任玉珍
(玉井鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心 甘肅定西 730500)
黨參(Codonopsis Pilosula)作為一種傳統(tǒng)的中草藥,在提高身體機(jī)能、增強(qiáng)身體免疫力方面有著重要的作用,具有較大的藥用價(jià)值,因此被廣泛運(yùn)用于制藥當(dāng)中。鑒于黨參生長對(duì)環(huán)境的要求較高,在種植的過程中要嚴(yán)格按照種植標(biāo)準(zhǔn),實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化種植。標(biāo)準(zhǔn)化種植可以提高黨參的成活率、質(zhì)量,預(yù)防黨參病蟲害。
黨參屬于桔??泣h參屬植物,其根部可以入藥。黨參作為一種補(bǔ)氣藥,可以補(bǔ)氣養(yǎng)血、生津清肺、調(diào)和脾胃,在治療食欲不振以及脾胃虛弱方面發(fā)揮著重要的作用。黨參的藥性是性甘平,一般來說可以作為復(fù)方制劑的構(gòu)成材料,也可以與其他的食材一起燉煮,將成分滲透入湯汁中。黨參的藥用價(jià)值很高,古醫(yī)書中就有黨參的記載。由于黨參對(duì)于生存環(huán)境的要求較高,近年來,黨參供應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了需求。為滿足消費(fèi)者的需求,保障黨參的質(zhì)量,必須做好黨參的標(biāo)準(zhǔn)化種植工作。有關(guān)部門要在研讀大量書籍材料和實(shí)踐的基礎(chǔ)上,對(duì)黨參的生長習(xí)慣和生活習(xí)性進(jìn)行掌控和分析,制定出一套專門的黨參種植計(jì)劃。
黨參的標(biāo)準(zhǔn)化種植從最初的土地選擇、種子選擇到最后的管理收獲都必須引起人們的重視,為黨參的生長提供一個(gè)良好的自然環(huán)境。只有做好每一環(huán)節(jié)的工作,即從選擇合適的土地、做好黨參的播種、重視黨參的種植、防止各種洪澇災(zāi)害以及控制黨參病蟲害等方面入手,按照黨參的生長習(xí)性創(chuàng)設(shè)生存環(huán)境[1],適當(dāng)發(fā)揮現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的作用,使黨參的種植朝著現(xiàn)代化、綠色化的方向發(fā)展,才能提高黨參的質(zhì)量。
(1)黨參幼苗對(duì)光照較為敏感,在強(qiáng)光環(huán)境下容易枯萎。在育苗階段,為了保障幼苗的健康成長,選地以地勢平坦、土壤疏松肥沃為標(biāo)準(zhǔn),土地處于背陰的地方,幼苗可避免因受強(qiáng)光照射而出現(xiàn)枯萎現(xiàn)象,有效保障幼苗的生長。(2)選地后需給土地施肥,所施的肥料以有機(jī)肥為主。有機(jī)肥不僅營養(yǎng)成分和營養(yǎng)元素豐富,且對(duì)幼苗的生長無副作用,不會(huì)出現(xiàn)土壤板結(jié)現(xiàn)象,對(duì)環(huán)境也不會(huì)造成污染。除了使用有機(jī)肥之外,還可以適當(dāng)?shù)氖褂没瘜W(xué)肥料,土地播撒施肥后,利用翻土機(jī)將肥料翻入土中作基肥。(3)黨參植物對(duì)水的耐性不高,一旦出現(xiàn)洪澇災(zāi)害,將直接影響幼苗的生長。平整土地時(shí),在土地的四周開好排水溝,以更好地排水。(4)標(biāo)準(zhǔn)化種植黨參要成規(guī)模,選擇連片的大面積土地,便于運(yùn)用大型的機(jī)械設(shè)備對(duì)土地進(jìn)行平整、耕作、收獲。
(1)選種是黨參種植工作最為關(guān)鍵的一步。選擇顆粒飽滿,營養(yǎng)物質(zhì)豐富的種子,成活率高,可以抵御各種外界環(huán)境的影響,增強(qiáng)對(duì)外界環(huán)境的抵抗力,確保黨參生長態(tài)勢良好。(2)黨參播種時(shí)間一般選在春季或秋季。春季以4月為佳,秋季則9月最好,因?yàn)?,此時(shí)的氣溫和光照水分等都比較適宜種子的生長和萌發(fā)。(3)播種前將種子放在40~50 ℃水中浸泡,隨后取出與濕潤的細(xì)沙進(jìn)行混合存放,直到種子萌發(fā)出現(xiàn)裂口時(shí),才可以進(jìn)行播種。(4)選擇適宜的天氣進(jìn)行播種,按照間距和行距的不同,將種子撒入平整好的土地上,蓋上草等植物,防止種子因早晚溫差而出現(xiàn)凍害,避免強(qiáng)烈的陽光直射種子,保障種子生長的質(zhì)量和品質(zhì)[2]。種子上面覆蓋植被可以保持土壤中的水分迅速流失,植被不能長時(shí)間覆蓋在種子上,要及時(shí)掀開。(5)對(duì)種苗施肥時(shí)適當(dāng)?shù)乃赏?,保障種子的正常呼吸。
(1)移栽。黨參種子萌發(fā)后會(huì)進(jìn)行光合作用長成幼苗,幼苗需要經(jīng)過移栽步驟,然后就可以將其植入土壤當(dāng)中。土壤解凍之后才可進(jìn)行移栽活動(dòng),嚴(yán)格按照有關(guān)的規(guī)定,定好土壤深度和行距,保證土壤的平整。(2)除草。移栽后要對(duì)黨參幼苗進(jìn)行精細(xì)化管理。土壤當(dāng)中生長的雜草與黨參搶奪土壤中的營養(yǎng)物質(zhì)、陽光空氣以及土壤中的水分等環(huán)境資源,影響黨參的成長,要定期對(duì)雜草進(jìn)行處理。通過物理除草或化學(xué)除草的方式進(jìn)行,除草劑不能危害黨參的正常生長。(3)施肥。選用天然的有機(jī)肥,為黨參的生長提供營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)土壤中的微量元素進(jìn)行檢驗(yàn)和檢測,及時(shí)補(bǔ)充缺失的微量元素,幫助黨參茁壯成長。
黨參對(duì)水的耐性差,要防止各種洪澇災(zāi)害,做好黨參種植的排水工作。不同階段,對(duì)黨參的供水量不同。苗期要澆少量水,保障幼苗的正常用水需求即可。在旺盛期,尤其是在炎熱的季節(jié),蒸發(fā)量較大的時(shí)段,適當(dāng)增加水量[3]。夏季是洪澇災(zāi)害多發(fā)的季節(jié),要做好雨季排水,防止由于水分的積累而造成爛根現(xiàn)象的發(fā)生。利用排水溝及時(shí)將土壤中多余的水分排出,保障黨參根部的正常呼吸。除了做好排水溝的建設(shè)工作,還要做好間距種植工作,便于黨參吸收陽光,便于水分在黨參植株間的流動(dòng)。隨著用戶需求的不斷增加,常規(guī)種植已經(jīng)難以滿足黨參巨大的市場需求,一些地區(qū)開始使用大棚種植。溫室大棚可以減少外界環(huán)境對(duì)黨參的影響,還可以減少洪澇災(zāi)害對(duì)黨參的影響。為了促進(jìn)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化種植,有條件的種植戶或者地區(qū)可以采用大棚種植的方式,引入現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),對(duì)陽光、空氣、水分以及氣溫等實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)的控制和管理,這樣既減輕了人力壓力,又可以保障黨參的質(zhì)量。在日常管理中,可以采用噴灌滴灌的形式,不僅節(jié)約了水資源,還可以保障每一株黨參的健康生長[4]。
黨參病蟲害主要有根腐病、銹病等。為了防止黨參受到地面病蟲害的侵襲,采取搭建支架方式,讓黨參的藤蔓懸在空中,減少地面病蟲害對(duì)黨參的侵襲。不同的地域有著不同的地理?xiàng)l件,也就面臨著不同的病蟲害威脅,要根據(jù)本地區(qū)的氣候環(huán)境條件,對(duì)出現(xiàn)的病蟲害進(jìn)行針對(duì)性的治療??梢詫⑺幬锶苡谒?,通過澆灌的方式讓藥物發(fā)揮作用。黨參之所以容易出現(xiàn)病蟲害,部分原因在于挑選了不健康的種子。有關(guān)部門要加強(qiáng)藥物研發(fā),深入到黨參種植一線,進(jìn)行實(shí)地的調(diào)研和觀察,對(duì)于不同種類的病蟲害進(jìn)行分類分析和治理,提出相應(yīng)的解決措施和方法。工作人員要將部門的研究成果介紹給農(nóng)民朋友,并且進(jìn)行實(shí)踐檢驗(yàn),這種眼見為實(shí)耳聽為虛的方式可以讓農(nóng)民朋友在短時(shí)間內(nèi)被說服[5]。黨參連作也容易產(chǎn)生各種類型的病蟲害,可以采用輪種、間種的方式,改善土壤中微量元素的種類,給土壤以適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)時(shí)間。
有關(guān)部門要加強(qiáng)面向農(nóng)民的培訓(xùn)工作,向種植戶宣傳科學(xué)種植黨參的知識(shí),幫助種植戶實(shí)現(xiàn)科學(xué)的、規(guī)?;姆N植。采用先進(jìn)的種植技術(shù),改變傳統(tǒng)的黨參種植方式,就能實(shí)現(xiàn)黨參種植的增產(chǎn)增收,逐漸擴(kuò)大黨參的種植規(guī)模,形成完善的產(chǎn)業(yè)體系,為中藥種植行業(yè)提供更多的高品質(zhì)藥材,推動(dòng)醫(yī)藥行業(yè)的發(fā)展。