楊 寧,李增偉,張 翔,李吾強,楊 文,張利利,張芙蓉
(榆林市農(nóng)業(yè)科學研究院,陜西 榆林 719000 )
南瓜生長要求日照充足、溫暖、晝夜溫差大、干燥的生態(tài)環(huán)境,所以更適宜在砂質(zhì)土壤生長。榆林素有種植南瓜的習慣,42%的耕地為風沙草灘地貌,土壤以砂質(zhì)壤土為主,砂土層深厚,土質(zhì)疏松,光照充足,晝夜溫差大。榆林的氣候、土壤和地理條件不僅適合南瓜生長,而且適合大面積機械化種植。榆林沙地種植的南瓜主要是板栗南瓜,粉和面特點尤其突出,甜度比板栗還要高,不僅口感好,而且商品性和產(chǎn)量也非常高。近年來,榆林機械化種植南瓜的面積逐年擴大,產(chǎn)品銷往全國各地,給種植者帶來了可觀的經(jīng)濟效益?,F(xiàn)將榆林南瓜機械化種植技術(shù)總結(jié)如下。
撒肥機:東方紅1314撒肥機,主要用于撒施底肥,施肥量大、效率高。
深耕機:雙天深耕機1SZL-200,主要用于播前翻地深耕。
播種機:福田牌2BDQP-2HB全封閉氣吸式精量鋪膜點播機,一次性完成鋪滴灌帶、播種、鋪膜、打藥、打孔、播種、覆土等多項操作,可精確完成各項工作。
南瓜喜溫,耐旱怕澇,喜微酸性土壤。應選擇地勢高、土質(zhì)疏松、砂土層深厚、地勢較平展、養(yǎng)分均勻、通氣良好、排灌方便的地塊。前茬作物禾本科最好。
667 m施充分腐熟有機肥2 000~3 000 kg,磷酸二銨30~40 kg,硫酸鉀30 kg。采用動力80馬力、料斗容量1 200 L、施肥寬度24~36 m、生產(chǎn)率5~7 hm/h的撒肥機施肥。用配套動力120馬力的深耕機深耕,生產(chǎn)率0.5~0.7 hm/h。
選擇產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗病性強的優(yōu)良品種。一般選擇短蔓或者側(cè)枝少、側(cè)枝弱,節(jié)間較短,雌花較多,坐果率高的品種,如甜栗王、佳栗等品種。
正常年份,直播一般在5月上旬播種。每667 m直播用種量600~800 g。
采用機械化播種,選用福田牌2BDQP-2HB全封閉氣吸式精量鋪膜點播機播種。設置播種機播種株距為1.3 m,行距0.6 m;每行膜下鋪2根滴管,間距為50~60 cm;覆膜寬度為80 cm,覆蓋白色地膜;自動下種,每穴播1~2粒種子,覆土深度2.0~2.5 cm;播行筆直,播種深度為3~5 cm。播種結(jié)束后開滴灌,灌播種水。沙地種植不宜大水漫灌,沙地保水性差,滲透性強,作物無法及時吸收,容易造成水資源的浪費。
苗期適當控水,開始整枝后采用水肥一體化隨水追第1次肥,667 m追尿素5~10 kg;坐瓜后隨水追肥4~5次,每次667 m追尿素2~4 kg、硝酸鉀3~5 kg,前期尿素多、硝酸鉀少,后期尿素少、硝酸鉀多。
在南瓜種植初期榆林容易出現(xiàn)低溫大風天氣,特別是出苗后容易出現(xiàn)低溫凍害和大風將幼苗吹斷等情況,導致苗期缺苗嚴重。有些年份,低溫大風天氣持續(xù)時間較長,雖多次補苗,仍然無法補救。對于上述情況,需根據(jù)當年的天氣情況,采取延遲揭膜和加蓋小拱棚等措施來抵御低溫和大風天氣。
留2條蔓結(jié)瓜,其余側(cè)蔓用棍子敲掉。
每蔓可結(jié)2個發(fā)育較好的瓜,平均每株結(jié)3~4瓜。
病害主要有白粉病、霜霉病和病毒病。
農(nóng)業(yè)防治:與非瓜類蔬菜輪作倒茬,前茬收獲后及時清茬,清除病殘體,降低病原菌種群數(shù)量;深耕凍垡或曬垡,使用充分腐熟的肥料;培育適齡壯苗,合理密植,膜下暗灌或滴灌。
藥劑防治:噴藥用T20無人機,生產(chǎn)率10~12 hm/h,藥劑使用符合GB 4285—89標準要求。白粉病用15%腈菌唑4 000~5 000倍液噴霧,或30%氟菌唑(特富靈)粉劑5 000倍液噴粉防治。霜霉病用75%百菌清可濕粉劑600倍液或64%殺毒礬可濕粉劑1 000倍液等噴霧防治。病毒病用20%病毒A粉劑+83增抗劑(500倍液+100倍液)噴霧防治。
蟲害主要有蚜蟲、白粉虱和潛葉蠅。葉面噴施抗蚜威、蚜虱凈、阿維菌素等藥劑,每2~3 d早晚噴施1次,連噴2~3次。
根據(jù)用途決定采收時間。鮮食瓜達到商品成熟大小,果實變硬,果皮著生蠟質(zhì)層后,呈現(xiàn)本品種特有顏色時即可采收,一般采收時間為8月中旬至下旬。瓜肉加工品種采收要在早霜前采收結(jié)束,防止受凍。
采收為人工采收,采收時要留3~5 cm瓜蒂。在搬運過程中注意輕拿輕放,保證果實無傷,延長貯存期及減少養(yǎng)分消耗。