農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局監(jiān)測信息處
全國畜牧總站統(tǒng)計信息處
據(jù)對全國500個縣集貿(mào)市場和采集點的監(jiān)測,2022年11月份,生豬及生鮮乳價格下跌,仔豬、豬肉、家禽產(chǎn)品、牛羊肉、飼料產(chǎn)品價格上漲。按集貿(mào)市場監(jiān)測口徑,本月豬糧比價為8.49:1,比上月下降0.30個點。
(一)仔豬價格 全國仔豬平均價格46.03元/公斤,同比上漲75.2%,環(huán)比上漲0.9%。從價格漲跌情況看,湖南、云南、海南、陜西、江蘇等19個監(jiān)測省份價格上漲,廣東、遼寧、寧夏、河北、山東等10個監(jiān)測省份價格下跌。其中,華中地區(qū)環(huán)比漲幅較大,湖南領漲,漲幅為6.8%。東北地區(qū)環(huán)比跌幅較大,遼寧領跌,跌幅為3.4%。從價格水平來看,東北地區(qū)平均價格最高,為50.39元/公斤;西南地區(qū)最低,為37.29元/公斤。
各?。▍^(qū)、市)仔豬價格及環(huán)比增減情況圖
(二)生豬價格 全國生豬平均價格25.82元/公斤,同比上漲49.2%,環(huán)比下跌3.1%。從價格漲跌情況看,青海、新疆、內(nèi)蒙古、甘肅、寧夏、海南等6個監(jiān)測省份價格上漲,福建、上海、黑龍江、河南、山東等24個監(jiān)測省份價格下跌。其中,西北地區(qū)環(huán)比漲幅較大,青海領漲,漲幅為6.9%。華東地區(qū)環(huán)比跌幅較大,福建領跌,跌幅為8.3%。從價格水平來看,西南地區(qū)生豬平均價格最高,為26.54元/公斤;東北地區(qū)最低,為25.05元/公斤。
各省(區(qū)、市)生豬價格及環(huán)比增減情況圖
各區(qū)域生豬價格及環(huán)比增減情況圖
(三)豬肉價格 全國豬肉平均價格40.62元/公斤,同比上漲48.0%,環(huán)比上漲2.3%。從價格漲跌情況看,甘肅、新疆、青海、寧夏、北京等26個監(jiān)測省份價格上漲,廣東、黑龍江、福建、安徽等4個監(jiān)測省份價格下跌。其中,西北地區(qū)環(huán)比漲幅較大,甘肅領漲,漲幅為7.7%。華南地區(qū)環(huán)比跌幅較大,廣東領跌,跌幅為1.8%。從價格水平來看,西北地區(qū)豬肉平均價格最高,為41.76元/公斤;東北地區(qū)最低,為38.17元/公斤。
各?。▍^(qū)、市)豬肉價格及環(huán)比增減情況圖
全國豬糧比價變化曲線圖
全國仔豬、生豬、豬肉價格曲線圖
(一)雞蛋價格 全國雞蛋平均價格13.38元/公斤,同比上漲15.7%,環(huán)比上漲2.2%。河北、遼寧等10個主產(chǎn)省份雞蛋平均價格12.56元/公斤,同比上漲16.5%,環(huán)比上漲0.8%。從漲跌情況看,青海、內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅、湖北等27個監(jiān)測省份價格上漲,黑龍江、遼寧、吉林等3個監(jiān)測省份價格下跌。西北地區(qū)環(huán)比漲幅較大,青海領漲,漲幅為5.5%。東北地區(qū)環(huán)比跌幅較大,黑龍江領跌,跌幅為2.6%。從價格水平來看,華南地區(qū)雞蛋平均價格最高,為14.42元/公斤;東北地區(qū)最低,為12.28元/公斤。
各?。▍^(qū)、市)雞蛋價格及環(huán)比增減情況圖
各區(qū)域雞蛋價格及環(huán)比增減情況圖
全國雞蛋價格曲線圖
(二)雞肉價格 全國雞肉平均價格25.76元/公斤,同比上漲15.1%,環(huán)比上漲1.2%。從漲跌情況看,寧夏、山西、天津、內(nèi)蒙古、湖南等19個省份價格上漲,上海、吉林、云南、山東、福建等10個省份價格下跌,陜西價格持平。其中,西北地區(qū)環(huán)比漲幅較大,寧夏領漲,漲幅為13.5%。西南地區(qū)環(huán)比跌幅較大,云南領跌,跌幅為1.0%。
各?。▍^(qū)、市)雞肉價格及環(huán)比增減情況圖
(三)雛雞價格 全國商品代蛋雛雞平均價格4.00元/只,同比上漲9.0%,環(huán)比上漲1.8%;商品代肉雛雞平均價格3.80元/只,同比上漲29.3%,環(huán)比上漲3.0%。
各省(區(qū)、市)雛雞價格及環(huán)比增減情況圖
(一)牛肉價格 全國牛肉平均價格88.53元/公斤,同比上漲2.2%,環(huán)比上漲0.2%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價格為79.12元/公斤,同比上漲0.6%,環(huán)比下跌0.2%。從漲跌情況看,西北地區(qū)環(huán)比漲幅較大,寧夏領漲,漲幅為1.6%;華東地區(qū)環(huán)比跌幅較大,安徽領跌,跌幅為0.8%。
各?。▍^(qū)、市)牛肉價格及環(huán)比增減情況圖
(二)羊肉價格 全國羊肉平均價格83.45元/公斤,同比下跌0.5%,環(huán)比上漲0.4%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價格76.55元/公斤,同比下跌3.4%,環(huán)比上漲0.1%。從漲跌情況看,華中地區(qū)環(huán)比漲幅較大,湖南領漲,漲幅為1.8%。
各?。▍^(qū)、市)羊肉價格及環(huán)比增減情況圖
全國牛羊肉價格曲線圖
(三)活牛和活羊價格 全國活牛價格為36.50元/公斤,同比上漲0.8%,環(huán)比上漲0.5%?;钛騼r格為38.36元/公斤,同比下跌0.1%,環(huán)比上漲1.0%。
內(nèi)蒙古、黑龍江等10個主產(chǎn)省份生鮮乳平均價格4.13元/公斤,同比下跌4.0%,環(huán)比下跌0.2%。從價格水平看,主產(chǎn)省份中內(nèi)蒙古生鮮乳價格最低,為3.90元/公斤。
(一)玉米和豆粕價格 全國玉米平均價格3.04元/公斤,同比上漲5.2%,環(huán)比上漲0.3%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格2.82元/公斤,環(huán)比上漲1.1%,主銷省廣東價格為3.19元/公斤,環(huán)比上漲1.0%。全國豆粕平均價格5.53元/公斤,同比上漲45.1%,環(huán)比上漲4.5%。
各主產(chǎn)省份生鮮乳價格及環(huán)比增減情況圖
主產(chǎn)省份生鮮乳價格曲線圖
各?。▍^(qū)、市)玉米價格及環(huán)比增減情況圖
各省(區(qū)、市)豆粕價格及環(huán)比增減情況圖
全國玉米和豆粕價格曲線圖
(二)配合飼料價格 全國育肥豬配合飼料價格為4.09元/公斤,同比上漲12.4%,環(huán)比上漲1.5%;肉雞配合飼料價格為4.10元/公斤,同比上漲11.7%,環(huán)比上漲1.5%;蛋雞配合飼料價格為3.81元/公斤,同比上漲12.1%,環(huán)比上漲1.6%。