吳子陽(yáng)
“哎,陽(yáng)子,去那個(gè)場(chǎng)子上把扁竹簍子端到灶臺(tái)上,我一會(huì)來(lái)!”這個(gè)一大早就起來(lái)忙活的人是我“一生要強(qiáng)”的奶奶。
奶奶幼時(shí)就是妥妥一枚“女漢子”,在同齡人還在用紅絲繩扎小辮子的年紀(jì),她就留著一頭酷酷的短發(fā)。工作后,她大雪天蹬著一輛自行車去離家?guī)资锏牡胤綆腿思医由?。這是她口中的“年輕彪悍時(shí)光”。
“永蘭,一大早的,你別忙活了,你心臟剛開(kāi)刀?!睜敔攣?lái)到桌前歪著頭朝里屋喊?!叭トトィ埗级虏蛔∧愕淖?!”奶奶一嗓子直接滅了爺爺?shù)穆曇簟?/p>
奶奶甩了甩手,邊走邊系上了圍裙。她掀開(kāi)竹蓋子,一顆顆金黃的麥粒上頂著綠油油的小尖帽。奶奶用手迅速拔出一大片麥芽。這些麥芽緊緊挨著,白色的嫩根從白布中拔出時(shí)發(fā)出了“松松”的響聲,十分解壓悅耳?!斑旬?dāng)!”奶奶搬出了我家的祖?zhèn)鞔蟾?,倒入麥芽,不停翻洗?!翱磿?huì)了吧,行了,這里交給你。奶奶還要去洗糯米?!蹦棠炭烧媸抢讌栵L(fēng)行的指揮官呀!
“框框咚,咚咚——”奶奶把切斷的麥芽和糯米一起放入攪拌機(jī)攪拌均勻,再讓其發(fā)酵五六個(gè)小時(shí),發(fā)酵后轉(zhuǎn)化的汁水就是我們要用的麥芽糖汁!奶奶把用濾網(wǎng)過(guò)濾過(guò)的汁水“嘩啦啦”全部倒入大鍋里,用鏟子一遍又一遍來(lái)回?cái)嚢?,直到糖漿可以掛勺,麥芽糖就做成啦。
奶奶把麥芽糖放在高壓鍋里,再擺上昨天就做好的老姜糖,就在后院的小木屋里售賣了。
“陽(yáng)子,有模有樣的!永蘭帶著孫女做生意???錢(qián)給你啦!”我叫不出那個(gè)女人的名字,只是沖著她笑笑。但她只給了一塊錢(qián)。我隨即拉了拉奶奶:“奶奶,她少給錢(qián)了沒(méi)有?”“就一塊呀,小本生意做著玩兒的?!币淮右粔K的話,這錢(qián)可太難掙了!
“哎,鄭老爹,你拿一袋子糖走。你看你一個(gè)人在家,低血糖要注意呢!”
“丫丫,過(guò)來(lái)吃麥芽糖,奶奶不要你的錢(qián),我跟你熟的!”
……
一天下來(lái),收錢(qián)的木盒子里空落落地躺著幾個(gè)硬幣,但我的心里卻是滿滿的。這一天我認(rèn)識(shí)了許多原來(lái)不知道該怎么稱呼的鄉(xiāng)親,也看到了奶奶與鄉(xiāng)親們之間那份淳樸的鄉(xiāng)情。
奶奶拿起木棍,雙手絞著,纏了一根金黃的麥芽糖給我。麥芽糖入口便散發(fā)出濃郁的甜香,生活也如這金黃纏繞般甜蜜。
(指導(dǎo)教師:陳玉劍)