丙醇
- 烯丙醇在新型鈦硅分子篩上的選擇氧化
型鈦硅分子篩；烯丙醇；環(huán)氧化；1，2-環(huán)氧丙醇；過氧化氫鈦硅分子篩TS-l和稀雙氧水溶液組成的催化氧化體系能克服傳統(tǒng)工藝中污染嚴(yán)重、反應(yīng)條件苛刻、操作復(fù)雜等缺點(diǎn)，為改革傳統(tǒng)的烯烴氧化和環(huán)氧化工藝提供了新途徑。鈦硅分子篩涉及的氧化反應(yīng)大多反應(yīng)速率較高，反應(yīng)的控制步驟是內(nèi)外擴(kuò)散，因此，具有空心結(jié)構(gòu)的新型鈦硅分子篩HTS-1應(yīng)運(yùn)而生。林民等[1]提出了鈦硅分子篩合成的重排概念，合成了空心鈦硅分子篩，能有效減小反應(yīng)物分子的擴(kuò)散阻力，顯著改善和提高現(xiàn)有TS-l的催化
現(xiàn)代鹽化工 2023年2期2023-07-20
- 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法測定液體調(diào)味料中4種氯丙醇的含量
430040）氯丙醇類化合物是一種人們公認(rèn)的在食品加工過程中產(chǎn)生的污染物，包括3-氯-1,2-丙二醇（3-chloro-1,2-propanediol，3-MCPD）、2-氯-1,3-丙二醇（2-chloro-1,3-propanediol，2-MCPD）、1,3-二氯-2-丙醇（1,3-dichloro-2-propanol，1,3-DCP）和2,3-二氯-1-丙醇（2,3-dichloro-1-propanol，2,3-DCP），具有腎臟毒性、生殖毒性
中國釀造 2023年1期2023-02-21
- 氯丙醇雙酯在四極桿/靜電場軌道阱高分辨質(zhì)譜中的裂解規(guī)律研究及應(yīng)用
315040）氯丙醇酯（Monochloropropane-diol fatty acid esters，MCPDE）是近年發(fā)現(xiàn)的存在于食用油中的一類新型污染物［1-4］。較典型的是3-MCPD雙酯和2-MCPD雙酯，且以3-MCPD雙酯的毒性最強(qiáng)，含量最高［5］。氯丙醇雙酯是一種重要的非極性化合物，由2分子脂肪酸和1分子氯丙醇骨架結(jié)構(gòu)構(gòu)成。脂肪酸鏈的種類眾多且取代基位點(diǎn)的不同，導(dǎo)致形成MCPD雙酯的種類較多。另外，根據(jù)氯原子取代基數(shù)量及取代位點(diǎn)的不同，氯
分析測試學(xué)報(bào) 2023年1期2023-01-24
- 歐盟批準(zhǔn)3-硝基氧基丙醇作為飼料添加劑
批準(zhǔn)3-硝基氧基丙醇（3-nitrooxypropanol）作為飼料添加劑用于奶牛和繁殖用奶牛，本條例自發(fā)布之日起第20天生效。該添加劑所屬類別為“功能性添加劑”，功能組別為“對(duì)環(huán)境有益處的物質(zhì)”；識(shí)別號(hào)為4c1；用于用于奶牛和繁殖用奶牛時(shí)在含水率12%全價(jià)飼料中的最低質(zhì)量分?jǐn)?shù)為53mg/kg，最高質(zhì)量分?jǐn)?shù)為80 mg/kg；批準(zhǔn)期限至2032年4月28日。［信息來源］江蘇省技術(shù)性貿(mào)易措施公平貿(mào)易工作站.歐盟批準(zhǔn)3-硝基氧基丙醇作為飼料添加劑[EB/OL]
食品與生物技術(shù)學(xué)報(bào) 2022年5期2023-01-11
- 食品中氯丙醇類化合物檢測方法研究進(jìn)展
0000）1 氯丙醇類化合物安全風(fēng)險(xiǎn)概述氯丙醇類[Chloropropanol(s)]化合物是甘油分子中一個(gè)或兩個(gè)羥基被氯取代得到的一類物質(zhì)的統(tǒng)稱。近年來的研究發(fā)現(xiàn)氯丙醇類化合物廣泛存在于食品中，可能會(huì)對(duì)人體健康造成一定危害，成為國內(nèi)外食品安全研究的熱點(diǎn)[1-5]。氯丙醇類化合物主要在食品加工過程中產(chǎn)生，在油脂含量較高的食品以及部分經(jīng)熱加工處理的食物中可檢測到氯丙醇酯類物質(zhì)，如咖啡、油炸薯?xiàng)l、餅干、食用油和糕點(diǎn)等食品中，在肉制品、乳制品、谷物食品、嬰幼兒配
食品安全導(dǎo)刊 2022年27期2022-12-26
- 食品及食品接觸用紙制品中氯丙醇的危害與檢測方法
271100）氯丙醇的主要來源途徑包括酸水解植物蛋白產(chǎn)生、焦糖色素的違規(guī)使用與生產(chǎn)、食品生產(chǎn)用水被氯丙醇污染以及食品接觸用紙制品等。從這些途徑可以看出，氯丙醇與食品行業(yè)有著緊密的關(guān)聯(lián)，一旦食品與紙質(zhì)食品包裝中的氯丙醇含量超標(biāo)，將直接威脅消費(fèi)者的健康安全。通過采用正確、高效的檢測方法對(duì)氯丙醇的含量進(jìn)行檢測，將有助于切斷氯丙醇的來源通道，提高食品的安全性。1 氯丙醇的物理與化學(xué)特性氯丙醇中常見的氯代物包括3-MCPD、1,3-DCP和2,3-DCP 等。其中，
食品安全導(dǎo)刊 2022年18期2022-09-23
- 毛細(xì)管氣相色譜法檢測環(huán)氧氯丙烷及其微量組分
、甘油氯化制二氯丙醇、二氯丙醇環(huán)化生產(chǎn)ECH，反應(yīng)原理見式（1）～（3）［8-9］。因生物柴油副產(chǎn)甘油的產(chǎn)量快速攀升，甘油法生產(chǎn)ECH的成本大幅下降。相對(duì)丙烯高溫氯化法和醋酸丙烯酯法，甘油法不需使用劇毒氯氣和次氯酸，操作條件緩和、對(duì)設(shè)備要求大大降低、安全可靠、污染大大降低，也不需昂貴的催化劑，既經(jīng)濟(jì)又環(huán)保，甘油法生產(chǎn)的ECH產(chǎn)品具有較強(qiáng)的市場競爭力。因此，本文針對(duì)甘油法生產(chǎn)的ECH，采用毛細(xì)管氣相色譜法監(jiān)控ECH生產(chǎn)過程的產(chǎn)品和最終產(chǎn)品品質(zhì)。據(jù)文獻(xiàn)［8］報(bào)
精細(xì)石油化工進(jìn)展 2022年4期2022-08-18
- 氣質(zhì)聯(lián)用法測定三聚氰酸三烯丙酯中殘留烯丙醇含量
；TAC中殘留烯丙醇一般采用毛細(xì)管氣相色譜法測定[5]。但該方法樣品前處理操作略顯復(fù)雜，分析時(shí)間比較長，不大適合TAC 產(chǎn)品生產(chǎn)中控分析。本研究采用氣質(zhì)聯(lián)用儀頂空進(jìn)樣選擇離子掃描模式（GCMS-SIM）測定TAC中烯丙醇溶劑殘留。1 實(shí)驗(yàn)部分1.1 儀器及試劑所需玻璃器皿均用去離子水洗凈，丙酮浸泡60 min后(180±5)℃下烘烤30 min，冷卻備用。6890 氣相色譜-5973N 氣質(zhì)聯(lián)用儀（GC-MS），彈性石英毛細(xì)管色譜柱HP-5 MS 30 m
化工生產(chǎn)與技術(shù) 2022年2期2022-06-07
- 嬰幼兒食品中氯丙醇酯和縮水甘油酯的研究現(xiàn)狀
0000 引言氯丙醇酯和縮水甘油酯是油脂精煉過程中形成的潛在致癌和/或遺傳毒性加工污染物。油脂精煉過程可以有效地消除原油中不良的味道、顏色、氣味，但在油脫臭的高溫條件下會(huì)形成這些脂肪酸酯污染物。由于植物油是嬰幼兒配方奶粉（簡稱“嬰配粉”）中的重要成分，而嬰配粉是嬰幼兒的重要食物來源，氯丙醇酯以及縮水甘油酯的存在被認(rèn)為是嬰幼兒的潛在健康風(fēng)險(xiǎn)。研究表明，它們會(huì)在胃腸道中水解，高效率地釋放出游離氯丙醇和縮水甘油[1]。德國聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究所（BfR）、聯(lián)合國糧農(nóng)
中國乳業(yè) 2022年2期2022-03-09
- 微生物合成3-甲硫基丙醇的研究現(xiàn)狀
00）3-甲硫基丙醇（俗稱菠蘿醇）是一種重要的含硫高級(jí)醇，常溫下為易流動(dòng)的淡黃色液體，低濃度時(shí)具有強(qiáng)烈的肉類芬芳香氣，天然存在于蘋果、番茄、醬油、奶酪、白酒、葡萄酒、啤酒、威士忌、白蘭地等食品或飲料中，能賦予眾多食品其特有的風(fēng)味[1]。3-甲硫基丙醇香氣閾值低，在1～3 mg/L之間即可表現(xiàn)出一種令人愉悅的、肉類的或者烤制奶酪的香氣，是調(diào)配肉味香精的重要香料之一，是國家允許使用的食品用香料，廣泛應(yīng)用于香精香料調(diào)配和食品增香，是一類應(yīng)用非常廣泛的食用香料化合
中國釀造 2022年1期2022-02-07
- 食品中3-氯丙醇酯的研究現(xiàn)狀
430070）氯丙醇酯是一種廣泛存在于食品中的安全危害因子，其中污染水平最高、毒性最大的是3-氯丙醇酯[1]。早在1978年，科學(xué)家研究酸水解植物蛋白時(shí)就發(fā)現(xiàn)了3-氯丙醇酯[2]，1984年，其在山羊奶中也檢測到[3]，之后，在多種精煉植物油中也發(fā)現(xiàn)了高含量的3-氯丙醇酯[4?5]。2004年，首次在食品加工過程中發(fā)現(xiàn)了3-氯丙醇酯，且3-氯丙醇酯比游離的3-氯丙醇含量高[6]，煙熏火腿、咖啡、黑麥芽、堅(jiān)果、肉制品、油炸食品甚至是嬰幼兒奶粉中也有檢出[6?
食品工業(yè)科技 2021年23期2021-12-16
- 食品及紙質(zhì)食品包裝材料中氯丙醇危害與檢測方法
530004）氯丙醇是生活中常見的一類污染物，通常指丙三醇上羥基被氯取代而產(chǎn)生的化合物［1］，為無色透明液體，無味，密度比水大，可溶于水及乙醚、四氯化碳等有機(jī)溶劑。單氯取代和雙氯取代是氯丙醇較為常見的取代形式（如圖1 所示），其中3-氯-1，2-丙二醇（3-MCPD）和1，3-二氯-2-丙醇（1，3-DCP）是各類食品標(biāo)準(zhǔn)中限制最嚴(yán)格、檢出量最大的氯丙醇類物質(zhì)；而 2-氯-1，3-丙二醇 （2-MCPD） 和 2，3-二氯-1-丙醇（2，3-DCP）在生活
中國造紙學(xué)報(bào) 2021年3期2021-11-09
- GC測定艾司奧美拉唑鈉中2-苯基-2-丙醇殘留量
物2-苯基-2-丙醇（又名α-枯基醇，枯烯醇，二甲基芐醇，二甲基苯基甲醇），建立了氣相色譜法（GC）檢測艾司奧美拉唑鈉原料藥中2-苯基-2-丙醇殘留量的方法。本文建立的方法靈敏高，穩(wěn)定性好，色譜柱耗材易于采購，檢測成本低，操作簡便，結(jié)果準(zhǔn)確，方法重現(xiàn)性好，符合《中國藥典》2020年版[18]的有關(guān)規(guī)定。1 儀器與試藥1.1 儀器Agilent 7890B 氣相色譜儀，包括氫火焰離子化檢測器（FID）及色譜工作站（美國安捷倫公司）；Mettler XS205
食品與藥品 2021年4期2021-09-03
- 氣-質(zhì)聯(lián)用測定食品接觸用紙制品中氯丙醇的遷移量
510632）氯丙醇是甘油分子中有一個(gè)或者兩個(gè)羥基被氯取代得到的一類物質(zhì)的統(tǒng)稱，包括1,3-二氯-2-丙醇（1,3-DCP），2,3-二氯-1-丙醇（2,3-DCP），3-氯-1,2-丙二醇（3-MCPD），2-氯-1,3-丙二醇（2-MCPD），是造紙過程中產(chǎn)生污染物，主要來源于紙張中廣泛使用的聚酰胺環(huán)氧氯丙烷樹脂類濕強(qiáng)劑的水解[1,2]。歐洲食品安全局的專家評(píng)估后證實(shí)3-MCPD對(duì)腎臟和男性生育能力可能產(chǎn)生的長期不良影響[3-5]。1,3-DCP證實(shí)具
現(xiàn)代食品科技 2021年6期2021-06-30
- 響應(yīng)面法優(yōu)化節(jié)瓜中丙醇二酸提取條件的研究
等營養(yǎng)成分,其中丙醇二酸是一種重要的活性成分[5-6]。丙醇二酸是一種小分子有機(jī)酸,又名羥丙二酸,可抑制人體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,阻止體內(nèi)脂肪堆積,但不妨礙糖類物質(zhì)向人體提供熱量和能量[7-9]。人體自身不能合成丙醇二酸,一般通過飲食獲得。研究發(fā)現(xiàn),只有黃瓜、冬瓜、節(jié)瓜等極少數(shù)果蔬中含有該物質(zhì),其是植物有機(jī)型丙醇二酸的重要來源[10-12]。近年來,隨著生活水平的不斷提高,人們的健康意識(shí)逐漸增強(qiáng),越來越注重節(jié)瓜在美容、減肥方面的作用,節(jié)瓜的需求量逐年增加[13
上海農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào) 2021年1期2021-03-10
- 固相萃取-同位素內(nèi)標(biāo)-氣相色譜-質(zhì)譜法測定紙質(zhì)食品接觸材料中4種氯丙醇的遷移量
8)1 引 言氯丙醇是丙三醇結(jié)構(gòu)上的羥基被氯原子取代而成的一類化合物，主要包括3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)、2-氯-1,3-丙二醇 (2-MCPD)、1,3-二氯-2-丙醇 (1,3-DCP)和2,3-二氯-1-丙醇(2,3-DCP)，具有急、慢性毒性作用，易引起某些實(shí)驗(yàn)動(dòng)物腫瘤，造成腎臟和生殖系統(tǒng)損傷, 是國際公認(rèn)的食品污染物。紙質(zhì)材料可以制成杯、碟 、碗等，被廣泛用作食品容器和包裝材料餐具等。紙制品生產(chǎn)過程中，常添加環(huán)氧氯丙烷以增強(qiáng)抗?jié)裥?。?dāng)
分析化學(xué) 2020年10期2020-10-22
- Co-Al催化劑在環(huán)氧丙醇加氫制備1,3-丙二醇中的應(yīng)用
件下高效制備環(huán)氧丙醇，且環(huán)氧丙醇的收率（>80%）很高［8～12］.因此，探索從甘油的衍生物環(huán)氧丙醇出發(fā)制備1，3-PDO 的催化劑和反應(yīng)工藝，有望縮短從甘油到1，3-PDO的距離，為甘油制備1，3-PDO提供新的反應(yīng)路徑［13，14］，如Scheme 1所示.Scheme 1 Synthesis of 1,3-PDO from glycidol目前，以環(huán)氧丙醇為原料，直接選擇性加氫生成1，3-PDO的研究很少.Kadowaki等［15］曾發(fā)現(xiàn)環(huán)氧丙醇加氫
高等學(xué)?；瘜W(xué)學(xué)報(bào) 2020年8期2020-08-26
- 氯醇法環(huán)氧丙烷副產(chǎn)品提高品質(zhì)解決方案
質(zhì)量提升，回收氯丙醇，降低丙烯單耗。本文重點(diǎn)探討降低氯醇法環(huán)氧丙烷生產(chǎn)過程中間產(chǎn)品損失（氯丙醇回收）和副產(chǎn)物二氯丙烷的精制工藝。1 環(huán)氧丙烷副產(chǎn)品二氯丙烷現(xiàn)狀分析1.1 環(huán)氧丙烷環(huán)氧丙烷（PO），又名氧化丙烯、無色醚味液體。目前PO 的生產(chǎn)方法主要有三種：氯醇法、共氧化法（又叫聯(lián)產(chǎn)法,分為乙苯法（聯(lián)產(chǎn)苯乙烯）、異丁烷法（聯(lián)產(chǎn)叔丁醇/MTBE）以及異丙苯法）、直接氧化法。1.2 氯醇法PO 工藝原理氯醇化反應(yīng)：水+氯氣→次氯酸+氯化氫H2O+Cl2→HOCl
天津化工 2020年4期2020-08-05
- 氣相色譜法測定初元復(fù)合肽營養(yǎng)飲品中氯丙醇含量
330096）氯丙醇是氯原子取代丙三醇結(jié)構(gòu)上羥基而成的一類化合物，主要有3-氯-1,2-丙二醇（3-MCPD）、2-氯-1,3-丙二醇（2-MCPD）、1,3-二氯-2-丙醇（1,3-DCP）及2,3-二氯-1-丙醇（2,3-DCP）。研究表明，氯丙醇存在腎臟毒性、生殖毒性、神經(jīng)毒性、免疫毒性、致突變性等，且國際癌癥研究機(jī)構(gòu)認(rèn)為它是一種非遺傳性的可能致癌物[1]。自世界衛(wèi)生組織（WHO）1993 年警告氯丙醇類物質(zhì)存在嚴(yán)重毒性以來，食品中的氯丙醇污染正式成
實(shí)用中西醫(yī)結(jié)合臨床 2020年5期2020-06-22
- 錸(VII)催化的烯丙醇異構(gòu)化反應(yīng)及其在天然產(chǎn)物全合成中應(yīng)用的研究進(jìn)展
100）前 言烯丙醇異構(gòu)化反應(yīng)是由烯丙醇的羥基[1,3]遷移伴隨雙鍵移位組成的一類反應(yīng)。在天然產(chǎn)物全合成中，此異構(gòu)化反應(yīng)是一種將容易構(gòu)建的烯丙醇轉(zhuǎn)化為難以構(gòu)建的烯丙醇的有效手段[1]。七價(jià)錸（VII）中高錸酸（酐）酯類催化劑是一種溫和的催化烯丙醇異構(gòu)化反應(yīng)的試劑[1]。本文對(duì)近幾年錸（VII）催化的烯丙醇異構(gòu)化反應(yīng)進(jìn)展及其在天然產(chǎn)物全合成中的應(yīng)用進(jìn)行了綜述。1 錸（VII）催化的烯丙醇異構(gòu)化反應(yīng)1997年，Osborn 等[2]首次報(bào)道了R3SiOReO3
化學(xué)與粘合 2020年1期2020-04-20
- 丙醇脫水能耗模擬研究
0）1 工藝分析丙醇與水共沸，常壓下共沸點(diǎn)78.1℃，共沸組成為丙醇95.5%wt、水4.5%wt。傳統(tǒng)普通精餾無法達(dá)到丙醇脫水的要求，本文模擬研究了以乙二醇為萃取劑的萃取精餾工藝流程和工藝參數(shù)，并將該方法應(yīng)用于丙醇脫水。萃取精餾的操作參數(shù)變量較多，操作變量包含普通精餾的所有操作變量，包括：理論塔板數(shù)、進(jìn)料位置、回流比、采出比、操作壓力。另外因與普通精餾相比，萃取精餾塔上端的操作溫度除與塔頂回流溫度有關(guān)，還與塔頂部進(jìn)料的萃取劑的進(jìn)料溫度和進(jìn)料量有關(guān)，而塔內(nèi)
化工設(shè)計(jì)通訊 2020年1期2020-03-04
- 環(huán)氧丙醇的合成與應(yīng)用研究
[1]。鑒于環(huán)氧丙醇分子中含有兩個(gè)具有高反應(yīng)活性的官能團(tuán)，人們對(duì)環(huán)氧丙醇的合成與應(yīng)用研究也越來越重視[2]，環(huán)氧丙醇將在越來越多的行業(yè)中得到廣泛應(yīng)用，其性能優(yōu)異的各種衍生物將有更加廣闊的發(fā)展空間?，F(xiàn)有生產(chǎn)環(huán)氧丙醇的原料主要為丙烯醇，其價(jià)格昂貴，工業(yè)上環(huán)氧丙醇產(chǎn)量小、生產(chǎn)成本高、市場價(jià)格高，一定程度上限制了環(huán)氧丙醇的應(yīng)用。丙三醇作為生物柴油的副產(chǎn)物，具有易得、價(jià)廉、環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)，丙三醇是合成環(huán)氧丙醇的一種綠色經(jīng)濟(jì)原料，研究由丙三醇制備環(huán)氧丙醇的綠色工藝路線將變
精細(xì)石油化工進(jìn)展 2020年1期2020-02-20
- 二氧化硅負(fù)載雜多酸催化劑催化合成二氯丙醇*
23001)二氯丙醇是合成環(huán)氧氯丙烷、交聯(lián)劑、水處理劑、以及醫(yī)藥的重要原料[1-2]。二氯丙醇的生產(chǎn)方法主要有丙烯高溫氯化法、乙酸丙烯酯法、甘油氫氯化法三種。丙烯高溫氯化法和乙酸丙烯酯法是以石油裂解產(chǎn)品丙烯為原料，這兩種工藝路徑成本受國際原油價(jià)格的影響比較大。隨著生物柴油產(chǎn)量的不斷增加，副產(chǎn)物甘油的產(chǎn)量也在不斷增加，甘油氫氯化法成為極具競爭力的二氯丙醇合成工藝。關(guān)于二氯丙醇合成工藝，索爾維公司選用羧酸、羧酸酐、羧酸酰氯、羧酸鹽或羧酸酯為催化劑，利用甘油和氯
廣州化工 2020年1期2020-02-09
- a-氨基丙醇合成研究進(jìn)展
0 引言a-氨基丙醇又名2-氨基丙醇，是合成喹諾酮類抗菌藥左旋氧氟沙星的一種重要中間體[1]。a-氨基丙醇的合成可以分為化學(xué)法和生物法兩種?；瘜W(xué)法一般采用丙氨酸或丙氨酸酯為原料，以金屬氫化物還原法、催化合成法等方式進(jìn)行制備。其優(yōu)點(diǎn)是反應(yīng)速度快、收率較高[2]。生物法反應(yīng)條件溫和，但是收率較低。1 金屬氫化物還原法氨基酸金屬氫化物還原法是目前國內(nèi)化學(xué)合成a-氨基丙醇主要途徑。目前有兩種途徑，一種是以丙氨酸為原料 ，經(jīng)過先酯化，再采用金屬氫化物NaBH4、Li
技術(shù)與市場 2020年1期2020-01-08
- 分散固相萃取結(jié)合氣相色譜-高分辨質(zhì)譜快速篩查醬油中多種氯丙醇
-MCPD)等氯丙醇類物質(zhì)[1,2]。這類物質(zhì)具有致癌性,也會(huì)引起不育癥,其中以3-MCPD的毒性最大。因此,各個(gè)國家、組織對(duì)調(diào)味品中3-MCPD都著有嚴(yán)格的限量規(guī)定:我國[3]與國際食品法典委員會(huì)(CAC)[4]對(duì)于添加了酸水解植物蛋白質(zhì)的液態(tài)調(diào)味品中3-MCPD規(guī)定的限量為0.4 mg/kg;歐盟[5]對(duì)于3-MCPD在水解植物蛋白質(zhì)及醬油中的限量更為嚴(yán)格,均為0.02 mg/kg。目前,食品中氯丙醇的檢測通常采用固相萃取凈化,用七氟丁酰咪唑等衍生試劑
色譜 2019年10期2019-09-13
- 嬰幼兒配方奶粉中氯丙醇脂肪酸酯的檢測方法優(yōu)化與污染暴露
200233）氯丙醇脂肪酸酯（氯丙醇酯）在生物體內(nèi)經(jīng)脂肪酶水解成氯丙醇[1-2]，而氯丙醇中研究最多的是3-氯-1,2-丙二醇（3-monochloropropane-1,2-diol，3-MCPD），3-MCPD具有神經(jīng)、腎臟、遺傳毒性以及潛在的致突變性[3-5]，是國際公認(rèn)的食品污染物。氯丙醇多以酯的形式存在于精煉植物油和富含油脂食品中，且酯的含量遠(yuǎn)高于其游離態(tài)的氯丙醇[6-7]。由于棕櫚油、菜籽油等精煉植物油在嬰幼兒配方奶粉中的廣泛使用，導(dǎo)致嬰幼兒配
食品科學(xué) 2019年10期2019-06-11
- 氯丙醇和氯丙醇脂肪酸酯檢測方法研究進(jìn)展
中心）1 前言氯丙醇和氯丙醇脂肪酸酯是近年來發(fā)現(xiàn)的在食品中廣泛存在的一類污染物，它們引起的健康風(fēng)險(xiǎn)不容忽視。氯丙醇可以分為以下4種：3-氯-1,2-丙二醇（3-MCPD）、2-氯-1,3-丙二醇（2-MCPD）、1,3-二氯-2-丙醇（1,3-DCP）、2,3-二氯-1-丙醇（2,3-DCP），前2種屬于單氯取代的化合物，后2種屬于雙氯取代的化合物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)詳見圖1。氯丙醇類物質(zhì)常溫下為液體，一般溶于水、苯、甘油乙醇、丙酮、四氯化碳、乙醚或互溶。用鹽酸水
質(zhì)量安全與檢驗(yàn)檢測 2019年6期2019-02-11
- 拉薩市食品中氯丙醇酯污染情況調(diào)查
850000）氯丙醇類物質(zhì)常見于用濃鹽酸水解的蛋白質(zhì)水解液中，是國際公認(rèn)的強(qiáng)致癌物之一。近年的研究發(fā)現(xiàn),油脂、面包等食品也存在脂肪酸脂形式的氯丙醇。氯丙醇酯是氯丙醇類化合物與脂肪酸的酯化產(chǎn)物，氯丙醇包括3-氯-1，2-丙二醇（3-MCPD）、2-氯-1，3-丙二醇（2-MCPD）、1，3-二氯-2-丙醇（1，3-DCP）和2，3-二氯-2-丙醇（2，3-DCP）［1］。2004年 Svejkovska.B等［2］提出食品中3-MCPD有游離形式及與脂肪酸結(jié)
西藏科技 2018年8期2018-09-12
- 白酒中1-丙醇的氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用測定法*
11105)1-丙醇是一種無色透明易揮發(fā)的液體，能與水、醇混溶.資料顯示，1-丙醇大鼠經(jīng)口LD50為1 870 mg/kg.1-丙醇能對(duì)眼部造成嚴(yán)重?fù)p傷，蒸汽可能導(dǎo)致困倦或頭暈[1-2].白酒中通常含有微量的1-丙醇，它能影響白酒的口感以及香味.2002年以及2008年，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒布實(shí)施《GB10343—2002 食用酒精》《GB10343—2008 食用酒精》，先后規(guī)定了不同級(jí)別食用酒精中1-丙醇等的要求(表1).快速、精準(zhǔn)地檢測白酒中1
湘潭大學(xué)自然科學(xué)學(xué)報(bào) 2018年3期2018-07-20
- 氣相色譜-三重四極桿串聯(lián)質(zhì)譜法測定油脂類食品中氯丙醇酯
250014)氯丙醇是在食品加工過程中形成的污染物,其中3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)具有腎臟毒性、生殖毒性和較高的潛在致癌性。脂肪酸氯丙醇酯是氯丙醇上的羥基與脂肪酸結(jié)合態(tài)形式，在食用油和含油脂類食品中的污染水平較高。3-MCPD可與多種脂肪酸結(jié)合形成多種脂肪酸酯，根據(jù)羥基被取代的個(gè)數(shù)分為單酯和雙酯，導(dǎo)致3-MCPD酯單體較多。二氯丙醇也可與多種脂肪酸結(jié)合形成多種脂肪酸單酯，有1,3-二氯丙醇(1,3-DCP)酯和2,3-二氯丙醇(2,3-DCP)
分析科學(xué)學(xué)報(bào) 2018年1期2018-05-07
- 甘油氯化制備二氯丙醇催化劑的研究
為5 h時(shí)，二氯丙醇收率68.8%，甘油轉(zhuǎn)化率達(dá)98%。環(huán)氧氯丙烷，簡稱（EPCH），別名表氯醇，化學(xué)名稱為3-氯-1，2-環(huán)氧丙烷。作為重要的精細(xì)化學(xué)品和有機(jī)化工原料，被廣泛地用于化工、輕工、醫(yī)藥、電子電器等行業(yè)。因此如何使EPCH生產(chǎn)技術(shù)具有經(jīng)濟(jì)可行性成為研究熱點(diǎn)。國內(nèi)廉價(jià)甘油產(chǎn)量的迅速增加以及當(dāng)前市場對(duì)環(huán)氧氯丙烷產(chǎn)品的急需使甘油法合成環(huán)氧氯丙烷工藝重新興起。國內(nèi)外很多研究發(fā)現(xiàn)，該法氯化階段催化劑的選擇性和甘油的轉(zhuǎn)化率存在一定問題。本實(shí)驗(yàn)對(duì)催化劑進(jìn)行篩
環(huán)球市場信息導(dǎo)報(bào) 2017年21期2018-01-23
- 食用油中氯丙醇酯污染及檢測方法研究進(jìn)展
09)食用油中氯丙醇酯污染及檢測方法研究進(jìn)展武德銀1, 李 媛2，3, 王滿意2，4,王風(fēng)艷2, 周澍堃2, 李曉龍2,張 毅1 (1.中糧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)管理服務(wù)有限公司, 北京 100020; 2.中糧營養(yǎng)健康研究院 加工應(yīng)用技術(shù)中心, 北京 102209；3.營養(yǎng)健康與食品安全北京市重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，北京 102209； 4.老年?duì)I養(yǎng)食品研究北京市工程實(shí)驗(yàn)室，北京 102209)食用油在精煉加工過程中會(huì)產(chǎn)生氯丙醇酯類物質(zhì)，對(duì)食用油的安全造成影響，因此加強(qiáng)檢測方法研
中國油脂 2017年10期2017-12-11
- 甘油氯化制備二氯丙醇催化劑的研究
甘油氯化制備二氯丙醇催化劑的研究周坤本文針對(duì)氯化階段的催化劑進(jìn)行篩選與復(fù)配，提出了環(huán)保且催化活性好的的催化劑配方——己二酸與乙酸酐。催化劑在質(zhì)量比為4∶3，反應(yīng)溫度為115℃，時(shí)間為5 h時(shí)，二氯丙醇收率68.8%，甘油轉(zhuǎn)化率達(dá)98%。環(huán)氧氯丙烷，簡稱（EPCH），別名表氯醇，化學(xué)名稱為3-氯-1,2-環(huán)氧丙烷。作為重要的精細(xì)化學(xué)品和有機(jī)化工原料，被廣泛地用于化工、輕工、醫(yī)藥、電子電器等行業(yè)。因此如何使EPCH生產(chǎn)技術(shù)具有經(jīng)濟(jì)可行性成為研究熱點(diǎn)。國內(nèi)廉價(jià)甘
環(huán)球市場信息導(dǎo)報(bào) 2017年31期2017-09-20
- 食用油中3-氯丙醇酯的研究進(jìn)展
全食用油中3-氯丙醇酯的研究進(jìn)展向曉玲1，趙 波1，李春松2，吳平谷3，沈建福1(1.浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院，杭州 310058； 2.金華市食品藥品檢驗(yàn)檢測研究院，浙江 金華 321000；3.浙江省疾病預(yù)防控制中心，杭州 310051)氯丙醇酯污染是近年來國際上出現(xiàn)的食品安全熱點(diǎn)問題之一，尤其是3-氯丙醇酯污染更為突出，各種食用油或油脂食品中都含有一定量的3-氯丙醇酯?？偨Y(jié)了國內(nèi)外對(duì)3-氯丙醇酯的研究現(xiàn)狀，介紹了3-氯丙醇酯來源、毒理和安全
中國油脂 2017年7期2017-09-16
- 棕櫚油還能吃嗎
的致癌物質(zhì)——氯丙醇酯、縮水甘油酯。氯丙醇酯和縮水甘油酯已成為全球關(guān)注的植物油新型污染物。它們對(duì)人體會(huì)產(chǎn)生哪些影響呢？氯丙醇酯和縮水甘油酯從哪兒來氯丙醇酯是氯丙醇類化合物與脂肪酸的酯化產(chǎn)物，按照氯丙醇種類的不同，分為3-氯丙醇酯（3-MCPD酯）、2-氯-1，3-丙二醇酯（2-MCPD酯）、1，3-二氯-2-丙醇酯（1，3-DCP酯）和2，3-二氯-2-丙醇酯（2，3-DCP酯），食品中檢出量較高的是3-氯丙醇酯。近年來研究發(fā)現(xiàn)，在谷物、咖啡、魚、肉制品、
食品與生活 2017年5期2017-05-27
- 在線凝膠滲透色譜—?dú)庀嗌V—串聯(lián)質(zhì)譜非衍生化法測定食品中氯丙醇
：建立了食品中氯丙醇類化合物的非衍生化在線凝膠滲透色譜氣相色譜串聯(lián)質(zhì)譜（Online GPCGCMS/MS）測定方法，目標(biāo)化合物包括3氯1，2丙二醇（3MCPD）、2氯1，3丙二醇（2MCPD）、1，3二氯2丙醇（1，3DCP）和2，3二氯1丙醇（2，3DCP）。樣品中加入氘代同位素內(nèi)標(biāo)后，采用ExtrelutTM NT硅藻土進(jìn)行固相支持液液萃取凈化，用正己烷淋洗去除非極性雜質(zhì)，以乙酸乙酯萃取目標(biāo)物，萃取液經(jīng)濃縮后直接采用Online GPCGCMS/MS
分析化學(xué) 2016年5期2016-10-21
- 2-戊基-3-苯基-2,3-環(huán)氧丙醇對(duì)映體在手性柱上的拆分研究
基-2，3-環(huán)氧丙醇Fig.1 Structure of 2-pentyl-3-phenyl-2,3-epoxy alcohol手性環(huán)氧丙醇及其衍生物是一類頗有價(jià)值的生理活性化合物[1]。如以手性環(huán)氧醇為活性中心的普拉二烯內(nèi)酯B具有抑制癌細(xì)胞增殖的作用[2]，組蛋白去乙?；敢种苿ヾepudecin具有抗癌作用[3]。同時(shí)，手性環(huán)氧醇也是非常重要的中間體，廣泛應(yīng)用于合成人參炔三醇[4]、α-半乳糖神經(jīng)鞘胺[5]、umuravumbolide[6]等抗腫瘤藥
分析科學(xué)學(xué)報(bào) 2016年4期2016-10-16
- 汞在羅丹明B-NaCl-丙醇水溶液中的綠色析相萃取分離和富集
取新方法.乙醇或丙醇可以與水混溶，特定的一些無機(jī)鹽溶入其中后，溶液就徹底分成醇/水兩相，醇相浮在水相上面，界面很清晰，在此過程中，特定的金屬離子以絡(luò)合物的形式被萃取到醇相中，近些年已有文章報(bào)道了用這種技術(shù)來富集和分離金屬離子[2-11].本工作實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，于含有Hg(Ⅱ)和羅丹明B的丙醇水溶液中加入NaCl，在NaCl的鹽析作用下，丙醇可從其水溶液中析出，在此過程中，Hg(Ⅱ)以[HgCl42-][RhB+]2的形式被萃取到丙醇相中，而Pb(Ⅱ)、Zn(Ⅱ)
- 三元膠束配合物顯色體系丙醇萃取光度法測定人體及生物樣品中微量鈷（Ⅱ）
束合配合物，可被丙醇相完全萃取，而Fe3+、Al3+、Cu2+、Ni2+、Cd2+、Zn2+、Mn2+等基本不被萃取。丙醇相中配合物的λmax=420nm，ε420=5.15×104L·mol-1·cm-1，靈敏度高，鈷含量在0～10μg/5ml范圍內(nèi)符合比耳定律，用于人發(fā)等生物樣品中微量鈷的測定，效果滿意?！娟P(guān)鍵詞】光度法；鈷；亞硝基R鹽；溴化十六烷基三甲銨；丙醇；鹽析1、引言作為人體不可或缺的微量元素，鈷能刺激人體骨髓的造血系統(tǒng)，促使血紅蛋白的合成及血
科技與企業(yè) 2015年12期2015-10-21
- 左氧氟沙星中間體s— （+）—2—氨基丙醇研究
（+）-2-氨基丙醇是一類重要的手性砌塊也是左氧氟沙星的關(guān)鍵中間體。從氨基酸酯化還原法、直接還原法、催化加氫法以及生物催化法等幾個(gè)方面系統(tǒng)介紹了手性s-（+）2-氨基丙醇合成研究進(jìn)展。關(guān) 鍵 詞：手性化合物； s-2-氨基丙醇；中間體中圖分類號(hào)：TQ 226.34 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)： 1671-0460（2015）09-2175-02Abstract： Chiral s-（+）2-aminopropanol is pharmaceutical i
當(dāng)代化工 2015年9期2015-07-10
- 左氧氟沙星中間體s- (+)-2-氨基丙醇研究
(+)-2-氨基丙醇研究杜 剛（陜西國防工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 化學(xué)工程學(xué)院，陜西 西安 710302）s- (+)-2-氨基丙醇是一類重要的手性砌塊也是左氧氟沙星的關(guān)鍵中間體。從氨基酸酯化還原法、直接還原法、催化加氫法以及生物催化法等幾個(gè)方面系統(tǒng)介紹了手性s-(+)2-氨基丙醇合成研究進(jìn)展。手性化合物； s-2-氨基丙醇；中間體手性藥物由于其獨(dú)特的療效，具有巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值而越來越受到重視，其中手性醇作為重要中間體在藥物合成中有著重要地位[1,2]。S-(+)-
當(dāng)代化工 2015年9期2015-02-07
- 響應(yīng)面法優(yōu)化釀酒酵母產(chǎn)3－甲硫基丙醇發(fā)酵條件
48）3－甲硫基丙醇是多種發(fā)酵食品的主體風(fēng)味，廣泛應(yīng)用于香精香料調(diào)配和食品增香［1］.它有獨(dú)特的香味特征和低香氣閾值，是一類應(yīng)用非常廣泛的食用香料化合物，也是美國食用香料與提取物制造者協(xié)會(huì)公布的安全香料，且其市場需求日益增加［2－3］.然而，目前工業(yè)生產(chǎn)3－甲硫基丙醇的方法以化學(xué)法為主，雖然化學(xué)合成成本低廉，但存在諸多如原料毒性高、合成過程污染大、有毒副產(chǎn)物難于完全去除等問題［1，6］.近年來，生物轉(zhuǎn)化法生產(chǎn)香精香料已成為相關(guān)學(xué)者們研究的方向.利用微生物合
- GC—MS法測定芝麻香型白酒中3—甲硫基丙醇含量
白酒中3-甲硫基丙醇的方法，并將該方法與氣相色譜法進(jìn)行比較。結(jié)果表明，對(duì)于10 mL白酒樣品，GC-MS法對(duì)3-甲硫基丙醇的檢出限為0.05 mg/L，3個(gè)水平（0.5、1、10 mg）下的添加回收率為85%～102%。GC-MS法定性準(zhǔn)確，檢出限低，適于白酒中3-甲硫基丙醇的檢測要求。關(guān)鍵詞：芝麻香型白酒；3-甲硫基丙醇；氣質(zhì)聯(lián)用儀；檢出限中圖分類號(hào)： TS262.3+5 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A 文章編號(hào)：1002-1302（2014）04-0268-02收稿
江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué) 2014年4期2014-07-11
- 食品中氯丙醇的危害及其消除方法研究進(jìn)展Research progress on the hazard of chloropropanols in food and its elimination methods
陽 0045)氯丙醇主要是指丙三醇上的羥基被氯原子取代而構(gòu)成的一類同系物。經(jīng)WHO/FAO的食品添加劑聯(lián)合專家委員會(huì)(JECFA)第41次會(huì)議評(píng)價(jià)，得出：3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)是食品污染物。食品中的氯丙醇可以存在多種來源，如高溫烘焙、熏制食品[1]和油脂類食品的精煉[2]等，但主要來源則是在食品生產(chǎn)加工中用鹽酸水解工藝生產(chǎn)水解植物蛋白(HVP)的過程。隨著對(duì)食品中氯丙醇的檢測方法的不斷更新，在越來越多的食品中發(fā)現(xiàn)了氯丙醇的污染，如醬油、味精
吉林醫(yī)藥學(xué)院學(xué)報(bào) 2014年4期2014-04-15
- 甲基烯丙醇飽和蒸汽壓的測定與關(guān)聯(lián)
）技術(shù)進(jìn)步甲基烯丙醇飽和蒸汽壓的測定與關(guān)聯(lián)李 靜 齊鳴齋華東理工大學(xué)化工學(xué)院 （上海 200237）采用靜態(tài)法測定了甲基烯丙醇在335.05～388.29K溫度區(qū)間的飽和蒸汽壓數(shù)據(jù)，并用Antoine方程lnps=AB/(T+C)進(jìn)行了關(guān)聯(lián)，獲得Antoine常數(shù)A、B、C分別為15.0499、3020.65和-98.10。Antoine方程計(jì)算得到的飽和蒸汽壓值與實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)吻合較好，平均相對(duì)誤差為0.86%。通過Clausius-Clapeyron方程計(jì)算
上?；?2014年8期2014-04-08
- 藥物氟西汀中間體3-氯-1-苯基丙醇的生物催化合成研究
3-氯-1-苯基丙醇的生物催化合成研究杜 剛（陜西國防工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院化學(xué)化工學(xué)院， 陜西 西安 710302）3-氯-1-苯基丙醇是制備抗抑郁藥物氟西汀重要中間體。從微生物催化法、植物細(xì)胞催化法以及酶催化法等方面，系統(tǒng)綜述了藥物氟西汀中間體3-氯-1-苯基丙醇的生物催化合成研究進(jìn)展。生物催化；3-氯-1-苯基丙醇；藥物中間體手性藥物由于其獨(dú)特的藥理性能以及巨大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，引起了化學(xué)家和生物學(xué)家的極大關(guān)注。但是手性藥物的制備技術(shù)還不盡成熟，尤其是手性中間體
當(dāng)代化工 2014年6期2014-03-12
- 液態(tài)乳中氯丙二醇脂肪酸酯的檢測與污染水平初步調(diào)查
350001）氯丙醇脂肪酸酯（氯丙醇酯）是近年來發(fā)現(xiàn)的一類新型食品污染物，其在食用油和含油脂食品中的污染水平較高[1-4]。其中最典型、污染水平最高的是3-氯-1,2-丙二醇脂肪酸（3-monochloropropane-1,2-diol，3-MCPD）酯[5]。3-MCPD酯在生物體內(nèi)脂肪酶的作用下分解成3-MCPD[6]。鑒于3-MCPD是氯丙醇類污染物中最重要的代表性物質(zhì)，具有生殖、腎臟和神經(jīng)毒性以及潛在的致癌作用和致突變作用[7-10]，因此，由氯
食品科學(xué) 2014年12期2014-02-13
- 芝麻香白酒中3-甲硫基丙醇的GC-FPD分析
白酒中3-甲硫基丙醇的GC-FPD分析孫嘯濤1,2, 張鋒國3, 董 蔚1,2, 孫金沅1,2, 孫寶國1,2,*(1.北京工商大學(xué)北京市食品風(fēng)味化學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,北京 100048; 2.北京工商大學(xué)食品質(zhì)量與安全北京實(shí)驗(yàn)室,北京 100048; 3.山東扳倒井集團(tuán)技術(shù)中心,山東高青 256300)建立了利用氣相色譜-火焰光度檢測器檢測芝麻香白酒風(fēng)味成分3-甲硫基丙醇的方法.樣品前處理方法為CH2Cl2萃取,酒樣濃縮50倍分析;色譜方法為DB-FFAP(6
食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報(bào) 2014年5期2014-01-13
- 鹽酸樂卡地平的合成
-3，3-二苯基丙醇Ⅳ；以甲烯基丙基氯為-原料，經(jīng)水合得到中間體1_氯2-甲基-2-丙醇V；再由Ⅳ和V合成關(guān)鍵的中間體側(cè)鏈醇2，N-二甲基-N-（3，3-二苯-基丙基）1-氨基-2丙醇Ⅵ，最后和母核DHPCOOH對(duì)接得到鹽酸樂卡地平Ⅶ。產(chǎn)物純度為99.6%，總收率為33%，產(chǎn)物及中間體結(jié)構(gòu)經(jīng)核磁共振氫譜確證?！娟P(guān)鍵詞】3，3-二苯基丙酸；鹽酸樂卡地平；合成
- 多同位素內(nèi)標(biāo)氣相色譜-質(zhì)譜法測定食品中4種氯丙醇含量
測定食品中4種氯丙醇含量吳少明1,2，傅武勝1,*，傅海慶3，方勤美4，華 娟5(1.福建省人獸共患病研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，福建省疾病預(yù)防控制中心，福建 福州 350001；2.福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，福建 福州 350002；3.福建農(nóng)林大學(xué)金山學(xué)院，福建 福州 350002；4.福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所，福建 福州 350003；5.福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院，福建 福州 350002)采用多同位素內(nèi)標(biāo)法，結(jié)合七氟丁酰基咪唑(HFBI)衍生化的氣相色譜
食品科學(xué) 2013年18期2013-03-06
- 烯丙基縮水甘油醚的合成研究進(jìn)展
進(jìn)行［3］。以烯丙醇、環(huán)氧氯丙烷和氫氧化鈉為原料，加入適當(dāng)?shù)南噢D(zhuǎn)移催化劑，可合成烯丙基縮水甘油醚。反應(yīng)式如下：1.2 工藝研究現(xiàn)狀Egorenkov等［4］公布了一種利用相轉(zhuǎn)移催化劑制備烯丙基縮水甘油醚的方法。以烯丙醇和環(huán)氧氯丙烷為原料，輔以氫氧化鈉／氫氧化鉀、碳酸鈉／碳酸鉀，以季銨鹽為相轉(zhuǎn)移催化劑，n（烯丙醇）∶n（環(huán)氧氯丙烷）∶n（氫氧化鈉／氫氧化鉀）∶n（碳酸鈉／碳酸鉀）為1∶（1～5）∶（1.1～1.25）∶（0.25～0.4）。Kitamura等
化學(xué)與生物工程 2013年9期2013-01-14
- 黃瓜高丙醇二酸含量種質(zhì)資源篩選
150030）丙醇二酸（tartronic acid）是一種小分子有機(jī)酸，可以抑制碳水化合物在動(dòng)物體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪（Iakusheva，1958）?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究表明，黃瓜（Cucumis sativusL.）果實(shí)中含有丙醇二酸，可以阻止人體內(nèi)脂肪堆積，有減肥的功效（印萬芳和莊慧麗，1998）。但是丙醇二酸和唾液融合會(huì)產(chǎn)生發(fā)澀的口感，黃瓜發(fā)澀的口感主要來自其所含的丙醇二酸。本試驗(yàn)通過建立黃瓜果實(shí)中丙醇二酸含量的檢測方法，并對(duì)黃瓜主要種質(zhì)資源進(jìn)行鑒定和評(píng)價(jià)，
中國蔬菜 2012年22期2012-08-08
- L-丙氨酸催化加氫制備L-氨基丙醇反應(yīng)優(yōu)化
014）L-氨基丙醇是合成第三代喹諾酮類抗菌藥左旋氧氟沙星的一種重要中間體，后者具有抗菌譜廣、抗菌作用強(qiáng)、毒副反應(yīng)小、與其他抗生素?zé)o交叉耐藥性等優(yōu)點(diǎn)［1］。同時(shí)L-氨基丙醇作為一種手性修飾物在外消旋體拆分中有廣泛的應(yīng)用，因而其具有巨大的市場需求。一直以來，國內(nèi)外對(duì)于L-氨基丙醇合成方法的研究主要可分為兩大類，一種是手性拆分方法，其主要過程是制備出DL-氨基丙醇，再通過手性拆分獲得L-氨基丙醇，但是由于手性拆分的工業(yè)化難度較高，因此工業(yè)生產(chǎn)普遍采用第二種方法
浙江化工 2012年8期2012-01-14
- 二氯丙醇萃取、皂化分離的工藝研究
25127）二氯丙醇萃取、皂化分離的工藝研究王芳（揚(yáng)州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇揚(yáng)州225127）采用溶劑萃取的方法分離出氯醇化水溶液中的二氯丙醇，并對(duì)萃取工藝進(jìn)行優(yōu)化。通過改進(jìn)，環(huán)氧氯丙烷收率可以達(dá)到94%以上。溶劑和萃余水可以循環(huán)使用。二氯丙醇；萃??；皂化；甲基異丁基酮；環(huán)氧氯丙烷環(huán)氧氯丙烷的產(chǎn)量在環(huán)氧化合物中僅次于環(huán)氧乙烷和環(huán)氧丙烷，位居第三。無論是氯醇法、醋酸丙烯酯法還是甘油法制備，都會(huì)產(chǎn)生二氯丙醇與（包括1，3-和2，3-二氯丙醇）鹽酸水溶液的均相體
中國氯堿 2011年2期2011-08-15
- 釀酒酵母SC408轉(zhuǎn)化3-甲硫基丙醇條件的研究
菌轉(zhuǎn)化3-甲硫基丙醇已有一些報(bào)道.Castillo-lozano等[8]對(duì)5株酵母菌進(jìn)行搖瓶培養(yǎng),48 h后發(fā)現(xiàn)有少量3-甲硫基丙醇生成;Buzzini等[9]從37株擔(dān)子菌酵母(basidiomycetous yeasts)中發(fā)現(xiàn)有10株能夠轉(zhuǎn)化氨基酸生成3-甲硫基丙醇,恒溫25℃,40 r/min搖床培養(yǎng)72 h,產(chǎn)量為0.04～0.40 g/L;Etschmann等[10]研究了釀酒酵母CEN.PK113-7D補(bǔ)料分批發(fā)酵條件,在5 L發(fā)酵罐中26～
食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報(bào) 2011年2期2011-06-26
- Ni-B非晶納米粉末微電極上丙醇的電氧化
納米粉末微電極上丙醇的電氧化鄭一雄（華僑大學(xué)材料科學(xué)與工程學(xué)院，福建 泉州 362021）在水溶液體系中，以化學(xué)還原法制得Ni-B非晶態(tài)合金納米顆粒.應(yīng)用循環(huán)伏安法，研究堿性介質(zhì)中Ni-B非晶態(tài)合金納米粉末微電極上丙醇的電催化氧化，并運(yùn)用穩(wěn)態(tài)極化曲線測定Ni-B非晶態(tài)合金納米粉末微電極上丙醇的電催化氧化動(dòng)力學(xué)參數(shù).結(jié)果表明，Ni-B非晶態(tài)合金納米粉末微電極對(duì)堿性溶液中丙醇的氧化具有很高的電催化作用.堿性介質(zhì)中的Ni-B非晶態(tài)合金納米粉末微電極上，丙醇的電催
- 2-氨基丙醇的合成研究
菌用藥。2-氨基丙醇，作為合成喹諾酮類抗菌藥氧氟沙星［1］的起始原料，其合成尤顯重要。1 合成路線研究關(guān)于2-氨基丙醇的合成，國內(nèi)報(bào)道［2、3］較少。課題組結(jié)合已有報(bào)道的（S）-（+）-2-氨基丙醇合成工藝，對(duì)2-氨基丙醇的合成方法進(jìn)行了探索研究。1.1 羥基丙酮氨解法蔣錦等［2］課題組采用氯丙酮為原料，以碳酸二甲酯為溶劑、KI為催化劑，經(jīng)乙酸基化后，水解得到羥基丙酮，再經(jīng)Raney Ni催化下還原氨化制得目標(biāo)產(chǎn)物1，總收率44％。反應(yīng)式如下：該方法所涉及
浙江化工 2010年1期2010-01-11