農(nóng)文旅融合賦能鄉(xiāng)村振興路徑探析

基金項目：浙江商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院2023年度校級重點科研項目（SZYZD202302）

作者簡介：李怡（1995—），女，浙江瑞安人，助理研究員，碩士，研究方向：鄉(xiāng)村振興與職業(yè)教育。

摘 要：農(nóng)文旅融合是全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要內(nèi)容。運用個案研究法，對浙江省安吉縣溪南村進(jìn)行田野調(diào)查，指出溪南村農(nóng)文旅融合發(fā)展整體呈良好態(tài)勢，同時存在旅游景點集中度較低、格局分散，特色標(biāo)識不夠突出、品牌傳播力較弱等問題。提出需要進(jìn)一步明確一項升級目標(biāo)，推動雙層底層引擎，搭建三步價值階梯，以期為促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)多元化發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞：農(nóng)文旅融合；鄉(xiāng)村振興；實踐路徑

推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興是建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的重要任務(wù)。充分發(fā)揮文化賦能作用，堅持以文塑旅、以旅彰文，推進(jìn)文化和旅游深度融合發(fā)展，將農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)功能同鄉(xiāng)村原有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活功能有機(jī)結(jié)合起來，這對于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略具有重要的現(xiàn)實意義。

相較于地緣位置鄰近的日本、韓國等國家，我國在農(nóng)文旅融合促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的進(jìn)程中起步較晚。20世紀(jì)70年代，日、韓國家通過“新村運動”“一村一品”等鄉(xiāng)村發(fā)展戰(zhàn)略，加強(qiáng)策劃和運營，深入挖掘特色農(nóng)產(chǎn)品，結(jié)合當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化，打造鄉(xiāng)村旅游體驗區(qū)，以此為契機(jī)，打開了鄉(xiāng)村發(fā)展新局面。伴隨著國內(nèi)農(nóng)文旅與鄉(xiāng)村振興相關(guān)研究的深入，葉興慶（2021）認(rèn)為要通過觀光采摘、農(nóng)耕文化體驗、垂釣、市民菜園等新型服務(wù)業(yè)，大力促進(jìn)農(nóng)業(yè)多元價值。傅才武（2020）認(rèn)為要激發(fā)城市居民的旅游消費熱情，拓寬農(nóng)業(yè)農(nóng)村生產(chǎn)功能，以農(nóng)文旅融合深入發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)。同時，也有不少學(xué)者以典型個案形式進(jìn)行深入探討，如武陵山片區(qū)、安徽歙縣、貴州省等農(nóng)文旅融合實踐案例。從研究內(nèi)容上來看，國內(nèi)學(xué)者更多傾向于單一產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的效用研究或農(nóng)旅、文旅促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的融合研究，如方世敏（2019）提出農(nóng)旅融合發(fā)展對于推進(jìn)“三農(nóng)”政策落地，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)單一發(fā)展路徑等具有顯著作用。張朝枝（2020）對文化和旅游融合的形式內(nèi)涵、面臨的挑戰(zhàn)及實施路徑進(jìn)行了闡述。

總的來看，學(xué)界目前對農(nóng)文旅融合賦能鄉(xiāng)村振興領(lǐng)域已有一定的研究成果，浙江省作為農(nóng)文旅融合高質(zhì)量發(fā)展的先行示范區(qū)與共同富裕示范區(qū)，其實踐路徑及探索經(jīng)驗對全國農(nóng)文旅融合的發(fā)展具有重大意義，但對于浙江省農(nóng)文旅融合的個案研究相對較少。鑒于此，結(jié)合浙江省農(nóng)文旅發(fā)展省情和現(xiàn)有研究的不足，以溪南村個案為切入點，探究農(nóng)文旅融合賦能浙江省鄉(xiāng)村振興的影響機(jī)理，以期為鄉(xiāng)村文化振興提供參考。

一、研究區(qū)域概況與研究過程

（一）研究區(qū)域概況

浙江省湖州市安吉縣溪南村位于西苕溪主流之一的南溪下游，村域面積11.6平方公里，東連上墅鄉(xiāng)，南接橫柏村，西鄰下湯村，北靠潴口溪村，橫柏溪、清德溪兩條溪流穿村而過，地理位置優(yōu)越，交通便利。近年來，該村依托良好的自然稟賦和白茶苗木主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，走“旅游+”的產(chǎn)業(yè)路子，先后獲得省2A級景區(qū)村莊、省善治示范村、省級森林康養(yǎng)基地、省森林人家、湖州市森林村莊、美麗鄉(xiāng)村等榮譽(yù)稱號，以“一心五區(qū)十景”規(guī)劃布局打造康養(yǎng)旅游勝地?，F(xiàn)與浙江云麒龍翔公司合作導(dǎo)入睡蓮產(chǎn)業(yè)，建設(shè)蓮博園、睡蓮科普館等，深入挖掘睡蓮文化，并被縣科協(xié)授予睡蓮科普教育實踐基地。同時，與鄰近村抱團(tuán)發(fā)展，成立安吉縣五谷豐登實業(yè)有限公司，以蓮逸谷為特色，建設(shè)五村田園綜合體。

（二）研究方法

根據(jù)共生理論，農(nóng)村農(nóng)文旅融合系統(tǒng)的共生單元應(yīng)為參與生產(chǎn)消費活動的主體，包含政府、企業(yè)、村民和消費者。為深入了解溪南村的實際情況，本項目于2023年7月開展了實地調(diào)研，進(jìn)行觀察、記錄和收集數(shù)據(jù)，走訪了村委會、睡蓮博物館、共富農(nóng)業(yè)園、小而美露營基地等調(diào)研點；對村支部書記及村“兩委”工作人員、入駐企業(yè)負(fù)責(zé)人及工作人員、當(dāng)?shù)卮迕?、游?0余人進(jìn)行了深入訪談。同時采用問卷調(diào)查法，通過設(shè)計和分發(fā)問卷來獲取被調(diào)查者的意見、觀點和行為信息，此次共發(fā)放問卷350份，回收有效問卷共317份。

（三）調(diào)查結(jié)論

第一，溪南村農(nóng)文旅融合發(fā)展整體呈良好態(tài)勢。一是當(dāng)?shù)鼐邆浒l(fā)展基礎(chǔ)，自然資源豐富、交通便利，地理位置與產(chǎn)業(yè)發(fā)展資源較好，且目前已初步形成特色睡蓮產(chǎn)業(yè)，開發(fā)睡蓮休閑露營、特色農(nóng)業(yè)觀光區(qū)等景點，并與潴口溪村共同開發(fā)了南溪水資源；當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土文化孝文化、廉文化也得到初步挖掘。二是政策扶持力度較大，已成功引進(jìn)浙江潔澄水業(yè)，并與杭州首度健康管理有限公司等合作；引領(lǐng)鄰近村抱團(tuán)發(fā)展，形成優(yōu)勢互補(bǔ)的良好局面。問卷調(diào)查也顯示，80.44%的被調(diào)查者愿意到當(dāng)?shù)芈糜蜗M。

第二，農(nóng)文旅融合發(fā)展仍存在不容忽視的問題。一是村莊知名度仍然較低，旅游設(shè)施服務(wù)較為單一，如缺乏游客接待服務(wù)中心且交通旅游路線單一。問卷調(diào)查結(jié)果顯示，僅有27%的被調(diào)查者了解過該村，大多數(shù)人僅聽說過。二是旅游景點集中度低，格局分散。溪南村觀光和體驗點設(shè)計相對有限，休閑旅游景點分散，村莊空間資源有效利用率和閑置土地的資源轉(zhuǎn)化率有待進(jìn)一步提高。三是特色標(biāo)識不突出，品牌傳播力弱。目前，農(nóng)文旅融合規(guī)劃還未得到有效落實，未能形成溪南特色品牌、營銷推廣輻射范圍較小、文創(chuàng)設(shè)計力度不夠。如未打造形成溪南村相關(guān)主題產(chǎn)品，品牌設(shè)計有待加強(qiáng)，缺少文化傳播及鄉(xiāng)村引流，有待進(jìn)一步挖掘村莊特色，規(guī)劃未來鄉(xiāng)村發(fā)展方向。

因此，在深入調(diào)研分析的基礎(chǔ)上，根據(jù)康養(yǎng)勝地的整體村莊定位，以睡蓮文化為特色，結(jié)合村莊現(xiàn)有資源提出農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展方案。

二、農(nóng)文旅融合賦能鄉(xiāng)村振興的路徑

通過對浙江安吉的個案研究，本研究對農(nóng)文旅融合賦能鄉(xiāng)村振興的實踐路徑進(jìn)行探索，并設(shè)計出如下優(yōu)化路徑，其主體內(nèi)容包括一項升級目標(biāo)：形成特色化的農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展方案；雙層底層引擎：促進(jìn)鄉(xiāng)村資源配置的制度創(chuàng)新和形式創(chuàng)新；三步價值階梯：提升土地生產(chǎn)價值、鄉(xiāng)村生態(tài)價值和鄉(xiāng)村生活價值。

（一）一項升級目標(biāo)：形成特色化的農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展方案

農(nóng)文旅融合是鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的新模式，是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)、文化、旅游三個產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域深度融合與協(xié)同發(fā)展的新手段，旨在整合各自資源優(yōu)勢，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)形態(tài)，拓寬發(fā)展空間，提升綜合效益，從而促進(jìn)鄉(xiāng)村地區(qū)的全面發(fā)展與振興。

以溪南村為例，農(nóng)文旅融合發(fā)展可以“和美鄉(xiāng)村”的大環(huán)境營造為背景，依托區(qū)域“一心五區(qū)十景”的規(guī)劃布局和康養(yǎng)勝地的整體定位，以及位于五谷豐登區(qū)總部的核心發(fā)展位置，突出以睡蓮產(chǎn)業(yè)為特色的農(nóng)文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展道路，整體規(guī)劃未來休閑鄉(xiāng)村。打造以“自然、農(nóng)業(yè)、睡蓮”為主題的休閑鄉(xiāng)村，強(qiáng)調(diào)親近自然和感受田園生活，逐步形成集生產(chǎn)、加工、銷售、休閑觀光農(nóng)業(yè)、網(wǎng)絡(luò)購物于一體的主題休閑鄉(xiāng)村，農(nóng)業(yè)各個環(huán)節(jié)與旅游產(chǎn)品無縫融合，形成密切關(guān)聯(lián)的農(nóng)旅產(chǎn)業(yè)鏈，同時又體現(xiàn)出村莊孝文化、廉文化等文化傳承。

（二）雙層底層引擎：促進(jìn)鄉(xiāng)村資源配置的制度創(chuàng)新和形式創(chuàng)新

第一，鄉(xiāng)村資源配置的制度創(chuàng)新。在推進(jìn)農(nóng)文旅融合賦能鄉(xiāng)村振興的發(fā)展道路上，由政府主導(dǎo)，可采用“兩項經(jīng)營”管理機(jī)制，即村企合作、村村抱團(tuán)。該機(jī)制通過將村莊土地、資金進(jìn)行統(tǒng)一管理，可實現(xiàn)資源優(yōu)化配置和高效利用。例如，在土地使用方面，實行統(tǒng)一規(guī)劃、集中開發(fā)的方式，與企業(yè)合作建設(shè)產(chǎn)業(yè)園，有效避免土地閑置和浪費；在資金使用方面，設(shè)立專項資金，用于扶持農(nóng)村創(chuàng)業(yè)和發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。通過制度創(chuàng)新，將廢棄的草場、豬棚及管理用房改建提升為農(nóng)文旅融合的農(nóng)業(yè)園區(qū)，與學(xué)校、旅行社等開展研學(xué)合作，或以村股份合作社為股東成立公司，承接民宿區(qū)物業(yè)管理、流轉(zhuǎn)閑置土地和閑置農(nóng)房等項目，以不斷增強(qiáng)村集體“造血”功能，增加村集體經(jīng)營性收入，這不僅有助于提高鄉(xiāng)村閑置資源的利用效率，還能為鄉(xiāng)村帶來更多的經(jīng)濟(jì)活力和就業(yè)機(jī)會。

第二，鄉(xiāng)村資源配置的形式創(chuàng)新。溪南村通過與中國青年旅行社的深入合作，以“五谷豐登·花園驛站”為主題，設(shè)計出花千谷、蓮逸谷、蔬鮮谷、紅豆谷、竹悅谷五個各具特色的發(fā)展方案，以推動建設(shè)五村田園綜合體，共同打造南溪休閑旅游開發(fā)。相較于政府主導(dǎo)的制度創(chuàng)新，推動形式創(chuàng)新的主體則是企業(yè)。市場化的運行方式使得鄉(xiāng)村運營更具競爭力、創(chuàng)造性和適應(yīng)性，通過建立雙創(chuàng)基地、產(chǎn)銷聯(lián)盟、共享農(nóng)場等組織架構(gòu)，創(chuàng)新農(nóng)文旅融合發(fā)展形式。另外，充分發(fā)揮鄉(xiāng)賢的作用，出臺相關(guān)政策扶持鄉(xiāng)賢領(lǐng)頭創(chuàng)業(yè)，挖掘鄉(xiāng)村特色文化及農(nóng)文旅融合產(chǎn)品，如投資興辦精品民宿、農(nóng)家樂，拓寬電商平臺銷售渠道等。

（三）三步價值階梯：提升鄉(xiāng)村生產(chǎn)、生態(tài)、生活價值

第一，以技術(shù)提升鄉(xiāng)村生產(chǎn)價值?？梢胫悄芑芾硐到y(tǒng)，運用傳感器、數(shù)據(jù)分析等技術(shù)手段，實現(xiàn)對農(nóng)作物生長環(huán)境的實時監(jiān)測和控制。這些措施可以提高農(nóng)作物的生長效率和質(zhì)量，增加土地的生產(chǎn)價值。同時，利用人工智能等手段進(jìn)行智能化生態(tài)養(yǎng)殖，運用數(shù)據(jù)分析制定更科學(xué)的喂養(yǎng)計劃。將鄉(xiāng)村的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與其他產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，形成附加值更高的產(chǎn)品和服務(wù)。以溪南村為例，可打通睡蓮產(chǎn)業(yè)上下游鏈條，從研發(fā)到加工再到銷售開拓新的市場，運用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)將全株蓮花精深加工成香蓮干花茶、香蓮手工皂、香蓮純露、香蓮原香液、蓮沁保濕精華水、蓮沁保濕睡眠面膜等高附加值的產(chǎn)品，創(chuàng)造更大的利潤空間。

第二，以品牌提升鄉(xiāng)村生態(tài)價值。打造特色品牌，提高產(chǎn)品在市場上的競爭力和知名度。在當(dāng)今市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，品牌已成為消費者購買決策的重要因素之一。一個有品牌效應(yīng)的產(chǎn)品可以更好地滿足消費者的需求，并獲得更高的市場占有率。如在發(fā)展特色睡蓮產(chǎn)業(yè)過程中，可將蓮文化與睡蓮產(chǎn)品品牌相結(jié)合，提升產(chǎn)品的附加值和品牌知名度，為溪南村的鄉(xiāng)村振興注入新的活力。通過對內(nèi)挖潛力，對外引動能，打造以睡蓮、苗木果蔬觀光為主要載體的特色農(nóng)業(yè)觀光區(qū)和休閑睡蓮露營區(qū)，以睡蓮景區(qū)村莊的品牌定位走“旅游+”的產(chǎn)業(yè)路子。同時，品牌建設(shè)也可以為鄉(xiāng)村帶來更多的商業(yè)機(jī)會和發(fā)展空間。隨著品牌影響力的擴(kuò)大，越來越多的商家會選擇入駐鄉(xiāng)村，發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，并為當(dāng)?shù)鼐用裉峁└觾?yōu)質(zhì)的生態(tài)產(chǎn)品和服務(wù)。

第三，以融合提升鄉(xiāng)村生活價值。以溪南村為例，以傳統(tǒng)白茶文化為基礎(chǔ)，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)；以孝文化為底蘊(yùn)，推廣當(dāng)?shù)匦⒚祝粚⑸彯a(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合，打造一批具有特色的農(nóng)家樂和民宿。此外，通過建設(shè)睡蓮博物館、小而美咖啡館等文化配套設(shè)施，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游觀光和休閑農(nóng)業(yè)。依托白茶、稻米、睡蓮等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)，開發(fā)當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村農(nóng)耕文明，深入挖掘白茶文化、孝文化、廉潔文化的價值，以文創(chuàng)作品形式提升農(nóng)產(chǎn)品和衍生產(chǎn)品的價值定位，同時以鄉(xiāng)村的自然風(fēng)光和獨特的旅游體驗，如采茶、采摘睡蓮、漂流等引人入村，帶來資本進(jìn)村，改善鄉(xiāng)村生活環(huán)境。

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[責(zé)任編輯：王 麗]