“紡織服裝材料應(yīng)用”理實(shí)一體化課程建設(shè)研究與實(shí)踐

馬小英

（山東科技職業(yè)學(xué)院，山東 濰坊 261053）

隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，紡織服裝的消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生著時(shí)尚化、個(gè)性化、多元化的變化升級。人民群眾對美好生活更加注重“質(zhì)”的提高，對紡織服裝消費(fèi)理念更加注重衣著性價(jià)比和個(gè)性化的選擇，因此在教學(xué)教研過程中，應(yīng)打破傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式、授課方式、教學(xué)評價(jià)等，采取理實(shí)一體化教學(xué)，注重素質(zhì)教育課程改革研究，培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能復(fù)合型人才，不斷創(chuàng)造紡織服裝競爭新優(yōu)勢，更快推動紡織服裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

1 課程內(nèi)容及目標(biāo)分析

“紡織服裝材料應(yīng)用”是服裝設(shè)計(jì)與工藝、服裝與服飾設(shè)計(jì)、現(xiàn)代紡織技術(shù)、服裝陳列與展示設(shè)計(jì)專業(yè)為支撐的現(xiàn)代紡織服裝專業(yè)群的平臺課程之一，它是集紡織服裝材料的識別、檢測、選用于一體的綜合性課程，具有較強(qiáng)的理論性和實(shí)用技術(shù)性。要求學(xué)生掌握紡織纖維、紗線、織物的性能與服裝材料服用性能之間的關(guān)系；掌握常見的和新型的紡織材料性能及指標(biāo)的檢測和應(yīng)用，學(xué)會根據(jù)服裝的設(shè)計(jì)風(fēng)格來選擇服裝材料，并進(jìn)行有效的組合和搭配；掌握服裝材料設(shè)計(jì)的藝術(shù)方法，能對現(xiàn)有服裝材料進(jìn)行二次設(shè)計(jì)。它為專業(yè)群內(nèi)各專業(yè)后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，其知識點(diǎn)貫穿整個(gè)專業(yè)課程體系，內(nèi)容涉及多個(gè)工序與崗位，對整個(gè)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)和核心技能掌握起著重要的支撐作用。

2 傳統(tǒng)教學(xué)現(xiàn)狀分析

傳統(tǒng)的教學(xué)模式，大多以刻板的教學(xué)形式為主，即教師講、學(xué)生聽；教師做、學(xué)生照著做，忽視了其實(shí)踐能力的提高，導(dǎo)致所培養(yǎng)出來的人才無法很好的適應(yīng)當(dāng)前社會快節(jié)奏的發(fā)展形勢。為此，職業(yè)院校需要不斷探索適合于現(xiàn)階段社會發(fā)展形勢的教學(xué)模式，在掌握理論知識的前提下，逐漸形成理論+實(shí)踐的形式來進(jìn)行教育教學(xué)，解決好人才與企業(yè)之間的矛盾，提高學(xué)生的主觀能動性及技能操作水平。

傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容以僵化的理論為主。在激烈的職場競爭和疫情不斷變化的國內(nèi)外形勢下，畢業(yè)生就業(yè)壓力不斷增大，不符合現(xiàn)代紡織服裝專業(yè)技術(shù)技能人才的培養(yǎng)。所以應(yīng)該打破傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容，通過紡織服裝行業(yè)背景和企業(yè)人才需求分析，得到相應(yīng)的就業(yè)崗位，由就業(yè)崗位再得到教學(xué)任務(wù)，將理論和實(shí)踐內(nèi)容有效的結(jié)合起來，學(xué)中做，做中學(xué)，培養(yǎng)真正適合企業(yè)崗位需求的新時(shí)代技術(shù)技能型人才。

傳統(tǒng)的考核模式相對落后，尤其是理論和實(shí)踐相結(jié)合的課程，傳統(tǒng)的試卷考核方式無法體現(xiàn)學(xué)生的真實(shí)能力。對于理論知識相對較差、動手能力較強(qiáng)的同學(xué)，試卷考核相對而言不太合適。課程實(shí)施應(yīng)采用多元化考核評價(jià)，由校企共同制訂考核評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，按職場要求實(shí)施多元化考核評價(jià)?？己酥黧w多元化，有學(xué)生互評、教師評價(jià)、企業(yè)專家評價(jià)?？己诵问蕉鄻踊?，有實(shí)施小組考核、實(shí)戰(zhàn)考核、知識考核、素養(yǎng)評價(jià)等，全面考查學(xué)生知識內(nèi)化與應(yīng)用水平。這樣就會提高學(xué)生們的實(shí)踐能力、團(tuán)隊(duì)溝通和合作能力。

3 理實(shí)一體化教學(xué)建設(shè)與研究

3.1 理實(shí)一體化的教學(xué)模式建設(shè)與研究

教學(xué)模式是教學(xué)理論應(yīng)用于教學(xué)實(shí)踐的中間環(huán)節(jié)，是在教學(xué)實(shí)踐中形成的一種設(shè)計(jì)和組織教學(xué)的理論，在教學(xué)理論和教學(xué)實(shí)踐中起著橋梁、紐帶作用。高職院校教學(xué)模式要按照社會對高職院校專業(yè)人才的實(shí)際需要，確定教學(xué)目標(biāo)，把握住學(xué)生的知識、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)，以培養(yǎng)應(yīng)用能力和基本素質(zhì)為目的進(jìn)行改革。

針對本課程相關(guān)教學(xué)模式改革和創(chuàng)新，將信息化融于教學(xué)實(shí)踐中，將網(wǎng)上在線學(xué)習(xí)、線下翻轉(zhuǎn)課堂與職場化教學(xué)三者合一，順應(yīng)信息化時(shí)代對教學(xué)改革的要求，形成具有高職特色的現(xiàn)代職教課程模式。課程團(tuán)隊(duì)在超星泛雅平臺上建課，教師將每個(gè)教學(xué)錄像、操作視頻、在線測試、課后作業(yè)、教學(xué)課件、課程教案、參考教材等課程資源上傳到教學(xué)平臺，課前學(xué)生登錄平臺觀看教學(xué)錄像和操作視頻，進(jìn)行在線測試、談?wù)摵痛鹨?，教師根?jù)整個(gè)班級學(xué)生在線學(xué)習(xí)情況，統(tǒng)計(jì)重難點(diǎn)，有針對性地設(shè)計(jì)課堂教學(xué)。課前學(xué)生在平臺自學(xué)，課上以學(xué)生為主，教師為輔；課中在面料實(shí)訓(xùn)室、實(shí)習(xí)工廠等教學(xué)場所結(jié)合企業(yè)真實(shí)生產(chǎn)任務(wù)為主要教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)而進(jìn)行課堂的翻轉(zhuǎn)；課后再總結(jié)反思，平臺上完成作業(yè)，繼續(xù)學(xué)習(xí)下一次課的內(nèi)容。將網(wǎng)上在線學(xué)習(xí)、翻轉(zhuǎn)課堂與職場化教學(xué)三者合一，將在線教學(xué)與面對面課堂進(jìn)行一體化設(shè)計(jì)，順應(yīng)信息化時(shí)代對教學(xué)改革的要求，形成具有高職特色的現(xiàn)代職教課程模式[1]。

3.2 理實(shí)一體化的教學(xué)內(nèi)容建設(shè)與研究

基于課程理實(shí)一體化的基本定位，以滿足線上+線下+職場化混合式教學(xué)模式為出發(fā)點(diǎn)[2]，以人才培養(yǎng)和紡織服裝發(fā)展需求為導(dǎo)向，以構(gòu)建課程體系所涵蓋的知識點(diǎn)和崗位技能點(diǎn)為依據(jù)，以基本的素材資源為基礎(chǔ)，基于職業(yè)崗位能力，按照崗位能力遞進(jìn)的原則分為基礎(chǔ)技能、單項(xiàng)技能、綜合技能，每種能力通過若干個(gè)任務(wù)組成，最終形成完整的理實(shí)一體化課程設(shè)計(jì)。對接產(chǎn)業(yè)及崗位需求，進(jìn)行課程設(shè)計(jì)，提煉典型工作任務(wù)，系統(tǒng)設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，校企共建，校校合作建設(shè)優(yōu)質(zhì)資源，進(jìn)行課程資源建設(shè)和實(shí)施。

“紡織服裝材料應(yīng)用”立足于學(xué)生整體素質(zhì)和理論實(shí)踐能力的培養(yǎng)，因此對課程內(nèi)容的選擇標(biāo)準(zhǔn)作了根本性改革，打破以知識傳授為主要特征的傳統(tǒng)學(xué)科課程模式，轉(zhuǎn)變?yōu)橐缘湫凸ぷ魅蝿?wù)為中心組織課程內(nèi)容和課程教學(xué)，讓學(xué)生在完成具體項(xiàng)目的過程中來構(gòu)建相關(guān)理論知識，并發(fā)展職業(yè)能力。課程以學(xué)生職業(yè)行動能力培養(yǎng)為核心，其知識的選取緊緊圍繞工作任務(wù)完成的需要，按照由簡單到復(fù)雜，以及紡織服裝加工流程對知識排序。

根據(jù)紡織服裝生產(chǎn)過程的特點(diǎn)完整性設(shè)計(jì)出四個(gè)核心學(xué)習(xí)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)情境：纖維材料應(yīng)用、紗線材料應(yīng)用、織物材料應(yīng)用、服裝用材料應(yīng)用。課程內(nèi)容的選取以職業(yè)能力的形成為依據(jù)，以職業(yè)所需的能力為主線，以工作任務(wù)及工作過程為依據(jù)，整合、序化教學(xué)內(nèi)容。科學(xué)設(shè)計(jì)工作任務(wù)，融“教學(xué)做”為一體，在理實(shí)一體化教室中邊做邊學(xué)，使理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐訓(xùn)練完全同步，在真實(shí)工作任務(wù)的完成過程中完成職業(yè)能力的形成。

3.3 注重技能操作的考核模式改革建設(shè)與研究

“紡織服裝材料應(yīng)用”是立足新型紡織服裝行業(yè)發(fā)展的一門課程，考核形式應(yīng)多樣化，實(shí)施小組考核、實(shí)戰(zhàn)考核、知識考核、素養(yǎng)評價(jià)等，全面考查學(xué)生知識內(nèi)化與應(yīng)用水平。這樣就會使學(xué)生們的實(shí)踐動手能力、獨(dú)立思考、溝通能力、團(tuán)隊(duì)合作意識都得到較大程度的提高。具體實(shí)施如下：總考核包括日?？己撕推谀┛己藘刹糠?。日?？己税ㄔ诰€平臺成績和過程考核成績兩部分；平臺成績將每個(gè)學(xué)習(xí)情境的在線學(xué)習(xí)情況、考勤、作業(yè)、課堂表現(xiàn)、學(xué)習(xí)成效等納入學(xué)習(xí)過程管理與評價(jià)；加大過程考核成績在課程總成績中的比重，主要以技能操作為主，可以用作品評價(jià)和成果展示來作為過程考核，并將個(gè)人自評、小組互評、教師評價(jià)等有機(jī)結(jié)合，健全多元化考核評價(jià)體系。期末考核閉卷考試，主要考核學(xué)生對理論知識的掌握情況，對實(shí)踐知識的綜合分析運(yùn)用能力，理論與實(shí)踐相結(jié)合的能力。

3.4 雙師型教師教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與研究

要想提高“紡織服裝材料應(yīng)用”課程理實(shí)一體化的建設(shè)能力，首先要提升本課程團(tuán)隊(duì)教師的實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新能力。本課程團(tuán)隊(duì)由紡織專業(yè)和服裝專業(yè)教師組成，都有多年的理論教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，實(shí)踐教學(xué)能力相對而言弱一點(diǎn)，因此開展項(xiàng)目教學(xué)、情境教學(xué)、案例教學(xué)和以工作過程為導(dǎo)向的教學(xué)的專業(yè)教學(xué)法培訓(xùn)，提升教師教學(xué)設(shè)計(jì)和實(shí)施能力。開展課程信息技術(shù)應(yīng)用培訓(xùn)，提升教師信息技術(shù)應(yīng)用能力。開展模塊化教學(xué)、混合式教學(xué)模式培訓(xùn)，推動教師角色轉(zhuǎn)變，提升教師的教學(xué)理念、分工協(xié)作能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。開展專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、職業(yè)技能等級標(biāo)準(zhǔn)制訂培訓(xùn)，提升教師課程標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)能力、教學(xué)評價(jià)能力。

可以實(shí)行“教師企業(yè)深耕”制度，實(shí)施企業(yè)分方向輪訓(xùn)機(jī)制，每年至少一個(gè)月，五年一周期全員輪訓(xùn)，教師到企業(yè)兼職，通過技術(shù)合作攻關(guān)、課題研究和技術(shù)革新，提升“紡織服裝材料應(yīng)用”課程實(shí)踐教學(xué)能力，解決企業(yè)生產(chǎn)中的關(guān)鍵性技術(shù)難題。

3.5 課程特色理實(shí)一體化實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)

構(gòu)建職場化、信息化教學(xué)環(huán)境，將教室建成交互性、網(wǎng)絡(luò)化、智能化的智慧教室，依托信息化教學(xué)平臺，強(qiáng)化理論教學(xué)、實(shí)踐教學(xué)相融合，大力實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)、情境教學(xué)、模塊化教學(xué)等方式，所有課程實(shí)施理實(shí)結(jié)合的混合式教學(xué)，對于“紡織服裝材料應(yīng)用”這樣的專業(yè)群平臺課程具有深刻的意義。

借助于理實(shí)一體化的教學(xué)場所進(jìn)行課程教學(xué)。按照校企合作、資源共享、雙方共贏的原則，建設(shè)集教學(xué)、培訓(xùn)、生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)于一體的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，我們校內(nèi)現(xiàn)有國家紡織面料館濰坊館和山東省行業(yè)技術(shù)中心（新型紡織面料），紡織纖維紗線檢測室、面料檢測室、新型紡織品檢測室等專業(yè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室，能同時(shí)容納200多人上課。按照市場經(jīng)濟(jì)資源配置的理念及運(yùn)作方式，由學(xué)校提供場地和管理，引企業(yè)入校園，引進(jìn)企業(yè)技術(shù)、設(shè)備和管理等資源，按照基地建設(shè)企業(yè)化要求，實(shí)施靈活的教學(xué)組織，確保人才培養(yǎng)教學(xué)需要與基地生產(chǎn)運(yùn)行正常進(jìn)行，大大提高實(shí)訓(xùn)基地運(yùn)行效率和利用率。加強(qiáng)校外實(shí)習(xí)基地建設(shè)，國內(nèi)山東省內(nèi)外校外實(shí)習(xí)企業(yè)達(dá)40多家，基本滿足學(xué)生實(shí)習(xí)的需要，建立學(xué)生實(shí)習(xí)期間的校企共管機(jī)制，實(shí)現(xiàn)實(shí)習(xí)崗位對口、實(shí)習(xí)過程可控、實(shí)習(xí)管理規(guī)范，確保了實(shí)習(xí)的教學(xué)質(zhì)量。

4 結(jié)語

高等職業(yè)教育深化改革是國際發(fā)展大勢所趨，我國邁入新發(fā)展階段，國民經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級速度不斷加快，在教學(xué)過程中，推進(jìn)理實(shí)一體化教學(xué)模式不僅能夠培養(yǎng)復(fù)合型高素質(zhì)技術(shù)技能人才而且可以幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自身閃光點(diǎn)，進(jìn)一步提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，為職場化育人提供新道路、新途徑。