鄉(xiāng)村振興視域下茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺構(gòu)建的探討

摘 要：現(xiàn)階段我國已經(jīng)進(jìn)入鄉(xiāng)村振興新時代，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下的茶產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展需要迎合時代需求。依托茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺一方面能夠?qū)崿F(xiàn)傳統(tǒng)地產(chǎn)發(fā)展模式的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型，另一方面能夠構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)圈建鏈，依托平臺整合茶產(chǎn)業(yè)資源，構(gòu)建利益共享生態(tài)圈，結(jié)合地產(chǎn)平臺探尋茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展突破點，以此滿足鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略對茶產(chǎn)業(yè)提出的新要求、新路徑。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略；茶產(chǎn)業(yè)；地產(chǎn)平臺；平臺構(gòu)建

中國有著悠久的茶文化歷史，茶葉在海外貿(mào)易中不僅是一種商品，更是一種中國文化的象征。我國獨特的氣候、土壤與生態(tài)環(huán)境造就了深厚的茶文化底蘊(yùn)，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為幫扶農(nóng)村脫貧致富、帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增長的重要舉措。在電商、融媒體等現(xiàn)代化技術(shù)的支持下，消費者對于茶產(chǎn)業(yè)的認(rèn)同感與歸屬感不斷增強(qiáng)，這使得茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入更為廣闊的發(fā)展空間當(dāng)中。新時代背景下需要繼續(xù)挖掘茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)撃?，?chuàng)新發(fā)展模式、更新發(fā)展理念，整合茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，從而促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)興旺，進(jìn)而助力鄉(xiāng)村地區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的高質(zhì)量發(fā)展。

一、我國茶葉商品與茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我國是世界上茶葉主要產(chǎn)區(qū)，同時也是最早種植、加工與銷售茶葉的國家。我國茶葉種類多元且產(chǎn)業(yè)分布廣闊，目前存在茶產(chǎn)業(yè)的省份、自治區(qū)已經(jīng)達(dá)到21個，隨著茶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，茶葉已經(jīng)成為眾多國人不可替代的飲品，且飲茶之風(fēng)已經(jīng)風(fēng)靡全球。鄉(xiāng)村振興背景下茶產(chǎn)業(yè)迎來了新一輪的發(fā)展契機(jī)，尤其是基于“線上＋線下”銷售模式更是有效拓寬了茶商品的銷售空間。目前“京東”等各大電商平臺已經(jīng)成為茶商品線上銷售主力，如以“京東”平臺2023年2月茶商品銷售情況來看，該平臺當(dāng)月紅茶銷售額達(dá)到5693.8萬元，居于所有茶商品銷售額第一，而花草茶與普洱茶銷售額緊隨其后，分別為4670.1萬元、4439.2萬元。雖然京東等電商平臺在拓寬商品消費途徑、滿足不同群體對茶商品的差異性需求等方面發(fā)揮了重要作用，但是從茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)至銷售環(huán)節(jié)來看仍然存在很多問題亟待解決。首先，茶產(chǎn)業(yè)整體生產(chǎn)機(jī)制有待完善，現(xiàn)階段我國很多地區(qū)的茶葉尚未達(dá)到“產(chǎn)業(yè)”級別標(biāo)準(zhǔn)，多以個體種植戶以及小型私人茶廠為主，基于這種模式下的茶葉生產(chǎn)質(zhì)量無法得到保障，標(biāo)準(zhǔn)化程度與生產(chǎn)效率難以迎合市場需求。其次，現(xiàn)階段我國茶產(chǎn)業(yè)存在重視品類而忽視品牌建設(shè)的現(xiàn)象，自古以來品類就是茶葉的核心，時至今日這種理念仍然影響著茶產(chǎn)業(yè)。最后，產(chǎn)品的銷售渠道比較閉塞，當(dāng)前我國茶產(chǎn)品多以門市交易為主，消費形式多以產(chǎn)地內(nèi)散裝產(chǎn)品為主，銷售點多為專賣店、超市以及茶館。雖然近幾年電子商務(wù)平臺的出現(xiàn)拓寬了茶葉銷售渠道，但是無論是線上還是線下，茶商品的基本銷售模式并未發(fā)生太大變化。

二、茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺構(gòu)成要素

現(xiàn)階段我國茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)尚處于發(fā)展起步階段，以“茶產(chǎn)業(yè)”為中心的地產(chǎn)平臺構(gòu)建并不完善，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中仍然依賴于傳統(tǒng)平臺，同時在茶農(nóng)與茶商之間技術(shù)、信息方面缺少溝通等現(xiàn)象仍然非常常見。茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺的構(gòu)建能夠形成以“茶產(chǎn)業(yè)”為主導(dǎo)的多方共同契約，在茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺的支持下，平臺內(nèi)各方要素能夠主動參與到茶產(chǎn)業(yè)市場分析、銷售策劃以及設(shè)計運(yùn)營體系當(dāng)中，通過有效溝通與緊密合作，實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺內(nèi)各項資源的共享。

鄉(xiāng)村振興下的茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺緊緊圍繞“茶產(chǎn)業(yè)”這一核心，與傳統(tǒng)地產(chǎn)企業(yè)中以“開發(fā)企業(yè)決策”作為行動指南不同，茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺的構(gòu)建重視各參與者的力量，在平臺中除了基本的茶銷售商以及茶商品消費者以外，還包括投資商、建設(shè)商以及材料供給單位等多邊群體，因此茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺內(nèi)的功能將會更為豐富，同時平臺內(nèi)各類項目共享程度也會更高。從建設(shè)現(xiàn)狀來看，茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺構(gòu)建一方面能夠突破傳統(tǒng)地產(chǎn)開發(fā)耗時高、占用資金大等難題，另一方面茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺強(qiáng)調(diào)“整合線下、發(fā)展線上”原則，因此還轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)地產(chǎn)平臺構(gòu)建中或者依賴線上，或者重視線下的情況。茶產(chǎn)業(yè)商品進(jìn)入平臺后能夠得到最大程度上的開發(fā)與流通，依托茶商品打通地產(chǎn)平臺內(nèi)各方信息、物質(zhì)以及資金通道，這不僅使平臺內(nèi)各項資源利用效率得以提升，同時在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略背景下依托“茶產(chǎn)業(yè)”構(gòu)建出茶產(chǎn)業(yè)融合的創(chuàng)新型地產(chǎn)平臺（見圖1）。

從茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺構(gòu)成要素（見圖2）來看主要包括傳統(tǒng)要素與補(bǔ)充要素兩部分。在傳統(tǒng)要素中，比較關(guān)鍵的構(gòu)成要素包括工廠貨倉、農(nóng)貿(mào)市場以及物業(yè)運(yùn)營服務(wù)等。工廠貨倉是對接茶農(nóng)、茶葉批發(fā)商以及經(jīng)銷商等群體的基礎(chǔ)性要素，是實現(xiàn)茶商品貿(mào)易的橋梁。農(nóng)貿(mào)市場是收集、整理與批發(fā)茶商品的基礎(chǔ)，該區(qū)域主要由茶商品產(chǎn)區(qū)批發(fā)區(qū)域與銷區(qū)批發(fā)區(qū)域構(gòu)成。物業(yè)運(yùn)營服務(wù)中心則是茶商品產(chǎn)銷服務(wù)區(qū)，主要具備服務(wù)接待、商品運(yùn)營以及協(xié)調(diào)糾紛等功能。除此之外，茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺傳統(tǒng)構(gòu)成要素還包括生活居住區(qū)以及生活服務(wù)配套服務(wù)區(qū)等。新時代下茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺建圈強(qiáng)鏈中新補(bǔ)充要素包括以下幾個方面：首先，基于“產(chǎn)業(yè)＋教育”相互融合背景下的學(xué)校實訓(xùn)基地是產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺的重要構(gòu)成要素，實訓(xùn)基地平臺建設(shè)能夠有效實現(xiàn)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢的創(chuàng)新，同時還能夠強(qiáng)化教育部門與茶產(chǎn)業(yè)實體之間的合作，基于學(xué)校實訓(xùn)基地下的產(chǎn)教結(jié)合有效提升了教育資源與企業(yè)資源的應(yīng)用效率。其次，依托茶葉社會組織基地能夠?qū)崿F(xiàn)平臺資源和社會資源的共享，茶葉社會組織基地作為資源供需雙方的鏈接器，能夠滿足茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺建設(shè)中對于各類社會資源的需求，并以此構(gòu)建資源“蓄水池”。再次，電商基地的產(chǎn)品檢測中心是構(gòu)成茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺的另一要素，檢測中心主要負(fù)責(zé)茶商品質(zhì)量檢測工作，以市場為導(dǎo)向不斷提升茶商品質(zhì)量，依托檢測技術(shù)優(yōu)勢為線上、線下茶商品質(zhì)量保駕護(hù)航。最后，物流基地是茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺溝通市場的橋梁，直接為產(chǎn)業(yè)平臺服務(wù)，主要負(fù)責(zé)茶商品銷售物流與商品存儲。

三、茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺構(gòu)建意義與建議

1.茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺構(gòu)建的必要性

首先，構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺能夠迎合現(xiàn)階段茶商品“線上＋線下”營銷模式的需求，通過當(dāng)前茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展特征可以發(fā)現(xiàn)，受國家飲茶文化的影響，近些年我國茶產(chǎn)業(yè)與茶葉商品交易額始終呈現(xiàn)明顯上升趨勢，且在“電子商務(wù)平臺線上銷售＋茶商品實體店線下銷售”的銷售模式下，我國茶商品銷售的空間進(jìn)一步拓展，其中以電子商務(wù)平臺為主的線上銷售渠道已經(jīng)成為當(dāng)前茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主流趨勢，并與茶商品實體店共同構(gòu)成“線上+線下”混合銷售模式。茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺的構(gòu)建以滿足茶葉線上、線下銷售為基礎(chǔ)，旨在為各類茶商品交易貿(mào)易提供活動空間，同時以促成茶商品貿(mào)易交流為主線，在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮能動作用。在茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺構(gòu)建過程中，地產(chǎn)平臺同時具備茶商品貿(mào)易與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大部分要素。從構(gòu)成要素看，茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺的核心為以電商基地、物流基地為代表的茶葉貿(mào)易電子商務(wù)平臺，以及以茶商品工廠貨倉以及農(nóng)貿(mào)市場為代表的大型散茶交易所的，在茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺中通過發(fā)揮電子商務(wù)平臺以及大型散茶交易所兩部分功能，基本能夠滿足茶商品線下與線上的交易需求。整體而言，茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺實現(xiàn)了茶葉商品貿(mào)易線上與線下的整合，同時實現(xiàn)了茶商品貿(mào)易向“產(chǎn)業(yè)化”的轉(zhuǎn)變，已經(jīng)成為當(dāng)今領(lǐng)域中發(fā)展商品經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)商品流通等最為重要的助力。因此，構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺已經(jīng)成為鄉(xiāng)村振興背景下促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要力量。

其次，構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺迎合廣大茶產(chǎn)業(yè)群體的需求。茶產(chǎn)業(yè)中涉及的群體較多，通過茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺的主要構(gòu)成要素來看包括經(jīng)銷商、運(yùn)營方、消費者、學(xué)校實習(xí)人員以及物流方等，因此在一定程度上可以將茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺視為上述群體的整合。目前很多地區(qū)開始大力發(fā)展茶文化，且茶商品貿(mào)易已經(jīng)成為高質(zhì)量推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、樹立茶商品品牌以及滿足當(dāng)?shù)鼐用窬蜆I(yè)需求的重要渠道。而在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，受統(tǒng)籌管理能力薄弱等因素的影響，很多地區(qū)面臨茶葉生產(chǎn)銷售分散、茶商品質(zhì)量參差不齊、商品貿(mào)易運(yùn)輸費用偏高以及產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能分散等難題，而為了解決現(xiàn)有問題則必須實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)的整合。茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺能夠滿足茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本需求，如通過在平臺中構(gòu)建茶商品工廠貨倉能夠?qū)崿F(xiàn)本區(qū)域茶葉商品的整合，而農(nóng)貿(mào)市場以及茶葉電商平臺等則打通了經(jīng)銷商與消費者的通道，物流基地則實現(xiàn)了與茶商品運(yùn)輸?shù)膶?，可以有效壓縮茶商品交易過程中的運(yùn)輸成本，并通過專業(yè)化的冷凍、鮮儲等技術(shù)確保茶商品運(yùn)輸效率。除此之外，茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺中特有的茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)可以有效確保茶葉產(chǎn)品的質(zhì)量，如通過電商基地平臺檢測中心可以確定茶葉是否符合交易需求，避免有害物質(zhì)殘留超標(biāo)的低品質(zhì)茶葉流入市場?，F(xiàn)階段茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為很多地區(qū)發(fā)展經(jīng)濟(jì)的支柱性產(chǎn)業(yè)，因此構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺，對于突破產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸、解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題以及構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系等均具有重要作用。

最后，通過構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺能夠帶動我國茶產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展。茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺是對原有茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的改革與創(chuàng)新，在平臺的支持下我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展秩序必將更為規(guī)范，茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)必將更為完善。茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺能夠有效擺脫重視線上而輕視線下，或者重視線下而輕視線上等茶葉貿(mào)易的局限性，在解決線上與線下貿(mào)易矛盾的同時為茶產(chǎn)業(yè)提供全新的發(fā)展路徑。在這種情況下，茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺的構(gòu)建也必將成為茶葉產(chǎn)業(yè)制定整體戰(zhàn)略規(guī)劃中需要考慮和布局的核心問題之一。

2.茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺構(gòu)建建議

首先，構(gòu)建科學(xué)的茶商品交易秩序。茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺本質(zhì)上仍然是地產(chǎn)企業(yè)，但是與常規(guī)地產(chǎn)企業(yè)不同，鄉(xiāng)村振興背景下茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺的構(gòu)建一方面滿足茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中對于地產(chǎn)的需求，另一方面還需要依托地產(chǎn)平臺持續(xù)推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，因此在平臺階段有必要以“茶產(chǎn)業(yè)”發(fā)展為核心，構(gòu)建茶商品交易秩序，以此推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺中以茶商與茶農(nóng)為主要組成部分，且在平臺中茶商茶農(nóng)處于合作狀態(tài)下，因此平臺是否能夠健康發(fā)展，與平臺內(nèi)茶商、茶農(nóng)的合作情況、資源共享力度以及資源占用情況等存在密切聯(lián)系。無論是主觀能動性還是對于茶產(chǎn)業(yè)資源的共享意愿，其必須都受到平臺的約束，在平臺制定的秩序下進(jìn)行，因此平臺需要構(gòu)建茶商品交易秩序，并充分考慮平臺內(nèi)茶商、茶農(nóng)等各方利益，以合理的秩序規(guī)則實現(xiàn)平臺內(nèi)各方共贏。

其次，明確茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺的目標(biāo)。茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺構(gòu)建的目標(biāo)是為滿足消費者對茶商品的需求，同時滿足茶葉商與茶農(nóng)對茶商品的銷售需求，在此基礎(chǔ)上實現(xiàn)平臺盈利。參與茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺構(gòu)建的構(gòu)成要素較多，同時各構(gòu)成要素間的目標(biāo)、資金情況以及生產(chǎn)力目標(biāo)等均存在顯著差異?；诖?，無論是平臺中的茶葉商、茶農(nóng)，還是其他參與要素，其必須以整個茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺的價值與利益作為最終目標(biāo)，只有發(fā)揮平臺的價值，才能夠使平臺內(nèi)的個人利益最大化。

最后，合理的利潤分配。茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺中的構(gòu)成要素較多，因此在平臺建設(shè)過程中必須兼顧各方利益，利益分配機(jī)制將會直接影響茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺的運(yùn)行秩序，目前很多地產(chǎn)平臺以物業(yè)租賃以及房地產(chǎn)銷售為主，這是地產(chǎn)平臺主要的產(chǎn)出收益。此外，搭建電商基地、物流基地等也是茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺的重要組成部分，從這一點看地產(chǎn)平臺利潤來源較多，為了持續(xù)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，地產(chǎn)企業(yè)在與茶商、茶農(nóng)合作過程中不能僅注重自身利益或者注重平臺中某一個體的利益，而是應(yīng)當(dāng)實現(xiàn)平臺內(nèi)每一構(gòu)成要素利益最大化?；诖?，茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺構(gòu)建中應(yīng)當(dāng)明確利潤分配機(jī)制，且在利潤分配機(jī)制當(dāng)中必須充分考慮茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺中各構(gòu)成群體的利益，只有在協(xié)調(diào)好各方利益的基礎(chǔ)上平臺才能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)，才能夠真正意義上滿足茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需求。

四、鄉(xiāng)村振興視域下茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺建設(shè)策略

要將鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略擺在我國發(fā)展的核心位置，在持續(xù)推進(jìn)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)、加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型過程中離不開新式管理模式的支持，只有這樣才能夠助推茶產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化發(fā)展，并迎合我國現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)建設(shè)導(dǎo)向。茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺構(gòu)建迎合鄉(xiāng)村振興發(fā)展理念，改變了我國傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)平臺構(gòu)建模式，在平臺中房地產(chǎn)企業(yè)不僅是開發(fā)者，而且還是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展支持者，依托茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺不僅有效解決了地產(chǎn)企業(yè)資金回收期長、投資壓力大等問題，而且還有力推動基層地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，實現(xiàn)了地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)與茶農(nóng)、茶商之間的共贏。平臺構(gòu)建是茶產(chǎn)業(yè)從無到有的過程，明確茶產(chǎn)業(yè)平臺功能僅是平臺構(gòu)建的基礎(chǔ)性任務(wù)，平臺后期建設(shè)中需要以前期產(chǎn)業(yè)規(guī)劃為理論基礎(chǔ)，明確平臺參與各方群體之間的交互關(guān)系，統(tǒng)籌平臺信息流、資金流與物質(zhì)流的聯(lián)系，在做好相互聯(lián)系界定等工作的基礎(chǔ)上開展茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺建設(shè)項目。

1.做好茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺雙邊、多邊群體的定位

在茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，無論構(gòu)建的平臺復(fù)雜程度有多高，平臺都必須以雙邊群體的關(guān)系作為基礎(chǔ)。從茶產(chǎn)業(yè)平臺的主體功能來看，其主要應(yīng)對茶商品銷售問題，因此以茶產(chǎn)品經(jīng)銷商為代表的銷售方，以及以茶葉購買客戶為代表的消費者就構(gòu)成茶產(chǎn)業(yè)平臺中最為基礎(chǔ)的雙邊群體。傳統(tǒng)茶商品銷售以直線型為主，從茶農(nóng)完成茶葉采收到消費者購買之間需要經(jīng)過數(shù)次流轉(zhuǎn)，在這種銷售模式下茶葉“性價比”性質(zhì)已經(jīng)發(fā)生轉(zhuǎn)變，這也能夠很好地解釋市場中茶商品高價低質(zhì)的原因。由于銷售方和消費者是茶產(chǎn)業(yè)平臺中最為基礎(chǔ)的雙邊群體，因此平臺在構(gòu)建過程中首先就需要避免第三方群體對雙邊群體造成不利影響。在銷售階段，茶產(chǎn)業(yè)平臺以發(fā)揮“橋梁”作用為主，通過各類平臺功能與平臺機(jī)制，為茶商品銷售方展示商品提供環(huán)境；針對消費者，茶產(chǎn)業(yè)平臺需要為其提供公開、透明的商品價格環(huán)境，同時配合高質(zhì)量的消費服務(wù)，如質(zhì)量檢測報告以及更快的配送服務(wù)等。茶產(chǎn)業(yè)平臺通過準(zhǔn)確定位平臺雙邊群體能夠連接銷售商供給與消費者需求之間的關(guān)系，進(jìn)而提升雙方交易效率。

除了考慮雙邊群體定位以外，茶產(chǎn)業(yè)平臺還應(yīng)當(dāng)做好多邊群體的定位。以茶商品服務(wù)商為例，服務(wù)商也是維持平臺正常運(yùn)轉(zhuǎn)秩序的重要一環(huán)，在平臺中服務(wù)商主要發(fā)揮茶產(chǎn)品的創(chuàng)新。雖然通過做好雙邊定位能夠提升交易效率，但是這些交易多以茶葉原材料為主，產(chǎn)業(yè)附帶價值并不明顯，在對第三方群體精確定位的基礎(chǔ)上，茶葉銷售方可以通過委托的形式對商品進(jìn)行創(chuàng)新，以此滿足消費者對高品質(zhì)茶商品的需求。

2.建設(shè)茶產(chǎn)業(yè)O2O平臺核心價值鏈

現(xiàn)階段茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域競爭越發(fā)激烈，一些產(chǎn)業(yè)鏈較為完善的茶葉企業(yè)紛紛開始向O2O系統(tǒng)化營銷路徑轉(zhuǎn)變，未來茶產(chǎn)業(yè)也必須依賴“線上＋線下”模式才能獲得更大發(fā)展空間。在茶產(chǎn)業(yè)O2O平臺構(gòu)建過程中必須掌握以下核心價值鏈。第一，形成互聯(lián)網(wǎng)思維。在當(dāng)下“互聯(lián)網(wǎng)＋”背景下，茶產(chǎn)業(yè)若要獲得發(fā)展，首先就要轉(zhuǎn)變營銷觀念，將互聯(lián)網(wǎng)思維融入茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中，根據(jù)自身資源和渠道特點，從產(chǎn)品設(shè)計、運(yùn)營團(tuán)隊建設(shè)、產(chǎn)品推廣、品牌建設(shè)和維護(hù)、物流管理、售后服務(wù)等方面打造具有鮮明特點的互聯(lián)網(wǎng)銷售模式，不斷增加企業(yè)的核心競爭力。第二，重視線上市場細(xì)分的規(guī)?；?yīng)，目前無論線下還是線上，茶葉市場均呈現(xiàn)飽和狀態(tài)，因此在O2O平臺構(gòu)建中需要進(jìn)一步明確茶商品定位，在產(chǎn)品開發(fā)與營銷中做精細(xì)分并在細(xì)分市場上形成規(guī)模，最終產(chǎn)生茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模效應(yīng)。第三，積極引進(jìn)大數(shù)據(jù)技術(shù)，在O2O平臺中依托大數(shù)據(jù)技術(shù)能夠分析市場消費者消費方向，為后期產(chǎn)業(yè)運(yùn)營提供數(shù)據(jù)支撐，進(jìn)而提升平臺在茶產(chǎn)業(yè)市場中的核心競爭力，并促進(jìn)茶葉消費市場的規(guī)范和可持續(xù)發(fā)展。

3.確定茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺組織元素流向

上文提到茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺的受眾群體，平臺用戶除了茶商品經(jīng)銷商以及消費者外，還包括以政府為代表的第三方運(yùn)營商以及商品創(chuàng)新者為代表的服務(wù)商。整體而言，茶產(chǎn)業(yè)平臺面對的群體成分比較復(fù)雜，若要確保平臺正常運(yùn)轉(zhuǎn)，還需要確保各受眾群體之間的交互需求。物質(zhì)流是茶商品平臺構(gòu)建重點，由于平臺以茶葉商品銷售為基礎(chǔ)，因此需要做好產(chǎn)品物質(zhì)流的構(gòu)建；茶產(chǎn)業(yè)平臺以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為依托，所以還需要依托信息流做好平臺信息的推廣傳播；資金流是評價茶產(chǎn)業(yè)平臺整體實力的重要指標(biāo)，同時也是決定平臺是否能夠繼續(xù)運(yùn)行的關(guān)鍵。物質(zhì)流、信息流與資金流共同構(gòu)成茶產(chǎn)業(yè)平臺的運(yùn)轉(zhuǎn)動力，而平臺通過何種途徑實施組織元素管理流程的優(yōu)化，構(gòu)建效率更高、性能更強(qiáng)的茶產(chǎn)業(yè)平臺，就成為平臺運(yùn)轉(zhuǎn)的關(guān)鍵所在。

首先，茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺應(yīng)當(dāng)明確物質(zhì)流向?，F(xiàn)階段大部分B2C平臺會通過平臺統(tǒng)一物流或者第三方物流供應(yīng)商品，由于平臺需要測定茶商品質(zhì)量，因此第三方物流供應(yīng)并不適用。針對這一問題，平臺在發(fā)展過程中必須構(gòu)建專屬倉儲系統(tǒng)，以此解決茶商品與消費者對接之間的痛點?？紤]到茶商品特殊屬性，物流倉儲還需要滿足茶葉在保鮮方面的需求，因此物流倉儲需要建設(shè)大型冷庫等確保茶葉新鮮，同時在茶商品原材料運(yùn)輸階段同樣需要考慮保鮮，基于此，茶葉倉儲物流還需要專門的冷鏈支持。

其次，茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺需要明確信息流向，平臺以生產(chǎn)銷售方和消費者為基礎(chǔ)，通過平臺信息系統(tǒng)的連接來實現(xiàn)信息的傳遞和交易，所以信息類型越豐富，所能夠達(dá)成的交易量也就越多，對于平臺交易雙方就越有價值，久之雙邊群體就會對平臺產(chǎn)生依賴。此外還需要積極整合平臺內(nèi)的各項資源，依托信息流構(gòu)建茶商品線下營銷模式與線上推廣體系，滿足茶商品在營銷方面的需求，進(jìn)而助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展獲得更大利益。

最后，茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺需要明確資金流向，資金流主要包括拓寬支付方式、給予商戶、消費者一定補(bǔ)貼以及維護(hù)各方資金安全等。在平臺構(gòu)建中管理者需要接入多種主流支付方式，由于平臺以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)，因此多數(shù)消費者會使用線上支付方式。此外，平臺需要構(gòu)建補(bǔ)貼制度增加用戶數(shù)量，這是促進(jìn)平臺長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵；平臺技術(shù)部門需要做好資金安全管理，降低買賣階段資金的潛在風(fēng)險。

五、結(jié)語

本文在鄉(xiāng)村視域下針對茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺構(gòu)建提出相應(yīng)策略，以完整的設(shè)計體系實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺從無到有，并對平臺的功能、機(jī)制以及構(gòu)建要點作出詳細(xì)解釋，旨在對我國現(xiàn)有茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)發(fā)展模式展開創(chuàng)新，依托茶產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)平臺實現(xiàn)我國茶產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略性發(fā)展，不斷適應(yīng)茶市場中對于茶產(chǎn)業(yè)平臺的創(chuàng)新性需求，迎合市場消費人群消費導(dǎo)向，助推傳統(tǒng)地產(chǎn)企業(yè)的多元化轉(zhuǎn)型。同時，構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)圈的健康發(fā)展，最終滿足茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)、高質(zhì)量的健康發(fā)展需求。

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