步步“糕”升

文/張晶晶 薛秀梅 江蘇省南京市江寧區(qū)秣陵街道周里幼兒園

一、主題活動(dòng)背景

今年是龍年，作為龍的傳人，對(duì)待龍年總是有特別的情感。幼兒園附近的周里村，龍年前夕充滿了鄉(xiāng)村的熱鬧、隆重的辭舊迎新的煙火氣息。村民都很關(guān)心幼兒園的孩子們，非常支持幼兒園的活動(dòng)。當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)幼兒對(duì)“龍”與過(guò)年特別感興趣時(shí)，便組織了一個(gè)以幼兒為主導(dǎo)的巡游村莊賀新年活動(dòng)。在巡村過(guò)程中，幼兒發(fā)現(xiàn)周里村家家戶戶都在打年糕準(zhǔn)備過(guò)年，年糕是中國(guó)春節(jié)的傳統(tǒng)美食，象征金銀，又稱“年年高”。教師、幼兒及家長(zhǎng)共同編、導(dǎo)、演了一場(chǎng)《步步“糕”升》的生活情景劇，讓幼兒充分體會(huì)“過(guò)年吃糕”的傳統(tǒng)民俗文化，感受在新的一年步步高升、甜甜蜜蜜的美好新年祝愿。

二、主題活動(dòng)資源

1.區(qū)域游戲?yàn)橛變禾峁┝素S富的表演經(jīng)驗(yàn)。

2.周里村濃厚的迎新氛圍。

3.一群喜愛(ài)幼兒、關(guān)心幼兒園的友好村民。

4.幼兒園里會(huì)木工的門(mén)衛(wèi)爺爺，會(huì)蒸年糕的廚房阿姨。

5.幼兒園周邊豐富的資源，如小樹(shù)林、村落、村史館、小賣(mài)部、小區(qū)廣場(chǎng)等。

三、主題活動(dòng)過(guò)程

（一）周里有“龍”

一次飯后散步活動(dòng)時(shí)，我們帶幼兒走進(jìn)村子，有幼兒驚喜地說(shuō)：“你們快看，這個(gè)門(mén)上有‘龍’！”“讓我看看，是的哎，門(mén)的兩邊都有‘龍’？”（見(jiàn)圖1）

幼兒發(fā)現(xiàn)好幾戶人家鐵門(mén)上有“龍”、有“?！薄Ｕ钢箝T(mén)上的“龍”問(wèn)：“‘龍’為什么在門(mén)上？”經(jīng)過(guò)主家邵奶奶的介紹，幼兒知道“龍”代表祥瑞和好運(yùn)，“?！贝碡?cái)富、幸福，門(mén)上有“龍”和“福”代表著家庭和諧，好運(yùn)和健康。（見(jiàn)圖2）于是，幾乎全班的幼兒都熱衷于尋找身邊的“龍”，對(duì)“龍”和“?！狈浅８信d趣，看到門(mén)上有“?！焙痛盎ň蜁?huì)高興地大喊大跳起來(lái)。于是我們制作了《探尋龍之印記》調(diào)查表，讓家長(zhǎng)也參與到我們的活動(dòng)中。

圖1

圖2

“這里也有燈籠?！?/p>

“這家門(mén)上貼了很多‘福’字?！?/p>

“我知道因?yàn)榭爝^(guò)年了?！?/p>

“我最喜歡過(guò)新年了，過(guò)年的時(shí)候我們就回老家了，我哥哥在老家?！?/p>

（二）暢談龍年

幼兒高興地圍繞著“新年”這個(gè)話題你一句我一句地說(shuō)著。我們根據(jù)幼兒的問(wèn)題以及興趣開(kāi)展了關(guān)于“心中的年”的談話活動(dòng)。

“新年的時(shí)候可以吃餃子和湯圓?！?/p>

“新年的時(shí)候要拜年，可以拿紅包。”

“新年能收到很多新年禮物，還能吃到很多美食?！?/p>

“新年可以放煙花?！?/p>

通過(guò)談話活動(dòng)了我們解到幼兒對(duì)新年的認(rèn)知比較片面，圍繞幼兒的問(wèn)題，我們?cè)O(shè)計(jì)了關(guān)于新年的調(diào)查表，邀請(qǐng)家長(zhǎng)和幼兒一起收集有關(guān)過(guò)新年的信息。調(diào)查（見(jiàn)圖3）顯示，幼兒對(duì)新年里玩的游戲、吃的美食印象深刻。鑒于幼兒對(duì)新年的初步印象，我們圍繞“暢談龍年”開(kāi)展了第二次談話。

“我知道明年是龍年，龍的頭上有兩只角，還有胡須?！?/p>

“龍長(zhǎng)長(zhǎng)的，爪子很大，還會(huì)飛呢?！?/p>

“我爸爸說(shuō)只有中國(guó)才有龍，我們都是龍的傳人，龍會(huì)保護(hù)我們的?！?/p>

“我們可以制作一些手工來(lái)慶祝新年?！保ㄒ?jiàn)圖4）

“我們還可以唱歌、跳舞來(lái)慶祝新年。”

“我奶奶在家里打了很多很多的年糕，過(guò)年要吃糕?！?/p>

“我想打年糕慶祝新年。”

“我也想，我喜歡吃年糕?！?/p>

圖3

圖4

幼兒討論著自己眼中的龍年，教師在了解幼兒生活經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，讓活動(dòng)回歸生活，還給幼兒自由的空間。

（三）小組巡村

為了邀請(qǐng)更多的村民參與到我們的新年活動(dòng)中，幼兒制作邀請(qǐng)函走進(jìn)村莊邀請(qǐng)爺爺奶奶、叔叔阿姨們。巡村小組的十幾個(gè)幼兒打著腰鼓，舞著獅頭，拿著線路記錄本，一路上歡聲笑語(yǔ)，挨家挨戶送上祝福，并送出“龍年聯(lián)歡會(huì)”的邀請(qǐng)。巡村的任務(wù)還有探路——選擇兩周后全園大巡游的最佳線路。（見(jiàn)圖5、圖6、圖7）在一聲聲親切稚嫩的“新年好”問(wèn)候中，巡村小組的幼兒吸引了村民們的熱情關(guān)注和積極回應(yīng)?！靶『⑿『⒛銊e饞，過(guò)了臘八就是年?！庇變哼呑哌叧?，遇到爺爺奶奶們會(huì)跑過(guò)去熱情地說(shuō)：“奶奶新年好，爺爺新年好！這是我們畫(huà)的福字，還有邀請(qǐng)函，邀請(qǐng)爺爺奶奶們來(lái)參加我們的龍年聯(lián)歡會(huì)?！?/p>

圖5

圖6

邵奶奶還從家里拿出了熱乎乎的年糕招待大家。（圖8）

圖7

圖8

品嘗了甜甜的年糕，幼兒意猶未盡。在看一看、畫(huà)一畫(huà)、說(shuō)一說(shuō)、嘗一嘗的巡村活動(dòng)中，巡村小分隊(duì)發(fā)現(xiàn)過(guò)年做年糕、吃年糕是周里村一種習(xí)俗，知道過(guò)年吃年糕有五谷豐登、年高長(zhǎng)壽之意，是大家對(duì)新的一年美好的期盼。為了最大限度地支持和滿足幼兒獲取關(guān)于制作年糕的經(jīng)驗(yàn)，我們一起觀看了打年糕民俗活動(dòng)，在討論中幼兒萌發(fā)出把在村子里看到的爺爺奶奶打年糕的場(chǎng)景通過(guò)生活情景劇的形式表現(xiàn)出來(lái)的想法。于是，新的活動(dòng)開(kāi)始了。

（四）打年糕情景劇

全班幼兒都熱情高漲，積極參與到打年糕情景劇表演活動(dòng)中，表演活動(dòng)需要準(zhǔn)備些什么呢？

1.初次嘗試。

幼兒用自己制作的龍、畫(huà)的福字、紅紅的中國(guó)結(jié)等裝飾班級(jí)和布置舞臺(tái)（見(jiàn)圖9、圖10）。游戲時(shí)間開(kāi)始啦！表演區(qū)很熱鬧，有的幼兒在臺(tái)上表演打年糕，有的坐在觀眾席當(dāng)觀眾。可是不一會(huì)表演區(qū)的小觀眾就都走開(kāi)了，就連在表演的小朋友也開(kāi)始了其他游戲。

圖9

圖10

“沒(méi)有道具不好看?！?/p>

“不知道欣欣在跳什么?！?/p>

“我看到做年糕的奶奶拿著篩子?！?/p>

“還用大大的棍子使勁打年糕。”

“我們可以找竹竿打年糕，我知道器材房那邊有很多竹竿?！?/p>

2.尋找道具。

在商量、討論之后，幼兒走進(jìn)小樹(shù)林，尋找自己需要的材料。

“我知道哪里有竹竿，跟我走?！?/p>

“竹竿被擋住了，要男生才能拿得出來(lái)?！?/p>

“我來(lái)，我的手長(zhǎng)可以拿?！?/p>

“快來(lái)幫忙，竹竿太長(zhǎng)了?！?/p>

“可是竹竿太長(zhǎng)了，表演的時(shí)候拿不動(dòng)?！?/p>

“門(mén)衛(wèi)爺爺可以幫忙，我們?nèi)フ议T(mén)衛(wèi)爺爺吧！”

幼兒把自己需要的道具畫(huà)了下來(lái)，并把設(shè)計(jì)圖交給了門(mén)衛(wèi)爺爺。

“爺爺你可以幫我們把竹竿截得短一點(diǎn)嗎？”

“這是我們畫(huà)的設(shè)計(jì)圖?！保ㄒ?jiàn)圖11、圖12）

圖11

圖12

在這次的慶祝新年活動(dòng)中，每名幼兒都積極進(jìn)行道具準(zhǔn)備。在打年糕情景劇表演時(shí)需要準(zhǔn)備哪些道具，如何制作道具，遇到什么困難，怎么解決困難，哪些道具可以獨(dú)立完成，哪些需要合作完成，都是幼兒自主行動(dòng)。幼兒發(fā)揮了在整個(gè)過(guò)程中的主體性，真正體會(huì)到了“自己就是活動(dòng)的主人”。

3.親子打糕。

圖13

圖14

圖15

道具制作完成后，幼兒來(lái)到村史館，在小舞臺(tái)上表演“打年糕”，這次他們又有了新的問(wèn)題。（見(jiàn)圖13、圖14、圖15）

“欣欣和月月都打年糕，竹竿都打到一起了，這可怎么辦呢？”

“我們可以由一個(gè)小朋友來(lái)當(dāng)指揮?！?/p>

“我想來(lái)指揮，我媽媽就是舞蹈老師?！?/p>

“我奶奶會(huì)跳廣場(chǎng)舞，我可以讓奶奶來(lái)幫忙?！?/p>

“我看過(guò)奶奶跳廣場(chǎng)舞，有時(shí)候是圍圓，有時(shí)候是站成一排，可好看了?！?/p>

“你還想到了什么隊(duì)形？一起來(lái)畫(huà)一畫(huà)，分享一下吧?！?/p>

幼兒邀請(qǐng)爸爸媽媽、爺爺奶奶一起參與到班級(jí)打年糕的情景劇表演活動(dòng)中。在家長(zhǎng)的助力下，幼兒手握竹槌，互相配合，演繹著將糯米團(tuán)打成“年糕”的情境。

4.周里村晚大舞臺(tái)。

打年糕的經(jīng)驗(yàn)激發(fā)了幼兒持續(xù)的興趣，他們不滿足于在表演區(qū)中進(jìn)行表演，他們決定將親子打年糕情景劇活動(dòng)推送到周里村晚大舞臺(tái)，只為讓更多的小朋友知道年糕是中國(guó)傳統(tǒng)食物，邀請(qǐng)他們共同感受濃濃的年味。幼兒自發(fā)組織并策劃整臺(tái)演出，為到周里村晚大舞臺(tái)表演做準(zhǔn)備。

“我們給打年糕表演取一個(gè)好聽(tīng)的名字吧。”

“要喜慶一點(diǎn)。”

“要有點(diǎn)意義的?！?/p>

“年糕甜甜的，叫甜蜜密。”

“叫步步糕。”

在幼兒的投票決定中，打年糕節(jié)目被正式命名為“步步‘糕’升”?！安讲健狻背休d著人們對(duì)未來(lái)的美好祝愿，希望來(lái)年能夠事業(yè)有成、學(xué)業(yè)進(jìn)步、身體健康、生活幸福美滿。

幼兒在家長(zhǎng)的感染下更加專注、愉悅。“步步‘糕’升”情景劇將生活場(chǎng)景以表演的形式回歸到幼兒的自主性游戲中。最終，在村史館舉辦的“周里村晚”大型龍年聯(lián)歡活動(dòng)中，孩子們和家長(zhǎng)們完美演繹出周里村村民過(guò)年打年糕的情景，表演獲得了全場(chǎng)熱烈的掌聲。廚房阿姨把制作好的甜蜜年糕分享給幼兒、家長(zhǎng)與參與晚會(huì)的村民們，大家你一塊我一塊，吃出了百家年味，成為幼兒村莊冬日里最難忘的回憶。（見(jiàn)圖16、圖17）

圖16

圖17

四、活動(dòng)反思

（一）幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)持續(xù)推動(dòng)著活動(dòng)的步步深入

圖18 “步步‘糕’升”活動(dòng)脈絡(luò)圖

在小組巡村時(shí)，幼兒品嘗了爺爺奶奶分享的年糕，看到了打年糕的村民，對(duì)打年糕的場(chǎng)景特別感興趣。“打年糕”作為周里村家家都有的傳統(tǒng)民俗活動(dòng)，幼兒在潛移默化的環(huán)境浸潤(rùn)中學(xué)習(xí)與體驗(yàn)著，提升對(duì)民俗活動(dòng)“打年糕”的認(rèn)知。在這過(guò)程中幼兒充分發(fā)揮主動(dòng)性，積極討論，勇敢嘗試，一步一個(gè)腳印，在嘗試、探索中感知節(jié)日的傳統(tǒng)文化，體驗(yàn)新年來(lái)臨之際的鄉(xiāng)村樂(lè)趣。

（二）再現(xiàn)幼兒視角的真實(shí)鄉(xiāng)村生活場(chǎng)景

初期的“打年糕”活動(dòng)是幼兒深入周里生活、扎根周里風(fēng)俗的結(jié)果，是源于生活“放大版”的自主性角色游戲。打年糕情景劇表演時(shí)，幼兒自編自導(dǎo)，自己收集表演素材，制作表演道具，邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與，發(fā)揮了活動(dòng)的主體性，體驗(yàn)“我想表演”——“我要表演”——“我能表演”的全過(guò)程，在享受活動(dòng)快樂(lè)的同時(shí)獲得經(jīng)驗(yàn)與能力的發(fā)展。

（三）凝聚園—家—村三方合力，感受傳統(tǒng)節(jié)日的魅力

在節(jié)日文化體驗(yàn)活動(dòng)中，家長(zhǎng)是不可或缺的角色。在“小組巡村”活動(dòng)中，幼兒甜甜的祝福聲，村民們熱情的回應(yīng)聲，讓新年習(xí)俗與文明禮儀一代代地保持和傳承下來(lái)；在“步步‘糕’升”情景劇中，家長(zhǎng)資源的挖掘以及家園聯(lián)動(dòng)，提升文化體驗(yàn)活動(dòng)的質(zhì)量。在“周里村晚大舞臺(tái)”活動(dòng)中，家長(zhǎng)已經(jīng)習(xí)慣于主動(dòng)參與，有需要就幫忙，有邀請(qǐng)就加入，不分班級(jí)與年級(jí)。在這種家園合力中，幼兒知道過(guò)大年要團(tuán)圓，聚一起，吃年糕。家、園、村完全融合的新年活動(dòng)帶給了幼兒不一樣的體驗(yàn)和收獲，園在村中，而村莊也就成了園，每個(gè)幼兒都成為熱愛(ài)家鄉(xiāng)的現(xiàn)代中國(guó)人。師幼攜手感受傳統(tǒng)文化的魅力，讓新年味、人情味、鄉(xiāng)土味、幸福味，味味相融，繪成了一幅鄉(xiāng)村“慈幼人和鄉(xiāng)園共生”的美好圖景。