人工智能視域下中職旅游專業(yè)模擬導(dǎo)游課程教學(xué)改革實(shí)踐研究

摘要：將人工智能應(yīng)用于中職旅游專業(yè)模擬導(dǎo)游課程教學(xué)，能夠提高教師的教學(xué)效率以及教學(xué)質(zhì)量，同時(shí)還能夠提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，幫助他們更好地開(kāi)展學(xué)習(xí)?；诖?，本文對(duì)中職旅游專業(yè)模擬導(dǎo)游課程教學(xué)中存在的問(wèn)題進(jìn)行了敘述，并提出了相關(guān)實(shí)踐策略，希望能為教學(xué)改革提供參考。

關(guān)鍵詞：人工智能；中職旅游專業(yè)；模擬導(dǎo)游課程；教學(xué)改革

一、引言

大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)廣泛應(yīng)用在教育領(lǐng)域，其會(huì)影響課堂教學(xué)以及教學(xué)評(píng)價(jià)。而中職旅游專業(yè)具有較強(qiáng)的實(shí)踐性以及綜合性，人工智能虛擬技術(shù)為中職旅游專業(yè)教學(xué)提供了新的思路，教師能夠通過(guò)信息挖掘技術(shù)以及算法，收集大量的學(xué)習(xí)資源，同時(shí)還能夠分析學(xué)生的學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，為中職旅游專業(yè)教學(xué)提供了較大的便利，同時(shí)也能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，使他們能夠積極主動(dòng)參與學(xué)習(xí)[1]。如果想為學(xué)生提供良好的導(dǎo)游課程教學(xué)，則需要為學(xué)生提供真實(shí)的學(xué)習(xí)場(chǎng)景，人工智能虛擬技術(shù)的出現(xiàn)，能夠?yàn)閷W(xué)生創(chuàng)造高度仿真的虛擬工作場(chǎng)景，從而為教學(xué)提供較大的便利。

二、模擬導(dǎo)游課程的概念

模擬導(dǎo)游課程是中職旅游專業(yè)的學(xué)生必修的一門技能課程，開(kāi)展該門課程的目標(biāo)是讓學(xué)生了解導(dǎo)游的工作流程以及工作內(nèi)容，要求學(xué)生能夠了解當(dāng)?shù)鼐包c(diǎn)，同時(shí)還需要熟練并且準(zhǔn)確為游客講解景點(diǎn)中的情況。通過(guò)模擬導(dǎo)游課程學(xué)生還能夠?qū)W習(xí)遇到意外情況時(shí)如何從容解決，為其走上工作崗位打下基礎(chǔ)。模擬導(dǎo)游課程會(huì)為學(xué)生創(chuàng)造與將來(lái)的工作環(huán)境相似的場(chǎng)景，學(xué)生能夠在此場(chǎng)景中實(shí)訓(xùn)，進(jìn)而提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。

三、中職旅游專業(yè)模擬導(dǎo)游課程教學(xué)中存在的問(wèn)題

（一）學(xué)生缺乏較強(qiáng)的興趣

隨著時(shí)代的發(fā)展，人們的生活水平也在不斷提高，越來(lái)越多的人開(kāi)始在空閑時(shí)間出門旅游，這加快了旅游服務(wù)業(yè)的發(fā)展。該背景下，社會(huì)急需旅游行業(yè)人才，為了能夠滿足社會(huì)需求，中職旅游專業(yè)也開(kāi)始飛速發(fā)展[2]。但由于部分學(xué)生并不明確模擬導(dǎo)游這一課程的重要性，其對(duì)該門課程缺乏較強(qiáng)的學(xué)習(xí)興趣，且很多學(xué)生未來(lái)并不想從事導(dǎo)游這一職業(yè)，對(duì)導(dǎo)游課程教學(xué)產(chǎn)生了一定的阻礙。

（二）缺乏明確的教學(xué)目標(biāo)

明確的目標(biāo)會(huì)對(duì)教師的教學(xué)以及學(xué)生的學(xué)習(xí)起到指引作用。教師通過(guò)明確的教學(xué)目標(biāo)，能夠清晰了解自己的教學(xué)方向以及目的。同時(shí)，明確的教學(xué)目標(biāo)還能夠?yàn)榻處煹慕虒W(xué)過(guò)程提供幫助。但如果缺乏明確的教學(xué)目標(biāo)，會(huì)導(dǎo)致降低課堂的教學(xué)效果以及質(zhì)量，更會(huì)導(dǎo)致學(xué)生喪失學(xué)習(xí)動(dòng)力。

（三）缺少教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)

模擬導(dǎo)游這一門課程具有較強(qiáng)的實(shí)踐性，學(xué)生通過(guò)參加實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，能夠提升他們的技能以及解決實(shí)際問(wèn)題的能力，實(shí)踐活動(dòng)對(duì)于中職旅游專業(yè)的學(xué)生而言是至關(guān)重要的。但部分中職院校缺乏較多的實(shí)踐活動(dòng)，部分中職院校的實(shí)訓(xùn)設(shè)備比較陳舊甚至已損壞，但院校對(duì)此并未重視，并未及時(shí)保養(yǎng)以及維修，學(xué)生面對(duì)這些破舊設(shè)施時(shí)會(huì)對(duì)學(xué)習(xí)喪失興趣，同時(shí)還會(huì)浪費(fèi)教學(xué)實(shí)踐機(jī)會(huì)，進(jìn)而削弱了教師的教學(xué)效果，降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

（四）教學(xué)方式較單一

教師通過(guò)應(yīng)用合適的教學(xué)方式，能夠激發(fā)學(xué)生的積極性。學(xué)生對(duì)課程感興趣才會(huì)有動(dòng)力學(xué)習(xí)該門課程，其對(duì)知識(shí)的理解以及掌握能力也會(huì)隨著學(xué)習(xí)而提升。但目前部分教師應(yīng)用的仍然是傳統(tǒng)教學(xué)方法，以單純的教師講授，學(xué)生被動(dòng)接受為主，此類教學(xué)方法較枯燥，學(xué)生慢慢的也會(huì)對(duì)該門課程喪失興趣，很多學(xué)生在學(xué)習(xí)模擬導(dǎo)游這門課程時(shí)會(huì)更加希望能夠到現(xiàn)場(chǎng)接觸崗位，但目前教師的教學(xué)方法并不能滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)期望，最終導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)效果無(wú)法得到提升。

（五）課程評(píng)價(jià)模式較單一

課程評(píng)價(jià)在教學(xué)活動(dòng)中占據(jù)了至關(guān)重要的部分，通過(guò)課程評(píng)價(jià)能夠幫助教師了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況，以及教師是否達(dá)到期望的教學(xué)目標(biāo)。但如果應(yīng)用的評(píng)價(jià)方式缺乏一定的科學(xué)性，則最終會(huì)影響學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性以及學(xué)習(xí)自信心，同時(shí)會(huì)影響教學(xué)效果以及質(zhì)量。目前，很多中職院校旅游專業(yè)模擬導(dǎo)游這一門課程的課程評(píng)價(jià)存在形式比較單一的問(wèn)題，只注重學(xué)生的最終評(píng)價(jià)，忽略了學(xué)生的過(guò)程評(píng)價(jià)，這種評(píng)價(jià)方式會(huì)打擊考試成績(jī)較差、但日常學(xué)習(xí)時(shí)較努力學(xué)生的自信心，他們甚至?xí)霈F(xiàn)厭學(xué)的心理。

四、人工智能在中職旅游專業(yè)模擬導(dǎo)游課程中應(yīng)用的技術(shù)

（一）機(jī)器學(xué)習(xí)技術(shù)

該類技術(shù)是人工智能中的一種較典型的應(yīng)用，指的是利用機(jī)器模擬人類的行為，人們可以通過(guò)為機(jī)器建立模型獲取經(jīng)驗(yàn)，之后能夠解決實(shí)際問(wèn)題[3]。機(jī)器學(xué)習(xí)也可以應(yīng)用在中職旅游專業(yè)教學(xué)中，教師能夠通過(guò)機(jī)器采集學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的數(shù)據(jù)，之后通過(guò)對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，能夠了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，并根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況為學(xué)生打分。同時(shí)，通過(guò)收集數(shù)據(jù)還能夠幫助教師了解學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中存在的問(wèn)題，之后針對(duì)學(xué)生的這些問(wèn)題為其提供個(gè)性化的教學(xué)。

（二）自然語(yǔ)言處理技術(shù)

通過(guò)自然語(yǔ)言處理技術(shù)，人和人工智能之間能夠進(jìn)行交互。隨著信息技術(shù)的發(fā)展，自然語(yǔ)言處理技術(shù)開(kāi)始應(yīng)用在文本分類以及語(yǔ)音識(shí)別等方面[4]。自然語(yǔ)言處理技術(shù)在中職旅游專業(yè)模擬導(dǎo)游課程中也能夠起到重要作用，通過(guò)該技術(shù)，學(xué)生能夠自由且準(zhǔn)確與虛擬機(jī)器人進(jìn)行交流，這些機(jī)器人能夠幫助學(xué)生解決問(wèn)題，學(xué)生遇到任何難題后，可以拍照發(fā)至學(xué)習(xí)平臺(tái)上，平臺(tái)可以通過(guò)自然語(yǔ)言處理技術(shù)為學(xué)生解決難題，教師進(jìn)行教學(xué)評(píng)價(jià)時(shí)也可以利用自然語(yǔ)言處理技術(shù)，自動(dòng)批閱學(xué)生的客觀題，節(jié)省了教師的時(shí)間。

（三）知識(shí)圖譜技術(shù)

該技術(shù)指的是以可視化圖譜為基礎(chǔ)的一種結(jié)構(gòu)化知識(shí)表達(dá)方式，通過(guò)該技術(shù)能夠?qū)⒏鲗W(xué)科的知識(shí)聯(lián)系在一起，并且能夠?qū)⒏鲗W(xué)科的知識(shí)進(jìn)行融合。知識(shí)圖譜的結(jié)構(gòu)較簡(jiǎn)潔清晰，該技術(shù)能夠高效存儲(chǔ)以及檢索海量數(shù)據(jù)。中職院校旅游專業(yè)擁有較多資源，且有些資源并非一成不變，而通過(guò)知識(shí)圖譜技術(shù)能夠?qū)⒋罅啃畔①Y源整合在一起，便于學(xué)生和教師獲取資源。同時(shí)，該技術(shù)平臺(tái)還可以根據(jù)課程內(nèi)容，精準(zhǔn)地為學(xué)生以及教師推薦教學(xué)資源。

（四）虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)和增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)技術(shù)

這兩種技術(shù)也是課程教學(xué)中的重要技術(shù)，通過(guò)應(yīng)用這兩種技術(shù)，能夠?yàn)閷W(xué)生創(chuàng)建虛擬真實(shí)的場(chǎng)景，學(xué)生能夠在其中完成沉浸式學(xué)習(xí)，也能夠增強(qiáng)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解力，同時(shí)能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。實(shí)施模擬導(dǎo)游教學(xué)時(shí)，教師可以利用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)以及增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)技術(shù)，為學(xué)生創(chuàng)建旅游場(chǎng)所的場(chǎng)景，學(xué)生通過(guò)佩戴裝備，能夠真實(shí)看到旅游場(chǎng)景，為教師節(jié)省了時(shí)間成本，而且學(xué)生也無(wú)需真實(shí)到旅游場(chǎng)所中，節(jié)省了學(xué)生的時(shí)間。

五、人工智能視域下中職旅游專業(yè)模擬導(dǎo)游課程教學(xué)改革實(shí)踐策略

（一）建立明確的教學(xué)目標(biāo)

通過(guò)在中職旅游專業(yè)中應(yīng)用人工智能，教師能夠更加了解學(xué)生的實(shí)際情況，通過(guò)數(shù)據(jù)挖掘技術(shù)以及算法工具，教師能夠了解學(xué)生的愛(ài)好以及關(guān)注點(diǎn)，之后能夠有針對(duì)性地為學(xué)生提供個(gè)性化的教學(xué)策略。旅游專業(yè)模擬導(dǎo)游課程的教學(xué)目標(biāo)可以分為認(rèn)知類目標(biāo)、方法類目標(biāo)以及價(jià)值類目標(biāo)等[5]。首先，通過(guò)建設(shè)認(rèn)知類目標(biāo)，希望學(xué)生能夠?qū)φn程的基本知識(shí)有初步的了解。其次，通過(guò)建設(shè)方法類目標(biāo)，為了讓學(xué)生掌握好方法，讓其能夠利用智慧平臺(tái)的虛擬場(chǎng)景解決問(wèn)題。最后，通過(guò)建立價(jià)值類目標(biāo)，希望學(xué)生能夠提高職業(yè)素養(yǎng)，端正工作態(tài)度。

人工智能視域下，教學(xué)內(nèi)容并非一成不變。因此，教師應(yīng)注重教學(xué)內(nèi)容的動(dòng)態(tài)優(yōu)化。利用先進(jìn)的算法技術(shù)，使教師了解導(dǎo)游的要求，依此調(diào)整教學(xué)內(nèi)容。教師還需要利用線上資源，結(jié)合知識(shí)圖譜技術(shù)，為學(xué)生融合線上資源知識(shí)庫(kù)，并將這些知識(shí)融入至課程教學(xué)中。

（二）改革創(chuàng)新教學(xué)模式

目前，中職院校所用的智慧教學(xué)系統(tǒng)是由大數(shù)據(jù)、人工智能技術(shù)構(gòu)成的，人工智能技術(shù)可以應(yīng)用在課前、課中以及課后全階段。通過(guò)智慧系統(tǒng)平臺(tái)，能夠打破時(shí)間和空間的限制，教師和學(xué)生之間能夠?qū)崿F(xiàn)實(shí)時(shí)互動(dòng)。

首先，課堂教學(xué)前，教師可以利用智慧系統(tǒng)平臺(tái)進(jìn)行備課，教師需要改變傳統(tǒng)的教學(xué)思想，利用大數(shù)據(jù)技術(shù)獲取學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況。教師通過(guò)智慧教學(xué)平臺(tái)根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況以及目前導(dǎo)游的工作流程，為學(xué)生制定最合適的教學(xué)計(jì)劃，在教學(xué)過(guò)程中也需要不斷優(yōu)化，豐富教學(xué)內(nèi)容。其次，課堂教學(xué)時(shí)，教師可以利用智慧教學(xué)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)和學(xué)生的互動(dòng)。例如，教師可以為學(xué)生設(shè)置搶答以及簽到環(huán)節(jié)，也可以利用智能終端攜帶的模式識(shí)別功能，實(shí)時(shí)檢測(cè)學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)情況。同時(shí)，還需要利用智慧教學(xué)平臺(tái)中的虛擬技術(shù)為學(xué)生創(chuàng)設(shè)實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生真實(shí)體驗(yàn)導(dǎo)游的工作。最后，課后環(huán)節(jié)時(shí)，教師可以利用智慧平臺(tái)中的機(jī)器人為學(xué)生實(shí)時(shí)答疑解惑，為學(xué)生提供個(gè)性化的輔導(dǎo)，鞏固課堂所學(xué)的知識(shí)。

（三）創(chuàng)新學(xué)習(xí)模式

隨著人工智能在課堂教學(xué)中的逐漸融入，學(xué)生的學(xué)習(xí)模式也會(huì)發(fā)生改變，人工智能技術(shù)在課前、課中、課后學(xué)習(xí)中的應(yīng)用如表2所示。

首先，課前環(huán)節(jié)中，學(xué)生可以利用智慧平臺(tái)進(jìn)行知識(shí)預(yù)習(xí)，智慧平臺(tái)會(huì)根據(jù)學(xué)生的情況實(shí)時(shí)更新學(xué)習(xí)者模型，會(huì)根據(jù)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的表現(xiàn)，為其推送最合適的預(yù)習(xí)內(nèi)容，同時(shí)還會(huì)不斷調(diào)整學(xué)習(xí)難度，這樣學(xué)生能夠更好地完成課前預(yù)習(xí)任務(wù)。同時(shí)，教師也可以提前為學(xué)生設(shè)置導(dǎo)游知識(shí)，然后讓其自主學(xué)習(xí)，這樣能夠解決學(xué)生學(xué)習(xí)倦怠的問(wèn)題，提高他們的個(gè)性化學(xué)習(xí)體驗(yàn)。

其次，課中環(huán)節(jié)中，課中學(xué)習(xí)包括師生之間的交流互動(dòng)以及小組之間的交流互動(dòng)，師生的交流互動(dòng)是最主要的一種課堂學(xué)習(xí)方式，人工智能雖然廣泛應(yīng)用在課堂教學(xué)中，但并不能取代教師的作用。學(xué)生在課中通過(guò)人工智能技術(shù)，能夠獲取大量的信息資源，學(xué)生還可以根據(jù)興趣選擇合適的學(xué)習(xí)內(nèi)容，提h6A9Ma3Gw8nxb+8BzhjiPA==升了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，保證了學(xué)生在課堂教學(xué)中的主體地位。

最后，課后環(huán)節(jié)中，人工智能技術(shù)可以起到輔導(dǎo)和監(jiān)督的作用，面對(duì)學(xué)生的難題時(shí)，能夠?yàn)閷W(xué)生提供輔導(dǎo)；學(xué)生寫作業(yè)時(shí)，人工智能能夠起到監(jiān)督的作用。

（四）完善教學(xué)評(píng)價(jià)

人工智能技術(shù)會(huì)實(shí)時(shí)記錄教師的教學(xué)過(guò)程數(shù)據(jù)，以及學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程數(shù)據(jù)，其會(huì)對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，教師可以通過(guò)這些數(shù)據(jù)為學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià)，而教師能夠通過(guò)人工智能提供的數(shù)據(jù)評(píng)估學(xué)生課前、課中、課后全過(guò)程的表現(xiàn)。以人工智能為基礎(chǔ)的教學(xué)評(píng)價(jià)包括第一對(duì)象層，即教學(xué)評(píng)價(jià)中的主體，教師和學(xué)生；第二為數(shù)據(jù)層，包括教學(xué)和學(xué)習(xí)過(guò)程中產(chǎn)生的數(shù)據(jù)；第三為技術(shù)層，包括獲取數(shù)據(jù)以及分析數(shù)據(jù)所用的核心技術(shù)；第四為應(yīng)用層，指的是將數(shù)據(jù)分析獲得結(jié)果應(yīng)用在教學(xué)評(píng)價(jià)中。因此，人工智能視域下建設(shè)的教學(xué)評(píng)價(jià)不僅會(huì)關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)，也會(huì)更加關(guān)注學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，通過(guò)此類評(píng)價(jià)能夠提高學(xué)生的各方面綜合素養(yǎng)，保證學(xué)生綜合全面發(fā)展。

六、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，人工智能視域下，中職院校培養(yǎng)新型旅游人才時(shí)需要能夠滿足時(shí)代發(fā)展需求。目前，人工智能開(kāi)始應(yīng)用在各領(lǐng)域中，文旅領(lǐng)域也開(kāi)始變得智能化，為了能夠適應(yīng)這一趨勢(shì)，中職院校旅游專業(yè)需要不斷創(chuàng)新以及改革教學(xué)模式，從而適應(yīng)行業(yè)需求。實(shí)施模擬導(dǎo)游課程教學(xué)時(shí)，可以引入先進(jìn)的技術(shù)建設(shè)智慧教學(xué)平臺(tái)，幫助教師和學(xué)生探索新的教學(xué)模式以及學(xué)習(xí)模式。同時(shí)，將人工智能技術(shù)應(yīng)用在中職旅游專業(yè)模擬導(dǎo)游課程教學(xué)中，能夠?qū)崿F(xiàn)課堂的精準(zhǔn)教學(xué)，還能夠?yàn)閷W(xué)生提供大量的學(xué)習(xí)資源，幫助教師了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

作者單位：湯巧葉 南京六合中等專業(yè)學(xué)校

參考文獻(xiàn)

[1]張拓.課程思政視角下中職旅游專業(yè)教學(xué)創(chuàng)新探析——以旅游職業(yè)禮儀課程為例[J].佳木斯職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)，2023，39（11）：215-217.

[2]徐春霞.中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)研究[J].旅游與攝影，2023，（18）：122-124.

[3]寧夢(mèng)芝，蘇會(huì)衛(wèi).人工智能視域下中職旅游專業(yè)教學(xué)改革探索——以“模擬導(dǎo)游”課程為例[J].大眾科技，2023，25（08）：218-222.

[4]郭瑾，張瑋纓，高偉.人工智能視域下中職教育人才培養(yǎng)模式研究[J].軟件導(dǎo)刊，2021，20（02）：221-224.

[5]陳冬云.人工智能視域下對(duì)中職人才培養(yǎng)的省思[J].基礎(chǔ)教育論壇，2020，（17）：15-18.