王 偉
(開封文化藝術(shù)職業(yè)學(xué)院 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院,河南開封 475000)
城鄉(xiāng)一體化是現(xiàn)代化和城市化發(fā)展的必經(jīng)之路,是將工業(yè)與農(nóng)業(yè)、城市與農(nóng)村、城市居民和農(nóng)村村民作為整體的綜合發(fā)展形勢(shì)。在城鄉(xiāng)一體化背景下,農(nóng)村地區(qū)迎來了新變化,一系列體制改革和政策調(diào)整讓農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)了高速發(fā)展(江健,2020)。飼料產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要組成部分,在城鄉(xiāng)一體化背景下也有著良好的表現(xiàn)。截至2021年,全國飼料工業(yè)總產(chǎn)值突破1.2萬億元,同比增長(zhǎng)超過29%,讓中國重回全球第一大飼料生產(chǎn)國(中國飼料工業(yè)協(xié)會(huì),2022)。飼料產(chǎn)業(yè)的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)給創(chuàng)業(yè)者帶來了更多的信心和發(fā)展空間。從產(chǎn)業(yè)鏈角度看,“糧改飼”、穩(wěn)定糧價(jià)、食品安全等政策都能有效遏制糧食成本的快速上漲,保障飼料原料的充足供應(yīng)。而且產(chǎn)業(yè)鏈下游的畜牧養(yǎng)殖業(yè)出現(xiàn)了規(guī)模化發(fā)展態(tài)勢(shì),擴(kuò)大飼料產(chǎn)品的需求量。由此可見,飼料產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景,有利于大學(xué)生到飼料產(chǎn)業(yè)中創(chuàng)業(yè)。
1.1 創(chuàng)造就業(yè)崗位,提高農(nóng)民收入 大學(xué)生到飼料產(chǎn)業(yè)中創(chuàng)業(yè)可以創(chuàng)造更多的就業(yè)崗位,有利于提升農(nóng)民收入。長(zhǎng)期以來,農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展較為緩慢,在基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、人才匱乏的情況下,飼料企業(yè)到農(nóng)村地區(qū)開辦工廠的意愿不高,這就難以給農(nóng)村地區(qū)提供充足的就業(yè)崗位,最終影響農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。大學(xué)生作為國家培養(yǎng)的高素質(zhì)人才,自身的知識(shí)水平和學(xué)習(xí)能力比較強(qiáng);而在城鄉(xiāng)一體化背景下,國家和各級(jí)政府積極鼓勵(lì)大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè);為支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè),國家和各級(jí)政府出臺(tái)了諸多優(yōu)惠政策,極大提高了大學(xué)生到飼料產(chǎn)業(yè)中創(chuàng)業(yè)的積極性。在創(chuàng)業(yè)成功后,飼料產(chǎn)業(yè)有了新生力量的加入,勢(shì)必會(huì)迎來質(zhì)的飛躍??梢哉f,在國家和地方政府的政策扶持下,農(nóng)村地區(qū)的飼料產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,讓更多的農(nóng)民能就地解決就業(yè)問題,擴(kuò)寬了農(nóng)民的就業(yè)途徑和收入渠道。另外,在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式下,玉米、小麥、大豆、農(nóng)作物秸稈等農(nóng)副產(chǎn)品只能自給自足、自產(chǎn)自銷,無法快速變現(xiàn)。但隨著飼料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,農(nóng)民除了到飼料企業(yè)工作外,還可以將農(nóng)副產(chǎn)品作為飼料原料就地出售,不僅有效解決了農(nóng)副產(chǎn)品銷量問題,還實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)資源的合理利用(韋剛等,2016)。
1.2 以飼料產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展 大學(xué)生到飼料產(chǎn)業(yè)中創(chuàng)業(yè),一方面是為了實(shí)現(xiàn)理想抱負(fù),以創(chuàng)業(yè)為跳板證明自身的能力和才華;另一方面也能帶動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,進(jìn)一步縮小城鄉(xiāng)差距,帶動(dòng)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展。在飼料產(chǎn)業(yè)中,大學(xué)生可以憑借自身的專業(yè)知識(shí)、管理經(jīng)驗(yàn)和市場(chǎng)洞察等優(yōu)勢(shì),找到飼料產(chǎn)業(yè)中的創(chuàng)業(yè)契合點(diǎn),有效提高農(nóng)村地區(qū)飼料企業(yè)的發(fā)展?jié)摿?,帶領(lǐng)農(nóng)民發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),從而創(chuàng)造出良好的經(jīng)濟(jì)效益,幫助農(nóng)村地區(qū)脫貧致富。而且在畜牧養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模化發(fā)展背景下,飼料產(chǎn)業(yè)本身就具備廣闊的發(fā)展前景,并且隨著大學(xué)生群體的加入,飼料產(chǎn)業(yè)將進(jìn)一步圍繞農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合,不斷優(yōu)化農(nóng)村地區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),以飼料產(chǎn)業(yè)的興旺來賦予城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力,從而為新農(nóng)村建設(shè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)(王艷唯,2022)。
1.3 優(yōu)化飼料產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu) 從產(chǎn)業(yè)鏈角度看,飼料產(chǎn)業(yè)屬于產(chǎn)業(yè)鏈的中游,負(fù)責(zé)連接飼料原料供應(yīng)與畜牧養(yǎng)殖業(yè)。產(chǎn)業(yè)鏈上游除了傳統(tǒng)的農(nóng)副產(chǎn)品外,還包含蛋白原料、維生素原料和礦物質(zhì)原料等,這些原料共同構(gòu)成了豐富多樣的飼料產(chǎn)品。產(chǎn)業(yè)鏈下游主要對(duì)接畜牧養(yǎng)殖業(yè),規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)主要依靠飼料產(chǎn)品給動(dòng)物提供能量和營(yíng)養(yǎng)(田波和王雅鵬,2014)。另外,寵物飼料、功能飼料的細(xì)分市場(chǎng)需求逐漸旺盛,成為大學(xué)生到飼料產(chǎn)業(yè)中創(chuàng)業(yè)的首選方向。但在需求多元化背景下,市場(chǎng)中的飼料產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,飼料產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)迫在眉睫。因?yàn)榇髮W(xué)生群體接受過高等教育,知識(shí)文化水平較高,對(duì)新鮮事物的接受能力強(qiáng),因此,隨著越來越多的大學(xué)生加入到飼料產(chǎn)業(yè)中,有效轉(zhuǎn)變飼料產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)偏低的問題,并且對(duì)飼料產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化、智能化發(fā)展起到推動(dòng)作用。具體而言,在飼料產(chǎn)業(yè)中,大學(xué)生群體主要發(fā)揮人才的優(yōu)勢(shì)作用,不僅能通過自身所學(xué)的知識(shí)和技能來提高飼料產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化水平,而且能基于市場(chǎng)需求的角度來對(duì)飼料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向做出客觀分析,以聯(lián)合產(chǎn)業(yè)鏈上下游的方式實(shí)現(xiàn)資源的合理配置,達(dá)到優(yōu)化飼料產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)的目的。
2.1 補(bǔ)齊大學(xué)生在飼料生產(chǎn)加工方面的技術(shù)短板 與其他創(chuàng)業(yè)者相比,大學(xué)生自身的素質(zhì)較高、學(xué)習(xí)能力較強(qiáng),但在飼料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)過程中,大學(xué)生掌握的飼料生產(chǎn)加工技術(shù)比較有限。究其原因,還在于學(xué)校傳授的專業(yè)知識(shí)大多為理論層面,涉及實(shí)踐操作的內(nèi)容較少,或者傳授的專業(yè)知識(shí)存在一定的滯后性,與飼料生產(chǎn)加工的實(shí)際情況出入較大。為補(bǔ)齊大學(xué)生在飼料生產(chǎn)加工方面的技術(shù)短板,需要通過飼料基地來做好創(chuàng)業(yè)銜接工作(劉瑞玲和王香祖,2017)。如根據(jù)飼料產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)加工情況,對(duì)大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)方面的專家指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn),盡可能在創(chuàng)業(yè)前期或創(chuàng)業(yè)初期幫助大學(xué)生掌握好飼料生產(chǎn)加工方面的關(guān)鍵技術(shù),有效提高大學(xué)生在飼料產(chǎn)業(yè)中的創(chuàng)業(yè)成功率。
2.2 幫助大學(xué)生樹立正確的創(chuàng)業(yè)觀 在“大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新”國家政策號(hào)召下,越來越多的大學(xué)生加入創(chuàng)業(yè)大軍,力求通過創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)的高質(zhì)量發(fā)展。但創(chuàng)業(yè)并非易事,加上大學(xué)生的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)少,一旦遇到創(chuàng)業(yè)的艱辛或困境就容易陷入誤區(qū)(王夢(mèng)琪和郭志慧,2022)。因此,需要幫助大學(xué)生樹立正確的創(chuàng)業(yè)觀。以飼料產(chǎn)業(yè)為例,把飼料基地作為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的銜接環(huán)節(jié),可以提前了解大學(xué)生到飼料產(chǎn)業(yè)中創(chuàng)業(yè)的動(dòng)機(jī)和目標(biāo),帶動(dòng)大學(xué)生了解飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì),明確創(chuàng)業(yè)過程中可能遇到的問題。在大學(xué)生樹立正確的創(chuàng)業(yè)觀后,再從飼料產(chǎn)業(yè)實(shí)際情況出發(fā),以案例分析和行業(yè)前景展示等方式客觀分析大學(xué)生在飼料產(chǎn)業(yè)中創(chuàng)業(yè)的可行性,盡可能讓大學(xué)生明確自身的優(yōu)劣勢(shì),并且讓大學(xué)生能對(duì)創(chuàng)業(yè)失敗做好心理建設(shè)。
2.3 加深大學(xué)生對(duì)飼料市場(chǎng)的認(rèn)識(shí) 隨著需求的多元化發(fā)展,以及飼料產(chǎn)品市場(chǎng)飽和度的提高,飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)生了較大的變化,這些變化使得教學(xué)內(nèi)容與市場(chǎng)實(shí)際情況間的差異進(jìn)一步擴(kuò)大,大大提高了大學(xué)生到飼料產(chǎn)業(yè)中的創(chuàng)業(yè)難度。因此,為加深大學(xué)生對(duì)飼料市場(chǎng)的認(rèn)識(shí),需要引入飼料基地,做好教學(xué)和創(chuàng)業(yè)間的銜接工作。如在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革背景下,飼料產(chǎn)業(yè)要避免產(chǎn)能過剩的問題,需要通過淘汰低效落后產(chǎn)能的方式實(shí)現(xiàn)飼料產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。但這種產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的過程勢(shì)必會(huì)在短期內(nèi)影響飼料產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展(朱愛孔等,2021)。為此,要將飼料基地作為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的銜接環(huán)節(jié),幫助大學(xué)生客觀認(rèn)識(shí)飼料產(chǎn)業(yè)的上述變化,制定出科學(xué)的創(chuàng)業(yè)對(duì)策,達(dá)到提高大學(xué)生創(chuàng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的目的。
2.4 驗(yàn)證飼料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的可行性 做好飼料基地與大學(xué)生創(chuàng)業(yè)銜接工作,能驗(yàn)證飼料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的可行性,從而保障大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的質(zhì)量,避免資源浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生。具體而言,飼料基地能為大學(xué)生提供更多的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo),給大學(xué)生介紹飼料產(chǎn)業(yè)相關(guān)的專業(yè)知識(shí)和技能。只有在創(chuàng)業(yè)前期讓大學(xué)生了解更多的內(nèi)容,才能有效提高創(chuàng)業(yè)成功率。飼料基地自身具有豐富的飼料生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),在給大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)時(shí),能提高服務(wù)內(nèi)容的針對(duì)性和有效性,并通過一系列的市場(chǎng)調(diào)查、評(píng)估測(cè)試來客觀分析大學(xué)生是否具有足夠的能力和優(yōu)勢(shì)進(jìn)入飼料產(chǎn)業(yè)中創(chuàng)業(yè)。這種創(chuàng)業(yè)可行性分析能讓大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)行為更加趨于理性,避免大學(xué)生盲目創(chuàng)業(yè)(曾姝等,2020)。
3.1 高校與飼料基地加強(qiáng)合作,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教融合、協(xié)同育人 在城鄉(xiāng)一體化背景下,飼料基地與大學(xué)生創(chuàng)業(yè)鏈接的前提是高校與飼料基地達(dá)成校企合作,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教融合、協(xié)同育人的關(guān)鍵。其中高校是培養(yǎng)大學(xué)生的主要場(chǎng)所,飼料基地在與大學(xué)生創(chuàng)業(yè)銜接時(shí)不可忽略高校的重要性。為了能更好地與大學(xué)生進(jìn)行對(duì)接,為飼料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)提供更加優(yōu)質(zhì)的人才,高校與飼料基地需要通過產(chǎn)教融合的方式實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)資源共享。如針對(duì)大學(xué)生到飼料產(chǎn)業(yè)中創(chuàng)業(yè)的行為,高校除了給大學(xué)生提供更加便利的創(chuàng)業(yè)條件外,還需要從大學(xué)生自身的綜合素質(zhì)、專業(yè)水平、創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)等基本情況入手,做好創(chuàng)業(yè)的初步篩選工作(丁云霞,2020)。對(duì)于各方條件都符合的大學(xué)生,高校要積極推薦其到飼料基地實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn),提高大學(xué)生對(duì)飼料產(chǎn)業(yè)的認(rèn)知水平,并提前獲得相應(yīng)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)業(yè)體會(huì)。而飼料基地則應(yīng)充分利用好自身的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和培養(yǎng)條件,結(jié)合當(dāng)代大學(xué)生的特點(diǎn),制定符合大學(xué)生創(chuàng)業(yè)需求的培訓(xùn)內(nèi)容,為大學(xué)生的后續(xù)創(chuàng)業(yè)打好基礎(chǔ)。
3.2 把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)作為人才培養(yǎng)的核心內(nèi)容 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)是人才培養(yǎng)的核心內(nèi)容,有利于提高大學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力,通過利用大學(xué)生人才優(yōu)勢(shì)途徑,促進(jìn)飼料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進(jìn)步。大學(xué)生的人才優(yōu)勢(shì)是實(shí)現(xiàn)飼料產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要條件,飼料基地在與大學(xué)生創(chuàng)業(yè)銜接時(shí)必須關(guān)注人才價(jià)值,將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)作為人才培養(yǎng)的核心內(nèi)容,使其能更好地適應(yīng)飼料產(chǎn)業(yè)的要求。具體而言,飼料基地要關(guān)注大學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的養(yǎng)成,積極引導(dǎo)大學(xué)生了解飼料產(chǎn)業(yè)的技術(shù)前沿和市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)。特別是當(dāng)下熱門的、銷量好的飼料產(chǎn)品,飼料基地要對(duì)這些飼料產(chǎn)品的特點(diǎn)和功能進(jìn)行重點(diǎn)介紹,提高大學(xué)生對(duì)飼料產(chǎn)業(yè)的認(rèn)知水平,力求通過大學(xué)生的人才優(yōu)勢(shì)來推動(dòng)飼料產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí),助力城鄉(xiāng)一體化發(fā)展。
3.3 為大學(xué)生飼料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)提供實(shí)踐平臺(tái) 在飼料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)中,大學(xué)生群體除具備知識(shí)、能力的優(yōu)勢(shì)外,還逐漸暴露出缺乏創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)、脫離市場(chǎng)需求等方面的缺點(diǎn),這些缺點(diǎn)大大降低了大學(xué)生在飼料產(chǎn)業(yè)中的創(chuàng)業(yè)成功率。為解決大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的后顧之憂,實(shí)現(xiàn)飼料產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,飼料基地應(yīng)積極為大學(xué)生飼料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)提供實(shí)踐平臺(tái),讓大學(xué)生能積累足夠豐富的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),準(zhǔn)確洞察市場(chǎng)需求(楊利紅,2022)。如飼料基地可以圍繞飼料原料生產(chǎn)加工、飼料企業(yè)管理、飼料產(chǎn)品銷售等內(nèi)容為大學(xué)生提供產(chǎn)供銷一體化的實(shí)踐機(jī)會(huì),讓更多的大學(xué)生能深入飼料產(chǎn)業(yè)鏈中,學(xué)習(xí)到更多飼料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)相關(guān)的知識(shí)和能力。另外,飼料基地還需要從人才培養(yǎng)的角度出發(fā),定期調(diào)研大學(xué)生參與創(chuàng)業(yè)的實(shí)際情況,了解大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)和創(chuàng)業(yè)積極性,客觀評(píng)估大學(xué)生的經(jīng)營(yíng)能力和創(chuàng)業(yè)成功率,從而為大學(xué)生提供針對(duì)性的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
3.4 提供啟動(dòng)資金和技術(shù)指導(dǎo),解決大學(xué)生飼料產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)的后顧之憂 啟動(dòng)資金和生產(chǎn)加工技術(shù)是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的攔路虎,只有克服這兩大難題,才能解決大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的后顧之憂(王新奇,2021)。因此,對(duì)于擁有發(fā)展?jié)摿蛣?chuàng)業(yè)前景的好項(xiàng)目,飼料基地可以依托自身豐厚的飼料行業(yè)經(jīng)驗(yàn),給予大學(xué)生啟動(dòng)資金和技術(shù)指導(dǎo)方面的支持。如飼料基地以天使投資、擔(dān)保貸款、資金贊助等方式幫助大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)初期獲得啟動(dòng)資金,后續(xù)再根據(jù)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)情況追加投資額度,實(shí)現(xiàn)大學(xué)生和飼料基地的雙贏局面。而在技術(shù)指導(dǎo)方面,飼料基地自身就擁有成熟的生產(chǎn)加工流程,在飼料基地的支持下,大學(xué)生能掌握飼料生產(chǎn)加工的關(guān)鍵技術(shù),在保障飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全的同時(shí),避免大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)過程中走彎路。
在城鄉(xiāng)一體化背景下,飼料產(chǎn)業(yè)具有創(chuàng)造就業(yè)崗位,提高農(nóng)民收入,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)等方面的重要作用,吸引了越來越多的大學(xué)生到飼料產(chǎn)業(yè)中創(chuàng)業(yè)。但大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)行為存在一定的風(fēng)險(xiǎn),因此,需要充分發(fā)揮飼料基地的銜接作用。依托飼料基地在行業(yè)中的優(yōu)勢(shì),為大學(xué)生提供必要的支持條件,從而提高大學(xué)生在飼料產(chǎn)業(yè)中的創(chuàng)業(yè)成功率,助力城鄉(xiāng)一體化發(fā)展。