王星浩 李夢 溫佳瑋 楊帥
摘要:摘要:本論文基于“一帶一路”戰(zhàn)略發(fā)展現(xiàn)狀,圍繞中國茶文化國際傳播,對中國茶文化傳播過程中所提及的中國茶文化歷史、中國茶文化傳播的要素途徑等方面進(jìn)行調(diào)研梳理,探究當(dāng)下中國茶文化國際傳播存在的機(jī)遇與挑戰(zhàn),促進(jìn)中國茶文化的國際傳播,增強(qiáng)大學(xué)生的文化自信。
關(guān)鍵詞:中華茶文化;國際傳播;文化自信;一帶一路
Abstract: Based on the current development of the "Belt and Road" strategy, this paper, centering on the international communication of Chinese tea culture, investigates and combs the history of Chinese tea culture, the elements and ways of Chinese tea culture communication mentioned in the process of Chinese tea culture communication, explores the opportunities and challenges of the current international communication of Chinese tea culture, promotes the international communication of Chinese tea culture, and enhances the cultural self-confidence of college students.
Key words: Chinese tea culture; International communication; Cultural confidence; The Belt and Road Initiative
1引言
茶融于天地,人形于一體,從古至今,我們不斷提倡“天下茶人是一家”的“大道之行,天下為公”的理想世界。翻開中華民族燦爛輝煌的茶歷史,我們可以看到,茶文化早已代表中華民族文化走向全世界。如今,隨著社會的發(fā)展和文化的進(jìn)步,中國茶文化的國際交流與傳播將會面臨更多機(jī)遇與選擇。通過茶文化的國際傳播,跨越不同文明之間的鴻溝,架起世界人民交流的橋梁。將茶作為人類文明對話與交流的新紐帶,加深相互了解,相互尊重,相互信任。
2中國茶文化國際傳播的價(jià)值與意義
2.1茶文化國際傳播提高中華傳統(tǒng)文化國際影響
茶文化是我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化之一,具有社會性、民族性和普遍性的特點(diǎn)。“民族的就是世界的”,這不僅是中華民族文化,也是世界優(yōu)秀傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)的重要組成部分。中華傳統(tǒng)文化從始至終蘊(yùn)含著深深的道德理念,在中華傳統(tǒng)文化的滋養(yǎng)下,哺育出一代代賢人智者,孕育出豐富多彩的文學(xué)藝術(shù)、科技文化。中華民族就是在這樣具有豐富傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)的土壤里,哺育出至今未能讓人忘懷的民族精英,流傳著至今讓人感動的名言:“亦余心之所善兮,雖九死猶未悔?!薄跋忍煜轮畱n而憂,后天下之樂而樂。”這是讓全世界都為之動容的大愛情懷。弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,就是引導(dǎo)人們重新回歸道德文化的土壤,疏通中華民族的道德血脈,重塑中華民族美好的心靈,引導(dǎo)中華民族走上經(jīng)濟(jì)強(qiáng)國、文化強(qiáng)國的道路。
中國是茶的故鄉(xiāng),《茶經(jīng)》有云:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏”。茶葉早已深深融入中國人的生活,成為傳承中華傳統(tǒng)文化的重要載體。[1]茶文化歷史悠久,影響深遠(yuǎn),發(fā)展至今,傳播中華茶文化已經(jīng)上升到國家高度,弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化,我輩義不容辭。
2.2茶文化傳播促進(jìn)“一帶一路”建設(shè)
茶葉自古以來,就是絲綢之路上最重要的商品。施行“一帶一路”發(fā)展策略,是弘揚(yáng)中華茶文化、振興我國茶業(yè)、建立茶業(yè)強(qiáng)國的新機(jī)遇。這也是茶和茶文化邁向世界舞臺的最好時(shí)機(jī)?!耙粠б宦贰弊鳛槟壳拔覈豁?xiàng)重大的發(fā)展戰(zhàn)略,能夠?yàn)榇龠M(jìn)國際文化交流提供更加便捷的途徑。依據(jù)當(dāng)今時(shí)代的特點(diǎn),任何文化元素要想在自身發(fā)展中取得良好的效果,都離不開“多元化”的背景和趨勢。只有充分了解文化交流的背景,才能更好地促進(jìn)文化融合和文化發(fā)展。在這一過程中,實(shí)際上為整個茶文化交流活動的有效實(shí)施提供了重要的支持和全面的幫助。[2]此外,隨著“一帶一路”發(fā)展水平的不斷提高,茶文化對外交流活動將更加頻繁、成熟。在“一帶一路”建設(shè)過程中,要以茶文化建設(shè)為重要突破口,積極開展茶文化建設(shè),有效呼應(yīng)“一帶一路”戰(zhàn)略背景,把茶文化建設(shè)作為促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的重要機(jī)遇。[3]
2.3茶文化傳播加強(qiáng)文化自信
中國茶文化的傳播將人類文明提高到了一個前所未有的新高度。每一種文明的傳遞和意識形態(tài)的傳承,都為我國文化軟實(shí)力的增強(qiáng)積累了一份力。茶文化的傳播,展示了中國的發(fā)展規(guī)劃和文化信心,并對世界各國的生活方式和思想產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。我們要堅(jiān)持革故鼎新,加深對人類命運(yùn)共同體偉大理念的理解,增強(qiáng)文化信心。茶文化,將成為全球消費(fèi)者認(rèn)識與了解中華民族的窗口,借助“一帶一路”,促進(jìn)茶文化傳播,增加我國文化軟實(shí)力,帶動“一帶一路”更好的發(fā)展,兩者相輔相成,共同發(fā)展。
3中國茶文化國際傳播的機(jī)遇、挑戰(zhàn)
3.1中國茶文化國際傳播的機(jī)遇
3.1.1“一帶一路”倡議,搭建中國茶文化國際傳播新平臺
在“一帶一路”發(fā)展戰(zhàn)略的基礎(chǔ)上,更加開放的市場環(huán)境為茶文化的傳播創(chuàng)造了新的機(jī)遇。對“一帶一路”沿線國家來說,他們有機(jī)會品嘗優(yōu)質(zhì)的茶葉產(chǎn)品,體驗(yàn)茶文化營造的寧靜氛圍,體驗(yàn)中國傳統(tǒng)文化之美。同時(shí),積極發(fā)揮跨國公司的作用,將跨國公司作為文化產(chǎn)業(yè)不斷前進(jìn)的樞紐,開辟文化出口渠道,加快文化產(chǎn)業(yè)數(shù)字化布局,為文化軟實(shí)力提供新的“變現(xiàn)”機(jī)遇,幫助茶葉文化在國際領(lǐng)域的傳播和推廣。[4][4]戰(zhàn)略執(zhí)行帶動文化先行,搭建中國茶文化國際傳播新平臺
3.1.2國際茶日,提供中國茶文化國際傳播新契機(jī)
聯(lián)合國確立2020年5月21日為首個“國際茶日”,“國際茶日”的確立體現(xiàn)了國際社會對茶葉價(jià)值的認(rèn)可和重視,對振興茶產(chǎn)業(yè)、弘揚(yáng)茶文化很有意義。[5]“國際茶日”的確立表明了茶葉具有極大的經(jīng)濟(jì)、社會與文化價(jià)值,并且肯定了茶文化具有世界性、廣泛性、特殊性的特征。“國際茶日”建立也為中國茶文化走向世界提供了機(jī)遇。茶源于中國,盛于世界。中國將作為茶葉生產(chǎn)與消費(fèi)大國,與各國齊心協(xié)力,描繪未來茶業(yè)新天地,共同促進(jìn)全球茶葉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)、健康、穩(wěn)定發(fā)展,讓更多的茶愛好者品味茶的魅力,享受更美好的生活。
3.1.3“互聯(lián)網(wǎng)”發(fā)展,增加中國茶文化國際傳播新內(nèi)涵
今年多地的春茶節(jié)、茶事活動都有向線上遷移的趨勢。同時(shí),沉浸式逛茶、品茶的直播形式,被進(jìn)一步摸索運(yùn)用。借力網(wǎng)紅主播直播間,成了很多茶品牌的強(qiáng)力宣傳手段。近日,藝福堂茶業(yè)的2022明前龍井新茶、盧正浩的2022領(lǐng)先龍井茶、西湖茶業(yè)的2022明前特級龍井茶便紛紛登上了“帶貨一哥”李佳琦的直播間,通過頭部網(wǎng)紅主播的帶貨能力加持,助力茶葉銷售。抖音快手等直播平臺,加大了對茶葉的流量分配。2022年2月15至25日,抖音電商便開啟了“都來飲茶館早茶尋鮮季”活動,2022年3月12日至27日“都來飲茶館”系列第二期“春茶巡游季”持續(xù)開展,通過資源入駐、話題點(diǎn)擊、直播扶持以及各類挑戰(zhàn)賽、任務(wù)賽,將流量引向茶產(chǎn)區(qū),持續(xù)為茶話題加熱。讓人們居家了解茶文化,促進(jìn)茶文化傳播。
3.2中國茶文化國際傳播的挑戰(zhàn)
3.2.1茶文化對外傳播缺乏相應(yīng)人才
在“一帶一路”方針的牽動和指引上,中國獨(dú)特的茶文化開始在國際范圍逐漸成為一種潮流,在這一過程中,人們逐漸認(rèn)識到了傳播過程中將面臨的諸多難題,尤其在這一時(shí)期,我國茶文化的傳播或?qū)⒂龅酱罅康睦щy。首先,茶文化研究過程中缺乏專業(yè)人才,如何處理繼承和發(fā)展茶文化的問題缺乏專業(yè)指導(dǎo);其次,語言差異影響文化傳播,“孔子學(xué)堂”雖在國外遍地開花,但專業(yè)的語言文化老師卻是少之又少,導(dǎo)致茶文化在對外傳播時(shí)困難重重,傳播變得極其困難。最后,基于各國文化差異,我國未能培養(yǎng)出足夠的專業(yè)人才來解決目前所面臨的文化沖突問題。由于上述原因,人才的缺失使我國茶文化的傳播陷入困境。
3.2.2“互聯(lián)網(wǎng)+”行業(yè)影響
目前,中國茶文化的傳播主要依賴近距離的、線下的傳播,只有親臨茶文化傳播地才能體驗(yàn)到茶文化。茶業(yè)互聯(lián)網(wǎng)品牌無法確實(shí)地滿足消費(fèi)者對產(chǎn)品的感知與體驗(yàn)。我國電子商務(wù)群體主要是16-25歲為主的新時(shí)代消費(fèi)群體,此類人群對茶的需求不高。而年長的消費(fèi)人群,它們有消費(fèi)欲望和需求,但是卻沒有網(wǎng)上購買茶葉的消費(fèi)習(xí)慣。用戶結(jié)構(gòu)錯位,茶品牌定位不準(zhǔn)確。此外,線上茶產(chǎn)業(yè)同質(zhì)化嚴(yán)重。數(shù)據(jù)顯示,2021年中國茶葉市場規(guī)模中紅茶、烏龍茶、綠茶和普洱茶就占據(jù)了百分之80。各個茶商都將重心放到了銷量高的茶類上,而忽略了企業(yè)文化和品牌特色。
3.2.3傳統(tǒng)傳播方式無法適應(yīng)現(xiàn)代節(jié)奏
人們對中國茶文化整體認(rèn)知水平有限,女性的茶文化認(rèn)知水平高于男性,四十歲以上的群體茶文化認(rèn)知度更高。傳統(tǒng)茶文化的受眾主要為中老年人,一部分原因是更好的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),另一方面原因是年輕人更喜歡即時(shí)獲得的信息,更青睞時(shí)尚便捷的奶茶等飲品。我國對茶文化宣傳內(nèi)容較為傳統(tǒng)。茶文化傳播渠道極為狹窄。通過茶文化觀光,舉辦茶文化節(jié)等,促進(jìn)了茶文化的傳播。但是存在明顯的局限性,受眾非常的少,不能引起社會的廣泛關(guān)注。
4新時(shí)代中國茶文化國際傳播的建議與對策
4.1重視漢語推廣,利用中國茶文化國際傳播語言載體
“一帶一路”戰(zhàn)略先行的前提下強(qiáng)調(diào)文化先行,要加強(qiáng)與沿線國家的人文交流。因此,要重視漢語推廣在國際交流的重要性,將漢語打造成茶文化傳播的載體,利用當(dāng)前的“漢字熱”現(xiàn)象,通過有趣、參與式的宣傳和展示茶文化項(xiàng)目,更好地提升中國文化的“軟實(shí)力”。當(dāng)今社會有如此多的外國人發(fā)自內(nèi)心地?zé)釔蹪h語,學(xué)漢字,這與中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展密不可分。隨著中國經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)勁發(fā)展,中國的實(shí)力和形象正在發(fā)生歷史性變化。茶文化可以通過國際傳播,增進(jìn)國際友人對中國傳統(tǒng)茶文化和民族風(fēng)俗文化的理解,進(jìn)而更加深切的感受中國茶文化的思想精髓。
4.2利用新媒體,積極探索中國茶文化的有效傳播新模式
在“一帶一路”的框架上,為了更好地促進(jìn)中國茶文化的國際傳播,我們應(yīng)該積極探索更加高效地傳播模式。如今,新型媒介傳播已成為網(wǎng)絡(luò)時(shí)代發(fā)展的主導(dǎo)態(tài)勢。人們要利用網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù),建立人與茶的交互式溝通系統(tǒng)。在這種信息交互體系中,系統(tǒng)除了定期地向人們傳播與茶文化相關(guān)的物質(zhì)與人文信息,以提高人們學(xué)習(xí)茶文化的主動性與積極性之外,它還能夠?yàn)槿伺c茶文化之間的信息交互反饋提供了一種平臺。通過利用人們的反饋信息,系統(tǒng)能夠更加準(zhǔn)確把握人類對茶文化的認(rèn)識與了解。利用反饋信息,人們能夠更好地找到系統(tǒng)和茶文化在信息傳遞中出現(xiàn)的問題與缺陷,并及時(shí)地完善與茶文化有關(guān)的各類信息系統(tǒng),使人類可以通過與茶文化實(shí)現(xiàn)更為廣泛的信息交流與交往,并以此推動茶文化的傳播與發(fā)揚(yáng)。
4.3利用高校豐富資源,塑造中國茶文化國際傳播新經(jīng)典
線下學(xué)堂與學(xué)校社團(tuán)及創(chuàng)業(yè)工作室合作,共同舉辦多項(xiàng)活動,打造新型的茶文化傳播方式。學(xué)堂與校吉他社、漢服社、舞蹈社等合作,將音樂表演、漢服展示、古樂演出、舞蹈表演等與茶文化宣傳相結(jié)合,既滿足了當(dāng)下年輕人的興趣需求又提高了茶文化傳播的宣傳力度。此外、學(xué)校還與校內(nèi)創(chuàng)業(yè)工作室合作,拓寬傳播途徑。例如,與校園印象工作室合作,利用茶室內(nèi)古色古香的環(huán)境、以及茶藝表演的方式達(dá)到茶文化傳播的目的。
4.4茶文旅游
近年來,茶文旅融合已經(jīng)成為我國“三產(chǎn)融合”的新興業(yè)態(tài),受到了全世界的廣泛關(guān)注。茶文旅游融合是指將茶產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)兩個特色產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合,是休閑農(nóng)業(yè)下打造的新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)。在茶文化加持下開展旅游項(xiàng)目,寓教于樂,深化對中華茶文化的內(nèi)涵理解。同時(shí),打破旅游資源的“屏蔽”現(xiàn)象,加大宣傳力度,增進(jìn)茶文旅人才儲備,開發(fā)茶文旅研學(xué)。
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課題項(xiàng)目:2021年國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目“茶享通—中國茶文化國際傳播學(xué)堂,項(xiàng)目編號為202111629001