世界中餐業(yè)聯(lián)合會預(yù)制菜專業(yè)委員會在江蘇淮安成立

6月16日，世界中餐業(yè)聯(lián)合會預(yù)制菜專業(yè)委員會成立大會在江蘇淮安召開。會議審議通過《世界中餐業(yè)聯(lián)合會預(yù)制菜專業(yè)委員會工作條例》、選舉產(chǎn)生預(yù)制菜專業(yè)委員會主席團(tuán)成員，世界中餐業(yè)聯(lián)合會副會長武力當(dāng)選主席，江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會會長于學(xué)榮當(dāng)選執(zhí)行主席。同時，與會人員就預(yù)制菜專業(yè)委員會2022年工作計劃提出建設(shè)性意見。

武力副會長在講話中說，江蘇發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)具有獨特的資源稟賦、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、人才培養(yǎng)、物流配套、科技研發(fā)、平臺打造等優(yōu)勢，在全國具有示范引領(lǐng)作用。世界中餐業(yè)聯(lián)合會與江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會等機構(gòu)合作發(fā)起成立預(yù)制菜專委會，將在數(shù)字化服務(wù)平臺、標(biāo)準(zhǔn)化體系、品牌培育、文化傳播、消費促進(jìn)、國際化交流等方面開展工作。專委會成立之后，將加強組織建設(shè)，吸納預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)、社會組織加入，不斷壯大預(yù)制菜委規(guī)模，創(chuàng)新服務(wù)模式，打造品牌活動，助力預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

武力副會長和淮安市商務(wù)局長龔曉琴共同為預(yù)制菜專業(yè)委員會成立揭牌。