王春苗
(壽縣安豐鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣綜合服務(wù)站,安徽壽縣 232251)
壽縣位于安徽省中部、淮南市南部,屬于季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候類(lèi)型,年平均氣溫14.8~14.9℃,7月最熱,1月最冷,呈現(xiàn)單峰型的氣候變化特性。年降水量900~950mm,無(wú)霜期為213 d左右。壽縣人口眾多(逾140萬(wàn)人),是一個(gè)人口較多的縣市。壽縣地勢(shì)呈現(xiàn)西北低、東南高的趨勢(shì),地貌上由南向北依次為山崗區(qū)、平原和山地等。壽縣水稻種植面積16.67萬(wàn)hm2,農(nóng)業(yè)種植模式以一稻一油、一稻一麥為主,除了水稻、小麥、油菜外,還有一定種植面積的棉花等。
水稻直播是不經(jīng)過(guò)水育秧、移栽,直接將破胸的種子播在大田中的播種方式。直播有水直播、旱直播2種栽培方式。播種方式有手工撒播和機(jī)械直播,手工撒播要求芽長(zhǎng)半粒谷,而機(jī)械直播要求催芽至種子露白。直播水稻具有生育期短、產(chǎn)量高、節(jié)本增收等優(yōu)點(diǎn),但也有容易倒伏、草害嚴(yán)重、難以全苗、田間管理需要更多人工等不足。
水稻直播技術(shù)自從20世紀(jì)90年代以來(lái)在長(zhǎng)江中下游圩畈區(qū)試行,現(xiàn)已發(fā)展到丘崗區(qū),逐漸被廣大農(nóng)民認(rèn)可和好評(píng),具有省時(shí)、省種、省肥等特性,產(chǎn)量較水插秧增產(chǎn)15%~20%。壽縣處于江淮分水嶺,水源條件較差,農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者常采用直播技術(shù)。水稻直播主要把好“四關(guān)”,即全苗關(guān)、防雜草關(guān)、早衰關(guān)和抗倒伏關(guān)等[1]。壽縣平原地區(qū)水稻直播技術(shù)應(yīng)用率達(dá)到50%~60%,丘崗區(qū)應(yīng)用率在20%~30%之間[2]。筆者根據(jù)多年的水稻農(nóng)技推廣工作實(shí)踐,對(duì)壽縣水稻直播技術(shù)進(jìn)行了總結(jié)。
采用水稻直播技術(shù),從播種到成熟的整個(gè)生育期縮短,但是生殖生長(zhǎng)期并沒(méi)有明顯縮短,僅營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期縮短,水稻幼穗分化和灌漿結(jié)實(shí)未受到影響[3]。由于直播播種早,整個(gè)生長(zhǎng)期處于高溫階段,體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)積累較多,體內(nèi)干物質(zhì)多,因而產(chǎn)量增加。
采用水稻直播技術(shù),一方面土壤理化性能較好,水稻根系容易下扎,根系活力強(qiáng),葉片功能期長(zhǎng);另一方面直播水稻播種較淺,分蘗節(jié)位較低,分蘗速度快,很容易形成足穗,光合產(chǎn)物積累多,從而為水稻增產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。
2.1.1 曬種。選擇溫暖晴朗天氣,將雜交稻種子放在背風(fēng)向陽(yáng)處曬種 2~3 d, 曬種時(shí)間在 8:00—16:00,以利于水分吸收,增強(qiáng)酶的活性。
2.1.2 品種選擇。根據(jù)壽縣地區(qū)的氣象資料(9月上旬氣溫在20~32℃之間,日平均氣溫在24.5℃左右),應(yīng)選擇在9月上旬之前能齊穗的品種,即生育期在140 d左右、分蘗能力強(qiáng)、株型緊湊、株高適中、耐肥抗倒、莖稈粗壯的水稻品種。壽縣主要推廣品種有徽兩優(yōu)、隆兩優(yōu)、荃兩優(yōu)等兩系優(yōu)質(zhì)水稻組合。如果品種生育期較晚,后期開(kāi)花抽穗容易受低溫影響,灌漿期易受早霜危害,結(jié)實(shí)率下降,還會(huì)易感染青枯病而減產(chǎn)。
2.1.3 種子處理。一是用清水浸種,將種子放在水中浸泡10~15min,種子瀝干后進(jìn)行藥劑浸種和催芽;二是藥劑浸種,用吡蟲(chóng)啉+百菌清浸種24 h,撈出后待水分干后待播;三是保溫催芽,催芽至種子半谷粒長(zhǎng)或種子露白為止。
2.1.4 地塊準(zhǔn)備。播種前為了防止田面積水,要做到“三溝”配套,橫溝、豎溝和圍溝相通,畦面3m左右,以不影響田間管理和播種為宜。大田中每隔3~5m挖1條淺溝,便于藥劑噴灑、施肥和播種等農(nóng)事操作。同時(shí),做到“三溝”相通,溝深30 cm,溝寬20 cm,實(shí)現(xiàn)及時(shí)排水。播種時(shí),將畦面水晾曬1~2 d后再播種。
2.2.1 播種量。為了獲得較理想的基本苗,播種量為37.5 kg/hm2左右,如果播種質(zhì)量較差,可以增加播種量到45~60 kg/hm2,以保證獲得150萬(wàn)~225萬(wàn)株/hm2的基本苗。影響出苗率的因素較多,如覆蓋質(zhì)量、播種深度(播種過(guò)深出苗難,播種過(guò)淺易露種),水漬、旱害和草害等因素也有影響。為了獲得大田全苗或不缺苗,可適當(dāng)加大種子播種量,保持大田間一定的含水量。
2.2.2 播種時(shí)間。對(duì)于壽縣一帶來(lái)說(shuō),一季雜交稻大多數(shù)在5月中下旬左右播種。
2.2.3 精細(xì)播種。為了提高水稻出苗率,提高整齊度,在播種前,先對(duì)種子進(jìn)行催芽,以90%以上的水稻破胸露白為宜。播種時(shí)要分畦播種,最后帶秤到田頭,確保播種的均勻度,注意播種到邊,落籽均勻。提前按照3m一畦,開(kāi)好大田的3條溝,然后根據(jù)天氣情況、地面平整度和土壤質(zhì)地等灌水。在陰天或黏地大田上可灌淺一些;在晴天或沙壤上可灌深一些。如果播種后遇到陰雨天,要及時(shí)清除田間積水,以防止?fàn)€種爛芽等。
2.3.1 肥料管理。直播田水稻施肥堅(jiān)持促前、穩(wěn)中、攻后的方法,肥料總施用量中30%為有機(jī)肥和磷肥、鉀肥等,70%為化學(xué)肥料,堅(jiān)持前期多施,特別是基肥要重施有機(jī)肥和磷肥;中期要少施;后期視苗情和天氣情況補(bǔ)施肥,以尿素和鉀肥為主。從水稻各階段肥料使用上看,以70%的氮肥、全部磷肥和50%的鉀肥為基肥;以20%左右的氮肥、50%的鉀肥為分蘗肥;以10%的氮肥為穗肥。
2.3.2 水分管理。水分管理堅(jiān)持淺水分蘗、后期間隙灌溉的原則,中期多次輕擱。在三葉一心期前,不能輕易灌水,保持土壤田間濕潤(rùn)直到田間有細(xì)裂縫;三葉期后保持田間淺水層;適時(shí)多次輕擱田,直至達(dá)到預(yù)定的穗數(shù)時(shí)為止;后期要干濕交替灌溉,不宜過(guò)早斷水,以免導(dǎo)致產(chǎn)量下降。同時(shí),水稻孕穗期和揚(yáng)花期要保持田間濕潤(rùn)[4]。
2.3.3 化學(xué)控苗。為了壯苗抗倒,在水稻二葉一心期用15%多效唑兌水噴霧。
2.3.4 化學(xué)除草。在播種前,對(duì)于空茬田,可用60%丁草胺兌水噴施,以防除雜草;播種后,可以用17.2%呱·芐可濕性粉劑或丙草胺可濕性粉劑兌水噴霧,可以再次防除雜草,噴霧后保持田間濕潤(rùn),不可有淺水或明水,之后恢復(fù)正常田間管理[4]。直播水稻雜草防除是大田管理的重要內(nèi)容之一,在水稻三葉期后,如果大田中出現(xiàn)牛毛氈、稗草,可以選用50%二氯喹啉酸·芐嘧磺隆可濕性粉劑兌水噴霧,噴霧前先排干田水,噴霧后24 h再上水,并且保持田間寸水3~5 d。水稻中后期雜草防除主要看雜草發(fā)生情況,如果發(fā)現(xiàn)了千金子等禾本科雜草,可以用10%千金乳油兌水噴施。闊葉雜草的防治,可用二甲四氯水劑兌水進(jìn)行補(bǔ)治。對(duì)于直播水稻,容易產(chǎn)生倒伏等問(wèn)題,可在水稻破口期用勁豐1 500mL/hm2兌水噴施葉面進(jìn)行化控,從而提高水稻植株抗倒伏能力,增強(qiáng)水稻后期根系活力[5]。
2.3.5 病蟲(chóng)害防治。對(duì)于直播水稻的病蟲(chóng)害防治,根據(jù)壽縣植保站的定期病蟲(chóng)情報(bào),及各個(gè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的大田病蟲(chóng)發(fā)生實(shí)際情況,部分大農(nóng)戶或?qū)I(yè)合作社采用了無(wú)人機(jī)噴施農(nóng)藥的方式,達(dá)到了省工、省藥和噴施均勻等目的。第1次防治主要針對(duì)稻瘟病、稻飛虱和螟蟲(chóng)等,使用藥劑主要有三環(huán)唑、吡蟲(chóng)啉、阿維菌素等[5];第2次防治主要針對(duì)紋枯病、稻瘟病、稻飛虱、稻縱卷葉螟、二化螟和白葉枯病等,藥劑有戊唑醇、井岡霉素、吡蚜酮、阿維菌素苯甲酸鹽和康寬等;第3次防治主要針對(duì)穗頸瘟、稻飛虱、稻縱卷葉螟、二化螟、白葉枯病和紋枯病等,選用藥劑為戊唑醇、葉枯唑、富士一號(hào)、吡蚜酮、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽和康寬等;最后一次病蟲(chóng)害防治主要針對(duì)黑粉病、稻曲病、白葉枯病、稻飛虱、谷粒瘟、穗頸瘟和稻縱卷葉螟等,主要選用藥劑為滅黑一號(hào)、富士一號(hào)、吡蟲(chóng)啉、戊唑醇、吡蚜酮、阿維菌素和康寬等。對(duì)于直播水稻來(lái)說(shuō),由于根系分布淺、群體較大,在水稻抽穗揚(yáng)花期,要重點(diǎn)防治稻飛虱和紋枯病。
在水稻收割時(shí),為了便于機(jī)械操作,在收割前10 d左右,大田開(kāi)始排水曬田,壽縣一般在9月15—20日。水稻90%進(jìn)入成熟期時(shí)即可收割,不宜過(guò)早或過(guò)遲。過(guò)遲收獲,容易受到霜害的影響;過(guò)早收獲,成熟度不高,籽粒不飽滿。在10月1日前后,綜合當(dāng)時(shí)的天氣狀況和田間情況,適時(shí)進(jìn)行收割。收割時(shí)檢查收割機(jī)各項(xiàng)性能,保證機(jī)械正常開(kāi)展工作,盡量減少收割過(guò)程中的機(jī)械損耗。