健康體能減脂控重資源庫建設(shè)與實踐應(yīng)用

任軍 關(guān)偉 吳鍵 袁圣敏

摘? 要：隨著人民生活水平的提高和生活方式的改變，兒童青少年超重肥胖問題已不再是學生個人問題，而是關(guān)乎國家國民體質(zhì)健康問題。為系統(tǒng)改善學生超重肥胖問題，中國教育科學研究院體育美育研究所健康體能課題組構(gòu)建一系列中小學健康體能提升資源庫，包括中小學生減脂控重資源庫，并以北京實驗學校（海淀）小學和芳草地國際學校為試點校開展實踐應(yīng)用，結(jié)合學校學生的實際情況和教學需求，將減脂控重資源庫應(yīng)用到實際教學和家庭鍛煉場景，并在學校取得較好的干預(yù)效果和家校鍛煉影響力。

關(guān)鍵詞：減脂控重；健康體能；鍛煉資源庫；中小學

中圖分類號：G623.8? ? ?文獻標識碼：B? ? ?文章編號：1005-2410（2023）05-0086-03

身體形態(tài)是體質(zhì)測試的一個重要指標。其中，體重是形態(tài)發(fā)育過程中最具有代表性的指標之一，也是目前我國學生體質(zhì)健康最為關(guān)注的問題之一。受家庭生活方式改變、經(jīng)濟生活水平提高、學校體育活動以及日常體育鍛煉時間等因素影響，導致兒童青少年超重肥胖問題愈加嚴重。根據(jù)教育部等部門組織的全國學生體質(zhì)與健康監(jiān)測調(diào)研結(jié)果發(fā)現(xiàn)，從1985年到2019年將近34年的時間里，學生的體重呈現(xiàn)逐年增長趨勢。為全面改善學生超重肥胖問題，中國教育研究院體育美育研究所健康體能課題組（以下簡稱“健康體能課題組”）研發(fā)了一系列中小學生減脂控重資源庫和鍛煉方案，根據(jù)學生BMI成績和能力水平現(xiàn)狀，從基礎(chǔ)力量鍛煉開始，提高超重肥胖學生的關(guān)節(jié)與骨骼的穩(wěn)定性，增強相應(yīng)肌群的基礎(chǔ)肌肉力量，為減脂控重鍛煉奠定體能基礎(chǔ)，減少不必要的運動損傷。當學生具備一定體能基礎(chǔ)后，再開展相應(yīng)減脂控重鍛煉，同時配合健康膳食，幫助學生實現(xiàn)健康減脂控重效果。根據(jù)北京實驗學校（海淀）和芳草地國際學校學生的實際情況，應(yīng)用健康體能課題組有關(guān)小學減脂控重的資源庫方案，并取得較好的鍛煉效果。本文針對學生體重現(xiàn)狀分析、中小學減脂控重資源庫內(nèi)容和提升思路，以及兩所學校減脂控重資源庫的應(yīng)用效果進行詳細概述。

一、學生體重現(xiàn)狀分析和需求調(diào)研

根據(jù)1985年到2014年教育部組織實施的7次全國學生體質(zhì)與健康監(jiān)測報告結(jié)果得知，我國7～18歲學生在29年間，體重指標呈線性上升趨勢，增長趨勢明顯大于身高發(fā)展趨勢，從城鄉(xiāng)模式分析城市學生體重均值大于鄉(xiāng)村學生；從性別發(fā)展模式分析，男生體重增長量和增長速度大于女生，且差距不斷增大。相關(guān)調(diào)查研究將29年以來學生體重測試數(shù)值采用時間序列分析的ARIMA模型，對學生未來體重進行預(yù)測，結(jié)果顯示到2024年7～18歲漢族男、女生體重指標全部增加。

通過北京市初中和高中招生體檢報告得知，北京市高中男生全市平均超重肥胖率44.46%，較2019年度增長9.68%；高中女生全市平均超重肥胖率24.11%，較2019年度增長5.01%；初中男生全市平均超重肥胖率43.12%，與2019年比較增加8.74%；女生全市平均超重肥胖率24.50%，與2019年比較，平均超重肥胖率增加1.10%。

根據(jù)第八次全國學生體質(zhì)與健康監(jiān)測報告和2024年學生體質(zhì)與健康成績的預(yù)測結(jié)果顯示，未來我國7～18歲學生體重指數(shù)仍在大幅度提高。中小學生體重指數(shù)的增加，會影響到學生的身體健康和鍛煉積極性，對日常生活也會造成一定影響，嚴重者還會造成一些身體疾病和心理健康。少年強則國強，學生身心健康關(guān)乎國民體質(zhì)健康發(fā)展和國家未來希望，因此，作為一線體育工作者要為改善學生超重肥胖問題提出改善策略并付出實際行動，學生減脂控重改善工作應(yīng)盡快盡早進入學校體育干預(yù)方案和家庭鍛煉當中。

二、建設(shè)減脂控重資源庫框架思路與提升方案

健康體能課題組根據(jù)中小學生身心發(fā)展規(guī)律和我國學生體重監(jiān)測結(jié)果現(xiàn)狀，從科學鍛煉角度出發(fā)，制定了一套減脂控重改善方案，主要從功能性篩查、損傷預(yù)防與功能強化訓練、力量與有氧燃脂訓練、有氧間歇組合訓練等四大方面進行干預(yù)鍛煉。首先，功能性篩查通過疾病史等基礎(chǔ)健康調(diào)查、運動損傷史調(diào)查、功能性動作篩查（FMS）測試，中小學關(guān)節(jié)功能測試等篩查方法，篩查了解學生身體各關(guān)節(jié)和肌肉等功能的健康狀態(tài)，為正式減脂控重鍛煉做好身心準備，根據(jù)篩查結(jié)果，教師可以在減脂控重資源庫中合理選擇鍛煉內(nèi)容和鍛煉負荷，從而達到針對性的鍛煉效果。

其次，超重肥胖學生的肌群力量普遍較薄弱，大強度的有氧減脂操或者長時間、長距離的有氧跑對超重肥胖學生的關(guān)節(jié)和骨骼造成的負荷壓力較大，易造成膝關(guān)節(jié)、踝關(guān)節(jié)等部位的運動損傷，不僅達不到減脂控重效果，反而會影響學生的日常體育鍛煉。因此，為確保學生科學有效地開展減脂控重鍛煉，需要學生減少運動損傷發(fā)生。首先，先建立正確的動作模式，一切訓練都以動作為主，運動損傷預(yù)防也從保證正確動作模式開始，包括跑、跳、蹲、滾翻、爬行等，尤其是蹲類動作模式，是預(yù)防運動損傷最為重要的。其次，進行功能強化訓練，從超重肥胖學生常見的運動損傷來看，踝關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)和腰椎是最常出現(xiàn)損傷的部位，因此功能強化訓練主要進行踝關(guān)節(jié)穩(wěn)定性訓練，對周圍肌群韌帶進行強化訓練，對膝關(guān)節(jié)進行穩(wěn)定性訓練和周圍肌群的強化訓練，加強膝關(guān)節(jié)周圍肌群肌力，為力量訓練奠定基礎(chǔ)，強化腰椎穩(wěn)定控制能力以及腰椎周圍髖關(guān)節(jié)和胸椎的靈活度，通過相關(guān)肌力增強、關(guān)節(jié)穩(wěn)定和靈活訓練等功能強化訓練，預(yù)防超重肥胖學生的運動損傷，為后續(xù)改善鍛煉保駕護航。

再次，具備功能強化訓練后，學生損傷幾率便會大大降低，再進行力量與有氧燃脂訓練相結(jié)合的鍛煉內(nèi)容。該部分的力量訓練仍以學生自重負荷為主，隨著學生的能力提升和減脂效果改善，再逐漸增加鍛煉負荷。根據(jù)一周五天的鍛煉周期，會按照1∶1比例的力量與有氧燃脂結(jié)合的方式開展一定合理范圍的力量訓練，會加快促進學生的身體代謝和延長脂肪消耗周期，持續(xù)保持身體脂肪的消耗和代謝，增加減脂的效果。有氧燃脂訓練也可以增加脂肪消耗和代謝，同時還可以幫助學生排除乳酸堆積，但有氧訓練一定要在功能篩查具備正確動作模式和基礎(chǔ)能力后進行，以免造成不必要的運動損傷。

最后，仍然是力量與有氧相結(jié)合的訓練模式，但是該階段學生已具備較好的基礎(chǔ)體能素質(zhì)，運動損傷發(fā)生幾率已比前三個階段有所降低，因此，該階段以有氧減脂為主，力量訓練為輔，主要通過力量訓練為有氧訓練和體育鍛煉儲備能量，一定強度的有氧訓練可消耗身體脂肪和熱量，從而達到減脂效果。

三、減脂控重資源庫在學校教學應(yīng)用

根據(jù)小學教學特點和時間安排，學校將減脂控重鍛煉方案分別應(yīng)用到課間操、課后服務(wù)減脂控重班以及家庭鍛煉當中，并借助科技產(chǎn)物可視化體育鍛煉平臺賦能于學生鍛煉，滿足學生在校有教師指導、在家能自主鍛煉的需求，提高學生鍛煉的積極性和參與度，便于教師同步管理和監(jiān)督學生鍛煉。

針對學校課間操的鍛煉場景，根據(jù)健康體能課題組設(shè)計的減脂控重操，按照初級、中級、高級三個不同難度等級（表1），循序漸進地應(yīng)用到全校學生開展鍛煉，BMI數(shù)值達到超重及肥胖以上的學生，采用初級減脂控重操，BMI數(shù)值在超重及正常數(shù)值范圍內(nèi)的學生進行中級減脂控重操鍛煉，BMI數(shù)值正常學生進行高級減脂控重操，通過強度的增高從而達到鍛煉心肺功能的目的，在同一音樂背景下，不同需求的學生進行不同難度和不同內(nèi)容的課間操鍛煉，滿足學生個性化、針對性的鍛煉提升，豐富課間操鍛煉形式和內(nèi)容，提高學生鍛煉積極性和挑戰(zhàn)性。

在學校課后服務(wù)鍛煉場景，根據(jù)健康體能課題組研發(fā)的減脂控重提升思路和鍛煉方案，在學校課后服務(wù)階段增加減脂控重改善班，根據(jù)全校學生體質(zhì)健康測試BMI成績等級和學生自主選擇傾向，開展相應(yīng)的減脂控重鍛煉提升，具體鍛煉內(nèi)容同上文所提到的減脂控重提升方案，如表2內(nèi)容所示，根據(jù)學生實際情況，建立正確動作模式、掌握基本動作技能、進行功能強化訓練、力量與有氧結(jié)合的訓練等（圖1）。根據(jù)體質(zhì)健康BMI測試結(jié)果顯示，開展前期兩所學校學生BMI數(shù)值在27～29范圍，偏向超重學生較多，經(jīng)過一學期的課后服務(wù)能力提升后，學生BMI數(shù)值下降到23，取得較好的鍛煉效果。

針對家庭自主鍛煉場景，學校應(yīng)用健康體能課題組研發(fā)的“體能天天練”小程序，將學生體質(zhì)健康成績和減脂控重鍛煉資源庫上傳至平臺，平臺根據(jù)學生體質(zhì)健康成績和能力表現(xiàn)進行等級劃分（圖2），并將鍛煉資源庫以可視化形式呈現(xiàn)，家庭鍛煉資源庫是在減脂控重鍛煉資源庫的基礎(chǔ)上，進行拍攝和視頻編輯，并依托居家鍛煉平臺進行可視化呈現(xiàn)（圖3），為學生居家自主鍛煉提供服務(wù)。

四、結(jié)語

學校根據(jù)健康體能課題組針對減脂控重鍛煉資源庫的研發(fā)，將減脂控重鍛煉資源庫應(yīng)用到學校課間操、課后服務(wù)針對提升班以及家庭鍛煉三個鍛煉場景，學生參與的積極性和挑戰(zhàn)性均有所提高，同時學生的BMI成績數(shù)值也有所下降，對學生體質(zhì)健康改善有較好的提升和幫助。本階段學校針對學生超重肥胖問題進行專題研究和鍛煉提升，后續(xù)學校會繼續(xù)應(yīng)用健康體能鍛煉資源庫，全面改善學生的體質(zhì)健康水平，繼續(xù)提高學生的運動能力表現(xiàn)。

[基金項目：本文系中國教育科學研究院體育衛(wèi)生藝術(shù)教育研究所國家重點課題《基于學校體育智慧系統(tǒng)的學生體質(zhì)管理與整體干預(yù)研究》，課題編號：GYB2021010階段性成果]