基于游客出行的江蘇省旅游戶外裝備市場分析與對策研究

楊 艷，成永霞，周小宇

（1.南京工業(yè)職業(yè)技術(shù)大學 經(jīng)濟管理學院，江蘇 南京 210023；2.南京曉莊學院 旅游與社會管理學院，江蘇 南京 211171）

隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，閑暇時間增多，外出旅游的人數(shù)逐年遞增，對旅游體驗也提出了更高的要求。戶外旅游借助于舒適的環(huán)境、多種項目的合理搭配，不僅滿足了人們對于健身的需求，而且有利于培養(yǎng)大眾健康的人格，旅游人數(shù)遞增更為明顯[1]。隨著戶外旅游的發(fā)展，激發(fā)游客對旅游戶外裝備的需求，同時帶動旅游裝備市場的發(fā)展。2018年國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于促進全域旅游發(fā)展的指導意見》明確指出，要發(fā)展旅游用品、戶外休閑用品和旅游裝備制造業(yè)。大力發(fā)展旅游裝備制造業(yè)可以推動高端生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)與高端制造業(yè)協(xié)同發(fā)展，促進旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級。2021年文化和旅游部印發(fā)《“十四五”文化和旅游發(fā)展規(guī)劃》中提出堅持創(chuàng)新驅(qū)動，加強文化和旅游裝備行業(yè)研究，支持開展基礎(chǔ)技術(shù)研發(fā)，提升企業(yè)設(shè)計制造水平，逐漸形成國產(chǎn)裝備的核心競爭力。但學術(shù)界現(xiàn)有研究尚未對旅游戶外裝備理論進行系統(tǒng)探討；方法上，多數(shù)學者以定性角度為主，極少開展定量研究，更是缺乏整體空間分析。綜上，本文嘗試界定旅游戶外裝備的概念和分類，并以江蘇省為例，基于游客出行視角對旅游戶外裝備市場分析展開定量分析，發(fā)現(xiàn)問題并提出改善措施。

1 旅游戶外裝備的概念及分類

1.1 旅游戶外裝備的概念

目前,國內(nèi)外對旅游戶外裝備的概念尚無明確界定。從裝備功能作用角度出發(fā)，本文將旅游戶外裝備定義為參加各種探險旅游及戶外活動時必須或輔助使用的相關(guān)設(shè)備，例如登山杖、睡袋、帳篷、背包、雨傘、手套等都是游客戶外旅行的必備工具。

1.2 旅游戶外裝備的分類

本文嘗試將其分為穿著裝備、用品裝備、露營裝備、登山裝備、交通裝備、水上裝備等6種主要類型。穿著裝備可以防風、防水，具有透氣耐磨等功效；用品裝備可以用來裝東西、看時間、認方向等，簡單便攜；露營裝備防水抗風、方便攜帶，可供人們休息；登山裝備能夠有效減輕登山者的自身負重、背負的重物對膝蓋的壓力；交通裝備可以有效減少游客外出旅游時在路上花費的時間；水上裝備可以在人們水上運動時提供安全保障，進而提高水上運動的趣味性。

2 基于游客出行的江蘇省旅游戶外裝備市場分析

2.1 基于供給端旅游戶外裝備市場分析

為更好地了解江蘇省旅游戶外裝備市場，本文在企業(yè)信用信息查詢平臺“企查查”https://www.qcc.com檢索到245家江蘇省旅游戶外裝備企業(yè)。各城市旅游戶外裝備企業(yè)數(shù)量分別為蘇州市58家、南京市48家、揚州市25家、鎮(zhèn)江市16家、淮安市16家、無錫市14家、南通市13家、徐州市12家、連云港市11家、常州市10家、泰州市10家、鹽城市7家、宿遷市5家，使用 ArcGIS10.5 軟件形成可視化表達并展開分析。

2.1.1 旅游戶外裝備企業(yè)整體分布情況分析

江蘇省旅游戶外裝備企業(yè)分布南密東稀，主要分布在蘇南地區(qū)。全省245家企業(yè)中蘇南地區(qū)企業(yè)數(shù)量為146家，其次是蘇北地區(qū)51家，蘇中地區(qū)48家，蘇南地區(qū)企業(yè)的數(shù)量占比就達到了總數(shù)量的一半以上。

企業(yè)的分布與江蘇省各區(qū)域的經(jīng)濟發(fā)展有著密切的關(guān)系，蘇南地處長江三角洲核心地帶，處于長江下游，滬寧鐵路、高速公路橫貫東西,京杭運河縱貫南北,緊靠上海,受經(jīng)濟中心輻射作用較強,因此經(jīng)濟實力較強，而蘇北離上海距離較遠,受經(jīng)濟中心輻射作用較弱,經(jīng)濟發(fā)展相對緩慢，無法吸引游客的到來，對旅游戶外裝備的需求量小[2]。再加上蘇南地區(qū)提供更多的就業(yè)機會，人才向發(fā)達地區(qū)聚攏，蘇中蘇北地區(qū)人才流失嚴重，而旅游戶外裝備制造對技術(shù)和人才要求較高，所以蘇中蘇北地區(qū)擁有的旅游戶外裝備企業(yè)數(shù)量較少，蘇南地區(qū)旅游戶外裝備企業(yè)數(shù)量較多、分布較密集。

2.1.2 旅游戶外裝備企業(yè)核密度分析

江蘇省旅游戶外裝備企業(yè)分布整體呈現(xiàn)“多核分散”的特征。企業(yè)有明顯多核集中的特點，蘇南地區(qū)為主要密集分布區(qū)，蘇中、蘇北地區(qū)為輔，多點支撐。主要密集分布區(qū)以蘇州市、南京市為核心區(qū)，團狀集聚分布，輔支撐點以揚州市、淮安市等地為核心集聚區(qū)，宿遷市、鹽城市多地企業(yè)呈散點分布[3]。由此看出，江蘇省旅游戶外裝備企業(yè)空間布局較不均衡，主要原因是蘇南地區(qū)作為高密度區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平高，其經(jīng)濟實力遠高于蘇中蘇北地區(qū)，再加上其優(yōu)越的地理位置，蘇南地區(qū)制造業(yè)發(fā)達、工業(yè)化水平較高，蘇中蘇北地區(qū)發(fā)展落后于蘇南地區(qū)，擁有的旅游戶外裝備企業(yè)數(shù)量較少。

2.1.3 旅游戶外裝備主類類型分析

穿著裝備是江蘇省旅游戶外裝備企業(yè)經(jīng)營最多的主類類型。江蘇省旅游戶外裝備企業(yè)中經(jīng)營穿著裝備的企業(yè)數(shù)量最多有127家，用品裝備82家，露營裝備27家，交通裝備18家，水上裝備14家，登山裝備數(shù)量最少只有9家，由此說明，游客在戶外旅游時需求最多的就是穿著裝備。穿著裝備以蘇州市、南京市、揚州市為主，主要包括服飾、鞋帽、手套、眼鏡，用品裝備以蘇州市、南京市為主，主要包括背包、箱子、手表、儲水袋，露營裝備以揚州市、南京市為主，主要包括帳篷、睡袋、睡墊，交通裝備以蘇州市、南京市為主，主要包括自行車、摩托車，水上裝備數(shù)量沒有明顯差異，主要包括漁具、船艇和沖浪用品，登山裝備則以揚州市為主。

2.2 基于需求端旅游戶外裝備市場分析

本文通過“問卷星”平臺對游客發(fā)布問卷，對需求端旅游戶外裝備市場進行分析。共收回問卷206份，其中有效問卷206份，有效性為100%。

2.2.1 游客購買旅游戶外裝備的頻率分析

游客購買旅游戶外裝備的頻率較久。在206份問卷中，一個月購買一次旅游戶外裝備的人數(shù)僅有26人，選擇半年購買一次的人數(shù)為35人，一年購買一次的人數(shù)為43人，選擇更久的人數(shù)為102人，超過一半的人購買旅游戶外裝備的頻率比一年更久。這說明游客很少進行旅游戶外運動，或者在進行戶外運動時出于一些因素不愿意購買旅游戶外裝備，旅游戶外裝備市場需求小。

2.2.2 游客喜歡的旅游戶外裝備類別分析

穿著裝備為游客最喜歡的旅游戶外裝備類別。根據(jù)多選結(jié)果得出，游客喜歡的旅游戶外裝備類別排名前三的分別是穿著裝備、用品裝備和露營裝備，選擇穿著裝備的有147人，用品裝備的有112人，露營裝備的有85人。其余分別是登山裝備56人，水上裝備39人，還有選擇其他裝備的41人。穿著裝備是游客戶外旅游的必備裝備，其需求量最大，深受游客喜歡，穿著裝備具有透氣耐磨、防水防風的功能，不僅能保暖還能御寒，有春夏秋冬穿的各款服飾，很好的滿足了游客出游的需求。

2.2.3 游客對旅游戶外裝備的選取原則分析

耐用優(yōu)質(zhì)是游客選取旅游戶外裝備的首要原則。在206份問卷中，根據(jù)多選結(jié)果得出，有163人選取旅游戶外裝備的原則是耐用優(yōu)質(zhì)，選取原則是出行安全的有142人，選取原則是外觀漂亮的有103人，選取原則是價格便宜的人數(shù)和占比跟外觀漂亮的一致。由此說明，游客在選取旅游戶外裝備時更加關(guān)注它的品質(zhì)和安全，旅游戶外裝備的質(zhì)量和性能才是游客選取裝備時的首要考慮因素，但同時游客也會關(guān)注旅游戶外裝備的外觀和價格，漂亮的外觀和優(yōu)惠的價格會是游客選取裝備的加分項。

2.2.4 游客認為旅游戶外裝備的主要問題分析

價格太貴是游客認為目前市場上旅游戶外裝備出現(xiàn)的主要問題。在206份問卷中，根據(jù)多選結(jié)果得出，122人認為目前市場上旅游戶外裝備的主要問題是價格過高，認為問題是不便于攜帶的人數(shù)為99人，認為問題是功能單一的人數(shù)為86人，認為問題是造型千篇一律人數(shù)為83人，認為問題是使用壽命短的人數(shù)為74人。這項數(shù)據(jù)反映了現(xiàn)有市場上旅游戶外裝備存在的問題，降低旅游戶外裝備價格，打造便攜的多功能旅游戶外裝備對于江蘇省旅游戶外裝備市場發(fā)展尤為重要。

3 江蘇省旅游戶外裝備創(chuàng)新發(fā)展存在的問題

3.1 企業(yè)發(fā)展不均衡

江蘇省有良好的地域和經(jīng)濟基礎(chǔ)，對于旅游戶外裝備市場的發(fā)展提供了有利條件，但也存在企業(yè)發(fā)展不均衡，地區(qū)差異明顯的問題。2016年國務(wù)院印發(fā)的《“十三五”旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃》等文件中都提到了旅游裝備的發(fā)展，但截至目前，江蘇省未出臺相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)配套政策，更沒有專門關(guān)于旅游戶外裝備發(fā)展的政策，嚴重抑制了旅游戶外裝備的發(fā)展。

3.2 企業(yè)自主研發(fā)能力薄弱

目前企業(yè)研發(fā)投入低，缺少自主產(chǎn)權(quán)的核心技術(shù)和專利技術(shù)，不重視培養(yǎng)員工的創(chuàng)新性，自主研發(fā)能力薄弱。另外對國外的先進技術(shù)依賴性較大，不斷的引進國外的先進技術(shù)而不注重技術(shù)的吸收消化，導致與國外發(fā)達國家的技術(shù)相比還有明顯的差距。

3.3 旅游戶外裝備內(nèi)需下降

受疫情的影響，人們的外出活動減少，從需求端旅游戶外裝備市場的分析中可以看出游客購買旅游戶外裝備的頻率較久，導致旅游戶外裝備內(nèi)需下降。此外現(xiàn)有市場上的旅游戶外裝備存在價格昂貴、功能單一、攜帶不便、造型千篇一律、使用壽命短等問題，無法滿足游客的個性化需求。

3.4 缺乏技術(shù)性人才

目前人才培養(yǎng)缺少高層次的專業(yè)技術(shù)人員培訓。一方面，江蘇省開設(shè)旅游專業(yè)的院校中，涉及旅游戶外裝備相關(guān)的課程極少，不重視相關(guān)技術(shù)型人才的培養(yǎng)；另一方面，旅游戶外裝備企業(yè)不重視技術(shù)人才和研發(fā)人才的培養(yǎng)，企業(yè)缺乏自主創(chuàng)新能力，導致市場上的旅游戶外裝備缺乏創(chuàng)新[4]。

4 旅游戶外裝備創(chuàng)新發(fā)展提升對策

4.1 政府制定相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策

不完善的配套政策體系影響了產(chǎn)業(yè)政策作用的發(fā)揮，使政策效應(yīng)大打折扣,這抑制了國內(nèi)旅游裝備市場需求,嚴重阻礙了旅游戶外裝備市場的發(fā)展[4]。一方面，政府要出臺相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)、技術(shù)政策，確定江蘇省旅游戶外裝備發(fā)展的重點、產(chǎn)業(yè)集群的布局、產(chǎn)業(yè)扶持計劃和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標，加強企業(yè)發(fā)展的動力，各地區(qū)企業(yè)均衡發(fā)展，縮小地域差距；另一方面，政府要創(chuàng)新監(jiān)管模式，旅游部門要放掉和轉(zhuǎn)移部分行政權(quán)力,堅持由行政監(jiān)管為主改為法規(guī)監(jiān)管為主，構(gòu)建全面、科學、系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)監(jiān)管體系[5]。

4.2 強化企業(yè)創(chuàng)新和競爭實力

企業(yè)的發(fā)展除了依靠政府部門的政策支持，企業(yè)自身的發(fā)展也至關(guān)重要?？梢韵仍谔K南地區(qū)培育出旅游戶外裝備的龍頭企業(yè)，突出重點發(fā)展領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮外部效應(yīng)，形成產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈，帶動其他相關(guān)企業(yè)發(fā)展，形成產(chǎn)業(yè)集群[6]。企業(yè)要具備必需的、先進的研究開發(fā)條件，建立有效的激勵機制，吸引國內(nèi)外的科技人才到企業(yè)技術(shù)研發(fā)中心工作，增強企業(yè)對科技人員的凝聚力，提高企業(yè)技術(shù)人員的整體素質(zhì)[7]，同時，企業(yè)也要注意知識產(chǎn)權(quán)的保護，強化品牌形象，大力宣傳自身產(chǎn)品，擴大旅游戶外裝備的知名度。

4.3 擴大市場需求

旅游戶外裝備設(shè)計要兼顧外觀、功能、安全等一體化性能，滿足游客的個性化需求，打造高質(zhì)量的旅游戶外裝備，才能促進游客的購買。旅游戶外裝備要以國內(nèi)、國外兩個市場為導向，不僅要擴大國內(nèi)市場還要積極開拓國外市場，對技術(shù)創(chuàng)新能力落后的企業(yè)而言是很好的機會，可以同國外的先進技術(shù)開展合作交流。企業(yè)要抓住國外這個藍海市場，運用多元化的經(jīng)營管理戰(zhàn)略理念[8]，讓旅游戶外裝備走出去，不斷擴大它的影響力，在借鑒國外先進技術(shù)的同時注重自身研發(fā)，提升產(chǎn)品品質(zhì)來不斷擴大需求市場。

4.4 注重專業(yè)技術(shù)型人才培養(yǎng)

旅游戶外裝備企業(yè)要完善人才評價和激勵機制，健全以創(chuàng)新能力、質(zhì)量、實效、貢獻為導向的人才評價體系，雖然要把企業(yè)建設(shè)成為創(chuàng)新主體，但不是說所有的創(chuàng)新都要由企業(yè)來完成，高校和科研院所擅長于基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究，院?？赏菩行Ｆ蠛献魅瞬排囵B(yǎng)模式，實現(xiàn)專業(yè)技術(shù)型人才的培養(yǎng)，加強高校和研究院之間的成果轉(zhuǎn)換，形成高等院校、企業(yè)、研究院之間的良好合作[9]。構(gòu)建企業(yè)高校之間的人才培養(yǎng)合作體系，以企業(yè)需求為中心，創(chuàng)新校企人才培養(yǎng)新模式，提升人才的專業(yè)素養(yǎng)和技術(shù)水平，企業(yè)、高校等資源信息共享、實現(xiàn)優(yōu)勢互補共贏，充分發(fā)揮“產(chǎn)學研”合作的協(xié)同效應(yīng)[10]。