劉志平 石登玲 湯希雁 董帥
摘要:以習近平同志為核心的黨中央提出要大力推進中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展,激發(fā)學生愛國情懷,堅定文化自信,為實現(xiàn)中華民族偉大復興的中國夢提供強有力的文化支撐。以“鐵及其化合物”第一課時為例,以相關傳統(tǒng)文化為情境素材,設計“非遺導入,激發(fā)興趣”“詩情化意,探究煉鐵”“述神話故事,領略色瓷風采”“趁熱打鐵,習題提升”四個教學環(huán)節(jié),充分彰顯傳統(tǒng)文化在化學教學中的育人價值。
關鍵詞:傳統(tǒng)文化;化學教學;高中化學;教學實踐
文章編號:1008-0546(2022)09-0069-04中圖分類號:G632.41文獻標識碼:B
縱觀我國上下五千年的歷史,有著深厚的文化底蘊。中華傳統(tǒng)文化源遠流長,博大精深,是中華民族智慧結晶,非常有必要去弘揚和發(fā)展我們的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,將其發(fā)揚光大。2020年9月22日,習近平在教育文化衛(wèi)生體育領域專家代表座談會上指出,要堅定文化自信,推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉變、創(chuàng)新性發(fā)展,繼承革命文化,發(fā)展社會主義先進文化,不斷鑄就中華文化新輝煌,建設社會主義文化強國。在高中化學課堂中融入我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化可起到弘揚和傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的效果,培養(yǎng)文化自信,厚植德育價值和文化精神。
一、傳統(tǒng)文化與化學學科融入的重要性
1.傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,堅定文化自信
優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中國人的根和魂,生生不息地流淌在我們的血液當中。中國是具有五千多年歷史的文明古國,也是世界上唯一延續(xù)下來的四大文明古國。在化學教學中滲透我國傳統(tǒng)文化,可讓學生在學到化學學科知識的同時感受到我國傳統(tǒng)文化的深厚底蘊,激發(fā)民族自豪感,增強愛國情懷,提高文化自信。《普通高中化學課程標準(2017年版)》在“修訂工作的指導思想和基本原則”中提出,要充分反映習近平新時代中國特色社會主義思想,繼承和弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,使學生堅定中國特色社會主義道路自信、理論自信、制度自信和文化自信,引導學生形成正確的世界觀、人生觀、價值觀。[1]因此,挖掘傳統(tǒng)文化素材,在高中化學教學中融入傳統(tǒng)文化可以使學生受到傳統(tǒng)文化的熏陶。
2.豐富教學內容,提高課堂趣味性
在歷史長河中,中華傳統(tǒng)文化與化學知識密切相關,化學的科學嚴謹與文化的璀璨相互碰撞,推動中華文化發(fā)揚光大,創(chuàng)造出傳統(tǒng)文學、中國建筑、傳統(tǒng)中醫(yī)、民間工藝、衣冠服飾、古玩器物、神話傳說等中華獨有的文化。高中化學知識內容較為抽象,理論性強,在化學教學中適當?shù)匾胛覈鴤鹘y(tǒng)文化,能提高中學化學課堂的趣味性。[2]教師可以在課堂教學中豐富教學形式,使課堂氛圍更為生動活潑,減少課堂的枯燥乏味。
3.滲透德育意識及文化價值
傳統(tǒng)文化作為中華民族的文化根源,蘊含豐厚的德育資源,是我國古代道德教育的重要載體和形式,[3]具有特別的育人功能?;瘜W課堂上傳統(tǒng)文化的滲透,豐富了化學教學的內涵,對提升學生的人格修養(yǎng)及道德境界將產生潛移默化的影響,有助于學生進一步形成正確的世界觀、人生觀和價值觀,同時發(fā)展學生的化學學科核心素養(yǎng)。這對提高學生人文素養(yǎng)、促進其全面發(fā)展有著重要的意義,有利于最終達到教書育人的根本目的。
二、傳統(tǒng)文化在“鐵及其化合物”中知識呈現(xiàn)
我國傳統(tǒng)文化蘊含著豐富的化學知識,對古籍等資料進行查閱、研究,挖掘素材,選取合適的素材進行梳理整合。部分傳統(tǒng)文化與本節(jié)課相關化學知識連接點見表1:
三、“鐵及其化合物”案例呈現(xiàn)
1.教學設計思路
將教學與中華傳統(tǒng)文化相結合,在各環(huán)節(jié)設計不同情境展開教學活動,教學方式多元化,以觀看視頻及圖片、小組合作交流,促進學生感官刺激,進一步提高學生之間課堂研討效率。通過4個教學環(huán)節(jié),學生收獲相關知識,得到情感上的升華,了解對傳統(tǒng)文化光輝燦爛背后化學本質的不解之緣,見圖1。
2.教學過程
環(huán)節(jié)一:非遺導入,激發(fā)興趣(見圖2)
【學習任務1】觀看非物質文化遺產“打鐵花絕技”表演視頻,探究其原理。
【評價任務1】診斷并發(fā)展學生探究物質表面現(xiàn)象背后的本質。
【教學片段展示】首先利用希沃多媒體播放一段視頻:非物質文化遺產——打鐵花絕技的表演。
師:表演精彩嗎?這令人嘆為觀止的打鐵花絕技背后的原理是什么呢?想不想知道?
解釋:金屬具有導熱速度快的特點,傳熱快、冷卻快,在空中會迅速降溫,表演者利用這個特性,將高溫鐵水擊向高空后,便會迅速化為粉碎的微小顆粒,這些小顆粒向上或向下飛舞的過程中,宛如電焊落下的火星,流火似金,非常壯觀,基本不會將人燙傷。所以從這里你可以總結出鐵的什么性質呢?
設計意圖:通過欣賞打鐵花絕技的表演,充分感受其非物質文化遺產深厚的文化內涵和民間工藝的精湛,引導學生感悟中國文化,滲透愛國情懷,起到弘揚和發(fā)展傳統(tǒng)文化的作用。
環(huán)節(jié)二:詩情化意,探究煉鐵(見圖3)
【學習任務2】賞析古詩詞《詠煤炭》,思考并寫出煉鐵的化學反應方程式。
【評價任務2】診斷并發(fā)展學生對物質反應過程中的認知思路水平。
【教學片段展示】師:我國目前發(fā)現(xiàn)最早的人工冶鐵制品是甘肅靈臺出土的春秋初年秦國的短柄鐵劍,這說明春秋初年我國已掌握了冶鐵技術。戰(zhàn)國中期以后,鐵制工具在社會生產中發(fā)揮了巨大的作用。工業(yè)煉鐵的原理是用還原的方法把鐵從鐵礦中提煉出來。
然后利用于謙的《詠煤炭》創(chuàng)設情境:
“鑿開混沌得烏金,藏蓄陽和意最深。爝火燃回春浩浩,洪爐照破夜沉沉。鼎彝元賴生成力,鐵石猶存死后心。但愿蒼生俱飽暖,不辭辛苦出山林?!?/p>
并在PPT上展示思維小貼士,注釋關鍵詞的意思:烏金——指煤炭;鼎彝——鐵鼎,古代視為立國的重器。
師:這首詩就體現(xiàn)了我國古代就已經知道了用煤炭做燃料冶鐵。請同學們分析煉鐵過程所需的材料和條件,寫出涉及詩中煤的燃燒、鐵的冶煉化學反應方程式。
師:這是一首托物言志的詩,我們接下來分析一下于謙寫這首詩想要表達的感情色彩。此詩前四句描述煤炭的形象,寫盡煤炭一生;后四句有感而發(fā),抒發(fā)詩人為國為民、竭盡心力的情懷。鐵鼎等物都是靠煤炭燒煉出來的,從鐵器的身上就看到了煤的作用,詩人借煤喻人,表現(xiàn)詩人的抱負。
設計意圖:讓學生知道我國是發(fā)現(xiàn)和掌握煉鐵技術最早的國家,感受古代人民的智慧,激發(fā)民族自豪感。體會詩中有感而發(fā)的情懷,使理論的知識感性化,加深對所學內容的理解。
環(huán)節(jié)三:述神話故事,領略色瓷風采(見圖4)
【學習任務3】聽黃帝造詣指南車的神話故事,討論四氧化三鐵性質;思考討論色瓷中的顏色與鐵的氧化物之間的關系。
【評價任務3】診斷并發(fā)展學生對物質關聯(lián)性的認知水平,培養(yǎng)科學態(tài)度與社會責任核心素養(yǎng)。
【教學片段展示】利用PPT展示文獻記載:《古今注》中“蚩尤作大霧,兵士皆迷,于是作指南車以示四方,遂擒蚩尤,而即帝位。”接著講述黃帝造詣指南車的神話故事。
師:古人利用磁鐵和差速齒輪制造了能指示方向的機械裝置——指南車。磁鐵的主要成分是什么呢?它能指向南北,大家能想到它有什么性質嗎?
學生思考交流,完成四氧化三鐵性質的學習。
學生活動1:觀看青瓷、黑瓷、黃瓷圖片(見圖5),思考討論色瓷中的顏色與鐵的氧化物之間的關系。
學生活動2:小組合作,通過閱讀教材內容,交流討論,對比總結鐵的三種氧化物的性質。
設計意圖:通過講述黃帝造詣指南車的神話故事,觀看精美絕倫的色瓷圖片,吸引注意力,讓學生在新奇的感受中學習知識,在小組合作交流中,提高合作交流的能力,讓學生真正參與到課堂中,增強主動性和積極性,同時也感受到古人的科學精神和智慧。
環(huán)節(jié)四:趁熱打鐵,習題提升(見圖6)
【學習任務4】完成結合傳統(tǒng)文化的課堂習題。
【評價任務4】診斷并發(fā)展學生解決問題的能力。
【教學片段展示】接下來我們趁熱打鐵,檢驗你們的學習情況。
(1)《淮南萬畢術》中有記載,“曾青得鐵,則化為銅,外化而內不變?!边@涉及到了什么反應?說明鐵和銅誰在金屬活動性順序表中排得比較前面?
(2)我國指南針的發(fā)明利用了什么物質的性質?
(3)中國傳統(tǒng)文化博大精深,下列說法中正確的是()。
A.《物理小識》中關于煉鐵的記載:“煤則各處產之,臭者燒熔而閉之成石,再鑿而入爐曰礁,可五日不滅火,煎礦煮石,殊為省力?!庇涊d的是以焦炭作為還原劑的方法來煉鐵。
B.青瓷釉中使釉色呈青綠色是由于含有氧化鐵。
C.生鐵是指含硫、磷、碳量低的鐵合金
設計意圖:學生通過習題,提高辨識文獻中的現(xiàn)象和過程,探析微觀反應的能力。
四、教學反思
化學課堂上融合中華傳統(tǒng)文化進行教學加強了學科之間的聯(lián)系,傳統(tǒng)文化內容作為情景素材,具有激發(fā)學生學習興趣的目的,可以使知識變得生動活潑,增強學生參與活動的積極性、主動性。同時也對教師提出了更高的要求,只有教師對傳統(tǒng)文化素材的積累善于運用,才能不斷優(yōu)化課堂教學,達到立德樹人的效果,提高學生人文素養(yǎng)。
教學中融合中華傳統(tǒng)文化,豐富了教學內容,創(chuàng)造了新穎、趣味性的情境素材,充分調動了學生主觀能動性,提高了學生的學習熱情;在注重文化自信提升的背景下,中華傳統(tǒng)文化融入中學化學課堂是實現(xiàn)育人目標的一種方式,在學生學習到化學知識的同時,感受到我泱泱大國傳統(tǒng)文化的博大精深、源遠流長,進而感受到化學學科的魅力和價值。
參考文獻
[1]中華人民共和國教育部.普通高中化學課程標準(2017年版2020年修訂)[S].北京:人民教育出版社,2020.
[2]鮑繼才.讓優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為化學教學“添彩”[J].化學教與學,2017(3):21-23+10.
[2]楊小斐.優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的德育價值[J].人民論壇,2019(9):138-139.