◎黃海紅
自2009年景德鎮(zhèn)推動(dòng)實(shí)施《景德鎮(zhèn)市陶瓷品牌發(fā)展戰(zhàn)略實(shí)施意見(jiàn)》和《景德鎮(zhèn)市知名商標(biāo)認(rèn)定和保護(hù)辦法》以來(lái),景德鎮(zhèn)就開(kāi)啟了陶瓷藝術(shù)品牌建設(shè)的大序幕,當(dāng)年就有30多家企業(yè)在國(guó)家商標(biāo)總局成功注冊(cè),涌現(xiàn)出一批知名品牌,比如法藍(lán)瓷“FRANZ”、龍興、紅鑫、永和春、卡地克、景德、玉柏、昌南等獲得省市著名商標(biāo)認(rèn)定。青花、玲瓏、粉彩、顏色釉是景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)的四大傳統(tǒng)名瓷,也是景德鎮(zhèn)千年陶瓷史積累沉淀而成的四大自主品牌。在市政府努力下,這四大“金字招牌”也在2010年落戶景德鎮(zhèn),成為景德鎮(zhèn)打響陶瓷藝術(shù)品牌建設(shè)的標(biāo)志性事件。景德鎮(zhèn)以陶瓷立身,千年來(lái)一城鐘情于一業(yè),不論興衰成敗均矢志不渝,這在中華城市變遷史上實(shí)屬罕見(jiàn)。
景德鎮(zhèn)是“千年瓷都”,更是“國(guó)際瓷都”,其陶瓷產(chǎn)業(yè)及藝術(shù)水準(zhǔn)在全球范圍內(nèi)都具有很高的地位和影響力。近年來(lái)日益火爆的“景漂”一族,在人口只有幾十萬(wàn)的小城景德鎮(zhèn)出現(xiàn),這現(xiàn)象可比美“北漂”“滬漂”等千萬(wàn)級(jí)人口大都市。究其原因有其歷史淵源和現(xiàn)實(shí)考量的,這些都指向了景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)。如果說(shuō)在陶瓷藝術(shù)上建構(gòu)品牌,那一定要關(guān)注景德鎮(zhèn),因?yàn)榫暗骆?zhèn)在陶瓷藝術(shù)上具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。同時(shí),以及景德鎮(zhèn)全力建設(shè)國(guó)家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)的進(jìn)程中,在景德鎮(zhèn)未來(lái)發(fā)展定位等方面,景德鎮(zhèn)進(jìn)行陶瓷藝術(shù)品牌建設(shè)又具有很高的現(xiàn)實(shí)價(jià)值。
在景德鎮(zhèn)進(jìn)行陶瓷藝術(shù)品牌建設(shè),得益于其具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì),主要表現(xiàn)在三個(gè)方面。
《浮梁縣志》記載:“新平冶陶,始于漢世?!蓖ㄟ^(guò)文獻(xiàn)記載看,景德鎮(zhèn)自漢代就已經(jīng)開(kāi)始冶陶,說(shuō)明景德鎮(zhèn)制瓷歷史久遠(yuǎn)。東晉時(shí)趙慨對(duì)景德鎮(zhèn)制瓷技術(shù)進(jìn)行了系列重大改革,讓景德鎮(zhèn)制瓷在配方、成型和窯燒等工藝上突飛猛進(jìn)。到了南北朝時(shí),景德鎮(zhèn)已經(jīng)能夠燒造皇家標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)御瓷器,這為景德鎮(zhèn)后期制瓷崛起提供了歷史積累。到了唐代,景德鎮(zhèn)瓷業(yè)水平在全國(guó)已經(jīng)小有名氣,出現(xiàn)了遠(yuǎn)近聞名的霍窯,當(dāng)時(shí)被人稱為“假玉器”。唐代景德鎮(zhèn)瓷業(yè)較快發(fā)展和五代時(shí)期瓷業(yè)未因時(shí)代變革而中斷,在持續(xù)發(fā)展和穩(wěn)定環(huán)境下讓景德鎮(zhèn)對(duì)制瓷人才具備一定的吸引力。
景德鎮(zhèn)陶瓷走向藝術(shù)路線,要從宋代談起。景德鎮(zhèn)在宋景德年間之前叫“昌南”,至宋真宗時(shí)期,景德鎮(zhèn)因?yàn)榇少|(zhì)優(yōu)良而獲賜,《景德鎮(zhèn)市志》載:“景德鎮(zhèn)之名始于宋景德元年(1004年),事載《宋會(huì)要輯稿》:‘江東東路饒州浮梁縣景德鎮(zhèn),景德元年置’?!本暗骆?zhèn)在宋代陶瓷鼎盛期的帶動(dòng)下,傳習(xí)龍泉窯青瓷技術(shù)與釉色特點(diǎn),燒制出江南水鄉(xiāng)煙雨蒙蒙的靈秀之作影青瓷,從而打響了景德鎮(zhèn)窯的名聲。影青瓷具有青瓷系列的“天空藍(lán)”味道,又有視覺(jué)對(duì)比下的玉質(zhì)感,很符合宋代理學(xué)對(duì)哲學(xué)義理的追求潮流,因而成為宋代民窯系列中品格較高的藝術(shù)瓷。到元代,浮梁磁局的設(shè)立,并燒制元代卵白釉樞府瓷,開(kāi)啟了景德鎮(zhèn)官窯路線。
明清時(shí)期,景德鎮(zhèn)成為全國(guó)的制瓷中心,“匠從八方來(lái),器成天下走”的輝煌格局延續(xù)了500余年,皇家專供奠定了景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)的崇高地位,一時(shí)間,提起景德鎮(zhèn)就是陶瓷藝術(shù)的制高點(diǎn)?!扒甏啥肌笔且淮忠淮暗骆?zhèn)陶瓷工匠運(yùn)用持續(xù)不斷的精湛技術(shù)與手藝才創(chuàng)造出來(lái)的。景德鎮(zhèn)從區(qū)位地理到地下空間都透著陶瓷藝術(shù)的歷史沉淀,這個(gè)獨(dú)一無(wú)二的優(yōu)勢(shì)為景德鎮(zhèn)創(chuàng)建陶瓷藝術(shù)品牌提供歷史底蘊(yùn)。
如果生產(chǎn)一件工藝復(fù)雜的陶瓷藝術(shù)品,在景德鎮(zhèn)只需要存儲(chǔ)幾個(gè)手藝師傅和店鋪老板的電話就能解決,而在其他城市,你可能會(huì)因?yàn)槿鄙倌承┉h(huán)節(jié)而半途而廢。這就是景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)工藝產(chǎn)業(yè)鏈齊全的現(xiàn)實(shí)寫(xiě)照。
景德鎮(zhèn)陶瓷自古有“過(guò)手七十二方可成器”的工藝流程,據(jù)[清]唐英《陶冶圖編次》中記載,景德鎮(zhèn)陶瓷工藝主要有采石制泥(主要是高嶺土)、淘練泥土(主要是淘練之法)、練灰配釉(主要是釉灰)、制造匣缽(主要是匣缽之泥)、圓器修模(主要工藝名手)、圓器拉坯(主要是手法屈伸)、琢器做坯(主要是專門(mén)工匠)、采取青料(主要是青料配制)、印坯乳料(主要是專工乳研)、圓器青花(主要是畫(huà)工精湛)、制畫(huà)琢器(主要是妙筆生花)、蘸釉吹釉(主要是施釉手法)、旋坯挖足(主要是挖足寫(xiě)款)、成坯入窯(主要是裝窯水平)、燒坯開(kāi)窯(主要是把握出窯時(shí)間)、圓琢洋采(主要是五彩繪畫(huà))、明爐暗爐(主要是以勻火氣)等,每道工序都有完備的產(chǎn)業(yè)鏈作為支撐,做成一器離不開(kāi)全產(chǎn)業(yè)鏈的助推作用。
景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)產(chǎn)業(yè)鏈從宋元時(shí)期就逐漸完備起來(lái),特別是北宋敗北之后,北方窯系的很多工匠南遷,陸陸續(xù)續(xù)匯聚到相對(duì)偏僻但穩(wěn)定的景德鎮(zhèn)。元代伴隨官窯體系的植入,對(duì)生產(chǎn)工序要求嚴(yán)格,專職于官窯生產(chǎn)的工匠按照工種進(jìn)行分工,奠定了陶瓷藝術(shù)產(chǎn)業(yè)鏈基本框架。明清時(shí)期,陶瓷藝術(shù)生產(chǎn)工序進(jìn)一步細(xì)化,皇家貴族專款供養(yǎng)工匠并形成匠籍制度,限制優(yōu)秀工匠外泄,但是官窯生產(chǎn)無(wú)法滿足市場(chǎng)需求,民窯開(kāi)始仿制官窯模式進(jìn)行生產(chǎn),官窯由此帶動(dòng)了民窯產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。進(jìn)入到工業(yè)陶瓷時(shí)代,景德鎮(zhèn)的手工陶瓷生產(chǎn)體系仍然完美保存下來(lái),在景德鎮(zhèn)的大街小巷中,各種手工陶瓷生產(chǎn)工序隱匿其中。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前景德鎮(zhèn)圍繞陶瓷藝術(shù)工藝為生的從業(yè)人員在十萬(wàn)人以上,他們是產(chǎn)業(yè)鏈的重要保障。產(chǎn)業(yè)技術(shù)完備、工匠人才充足為景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)品牌建設(shè)提供了可靠保證。
景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)生產(chǎn)在近代以來(lái)經(jīng)歷了行業(yè)危機(jī)與重生蛻變。近代,歐美工業(yè)瓷打破了景德鎮(zhèn)手工陶瓷藝術(shù)的獨(dú)享地位,量產(chǎn)化工業(yè)瓷借助新技術(shù)和高產(chǎn)能快速蠶食景德鎮(zhèn)陶瓷市場(chǎng)份額,行業(yè)危機(jī)日益嚴(yán)重。民國(guó)時(shí)期杜重遠(yuǎn)在景德鎮(zhèn)調(diào)研時(shí)就感嘆技術(shù)落后、管理不足、行業(yè)不興的景德鎮(zhèn)瓷業(yè)衰敗現(xiàn)狀,提出了全方位革新的新思路,終因時(shí)代困境而未付諸實(shí)踐。新中國(guó)成立以后,景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)行業(yè)迎來(lái)了發(fā)展良機(jī),現(xiàn)代工業(yè)制瓷技術(shù)與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合,產(chǎn)生了一批有影響的陶瓷藝術(shù)企業(yè)。據(jù)《江西40年·景德鎮(zhèn)卷》記載:“新中國(guó)成立后,黨和政府采取一系列措施,使陶瓷工業(yè)開(kāi)始復(fù)蘇。到1956年,全市2491家大大小小的私營(yíng)陶瓷廠、戶,逐步組成19個(gè)公私合營(yíng)廠,16個(gè)制瓷社,15個(gè)畫(huà)瓷社,為大規(guī)模生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。1958年以后,又將組織起來(lái)的廠、社,合并為九個(gè)大型地方國(guó)營(yíng)瓷廠,加上新中國(guó)成立后新建的國(guó)營(yíng)建國(guó)瓷廠,共為十大瓷廠?!笔蟠蓮S就是典型代表。
改革開(kāi)放以來(lái),景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)企業(yè)進(jìn)行了市場(chǎng)化改革,萬(wàn)千個(gè)體企業(yè)、股份企業(yè)、外資企業(yè)相繼成立,形成了多元化陶瓷企業(yè)發(fā)展格局,據(jù)記載,1988年景德鎮(zhèn)全市陶瓷行業(yè)產(chǎn)值已達(dá)3億元以上,出口創(chuàng)匯額達(dá)3千萬(wàn)美元以上。進(jìn)入新世紀(jì),景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)企業(yè)持續(xù)升級(jí)革新,高新技術(shù)和5G+技術(shù)全面融入,讓景德鎮(zhèn)在手工工匠型企業(yè)和現(xiàn)代化技術(shù)企業(yè)雙鏈條下煥發(fā)出勃勃生機(jī)。依據(jù)2021年品牌評(píng)價(jià)及銷售量指數(shù),景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)企業(yè)實(shí)體涌現(xiàn)出了紅葉、昌南、樂(lè)優(yōu)、玉柏、玉風(fēng)、景川、歡暢、鼎眾陶瓷、琺瑯瓷、景運(yùn)雅成、紫芳齋、鏤蘭一品、古鎮(zhèn)陶瓷等品牌公司,還有眾多大中小微企業(yè)活躍在線上平臺(tái),市場(chǎng)份額逐年增加,品牌效應(yīng)日益增強(qiáng)。可以講,景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)行業(yè)擁有的龍頭企業(yè)和骨干實(shí)體,為陶瓷藝術(shù)品牌建設(shè)奠定了企業(yè)實(shí)體基礎(chǔ)。
景德鎮(zhèn)本身就是一座“城市博物館”,其深厚陶瓷文化底蘊(yùn)與勃勃生機(jī)的陶瓷行業(yè)使其獲批景德鎮(zhèn)國(guó)家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)。在此之機(jī),加快景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)品牌建設(shè)具有重要的現(xiàn)實(shí)價(jià)值。
2019年8月,國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)、文化和旅游部批復(fù)成立景德鎮(zhèn)國(guó)家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū),新聞時(shí)評(píng)稱之為“千年景德鎮(zhèn)迎來(lái)了千載難逢的發(fā)展良機(jī)”。依據(jù)《景德鎮(zhèn)國(guó)家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)實(shí)施方案意見(jiàn)》,景德鎮(zhèn)已經(jīng)成立國(guó)家試驗(yàn)區(qū)管委會(huì),以具體負(fù)責(zé)落實(shí)試驗(yàn)區(qū)建設(shè)各項(xiàng)事務(wù)。2020年5月,江西省出臺(tái)政策支持景德鎮(zhèn)國(guó)家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)產(chǎn)業(yè)聚集發(fā)展的15項(xiàng)措施,其明確提出了“支持培育壯大陶瓷產(chǎn)業(yè)集群”的思路,引導(dǎo)促進(jìn)景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)產(chǎn)業(yè)集聚、集約發(fā)展。近幾年,景德鎮(zhèn)加緊試驗(yàn)區(qū)建設(shè)進(jìn)度,不斷夯實(shí)建設(shè)項(xiàng)目,已經(jīng)在陶瓷文化保護(hù)傳承創(chuàng)新、陶瓷文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、陶瓷文化旅游業(yè)、陶瓷文化交流合作水平等方面取得豐碩成果。加快景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)品牌建設(shè)對(duì)于推動(dòng)試驗(yàn)區(qū)陶瓷文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展方面具有現(xiàn)實(shí)價(jià)值。
如今,試驗(yàn)區(qū)建設(shè)正如火如荼地進(jìn)行中,在扶植推動(dòng)陶瓷藝術(shù)產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)上,政策力度和資金力度都是史無(wú)前例的。景德鎮(zhèn)市正在加緊規(guī)劃建設(shè)陶瓷總部基地,實(shí)施陶瓷龍頭企業(yè)培育工程,力主在景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)行業(yè)培育一批有影響力和品牌價(jià)值的骨干企業(yè)。針對(duì)正在成長(zhǎng)的萬(wàn)千中小微企業(yè),景德鎮(zhèn)市實(shí)施陶瓷中小微企業(yè)壯大工程,通過(guò)資金支持與政策導(dǎo)引,促進(jìn)中小微企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、由小升規(guī)模。反過(guò)來(lái),景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)企業(yè)應(yīng)借助發(fā)展契機(jī)加快品牌建設(shè)力度,不斷提升自身技術(shù)含量、文化內(nèi)涵和社會(huì)責(zé)任,打造出人文、科技、文化于一體的民族陶瓷藝術(shù)品牌,為景德鎮(zhèn)國(guó)家試驗(yàn)區(qū)建設(shè)增磚添瓦,提供蓄力。
景德鎮(zhèn)是陶瓷藝術(shù)之都,也有千余年的歷史沉淀與耕耘,但是景德鎮(zhèn)陶瓷并沒(méi)有因此走在世界陶瓷藝術(shù)高端市場(chǎng)的前列,相反,景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)市場(chǎng)雜亂無(wú)序、市場(chǎng)劃分不夠科學(xué)合理。景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀可用“三少三多”來(lái)概括,即“高中檔少,低檔多;自制創(chuàng)新產(chǎn)品少,仿制產(chǎn)品多;特色產(chǎn)品少,大路貨多?!?/p>
走在景德鎮(zhèn)街區(qū),地?cái)偨诌叺暾紦?jù)了陶瓷藝術(shù)市場(chǎng)的大多數(shù)份額,景德鎮(zhèn)以國(guó)貿(mào)陶瓷城、西客站中國(guó)陶瓷城、樊家井陶瓷市場(chǎng)、曙光路陶瓷大市場(chǎng)等為代表的陶瓷商貿(mào)市場(chǎng),其特點(diǎn)是陶瓷藝術(shù)品類多,但競(jìng)爭(zhēng)缺乏統(tǒng)一的定價(jià)秩序,存在相互惡性壓價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)象,使得景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)市場(chǎng)有“品”無(wú)“價(jià)”,著實(shí)讓人擔(dān)憂。更為令人擔(dān)憂的是景德鎮(zhèn)現(xiàn)有的高端的美術(shù)館、博物館、畫(huà)廊還是少數(shù),特別是景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)按種類進(jìn)行分類建設(shè)的博物館、藝術(shù)館缺失,讓景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)有話說(shuō)不出、有料展示不出來(lái)。面對(duì)陶瓷藝術(shù)市場(chǎng)這種低端低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)象持續(xù)存在,陶瓷藝術(shù)品的行業(yè)分類標(biāo)準(zhǔn)模糊,高端藝術(shù)品生存發(fā)展困難的現(xiàn)實(shí),景德鎮(zhèn)一些知名人士在各種場(chǎng)合呼吁景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)需要自己的知名品牌和核心競(jìng)爭(zhēng)力。近年來(lái),雖然三寶國(guó)際瓷谷、陶溪川逐漸打出名氣,但是份額還是太小。景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)的市場(chǎng)多元化發(fā)展仍任重道遠(yuǎn),高技術(shù)、高水平的陶瓷藝術(shù)企業(yè)還在成長(zhǎng)當(dāng)中。未來(lái),景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展還要依賴于集群品牌,這樣企業(yè)的崛起與引領(lǐng),方可走得更遠(yuǎn)。
中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是我們的寶貴財(cái)富,景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)文化作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化寶庫(kù)中的一朵耀眼瑰寶,在漫長(zhǎng)歷史變遷和現(xiàn)今時(shí)代歷程中持續(xù)綻放出中國(guó)文化獨(dú)特的韻味與魅力。陶瓷英文china,第一個(gè)字母大寫(xiě)就是中國(guó)China,因而景德鎮(zhèn)是中國(guó)的,更是世界的,景德鎮(zhèn)正致力于打造一座與世界對(duì)話的國(guó)際瓷都,就是基于這一客觀現(xiàn)實(shí)。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的中外陶瓷貿(mào)易涵養(yǎng)的景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)早已經(jīng)成為中華民族在全球聞名的名片。新時(shí)代,中華民族正經(jīng)歷從富起來(lái)到強(qiáng)起來(lái)的偉大轉(zhuǎn)變過(guò)程中,中華民族偉大復(fù)興進(jìn)入不可逆轉(zhuǎn)的歷史進(jìn)程。
中華民族偉大復(fù)興離不開(kāi)文化自信,因?yàn)橹挥幸粋€(gè)文化自信的國(guó)家才可以屹立于世界民族之林。習(xí)近平總書(shū)記在2016年全國(guó)文學(xué)藝術(shù)界聯(lián)合會(huì)第十次全國(guó)代表大會(huì)的講話中強(qiáng)調(diào)指出:“堅(jiān)定文化自信,是事關(guān)國(guó)運(yùn)興衰、事關(guān)文化安全、事關(guān)民族精神獨(dú)立性的大問(wèn)題?!比绾尾拍軋?jiān)定民族文化自信心,這就需要一定的文化載體,即講好一個(gè)個(gè)鮮活生動(dòng)的“中國(guó)故事”。大力建設(shè)景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)品牌,是講好“中國(guó)陶瓷故事”的一條好路徑,它既有品牌價(jià)值意義上的民族擔(dān)當(dāng),又有文化自信意義上的實(shí)體振興,一舉兩得。
概言之,景德鎮(zhèn)建設(shè)陶瓷藝術(shù)品牌具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)和十分重要的現(xiàn)實(shí)價(jià)值,這應(yīng)該成為一種共識(shí)。景德鎮(zhèn)有“三面青山一面水,一城瓷器半城窯”的寫(xiě)實(shí)贊譽(yù),在全球化的當(dāng)下,景德鎮(zhèn)已經(jīng)擁有一大批優(yōu)秀陶瓷藝術(shù)企業(yè)在全球打響了品牌,比如紅葉、昌南、玉風(fēng)。央視品牌計(jì)劃顧問(wèn)李光斗先生有“全球化造就了品牌經(jīng)濟(jì)時(shí)代”的說(shuō)法,這說(shuō)明在日益開(kāi)放擴(kuò)大的國(guó)際市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大舞臺(tái)上,景德鎮(zhèn)必須更加重視陶瓷藝術(shù)品牌建設(shè),打造屬于自己的集群龍頭企業(yè),這是未來(lái)景德鎮(zhèn)“厚積而薄發(fā)”的底氣所在。三分認(rèn)知七分在落實(shí),行動(dòng)才是最好的出路。景德鎮(zhèn)如何依托自身獨(dú)特優(yōu)勢(shì),深耕陶瓷藝術(shù)品牌建設(shè)大戰(zhàn)略,關(guān)鍵還是在可行的政策引導(dǎo)與落實(shí)優(yōu)化建設(shè)路徑上見(jiàn)成效。