發(fā)源于云南省鎮(zhèn)雄縣大灣魚洞鄉(xiāng)標(biāo)水巖的赤水河,是長江一級支流流經(jīng)滇黔川三省十六縣,全程524公里。人們習(xí)慣把赤水河從鎮(zhèn)雄到金沙段稱之為上游,仁懷境內(nèi)的119公里稱之為中游,習(xí)水到合江段稱之為下游,豬旺沱正好在仁懷河段正中間位置。
豬旺沱上游,緊接茅臺河沙壩,位置在茅臺街道平行直下的河邊,在茅臺上中下三個渡口之間的河?xùn)|岸。往上,是金竹杠、茅臺德莊河段的豬兒灘,然后是烏龜石灘至到段江河,經(jīng)天鼓巖灘而上,最后到達(dá)云南源頭的鎮(zhèn)雄縣。豬旺沱的下游,則流經(jīng)銀灘到宋家沱,鯉魚灘,然后是習(xí)水二郎灘,赤水猿猴雞心灘,灘涂眾多,回水沱更是不計其數(shù)。
也正是大自然的神來之筆,造就了四面環(huán)山的茅臺特殊小盆地。由于四周的風(fēng)難吹進(jìn)來,茅臺的河風(fēng)不易散出去,茅臺鎮(zhèn)的夏天就非常悶熱。濕潤悶熱的空氣,在古鎮(zhèn)上空200米處滋養(yǎng)了1598種醬香型酒微生物群,我們稱之為茅臺精靈。人們不由得感慨,赤水河在茅臺豬旺沱這華麗的轉(zhuǎn)彎,形成的特殊區(qū)域性小氣候,釀造了享譽(yù)世界的國酒茅臺,造就了舉世聞名的世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)。
豬旺沱上游約200米的河西岸,是紅軍三渡赤水過河的渡口,1935年,毛澤東主席率領(lǐng)中央紅軍從這里三渡赤水河,經(jīng)“四渡赤水”后幾經(jīng)輾轉(zhuǎn)順利抵達(dá)陜北,中國革命從勝利走向勝利。
茅臺河沙壩,自古以來就是茅臺人民休閑的地方,也是茅臺年輕人談情說愛的好地方。我1963年從中華小學(xué)畢業(yè)考入茅臺二中后,夏天的星期天基本上都在這河沙壩度過的,要么釣魚,要么洗澡。茅臺豬旺沱河西岸上游300米處的河邊,有一個丈余高的石塊,我們稱為“踩江山”的地方,那里是我們茅臺娃兒游泳達(dá)到中級水平后,從丈余高處頭朝下練習(xí)投水的地方,只有練好游泳技術(shù),才有資格報名參加來年的茅臺端午龍舟競賽,這讓初學(xué)游泳者羨慕不已。我1988年遷居茅臺河濱街,豬旺沱就在我家門口,有年夏天我從豬旺沱東岸游到河對岸,不上岸直接掉頭又游回東岸,這是我引以為自豪的一次游泳。
20世紀(jì)80年代以前,茅臺河的魚非常多。茅臺二中公路大轉(zhuǎn)彎處有個馬店,我多次悄悄去扯馬尾巴釣魚,有一次差點(diǎn)讓馬踹了一腳。用馬尾巴做繩子,用老母豬脖子上的粗壯豬毛制作成小卡子,用約五寸長的高粱枝做浮標(biāo),取粗壯豬棕約半寸,中間拴牢馬尾,把豬棕彎攏穿上河邊特有的黃蚊子作釣餌,在茅臺河沙壩外的河中釣鯽殼魚或燒火佬魚,每次都滿載而歸。
春夏季節(jié),你若站在茅臺豬旺沱河沙壩岸邊,會看見成群的紅尾巴魚,自由自在地在河邊淺水處有序地游動。還會看見成群的小魚在河中此起彼伏地跳躍。夏季在赤水河里游泳,你在水里安靜地站一會兒,皮膚就有觸動的感覺。仔細(xì)一看,許許多多的小魚已經(jīng)圍住了你的腳丫。如若你躺在陽光溫?zé)岬暮铀铮踩徊粍?,一會兒全身就圍滿了小魚。你用手輕輕一揮,這些魚群又結(jié)隊散開了。等水體安靜下來,它們又迅速游回來,圍著你的身子,悠閑地輕輕舔咬著。
貴州不產(chǎn)食鹽,舊時貴州人餐桌上所用之鹽,主要來自四川自貢。川鹽入黔主要有四大口岸,分別是經(jīng)永寧河運(yùn)至敘永縣,再經(jīng)陸路運(yùn)往貴州畢節(jié)各地,稱為“永岸”。自綦江至貴州桐梓縣松坎,再到遵義黔北等地,稱為“綦岸”。從涪陵沿烏江至丙安、思南等地,稱“涪岸”。經(jīng)赤水河運(yùn)至茅臺,再經(jīng)鴨溪或金沙運(yùn)到貴陽、安順等黔中腹地,稱“仁岸”,而仁岸的主要碼頭就是茅臺豬旺沱。因?yàn)辂}運(yùn),造就了貴州四大商業(yè)古鎮(zhèn)茅臺,從而形成“蜀鹽走貴州,秦商聚茅臺”的繁華景象。
赤水河自古以來是西南地區(qū)的黃金航道,自我記事起赤水河就是通航的。每當(dāng)夜幕降臨,運(yùn)鹽及運(yùn)物資的牯牛船到茅臺豬旺沱??浚w夫們疲憊的身影,自小就烙印在我的心靈深處,他們下河洗汗,他們用頂鍋煮飯。纖夫們雄渾的船號聲至今不忘:“(領(lǐng))拉倒:(眾)嘿;(領(lǐng))幺歪喲:(眾)嘿;(領(lǐng))葉歪喲:(眾)嘿;(領(lǐng))幺歪喲:(眾)嘿;(領(lǐng))葉合幺歪:(眾)嘿(眾)嘿咗嘿咗嘿咗嘿咗;(領(lǐng))拉倒:(眾)嘿;(領(lǐng))幺歪喲:(眾)嘿;(領(lǐng))葉歪喲:(眾)嘿;(領(lǐng))幺歪喲:(眾)嘿;(領(lǐng))葉合幺歪:(眾)嘿(眾)嘿咗嘿咗嘿咗嘿咗……”還有《拉船歌》:“手扒纖道背朝天,纖繩搭帕不離肩。雙腳踏陷青石板,纖夫常年在河邊?!?/p>
茅臺河段的木船,大多只能載重八噸左右,牯牛船載重可達(dá)10噸。拉船的纖夫需五六個人。船在急流險灘里逆行,他們光著腳板,光著膀子,很多時候短褲也是用一塊布圍在腰間所替代,短褲根本就沒封底。他們肩上背著用布袋做的肩帶也叫搭帕,搭帕連接在纖繩上,纖繩連接在船的桅桿上。不管在亂石絕壁還是荊棘叢生的纖夫道上,只見纖夫們弓身箭步,肩上的纖繩都繃得緊緊的。有時還要手腳并用,真是手抓地腳蹬沙,拼死拼活把船拉,一步一步在河岸邊艱難地行進(jìn)。船上的前后駕長除掌握航向外,還用篙桿撐著船。每撐一篙桿就大吼一聲:“船兒要上灘灘來了喲,幺幺喂,拉倒?!瘪{長的吼聲伴著纖夫們的船號聲在空曠的河谷深處回蕩。纖夫拉船是一項非常危險也十分吃力的勞作,從來就沒有尹相杰、于文華演唱的《纖夫的愛》那樣“妹妹你坐船頭,哥哥在岸上走,恩恩愛愛纖繩蕩悠悠”的柔情和浪漫。如今在赤水河畔許多峭壁巖石上,還有無數(shù)深深淺淺的纖痕。
神秘的赤水河也曾經(jīng)幾遭幾難:五十年代末全民大煉鋼鐵大肆砍伐樹木,到六十年代初期燒山開荒,赤水河兩岸的樹木和植被受到了嚴(yán)重的破壞,造成水土流失。七十年代末人們用雷管炸藥裝在瓶子里炸魚,成了當(dāng)時“改善生活”的捷徑。八十年代改革開放赤水河沿岸的釀酒作坊數(shù)量急劇增加,赤水河的水體受到了污染。九十年代發(fā)明了用電瓶打魚。在那個年月,為了單純的發(fā)展經(jīng)濟(jì),我們虧待了赤水河,赤水河遭劫了。
2019年12月27日,國家發(fā)布《關(guān)于長江流域重點(diǎn)水域禁捕范圍和時間的通告》,從2020年1月1日起實(shí)施10年禁漁。2006年8月,中華人民共和國國務(wù)院《長江上游珍稀特有魚類國家級自然保護(hù)區(qū)核心區(qū)》保護(hù)碑,立在茅臺豬旺沱上游九公里處的赤水河德莊河段豬兒灘河岸邊,原懷莊酒廠1983年建廠處,現(xiàn)為茅臺酒廠25釀酒車間順河大道外側(cè)。如今,實(shí)行河長制4年來,赤水河魚類品種已達(dá)126種,魚類數(shù)量即將恢復(fù)到五六十年代數(shù)量。
在美麗蜿蜒的赤水河上,茅臺豬旺沱是個回水沱,是個老碼頭。在神秘的茅臺鎮(zhèn)上,豬旺沱是個老地名。在傳奇的“四渡赤水”偉大轉(zhuǎn)折中,“毛主席由此過河”?!笆覃}走貴州,秦商聚茅臺?!薄凹椅▋瀑u,船只載鹽多?!贝}進(jìn)入貴州尋常百姓家,豬旺沱是個集散地。進(jìn)入新時代,仁懷市正在打造世界醬香白酒核心產(chǎn)區(qū),而豬旺沱,已成為核心區(qū)的圓心點(diǎn)。毫無疑問,豬旺沱也必將見證神秘的茅臺鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)一個又一個的華麗轉(zhuǎn)身。
豬旺,亦諸旺,諸事皆旺也。我對豬旺沱碼頭的感情很深很深,所以,我要放歌豬旺沱,日日歌唱我們今天的美好生活!
圖為茅臺老渡口