簡(jiǎn)述海興鎮(zhèn)棚室番茄栽培技術(shù)

●呂丹丹（黑龍江省海倫市海興鎮(zhèn)人民政府 黑龍江 海倫 152313）

番茄又稱西紅柿，其營(yíng)養(yǎng)豐富，用途廣泛，受到了人們的廣泛歡迎。番茄目前是海興鎮(zhèn)棚室蔬菜栽培中的一個(gè)主栽品種，這與其色香味美及易于種植有直接關(guān)系。

1 品種選擇

在品種選擇上，應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗病、耐貯存以及商品性較好的品種。春夏栽培，應(yīng)該選擇耐低溫弱光，同時(shí)抗病性強(qiáng)以及果實(shí)發(fā)育相對(duì)較快的早熟或中熟品種；夏秋栽培，應(yīng)選擇能抵抗病毒病以及耐熱的中晚熟品種。

2 育苗

2.1 播種前的準(zhǔn)備工作

2.1.1 育苗設(shè)施 番茄栽種農(nóng)戶應(yīng)結(jié)合不同季節(jié)及不同的氣候條件，合理選用日光溫室、溫床以及塑料大棚、中棚或小棚等相應(yīng)育苗設(shè)施。

2.1.2 營(yíng)養(yǎng)土的配置 營(yíng)養(yǎng)土的配制：蔥蒜表土5.5份，草炭或陳馬糞等有機(jī)質(zhì)3份，大糞面1份，過篩細(xì)沙0.5份，混拌均勻，鋪在播種床，一般厚度為10 cm。

2.1.3 播種床的設(shè)置 按照種植計(jì)劃提前準(zhǔn)備好足夠面積的番茄播種床。每平方米播種床用30～50 mL的福爾馬林兌3 L水，混合均勻，噴灑于床土，再覆蓋塑料薄膜進(jìn)行悶蓋，3 d后揭膜，等待氣味散盡即可開展播種工作。

2.2 種子處理

2.2.1 溫湯浸種 種子在播種前2～3 d，選擇陽光較為充足的平地，將種子散開進(jìn)行曬種，然后用紗布將種子包好，放入清水進(jìn)行浸泡，30 min左右撈出，再將種子放入55℃熱水中浸泡，需保持水溫恒定，攪拌15 min左右撈出。

2.2.2 浸種催芽 利用0.1% 的高錳酸鉀溶液對(duì)種子進(jìn)行浸泡消毒60 min，再將種子放入25℃溫水中，6～8 h后撈出，置于25℃環(huán)境下進(jìn)行保溫保濕催芽。

2.3 播種

2.3.1 播種期 可結(jié)合季節(jié)、氣候條件、育苗條件及壯苗指標(biāo)等選擇適宜的播種期。一般情況下，大棚生產(chǎn)在2月初進(jìn)行播種，溫室生產(chǎn)在1月上旬進(jìn)行播種。

2.3.2 播種量 可結(jié)合種子大小及定植密度，合理明確播種量，通常用種量在20～30 g/hm2。播種床需要播種10～15 g/hm2。

2.3.3 播種方法 通常催芽種子達(dá)到70%以上露白便可開展播種工作，一般夏秋育苗可直接用消毒后的種子進(jìn)行播種。在播種前澆足底水，當(dāng)水完全滲下之后，要用營(yíng)養(yǎng)土來找平床面，薄撒一層即可，然后均勻撒播種子。在完成播種后，再覆蓋一層0.8～1.0 cm厚的營(yíng)養(yǎng)土。此外，為了防治猝倒病，可將細(xì)土與50%多菌靈可濕性粉劑8 g進(jìn)行攪拌后均勻薄撒在床面上。冬春播種要在育苗床面上覆蓋一層地膜，夏秋播種要在育苗床面上覆蓋稻草簾或者是遮陽網(wǎng)，當(dāng)70%左右的幼苗頂土之后，即可撤除床面遮蓋物。

3 苗期管理

3.1 分苗以及肥水管理

當(dāng)幼苗長(zhǎng)出2葉1心時(shí)，要分苗于營(yíng)養(yǎng)缽中，并且擺入苗床。苗期以控水控肥為主，番茄苗期容易徒長(zhǎng)，造成第一和第二穗果偏小，后期出現(xiàn)較多畸形果，所以在苗期應(yīng)該盡量少澆水或不澆水，也不輕易施肥。在秧苗長(zhǎng)出3～4片葉時(shí)，根據(jù)實(shí)際苗情追施提苗肥，可施加蔬菜專用肥（如勒夫根好桶肥），用量控制在8～10 kg/hm2，隨水沖施，也可以稀釋成300倍液淋根，這能夠促進(jìn)根系發(fā)育，可提苗以及抗根腐。

3.2 煉苗

一般早春育苗，要將白天溫度控制在15～ 20℃，進(jìn)入夜間，溫度需要控制在5～10℃，同時(shí)適當(dāng)控制水分。

3.3 壯苗

通常春季栽培用苗，要達(dá)到株高25 cm，莖粗0.6 cm及以上，還要一大蕾、無病蟲害以及葉色濃綠。對(duì)于夏季育苗，通常4葉1心，要達(dá)到株高15 cm以內(nèi)，莖粗0.4 cm左右，25 d以內(nèi)育成。

4 定植技術(shù)

4.1 定植時(shí)間

番茄定植要在10 cm土溫能夠穩(wěn)定達(dá)到10℃以上后才能開展。通常溫室生產(chǎn)在3月初進(jìn)行定植，大棚生產(chǎn)在4月初進(jìn)行定植。

4.2 定植方法以及定植密度

可采用大小行的方式進(jìn)行定植，定植前應(yīng)施入過磷酸鈣50 kg/hm2，同時(shí)施入有機(jī)肥5000 kg、硫酸鉀以及尿素各20 kg，覆蓋地膜，一般可定植3000～4000株/hm2。定植時(shí)應(yīng)控制深度，與育苗土坨覆平即可，栽植過深容易造成死苗。

5 田間管理

5.1 溫度

緩苗期，白天溫度要控制在25～28℃，夜晚溫度不得低于15℃。開花坐果期，白天溫度需要控制在20～25℃，夜晚不得低于10℃。結(jié)果期，需要分時(shí)段控制溫度，通常08:00～17:00溫度控制在22～26℃；17:00～22:00溫度控制在13～15℃；22:00至翌日08:00溫度控制在7～13℃。

5.2 光照

需采用透光性能相對(duì)較好的功能膜。冬春兩季需要保持膜面清潔，可在白天揭開膜，同時(shí)在日光溫室后部懸掛反光幕，盡可能地增加光照強(qiáng)度以及光照時(shí)間。夏秋兩季應(yīng)適當(dāng)開展遮陽降溫工作。

5.3 空氣濕度

應(yīng)結(jié)合番茄不同生長(zhǎng)階段對(duì)空氣濕度的需求以及控制病蟲害的需要等，開展空氣濕度的調(diào)控工作。緩苗期空氣濕度保持在80%～90%，開花坐果期60%～70%，結(jié)果期50%～60%。在生產(chǎn)過程中，可借助地膜覆蓋、暗灌或滴灌、溫度調(diào)控以及通風(fēng)排濕等方法調(diào)控空氣濕度。

5.4 水肥

可采用膜下滴灌或暗灌的方式開展水肥管理。定植之后需要及時(shí)澆水，一般3～5 d后澆緩苗水。此外，當(dāng)?shù)谝凰牍≈笠獫?次大水，當(dāng)果實(shí)由青轉(zhuǎn)白時(shí)再澆1次大水，之后還應(yīng)每隔6～7 d澆水1次。一般冬春季節(jié)不需要澆明水，但需要將土壤相對(duì)濕度控制好，冬春兩季以60%～70%為宜，夏秋兩季應(yīng)控制在75%～85%?？稍诘谝凰牍L(zhǎng)到核桃大小時(shí)，連同澆水追施磷酸二銨15 kg/hm2左右。第一穗果采收之后，再追施復(fù)合肥20 kg/hm2左右。