基于工作過程的三能力培養(yǎng)實踐教學(xué)改革研究與實踐

【摘" 要】 專業(yè)技能實操教學(xué)是職業(yè)院校人才培養(yǎng)的重要組成部分，而基于工作過程的實踐教學(xué)改革則致力于將高職的教學(xué)與現(xiàn)場工作緊密對接，使教學(xué)更加有的放矢。文章分析了高職院校目前在實踐教學(xué)領(lǐng)域的現(xiàn)狀，探討在國家大力發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的背景下，如何提高三種能力：學(xué)習(xí)性工作項目的開發(fā)與設(shè)計能力、課程教學(xué)的組織與控制能力、引導(dǎo)并啟發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，并且創(chuàng)建了“雙平臺、虛實結(jié)合、角色轉(zhuǎn)換”的教學(xué)模式，總結(jié)了一套全新的教學(xué)成果，提出了解決問題的實際途徑，從而保證了學(xué)生專業(yè)技能實操的教學(xué)質(zhì)量。

【關(guān)鍵詞】 工作過程；專業(yè)實操；高等職業(yè)教育；實踐教學(xué)

高等職業(yè)教育的目標(biāo)是培養(yǎng)“面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要”的高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才。以建筑工程技術(shù)專業(yè)為例，各高職院校在面向地方經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)、調(diào)整專業(yè)培養(yǎng)方案和進(jìn)行課程改革時，堅持以企業(yè)的需求為導(dǎo)向，不斷提高新質(zhì)生產(chǎn)力背景下學(xué)生的實踐能力。經(jīng)過充分調(diào)研，結(jié)合人才培養(yǎng)方案，高等職業(yè)教育致力于為企業(yè)輸送具有高尚的道德品質(zhì)、較強(qiáng)的實踐操作能力和良好的溝通能力的現(xiàn)代化高職學(xué)生，確保他們能被企業(yè)用得起、用得上、用得好。然而，如何培養(yǎng)這樣的學(xué)生，是很多高職院校都在積極探索的課題。面對這一共同課題，職業(yè)教育的一線教師可以借鑒德國的雙元制職業(yè)教育理念，以工作過程為導(dǎo)向，積極改革現(xiàn)有的實踐教學(xué)模式和手段，進(jìn)一步提高教學(xué)質(zhì)量。

一、職業(yè)教育實踐教學(xué)的現(xiàn)狀

目前主流的教學(xué)模式是為學(xué)生構(gòu)建一個知識體系。在這個知識體系的框架下，教師先講授系統(tǒng)理論知識，然后在理論的指導(dǎo)下講解方法論，最后結(jié)合實際工作進(jìn)行一些驗證性實踐。這樣，知識點、方法論、實際操作就形成了一個邏輯閉環(huán)，看似完美解決了知識體系中的重點和難點，使學(xué)生能夠掌握所學(xué)內(nèi)容。然而，在實際教學(xué)中，由于教材內(nèi)容往往滯后于實際發(fā)展，實踐案例與現(xiàn)場工作的銜接并不緊密，導(dǎo)致學(xué)生在進(jìn)入工作崗位后仍需一段時間來適應(yīng)學(xué)習(xí)與工作之間的轉(zhuǎn)化過程。

此外，在實踐教學(xué)過程中，考慮到學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律（由淺入深）、課時的限制以及實踐形式往往偏向于簡單基礎(chǔ)的技能訓(xùn)練，這些學(xué)生也傾向于按照教師給出的實訓(xùn)指導(dǎo)步驟按部就班地完成項目任務(wù)。因為他們認(rèn)為自己思考耗時較長，而且如果得不到正確的結(jié)論，可能會影響實踐考核的分?jǐn)?shù)。經(jīng)過長時間的“自然選擇”，學(xué)生就會變得越來越被動，失去了獨立思考的能力，思維也變得越來越僵化。他們無法在有限的學(xué)習(xí)設(shè)計中完全理解實踐任務(wù)和崗位要求，不理解教學(xué)目的，對自己的能力缺乏信心，不敢獨自面對挑戰(zhàn)，從而導(dǎo)致他們發(fā)現(xiàn)問題和處理問題的實踐能力較弱，無法滿足工作崗位和社會的需求。

二、在職業(yè)教育實踐教學(xué)中培養(yǎng)三能力的必要性

在充分觀察和研究當(dāng)前的實踐教育現(xiàn)狀之后，研究小組開展了以“工作過程為導(dǎo)向”的課堂教學(xué)改革研究，其原因在于：

其一，生活領(lǐng)域的科學(xué)化導(dǎo)致學(xué)生需要掌握的知識數(shù)量日益增多。2024年5月，廣西人才網(wǎng)發(fā)布的實習(xí)施工員崗位職責(zé)既要求學(xué)生熟練掌握專業(yè)技能，又需要具備強(qiáng)大的學(xué)習(xí)能力、溝通能力和執(zhí)行能力。這些能力的養(yǎng)成，無不依賴于學(xué)生平時豐富的知識積累和長期的能力鍛煉。就業(yè)市場需求反映：知識遷移能力強(qiáng)的人才（也即：通才）更受用人單位青睞。而從職業(yè)教育學(xué)的觀點來看，熟悉勞動組織的新形式具有更重大意義。

其二，隨著知識產(chǎn)品的增多，學(xué)生必須在盡可能短的時間內(nèi)獲得越來越多的知識。高職教學(xué)周期為三年，通常采用2.5+0.5模式，即兩年半時間在校學(xué)習(xí)，半年時間頂崗實習(xí)，也有些院校采用2+1模式。按照國家政策要求，在校的2.5年中，約有1年的時間用于基礎(chǔ)課和通識教學(xué)，專業(yè)課的教學(xué)基本要在1～1.5年內(nèi)完成。學(xué)生必須在此期間既要完成專業(yè)課的學(xué)習(xí)，還要滿足畢業(yè)或就業(yè)的考證要求，而這僅僅是針對所有學(xué)生的基本要求。要想脫穎而出，還需要通過加入社團(tuán)、參加各種技能競賽來實現(xiàn)。如此短時高強(qiáng)度的學(xué)習(xí)，不僅考驗學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，更是對身體素質(zhì)的綜合考驗。

其三，學(xué)生的生活世界定向與系統(tǒng)世界定向，即滿足職業(yè)世界的要求與勞動世界的要求之間經(jīng)常是不一致的。在職業(yè)世界中，用人單位會考核員工的教育背景（專業(yè)、學(xué)歷）、職業(yè)技能證書、工作經(jīng)驗、工作年齡等；要求不僅僅在于基本技能和專業(yè)技能，更在于可遷移技能和自我管理技能。廣義的勞動世界包容性會更強(qiáng)，但也可能意味著收入更低、競爭更激烈。傳統(tǒng)教學(xué)方式教育下的學(xué)生或許能滿足勞動世界的要求，但在職業(yè)世界的叢林法則中，這樣的教育未必能取得更好的預(yù)期效果。而讓學(xué)生提前熟悉并適應(yīng)職場生態(tài)，擁有更好的適應(yīng)性，這正是基于工作過程的理論基礎(chǔ)。

由此可見，系統(tǒng)且科學(xué)地分析本專業(yè)崗位基于工作過程的職業(yè)特點、重要環(huán)節(jié)、基本技能、勞動素養(yǎng)等重要因素，將其轉(zhuǎn)化為學(xué)校教學(xué)的新模式、新手段、新方法，打破傳統(tǒng)實踐教學(xué)設(shè)計理念，更加貼近職業(yè)崗位要求，具有重大而深遠(yuǎn)的意義。

三、在實踐教學(xué)中培養(yǎng)三能力的困境及對策

（一）在實踐教學(xué)中培養(yǎng)三能力的困境

1. 原有教學(xué)體系不能有效幫助職業(yè)院校學(xué)生培養(yǎng)職業(yè)能力

盡管在多年的教改實踐中，職業(yè)院校已經(jīng)構(gòu)建了相對完整、科學(xué)、系統(tǒng)的實踐教學(xué)體系，但在科技發(fā)展日新月異的現(xiàn)代社會，其教學(xué)目標(biāo)、實踐課程的內(nèi)容、教學(xué)的管理和保障體系仍然不夠完善，尚有很大的改進(jìn)空間。而且，高職院校先理論后實踐的教學(xué)模式，雖然符合認(rèn)知規(guī)律，但卻與效益為本、效率優(yōu)先的用人市場工作方式脫節(jié)。此外，這套教學(xué)體系對文化課基礎(chǔ)薄弱、學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)氛圍不強(qiáng)的對口招生學(xué)生而言，無異于隔靴搔癢，缺乏針對性，難以有效培養(yǎng)他們的職業(yè)能力。

2. 實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)置存在諸多不合理之處

目前，高職院校普遍采用大班教學(xué)模式，在進(jìn)行實踐教學(xué)時，一名教師往往需要負(fù)責(zé)至少30名學(xué)生的班級。由于采用普通的教學(xué)方法，教師難以及時、全面地掌握每一位學(xué)生的實際學(xué)習(xí)情況，只能進(jìn)行全局性的掌控。這種“均碼”式的教學(xué)環(huán)節(jié)更適合標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展的學(xué)生，卻無法滿足特殊發(fā)展（特別好或特別差）學(xué)生的需求。這種狀況既不利于高素質(zhì)人才的培養(yǎng)，也不利于穩(wěn)固教育生態(tài)，導(dǎo)致實踐教學(xué)與學(xué)生的理論知識學(xué)習(xí)需求和實踐能力需求之間的銜接不足。

3. 教師的教學(xué)模式和方法單一

中職院校主要培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，本科院校偏重于理論教學(xué)，而高職院校的定位則各有偏重，這也使得高職的教學(xué)既注重理論又注重實踐。在設(shè)計教學(xué)方法時，各高職院校都采用了理論結(jié)合實踐的講授法、案例法、情景法、談?wù)摲?、體驗法等，但在實際執(zhí)行過程中，由于理論講授法相對更易執(zhí)行，因此也落實得更到位。

4. 高職院校教學(xué)多以教材內(nèi)容為主

目前，針對高職院校的教材在融入企業(yè)實際崗位案例方面做得還不夠。考慮到學(xué)習(xí)的順序是先易后難，所以教材中采用的都是簡單的案例，但實際上，工作中很少有如此簡單的項目。在編寫教材時，編者必須考慮到社會影響力，因此對案例的選擇也是相當(dāng)謹(jǐn)慎，采用的也都是中規(guī)中矩的案例。綜合多種因素，這導(dǎo)致了實踐教學(xué)中缺乏真實的企業(yè)案例，難以引起學(xué)生的共鳴，學(xué)生的參與度不高。因此，實踐教學(xué)的效果也會打折扣，不利于學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)和與崗位的對接。

5. 學(xué)生的學(xué)情在不斷變化

在互聯(lián)網(wǎng)知識大爆炸的時代，現(xiàn)在的高職生暴露在網(wǎng)絡(luò)中的時間更長，受互聯(lián)網(wǎng)信息的影響更大。尤其受到短視頻發(fā)展的影響，剛剛成年的高職學(xué)生在進(jìn)入大學(xué)后，沒有了升學(xué)的壓力和家長的督促，對學(xué)習(xí)的興趣大幅降低。雖然他們學(xué)習(xí)的動機(jī)很明確——找個好工作，但是卻缺乏規(guī)劃。作為家里的獨生子女，他們習(xí)慣了以自我為中心，再加上高職學(xué)生本來的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較差，沒有養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)和生活習(xí)慣。在枯燥的學(xué)習(xí)與多彩的網(wǎng)絡(luò)之間，他們很難自我管控。

（二）在實踐教學(xué)中培養(yǎng)三能力的對策

要想擺脫傳統(tǒng)實踐教學(xué)的束縛，提高學(xué)生的綜合能力，為國家發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力戰(zhàn)略提供助力，就要著重培養(yǎng)和提高學(xué)生“三能力”，即學(xué)習(xí)性工作項目的開發(fā)與設(shè)計能力、課程教學(xué)的組織與控制能力、引導(dǎo)并啟發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。高職院校需要創(chuàng)建全新的“雙平臺、虛實結(jié)合、角色轉(zhuǎn)換”的教學(xué)模式，即校內(nèi)實訓(xùn)基地實操與校外工作崗位實操相結(jié)合、虛擬技術(shù)與微縮模型技術(shù)相結(jié)合、師生主體與客體角色的轉(zhuǎn)換。構(gòu)建全新的實踐教學(xué)方案，打造基于工作過程為導(dǎo)向的實踐教學(xué)體系，按照“認(rèn)知與基礎(chǔ)—系統(tǒng)與創(chuàng)新—企業(yè)現(xiàn)場訓(xùn)練”的項目層次遞進(jìn)式進(jìn)行，注重其內(nèi)涵建設(shè)。

落實到實際教學(xué)中，具體來說要實現(xiàn)兩個轉(zhuǎn)換：

一是從行動領(lǐng)域到學(xué)習(xí)領(lǐng)域的轉(zhuǎn)換。將行動領(lǐng)域的教學(xué)任務(wù)進(jìn)行分解，把企業(yè)日常的典型工作案例進(jìn)行拆分，融合教學(xué)的知識點整合成為項目任務(wù)，與課程或課程模塊辯證地結(jié)合起來。在項目任務(wù)中突出課程需要掌握的理論目標(biāo)和能力目標(biāo)，以結(jié)果為導(dǎo)向，層層分解項目，學(xué)生可以分階段、分任務(wù)地完成項目任務(wù)，把大的任務(wù)化整為零，逐步攻克難題。

二是從學(xué)習(xí)領(lǐng)域到學(xué)習(xí)情境的轉(zhuǎn)換。根據(jù)項目任務(wù)的分解，學(xué)生還需劃分角色，建立任務(wù)團(tuán)隊，模擬現(xiàn)場工作流程，自主探究。教師則作為項目經(jīng)理提供信息資料、把控項目進(jìn)度、提供關(guān)鍵技術(shù)支持，這樣不僅活躍了課堂，也調(diào)動了學(xué)生。在團(tuán)隊的共同努力下，逐步攻克重難點，最終達(dá)成項目任務(wù)要求。期間不僅鞏固了知識點，還兼顧了學(xué)生的發(fā)展特點，鍛煉了學(xué)生的實踐能力，教師的教學(xué)能力也得到很大的提升。

課堂不僅僅局限于教室，還可以充分利用學(xué)校的實訓(xùn)資源，或者利用校企合作的便利條件，將課堂延伸到更廣闊的空間，這也更符合企業(yè)工作的復(fù)雜性和多樣性。

四、在實踐教學(xué)中培養(yǎng)三能力的途徑

能力培養(yǎng)的關(guān)鍵在于實踐教學(xué)的理念更新、模式創(chuàng)新與方法多樣化，其核心目的是通過案例分析、課堂討論、動手實操等多種方式，提高學(xué)生解決專業(yè)問題的能力。運用多種教學(xué)手段可以讓更多的學(xué)生參與到課堂中來，甚至可以鼓勵優(yōu)秀學(xué)生主導(dǎo)課堂，而教師則進(jìn)行總體把控。這樣的課堂剛開始可能會顯得混亂，難以立即達(dá)到教學(xué)目標(biāo)，但學(xué)生在試錯過程中會積累更多經(jīng)驗，不斷進(jìn)步，師生之間的交流也會越來越順暢。在日常教學(xué)中，教師不僅要注重知識點的傳授，更要重視培養(yǎng)學(xué)生遇到問題并解決問題的能力，這才是最根本的能力。

教師應(yīng)實施“雙平臺、虛實結(jié)合、角色轉(zhuǎn)換”的教學(xué)模式。首先，教師應(yīng)綜合利用學(xué)?，F(xiàn)有的實訓(xùn)場地，盤活各種資源，打造現(xiàn)場化的教學(xué)環(huán)境。充分利用校企合作資源，在實訓(xùn)周安排學(xué)生到合作企業(yè)現(xiàn)場學(xué)習(xí)，讓學(xué)生實地感受工作環(huán)境。對危險性較大的模板或腳手架項目，可以利用VR技術(shù)提供沉浸式、交互式、個性化的教學(xué)體驗。其次，教師也可以利用BIM技術(shù)還原工程項目，學(xué)生根據(jù)圖紙信息完成參數(shù)設(shè)置，并建立數(shù)字模型，仿真模擬現(xiàn)實的工程材料或建設(shè)項目。最后，可以利用3D打印技術(shù)制造出縮小后的、具有相似外形尺寸和力學(xué)屬性的模型，以完成項目的實踐教學(xué)。在實訓(xùn)教學(xué)中，教師還可以基于一個項目采用多角色分工，不同工種協(xié)調(diào)作業(yè)，共同完成項目的方式，這樣既可以兼顧學(xué)生的興趣和能力，又豐富了課堂教學(xué)內(nèi)容。

“要想制造一顆好零件，必須有一臺更精密的車床?！睂嵺`教學(xué)的改革對職業(yè)教育教師的專業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)能力、課程把控都提出了更高的要求。要培養(yǎng)和提高學(xué)生的能力，必須從提高教師的自身發(fā)展和能力開始。教師在三尺講臺躬耕多年，容易與社會發(fā)展脫軌，因此可以充分利用學(xué)校的政策，到企業(yè)掛職或利用校企合作的便利資源來提升自己。在“崗課賽證”的政策導(dǎo)向激勵下，多參加教師技能比賽，取長補(bǔ)短，提升自己的教學(xué)能力。同時，多與學(xué)生溝通，更充分地了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，從而有針對性地調(diào)整教學(xué)方法，創(chuàng)造更適合高職學(xué)生的課堂環(huán)境。

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柳州鐵道職業(yè)技術(shù)學(xué)院2022年度校級課題“CFRP加固地鐵車站中柱抗震性能和工程應(yīng)用設(shè)計研究”（課題編號：2022-KJB19）。