面向農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的植物營養(yǎng)學課程建設(shè)

張俊伶 黃成東 程凌云 李曉林

摘? 要：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)正在實現(xiàn)從數(shù)量型向質(zhì)量型發(fā)展的轉(zhuǎn)變，協(xié)同實現(xiàn)糧食安全、資源高效和環(huán)境保護是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標。如何滿足新農(nóng)科建設(shè)對人才培養(yǎng)目標多元化及高水平創(chuàng)新人才的需求，是農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境一級學科面臨的重大挑戰(zhàn)。植物營養(yǎng)學課程在植物營養(yǎng)、土壤和肥料等行業(yè)人才培養(yǎng)方面起著積極的推動作用，為進一步適應(yīng)新時期人才培養(yǎng)模式，急需深化植物營養(yǎng)課程教學改革。文章以植物營養(yǎng)學教學為例，圍繞知識創(chuàng)新性和綜合應(yīng)用專業(yè)知識的能力培養(yǎng)目標，從教學內(nèi)容和教學方式上，提出案例式教學、理論結(jié)合實踐、前沿結(jié)合經(jīng)典和國內(nèi)國外結(jié)合教學等，從縱向和橫向上打通各個知識環(huán)節(jié)，形成有機的整體，同時加強課程思政的教學設(shè)計。在教學環(huán)節(jié)中通過引入翻轉(zhuǎn)課堂，以學生為中心，充分調(diào)動學生積極性，激發(fā)學生自主學習的興趣，培養(yǎng)主動探索創(chuàng)新的精神。在課程考核上，實現(xiàn)多樣化、多層次和多途徑靈活的考核方式，教學相長，為農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展培養(yǎng)高水平高素質(zhì)人才夯實基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：創(chuàng)新型人才;農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展;培養(yǎng)模式優(yōu)化;植物營養(yǎng);課程建設(shè)

中圖分類號：G640? ? ? ?文獻標志碼：A? ? ? ? ? 文章編號：2096-000X（2022）20-0001-05

Abstract： Modern agriculture is transforming from a quantity-based development to a quality-based development. The goal of sustainable agricultural development is the synergistic realization of food security， high resource efficiency， and environmental protection. One of the major challenges in the first-level discipline of agricultural resources and the environment is meeting the need for new agricultural sciences to train highly-creative and diversely talented people. The course of Plant Nutritioncourse plays an active role in promoting talents training in plant nutrition， soil， and fertilizer industries. To further adapt to the new era of the professional talent training program， it is vital to deepen the education reform of plant nutrition courses. This article takes the education of Plant Nutrition as an example and encompasses the aim of training the ability of knowledge innovation and integrative application， proposes a case-based teaching approach， the teaching approach of combining theory-practice，advances and classics， and both abroad and domestic progresses in terms of teaching content and teaching methods. Mainly， through applying the flipped classroom approach， the students are the center of the course， and they are motivated and inspired. By doing so， we aim to foster the capacity of creativity and exploration of the students. We aim to integrate all knowledge linkages both vertically and horizontally. Finally the course assessment is a combination of flexible approaches by means of diversified， multiple layers and multiple approaches， and the professors and students learn from each other. The ultimate goal is to build a solid foundation for cultivating highly-competent talents for agricultural green development.

Keywords： innovation talents; agricultural green development; training mode optimization; plant nutrition; course construction

高等農(nóng)林教育人才培養(yǎng)體系要實現(xiàn)多層次、多類型、多樣化[1];培養(yǎng)懂農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、愛農(nóng)民的一流農(nóng)林人才，為鄉(xiāng)村振興發(fā)展和生態(tài)文明建設(shè)提供強有力的人才支撐[2]，由此掀起了高等農(nóng)林教育的質(zhì)量革命。在新形勢下如何滿足“雙一流”建設(shè)對人才培養(yǎng)目標多元化及高水平創(chuàng)新人才的需求，構(gòu)建新型的課程教學體系成為農(nóng)林院校人才培養(yǎng)的重大挑戰(zhàn)。

植物營養(yǎng)學課程作為高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境一級學科下設(shè)的主干課程，在培養(yǎng)植物營養(yǎng)、土壤和肥料等行業(yè)領(lǐng)域人才方面起著重要作用。當前我國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨重大轉(zhuǎn)型，從過去資源高耗、單純追求產(chǎn)量轉(zhuǎn)向資源高效、環(huán)境友好和高品質(zhì)。如何在鄉(xiāng)村振興和生態(tài)文明中發(fā)揮力量，推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，于是便對新時期植物營養(yǎng)學課程內(nèi)容和教學方式提出了新要求。因此，調(diào)整和優(yōu)化植物營養(yǎng)課程教學內(nèi)容，豐富教學方法和教學手段，聚焦能“頂天立地”的高水平人才培養(yǎng)，是植物營養(yǎng)學課程教學團隊的任務(wù)和目標。

近年來，我們在植物營養(yǎng)學課程教學中進行了一系列改革嘗試，圍繞教學內(nèi)容和教學方式，實現(xiàn)“以學生為中心”的新范式[3]，提出案例式教學、理論+實踐教學等，尤其是在教學環(huán)節(jié)中引入翻轉(zhuǎn)課堂，形成教學相長的互補模式;同時通過教學方式的多元化，從縱向和橫向上打通各個知識環(huán)節(jié)。另外，通過課程考核的多樣化，打破“一錘定音”的考試模式。這些創(chuàng)新舉措的目的是實現(xiàn)人才培養(yǎng)多元化，使學生在兼顧學習課堂知識的同時，全面提升學生思維能力和創(chuàng)新能力，即提升提出問題、發(fā)現(xiàn)問題與解決問題的能力，增強學生求知欲，培養(yǎng)學生自主學習的興趣，提高學生的綜合素質(zhì)，為創(chuàng)新能力的培養(yǎng)夯實基礎(chǔ)。

一、植物營養(yǎng)學課程的特點及內(nèi)容

植物營養(yǎng)學是生命科學領(lǐng)域農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境一級學科資源與環(huán)境科學相關(guān)專業(yè)的一門重要的核心專業(yè)基礎(chǔ)課程。植物營養(yǎng)學包括植物營養(yǎng)基礎(chǔ)理論與肥料的知識[4]。課程以高等植物礦質(zhì)養(yǎng)分為核心，由植物營養(yǎng)原理和肥料兩大部分組成。植物營養(yǎng)原理部分的主要內(nèi)容包括： 植物營養(yǎng)元素的營養(yǎng)功能;植物對養(yǎng)分的吸收以及養(yǎng)分在體內(nèi)的運輸和分配;礦質(zhì)營養(yǎng)與植物生長、產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)系和植物營養(yǎng)性狀的遺傳學特性等。土壤養(yǎng)分部分主要討論土壤中養(yǎng)分的含量、形態(tài)以及養(yǎng)分在土壤中的轉(zhuǎn)化、養(yǎng)分生物有效性、植物對逆境的適應(yīng)性機理等。肥料與施肥部分的主要內(nèi)容包括： 有機肥和化肥、新型肥料、生物肥料的種類和性質(zhì)，肥料進入土壤后的行為與去向，以及科學合理施肥的原則和技術(shù)。課程目標包括兩個方面：一方面，學生需要在礦質(zhì)營養(yǎng)學說的基礎(chǔ)上，掌握各種礦質(zhì)營養(yǎng)元素的生理功能及作用機制，以及其與植物生長、產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)系;掌握養(yǎng)分吸收和運輸?shù)纳砗头肿舆^程;理解作物與土壤的相互作用，以及植物對逆境的適應(yīng)性等;另一方面，在理解植物營養(yǎng)基礎(chǔ)理論的基礎(chǔ)上，了解各種化肥和有機肥的種類和性質(zhì)，以及其進入土壤后的行為和去向，同時需要理解新型肥料的種類和性質(zhì)，掌握科學合理施肥的基本原則和技術(shù)。

由上可以看出，植物營養(yǎng)學課程具有兩大主要特點：一方面，在課程內(nèi)容上，植物營養(yǎng)的理論知識與生產(chǎn)實踐和生態(tài)環(huán)境緊密相關(guān)。例如，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中由于管理不善，大田作物經(jīng)常出現(xiàn)典型缺素或者中毒癥狀。相應(yīng)的矯正缺素和減少毒害的措施和途徑等，均與作物健康和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)緊密相關(guān)。在農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)中，化肥在提供作物所需養(yǎng)分時，如果不能被植物吸收利用，則會進入環(huán)境中引發(fā)系列的環(huán)境問題，例如過量施用磷肥導致水體富營養(yǎng)化;氮肥過量施用導致土壤酸化、氮沉降等。因此，要考慮如何提高農(nóng)田養(yǎng)分利用效率，認識到守護青山綠水，保護生態(tài)環(huán)境與植物營養(yǎng)息息相關(guān)。在自然生態(tài)系統(tǒng)中，一些適應(yīng)脅迫環(huán)境的植物通常出現(xiàn)一些特有的生理生態(tài)的適應(yīng)性特征等，例如白羽扇豆排根、沙漠禾本科植物的根鞘等，這些與植物營養(yǎng)相關(guān)的形態(tài)、生理和生態(tài)學特征對理解作物對逆境的適應(yīng)性非常重要。另一方面，肥料學的知識內(nèi)容與產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密相關(guān)。學生在掌握肥料基本性質(zhì)的同時，還需了解肥料生產(chǎn)過程及產(chǎn)業(yè)動態(tài)，才能真正做到和生產(chǎn)實踐緊密結(jié)合?；谥参餇I養(yǎng)學課程內(nèi)容的兩大特點，要求學生在學習的過程中，在掌握基礎(chǔ)理論的基礎(chǔ)上，還需了解國內(nèi)和國際最新進展和動態(tài)，掌握前沿理論，了解行業(yè)的動態(tài)變化。同時，這門課程具有很強的應(yīng)用性，能培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、解決復(fù)雜問題并進行科學思維的能力，這些能力的培養(yǎng)還需和其他學科包括生態(tài)學、環(huán)境科學和土壤學等學科進行交叉。因此，基于該課程特點，發(fā)展多樣化、多維度以及多層次的教學體系和教學方式變得尤為迫切。

二、植物營養(yǎng)學教學創(chuàng)新理念和思路

在多年的教學過程，我們形成了植物營養(yǎng)學教學創(chuàng)新思路和理念，即授人以魚不如授人以漁，把打開知識寶庫的鑰匙交給學生，啟迪智慧;培養(yǎng)學生自主學習、自我探索和自我創(chuàng)新的能力。具體表現(xiàn)在以下幾個方面： （1）堅持課程價值觀引領(lǐng)，在課程內(nèi)容上引導學生瞄準我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求和目標，啟迪學生對科學知識的探索精神。（2）豐富知識內(nèi)涵，與產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合。多學科交叉融合，實現(xiàn)理論和實踐的緊密結(jié)合。本課程的最大特點是營養(yǎng)理論與生產(chǎn)實踐緊密結(jié)合，從“營養(yǎng)理論-肥料-健康食物-健康人類”全鏈條，打通各個環(huán)節(jié)，多學科交叉創(chuàng)新。（3）實現(xiàn)“以學生為中心”的新范式，多途徑教學相長，培養(yǎng)具備全球視野和行業(yè)創(chuàng)新能力的人才。提出案例式教學、翻轉(zhuǎn)課堂等，提高學生自主學習的興趣，培養(yǎng)學生解決問題的綜合能力。（4）實現(xiàn)人才培養(yǎng)多元化，全面提升學生思維能力和創(chuàng)新能力，增強學生求知欲，提高綜合素質(zhì)，為創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)夯實基礎(chǔ)。（5）學以致用，加強“三農(nóng)”情懷培養(yǎng)。通過具體分析生產(chǎn)中植物營養(yǎng)的問題，鼓勵學生學以致用，服務(wù)“三農(nóng)”。

三、植物營養(yǎng)學課程改革的優(yōu)化方案

在農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展時期，為構(gòu)建多層次、多類型、多樣化的培養(yǎng)體系，培養(yǎng)高水平人才，植物營養(yǎng)學需要從以下四個方面加強課程體系建設(shè)：（1）拓寬和豐富知識內(nèi)涵和內(nèi)容;（2）與產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合;（3）多學科知識的交叉融合;（4）多途徑教學相長。針對以上的建設(shè)目標，我們依據(jù)多年的實際教學經(jīng)驗，提出以下四種具體的優(yōu)化方案。

（一）課程教學體系的優(yōu)化和更新

以往的植物營養(yǎng)注重營養(yǎng)元素的生理功能，偏重營養(yǎng)元素對植物生長的影響，對營養(yǎng)元素的分子機制、營養(yǎng)品質(zhì)關(guān)注不夠。隨著分子生物學的快速發(fā)展，營養(yǎng)元素代謝過程的分子機理不斷更新，元素間的相互作用以及復(fù)雜的分子網(wǎng)絡(luò)調(diào)控機制等不斷被揭示，這部分內(nèi)容亟待更新。在內(nèi)容更新的同時，還需適當考慮和把握每個知識點的深度和廣度，因為植物營養(yǎng)需要分子生物學和植物生理學等課程內(nèi)容作為儲備知識，所以在講授植物對礦質(zhì)元素的吸收、同化和調(diào)控等的知識點時需要深入淺出。此外，一些與課程內(nèi)容相關(guān)的新問題、新現(xiàn)象和新理論也需及時補充，體現(xiàn)知識的前沿性，讓學生了解學科新動態(tài)，適應(yīng)學科發(fā)展新動向，拓寬學生個性發(fā)展空間，完善其知識體系，培養(yǎng)學生求知創(chuàng)新探索的精神和能力。與此同時，新興的研究方法和手段也促進了植物營養(yǎng)學的發(fā)展。以根際微生物為例，由于研究方法的限制，之前的根際微生物僅關(guān)注根際微生物的數(shù)量，對其組成和功能的講解不多。隨著研究手段和技術(shù)的不斷突破，根際微生物多樣性、群落結(jié)構(gòu)和功能成為當前生物學領(lǐng)域研究的熱點和前沿。在課堂上，除了在理論上重新認識根際微生物組對植物營養(yǎng)和植物健康的作用外，還需結(jié)合實際生產(chǎn)中存在的誤區(qū)，引導學生正確理解當前市場熱銷的新型生物肥料，探討其在實際生產(chǎn)中應(yīng)用的可行性和局限性。再例如，由于大量元素的過度使用，其他元素尤其是中微量元素的重要性日益凸顯，有益元素如硅和硒，均與作物產(chǎn)量和品質(zhì)形成密切相關(guān)，且已在生產(chǎn)實踐中得到大量應(yīng)用，但有益元素的施用也有一定的條件性，和土壤類型、施用量等有關(guān)。由上可知，全方位深化和完善課程內(nèi)容，成為新時期植物營養(yǎng)教學的重要內(nèi)容。

（二）多學科知識交叉融合

植物營養(yǎng)學課程內(nèi)容充分體現(xiàn)了多學科交叉，這是因為營養(yǎng)元素的地球生物化學循環(huán)不僅發(fā)生在土壤-植物界面，還在不同系統(tǒng)如種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，土壤和大氣、水等之間發(fā)生轉(zhuǎn)化和循環(huán)，同時作物生產(chǎn)和綠色食品以及人體健康密切相關(guān)。因此，課程需要整合多種教學資源，從多維度多個學科知識點視角，豐富課程內(nèi)涵，拓展思路，形成新的教學知識體系。以肥料為例，當前市場上肥料種類繁多，包括有機和無機肥料、植物源和非植物源肥、復(fù)合和單質(zhì)肥料等，肥料成分復(fù)雜，包含多種附加成分，而肥料產(chǎn)品與肥料加工過程緊密相關(guān)，如何將這些知識系統(tǒng)貫穿起來，需要多學科知識的融合，并且要與行業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合。

（三）注重案例和實踐教學

植物營養(yǎng)學是一門理論和實踐緊密結(jié)合的課程。課堂上的理論只有運用到生產(chǎn)實踐中，才能充分發(fā)揮其作用，并且進一步加深對理論的理解和在實踐中的應(yīng)用。發(fā)現(xiàn)問題、提出問題、解決問題的探究式教學更有利于激發(fā)學生的創(chuàng)新意識和探索精神，能夠培養(yǎng)學生獨立解決問題的能力。植物營養(yǎng)學非常適合案例和實踐教學。以來源于生產(chǎn)實踐中的缺素癥狀為例，其內(nèi)容涵蓋植物營養(yǎng)基礎(chǔ)理論和肥料等各個部分內(nèi)容，包括元素的營養(yǎng)功能、元素缺乏癥的正確診斷、矯正的方法、合理肥料的選擇和施肥技術(shù)等。例如，在講磷的營養(yǎng)功能時，結(jié)合飲食結(jié)構(gòu)中粗糧比例的變化，引出磷與微量元素的互作引發(fā)大家關(guān)注食品品質(zhì)的問題，進一步引導學生思考基于哪些植物營養(yǎng)和肥料理論知識可以解決這樣的問題，使課程的講授內(nèi)容與“問題來源于生產(chǎn)，理論技術(shù)服務(wù)于生產(chǎn)中的問題”有機契合。而肥料作為產(chǎn)品，對其的講解涉及植物營養(yǎng)吸收和調(diào)控過程，國內(nèi)和國際市場肥料產(chǎn)業(yè)發(fā)展、肥料生產(chǎn)工藝與技術(shù)等。如何將這些交叉的元素融入課程內(nèi)容中，讓學生能學以致用，將所學的基礎(chǔ)理論和生產(chǎn)實際結(jié)合起來，是對教師的極大挑戰(zhàn)。同時，為進一步配合理論教學，還需同步開設(shè)試驗課程，讓學生們不僅在課堂上獲取知識，同時通過實際的操作、分析等，從直觀上觀察到課堂上講到的營養(yǎng)缺乏和過量癥狀，可以鞏固學生對課堂知識內(nèi)容的理解，實現(xiàn)知識的融會貫通。

（四）利用翻轉(zhuǎn)課堂，拓寬學生知識面，提高學生自主學習的興趣

之前的教學內(nèi)容多以“教師教、學生聽”的方式進行，課堂氣氛相對沉悶，學生們活躍度不高。轉(zhuǎn)動/翻轉(zhuǎn)課堂[5]，則以學生自主學習為主，教師適當引導和指導，加強師生互動，教學不再是單向的模式，而是雙向互動開放的過程，課堂上氣氛活躍，思想不斷碰撞。在課程學習的過程中，先列出相應(yīng)的知識點，引導學生查找資料、整合分析知識，然后以PPT結(jié)合讀書報告的形式進行內(nèi)容展示和研討，目的是增加知識點的廣度和深度。教師則幫助學生甄選、分析講解內(nèi)容。在此過程中，學生通過課后自主學習，鍛煉系統(tǒng)歸納知識的能力;同時，加強師生之間的互動，以及學生之間的合作與交流，提升學生解決問題的能力。另外，學生在講解的過程中，口頭表達能力得到鍛煉。這種換位的方式極大地增強了師生之間的同理心，發(fā)揮了學生的主觀能動性，也深化了學生對知識點的理解。例如，在設(shè)置微量元素營養(yǎng)功能專題后，學生們不再僅僅從單個元素進行講解，而是打破課程的順序，從微量元素與功能，包括光合作用、呼吸作用和生殖生長功能作用等方面進行穿插講解，這樣從橫向、縱向軸上對微量元素的功能進行了系統(tǒng)梳理，深化了知識內(nèi)容。

（五）構(gòu)建信息交流平臺

當前信息化高度發(fā)達，新的教學模式和資源不斷涌現(xiàn)。在書本教材之外，學生們還可以通過相關(guān)視頻和網(wǎng)站等互聯(lián)網(wǎng)獲取信息?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+ ”時代的特點是信息的開放性、內(nèi)容的包容性、過程的交互性等，它突破了教師作為知識唯一來源的模式[6]。與之相應(yīng)的，教師的功能是幫助學生甄別信息的可靠性、前沿性，滿足不同層次學生的學習要求，因此信息交流平臺的構(gòu)建就非常重要。教師可以通過和學生一起學習知識內(nèi)容，并進行深入分析，提高學生對前沿知識和經(jīng)典內(nèi)容的認知。這種互聯(lián)網(wǎng)信息交流的即時性和便捷性，極大地提高了老師和學生的交流效率和學生的學習效率，擴大了書本知識的外延。

（六）加強課程思政的教學設(shè)計

植物營養(yǎng)課程的特點是理論和實踐的緊密結(jié)合，因此思政建設(shè)基本貫穿于整個教學過程。一方面，學生可了解科技創(chuàng)新的力量，掌握科技在植物營養(yǎng)經(jīng)典理論發(fā)展過程中的作用，了解當前國際前沿理論和技術(shù)創(chuàng)新;另一方面，理論還需和生產(chǎn)實踐緊密結(jié)合，通過解決我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的問題，培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決實際生產(chǎn)問題的能力。課程思政教育內(nèi)容包括以下四個維度：以歷史為主線，結(jié)合植物營養(yǎng)學發(fā)展史，說明植物營養(yǎng)在農(nóng)業(yè)發(fā)展和人類社會發(fā)展中的貢獻、存在問題及解決方案;以國家需求為目標，結(jié)合國家糧食安全、綠色發(fā)展的目標，講解植物營養(yǎng)在過去幾十年解決溫飽問題中的重要性，在當代農(nóng)業(yè)變革中的作用，以及未來現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中的貢獻;以全球植物營養(yǎng)科技發(fā)展創(chuàng)新為標桿，追蹤國際前沿，站在科技創(chuàng)新制高點，鼓勵學生了解植物營養(yǎng)領(lǐng)域前沿科技創(chuàng)新，培養(yǎng)學生探索精神和創(chuàng)新能力;以科學家的情懷和奮斗史為榜樣，結(jié)合幾代植物營養(yǎng)人解決我國糧食安全和全球農(nóng)業(yè)問題的情懷和奮斗精神，講述全球農(nóng)業(yè)的中國榜樣故事，開展紅色基因傳承教育，培養(yǎng)學生“三農(nóng)”情懷，為國家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展和鄉(xiāng)村振興貢獻力量。

四、植物營養(yǎng)學考核方法實現(xiàn)時空多元化

以往的植物營養(yǎng)教學中考試模式單一，通常采用期中和期末筆試的方式，容易導致學生平時應(yīng)付和放松學習，考前死記硬背，考時基本臨時發(fā)揮，考試后煙消云散。這種方式已無法滿足新時期高水平人才培養(yǎng)的需求，因此多樣化考核應(yīng)運而生。多元化考試旨在打破傳統(tǒng)的期中期末考試一次性定終身的方法，注重平時的考核（時間維度），即教學過程的實時反饋，便于授課老師隨時發(fā)現(xiàn)和解決問題;考試內(nèi)容不再僅僅考察學生對知識的記憶，而且注重學生綜合分析問題的能力（空間維度）。這種靈活多樣化的考核方式，建立了一個多維度、立體化、綜合性考察學生學習的模式，可全面了解學生對課程內(nèi)容的掌握度。在之前的考核的基礎(chǔ)上，還可采用以下的方式：（1）一課一結(jié)，反饋加強知識點梳理。植物營養(yǎng)學的一個特點是知識點碎片化，某個章節(jié)一個知識點通常貫穿土壤學、植物生理學等多學科的內(nèi)容。傳統(tǒng)的“一考定終身”，學生們?nèi)菀淄粨舯痴b，知其然不知其所以然，導致對課程內(nèi)容不能融會貫通。實施一課一結(jié)，即在一次課程講解結(jié)束后，即對本節(jié)課的知識點及時進行總結(jié)，并讓學生針對課程內(nèi)容進行小測，從而發(fā)現(xiàn)問題。在下次課程開始時，依據(jù)學生對之前課堂內(nèi)容的掌握程度，及時反饋。（2）小課題專題報告評價。學生在組織準備小課題報告的過程中，需要大量閱讀相關(guān)的知識，以小組形式能培養(yǎng)學生的合作和創(chuàng)新意識，同時培養(yǎng)學生的科研精神和科學認知等內(nèi)在品質(zhì)，極大提升培養(yǎng)合作精神、批判和綜合分析問題的能力。

五、結(jié)束語

如何從教學目標、教學方法、教學結(jié)構(gòu)、師生角色、價值觀和基本模式等各個方面提升原有的教學模式[3]，培養(yǎng)學生自主學習能力對本科教育教學提出新的挑戰(zhàn)。植物營養(yǎng)學是一門不斷發(fā)展的學科，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的時期，急需在課程內(nèi)容上將深度和廣度、理論和實踐，將前沿和經(jīng)典，將國內(nèi)和國外相關(guān)知識進行緊密結(jié)合，加強課程思政的教學設(shè)計， 同時結(jié)合多樣化的考核方式，在教學方式上加強師生互動，實現(xiàn)以學生為中心，充分調(diào)動學生學習積極性和主動性，培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。這些舉措將有利于新時期高素質(zhì)高水平人才的培養(yǎng)。

參考文獻：

[1]教育部，農(nóng)業(yè)部，國家林業(yè)局.關(guān)于實施卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃的意見[EB/OL].[2013-12-03].http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A08/moe_

740/s7949/201312/t20131203_166946.html.

[2]教育部，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部，國家林業(yè)和草原局.關(guān)于加強農(nóng)科教結(jié)合實施卓越農(nóng)林人才教育培養(yǎng)計劃2.0的意見[EB/OL].[2018-10-08].http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A08/moe_740/s7949/201810/t20181017_351891.html.

[3]崔乃文，李夢云.困境與出路：“以學生為中心”的本科教學改革何以可能[J].現(xiàn)代大學教育，2017（4）：97-103.

[4]陸景陵.植物營養(yǎng)學[M].北京：中國農(nóng)業(yè)大學出版社，2003.

[5]黃元春.轉(zhuǎn)動課堂教學模式在實踐教學中的應(yīng)用[J].高等農(nóng)業(yè)教育，2016（5）：62-65.

[6]唐鐵軍，林麗蓉，丁樹文，等.基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的混合式學習教學模式改革與實踐[J].高等農(nóng)業(yè)教育，2018（3）：68-70.