□李志偉
(廈門城市職業(yè)學(xué)院 國際旅游學(xué)院,福建 廈門 361008)
2020年6月,教育部印發(fā)《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》,意味著高?!罢n程思政”進(jìn)入全面推進(jìn)的新階段。在我國,高校課程思政教育目標(biāo)主要有三個方面:一是國家特色,包括馬列主義、毛澤東思想及習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想等重大思想在內(nèi)的科學(xué)理論體系;二是民族精神,主要體現(xiàn)以愛國主義為核心的中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、心理特征和思想情感等意識;三是專業(yè)特色,高校教育功能就是適應(yīng)企業(yè)用人需求而培養(yǎng)專業(yè)人才,除專業(yè)知識和專業(yè)技能外,還需要培養(yǎng)旅游行業(yè)所需的職業(yè)素養(yǎng)、勞動精神、工匠精神以提高專業(yè)契合度。高校旅游管理專業(yè)學(xué)生是旅游活動的執(zhí)行者和踐行者,職業(yè)素養(yǎng)高低會影響旅游業(yè)整體服務(wù)質(zhì)量。
高校專業(yè)課程要根據(jù)學(xué)科特色和優(yōu)勢,深度挖掘?qū)I(yè)課程蘊(yùn)含的思想價值和精神內(nèi)涵,科學(xué)合理拓展和提高專業(yè)課的廣度、深度和溫度[1]。旅行社管理課程是旅游管理專業(yè)核心課程,是職業(yè)整合性很強(qiáng)的應(yīng)用型課程,課程基于旅游學(xué)概論、導(dǎo)游服務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游規(guī)劃、計調(diào)實(shí)務(wù)等專業(yè)課程,培養(yǎng)目標(biāo)涵蓋導(dǎo)游員、旅游計調(diào)師、旅游規(guī)劃師等眾多旅行社崗位。簡言之,旅行社管理課程突出應(yīng)用性與實(shí)踐性,課程教學(xué)目標(biāo)與課程思政內(nèi)涵高度契合,符合職業(yè)素養(yǎng)導(dǎo)向教學(xué)之精神,適合進(jìn)行課程思政教學(xué)改革。
課堂教學(xué)場域是實(shí)施專業(yè)課程思政的主要陣地。高校學(xué)生應(yīng)該是學(xué)習(xí)活動的主動探究者,借由收集資料、尋找答案、澄清概念,從而發(fā)現(xiàn)知識的真理。而行動研究方法強(qiáng)調(diào)課堂就是實(shí)驗(yàn)室,鼓勵教師在教學(xué)過程中持續(xù)省思,借由團(tuán)隊(duì)合作學(xué)習(xí)與相互討論,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有系統(tǒng)的教學(xué)反思,從而實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐融合,再到建構(gòu)新觀點(diǎn)的循環(huán)學(xué)習(xí)過程?;谏鲜稣n程教學(xué)目標(biāo),本研究嘗試?yán)寐殬I(yè)素養(yǎng)導(dǎo)向教學(xué)之理念進(jìn)行課程多元設(shè)計,運(yùn)用觀察、記錄、訪談、反思等手段,強(qiáng)調(diào)真實(shí)的課堂情境感受,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,主動參與課堂學(xué)習(xí),期望強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)知識和專業(yè)技能的同時,產(chǎn)生擇業(yè)熱情和行業(yè)認(rèn)同感,以達(dá)到高校課程教學(xué)和思政育人雙重教學(xué)目標(biāo)。
素養(yǎng)是指個體因應(yīng)社會復(fù)雜生活情境,所具備的不可或缺的知識、能力與態(tài)度。職業(yè)素養(yǎng),是指某個行業(yè)從業(yè)者通過長期實(shí)踐與培育獲得的,是個體品格特征和行為規(guī)范的集合,具有完成某項(xiàng)工作所需的穩(wěn)定持久性和可訓(xùn)練性,通常包括職業(yè)道德、職業(yè)技能、職業(yè)意識和職業(yè)行為等[2]。職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成,是各高校專業(yè)人才培養(yǎng)的重要育人目標(biāo)。特別是行業(yè)特色突出的旅游管理類專業(yè),學(xué)生未來投入旅游行業(yè)的可能性更高,構(gòu)建全面的職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)體系是緩解旅游行業(yè)人才失衡矛盾的最佳選擇[3]。旅行社管理課程教學(xué)所強(qiáng)調(diào)的“素養(yǎng)導(dǎo)向”是指學(xué)生作為學(xué)習(xí)主體,并在真實(shí)就業(yè)情境中,活化專業(yè)知識、專業(yè)技能與工作態(tài)度,并實(shí)踐于實(shí)際行動中的課程教學(xué)與價值取向。就旅行社管理課程教學(xué)的基本規(guī)律而言,專業(yè)課程融合職業(yè)素養(yǎng)教學(xué),可以嘗試將導(dǎo)游員、計調(diào)員等崗位標(biāo)準(zhǔn)及技能要求融入課程標(biāo)準(zhǔn)中的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié),例如通過旅行社產(chǎn)品設(shè)計實(shí)踐或者導(dǎo)游接待服務(wù)模擬活動體驗(yàn)真實(shí)職業(yè)生活;將規(guī)范化的職業(yè)意識、職業(yè)素養(yǎng)與課程教學(xué)理念相結(jié)合,例如通過旅行社產(chǎn)品推薦會模擬活動植入責(zé)任意識、勞模精神與工匠精神等思政理念[4]。
行動研究由美國學(xué)者Kurt于1944年提出,是教育領(lǐng)域的重要研究方法。行動-反思模式,借由學(xué)生小組合作學(xué)習(xí)與相互討論,省思自身經(jīng)驗(yàn),進(jìn)而解決真實(shí)性問題,順利完成任務(wù)[5]。行動研究方法是循環(huán)過程,不同教學(xué)行動實(shí)踐具有不同的流程與模式,基本上皆有確認(rèn)問題、資料收集、資料分析和行動計劃等共同實(shí)施步驟[6]。而實(shí)際上,通過實(shí)際行動研究,有助于研究者從行動中尋找問題、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,經(jīng)過動態(tài)的循環(huán)過程后,將所發(fā)現(xiàn)的新問題重新進(jìn)行檢視,使研究者決策更準(zhǔn)確。行動研究實(shí)施過程中,教師既是研究者,亦是學(xué)生知識的供給者,不斷調(diào)研、反思、改善、解決教學(xué)過程中的突出問題,以提高教學(xué)水平。在職業(yè)教育領(lǐng)域,行動研究則強(qiáng)調(diào)教師在自然、真實(shí)的職業(yè)化情境中,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行調(diào)查研究、收集數(shù)據(jù)、分析數(shù)據(jù)、評估結(jié)果,不斷反思和調(diào)整教學(xué)實(shí)踐,從而制定可行性的市場化行動方案,使教學(xué)水平和研究能力得到共同提高[7]。旅行社管理課程中行動-反思教學(xué)模式,主要是根據(jù)旅行社產(chǎn)品設(shè)計與銷售模塊所構(gòu)建的教學(xué)模式,引導(dǎo)學(xué)生通過合作學(xué)習(xí)、觀察指引、師生回饋等,通過有系統(tǒng)的反思其學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)(行動),來達(dá)到知識建構(gòu),理實(shí)結(jié)合,再應(yīng)用于學(xué)習(xí),從而形成教學(xué)相長的回圈。
旅行社管理課程主要分為六個知識模塊:旅行社基礎(chǔ)知識、旅行社產(chǎn)品設(shè)計、旅行社營銷管理、旅行社計調(diào)采購管理、旅行社接待業(yè)務(wù)管理和旅行社戰(zhàn)略管理。課程共68學(xué)時,每周4節(jié),課程持續(xù)17周時間,知識體系復(fù)雜,難度大,學(xué)時多,對師生配合度要求較高。同時,旅行社管理課程教學(xué)目標(biāo)符合職業(yè)素養(yǎng)導(dǎo)向教學(xué)之精神,學(xué)生在價值判斷和擇業(yè)過程都需要思想引領(lǐng)[8]?;诖?,研究者于2020年秋季學(xué)期就申請校級課程思政示范課項(xiàng)目,進(jìn)行課程思政教學(xué)改革。
本研究以某高校旅游管理專業(yè)二年級兩個班共72位修讀旅行社管理課程學(xué)生作為行動研究之參與者,其中男生23位,女生49位,兩個班共分為12個行動學(xué)習(xí)小組。實(shí)施時間從2021年9月到2022年1月,運(yùn)用行動-反思教學(xué)模式進(jìn)行學(xué)生職業(yè)化情境教學(xué)問題探討。在17周課程中,以觀察法、文獻(xiàn)分析法、深度訪談法和焦點(diǎn)團(tuán)體法進(jìn)行相關(guān)研究之資料收集,研究場域主要為智慧教室、教學(xué)示范中心、教學(xué)實(shí)習(xí)旅行社等。
課堂教學(xué)場域是復(fù)雜的動態(tài)系統(tǒng),包括教師、學(xué)生、企業(yè)、制度和價值觀等人事物,彼此相互作用。行動研究法基于課堂教學(xué)情境,借此了解并改進(jìn)教學(xué)品質(zhì),注重團(tuán)隊(duì)活動與學(xué)習(xí)歷程[9]。旅行社管理課程于2020年秋季立項(xiàng)校級課程思政示范課教學(xué),修訂人才培養(yǎng)方案,組建課程思政教學(xué)團(tuán)隊(duì),共同研討教學(xué)方案,并于課堂實(shí)際教學(xué)過程中,通過行動研究,采用觀察、記錄、訪談、反思方式,教學(xué)相長,體驗(yàn)思政元素融入專業(yè)課程用意。在行動研究進(jìn)程中,借由行動學(xué)習(xí)小組對話討論,研究者融入職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)道德、價值觀等思政理念,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行有系統(tǒng)的反思,學(xué)生通過團(tuán)體作業(yè)、收集資料、互動討論、真實(shí)情境演練等來體悟。從知識建構(gòu)的觀點(diǎn)來看,學(xué)生在行動研究后或多或少會有自發(fā)的反思和知識的建構(gòu),從而實(shí)現(xiàn)課堂實(shí)踐與職業(yè)素養(yǎng)呼應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)。
本研究從不同方面收集資料,透過多元資料分析,以協(xié)助研究者進(jìn)行客觀分析。資料收集包括教師觀察反思表、教學(xué)觀察指引表、學(xué)生評課回饋單、學(xué)生訪談記錄和學(xué)生作品等,以下進(jìn)行簡要說明。
(1)教師觀察反思表:研究者在實(shí)施行動研究方案時,兼具教學(xué)者與研究者角色。上課前,教師觀察學(xué)生,以判斷學(xué)生課前準(zhǔn)備狀態(tài);授課過程中,教師準(zhǔn)備紙筆,適時觀察學(xué)生上課表現(xiàn),隨時記錄課堂事件,在學(xué)生進(jìn)行案例分析與互動討論過程中,巡視各組,聆聽學(xué)生討論內(nèi)容并適時給予回饋;課后進(jìn)行反思,針對課堂情況做簡單記錄,以作為修正課程設(shè)計與教學(xué)參考之依據(jù)。
(2)教學(xué)觀察指引表:研究者根據(jù)研究目的,參考鈕文英[10]之觀察指引示例及要點(diǎn),根據(jù)課堂相關(guān)學(xué)習(xí)活動,進(jìn)行學(xué)生學(xué)習(xí)行為表現(xiàn)的觀察與記錄。記錄內(nèi)容包括:記錄標(biāo)號、撰寫日期、觀察內(nèi)容指引以及研究者反思記錄等。觀察記錄主要采取事后筆記,研究者需在課后24小時內(nèi)將觀察記錄撰寫完成,避免有所遺漏。
(3)學(xué)生評課回饋單:包括學(xué)生回饋單和公開課教師回饋表。通過以職業(yè)素養(yǎng)導(dǎo)向教學(xué)為主的課程思政教學(xué)后,結(jié)合旅行社管理課程職業(yè)素養(yǎng)指標(biāo),通過學(xué)生回饋單,了解學(xué)生心得和想法;研究者本身亦為教學(xué)者,邀請校系督導(dǎo)及協(xié)同教學(xué)教師觀察課程教學(xué)實(shí)施,通過專家及協(xié)同教師的觀察記錄,透過不同的角度檢驗(yàn)教學(xué)實(shí)施效果并作為未來修正教案的依據(jù)。
(4)焦點(diǎn)團(tuán)體訪談:為進(jìn)一步了解學(xué)生主觀感受,課程實(shí)施完畢后,采用焦點(diǎn)團(tuán)體訪談方式,教師引導(dǎo)部分學(xué)生針對事先準(zhǔn)備的訪談問題進(jìn)行發(fā)言及討論,教師參與討論與回應(yīng),激發(fā)學(xué)生更多內(nèi)心想法與課程回憶。研究者準(zhǔn)備的問題主要包括“課程印象深刻的部分有哪些?”“旅行社線路設(shè)計最困難的部分是什么?”“未來投入旅行社從業(yè)意愿?”“作為后疫情時代新旅游人應(yīng)該具備什么樣的職業(yè)素養(yǎng)?”等。
(5)學(xué)生作品:本行動研究分為不同階段,有不同的作品成果,是歸納本研究發(fā)現(xiàn)的重要資料,包括線路設(shè)計成果、學(xué)生上課筆記與心得、學(xué)生專題報告、學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)平臺討論記錄與個人學(xué)習(xí)檔案等。
當(dāng)前我國旅游業(yè)發(fā)展迅速,人才需求量大,而高校旅游管理專業(yè)行業(yè)就業(yè)率普遍不高,職業(yè)認(rèn)同度較低。旅游從業(yè)人員需具備良好的職業(yè)素養(yǎng),如服務(wù)意識、創(chuàng)新意識、敬業(yè)精神等職業(yè)素養(yǎng)。研究者基于旅行社管理課程教學(xué)現(xiàn)場發(fā)現(xiàn),旅游管理專業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中,多數(shù)為知識的被動接受者,具體表現(xiàn)為專業(yè)知識基礎(chǔ)差,學(xué)習(xí)熱情不高,學(xué)習(xí)動機(jī)薄弱,缺乏旅游行業(yè)認(rèn)知,在團(tuán)隊(duì)合作和互動溝通方面比較消極,旅行社擇業(yè)意愿偏低等行為特征。
基于高校人才培育使命和旅游業(yè)人才需求失衡的現(xiàn)實(shí)問題,有必要聚焦問題,分析職業(yè)素養(yǎng)培育邊緣化現(xiàn)狀,進(jìn)行旅行社管理課程思政教學(xué)改革,以應(yīng)對旅游人才需求與供給的失衡問題。
現(xiàn)有高校多數(shù)受傳統(tǒng)教學(xué)模式的影響,在教學(xué)過程中主要以教師講授為主,實(shí)踐環(huán)節(jié)較少,教學(xué)模式缺乏創(chuàng)新[11]。為提升旅游管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng),必須對現(xiàn)有教學(xué)模式進(jìn)行改革,具體計劃如下:第一,授課過程中以學(xué)生為中心,充分利用信息化手段激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,教學(xué)過程巧妙融入職業(yè)素養(yǎng)課程思政元素,采用案例分析和小組討論的方式,激勵學(xué)生結(jié)合當(dāng)前形勢和生活實(shí)際討論感想,鼓勵學(xué)生樹立良好職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng);第二,教師課前利用超星學(xué)習(xí)通、有課教學(xué)等線上教學(xué)平臺發(fā)布閱讀材料、教學(xué)課件、網(wǎng)絡(luò)視頻等學(xué)習(xí)資源,學(xué)生通過超星課堂班級群組與師生進(jìn)行互動交流,課堂設(shè)計以培養(yǎng)應(yīng)用能力為主,開展合作探究學(xué)習(xí),課后學(xué)生完成自主學(xué)習(xí)任務(wù)及在線測試作業(yè),教師可通過平臺學(xué)習(xí)時長、測試結(jié)果了解學(xué)生自主學(xué)習(xí)情況,實(shí)現(xiàn)線上與線下融合教學(xué)。
研究者在一次教學(xué)觀察日記中寫道:
“學(xué)生剛上完思政公共課程,陸陸續(xù)續(xù)從梯形教室來到實(shí)訓(xùn)樓,可能是1~2節(jié)早課,而且理論課知識比較豐富,感覺學(xué)生面容帶有些許疲憊,放完書,打開智慧教室電腦,部分同學(xué)趴在桌上,部分學(xué)生帶早餐進(jìn)教室,準(zhǔn)備打開吃,部分學(xué)生劃劃手機(jī),準(zhǔn)備上課。因?yàn)檫€不到上課時間,建議帶早餐的同學(xué)到外面吃,也順便整理一下上課情緒。”教學(xué)觀察指引示例及要點(diǎn)如表1所示(S5代表學(xué)號5號學(xué)生)。
表1 觀察記錄表范式
從行動研究觀察到的結(jié)果可以看出,課堂教學(xué)無法達(dá)到理想效果,理論教學(xué)相對枯燥,課堂知識學(xué)生無法掌握和內(nèi)化。經(jīng)過反思,研究者認(rèn)為根本原因在于:一是學(xué)生專業(yè)興趣問題,旅游管理專業(yè)未來就業(yè)崗位屬于服務(wù)性行業(yè),家長和學(xué)生對于專業(yè)認(rèn)知產(chǎn)生偏差,部分學(xué)生可能是調(diào)劑到該專業(yè),未來想通過專升本轉(zhuǎn)換專業(yè),因此對于職業(yè)應(yīng)用性很強(qiáng)的旅行社管理課程缺乏興趣;二是學(xué)時安排受限,課堂活動設(shè)計無法遵循循序漸進(jìn)原則,學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力有限,導(dǎo)致職業(yè)認(rèn)知薄弱,學(xué)習(xí)難度變大。研究者正式實(shí)施行動研究前,雖然課程實(shí)施理實(shí)一體化教學(xué),但經(jīng)常為趕教學(xué)進(jìn)度并未完全落實(shí)實(shí)訓(xùn)教學(xué),或是挑選比較容易實(shí)施的實(shí)踐環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué),如導(dǎo)游接待能力角色演練、景區(qū)景點(diǎn)講解等??梢哉f,旅游管理專業(yè)教學(xué)領(lǐng)域缺乏職業(yè)素養(yǎng)導(dǎo)向教學(xué)。
行動研究實(shí)施階段主要為研究問題與計劃階段、行動與實(shí)施階段、評價與反思階段(教學(xué)課程設(shè)計如圖1所示)。以旅行社產(chǎn)品設(shè)計教學(xué)模塊為例,介紹行動研究課程教學(xué)的具體實(shí)施過程。課程教學(xué)內(nèi)容及活動設(shè)計如下。
圖1 職業(yè)素養(yǎng)導(dǎo)向教學(xué)行動研究課程設(shè)計圖
第一階段:教師提前布置學(xué)習(xí)任務(wù)。首先,學(xué)生瀏覽春秋國旅和攜程旅行網(wǎng)官方網(wǎng)站,思考傳統(tǒng)旅行社和在線旅行的主營旅游產(chǎn)品分別是什么;其次,教師圍繞旅游產(chǎn)品設(shè)計六大要素展開相關(guān)知識點(diǎn)課堂講授,引導(dǎo)學(xué)生熟悉旅游目的地歷史沿革、旅游資源、人文地理等,傳授學(xué)生市場調(diào)研方法,鍛煉團(tuán)隊(duì)市場開拓能力;再次,學(xué)生根據(jù)理論知識和市場調(diào)研實(shí)踐內(nèi)容,思考旅行社產(chǎn)品的價值,實(shí)現(xiàn)對旅游產(chǎn)品的組合與構(gòu)建;最后,各行動小組根據(jù)所選擇之旅游目的地,結(jié)合策劃主題,設(shè)計一份完整的旅行社產(chǎn)品。借助情境化教學(xué)與合作學(xué)習(xí)模式,通過工學(xué)結(jié)合理念,學(xué)生踐行知行合一教學(xué)行動研究(產(chǎn)品設(shè)計思政元素設(shè)計框架如表2所示)。在此研究階段,學(xué)生通過收集資料、尋找答案、澄清概念、解決問題,實(shí)現(xiàn)主動學(xué)習(xí)與探究;教師因應(yīng)旅游新態(tài)勢發(fā)展,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)知市場變化,以適應(yīng)未來就業(yè)需求。通過學(xué)習(xí)旅行社產(chǎn)品設(shè)計原則,激發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考能力,體現(xiàn)現(xiàn)代旅游企業(yè)誠實(shí)守信的經(jīng)營理念。
表2 旅行社產(chǎn)品設(shè)計思政元素設(shè)計框架
第二階段:各行動小組在第一階段完成旅行社產(chǎn)品設(shè)計任務(wù),形成多種形式的學(xué)習(xí)成果,如調(diào)研報告、產(chǎn)品策劃方案和成果匯報課件等。首先,學(xué)生根據(jù)產(chǎn)品策劃成果,模擬行前說明會,進(jìn)行旅游線路匯報,并為其他同學(xué)答疑解惑,培養(yǎng)學(xué)生知行合一、學(xué)以致用的職業(yè)素養(yǎng)。其次,學(xué)生根據(jù)旅游線路設(shè)計節(jié)點(diǎn),進(jìn)行旅游接待角色演練,培養(yǎng)學(xué)生的溝通和表達(dá)能力。再次,教師結(jié)合STP理論及波特五力模型等知識點(diǎn),以小組為單位開展互動討論,引導(dǎo)學(xué)生思考如何進(jìn)行產(chǎn)品營銷策劃與宣傳推廣(產(chǎn)品推薦會模擬活動思政設(shè)計框架如表3所示)。上述環(huán)節(jié),邀請企業(yè)兼職導(dǎo)師進(jìn)行點(diǎn)評與完善,進(jìn)一步強(qiáng)化課程思政元素的內(nèi)化。最后,教師對學(xué)生的產(chǎn)品設(shè)計方案進(jìn)行指導(dǎo),修改完善設(shè)計稿,最終形成期末報告。此行動研究階段,通過學(xué)生匯報旅游線路內(nèi)容及感染力,檢驗(yàn)課程思政教學(xué)成效。本課程思政教學(xué)團(tuán)隊(duì)加以期末綜合評定,主要側(cè)重于隱性評量與總結(jié)性評量,根據(jù)學(xué)生參與產(chǎn)品設(shè)計過程所體現(xiàn)出來的知識、能力、理念和態(tài)度,突出學(xué)生專業(yè)知識、專業(yè)技能與成長價值,給予回饋和支持鼓勵,并積極推薦學(xué)習(xí)成果參加各類旅游線路設(shè)計和營銷策劃競賽,實(shí)施賽教融通教學(xué)模式。
表3 旅行社產(chǎn)品推薦會模擬活動思政設(shè)計框架
在行動研究過程中,綜合課堂錄像、學(xué)生作業(yè)、訪談錄音、教學(xué)日志的觀察,利用學(xué)生反饋單及網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺,學(xué)生可以直接抒發(fā)課程感想,研究者也可利用平臺,適時給予回饋。旅行社管理課程思政行動研究后,也發(fā)現(xiàn)不少問題。首先,大部分學(xué)生課堂上都積極配合行動研究的各項(xiàng)教學(xué)內(nèi)容,課后也認(rèn)真完成各項(xiàng)作業(yè)任務(wù),但仍然有個別同學(xué)抱有應(yīng)付完成的態(tài)度;其次,課程情境化教學(xué)環(huán)節(jié)訓(xùn)練時間不夠,如旅行社產(chǎn)品設(shè)計與產(chǎn)品說明會環(huán)節(jié),學(xué)生產(chǎn)品設(shè)計完整度得到提高,但是產(chǎn)品報價的準(zhǔn)確度還有待進(jìn)一步提高。行動研究后,大部分學(xué)生個性化需求得到滿足,知識應(yīng)用和內(nèi)化得到改善,激發(fā)出學(xué)生對旅行社行業(yè)的諸多反思,結(jié)果超出研究者授課的預(yù)期。列舉數(shù)篇學(xué)生反思心得如下。
S11:老師上課注重理論與實(shí)際相結(jié)合,善于引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)及團(tuán)隊(duì)協(xié)作,用生活中的真實(shí)案例,培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力,能真正做到學(xué)以致用,專業(yè)技能得到提升,課堂充滿趣味,讓學(xué)生記憶深刻(S11代表學(xué)號11號學(xué)生,下同)。
S22:老師上課手段新穎,口述內(nèi)容配合PPT播放,學(xué)生手機(jī)加入課程,隨時進(jìn)行課堂小測,有助于同學(xué)立刻掌握課程重點(diǎn)和難點(diǎn)。而且老師企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)豐富,上課案例較多,有利于加深理解和認(rèn)識,課堂氣氛輕松活潑。團(tuán)隊(duì)合作項(xiàng)目有成立旅行社、產(chǎn)品設(shè)計及說明會推介,作為小組長,召集全員進(jìn)行討論,也提升了自己的領(lǐng)導(dǎo)能力和組織能力。
S33:教室安排智慧實(shí)訓(xùn)室,每桌都有顯示屏,學(xué)生學(xué)習(xí)。系統(tǒng)自動選擇學(xué)生回答問題,感覺更公平,讓學(xué)生有學(xué)習(xí)氛圍。旅行社管理課程比較全面,讓學(xué)生深刻明白旅行社的工作內(nèi)容以及導(dǎo)游人員接團(tuán)的整個流程,應(yīng)變處理,還有團(tuán)隊(duì)合作和個人學(xué)習(xí)能力的提升,未來對于旅行社就業(yè)更有信心。
本次行動研究方案以職業(yè)素養(yǎng)導(dǎo)向教學(xué)為課程設(shè)計原則,以學(xué)生為中心,實(shí)施情境化教學(xué)和團(tuán)隊(duì)合作學(xué)習(xí),教學(xué)內(nèi)容脈絡(luò)化且結(jié)合真實(shí)情境,能在實(shí)際工作場景中實(shí)踐及應(yīng)用;引導(dǎo)行動學(xué)習(xí)小組協(xié)作學(xué)習(xí)進(jìn)行突破,事先以線上線下融合模式,加強(qiáng)旅游六要素等基礎(chǔ)知識內(nèi)化,實(shí)施以促進(jìn)知識理解為目的漸進(jìn)性課堂活動;引導(dǎo)學(xué)生如何在旅行社真實(shí)情境中完成旅行社產(chǎn)品設(shè)計任務(wù),模擬旅游線路匯報推介和演練,并進(jìn)行記錄與訪談,邀請企業(yè)兼職導(dǎo)師進(jìn)行點(diǎn)評與完善。行動研究過程中,逐步培養(yǎng)學(xué)生對旅游行業(yè)的正確認(rèn)知與熱情,培養(yǎng)學(xué)生與市場接軌能力,樹立職業(yè)素養(yǎng)導(dǎo)向,進(jìn)一步強(qiáng)化課程思政元素的內(nèi)化,落實(shí)職業(yè)素養(yǎng)導(dǎo)向教學(xué)目標(biāo)??傊袆友芯糠椒軌蚩茖W(xué)地解決實(shí)際教學(xué)問題,有效提高教師教學(xué)能力和研究水平,加強(qiáng)師生互動,真正做到教學(xué)相長。由于疫情原因,原本教學(xué)方案設(shè)計為景區(qū)實(shí)地教學(xué)的課堂教學(xué)無法實(shí)施,以至于全部行動方案改為線上教學(xué)和教室團(tuán)隊(duì)合作學(xué)習(xí)討論,造成學(xué)生與真實(shí)情境的互動性不足,實(shí)施情境化教學(xué)資源相當(dāng)有限,此為研究之遺憾。