基于設(shè)施菜地土壤次生鹽漬化改良的夏秋蒲公英栽培技術(shù)

李 燕，張慶銀，王丹丹，師建華，齊連芬，牛瑞生

（石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究院，河北 石家莊 050041）

近年來，隨著設(shè)施種植面積的不斷增大，連續(xù)種植年限也不斷增加，設(shè)施土壤次生鹽漬化現(xiàn)象越來越嚴(yán)重。土壤次生鹽漬化會(huì)嚴(yán)重影響土壤微生物群落結(jié)構(gòu)及土壤酶活性，造成作物生長(zhǎng)發(fā)育不良，病害加重，嚴(yán)重制約了設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。蒲公英（Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.）為多年生草本植物，在我國(guó)分布廣泛，其全株均可入藥，具有清熱解毒、消炎散結(jié)等多種功效，嫩葉還可生吃、炒食，是典型的藥食同源植物。蒲公英還是耐鹽型植物，通過夏秋田閑時(shí)間在設(shè)施生產(chǎn)中種植蒲公英，與現(xiàn)有蔬菜進(jìn)行輪作，既增加了農(nóng)民收入，又可以有效降低耕層土壤電導(dǎo)率值，減少土壤速效養(yǎng)分積累，改善土壤次生鹽漬化，對(duì)于解決設(shè)施土壤次生鹽漬化的難題具有重要意義。但目前尚未見有關(guān)于設(shè)施栽種蒲公英的相關(guān)生產(chǎn)管理技術(shù)的報(bào)道。

2019—2021年，石家莊市農(nóng)林科學(xué)研究院科研人員在連續(xù)種植番茄10年以上的日光溫室開展了夏秋蒲公英栽培試驗(yàn)，結(jié)果表明，種植蒲公英后的設(shè)施土壤平均含鹽量較原始土壤降低31.98%。經(jīng)過連續(xù)3年試驗(yàn)示范，總結(jié)出了“設(shè)施次生鹽漬化土壤夏秋蒲公英栽培技術(shù)”，技術(shù)適用于次生鹽漬化設(shè)施土壤，為解決設(shè)施蔬菜土壤連作障礙，促進(jìn)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展提供了參考。

1 產(chǎn)地環(huán)境

設(shè)施土壤以平整、肥沃、疏松、有機(jī)質(zhì)含量較高、耕層較厚的肥沃砂壤土為宜，一般含鹽量在0.1%～0.4%。產(chǎn)地灌溉水質(zhì)量符合GB 5084—2021的要求。

2 生產(chǎn)準(zhǔn)備

2.1 清潔棚室

在設(shè)施前茬作物6月上旬拉秧后，及時(shí)清除殘留的秧、葉、果實(shí)及雜草。

2.2 整地施肥

每667 m施用尿素11～13 kg、三元復(fù)合肥20～22 kg，均勻撒施于地面，旋耕土壤20～25 cm，耙細(xì)整平。做平畦，畦寬120～150 cm，畦間用小壟隔開，畦長(zhǎng)按設(shè)施長(zhǎng)度確定。

2.3 安裝灌溉系統(tǒng)

2.3.1 滴灌

每畦鋪設(shè)滴灌管4～6條，滴管距離25～30 cm。滴灌設(shè)備符合GB/T 17187—2009的標(biāo)準(zhǔn)。

2.3.2 微噴灌

每畦中間鋪設(shè)微噴管1～2條。微噴設(shè)備符合NY/T 1361—2007的標(biāo)準(zhǔn)。

3 播種

3.1 生長(zhǎng)周期

6月中旬播種，9月中旬結(jié)束。

3.2 品種選擇

選擇耐熱、抗病、高產(chǎn)的蒲公英品種，如濱蒲1號(hào)、濱蒲2號(hào)。種子質(zhì)量符合GB 16715.5—2010的要求。

3.3 用種量

每667 m用種量為1～2 kg。

3.4 播種方法

成熟的蒲公英種子沒有休眠期，種子采收后即可直接備播。采用條播，行距25～30 cm，播深0.5 cm；播后覆土軋實(shí)，澆透水。地面覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)，待80%幼苗出土后于傍晚撤除。

4 田間管理

4.1 溫濕度管理

蒲公英對(duì)溫濕度無(wú)嚴(yán)格要求，喜陰涼環(huán)境，氣溫高于5 ℃時(shí)即可萌發(fā)。夏季溫度高于25 ℃時(shí)，需將風(fēng)口打開，促進(jìn)通風(fēng)降溫。

4.2 人工除草

播種后5～10 d，及時(shí)拔除雜草。之后定期進(jìn)行除草。

4.3 水肥管理

及時(shí)澆水，土壤含水量保持在60%～80%為宜。夏秋季節(jié)填閑種植，為了減少土壤含鹽量，整個(gè)生長(zhǎng)季不施肥。

5 病蟲害防治

蒲公英生育期較短，且抗病性很強(qiáng)，一般極少發(fā)生病蟲害，偶發(fā)白粉病和蚜蟲。防治依據(jù)“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，配合科學(xué)合理地使用化學(xué)農(nóng)藥。

5.1 農(nóng)業(yè)防治

定植前徹底清理棚室，即可有效減少病源；及時(shí)清理田間，將病葉、病株等帶出并集中銷毀；在棚室通風(fēng)口處安裝防蟲網(wǎng)。

5.2 物理防治

在棚室內(nèi)懸掛黃板，每667 m懸掛20張左右，可有效誘殺蚜蟲。

5.3 生物防治

在蚜蟲發(fā)生較輕時(shí)，可采用人工天敵異色瓢蟲來防治。

5.4 化學(xué)防治

蚜蟲發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，可使用40%吡蟲啉水溶劑1 500～2 000倍液防治，連續(xù)噴施2～3次；白粉病發(fā)生初期可使用15%粉銹寧可濕性粉劑1 000倍液防治，連續(xù)噴施2～3次。

6 采收

選擇外層大葉分批采摘，或割取心葉以外的葉片。距地面1～2 cm處平行下刀，保留地下根部每30 d刈割1次，每667 m每次可收割葉片1 000 kg以上。最后1次整株收獲，洗凈曬干還可作為藥用。