摘 要:實驗探究是學(xué)習(xí)生物的重要方法,它可以充分展示出生物變化的過程,揭示生命活動的規(guī)律,教師應(yīng)注重生物實驗的設(shè)計和開發(fā)。虛擬實驗室以先進的信息技術(shù)為基礎(chǔ),具有高效、精確、智能化等特點。高中生物教學(xué)中虛擬實驗室的創(chuàng)建和應(yīng)用,能夠為學(xué)生提供一個仿真學(xué)習(xí)的環(huán)境,不僅能夠有效解決傳統(tǒng)實驗中遇到的各種難題,還為高中生物教育的創(chuàng)新實踐提供了一條全新路徑?;诖?,文章淺析虛擬實驗室在高中生物教學(xué)中的應(yīng)用實踐,以期為課程改革的深入發(fā)展提供一定理論借鑒。
關(guān)鍵詞:實驗探究;虛擬實驗室;高中生物教學(xué);創(chuàng)建和應(yīng)用
生物是一門十分重要的自然學(xué)科,主要通過研究生物的性質(zhì)和功能,闡明生命活動的發(fā)展規(guī)律。實驗是檢驗、證實理論的一種學(xué)習(xí)活動形式,它能夠培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、實踐能力和創(chuàng)新能力,幫助學(xué)生樹立起大膽質(zhì)疑與實事求是的科學(xué)精神。但傳統(tǒng)的高中生物實驗教學(xué)尚不完善,受教學(xué)時長、實驗設(shè)備短缺、實驗材料不易獲取等條件的限制,學(xué)生的生物實驗需求并不能得到很好地滿足?!镀胀ǜ咧猩镎n程標(biāo)準(zhǔn)(2017年版2020年修訂)》(以下簡稱新課標(biāo))提出:“信息技術(shù)為生物課堂提供了視頻、模擬實驗等豐富的教學(xué)資源,教師應(yīng)充分利用信息技術(shù),開展多種形式的教學(xué)活動?!庇缮峡芍?,新課標(biāo)倡導(dǎo)育人方式的轉(zhuǎn)變,旨在通過信息技術(shù)資源的開發(fā)和運用,減少實驗活動對耗材及場地的依賴。因此,教師應(yīng)遵循課標(biāo)理念,對當(dāng)前的實驗教學(xué)作出改進與創(chuàng)新,以扭轉(zhuǎn)“知識本位”的課程現(xiàn)狀,全面提高高中生物教學(xué)的有效性。
一、高中生物教學(xué)應(yīng)用虛擬實驗室的意義
虛擬實驗室是運用信息技術(shù)構(gòu)建而成的一種數(shù)字化、仿真化的實驗操作系統(tǒng),它能夠為使用者提供一個開放式的應(yīng)用環(huán)境,并且具有過程可視化、利用率高、易維護等優(yōu)點,最早被用于科學(xué)研究工作中。進入21世紀(jì)后,隨著虛擬技術(shù)的進一步發(fā)展,人們將虛擬實驗室引入教育領(lǐng)域,大量應(yīng)用于物理、化學(xué)、生物等學(xué)科的教學(xué)和實驗中。虛擬實驗室創(chuàng)建出了數(shù)字化的實驗環(huán)境,能夠?qū)嶒炂鞑?、藥品進行高度模擬和仿真,學(xué)生控制鼠標(biāo)、鍵盤等終端設(shè)備,就能用模擬材料開展實驗,還能將整個實驗過程以可視化的方式呈現(xiàn)出來,并產(chǎn)生一系列的實驗結(jié)果[1]。
對生物這門學(xué)科而言,實驗是學(xué)生開展學(xué)習(xí)的重要環(huán)節(jié),通過具體的生物實驗,可以充分展示各種生物現(xiàn)象,更好地揭示生物的原理和規(guī)律。尤其是高中生物教材中的實驗,其依據(jù)新課標(biāo)編寫而成,其中的知識豐富、類型典型,在學(xué)業(yè)要求上,不僅突出基礎(chǔ)知識和基本技能,還全面滲透核心素養(yǎng)培養(yǎng)的相關(guān)內(nèi)容,要求通過具體的實驗課程,鍛煉和提高學(xué)生的觀察、分析、動手等能力。但是,現(xiàn)實的生物實驗受諸多不利因素的影響,比如藥品短缺、課時不足、學(xué)生動手能力弱等,導(dǎo)致其成為高中生物教學(xué)的薄弱環(huán)節(jié)。這就需要教師作出改進,統(tǒng)整優(yōu)質(zhì)的教育資源,不斷完善實驗教學(xué)。
將虛擬實驗室引入高中生物實驗課程中,能夠充分發(fā)揮現(xiàn)代信息技術(shù)輔助教學(xué)的功能:學(xué)生通過多媒體設(shè)備可以反復(fù)觀看實驗過程,了解、熟悉實驗所用到的器材和藥品,提高對實驗原理和方法的認識程度;另外,學(xué)生在多媒體設(shè)備上就能開展實驗,既實現(xiàn)了操作的簡化,還能獲得豐富的視覺、聽覺等感官體驗,有助于將抽象的生物理論知識形象化地表現(xiàn)出來,因此。虛擬實驗室蘊含的新技術(shù)、新方法和新思維為高中生物教學(xué)注入了新力量,它促發(fā)了教育機理、教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變,能夠極大改善高中生物的教育質(zhì)量[2]。
二、虛擬實驗室的主要特征
(一)仿真性
仿真性指虛擬實驗室對場景和真實實驗的模擬具有較高的相似度,在高中生物實驗課程中,這種仿真性通常表現(xiàn)在以下幾個方面。第一,實驗環(huán)境。虛擬實驗室可以高度還原現(xiàn)實的生物實驗環(huán)境,包括實驗室設(shè)備、儀器、生物樣本、反應(yīng)條件等,能夠讓學(xué)生獲得沉浸式的學(xué)習(xí)體驗;第二,實驗操作。虛擬實驗室能夠真實還原生物實驗的各種過程,如樣本處理、儀器使用、數(shù)據(jù)分析等。學(xué)生可以在虛擬環(huán)境中進行模擬操作,有助于應(yīng)用能力的提高;第三,實驗原理。虛擬實驗室可以模擬復(fù)雜的生物系統(tǒng)和生物反應(yīng),有助于學(xué)生深入理解生物作用的原理,并對可能出現(xiàn)的結(jié)果作出預(yù)判??傊?,虛擬實驗室具有高度仿真的優(yōu)點,學(xué)生只需要在應(yīng)用界面上進行操作就能完成實驗,節(jié)約了大量的實驗器材和藥品,降低了實驗成本,使得很多復(fù)雜實驗的實施成為可能。
(二)交互性
交互性是虛擬實驗室所具有的一種特殊功能,學(xué)生進行操作時,不僅能夠獲取數(shù)據(jù)庫中的各種信息,還能與教師、其他學(xué)生乃至平臺本身產(chǎn)生多向交流和互動[3]。多種思維相互碰撞下,能夠促進學(xué)生產(chǎn)生出更多的創(chuàng)意和想法。首先,虛擬實驗室具備直觀的操作界面和多種操作模式,如鼠標(biāo)點擊、鍵盤輸入、觸屏控制、語音識別等。學(xué)生可以根據(jù)自身喜好,選擇適宜的控制方式,對實驗進程進行有效管控;其次,在傳統(tǒng)實驗中,教師的指導(dǎo)與學(xué)生的操作大多不同步,容易出現(xiàn)學(xué)生操作失誤導(dǎo)致實驗失敗的現(xiàn)象,而虛擬實驗以網(wǎng)絡(luò)作為信息的載體,師生之間便于實時交流,任何問題都能得到快速反饋與解決,顯著提高了實驗的成功率;最后,虛擬實驗室支持多人在線使用,學(xué)生在虛擬環(huán)境中能夠得到他人的協(xié)作。這種協(xié)作通常以實時聊天、共享結(jié)果、共同進行操作等方式實現(xiàn),極大地提高了生物實驗的效率。
(三)靈活性
虛擬實驗室在設(shè)計、開發(fā)上遵循“面向?qū)ο蟆钡睦砟睿攸c突出學(xué)生在應(yīng)用中的主導(dǎo)地位,其在空間、時間、對象、操作上變得十分靈活,學(xué)生能夠根據(jù)實際學(xué)習(xí)需求自主調(diào)整實驗,其靈活性主要表現(xiàn)在以下幾個方面。第一,當(dāng)實驗結(jié)果不理想時,學(xué)生只需要在操作終端改變因變量的數(shù)值,就能清楚觀察到生物反應(yīng)所發(fā)生的變化,并得到新的實驗結(jié)果;第二,虛擬實驗室的靈活性也表現(xiàn)在運用時機上,教師可以根據(jù)實驗的特點,在預(yù)習(xí)、實操、復(fù)習(xí)或評價等不同階段,隨時調(diào)用或向?qū)W生展示相關(guān)信息;第三,虛擬實驗室開通遠程共享功能后,學(xué)生便能根據(jù)自身的特長、學(xué)習(xí)進度,隨時隨地開展個性化的實驗,這樣就能充分掌握學(xué)習(xí)主動權(quán),大大提高學(xué)習(xí)效率。因此,虛擬實驗室的應(yīng)用不僅能夠適應(yīng)現(xiàn)代學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣和生活節(jié)奏,還調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、自主性。
三、虛擬實驗室在高中生物實驗教學(xué)中的應(yīng)用策略案例
人教版高中生物教材一共收錄了29個實驗,這些實驗十分經(jīng)典,是不同歷史時期的學(xué)者們在生命科學(xué)上取得的重大發(fā)現(xiàn)和突破,深入地揭示出生命活動的奧秘,直接推動了生命科學(xué)的發(fā)展。學(xué)生在虛擬實驗室中完成這些實驗,不僅能夠加深對生物概念、原理和規(guī)律的理解,還能領(lǐng)悟科學(xué)家是如何提出問題、尋找依據(jù)、不斷深入解決問題的,并在來龍去脈的追根溯源中探清生物知識的本質(zhì)[4]。
教師組織學(xué)生用虛擬實驗室開展實驗時,應(yīng)從實際學(xué)情出發(fā),在控制好時間和難度的前提下,設(shè)計多元、豐富的實驗方案,發(fā)揮信息技術(shù)在補教上的功能,促進學(xué)生對生物知識形成多維、深刻的理解。本文以人教版高中生物必修1第五單元的實驗“探究酵母菌細胞呼吸的方式”為例,探討虛擬實驗室在高中生物實驗中的應(yīng)用。
(一)實驗內(nèi)容分析
“探究酵母菌細胞呼吸的方式”是《細胞呼吸的原理和應(yīng)用》小節(jié)中的重要實驗。從內(nèi)容上看,本節(jié)用物質(zhì)與能量觀分析了細胞呼吸將有機物中的能量轉(zhuǎn)化為可利用能量的過程,對自然界中ATP的主要來源作出了解釋,并為下一節(jié)“光合作用”的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。新課標(biāo)也提出:通過實驗活動達成對“細胞的生存需要能量和營養(yǎng)物”這一概念的理解。以上述內(nèi)容為依據(jù),設(shè)計“探究酵母菌細胞呼吸的方式”虛擬實驗,促發(fā)學(xué)生的感性認識,幫助他們克服學(xué)習(xí)生物微觀結(jié)構(gòu)的困難,加深對生物知識的理解。
另一方面,“探究酵母菌細胞呼吸的方式”屬于綜合性實驗,教材中雖然提供了一個較為完善的參考方案,但在實際操作過程中,通常面臨以下問題:1.培養(yǎng)和通氣時間過長;2.裝置氣密性不足;3.有氧呼吸、無氧呼吸起始時間判定不準(zhǔn)確;4.對二氧化碳和酒精的生成量、產(chǎn)熱情況只能做定性判斷,不能進行定量比較。由此可見,傳統(tǒng)的實驗操作難以獲得較好的效果,而通過虛擬實驗的方式,不僅能夠有效解決上述問題,還能創(chuàng)造出良好的仿真環(huán)境,帶給學(xué)生全新的學(xué)習(xí)體驗,并激發(fā)他們學(xué)習(xí)生物、探究生物的熱情。
(二)教學(xué)目標(biāo)設(shè)計
教材和新課標(biāo)是實施大單元教學(xué)的基礎(chǔ)性資源,教師應(yīng)深入研讀把握課程要素,并挖掘其中的教育點,提煉出準(zhǔn)確的教學(xué)目標(biāo):1.通過虛擬實驗,幫助學(xué)生深入理解細胞呼吸的概念,了解它為細胞提供能量和物質(zhì)的方式,促進學(xué)生建構(gòu)起細胞呼吸的基本知識框架。2.酵母菌既可以進行有氧呼吸也可以進行無氧呼吸,引導(dǎo)學(xué)生探究酵母菌在不同條件下的呼吸方式,理解有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別。3.指導(dǎo)學(xué)生在仿真環(huán)境中進行實驗操作,培養(yǎng)學(xué)生的操作能力,并通過調(diào)整實驗條件、觀察實驗現(xiàn)象等方式,提升學(xué)生的操作熟練度和自信心。4.通過虛擬實驗的操作、分析等過程,促進學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握科學(xué)探究的基本方法,包括如何控制變量、觀察記錄、數(shù)據(jù)分析和得出結(jié)論等。這些技能對于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和實驗?zāi)芰χ陵P(guān)重要。綜上,在虛擬實驗的開展過程中,目標(biāo)表明了實驗的發(fā)展、前進方向,它提示學(xué)生應(yīng)從何種角度去思考問題,應(yīng)運用何種方法來達成目標(biāo)。同時,目標(biāo)還具有“反饋”的功能,它可以指正學(xué)生的操作行為,并直接促成實驗結(jié)果的產(chǎn)生[5]。
(三)完成實驗任務(wù)
教師應(yīng)將教學(xué)目標(biāo)轉(zhuǎn)化為具體的實驗任務(wù),并督促學(xué)生在虛擬環(huán)境中完成:
1.實驗器材準(zhǔn)備。準(zhǔn)備實驗所需的器材,比如酵母菌培養(yǎng)液、試管、培養(yǎng)箱、檢測裝置等。
2.培養(yǎng)酵母菌。用葡萄糖溶液和酵母菌制備培養(yǎng)液,并將制成的酵母菌培養(yǎng)液分為觀察組和對照組,觀察組用于有氧呼吸,對照組用于無氧呼吸。
3.探究有氧呼吸。為觀察組提供充足的氧氣,如設(shè)置氧氣供應(yīng)設(shè)備,確保酵母菌進行有氧呼吸,觀察并檢測有氧呼吸的產(chǎn)物。
4.探究無氧呼吸。為對照組創(chuàng)造無氧環(huán)境,如使用密封的試管或培養(yǎng)箱,確保酵母菌進行無氧呼吸,觀察并檢測無氧呼吸的產(chǎn)物。
5.數(shù)據(jù)分析。記錄兩組實驗產(chǎn)生二氧化碳的量并進行比較,理解酵母菌在有氧和無氧環(huán)境下呼吸方式的差異。
6.得出結(jié)論。根據(jù)數(shù)據(jù)比較的結(jié)果,得出酵母菌細胞呼吸方式的結(jié)論。
(四)反思和總結(jié)
虛擬實驗結(jié)束后,教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生回顧整個實驗過程,用已掌握的生物知識對實驗結(jié)果作出解釋,并探討實驗中可能存在的誤差,嘗試作出改進和優(yōu)化:1.虛擬實驗室能夠模擬真實的實驗環(huán)境和過程,但仍存在一定的局限性,虛擬環(huán)境無法完全還原真實實驗中的微生物培養(yǎng)條件,觀察到的現(xiàn)象、結(jié)果可能與實際實驗存在一定差異。所以在設(shè)置相關(guān)參數(shù)時,應(yīng)盡量參考真實數(shù)據(jù),如酵母菌培養(yǎng)數(shù)據(jù)、氧氣濃度變化數(shù)據(jù)等,實現(xiàn)實驗數(shù)據(jù)的優(yōu)化,得出更為準(zhǔn)確的結(jié)果。2.探討虛擬實驗中實驗失敗的情況,如藥品污染、操作不當(dāng)、設(shè)備故障等,讓學(xué)生了解實驗過程能夠?qū)Y(jié)果造成何種影響,教授學(xué)生如何處理這些情況,學(xué)生在真實實驗時遇到類似問題便能從容應(yīng)對。3.鼓勵學(xué)生進行個性化的實驗設(shè)計,圍繞方案和學(xué)生開展討論并不斷完善,讓學(xué)生充分體會生物學(xué)習(xí)與信息技術(shù)結(jié)合的益處。
結(jié)束語
虛擬實驗室是信息時代的特有產(chǎn)物,它將知識、活動融合到媒體之中,能夠帶給學(xué)生多個層次的感官體驗。現(xiàn)階段虛擬實驗室在高中生物教學(xué)中已得到廣泛應(yīng)用,教師在先進的軟硬件輔助下,開發(fā)出了全新的實驗教學(xué)形態(tài),打破了傳統(tǒng)實驗教學(xué)的時空局限,為學(xué)生打造出了全新、高效的智能化學(xué)習(xí)環(huán)境,增加了教學(xué)的互動性、合作性、生成性,有利于學(xué)生發(fā)揮自身的主觀意識,將個體的已有經(jīng)驗和思維活動投射到具體的學(xué)習(xí)任務(wù)中。因此,教師應(yīng)對虛擬實驗室的應(yīng)用做進一步研究、開發(fā),充分發(fā)揮數(shù)字資源和數(shù)字技術(shù)輔助教學(xué)的功能,為學(xué)生搭建起高中生物實驗的新平臺,以此促進學(xué)生核心素養(yǎng)的全面發(fā)展和提高。
參考文獻
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本文系2023年度福建省南平市浦城縣基礎(chǔ)教育課程教學(xué)研究課題《探索基于虛擬實驗室在中學(xué)生物實踐教學(xué)的創(chuàng)新模式》(立項批準(zhǔn)號PJXKT2023-069)的成果。