚(yáng)長(zhǎng)避短，因此對(duì)于石墨高溫抗氧化性涂層的制備工藝進(jìn)行深入探索，具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。1 石墨實(shí)

液具有優(yōu)良的抗氧化性和抗菌活性，使其可以被用作植物源農(nóng)藥、防腐劑、化妝品添加劑和醫(yī)藥提取物等，具有非常廣闊的應(yīng)用前景。綜述了木醋液的來(lái)源、生產(chǎn)方式、精制方法以及其近年來(lái)在抗氧化性和抑菌活性方面的研究進(jìn)展，使木醋液可以得到更加廣泛的應(yīng)用，使生物質(zhì)熱解這種生產(chǎn)方式得到更有利的開(kāi)發(fā)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)林廢棄物的資源化，為地球的環(huán)境和生態(tài)作出貢獻(xiàn)。關(guān)鍵詞?木醋液;來(lái)源;生產(chǎn)方式;精制方法;抗氧化性;抑菌活性中圖分類(lèi)號(hào)?TQ351?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼?A文章編號(hào)?0517-6611（2

對(duì)葛葉多酚的抗氧化性質(zhì)進(jìn)行研究，并利用單因素實(shí)驗(yàn)研究對(duì)葛葉多酚得率的影響.結(jié)果顯示葛葉多酚最佳提取工藝為：溶劑pH值為4、料液比1∶30、70 ℃水浴2.0 h，提取2次，精密度實(shí)驗(yàn)相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)誤差為0.27%，穩(wěn)定性實(shí)驗(yàn)相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)誤差為0.94%，加標(biāo)回收率實(shí)驗(yàn)相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)誤差為1.66%，此條件下葛葉多酚得率為2.22%;葛葉多酚對(duì)DPPH·和·OH具有較強(qiáng)的清除作用，最大清除率分別為80.99%和76.24%.回流法提取葛葉多酚工藝合理，操作簡(jiǎn)單，且提取后的葛

烘焙類(lèi)茶食品抗氧化性和抑菌作用兩個(gè)功能，最后提出烘焙類(lèi)茶食品未來(lái)的幾個(gè)研究方向。關(guān)鍵詞：烘焙類(lèi)茶食品;配方;加工工藝;抗氧化性;抑菌性中圖分類(lèi)號(hào)：S 5711 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：0253-2301（2021）02-0070-05DOI： 1013651/jcnkifjnykj202102013Research Progress on the Raw Material Formula， Processing Technologyand Functio

性;抗菌性;抗氧化性引言在食品包裝領(lǐng)域，黏性液態(tài)食品難以徹底傾倒，部分附著在包裝內(nèi)表面，易造成食品浪費(fèi)，增加包裝回收難度，并滋生有害物質(zhì)等問(wèn)題。一些非牛頓流體，如蜂蜜、番茄醬、酸奶等，其高黏度和復(fù)雜流動(dòng)性常常導(dǎo)致食用后部分留在包裝容器內(nèi)表面，造成大量資源浪費(fèi)。調(diào)查顯示，當(dāng)消費(fèi)者認(rèn)為包裝已被清空時(shí)，測(cè)試包裝中的產(chǎn)品平均剩余總?cè)萘康?%～10%，因此，針對(duì)食品包裝開(kāi)發(fā)防粘材料、防粘涂層備受關(guān)注。1殼聚糖分子式及簡(jiǎn)介殼聚糖是一種天然高分子化合物，其化學(xué)名稱(chēng)為（1

?復(fù)配; ?抗氧化性中圖分類(lèi)號(hào)： ? S 792. 95 ? ? ? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： ? A ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號(hào)：1001 - 9499（2021）04 - 0010 - 05 銀杏葉中的黃酮類(lèi)化合物具有高效的抗氧化性，早已被人們所重視并加以利用。黃酮類(lèi)化合物的抗氧化能力與其結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，因其本身結(jié)構(gòu)的不同，抗氧化能力的大小也各不相同[ 1 - 3 ]。有關(guān)文獻(xiàn)報(bào)道，銀杏葉中的黃酮甙類(lèi)化合物清除超氧陰離子（O·-）能力由

蘿皮;試驗(yàn);抗氧化性;自由基中圖分類(lèi)號(hào)：Q946.9;S668.3? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? 文章編號(hào)：1674-1161（2020）04-0047-03近年來(lái)，我國(guó)菠蘿產(chǎn)量逐年上升，但因其不耐儲(chǔ)存而大部分用于食品加工。菠蘿皮是菠蘿加工產(chǎn)生的副產(chǎn)物，資源十分豐富。研究表明，菠蘿皮含有較高的黃酮類(lèi)物質(zhì)，具有較強(qiáng)的天然抗氧化性，能清除體內(nèi)自由基。當(dāng)前，對(duì)黃酮類(lèi)化合物結(jié)構(gòu)及其性質(zhì)研究比較廣泛，但是對(duì)菠蘿皮中黃酮類(lèi)化合物的研究較少。為此，利用資源豐富的菠蘿皮廢棄

分光光度法;抗氧化性自由基衰老學(xué)說(shuō)認(rèn)為人體在代謝中產(chǎn)生的過(guò)剩自由基對(duì)健康細(xì)胞可造成損害，而老齡化疾病與自由基對(duì)人體細(xì)胞的氧化損傷有關(guān)[1]。具有抗氧化性的物質(zhì)可以有效清除體內(nèi)過(guò)剩自由基或延緩其氧化帶來(lái)的損傷，從而起到抗炎，抗氧化，抗腫瘤，調(diào)血脂，抗輻射和防治動(dòng)脈硬化等作用[2]。茶葉中含有較多的茶多酚類(lèi)物質(zhì)[3]，本文通過(guò)體外抗氧化性能力測(cè)定，對(duì)比不同加工形式的茶葉的抗氧化性，為茶葉提取物作為抗氧化食品添加劑開(kāi)發(fā)應(yīng)用提供參考。1 實(shí)驗(yàn)材料1.1 儀器與設(shè)備

黃酮有較強(qiáng)的抗氧化性活性。關(guān)鍵詞：云南核桃;分心木;黃酮;提取工藝;純化;抗氧化性Abstract：The flavonoids of distracted wood from Juglans sigilata was extraction by ultrasound， and the extraction process was optimized by orthogonal experiment. AB-8 macroporous resin was

劑，制備具有抗氧化性的可膨脹石墨。從硫酸與磷酸的配比、電流密度、電解時(shí)間等3個(gè)方面討論了制備可膨脹石墨的最佳工藝條件。結(jié)果表明：在硫酸與磷酸為1：1，電流密度20mA/cm2，電解時(shí)間3h，所得膨脹石墨的膨脹容積可達(dá)220mL/g。關(guān)鍵詞：電化學(xué)法 ?抗氧化性 ?重鉻酸鉀 ?膨脹容積中圖分類(lèi)號(hào)：TQ127.1 ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A0 引言膨脹石墨是由天然鱗片石墨經(jīng)過(guò)插層、水洗、干燥、高溫膨化等過(guò)程而得到的一種疏松多孔蠕蟲(chóng)狀物質(zhì)，它是一種疏松多孔的顆粒狀新型碳材

長(zhǎng)的影響及其抗氧化性，該研究選擇H2O2對(duì)RAW264.7細(xì)胞氧化損傷模型，通過(guò)DPPH（1，1-二苯基-2-三硝基苯肼）自由基清除實(shí)驗(yàn)檢測(cè)沙棘果油體外抗氧化能力，用[3-（4，5-二甲基噻唑-2）-2，5-二苯基四氮唑溴鹽]MTT法和流式細(xì)胞儀檢測(cè)超氧化物陰離子熒光探針（DHE）信號(hào)，分別檢測(cè)不同濃度沙棘果油對(duì)H2O2損傷細(xì)胞的存活率和超氧化物陰離子水平。結(jié)果表明：（1）在DPPH自由基清除實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)沙棘果油濃度小于4.9%時(shí)，沙棘果油的抗氧化能力大于維

成分、強(qiáng)度、抗氧化性、耐熱特性、過(guò)濾性能、耐酸堿腐蝕性等方面進(jìn)行了比較，選擇滿(mǎn)足電廠(chǎng)運(yùn)行環(huán)境使用要求的布袋，可以使煙氣排放達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。關(guān)鍵詞：循環(huán)流化床鍋爐;布袋除塵器;抗氧化性;耐熱特性0 引言某4×200 MW循環(huán)流化床鍋爐的除塵設(shè)備采用布袋除塵器，除塵器的過(guò)濾方式為下進(jìn)外濾式，即含塵氣體在濾袋外，過(guò)濾后的潔凈氣體在濾袋內(nèi)，并通過(guò)凈煙室排放。根據(jù)近幾年電廠(chǎng)布袋除塵器的實(shí)際運(yùn)行工況，布袋除塵器布袋存在通透性差、板結(jié)、機(jī)械損傷、煙塵排放異常等問(wèn)題，機(jī)組運(yùn)

芝真菌多糖的抗氧化性及復(fù)合抗氧化效果，采用水楊酸法及用L16（45） 正交實(shí)驗(yàn)，以羥自由基清除率為評(píng)判依據(jù)，對(duì)多糖進(jìn)行充分優(yōu)化組合，測(cè)定并比較單味多糖和復(fù)合多糖對(duì)羥自由基的清除率。結(jié)果顯示：四種多糖對(duì)羥自由基的清除作用大小為：白樺茸>香菇>灰樹(shù)花>云芝;四種真菌粗多糖清除羥自由基組方的L16（45）正交實(shí)驗(yàn)顯示，其復(fù)合多糖的最佳組方為：4. 46mg/mL灰樹(shù)花多糖、 4.22mg/mL白樺茸多糖、4.05mg/mL云芝多糖、 2.49mg/mL香菇糖組合

蛋白水解物;抗氧化性;功能特性中圖分類(lèi)號(hào) ? ?TS254.1 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?A文章編號(hào) ? 1007-5739（2020）15-0224-03 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）Abstract ? ?In order to analyze the antioxida

取多糖并對(duì)其抗氧化性進(jìn)行研究。采用酶提法聯(lián)合溶劑提取法，提取紅藍(lán)草粗多糖，經(jīng)Sevage法脫蛋白后，測(cè)定紅藍(lán)草多糖的含量，并研究其對(duì)有機(jī)自由基DPPH的清除效果。結(jié)果顯示，紅藍(lán)草多糖對(duì)有機(jī)自由基DPPH的IC50為121.50mg/L。關(guān)鍵詞：紅藍(lán)草;多糖;DPPH清除法;抗氧化性1引 言多糖是由多個(gè)單糖通過(guò)特定的化學(xué)鍵連接而成的，具有廣泛生物活性的天然大分子化合物。多糖廣泛存在于植物、動(dòng)物和微生物體內(nèi)，具有降血糖、抗氧化、提高免疫力等多種生物活性[1]。

研究花色苷的抗氧化性，花色苷在低溫穩(wěn)定，高溫降解率極高，通過(guò)對(duì)比花色苷與脂質(zhì)體在同樣溫度下的降解率，可以發(fā)現(xiàn)脂質(zhì)體的降解率比花色苷低，也驗(yàn)證了脂質(zhì)體可以提高包封藥物穩(wěn)定性的特性，金屬離子實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，花色苷及脂質(zhì)體最好不要與銅、鐵物體接觸。而DPPH法測(cè)得的結(jié)果曲線(xiàn)也顯示出花色苷有著良好的抗氧化性。關(guān)鍵詞：黑加侖花色苷;殼聚糖;脂質(zhì)體;穩(wěn)定性;抗氧化性;包封率ABSTRACT：To anthocyanins， lecithin and cholesterol

;生理特性;抗氧化性中圖分類(lèi)號(hào)：S634.3? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ?文章編號(hào)：1673-2871（2020）04-043-07Abstract： In this study， polysaccharide from Spirulina platensis （PSP） was used as a biostimulant. The effect of PSP with different concentration on salt resistance o

白酶解產(chǎn)物的抗氧化性，為茶葉的高附加值利用提供思路。[方法]采用超聲波輔助堿法提取茶葉蛋白質(zhì)，采用響應(yīng)面法進(jìn)行茶葉蛋白提取工藝的優(yōu)化。將茶葉蛋白采用風(fēng)味蛋白酶進(jìn)行水解，獲得具有抗氧化活性的茶葉多肽。[結(jié)果]?通過(guò)響應(yīng)面法得到茶葉蛋白的最佳理論提取條件：提取時(shí)間120?min，提取溫度59.02??℃，堿液濃度0.65?mol/L，料液比1∶20。在此條件下，預(yù)測(cè)得到的茶葉蛋白質(zhì)最大提取量為29.79%，經(jīng)過(guò)驗(yàn)證后，茶葉蛋白的最大提取量達(dá)到28.39%。利用

;植物提取;抗氧化性;護(hù)膚品中圖分類(lèi)號(hào)：TQ658 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2020.21.070黃花菜（Hemerocallis citrina Baroni）為百合科萱草屬多年生草本單子葉觀(guān)賞植物，具有極其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。黃花菜含有胡蘿卜素、總黃酮、多糖和維生素等諸多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有抗氧化、抗衰老及保濕的功效;大多植株高大、簇生生長(zhǎng)，根部呈肉質(zhì)，莖頂分枝開(kāi)花，顏色呈黃色、橙紅色，有淡淡花香，對(duì)

骨泥調(diào)味料的抗氧化性、抑菌性和對(duì)調(diào)理肉餅品質(zhì)的影響，測(cè)定不同質(zhì)量濃度驢骨泥調(diào)味料的1，1-二苯基-2-三硝基苯肼（1，1-diphenyl-2-picrylhydrazyl，DPPH）自由基清除率、羥自由基清除率和對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、沙門(mén)氏菌的抑菌能力，并分析驢骨泥調(diào)味料對(duì)調(diào)理肉餅品質(zhì)的影響。結(jié)果表明：隨著質(zhì)量濃度的增加，驢骨泥調(diào)味料的DPPH自由基清除率和羥自由基清除率顯著增加（P關(guān)鍵詞：驢骨泥調(diào)味料;抗氧化性;抑菌性;調(diào)理肉餅;應(yīng)用Abstra

定所得花青素抗氧化性，經(jīng)由試驗(yàn)可知，其能夠有效清除DPPH自由基以及OH自由基。關(guān)鍵詞：藍(lán)莓;花青素;提取;抗氧化性;甲醇1.實(shí)驗(yàn)材料以及方法1.1材料、儀器與試劑采購(gòu)適量的市售藍(lán)莓漿果、紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、酶標(biāo)儀、高速離心機(jī)以及花青素標(biāo)品。實(shí)驗(yàn)所用的分析純主要有乙醇、甲醇、香草醛以及鹽酸等。此外還會(huì)應(yīng)用Vc、聚酰胺吸附樹(shù)脂以及DPPH自由基等。1.2預(yù)處理聚酰胺樹(shù)脂向三角瓶中放適量聚酰胺樹(shù)脂，隨后加濃度為95%的乙醇（4倍體積）進(jìn)行浸泡，并且

是由于潤(rùn)滑油抗氧化性較差造成。潤(rùn)滑油在接觸銅后發(fā)生氧化反應(yīng)，導(dǎo)致滑油變質(zhì)，潤(rùn)滑失效，密封圈斷裂后燃?xì)庑孤┩＼?chē)。熱車(chē)試驗(yàn)結(jié)果及試后分析表明：該型潤(rùn)滑油無(wú)法滿(mǎn)足該型發(fā)動(dòng)機(jī)的潤(rùn)滑需求。關(guān)鍵詞：O型密封圈;潤(rùn)滑;密封失效;抗氧化性中圖分類(lèi)號(hào)：TH136? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? ? ?文章編號(hào)：2095-2945（2019）36-0105-03Abstract： The O-shaped seal ring is utilized in the e

化;響應(yīng)面;抗氧化性中圖分類(lèi)號(hào) TS202.3文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A文章編號(hào) 1007-7731（2019）20-0132-06Abstract：The fruit of Solanum nigrum L.and roselle were used as raw material.The response surface methodology was used to optimize the formula of the compound beverage.Th

拉德反應(yīng)，其抗氧化性有所增強(qiáng)，這與美拉德反應(yīng)初期生成的阿馬多里（Aadori）重排生成物有關(guān)，在反應(yīng)后期是與不斷生成的類(lèi)黑精關(guān)系密切。本實(shí)驗(yàn)的結(jié)果證明了本味淋的抗氧化性確與美拉德反應(yīng)后期生成的類(lèi)黑素有關(guān)，即剛開(kāi)始儲(chǔ)存的本味淋的著色度為OD430nm0.028～0.122，DPPH消除自由基活性的抗氧化性為257～431 Trolox equivalent（μmol/100 mL）；儲(chǔ)存3年之后，OD430nm為0.676，抗氧化性增大到1 064Trolo