郭煦
“北國碧玉、綠色凈土,這里坐擁59880平方公里黑土地,肥沃的土壤,新鮮無污染的空氣,得天獨厚的自然優(yōu)勢,孕育出高品質(zhì)的紫蘇,這里的紫蘇α-亞麻酸含量高達70%?!?/p>
每晚八點,范玲玲總是會在直播間介紹著自己的家鄉(xiāng),銷售她的紫蘇產(chǎn)品。“我要把紫蘇產(chǎn)業(yè)打造成為呼倫貝爾農(nóng)產(chǎn)品的一張亮麗名片,為助力鄉(xiāng)村振興貢獻自己的一份力量?!彼f。
范玲玲是鄂倫春自治旗大楊樹榮盛商貿(mào)有限責任公司的董事長,是內(nèi)蒙古京倫紫蘇農(nóng)業(yè)科技有限公司法定代表人,是二次創(chuàng)業(yè)的女企業(yè)家,而鄉(xiāng)親們都親切地叫她“紫蘇姑娘”。
鄂倫春地區(qū)黑土地肥沃,自然條件非常適合紫蘇大面積種植?!叭ツ晡覀兪状谓拥搅藝庥唵危F(xiàn)在產(chǎn)品已經(jīng)出口馬來西亞。相關政府部門從紫蘇種植到成品油出口報關、檢測,以及完善紫蘇溯源管理和企業(yè)質(zhì)量安全管理體系等方面給予了完善的政策指導和全方位跟蹤服務,為‘貝爾情牌紫蘇籽油打開國際市場增添了強勁信心。”談及下一步發(fā)展,范玲玲表示,“企業(yè)還將擴大產(chǎn)能,在兩個月后新廠房也將投入使用,在海關的支持幫助下,企業(yè)將更有底氣去爭取海外市場?!?/p>
2016年以來,從“一竅不通”到鄂倫春紫蘇行業(yè)革新者,從一百畝到上萬畝,從紫蘇初級農(nóng)產(chǎn)品到多維度紫蘇深加工農(nóng)產(chǎn)品……在范玲玲的帶動下,紫蘇在鄂倫春自治旗實現(xiàn)規(guī)?;N植,并發(fā)展成為當?shù)剞r(nóng)民增收致富的新途徑。
海歸返鄉(xiāng)深耕紫蘇產(chǎn)業(yè)
“80后”姑娘范玲玲出生于內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市鄂倫春自治旗大楊樹鎮(zhèn)。有著五年留學經(jīng)歷的她,回國后在北京工作兩年后,于2009年創(chuàng)辦了大連華糧國際貿(mào)易有限公司,主營業(yè)務是豆類進出口。隨著公司的發(fā)展,她的貿(mào)易業(yè)務遍布全球四十多個國家和地區(qū)。
本以為這輩子都要四處奔波的范玲玲,因為一次偶然的經(jīng)歷,徹底改變了她的人生軌跡。
那一年,范玲玲的外婆突發(fā)腦溢血,住進了重癥監(jiān)護病房。范玲玲立刻回到家人身邊,幫忙照料。一位和范玲玲十分要好的朋友聽到消息后,向她推薦了紫蘇籽油:“等外婆搶救過來后,一定要試試紫蘇籽油,有助于身體恢復?!边@是范玲玲第一次聽說紫蘇籽油,就連種植經(jīng)驗豐富的父母對紫蘇也是知之甚少。
手術很順利,但外婆留下了頭暈、頭痛的后遺癥。這時,范玲玲想起朋友說的紫蘇籽油。她立刻上網(wǎng)搜集、詢問朋友紫蘇的功效。了解到紫蘇確實富含大量α-亞麻酸與多種維生素、礦物質(zhì)以及紫蘇醛、丁香酚等多種生物活性物質(zhì),這些物質(zhì)通過作用于微生物的細胞亞結(jié)構(gòu)而具有廣譜的治療作用,范玲玲開始嘗試拿給外婆食用。出院后一整年,范玲玲的外婆一直堅持食用紫蘇籽油,復查的結(jié)果也非常好,這讓全家人都長舒一口氣。
看到紫蘇如此神奇,范玲玲的母親堅持要在有生之年、退休之前做一件對人類健康有意義的事——生產(chǎn)紫蘇籽油,然而這個決定卻遭到家里人的一致反對,畢竟大家都不了解這種植物。但范玲玲的母親并沒有妥協(xié),堅決要做。“紫蘇既然能救我母親,就能幫助更多人,就算是賠錢,我也生產(chǎn)紫蘇籽油?!北緛碛行┓磳Φ姆读崃峥吹侥赣H如此堅定,決定和母親一起研究紫蘇。
想做好一件事,需要充足的調(diào)研。范玲玲工作之余,在國內(nèi)外搜集紫蘇相關材料。經(jīng)過調(diào)查,她驚喜地發(fā)現(xiàn),紫蘇在中國種植應用有近?2000年的歷史,主要用于藥用、油用、香料、食用等方面,其葉、梗、果均可入藥,嫩葉可生食、做湯,莖葉可腌漬。紫蘇可謂全身都是寶,尤其紫蘇籽油是已知現(xiàn)含有α-亞麻酸最高的食用油。α-亞麻酸是人體中必需的營養(yǎng)素之一,對人體的健康有重要的意義,而且α-亞麻酸人體自身不能合成,必須靠食物攝取。近些年,紫蘇因其特有的活性物質(zhì)及營養(yǎng)成分,成為備受世界關注的經(jīng)濟價值極高的作物。
范玲玲鼓足了干勁,找到多個地區(qū)的紫蘇籽進行成分分析。她發(fā)現(xiàn)鄂倫春紫蘇籽低溫液壓出來的紫蘇籽油中α-亞麻酸含量可達到70%(其它地區(qū)紫蘇籽油α-亞麻酸含量55%~62%),紫蘇籽油中不飽和脂肪酸的含量達90%以上,是全球a-亞麻酸含量極高的保健食用油。
范玲玲說,自己在大楊樹鎮(zhèn)出生,竟然不知道這里是培育紫蘇的一塊沃土。
在范玲玲下定決心種植紫蘇后,引種卻出現(xiàn)問題。其它地區(qū)的優(yōu)質(zhì)紫蘇在冬季漫長而寒冷的鄂倫春種植效果并不好,南方地區(qū)的紫蘇在9月中旬開花結(jié)實,10月中旬種子成熟,但這個月份,鄂倫春已經(jīng)很冷了,紫蘇沒辦法正常開花。最后,范玲玲引進和鄂倫春氣候相近的黑龍江的成熟紫蘇籽,并進行不斷改良。
有了種子后該怎么種呢?范玲玲找到老家曾種過紫蘇的農(nóng)戶提供技術幫助,不過她發(fā)現(xiàn)“土辦法”還是有許多不合理的地方,只能邊干邊學邊改良。
最初,范玲玲種植了一百畝紫蘇。2017年她與當?shù)剞r(nóng)民簽訂協(xié)議種植紫蘇,2019年紫蘇籽油正式投產(chǎn)。之后,她又親自研究紫蘇籽油生產(chǎn)技術和工藝,從國外引進紫蘇籽油及紫蘇蜂蜜兩條深加工生產(chǎn)線。
目前,榮盛公司通過工藝優(yōu)化的紫蘇籽油超低溫液壓加工生產(chǎn)線日榨油量達1噸多,除紫蘇籽油外,還有紫蘇蜂蜜、紫蘇青柑茶、紫蘇月餅、紫蘇凝膠糖果、紫蘇足浴丸、紫蘇籽共7種紫蘇產(chǎn)品,2023年銷售額7000多萬元。
為了拓寬銷路,打響品牌,范玲玲創(chuàng)建“紫蘇姑娘”抖音號塑造品牌形象,挖掘農(nóng)產(chǎn)品背后的故事,拓寬產(chǎn)品流通渠道。
范玲玲還將紫蘇系列產(chǎn)品取名為“貝爾情”。她說,“貝爾情,就是對呼倫貝爾的感激之情?!?/p>
訂單農(nóng)業(yè)帶領村民致富
2017年,范玲玲把大連的貿(mào)易公司托付給同學,只身回到家鄉(xiāng)大楊樹鎮(zhèn),開始專心經(jīng)營紫蘇,成為當?shù)赜忻摹白咸K姑娘”。隨著紫蘇種植面積不斷擴大,人工播種、采收成本太高,范玲玲逐步引入大型機械,覆蓋紫蘇種植、收割等各個環(huán)節(jié)。
同時,范玲玲把訂單農(nóng)業(yè)作為帶動家鄉(xiāng)農(nóng)戶一起種植紫蘇的新引擎。
正是因為有對家鄉(xiāng)的感激之情,“能幫一個是一個”,成為范玲玲從事紫蘇行業(yè)以來心中唯一不變的執(zhí)念。
她不僅是這么想的,也是這么做的。2017年以來,范玲玲聯(lián)合當?shù)剞r(nóng)民開展紫蘇簽約保底的訂單種植,向每一戶建檔立卡戶免費發(fā)放10畝紫蘇種子,并提供技術培訓。針對沒有足夠的農(nóng)機具或是沒有勞動能力的農(nóng)戶,采用土地流轉(zhuǎn)的方式,按照統(tǒng)一的技術標準進行種植,秋后再以高于當年市場價的價格回收。此外,還雇傭當?shù)卮迕裨诖杭静シN、除草,夏季采摘紫蘇葉,秋季收割,保證他們除了穩(wěn)定收益外還有額外收入。
產(chǎn)業(yè)振興是地區(qū)內(nèi)生發(fā)展活力和動力的“推進器”,是鄉(xiāng)村振興和持續(xù)發(fā)展的根本路徑。范玲玲的公司堅持“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式,形成“種植+加工+銷售”為一體的產(chǎn)業(yè)格局。在范玲玲看來,給錢給物只能救急解渴,選好產(chǎn)業(yè)才能開流活源,沒有產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動,很難脫貧;缺乏產(chǎn)業(yè)支撐的脫貧,也難以持續(xù)。從企業(yè)扶貧的“授之以漁”,到產(chǎn)業(yè)帶動的“自行站立”,只有訂單種植讓老百姓自己富起來,才能實現(xiàn)真正的鄉(xiāng)村振興。
2022年,范玲玲通過訂單種植、流轉(zhuǎn)土地、無償技術培訓、保價回收、發(fā)展田園經(jīng)濟等方法繼續(xù)擴大紫蘇種植規(guī)模,吸納更多農(nóng)戶融入紫蘇產(chǎn)業(yè)鏈,通過實體化經(jīng)營受益,帶領農(nóng)民共同致富,鄂倫春自治旗及周邊地區(qū)已發(fā)展紫蘇訂單種植11萬余畝,在大楊樹鎮(zhèn)歐墾河農(nóng)場、烏魯布鐵向陽村、北郊村建設了3個種植基地,累計帶動十幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的537戶1800多人增收,戶均增收8000~10000元。
大豆一直是鄂倫春自治旗的主要種植農(nóng)作物,紫蘇的成功種植使其成為可以和大豆輪作的經(jīng)濟作物。王偉亮種了20多年地,是當?shù)卮蠖狗N植大戶,自從跟著范玲玲種植紫蘇,又多了一份可觀的收入?!胺犊倧姆N植、施肥到噴藥都給予技術指導,還與我們簽訂保底收購種植訂單,政府也給補貼,我種了3000多畝紫蘇?!蓖鮽チ琳f。
為了推廣產(chǎn)品,只要聽說有農(nóng)業(yè)類展會,范玲玲就趕去參展。每次參展,她的行李箱里面滿滿都是紫蘇產(chǎn)品,但效果并不好。范玲玲還記得,有一次展會結(jié)束后,自己的產(chǎn)品無人問津,她想把幾瓶紫蘇籽油展品送給一位大娘,大娘卻質(zhì)疑地走開了。2018年,精心打造的紫蘇產(chǎn)品只賣出2000元,看著財務報告,范玲玲欲哭無淚。
“我心都碎了,送都送不出去。”范玲玲想起最初的艱辛,仍用一陣爽朗的笑聲帶過。“不過,這兩年好多了,產(chǎn)品得到很多人的認可?!?/p>
2019年,范玲玲重整旗鼓,多渠道推廣紫蘇產(chǎn)品,線上開設網(wǎng)店,線下展會、廣告多種宣傳模式并舉,物美質(zhì)優(yōu)的紫蘇產(chǎn)品逐漸打開國內(nèi)市場。不僅如此,隨著人們消費觀念的改變,保健類產(chǎn)品越來越受關注,紫蘇價格也水漲船高,比起剛種植時,高點價格比低點漲了近10倍。
看著生意越來越紅火,范玲玲對紫蘇產(chǎn)業(yè)充滿了信心。沒想到,新冠疫情來襲,國際市場幾乎腰斬。
自家產(chǎn)品雖沒那么依賴國際市場,但損失依舊不小。范玲玲轉(zhuǎn)變思路,在線上線下同步推進紫蘇銷售的同時,提高產(chǎn)品附加值。聯(lián)合多家科研單位、農(nóng)業(yè)院校成立“紫蘇研究院”,優(yōu)化現(xiàn)有品種并開發(fā)新品種,為紫蘇產(chǎn)業(yè)園不斷提供科技支撐和發(fā)展后勁。在紫蘇籽油、紫蘇蜂蜜的基礎上,快馬加鞭繼續(xù)研發(fā)其他紫蘇系列產(chǎn)品,預購置多條紫蘇深加工生產(chǎn)線,分別為紫蘇軟膠囊、紫蘇精油、紫蘇提取物、紫蘇茶、紫蘇餡料及糕點生產(chǎn)線,實現(xiàn)對紫蘇的葉、莖、籽、粕、根全株的綜合開發(fā)利用,形成有機食品、保健品、化妝品、中藥原材料、飼料添加劑等多維度紫蘇產(chǎn)品的全面發(fā)展。
近年來,范玲玲的公司越做越大,她沒有忘記身上擔負的社會責任。除了安置大批的下崗職工和大中專畢業(yè)生,解決社會就業(yè)問題,逢年過節(jié),范玲玲還要帶領員工看望多個村屯的貧困戶,給他們送去食品、衣物、現(xiàn)金,曾多次向災區(qū)、貧困山區(qū)、希望小學捐款。
做強產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興
鄉(xiāng)村要振興,產(chǎn)業(yè)是關鍵。近年來,京蒙協(xié)作將重點支持鄂倫春自治旗紫蘇產(chǎn)業(yè)發(fā)展,大力推進“企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式,全面實施“訂單農(nóng)業(yè)”,著力打造全國最大的紫蘇種產(chǎn)銷基地、中國“紫蘇之鄉(xiāng)”。
“許多農(nóng)民看到紫蘇市場前景好了,卻因資金短缺無法擴大規(guī)模,是旗委、旗政府和北京來的掛職干部,為我們解了燃眉之急?!狈读崃嵴f。
2021年,鄂倫春自治旗把紫蘇作為當?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)重點打造,為當?shù)胤N植紫蘇的農(nóng)戶提供每畝150元的補貼。同時,隨著國家將東西部協(xié)作的重點逐漸轉(zhuǎn)移到全面推進鄉(xiāng)村振興上來,京蒙協(xié)作為當?shù)刈咸K產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強勁動能。2022年,在北京西城區(qū)的對口幫扶下,鄂倫春自治旗申報大楊樹鎮(zhèn)紫蘇研發(fā)及精深加工項目,總用地面積21026平方米。
范玲玲作為大楊樹鎮(zhèn)紫蘇研發(fā)和精深加工項目的牽頭負責人,正努力打造集一產(chǎn)種植、二產(chǎn)深加工、三產(chǎn)研學,及電商、進出口貿(mào)易于一體的紫蘇精深加工農(nóng)業(yè)科技企業(yè)。該項目建成后,年營業(yè)額可達2.2億元,預計帶動種植農(nóng)戶600~850戶,提供就業(yè)崗位200個,年接待游客10萬人次。
京蒙協(xié)作的東風,更加堅定了范玲玲成為新農(nóng)人的信念和做大家鄉(xiāng)紫蘇產(chǎn)業(yè)的決心。在她心里,新農(nóng)人在新的形勢下,要有新的擔當和新的責任,不僅地要種好,渠道要找好,產(chǎn)品要生產(chǎn)好,還要帶領農(nóng)民走出去。范玲玲告訴記者:“返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)我不后悔,鄉(xiāng)村振興我義不容辭,我要配得上大家叫我的這一聲‘紫蘇姑娘?!?/p>
眼下,在11萬余畝肥沃的黑土地上,紫蘇破土而出。一片片紫蘇葉,承載著當?shù)匕傩盏闹赂粔?,也托起了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的希望。
“除了提供資金支持,京蒙協(xié)作掛職干部還為紫蘇種植插上科技的翅膀,讓我們信心更足了?!狈读崃嵴f,掛職干部每個月都會到龍頭企業(yè)了解情況,掛職鄂倫春自治旗鄉(xiāng)村振興局副局長的格日勒圖還成功引入中國農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院在鄂倫春自治旗設立教授工作站,利用工作站誠邀中草藥專家、富硒產(chǎn)業(yè)專家為紫蘇種植進行現(xiàn)場指導,助力多品種紫蘇的試種。通過富硒技術的試種,紫蘇的茁壯程度、葉片品質(zhì)及抗病性都得到了明顯提升。
鄂倫春自治旗,一年中長達七個月的冰雪覆蓋,氣候極度寒冷。一年只能種植一季農(nóng)作物,加上沒有支柱產(chǎn)業(yè),導致貧困人口居多,被列為國家級貧困縣,直到2020年3月才成功脫貧。
鄂倫春自治旗大楊樹鎮(zhèn)向陽村建檔立卡戶張全明因發(fā)生車禍,導致下肢癱瘓,常年臥床不起,由父母十年如一日地照顧。近年來,通過國家精準扶貧項目,范玲玲每年為張全明免費提供紫蘇種子,張全明父母通過采集紫蘇葉和紫蘇籽,每年增加收入近1萬元,家里的經(jīng)濟狀況有了好轉(zhuǎn)。
如今,紫蘇產(chǎn)業(yè)園也被列入京蒙協(xié)作項目,正在緊鑼密鼓地建設中。產(chǎn)業(yè)園除建設紫蘇葉提取物、紫蘇籽油、紫蘇酒、紫蘇蜂蜜、紫蘇餡料及糕點等7條生產(chǎn)線外,還將建設一座研學基地,基地內(nèi)有紫蘇博物館,可以讓公眾了解紫蘇的相關知識,游客還可動手制作紫蘇糖、紫蘇糕點等。項目建成并穩(wěn)定運行后,可實現(xiàn)年加工8000噸紫蘇籽、2000噸紫蘇葉。
范玲玲是積極創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的億萬中國婦女的一個縮影。黨的十八大以來,我國廣大婦女與時代同發(fā)展,積極投身新時代中國特色社會主義事業(yè),以巾幗不讓須眉的豪情和努力奮勇爭先,展現(xiàn)了新時代女性風采。范玲玲用實踐證明,廣大婦女也是鄉(xiāng)村振興的重要力量,是撐起家鄉(xiāng)發(fā)展的半邊天。