跨學(xué)科視域下的中學(xué)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)設(shè)計(jì)*

何 磊 祝寧苑

（四川省崇州市崇慶中學(xué), 四川 成都 611230）

一、引言

目前，高中的課程改革正如火如荼地開展，課程內(nèi)容出現(xiàn)跨學(xué)科特點(diǎn)，跨學(xué)科教學(xué)是對(duì)傳統(tǒng)的單一學(xué)科教學(xué)模式的創(chuàng)新與擴(kuò)展，對(duì)打破學(xué)科知識(shí)隔離、促進(jìn)各學(xué)科交叉融合具有重要意義。[1]全國(guó)多所學(xué)校開展了一系列多學(xué)科融合課程的教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)，但是在多學(xué)科融合的課程主題、課程目標(biāo)、課程形式等方面的研究需要進(jìn)一步深入。

隨著《大中小學(xué)勞動(dòng)教育指導(dǎo)綱要（試行）》的發(fā)布，勞動(dòng)教育在我國(guó)的學(xué)校教育中上升到了一個(gè)新的臺(tái)階，其中明確要求在勞動(dòng)教育中要“以體力勞動(dòng)為主，注意手腦并用”，[2]然而這一要求的實(shí)現(xiàn)離不開各個(gè)學(xué)科教學(xué)的協(xié)作和支持。在一系列的勞動(dòng)教育課程中，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)課程是兼具體力勞動(dòng)屬性和整合跨學(xué)科知識(shí)的重要課程形式。因此農(nóng)業(yè)勞動(dòng)課程成為了跨學(xué)科教學(xué)活動(dòng)的重要落腳點(diǎn)和課程主題之一。

二、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)中地理與生物學(xué)科融合的可行性分析

文章所指的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)主要是指?jìng)鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)中的種植農(nóng)作物的生產(chǎn)活動(dòng)和土地管理活動(dòng)。種植農(nóng)作物的勞動(dòng)過程從土地的管理、種子選種、育苗、施肥、田間管理、收獲等環(huán)節(jié)都可以進(jìn)行學(xué)科知識(shí)滲透和融合。例如，翻耕土壤時(shí)物理學(xué)知識(shí)的利用；種子生長(zhǎng)環(huán)境分析時(shí)地理學(xué)知識(shí)的運(yùn)用；種子選種時(shí)生物學(xué)知識(shí)的運(yùn)用；施肥時(shí)化學(xué)知識(shí)的運(yùn)用；勞作時(shí)語(yǔ)文詩(shī)詞知識(shí)的運(yùn)用等，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)蘊(yùn)含著豐富的學(xué)科知識(shí)，可以為開展多學(xué)科教學(xué)提供課程主題。

1.地理與生物學(xué)科知識(shí)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的運(yùn)用

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)與地理學(xué)知識(shí)和生物學(xué)知識(shí)有著密切的聯(lián)系，從農(nóng)作物的播種到農(nóng)產(chǎn)品的收獲全過程都涉及生物學(xué)、地理學(xué)知識(shí)。例如，地理知識(shí)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的運(yùn)用：播種時(shí)對(duì)光照情況的分析，可以規(guī)劃田間起壟的間距和植株的間距；對(duì)土壤性質(zhì)的判讀，可以為后期施肥提供依據(jù)；根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件覆蓋地膜并分析其作用等。生物知識(shí)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的運(yùn)用：選種時(shí)如何選擇品質(zhì)優(yōu)良的種子；如何正確修剪作物枝條，解除頂端優(yōu)勢(shì)，使植物的側(cè)枝得到發(fā)育；[3]田間除草的方法及原理；如何科學(xué)地給農(nóng)作物施肥等。地理與生物學(xué)科知識(shí)點(diǎn)融合運(yùn)用：枯枝落葉堆肥原理及作用分析；晝夜溫差有助于提升農(nóng)作物品質(zhì)的原理分析等。

農(nóng)業(yè)勞動(dòng)是跨學(xué)科學(xué)習(xí)的重要主題之一。一方面可以在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的整個(gè)過程中實(shí)現(xiàn)跨學(xué)科知識(shí)的大整合，另一方面也可以就農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中某一具體環(huán)節(jié)進(jìn)行跨學(xué)科知識(shí)的小融合，最終實(shí)現(xiàn)地理與生物學(xué)科知識(shí)在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中的有機(jī)滲透。

2.地理與生物學(xué)科知識(shí)融入農(nóng)業(yè)勞動(dòng)課程的意義

(1)促進(jìn)學(xué)生體力和智力的全面發(fā)展

農(nóng)業(yè)勞動(dòng)教育是勞動(dòng)教育的重要組成部分，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)成果可以有效激發(fā)學(xué)生的勞動(dòng)積極性，培養(yǎng)艱苦奮斗的勞動(dòng)精神，從而讓學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐、出力流汗，接受鍛煉、磨煉意志，培養(yǎng)學(xué)生正確勞動(dòng)價(jià)值觀和良好勞動(dòng)品質(zhì)。將學(xué)科知識(shí)融入到農(nóng)業(yè)勞動(dòng)中，有利于學(xué)生在進(jìn)行體力勞動(dòng)時(shí)激發(fā)大腦的思維能力和創(chuàng)新能力，將課堂上枯燥無味的理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐活動(dòng)中，從而促進(jìn)學(xué)生對(duì)科學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣，鍛煉學(xué)生思維創(chuàng)新能力，真正做到手腦并用，促進(jìn)體力和智力的全面發(fā)展。

(2)拓展學(xué)科核心素養(yǎng)的有效途徑

真實(shí)情境的復(fù)雜性和綜合性要求學(xué)生的核心素養(yǎng)具有整合性，[4]即對(duì)知識(shí)的跨學(xué)科性提出了要求。在傳統(tǒng)的課堂教學(xué)中，學(xué)科的界限十分明顯，跨學(xué)科學(xué)習(xí)變得十分困難，而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)這一主題能夠很好地將地理與生物學(xué)科進(jìn)行有機(jī)的整合，有利于學(xué)生知識(shí)的跨學(xué)科學(xué)習(xí)，為學(xué)生解決真實(shí)情境中的復(fù)雜問題創(chuàng)造了條件。地理與生物學(xué)科強(qiáng)調(diào)培育學(xué)生的地理實(shí)踐力和科學(xué)探究素養(yǎng)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)中可以開展一系列的科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)，對(duì)于培育學(xué)生多學(xué)科核心素養(yǎng)具有重要意義。

(3)有效解決學(xué)科融合主題不明的問題

學(xué)科融合教學(xué)會(huì)帶來課程主題不明確這一問題，這是由于在學(xué)科融合過程中會(huì)出現(xiàn)學(xué)科地位的不對(duì)等性以及教學(xué)主題缺乏的問題。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)使得農(nóng)業(yè)勞動(dòng)課程可以將多學(xué)科教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行大整合，可以有效解決教學(xué)主題缺乏的問題。同時(shí)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)具有綜合性特點(diǎn)可以有效進(jìn)行多學(xué)科知識(shí)點(diǎn)的小融合。以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)課程為基礎(chǔ)的課程融合，實(shí)現(xiàn)了學(xué)科知識(shí)的大整合和小融合，從而有效的解決了學(xué)科融合引起的課程主題不明的問題。

三、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)中地理與生物學(xué)科融合的一般途徑

1.貫穿農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程實(shí)現(xiàn)學(xué)科融合主題的大整合

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有季節(jié)性、周期性的特點(diǎn)，且與學(xué)生每年的學(xué)習(xí)周期基本一致，使得農(nóng)業(yè)勞動(dòng)課程的設(shè)置能夠更好與學(xué)生的學(xué)科知識(shí)學(xué)習(xí)進(jìn)程相切合。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從土地整理、選種育苗、田間管理到最后收獲整個(gè)過程都可以有效地進(jìn)行地理與生物學(xué)科的整合。例如，土地整理環(huán)節(jié)進(jìn)行地理學(xué)科知識(shí)的滲透，通過觀測(cè)、采集土壤樣本等手段了解土壤的性質(zhì)并探究土壤的主要形成因素；在農(nóng)作物選種育苗環(huán)節(jié)進(jìn)行生物學(xué)科知識(shí)的滲透，通過以大豆、玉米種子等實(shí)物為例了解種子的結(jié)構(gòu)功能以及植物個(gè)體發(fā)育過程；在收獲果實(shí)環(huán)節(jié)進(jìn)行生物學(xué)科知識(shí)的滲透，利用光合作用與呼吸作用相互聯(lián)系的知識(shí)探究有機(jī)物積累最多的時(shí)刻，探究果蔬與種子儲(chǔ)存條件的異同。

根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)特點(diǎn)與地理、生物學(xué)科的密切程度，可以進(jìn)行一系列的學(xué)科知識(shí)融合教學(xué)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)了多學(xué)科主題的大整合。

2.深度探究農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)實(shí)現(xiàn)學(xué)科知識(shí)的小融合

地理與生物學(xué)科既可以在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中不同勞動(dòng)階段實(shí)現(xiàn)學(xué)科主題的大整合，也可以在某一具體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)階段就涉及到的某一個(gè)知識(shí)點(diǎn)將生物與地理學(xué)科進(jìn)行融合。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)中，在農(nóng)作物的管理和土壤肥力的培育等方面都出現(xiàn)了學(xué)科交叉的特點(diǎn)。因此可以在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的某一個(gè)具體勞動(dòng)環(huán)節(jié)將地理與生物學(xué)科知識(shí)結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)學(xué)科知識(shí)的小融合。例如在田間管理階段，通過增大晝夜溫差來提升農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)的途徑有哪些，涉及哪些生物學(xué)原理。地理學(xué)科中對(duì)增大晝夜溫差的途徑、方法講解的較多，而涉及到其中的原理則是生物學(xué)科的范疇。在土壤秸稈育肥階段，利用秸稈育肥是地理學(xué)科在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)方面常涉及的知識(shí)點(diǎn)，秸稈育肥涉及到的土壤微生物的分解作用則是生物學(xué)原理。因此，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的某一階段可以進(jìn)行地理與生物學(xué)科知識(shí)的小融合。

四、基于農(nóng)業(yè)勞動(dòng)的地理與生物學(xué)科融合課程案例設(shè)計(jì)

1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中地理與生物學(xué)科知識(shí)大整合課程設(shè)計(jì)

基于學(xué)科融合的勞動(dòng)課程的設(shè)計(jì)是將地理、生物學(xué)科知識(shí)分別與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一般環(huán)節(jié)有針對(duì)性地結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)學(xué)科知識(shí)大整合。具體課程設(shè)計(jì)如下（見表1）。

表1 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中地理與生物學(xué)科知識(shí)大整合課程設(shè)計(jì)

（續(xù)上表）

（續(xù)上表）

2.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中地理與生物學(xué)科知識(shí)小融合課程設(shè)計(jì)

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)蘊(yùn)涵不同的學(xué)科知識(shí)，文章設(shè)計(jì)了地理、生物學(xué)科知識(shí)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的大整合課程內(nèi)容。土壤育肥這一環(huán)節(jié)既有地理學(xué)科中的土壤形成因素知識(shí)，也有生物學(xué)中的分解者的作用知識(shí)。針對(duì)這一特征，文章設(shè)計(jì)了在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)某一環(huán)節(jié)中將地理、生物學(xué)科知識(shí)融合的課程內(nèi)容，具體課程設(shè)計(jì)如下（見表2）。

表2 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中地理與生物學(xué)科知識(shí)小融合課程設(shè)計(jì)

（續(xù)上表）

五、總結(jié)

多學(xué)科交叉融合是社會(huì)發(fā)展的必然要求，也是學(xué)生全面發(fā)展的必然途徑。以農(nóng)業(yè)勞動(dòng)為主題在中學(xué)進(jìn)行生物、地理學(xué)科滲透教學(xué)，有利于豐富多學(xué)科融合教學(xué)形式，促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)的全面發(fā)展。但以農(nóng)業(yè)勞動(dòng)為主題進(jìn)行學(xué)科融合課程的開發(fā)，要注意課程目標(biāo)的確定與落實(shí)，促進(jìn)多學(xué)科知識(shí)在勞動(dòng)課程中的深化，并實(shí)現(xiàn)學(xué)科之間的融合。