獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)技術(shù)在畜禽疫病防控中的作用

江綺芳 蔣碧美

摘要：在現(xiàn)階段的動(dòng)物疫病預(yù)防控制管理體系當(dāng)中，獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)扮演著重要的角色，在發(fā)現(xiàn)新疫病，加強(qiáng)流行病學(xué)調(diào)查，明確病原種類，切斷病原傳播渠道，保障動(dòng)物健康生長(zhǎng)方面發(fā)揮著不可替代的作用。當(dāng)前隨著動(dòng)物養(yǎng)殖規(guī)模的逐漸擴(kuò)大，傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式之下各類傳染性疾病呈現(xiàn)出高發(fā)流行的態(tài)勢(shì)，已經(jīng)成為影響畜牧養(yǎng)殖安全的重要因素，針對(duì)這一現(xiàn)狀就需要充分發(fā)揮獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的技術(shù)作用。通過構(gòu)建完善的疾病診斷方案，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)疫情，及時(shí)處置疫情，將疫情控制在萌芽階段，避免造成更為嚴(yán)重的危害。本文主要結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，探討了獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)技術(shù)在畜禽疫病防控中的重要作用，希望通過研究對(duì)廣大同行有所幫助。

關(guān)鍵詞：獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室；檢測(cè)技術(shù)；畜禽疫病防控；作用

進(jìn)入新世紀(jì)以來，國(guó)家對(duì)動(dòng)物疫病防控工作的重視程度逐漸加強(qiáng)，尤其是近年來以非洲豬瘟為代表的重大傳染性疾病在基層廣泛傳播流行，對(duì)我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)構(gòu)成了毀滅性的打擊。通過加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)新型疫情，明確傳染性疾病的發(fā)生流行動(dòng)態(tài)、流行特點(diǎn)，并以此為基礎(chǔ)構(gòu)建完善的處置方案，將各類疾病的發(fā)生流行率降低到最低程度。加大獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)以及提升檢測(cè)技術(shù)能力能夠?yàn)閯?dòng)物疫病的監(jiān)測(cè)預(yù)警提供強(qiáng)有力的技術(shù)支持。在全新歷史時(shí)期，需要充分認(rèn)識(shí)到當(dāng)前動(dòng)物疫病的種類呈現(xiàn)逐漸增多的態(tài)勢(shì)，疫情的防控形勢(shì)日益嚴(yán)峻，需要結(jié)合當(dāng)前的疫病，發(fā)生流行新特點(diǎn)，綜合應(yīng)用科學(xué)化的技術(shù)手段，更好地解決疫苗防控中所存在的一些制約和技術(shù)壁壘。而要想實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，就需要充分發(fā)揮基層實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)技術(shù)能力，保障畜牧養(yǎng)殖安全。

1 獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室的概述與工作內(nèi)容

1.1 獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室的概述

獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室是專門從事動(dòng)物疾病診斷、病原體檢測(cè)、藥物殘留檢測(cè)、免疫學(xué)檢測(cè)以及研究和監(jiān)測(cè)動(dòng)物健康的機(jī)構(gòu)。這些實(shí)驗(yàn)室通常由獸醫(yī)學(xué)院、獸醫(yī)研究機(jī)構(gòu)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門或私營(yíng)企業(yè)設(shè)立和運(yùn)營(yíng)。獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室提供動(dòng)物疾病的診斷服務(wù)，通過對(duì)臨床樣本（如血液、組織、排泄物等）進(jìn)行分析和檢測(cè)，幫助獸醫(yī)確定疾病的類型和病因，并為制定治療方案提供依據(jù)。另外獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室能夠檢測(cè)和鑒定各種動(dòng)物病原體，如病毒、細(xì)菌、寄生蟲和真菌。這包括使用分子生物學(xué)技術(shù)、細(xì)菌培養(yǎng)、血清學(xué)檢測(cè)等方法來確定感染的病原體。通過開展動(dòng)物組織、乳汁和動(dòng)物產(chǎn)品中的藥物殘留檢測(cè)，以確保食品安全和合規(guī)。借助現(xiàn)代化的儀器設(shè)備進(jìn)行動(dòng)物免疫學(xué)檢測(cè)，包括血清學(xué)檢測(cè)、抗體檢測(cè)和細(xì)胞免疫學(xué)檢測(cè)，用于評(píng)估動(dòng)物的免疫狀態(tài)和免疫反應(yīng)。此外獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室參與疫情監(jiān)測(cè)和疫苗鑒定工作，通過對(duì)采集的樣本進(jìn)行檢測(cè)和分析，幫助監(jiān)測(cè)疾病的傳播和流行趨勢(shì)，并評(píng)估疫苗的有效性。最重要的是獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室還為動(dòng)物健康領(lǐng)域的科研項(xiàng)目提供技術(shù)支持和服務(wù)，同時(shí)也為獸醫(yī)學(xué)生和從業(yè)人員提供實(shí)驗(yàn)技術(shù)培訓(xùn)和教學(xué)支持。

1.2 獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室監(jiān)測(cè)內(nèi)容

獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室可以進(jìn)行多種內(nèi)容的檢測(cè)，包含以下幾方面：①病原體檢測(cè)。獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室可以對(duì)動(dòng)物身體內(nèi)的病原體進(jìn)行檢測(cè)，包括細(xì)菌、病毒、真菌和寄生蟲等。常見的檢測(cè)方法包括培養(yǎng)、PCR檢測(cè)、酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)（ELISA）等。②血液檢測(cè)。獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室可以通過血液樣本檢測(cè)動(dòng)物的血液參數(shù)，如紅細(xì)胞計(jì)數(shù)、白細(xì)胞計(jì)數(shù)、血紅蛋白水平、血小板計(jì)數(shù)等。這可以幫助獸醫(yī)了解動(dòng)物的健康狀況和診斷某些疾病。③組織病理學(xué)檢測(cè)。獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室可以對(duì)取自動(dòng)物體內(nèi)的組織樣本進(jìn)行病理學(xué)檢測(cè)。這可以用來診斷腫瘤、炎癥、感染和其他病理變化，并為治療和預(yù)后評(píng)估提供依據(jù)。④免疫學(xué)檢測(cè)。包括抗體檢測(cè)、細(xì)胞免疫檢測(cè)等。獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室可以通過檢測(cè)動(dòng)物體內(nèi)的抗體水平，來判斷動(dòng)物是否感染了某種病原體或曾經(jīng)接種過疫苗。⑤藥物濃度檢測(cè)。對(duì)于接受藥物治療的動(dòng)物，獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室可以檢測(cè)血液或尿液中藥物的濃度，以確保藥物在適當(dāng)?shù)姆秶鷥?nèi)使用，避免過量或過低的用藥。

2 獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)技術(shù)在畜禽疫病防控中的重要作用

2.1 病原體鑒定與監(jiān)測(cè)

獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室利用先進(jìn)的分子生物學(xué)技術(shù)、細(xì)菌學(xué)和病毒學(xué)等方法，對(duì)畜禽體內(nèi)的病原體進(jìn)行鑒定。通過對(duì)樣本進(jìn)行提取和擴(kuò)增，可以確定疾病的病原體種類，比如細(xì)菌、病毒、寄生蟲等。這對(duì)于及時(shí)診斷和治療疫病非常重要，同時(shí)也有助于制定有針對(duì)性的預(yù)防和控制措施。實(shí)驗(yàn)室可以進(jìn)行病原體監(jiān)測(cè)工作，通過定期采集和檢測(cè)畜禽樣本，了解病原體的流行情況和變異趨勢(shì)。監(jiān)測(cè)的對(duì)象可以是已知的病原體，也可以是新出現(xiàn)的病原體。這有助于及早發(fā)現(xiàn)和掌握疫病的傳播規(guī)律，及時(shí)采取相應(yīng)的預(yù)防和控制措施，以防止疫情的蔓延和暴發(fā)。

2.2 疫苗研發(fā)與評(píng)估

獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室能夠鑒定和篩選出引起畜禽疾病的病原體，包括細(xì)菌、病毒、寄生蟲等。通過準(zhǔn)確鑒定病原體，有助于確定需疫苗開發(fā)或針對(duì)該特定病原體的預(yù)防措施。在疫苗研發(fā)中，獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室還可以進(jìn)行對(duì)特定病原體所需的抗原的制備和篩選。這些抗原可能來自病原體本身的部分或全部成分，也可通過基因工程技術(shù)制備。在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部可利用動(dòng)物（如小鼠、兔子、雞、豬等）進(jìn)行疫苗免疫試驗(yàn)。通過對(duì)免疫動(dòng)物進(jìn)行接種疫苗，觀察和確認(rèn)疫苗的免疫效果，包括抗體產(chǎn)生情況、細(xì)胞免疫反應(yīng)等，從而評(píng)估疫苗的保護(hù)效果和免疫機(jī)制。在此基礎(chǔ)上能夠?qū)σ呙绲陌踩赃M(jìn)行評(píng)估。通過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)和細(xì)胞培養(yǎng)等方法，觀察疫苗是否存在副作用、毒性或致病風(fēng)險(xiǎn)，并評(píng)估其在應(yīng)用過程中的安全性。獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室可組織并參與疫苗的野外試驗(yàn)和效果評(píng)估。通過在實(shí)際養(yǎng)殖場(chǎng)的試驗(yàn)，觀察疫苗在實(shí)際使用條件下的效果，包括預(yù)防和控制疾病的能力、生產(chǎn)性能改善等[1]。通過監(jiān)測(cè)和流行病學(xué)調(diào)查，收集疫苗使用后的數(shù)據(jù)和信息，判斷疫苗的有效性、持續(xù)性以及根據(jù)實(shí)際情況做出調(diào)整。

2.3 流行病學(xué)調(diào)查與追蹤

獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室能夠?qū)σ卟〉牟≡w進(jìn)行檢測(cè)與鑒定，包括病毒、細(xì)菌、寄生蟲等。通過分離和鑒定病原體，可以確定導(dǎo)致疫情暴發(fā)的具體病原體，并分析其流行病學(xué)特征。通過對(duì)動(dòng)物樣本的采集和檢測(cè)，開展針對(duì)性的疫情監(jiān)測(cè)工作，及時(shí)掌握和監(jiān)測(cè)不同地區(qū)、不同種類動(dòng)物的疫情信息。通過將這些數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，可以提前預(yù)警和控制疫情的擴(kuò)散。在疫情發(fā)生或流行期間，獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室可以協(xié)助開展流行病學(xué)調(diào)查工作。通過采集和分析相關(guān)的樣本（如血清、組織、排泄物等），了解疾病的傳播途徑、病原體的傳播范圍和密度，從而為制定針對(duì)性的防控方案提供科學(xué)依據(jù)。獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室還可以對(duì)流行病學(xué)調(diào)查中所獲得的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，識(shí)別疫情的相關(guān)因素，尋找流行規(guī)律和趨勢(shì)。通過向決策者和相關(guān)機(jī)構(gòu)提供準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)和分析結(jié)果，支持疫情防控決策和制定政策。

2.4 監(jiān)測(cè)耐藥性和藥物殘留

在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部通過分子生物學(xué)方法，如PCR和基因測(cè)序等技術(shù)，檢測(cè)病原體是否對(duì)某些抗生素產(chǎn)生了耐藥性。這有助于了解耐藥性的程度和范圍，評(píng)估抗菌藥物的使用合理性，并提供科學(xué)依據(jù)制定合適的抗菌藥物使用政策[2]。耐藥性監(jiān)測(cè)能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)和預(yù)警耐藥性問題，采取相應(yīng)的措施防止耐藥性的蔓延。借助色譜法、質(zhì)譜法等分析技術(shù)，對(duì)畜禽產(chǎn)品中的藥物殘留進(jìn)行檢測(cè)。這有助于保障畜產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，確保藥物殘留不超過國(guó)家和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。藥物殘留監(jiān)測(cè)也有助于監(jiān)督和指導(dǎo)獸藥的使用，防止激素、抗生素等藥物濫用和不當(dāng)使用，減少對(duì)人類健康和環(huán)境的潛在風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)收集到的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)進(jìn)行綜合分析和評(píng)估，識(shí)別潛在的公共衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)和獸藥使用問題。通過建立數(shù)據(jù)庫和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型，可以及時(shí)預(yù)警和應(yīng)對(duì)可能的疫情暴發(fā)、耐藥性擴(kuò)散和藥物殘留風(fēng)險(xiǎn)等。這有助于提高監(jiān)測(cè)和管理的效率，保障畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量和食品安全。

3 發(fā)揮獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)技術(shù)，推動(dòng)畜禽疫病防控的工作措施

3.1 建立健全監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)

畜牧獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室應(yīng)與農(nóng)業(yè)部門、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)管機(jī)構(gòu)、養(yǎng)殖戶、獸醫(yī)服務(wù)機(jī)構(gòu)等建立密切的合作關(guān)系。通過明確各方的責(zé)任和職能，形成快速響應(yīng)和協(xié)作的機(jī)制。建立畜禽疫病數(shù)據(jù)共享平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)各實(shí)驗(yàn)室間數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)共享和交流。同時(shí)，與其他相關(guān)部門共享數(shù)據(jù)，包括養(yǎng)殖戶報(bào)告的疫情信息、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)管機(jī)構(gòu)的監(jiān)測(cè)結(jié)果等。這樣可以形成全面、及時(shí)的疫病監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，有助于預(yù)警和防控工作的開展。與其他實(shí)驗(yàn)室共享技術(shù)設(shè)備和人員資源，提供技術(shù)支持和培訓(xùn)。通過開展技術(shù)培訓(xùn)和交流活動(dòng)，提高各部門的實(shí)驗(yàn)室技術(shù)水平，推動(dòng)畜禽疫病監(jiān)測(cè)工作的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化[3]。加強(qiáng)與疫苗生產(chǎn)企業(yè)合作，聯(lián)合開展疫苗研發(fā)工作，并將研發(fā)成果應(yīng)用于畜禽疫病的防控。這樣可以提高疫苗的療效和安全性，為畜禽疫病的預(yù)防和控制提供更加可靠的手段。通過與地方實(shí)驗(yàn)室、大學(xué)實(shí)驗(yàn)室等建立合作關(guān)系，形成畜禽疫病檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)。通過分工合作，實(shí)現(xiàn)病原體的快速檢測(cè)和診斷，提高疫情監(jiān)測(cè)的效率和準(zhǔn)確性。

3.2 推廣應(yīng)用快速病原體檢測(cè)技術(shù)

一方面開展針對(duì)獸醫(yī)師、養(yǎng)殖戶和相關(guān)從業(yè)人員的培訓(xùn)和教育活動(dòng)，介紹并推廣使用動(dòng)物疫病快速檢測(cè)技術(shù)。培訓(xùn)內(nèi)容可包括技術(shù)操作、樣本采集與處理、結(jié)果解讀等。提供充分的培訓(xùn)和教育能夠提高參與者的技術(shù)水平和認(rèn)知，增加他們?cè)趯?shí)際工作中應(yīng)用快速檢測(cè)技術(shù)的信心和能力。另一方面利用互聯(lián)網(wǎng)和社交媒體平臺(tái)開展宣傳，傳播快速檢測(cè)技術(shù)的信息。通過發(fā)布技術(shù)文章、演示視頻、案例分享等方式，向廣大獸醫(yī)師、養(yǎng)殖戶和相關(guān)人員介紹快速檢測(cè)技術(shù)的原理、優(yōu)勢(shì)和應(yīng)用范圍，激發(fā)他們的興趣并促使其采用這些技術(shù)。再一方面提供經(jīng)濟(jì)實(shí)惠且易于操作的快速檢測(cè)技術(shù)，降低使用門檻。這包括減少檢測(cè)所需的設(shè)備、耗材和人力成本，優(yōu)化樣本采集和處理方法，增加檢測(cè)速度和結(jié)果解讀的簡(jiǎn)便性。最后一方面政府可以制定支持動(dòng)物疫病快速檢測(cè)技術(shù)推廣的政策和措施，鼓勵(lì)行業(yè)和從業(yè)者使用這些技術(shù)。這可以包括提供獎(jiǎng)勵(lì)、補(bǔ)貼或減免相關(guān)費(fèi)用，促進(jìn)技術(shù)的推廣和應(yīng)用。

3.3 加大技術(shù)設(shè)備更新?lián)Q代

獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部應(yīng)建立先進(jìn)的基礎(chǔ)設(shè)施，包括安全實(shí)驗(yàn)室、無菌室、冷藏庫等，以確保疫病樣本的安全保存和實(shí)驗(yàn)操作的準(zhǔn)確性。定期評(píng)估和更新核心設(shè)備，如PCR儀、光鏡、高通量測(cè)序儀等，以確保技術(shù)的敏感性和準(zhǔn)確性。此外，應(yīng)關(guān)注迅速診斷技術(shù)的發(fā)展，如實(shí)時(shí)熒光PCR、電子微觀鏡等。要為獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室應(yīng)提供多樣化的診斷工具，以適應(yīng)不同疫病的檢測(cè)需求。例如，引入快速檢測(cè)試劑盒、免疫組化試劑盒等，以提高病原體檢測(cè)的效率和準(zhǔn)確性。構(gòu)建信息化管理系統(tǒng)，對(duì)實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備使用情況進(jìn)行記錄和管理。通過數(shù)據(jù)分析，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備的使用問題和老化情況，為設(shè)備更新?lián)Q代提供科學(xué)依據(jù)。積極爭(zhēng)取政府和相關(guān)部門的資金支持，用于獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室技術(shù)設(shè)備的更新?lián)Q代。同時(shí)，可以與疫苗生產(chǎn)企業(yè)等合作，共同開展研發(fā)工作，并獲得技術(shù)和經(jīng)費(fèi)支持。

4 結(jié)語

總而言之，在開展動(dòng)物疫病防控過程中，需要綜合運(yùn)用更加科學(xué)合理的檢測(cè)技術(shù)，確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性、合理性，不斷提高疫病防控工作效率和工作質(zhì)量。另外，還需要結(jié)合當(dāng)前疫病的發(fā)生流行特點(diǎn)，不斷完善基層實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)，投入更多的資金，加強(qiáng)技術(shù)的更新?lián)Q代，進(jìn)一步提高疫病檢測(cè)的準(zhǔn)確性和高效性，從而充分發(fā)揮獸醫(yī)實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)能力，為保證畜牧養(yǎng)殖安全提供強(qiáng)有力的技術(shù)支持。

參考文獻(xiàn)：

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