財經(jīng)院校旅游管理專碩人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新與實踐研究

肖 剛，胡海勝，鄒勇文

(江西財經(jīng)大學 旅游與城市管理學院，江西 南昌 330013)

隨著我國旅游強國建設不斷深入，文化和旅游產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展不斷推進，需要培養(yǎng)更多高素質(zhì)旅游管理專業(yè)碩士人才，各高校更需創(chuàng)新旅游管理專碩(MTA)人才培養(yǎng)模式。在此背景下，江西財經(jīng)大學旅游與城市管理學院在旅游管理專業(yè)碩士培養(yǎng)方面，經(jīng)過多年的探索與實踐，圍繞“通曉中外旅游管理新理論、引領文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局”的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)應用型高層次人才培養(yǎng)目標，以OBE理念為導向，聚集旅游業(yè)管理與規(guī)劃、旅游投融資、數(shù)字文旅三大培養(yǎng)方向，著力服務地方旅游經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，充分凸顯了突出財經(jīng)特色、推進產(chǎn)教融合、強化數(shù)字融通、 培育雙創(chuàng)人才4個方面的人才培養(yǎng)特色，構建起了財經(jīng)院校特性的產(chǎn)教學研一體化培養(yǎng)體系?；谝陨细母锢砟钆c路徑創(chuàng)新，江西財經(jīng)大學MTA建設了一批產(chǎn)教學研實踐基地，產(chǎn)出了一批高質(zhì)量的教研成果，培育了一批面向旅游產(chǎn)業(yè)實踐的高層次專門人才，形成了具有明顯財經(jīng)類院校特色的旅游管理專業(yè)碩士人才培養(yǎng)的新模式。

1 文獻研究脈絡梳理

由于市場需求高質(zhì)量旅游管理專業(yè)碩士人才不斷增加，開設MTA的高校培養(yǎng)模式也豐富多樣，MTA培養(yǎng)相關文獻研究也日益增加，主要聚集在課程體系改革[1-2]、培養(yǎng)模式[3-10]等方面，研究總結旅游管理專業(yè)碩士培養(yǎng)課程、實踐等方面存在問題，歸納出不同培養(yǎng)模式和發(fā)展路徑，為高校旅游管理專業(yè)碩士培養(yǎng)提供有益經(jīng)驗借鑒。但針對財經(jīng)院校MTA培養(yǎng)模式研究文獻比較稀缺，這種高校教學資源特點會帶MTA培養(yǎng)模式差異。江西財經(jīng)大學旅游與城市管理學院旅游管理專業(yè)碩士(MTA)2010年獲得旅游管理碩士(MTA)專業(yè)學位授予權，是江西省首批獲得MTA專業(yè)學位授予權的高校之一。學位點所在單位設有旅游管理博士、碩士學位授權點，形成了本、碩、博完備的人才培養(yǎng)體系。在全國第四輪學科評估中，本學位點所隸屬工商管理獲評B+等級(全國前20%)，分別入選“十三五”江西省一流建設學科 “成長學科”建設和江西省“十四五”高峰特色學科。通過研究提煉總結財經(jīng)院校旅游管理專碩(MTA)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新，豐富特色高校MTA培養(yǎng)模式研究。

2 人才培養(yǎng)與教學設計融合

通過與業(yè)界、學界廣泛交流，發(fā)現(xiàn)MTA在培養(yǎng)過程中的共性教學問題是：人才培養(yǎng)目標不明確、人才定位不清晰和人才培養(yǎng)路徑單一，主要表現(xiàn)在以下3個方面。

2.1 人才培養(yǎng)目標如何突出財經(jīng)特色

財經(jīng)類大學培養(yǎng)旅游管理專業(yè)碩士，應與其他類型大學的培養(yǎng)目標設定有所差異，這既是響應學校總體目標的要求，也是學生在入學時的財經(jīng)基礎和畢業(yè)時就業(yè)升職的內(nèi)在需求。因此，在培養(yǎng)方案制定時，要在知識、能力、素質(zhì)3個方面全面落實。

2.2 人才培養(yǎng)定位如何促進產(chǎn)教融合

以實踐教學為抓手，多層面對接江西旅游業(yè)發(fā)展需求，精心設計和組織實施“有地氣”的實踐項目，凸顯 MTA 的產(chǎn)學研融合特色。本專業(yè)碩士點應服務于地方旅游經(jīng)濟發(fā)展貫穿于人才培養(yǎng)的全過程，全面助力江西文旅高質(zhì)量發(fā)展。

2.3 人才培養(yǎng)路徑如何強化數(shù)字融通

圍繞產(chǎn)教融合、跨界融通和課崗融貫等進行教學改革創(chuàng)新，搭建產(chǎn)學研數(shù)字融通教學平臺和校企實踐基礎平臺，融通校內(nèi)教學資源，打通校企實踐平臺，形成“跨界融合、數(shù)智融通、多元培養(yǎng)”模式，打造數(shù)字文旅人才培養(yǎng)新路徑。

2.4 人才培養(yǎng)路徑如何培育雙創(chuàng)人才

依托學校獲批教育部“全國首批99所深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革示范高?！?、全國創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)典型經(jīng)驗高校50強、學院與全省30個4A級以上景區(qū)和10多個頭部文旅企業(yè)簽訂研究生實踐基地等優(yōu)勢，以及與省、市、縣等政府部門簽訂文旅發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議，構建全域財經(jīng)特色創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才新格局。

3 人才培養(yǎng)教學模式創(chuàng)新

充分發(fā)揮財經(jīng)學科優(yōu)勢，多層面對接江西文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，積極開展國際交流，為MTA人才培養(yǎng)探索了可資參考借鑒的方法。

3.1 凸顯MTA的財經(jīng)特色

以課程改革為引領，發(fā)揮我校財經(jīng)學科優(yōu)勢，精心設計和組織實施“有財氣”的課程體系，凸顯MTA的財經(jīng)特色。在設置財經(jīng)特色的專業(yè)方向的基礎上，重點開設財經(jīng)特色的專業(yè)課程。除了開設MTA指導性培養(yǎng)方案要求的旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟分析、旅游目的地開發(fā)與管理、旅游市場營銷、旅游投資與財務管理、服務管理等旅游經(jīng)濟管理核心課程之外，我校根據(jù)旅游業(yè)管理與規(guī)劃、旅游投融資、數(shù)字文旅3個專業(yè)方向，開設了旅游企業(yè)戰(zhàn)略管理、智慧旅游與大數(shù)據(jù)管理、會展經(jīng)濟與管理、旅游項目可行性研究、旅游業(yè)人力資源管理、高級旅游景區(qū)管理、旅游電子政務與商務、旅游投融資管理、旅游文化產(chǎn)業(yè)管理等具有財經(jīng)特色的專業(yè)選修課程。

3.2 凸顯MTA的產(chǎn)學研融合特色

以實踐教學為抓手，多層面對接江西旅游業(yè)發(fā)展需求，精心設計和組織實施“有地氣”的實踐項目，凸顯MTA的產(chǎn)學研融合特色。與江西省原旅發(fā)委共同成立江西旅游發(fā)展研究中心，成為學生參與和開展江西旅游發(fā)展研究的重要平臺，學生參與調(diào)查的10余篇研究報告獲得省級領導批示。在地市級層面，與宜春、吉安、鷹潭、三清山、龍虎山、明月山、貴溪市、婺源篁嶺、湖南雪峰山等一批地市縣旅游行政主管機構和景區(qū)管委會簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，三清山和龍虎山成功入選省級研究生培養(yǎng)創(chuàng)新實踐基地。先后承辦了四屆江西省旅游高級管理人才研修班，為全省各地市培養(yǎng)旅游業(yè)高級管理人才。有6名教師分別到文化和旅游廳(原江西省旅發(fā)委)、吉安青原區(qū)、宜春市旅發(fā)委、明月山管委會掛職，通過教師掛職帶領研究生前往上述單位開展深度合作，加強了服務地方旅游發(fā)展的作用。

3.3 凸顯MTA的數(shù)字融通特色

以數(shù)字文旅為突破口，通過數(shù)字文旅課題與實踐項目，精心設計和組織實施“有智氣”的實踐課程體系。加強與江西省旅游科技集團等10余家單位簽訂合作協(xié)議，側重智慧文旅教學實踐，共同籌建的研究生工作站、實踐教學基地。江西省發(fā)改委立項的江西省產(chǎn)教資訊運維網(wǎng)項目、江西省幸福產(chǎn)業(yè)產(chǎn)教融合聯(lián)盟，中國聯(lián)通江西分公司與學校共建文旅大數(shù)據(jù)實驗室等平臺扎實推進。依托上述平臺，強化以數(shù)字文旅實踐教學為抓手，凸顯了MTA 的數(shù)字文旅產(chǎn)學研用一體化的融通特色。

3.4 凸顯MTA的“雙創(chuàng)”特色

以職業(yè)能力為突破口，通過融通文旅產(chǎn)教學研專業(yè)學生職業(yè)上升通道，精心設計和組織實施“有才氣”的學習氛圍，凸顯MTA的雙創(chuàng)特色。圍繞文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才需求，立足學位點人才培養(yǎng)特色，依托學位點豐富的產(chǎn)教學研平臺資源，廣泛吸收MTA學生參與江西省旅游產(chǎn)業(yè)高級管理人才研修班、“三區(qū)”文化和旅游人才研修班、江西財經(jīng)大學江西旅游發(fā)展研究中心、江西旅游投融資高峰論壇等多個平臺的各項活動；通過學院支持、導師引導、組織優(yōu)秀指導導師，鼓勵學生參加各類競賽,支持學生參加各類學術交流活動，主要包括學術年會、行業(yè)研討會、主題論壇等；選派優(yōu)秀學生去文化和旅游政府部門或景區(qū)掛職；鼓勵導師吸納學生參與編寫旅游規(guī)劃、政府調(diào)研智庫報告等。創(chuàng)新開展一系列培養(yǎng)實踐活動，推動了MTA人才培養(yǎng)供需兩端無縫鏈接，打通了學生觀察行業(yè)、思考行業(yè)的通道，也為學生投身行業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)提供了有益的資源和機會，助力學生在畢業(yè)后實現(xiàn)職業(yè)生涯的躍升。

4 人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新的實現(xiàn)路徑

本學位點致力于培養(yǎng)“通曉中外旅游管理新理論、引領文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局”的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)應用型高層次人才，針對培養(yǎng)目標探索出人才培養(yǎng)模式新路徑。

4.1 教學創(chuàng)新

翻轉式教學助推提升學生的學術素養(yǎng)與實踐能力。將翻轉式教學理念融入課堂教學和實踐教學，通過自主主動學習掌握前沿的旅游產(chǎn)業(yè)和旅游事業(yè)理論和實務，熟悉我國旅游產(chǎn)業(yè)政策，熟練掌握學術研究理論與方法，從而培養(yǎng)具有“信敏廉毅”素質(zhì)和建設讓人民群眾更加滿意的現(xiàn)代服務業(yè)價值觀，具備商業(yè)道德、社會責任、國際視野、領導能力、溝通能力、創(chuàng)新能力，具有較強的旅游策劃、執(zhí)行、督導、評估和研究能力，勝任旅游管理工作的應用型高級專業(yè)人才。通過改革傳統(tǒng)的教學方式，提升學生的學術素養(yǎng)與實踐能力，通過產(chǎn)業(yè)實踐鍛煉，切實提升專業(yè)碩士的人才培養(yǎng)質(zhì)量。

4.2 路徑創(chuàng)新

課內(nèi)外的實踐項目教學強化項目教學效果。在具體實施中，通過課程內(nèi)和課程外的實踐教學，將項目教學法有機融入課程體系，強化項目教學板塊設計和實施。①課程內(nèi)的實踐教學。所有專業(yè)課程均有1/3的學時為實踐教學學時，這些實踐教學安排在教學實踐基地內(nèi)的酒店、景區(qū)以及其他旅游行業(yè)企業(yè)內(nèi)進行實地實踐教學，如在此之前我們安排過前往三清山、龍虎山、明月山、皇冠假日酒店、前湖迎賓館、江西省旅游集團、光大旅行社等單位進行實踐教學。②課程外的實踐教學。一是參加江西省旅游管理高級研修班的實踐教學活動，如在鳳凰溝、龍虎山、明月山、廬山溫泉鎮(zhèn)、婺源篁嶺等地的專題研修活動；二是參與課題專題調(diào)研的實踐教學活動，如國家旅游局的旅游用地研究，江西省幸福產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究、井岡山全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建、贛州旅游發(fā)展經(jīng)驗總結等；三是參加指導老師的國家級和省課題研究，前往各旅游景區(qū)進行問卷調(diào)研和實地訪談等活動，據(jù)此撰寫了一批高質(zhì)量的畢業(yè)論文，發(fā)表了一批期刊論文。

4.3 思政創(chuàng)新

提高思政教育和職業(yè)道德與職業(yè)倫理教育成效。MTA專業(yè)教學培養(yǎng)側重知識與技能培養(yǎng)，也要注重思想政治、職業(yè)道德與倫理等素質(zhì)培養(yǎng)，通過課堂教學、游覽紅色景區(qū)、模范人物進課堂等教學形式，向?qū)W生浸潤各類思政、職業(yè)道德與倫理元素，形成思政教育和職業(yè)道德與職業(yè)成效顯著的思政創(chuàng)新模式。①思政教育成效。堅持貫徹落實全國高校思想政治工作會議和全國教育大會精神，依托學科辦學傳統(tǒng)、辦學特色、辦學成績與辦學優(yōu)勢，主要成效概括為守牢了一個意識形態(tài)主陣地、打造了一系列典型示范課程、形成了一批黨團工作樣板、培育了一批優(yōu)秀社會實踐成果、組建了一支素質(zhì)全面的思政隊伍“五個一工程”。②職業(yè)道德與職業(yè)倫理教育成效。筑牢“信敏廉毅”師德根基，弘揚“敬業(yè)樂群、臻于至善”職業(yè)精神，用責任詮釋敬業(yè)，以行動踐行職業(yè)道德與職業(yè)倫理教育。主要做法主要包括制度建設保規(guī)范、浸潤學習養(yǎng)道德、榮譽體系樹典型、營造樹立職業(yè)道德教育氛圍。

5 人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新成效

經(jīng)過多年的探索，我校旅游管理專業(yè)碩士(MTA)圍繞“通曉中外旅游管理新理論、引領文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展新格局”的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)應用型高層次人才，構建起了財經(jīng)院校特性的產(chǎn)教學研一體化培養(yǎng)體系，獲得江西省旅游主管部門、行業(yè)、企業(yè)的廣泛認可，助力江西省文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

5.1 學位論文質(zhì)量明顯提升

本學位點一直致力于解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際問題，強調(diào)應用型研究。特別是聚焦于宜春市、三清山和龍虎山的研究取得了明顯成效，相關成果均已正式出版，圍繞明月山、井岡山、廬山等旅游景區(qū)的專題研究也正在準備集結出版。在這些論文中，1名學生獲得全國MTA優(yōu)秀學位論文，先后有10余位學生參與的調(diào)研報告獲得江西省領導批示，并同時獲全國MTA優(yōu)秀教學案例，3位學生入選全國旅游萬名英才計劃。近年來，報考我校MTA的學生人數(shù)快速增長，上線率也得到大幅提高，每年錄取人數(shù)均排名全省第一。

5.2 畢業(yè)生滿意度不斷提高

通過課程學習、課堂案例研討、前沿行業(yè)專題講座和論文寫作等方式，畢業(yè)生對旅游管理基礎理論、管理方法及相關技能技巧有了更深的理解和運用。MTA畢業(yè)生問卷調(diào)查的結果顯示：畢業(yè)生評價為“非常滿意”的指標中，校園設施條件占100%，教師水平占95.5%，校園學習環(huán)境占90.9%，學習有用性占90.9%，學習費用占81.8%。以MTA畢業(yè)生“非常滿意”的評價標準，采用均值，再轉換為100分制，得到畢業(yè)生綜合滿意度為91.8分，符合90分以上的要求。從我校畢業(yè)的學生已經(jīng)成為各單位的重要骨干力量：1名畢業(yè)生為滕王閣管理處黨組織負責人，為滕王閣成功創(chuàng)建5A級旅游景區(qū)作出了卓越貢獻；1名畢業(yè)生成為青云譜區(qū)旅游投資公司的主要領導人之一；1名畢業(yè)生被江西現(xiàn)代技師學院評為“先進工作者”和示范校建設“先進個人”、全國旅游院校服務技能大賽優(yōu)秀輔導老師。

5.3 學位點教育獲得旅游行業(yè)廣泛認可

多名MTA指導教師先后入選省情特聘專家、省文旅廳文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈專家委員等專家?guī)欤?nèi)外10余所高校先后來校交流學習培養(yǎng)經(jīng)驗。MTA教育項目注重理論與實踐相結合，與江西省文化和旅游廳、廬山風景區(qū)、井岡山風景區(qū)、三清山風景區(qū)、明月山風景區(qū)、南昌市政公用集團旅游公司、江西飯店等30余個旅游管理部門和旅游企業(yè)建立了合作關系，成為學生課外實習的基地。先后為南昌鐵路局高等級列車、明月山管委會、南昌市政公用集團旅游公司、江西飯店等舉辦全員培訓，得到旅游業(yè)界廣泛認可。編制了南城縣、金溪縣、共青城市、廬山風景名勝區(qū)、井岡山風景名勝區(qū)、三清山風景名勝區(qū)等的旅游總體規(guī)劃、戰(zhàn)略規(guī)劃和方案設計等，產(chǎn)生了良好的社會影響，MTA專業(yè)的社會認同度不斷提高。本學位點與江西省文化和旅游廳共建江西旅游發(fā)展研究中心，在江西省發(fā)展改革委員會、江西省財政廳支持下建設江西省幸福產(chǎn)業(yè)產(chǎn)教戰(zhàn)略聯(lián)盟等政產(chǎn)學研協(xié)同創(chuàng)新旅游智庫。MTA導師和部分學生參與撰寫文化和旅游產(chǎn)業(yè)鏈、旅游宣傳營銷、研學旅游等5篇智庫報告獲得省級領導肯定性批示，與江西省文化和旅游廳等部門聯(lián)合撰寫4份文件和4個標準，撰寫的《江西省人民政府關于落實進一步激發(fā)文化和旅游消費潛力的實施意見》和《江西省非遺進景區(qū)行動方案(2021—2025)》等政府文件，以及《文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范區(qū)評定規(guī)程》《鄉(xiāng)村旅游度假區(qū)評定規(guī)范》《紅色研學旅游示范基地評定規(guī)范》和《紅色旅游服務示范景區(qū)評定規(guī)范》等行業(yè)標準，有力促進了江西文化強省、旅游強省高質(zhì)量建設。