培養(yǎng)實踐能力的古建教改探究

彭文崢 陳志偉 梁挺

[摘 要] 高職院校古建筑專業(yè)以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)，而實踐能力是衡量應(yīng)用型人才的重要標(biāo)準(zhǔn)?；诖?，重慶藝術(shù)工程職業(yè)學(xué)院進行了“工作室”模式古建筑人才培養(yǎng)方式的探索。從古建筑保護項目實踐入手，探究校企合作、現(xiàn)代學(xué)徒制綜合運用改革古建筑專業(yè)課程教學(xué)，以提升學(xué)生的實踐能力。通過調(diào)整教學(xué)關(guān)注點與教學(xué)方法，分析實踐過程與經(jīng)驗成效，培養(yǎng)學(xué)生解決實際工作問題所需要的知識、技能、專業(yè)素養(yǎng)綜合實踐能力，使畢業(yè)生快速適應(yīng)行業(yè)發(fā)展，增加專業(yè)競爭力，成為服務(wù)社會、傳承民族優(yōu)秀建筑文化的專業(yè)人才。

[關(guān)鍵詞] 古建筑工程技術(shù);實踐能力;“工作室”模式;項目導(dǎo)向

[基金項目] 2019年度重慶市銅梁區(qū)重點科技項目“基于無人機傾斜攝影技術(shù)對于智慧城市建設(shè)中舊城改造的應(yīng)用”（TLKJ2019ZD08）

[作者簡介] 彭文崢（1987—），女，四川武勝人，建筑學(xué)碩士，重慶藝術(shù)工程職業(yè)學(xué)院建筑工程學(xué)院講師，主要從事建筑設(shè)計及建筑歷史理論研究;陳志偉（1979—），男，四川瀘州人，學(xué)士，重慶藝術(shù)工程職業(yè)學(xué)院建筑工程學(xué)院講師，主要從事建筑景觀、建筑立面設(shè)計及無人機航測;梁 挺（1967—），男，陜西大荔人，建筑學(xué)碩士，重慶藝術(shù)工程職業(yè)學(xué)院副校長，建筑工程學(xué)院院長，高級工程師，主要從事建筑設(shè)計及建筑歷史理論研究。

[中圖分類號] G642 ? [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1674-9324（2022）19-0109-04 [收稿日期] 2021-09-13

古建筑作為重要的物質(zhì)文化遺產(chǎn)，具有歷史、科學(xué)、藝術(shù)的寶貴價值，是國家和民族的象征，是歷史和文化的記載?！秶摇笆濉睍r期文化改革發(fā)展規(guī)劃綱要》中指出，在城鎮(zhèn)化建設(shè)和舊城改造中，要加強全國重點文物保護單位、大遺址等保護規(guī)劃編制。鄉(xiāng)風(fēng)文明作為黨的十九大“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略的靈魂，十分關(guān)注傳統(tǒng)文化的保護與傳承，文化旅游的發(fā)展，古建筑、歷史文化名鎮(zhèn)名村的保護及仿古建筑建設(shè)逐年遞增。

一、古建筑工程技術(shù)專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

古建筑行業(yè)近年來產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和專業(yè)化分工日趨明顯，古建設(shè)計員、施工員等專業(yè)技術(shù)人員的需求逐年擴大。而針對古建筑專業(yè)人才需求的缺口，高職院校陸續(xù)開設(shè)古建筑工程技術(shù)專業(yè)。2003年全國有3所高職院校開設(shè)該專業(yè)，到2013年有9所[1]，而開設(shè)在建筑類高職院校中仍然較少，據(jù)不完全統(tǒng)計，2018年全國建筑類高職院校中只有5所開設(shè)此專業(yè)[2]。

重慶所在西南片區(qū)遺存有較多古建筑及傳統(tǒng)民居建筑，市場需求及高標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)要求是古建筑專業(yè)建設(shè)的土壤。我校于2016年開辦了古建筑工程技術(shù)專業(yè)，至今已招收了六屆學(xué)生，在重慶高職院校中，目前只有我校開設(shè)了該專業(yè)。如何利用西南腹地的豐富資源，變專業(yè)優(yōu)勢為優(yōu)勢專業(yè)，已成為該專業(yè)建設(shè)過程中亟待解決的問題。

二、古建筑專業(yè)教學(xué)改革應(yīng)以實踐能力培養(yǎng)為目標(biāo)

（一）對“實踐能力”概念的再詮釋

目前，古建筑專業(yè)教學(xué)改革主要有幾種模式：（1）根據(jù)職業(yè)崗位專項能力需求開發(fā)情境教學(xué);（2）基于工作過程以行動導(dǎo)向開發(fā)實訓(xùn)課程;（3）建設(shè)仿真訓(xùn)練場培養(yǎng)古建筑木作、漆作等實操技術(shù)。在培養(yǎng)古建筑技術(shù)專項設(shè)計及實操能力、古建筑工程組織管理能力方面，取得了一定成效。但模擬工作過程仍與實際存在差異，在技能培養(yǎng)導(dǎo)向下，專業(yè)知識、技能及職業(yè)素養(yǎng)呈現(xiàn)出“各自為政”的現(xiàn)象。

實踐能力是指“運用已有知識、技能，解決實際問題所必須具備的生理和心理特征的總和。”包含了對知識的掌握、理解、運用，解決問題的綜合能力，以及所需要的體力、毅力等身心素質(zhì)。實踐能力不只是某幾項技能，而是構(gòu)建學(xué)生解決問題的知識、技能及職業(yè)修養(yǎng)綜合素質(zhì)，也正是近年來用人單位所看重的。

（二）以實踐能力培養(yǎng)為導(dǎo)向，調(diào)整教學(xué)關(guān)注點

1.注重知識與技能關(guān)聯(lián)教學(xué)。傳統(tǒng)的知識教學(xué)立足于知識認(rèn)知，技能課程注重動手能力，學(xué)生掌握了專業(yè)知識與實操能力，卻仍不能解決實際問題。因此，教師應(yīng)將認(rèn)知導(dǎo)向調(diào)整為知識運用導(dǎo)向，使學(xué)生體會到“學(xué)會知識有什么用”，形成“我必須學(xué)會”的心理。技能課程以“用中學(xué)”理念，將“用”作為教學(xué)手段，在“用”的過程中“學(xué)”，在實踐中消化知識掌握技能，使知識與技能內(nèi)化為解決問題的能力系統(tǒng)，培養(yǎng)真正可以拿來用的實踐能力[3]。

2.關(guān)注職業(yè)素養(yǎng)“軟”指標(biāo)的培養(yǎng)。從前期勘查、圖紙繪制到匯報每一個工作環(huán)節(jié)所需要的不僅是過硬的專業(yè)知識與熟練的職業(yè)技能，意志品質(zhì)、團隊協(xié)作等職業(yè)素質(zhì)也是工作順利推進的重要因素，這正是高職院校最容易忽略的部分。古建筑專業(yè)涉及豐富的人文精神與歷史文化，在教學(xué)中將古代匠人宇文愷①、“樣式雷”家族②等在營造過程中嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶Ｑ芯瘛⒕媲缶慕橙司裆罨癁槲幕说睦砟?，培養(yǎng)職業(yè)道德軟指標(biāo)，從單一技能型人才轉(zhuǎn)變?yōu)榫哂小熬礃I(yè)”“專注”職業(yè)能力的構(gòu)建[4]。

三、“工作室”模式古建筑專業(yè)課程教學(xué)改革與實踐

（一）“工作室”模式主要做法

1.“工作室”制?；诼殬I(yè)教育校企合作、產(chǎn)教融合的推動，我院建設(shè)了建筑專業(yè)工作室。圍繞校企合作項目，以項目負(fù)責(zé)人為核心教師，根據(jù)項目特點組成教師團隊。提升教師隊伍建設(shè)、科研與應(yīng)用技術(shù)能力，加強建筑專業(yè)的社會服務(wù)能力，探索基于“工作室”模式的古建筑專業(yè)教學(xué)改革。

2.“工作室”試點小組培養(yǎng)方式。古建筑專業(yè)教學(xué)改革的切入點首先是人才培養(yǎng)方式的調(diào)整建設(shè)，根據(jù)古建筑職業(yè)崗位對“實踐能力”的需求，工作室定位為以“現(xiàn)代學(xué)徒制”模式完成古建筑項目，培養(yǎng)古建測繪、保護修繕、保護規(guī)劃等古建筑設(shè)計崗位的工程師。

“工作室”第一批試點小組從2017級古建筑專業(yè)中，選擇了12名實操能力較強、愛好古建筑專業(yè)的學(xué)生，在大學(xué)二年級進入工作室，圍繞項目學(xué)習(xí)知識和技能，設(shè)計階段采取“邊學(xué)邊做”“以用促學(xué)”的方式，施工階段組織學(xué)生前往參觀、實訓(xùn)，由施工師傅指導(dǎo)構(gòu)件維修訓(xùn)練，搭建校企傳輸平臺，將新技術(shù)、新工藝傳送到課堂，發(fā)揮企業(yè)在古建筑工種技能方面的優(yōu)勢，培養(yǎng)學(xué)生專注、耐心的專業(yè)素質(zhì)?！肮ぷ魇摇蹦Ｊ脚囵B(yǎng)時間為大學(xué)二年級至三年級上學(xué)期，完成后進入頂崗實習(xí)[5]。

（二）依托項目的專業(yè)核心課教學(xué)改革實踐

我校古建筑專業(yè)已組建了3屆“工作室”試點小組，依托校企合作項目進行古建筑專業(yè)教學(xué)改革的實證探究。

1.目標(biāo)導(dǎo)向的任務(wù)解析。工作室2018—2019年承接了《重慶市長壽區(qū)區(qū)級文物保護單位戴氏祠堂、張家祠堂修繕設(shè)計》及《重慶市長壽區(qū)葛蘭鎮(zhèn)大壩村歷史文化名村保護規(guī)劃》項目，對接古建筑核心課程“古建筑構(gòu)造與測繪”“古建筑保護與修繕”及“歷史文化名鎮(zhèn)名村保護規(guī)劃”。學(xué)生通過參與項目學(xué)習(xí)專業(yè)課程內(nèi)容，完成文本獲得學(xué)分。以兩名專業(yè)教師為核心在項目開始之前進行任務(wù)解析，闡述每部分內(nèi)容，講解前期準(zhǔn)備、工作程序及要求，明確任務(wù)目標(biāo)。這是傳統(tǒng)課堂教學(xué)難以實施的環(huán)節(jié)，根據(jù)甲方要求及政府相關(guān)規(guī)定，任務(wù)目標(biāo)清晰具體，學(xué)生能感受到具有法律效應(yīng)的古建筑工程的嚴(yán)謹(jǐn)性、規(guī)范性，促使學(xué)生重視每一個工作環(huán)節(jié)，端正職業(yè)態(tài)度。

2.圍繞任務(wù)開展小組教學(xué)。根據(jù)項目進展采取分階段教學(xué)。制定4～5次教學(xué)計劃，進展過程講解與指導(dǎo)學(xué)生解決問題。這種教學(xué)方式具有“用中學(xué)”的特點，通過及時地將所學(xué)知識用在工作中，借實操迅速掌握要點，快速建構(gòu)知識技能系統(tǒng)。修繕設(shè)計項目的教學(xué)計劃緊扣“古建筑構(gòu)造與測繪”“古建筑保護與修繕”專業(yè)課程教學(xué)目標(biāo)。第一次課程講授古建筑構(gòu)造、測繪方法及調(diào)研內(nèi)容，開設(shè)“歷史社科人文藝術(shù)”課程，培養(yǎng)必要的人文素養(yǎng)。繪圖階段講授古建筑現(xiàn)狀、修繕圖紙要求，CAD課程教師指導(dǎo)繪圖。文本撰寫階段由“建筑法律法規(guī)”課程教師講授相關(guān)法規(guī)要求。出圖階段由版式設(shè)計課程教師指導(dǎo)排版。匯報后，項目核心教師再針對修改意見講授修改要求。保護規(guī)劃項目則緊扣“歷史文化名鎮(zhèn)名村保護規(guī)劃”專業(yè)課程教學(xué)目標(biāo)，各階段課程與修繕設(shè)計項目類似，但增加了規(guī)劃方法、圖紙講解，及法律法規(guī)部分的內(nèi)容與學(xué)時。各階段課程教學(xué)以“學(xué)生為主，教師為輔，邊用邊學(xué)”的現(xiàn)代學(xué)徒制小組教學(xué)，發(fā)展學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、組織協(xié)調(diào)能力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

3.項目實踐過程及成果。第一階段教學(xué)后，2018年12月前往長壽區(qū)，12名學(xué)生分為兩組對兩座祠堂進行測繪，帶隊教師由2名項目核心教師與1名測量教師組成。完成草圖及測量數(shù)據(jù)記錄、現(xiàn)場殘損評估，收集歷史信息。運用無人機傾斜攝影技術(shù)，指導(dǎo)學(xué)生航拍建筑及環(huán)境，重建三維場景。返校后，結(jié)合階段課程教學(xué)指導(dǎo)學(xué)生完成祠堂平立剖面、大樣圖現(xiàn)狀、修繕圖紙繪制，祠堂歷史沿革、評估報告及修繕設(shè)計說明。保護規(guī)劃項目于2019年3月前往大壩村，對建筑質(zhì)量、結(jié)構(gòu)、年代等進行逐棟調(diào)查記錄，收集村落建筑環(huán)境歷史信息，測繪重點建筑，運用無人機航拍建立三維模型。返校后，完成山水格局、歷史環(huán)境要素等歷史資料圖;歷史遺存分布、街巷空間、建筑年代、功能等現(xiàn)狀圖;保護區(qū)劃、空間結(jié)構(gòu)與自然環(huán)境保護、文化遺產(chǎn)展示利用等保護規(guī)劃圖及文本。

審查階段組織學(xué)生參與成果審查會、專家咨詢會，使學(xué)生體會古建筑實際項目的審批流程，聽取各部門意見建立考慮問題的全面性、規(guī)范性。兩個項目分別于2019年8月、2020年8月通過最終評審。通過參與古建筑項目全過程，學(xué)生解決實際問題的能力有了很大的提高，知識技能結(jié)構(gòu)得到了優(yōu)化，體現(xiàn)了實踐能力培養(yǎng)導(dǎo)向“用中學(xué)”的教學(xué)思想。

四、教學(xué)改革評價與展望

“工作室”模式古建筑專業(yè)教學(xué)改革實踐，讓學(xué)生親眼去看、親手去測、參與工作過程，提高了學(xué)習(xí)積極性、自主性及教學(xué)效果。

（一）提高學(xué)生對傳統(tǒng)文化的保護意識

工作室試點小組的學(xué)生實際參與了文保單位修繕設(shè)計及歷史文化名村保護規(guī)劃中，通過實地考察親臨古建筑與古村落，建構(gòu)文脈信息、體驗歷史環(huán)境。項目過程使學(xué)生認(rèn)識到可行的修繕方案與保護利用展示策略，是更新古建筑空間、帶動非物質(zhì)文化傳承、促進文化振興的重要途徑。學(xué)生參與到保護傳承歷史文化的隊伍中，保護意識得到了提高，人文素養(yǎng)得到了培養(yǎng)。

（二）認(rèn)識了先進技術(shù)在古建筑保護上的運用

近年來，無人機傾斜攝影技術(shù)廣泛應(yīng)用于地理測繪、城市規(guī)劃建設(shè)等方面，其效率高的特點非常適合于古建筑保護領(lǐng)域，快速還原建筑現(xiàn)狀和周邊環(huán)境，極大地提高了建模效率。工作室項目在前期測繪階段均采用了無人機傾斜攝影技術(shù)，對文保單位建筑、歷史文化名村進行拍攝，重建三維模型。將采集到的數(shù)據(jù)運用于圖紙繪制及分析、模擬等后期工作中，使學(xué)生對新技術(shù)手段在古建領(lǐng)域的運用有了初步的認(rèn)識，緊扣古建筑行業(yè)的發(fā)展方向。

（三）接觸了古建筑行業(yè)的工作程序與政策要求

文化遺產(chǎn)保護必須符合國家頒布的相關(guān)法律法規(guī)，如《中華人民共和國文物保護法》《歷史文化名城名鎮(zhèn)名村保護條例》等。文物保護的工程管理必須符合《文物保護工程管理辦法》《文物保護工程設(shè)計文件編制深度要求》等相關(guān)條例。學(xué)生參與古建筑保護項目可以接觸到勘測報告提交、編制保護規(guī)劃、可行性說明文件撰寫等工作流程。參加專家咨詢會議、技術(shù)審核等現(xiàn)場論證會，認(rèn)識消防部門、環(huán)保部門、文旅部門對文物保護工作的相互配合，了解項目預(yù)算、施工報建、技術(shù)交底等后期實施程序，這是課堂教學(xué)所無法涉及的，由此對古建筑行業(yè)相關(guān)工作建立初步的認(rèn)識及基本概念。

（四）培養(yǎng)了學(xué)生解決問題的綜合能力

應(yīng)用型人才培養(yǎng)著重于實踐能力，而學(xué)生掌握知識的能力、性別、體力等個體差異是客觀存在的?！肮ぷ魇摇蹦Ｊ揭皂椖繛檩d體、以解決問題為目的，通過因材施教使每個學(xué)生都能通過項目掌握知識與技能，鍛煉素質(zhì)構(gòu)建綜合能力。并將古建筑工程領(lǐng)域的新知識、新理念反映到教學(xué)中，使學(xué)習(xí)過程與工作過程相一致，獲得對古建筑工程的全面認(rèn)識，縮短學(xué)生的工作適應(yīng)期，避免人才培養(yǎng)與企業(yè)需求不對應(yīng)、教學(xué)技能與企業(yè)應(yīng)用不對路的現(xiàn)實問題。

第一批工作室試點小組的學(xué)生畢業(yè)后大多數(shù)進入古建筑公司，參與了《中國李莊古鎮(zhèn)月亮田項目》《瀘定橋改造項目》等古建保護修繕項目，負(fù)責(zé)繪制古建筑全套圖紙，這有賴于讀書期間參與工作室項目所獲得的實踐能力。在今后的教學(xué)中，延續(xù)此教學(xué)模式，將工作室小組推進到班級，建立完善的師徒制古建筑專業(yè)教學(xué)模式，使每一位古建筑專業(yè)學(xué)生都能在“用中學(xué)”掌握知識與技能，培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)，構(gòu)建實踐能力。

參考文獻(xiàn)

[1]王麗玫，魯偉娜.中國古建筑工程技術(shù)專業(yè)“1+4”人才培養(yǎng)模式的研究與實踐[J].職業(yè)時空，2013，9（6）：44-45+49.

[2]余克敏，劉可敬.高職古建筑工程技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)關(guān)鍵問題研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究，2018（11）：71-72.

[3]袁洪升，王麗玫，朱海珍.以實踐能力培養(yǎng)為導(dǎo)向的古建專業(yè)教學(xué)改革探討[J].廊坊師范學(xué)院學(xué)報（自然科學(xué)版），2015，15（4）：115-117.

[4]苑娜.基于“工匠精神”的高職古建筑專業(yè)人才培養(yǎng)研究[J].天津職業(yè)院校聯(lián)合學(xué)報，2017，19（9）：28-32.

[5]謝蘭曼，馬憶君.“園林古建現(xiàn)代學(xué)徒制”試點班人才培養(yǎng)的實證探究[J].現(xiàn)代園藝，2019（13）：168-170.

Research on the Teaching Reform of Ancient Architecture Major to Cultivating the Practical Ability of Students： Taking a School-Enterprise Cooperative Practice Project of Ancient Architecture Protection as an Example

PENG Wen-zheng， CHEN Zhi-wei， LIANG Ting

（College of Architectural Engineering， Chongqing Vocational College of Art and Engineering， Chongqing 402560， China）

Abstract： The ancient architectural major of higher vocational colleges aims at cultivating applied talents， and practical ability is an important criterion for measuring the ability of applied talents. Based on this， the school has carried out the exploration of the “studio” mode for the talent training of ancient construction. Starting with the practice in ancient architecture protection projects， it explores the comprehensive application of the school-enterprise cooperation and the modern apprenticeship system to reform the teaching of the ancient architecture major to enhance students’ practical ability. By adjusting the teaching focus and teaching methods， analyzing the practice process and experience， we strive to cultivate students with knowledge， skills， and professional comprehensive practical ability so that they can solve practical problems. These efforts can make the graduates quickly adapt to the development of the industry， increase their professional competitiveness， and become a qualified member who can serve the society and inherit the national excellent architectural culture.

Key words： ancient architectural engineering technology; practical ability; “studio” mode; project-oriented