肉雞腸毒綜合征的科學(xué)防治

摘 要：肉雞腸毒綜合征是由多病因引起的綜合性疾病，主要表現(xiàn)腸道黏膜炎癥、增厚、出血及壞死等。該疾病不分季節(jié)，全年均可發(fā)生，各年齡、各品種的雞均可發(fā)病，其中30日齡的雞發(fā)病率較高，可達(dá)到95%，但死亡率較低，并發(fā)其他疾病時(shí)死亡率增加。本文從發(fā)病特點(diǎn)、癥狀表現(xiàn)、剖檢變化等幾方面對(duì)肉雞腸毒綜合征進(jìn)行了分析，并提出了針對(duì)性的防治措施，以期為肉雞養(yǎng)殖戶防治腸毒綜合征提供參考和借鑒。

關(guān)鍵詞：腸毒綜合征；診斷；防治

中圖分類號(hào)：S858.31 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C 文章編號(hào)：1673-1085（2024）08-0065-03

近幾年，腸毒綜合征在商品肉雞群中普遍存在，密集養(yǎng)殖地區(qū)有的雞場(chǎng)發(fā)病率高達(dá)100%，單純感染死亡率不高，并發(fā)或混合感染其他疾病，可能導(dǎo)致肉雞死亡率增加。腸毒綜合征是由多病因混合感染引起的一種疾病，全年齡段肉雞群均可發(fā)生，30日齡雞群發(fā)生較多，臨床主要表現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢、亂竄、尖叫、體重減輕等多種癥狀，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)造成較嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。因此，在肉雞養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖戶必須采取科學(xué)防治措施，控制腸毒綜合征發(fā)病概率，從而推動(dòng)肉雞養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

1" 肉雞腸毒綜合征的發(fā)病特點(diǎn)

肉雞腸毒綜合征發(fā)病率較高，北方地區(qū)比南方更易發(fā)病，且容易頻繁反復(fù)發(fā)作。該病最早是在3～5日齡肉雞群內(nèi)出現(xiàn)，10～20日齡雛雞的臨床表現(xiàn)非常明顯，感染率高達(dá)85%，致死率達(dá)30%[1]。在采用不同飼養(yǎng)方式的肉雞群體中，平養(yǎng)雞發(fā)病較早、發(fā)病時(shí)間較長(zhǎng)，網(wǎng)養(yǎng)型和籠養(yǎng)型發(fā)病略遲。肉雞感染主要是由于養(yǎng)殖場(chǎng)未能科學(xué)做到“三度一通”（密度、濕度、溫度及通風(fēng)）管理，感染后會(huì)引發(fā)肉雞腸道炎癥，降低采食量，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入不足而削弱雞的免疫功能。在疾病晚期，也有可能繼發(fā)非典型性新城疫、傳染性法氏囊等疾病，造成更多的死淘。

2" 肉雞腸毒綜合征的癥狀表現(xiàn)

發(fā)病初期，雞采食和精神狀態(tài)正常，少數(shù)雞腹瀉和排魚(yú)腸樣糞便、嗉囊空虛、精神萎靡。感染后2～3日，雞群整體的采食量下降、生長(zhǎng)緩慢、精神不振；糞便不成形，存在未消化的豆粕糝、玉米，顏色以黃白、淺黃為主，或糞便呈胡蘿卜樣，有的可能含有凝固血塊，雞舍內(nèi)有明顯的酸臭味[2]。感染5～8 d，肉雞采食量降低約30%，出現(xiàn)不同程度的神經(jīng)癥狀，具體為眼瞼麻痹、軟脖子病、腿向后伸、翅膀麻痹等，藥物治療后病情很快好轉(zhuǎn)，但會(huì)反復(fù)發(fā)作，多數(shù)病雞還伴有腸脹氣、潰瘍性腸炎。由多種病因可引起腸炎，不同致病因引起的癥狀存在差異。例如，球蟲(chóng)與大腸桿菌混合感染，病雞會(huì)出現(xiàn)消瘦、冠白、甩頭、呼嚕、醬紅色血便等癥狀；大腸桿菌與霉菌毒素中毒感染，患病雞會(huì)出現(xiàn)精神萎靡、呼吸困難、排黃綠色稀便等癥狀。

3" 肉雞腸毒綜合征的剖檢變化

發(fā)病早期的腸黏膜為麩皮樣，腸壁增厚、易脫落，小腸后段腸內(nèi)容物為紅蘿卜樣；腺胃腫脹、乳頭突出，剮蹭乳頭會(huì)有白色漿液流出。發(fā)病后期，腸道內(nèi)有血蛋清樣、粘稠膿樣物質(zhì)，伴有腸黏膜剝落，整個(gè)腸壁變得很??；盲腸腫大，里面有一些暗紅色栓子，即壞死性腸炎典型的剖解病變。有的還會(huì)出現(xiàn)肌胃炎以及腺胃炎等。肝臟出血；胸腺與法氏囊退化萎縮，引發(fā)免疫抑制。個(gè)別病雞出現(xiàn)心包積液、心肌炎情況或是骨質(zhì)疏松、低血糖癥，情況嚴(yán)重的股骨頭壞死。

4" 肉雞腸毒綜合征的治療

4.1" 藥物治療

抗球蟲(chóng)藥物：用磺胺氯吡嗪鈉粉（水溶性），每100 g兌水100 kg，放入飲水槽內(nèi)，于早晨集中飲水，連用3 d，以此達(dá)到雞群球蟲(chóng)感染治療效果，降低病雞死亡率[3]。

殺菌抗炎藥物：用腸立?。ㄖ饕煞至蛩嵴尘?、氧氟沙星）1 000 g/袋，拌料200 kg，拌勻后，于午后集中喂食，連續(xù)5 d，能減輕因大腸桿菌引起的腸毒綜合征。也可以用腸炎速治（主要成分是鞣酸蛋白和鹽酸洛美沙星）100 g，均勻拌入150 kg的飼料中，1次/d，連續(xù)用藥3 d。

4.2" 強(qiáng)化護(hù)理

為修復(fù)病雞腸黏膜，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可在飲水內(nèi)適當(dāng)添加維生素C或多維，連續(xù)飼喂3 d，注意不能同時(shí)使用青霉素類、四環(huán)素類及紅霉素類的藥物。

4.3" 注意事項(xiàng)

腸毒綜合征會(huì)造成肉雞腹瀉，排出暗紅色、褐色等稀便，因此禁用強(qiáng)力止瀉藥，否則會(huì)加重自體中毒，增加病雞死亡率。在疾病發(fā)生后，應(yīng)提高飼料中的維生素含量，以提高病雞的抵抗力，需注意維生素含量不能過(guò)高，否則維生素過(guò)量難以被腸胃功能紊亂的肉雞吸收，反而會(huì)增加腸內(nèi)物含量，增加腸胃負(fù)擔(dān)。此外，發(fā)病后出現(xiàn)腸中毒癥狀的雛雞，由于腸道內(nèi)繁殖大量革蘭氏陽(yáng)性菌，損傷腸道黏膜，如果用藥過(guò)量將會(huì)增加藥物胃腸道反應(yīng)，對(duì)胃黏膜產(chǎn)生強(qiáng)刺激，因此應(yīng)在專業(yè)獸醫(yī)的指導(dǎo)下用藥，禁止擅自減少或增加藥物用量。

5" 肉雞腸毒綜合征的預(yù)防

5.1" 改善飼養(yǎng)環(huán)境

優(yōu)化飼養(yǎng)環(huán)境，嚴(yán)格監(jiān)控雞舍溫濕度，控制好養(yǎng)殖密度，確保雞舍清潔、通風(fēng)狀況良好，及時(shí)更換墊料，清理糞便。如1～3日齡，保持舍內(nèi)溫度約為33～34 ℃；4～7日齡，適當(dāng)降低溫度，約32 ℃，以后每周溫度遞減3 ℃以內(nèi)，至穩(wěn)定在23 ℃即可。而濕度方面需控制在65%左右，飼養(yǎng)密度是春冬季13只/m2，夏季約9只/m2[4]。在保持穩(wěn)定溫度的基礎(chǔ)上進(jìn)行通風(fēng)換氣，及時(shí)排出有害氣體，確保舍內(nèi)空氣新鮮，同時(shí)注意溫度不能忽高忽低，否則會(huì)降低機(jī)體免疫力。

5.2" 科學(xué)配制日糧

科學(xué)搭配日糧是肉雞生長(zhǎng)的關(guān)鍵因素，必須保證日糧營(yíng)養(yǎng)充足、均衡，滿足雞群不同階段的營(yíng)養(yǎng)需要。做好各生長(zhǎng)階段飼料的更換工作，留出適當(dāng)?shù)倪^(guò)渡期，盡量避免肉雞因飼料更換而引發(fā)腸毒綜合征。在配置日糧時(shí)，可適當(dāng)添加木聚糖酶、蛋白酶、植酸酶以及淀粉酶等酶制劑，提高飼料的利用率[5]；還可以添加谷氨酰胺等物質(zhì)，提高雞對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收能力，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。另外，在飼料中加入甘露寡糖，提高益生菌的增殖能力，并能有效抑制有害細(xì)菌的滋生。

5.3" 疫苗免疫

根據(jù)養(yǎng)雞場(chǎng)自身實(shí)際情況，制定合理的免疫計(jì)劃，并選擇合適疫苗做好預(yù)防接種工作，保證肉雞免疫系統(tǒng)處于良好狀態(tài)。除此之外，選用轉(zhuǎn)移因子、黃芪等免疫增效劑，提高免疫效果，降低腸毒綜合征的發(fā)病率。

5.4" 控制飼料質(zhì)量

選擇優(yōu)質(zhì)的飼料，保證新鮮、無(wú)霉變、無(wú)污染，避免飼喂過(guò)期、受潮、霉變的飼料。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)飼料的科學(xué)儲(chǔ)存管理，常年保持儲(chǔ)存環(huán)境干燥、通風(fēng)、清潔衛(wèi)生，防止飼料受潮、霉變。在飼料中添加防霉劑可以有效防止霉菌的生長(zhǎng)和繁殖。常見(jiàn)的防霉劑有丙酸鹽、丙酸鈣、維生素C等，要根據(jù)飼料的特點(diǎn)和雞場(chǎng)飼料的儲(chǔ)存環(huán)境來(lái)選擇合適的防霉劑，并嚴(yán)格控制添加量。

5.5" 減少應(yīng)激刺激

確保雞舍內(nèi)的溫度、濕度、通風(fēng)和光照等條件適宜，并保持穩(wěn)定，減少環(huán)境變化對(duì)雞群的應(yīng)激。盡可能減少人為因素和外界因素對(duì)雞群的干擾和驚嚇，如避免突然的噪音或人為刺激。在需要進(jìn)行疫苗接種或藥物治療時(shí)，應(yīng)選擇適宜的時(shí)間和方式，減少接種對(duì)雞群的應(yīng)激。需提前制定好應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的各種突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案，如停電、停水、極端天氣等，減少不必要的恐慌、混亂和損失。

6" 總結(jié)

在肉雞養(yǎng)殖過(guò)程中，腸毒綜合征較為常見(jiàn)，主要是由于肉雞飲食不清潔、環(huán)境潮濕或應(yīng)激等因素引起，降低了肉雞生長(zhǎng)速度，難以取得良好經(jīng)濟(jì)效益。針對(duì)此種情況，肉雞養(yǎng)殖需采取改善飼養(yǎng)環(huán)境、科學(xué)配制日糧、疫苗免疫、控制飼料質(zhì)量、減少應(yīng)激刺激的措施防范腸毒綜合征，有效推動(dòng)肉雞養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]" 孫廷馥.肉雞腸毒綜合征的科學(xué)防治[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2023，44（10）：94-95.

[2]" 孫國(guó)明.肉雞腸毒綜合征病因分析與防治對(duì)策[J].吉林畜牧獸醫(yī)，2023，44（06）：87-88.

[3]" 李錦華，李成哲.肉雞腸毒綜合征的發(fā)生原因、臨床癥狀及科學(xué)防治[J].現(xiàn)代畜牧科技，2021（7）：

129-130.

[4]" 王偉.雞腸毒綜合征病因及防治[J].當(dāng)代畜牧，2022（03）：83-84.

[5]" 張占芹，陸云寧.雞腸毒綜合征的病因、臨床特征、剖檢變化和防治措施[J].現(xiàn)代畜牧科技，

2021（12）：110-111.