我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)研究進(jìn)展與展望

郭熙保 吳方 查科

主持人語(yǔ)

郭熙保：2013年中央一號(hào)文件是我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)迎來快速發(fā)展的標(biāo)志性文獻(xiàn)，可以說，2013年是我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的元年。首先，自2013年開始，國(guó)家和各地密集出臺(tái)了支持家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的政策和措施;其次，近10年來，我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)如雨后春筍般在全國(guó)各地興起，至今已發(fā)展到300多萬家;最后，學(xué)術(shù)界關(guān)于家庭農(nóng)場(chǎng)的研究爆發(fā)性增長(zhǎng)，每年以千篇論文以上速度遞增。十年是一個(gè)值得總結(jié)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)。為此，本專題從理論與政策兩個(gè)層面對(duì)我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)研究進(jìn)行了梳理和總結(jié)?！段覈?guó)家庭農(nóng)場(chǎng)研究進(jìn)展與展望》一文較為全面系統(tǒng)地梳理和歸納了我國(guó)學(xué)術(shù)界關(guān)于家庭農(nóng)場(chǎng)的研究成果，并提出了未來的研究方向和研究課題;《家庭農(nóng)場(chǎng)研究：知識(shí)圖譜、研究熱點(diǎn)與前沿趨勢(shì)》一文基于文獻(xiàn)統(tǒng)計(jì)從知識(shí)圖譜、研究熱點(diǎn)和前沿趨勢(shì)等方面刻畫了10年來我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)研究的演進(jìn)和趨勢(shì);《示范家庭農(nóng)場(chǎng)認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)評(píng)析》一文對(duì)21個(gè)省份和31個(gè)城市出臺(tái)的示范家庭農(nóng)場(chǎng)認(rèn)定文件進(jìn)行歸類和比較，并提出改進(jìn)建議。

DOI：10.3969/j.issn.1674-8131.2022.03.001

摘要：2013年中央一號(hào)文件的發(fā)布促進(jìn)了我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)的快速發(fā)展，也掀起了家庭農(nóng)場(chǎng)研究的熱潮并一直延續(xù)至今。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施為家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展帶來新的機(jī)遇，如何在新時(shí)代實(shí)現(xiàn)家庭農(nóng)場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展給家庭農(nóng)場(chǎng)研究提出了新的課題，因而有必要對(duì)已有的家庭農(nóng)場(chǎng)研究文獻(xiàn)進(jìn)行梳理總結(jié)，為進(jìn)一步深化和拓展家庭農(nóng)場(chǎng)研究提供啟示和方向。

本文通過回顧和梳理CSSCI收錄的題目包含“家庭農(nóng)場(chǎng)”的382篇論文，從家庭農(nóng)場(chǎng)的概念特征與地位作用、形成原因與發(fā)展條件、發(fā)展模式與經(jīng)營(yíng)模式、適度經(jīng)營(yíng)規(guī)模與經(jīng)營(yíng)效率（績(jī)效）、制約因素與應(yīng)對(duì)策略等5個(gè)方面總結(jié)其主要研究成果：（1）家庭農(nóng)場(chǎng)是介于企業(yè)和普通農(nóng)戶之間的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，既有“家庭”的特征，也有“農(nóng)場(chǎng)”的屬性;當(dāng)前，家庭農(nóng)場(chǎng)是新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的生力軍，是推動(dòng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興的主要力量之一。（2）制度供給與制度需求的不均衡催生了家庭農(nóng)場(chǎng);我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)生與工業(yè)化和城鎮(zhèn)化的快速推進(jìn)密切相關(guān)，而制度改革是家庭農(nóng)場(chǎng)形成機(jī)制中的關(guān)鍵因素;家庭農(nóng)場(chǎng)的持續(xù)發(fā)展需要有相應(yīng)的土地流轉(zhuǎn)和新型職業(yè)農(nóng)民培育制度、農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系、市場(chǎng)機(jī)制和政府支持、投資保障和社會(huì)保障等。（3）人多地少的基本國(guó)情決定了適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)是我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的基本方向和主要模式;各地資源狀況和發(fā)展水平存在巨大差異，家庭農(nóng)場(chǎng)實(shí)踐也形成了多樣化的發(fā)展模式和經(jīng)營(yíng)模式。（4）家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模要“適度”，而“適度”的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于不同地區(qū)、不同類型的家庭農(nóng)場(chǎng)具有顯著差異;我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)績(jī)效明顯高于普通農(nóng)戶，但經(jīng)營(yíng)效率普遍不高，尤其是技術(shù)效率水平整體偏低;家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)效率和績(jī)效受到農(nóng)場(chǎng)主及其家庭特征、農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)方式和技術(shù)水平、經(jīng)營(yíng)環(huán)境和配套設(shè)施、農(nóng)業(yè)扶持政策和政府補(bǔ)貼等因素的影響。（5）我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展仍然面臨諸多制約因素，比如：農(nóng)場(chǎng)主素質(zhì)不高、經(jīng)營(yíng)管理能力欠缺，農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)?；蚍绞讲划?dāng)、投資不足、技術(shù)水平不高，土地產(chǎn)權(quán)和流轉(zhuǎn)制度有待完善，融資較為困難，農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系不健全，政府扶持力度不夠等，應(yīng)從土地流轉(zhuǎn)、農(nóng)地改革、農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系、農(nóng)場(chǎng)主培育、金融支持、財(cái)政補(bǔ)貼等方面加以完善。

我國(guó)學(xué)者對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行了廣泛深入的研究，并產(chǎn)生了大量富有成效的研究成果，但還存在一些問題有待進(jìn)一步深化和拓展，如：截面分析較多，長(zhǎng)期跟蹤分析不足;經(jīng)濟(jì)學(xué)角度分析較多，多學(xué)科分析不足;國(guó)內(nèi)分析較多，國(guó)際比較分析不足。

關(guān)鍵詞：家庭農(nóng)場(chǎng);適度規(guī)模;農(nóng)地制度;新型職業(yè)農(nóng)民;農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系;新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體

中圖分類號(hào)：F325 ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A ?文章編號(hào)：1674—8131（2022）03—0001—16

《中共中央 國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)一步增強(qiáng)農(nóng)村發(fā)展活力的若干意見》（2013年中央一號(hào)文件）的發(fā)布使“家庭農(nóng)場(chǎng)”迅速成為我國(guó)學(xué)術(shù)界的研究熱點(diǎn)。雖然自改革開放以來，我國(guó)學(xué)者對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的研究已有數(shù)十年的歷史，但2013年無疑是家庭農(nóng)場(chǎng)研究的分水嶺。在中國(guó)知網(wǎng)的搜索結(jié)果顯示，家庭農(nóng)場(chǎng)研究的論文數(shù)量從2012年的127篇激增至2013年的1316篇，此后每年發(fā)文數(shù)量穩(wěn)定在1000篇以上。截至2022年4月25日，在中國(guó)知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)中以“家庭農(nóng)場(chǎng)”為主題的期刊論文有1.58萬余篇;在CSSCI數(shù)據(jù)庫(kù)中以“家庭農(nóng)場(chǎng)”為主題的論文有706篇，其中篇名直接包含“家庭農(nóng)場(chǎng)”的論文有382篇。

面對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)研究的爆發(fā)式增長(zhǎng)，一些學(xué)者對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)研究進(jìn)行了文獻(xiàn)回顧和綜述（韓朝華，2017;陳德仙等;2019）[1-2]。然而，現(xiàn)有關(guān)于家庭農(nóng)場(chǎng)研究的文獻(xiàn)綜述仍需改進(jìn)。首先，在研究主題上，有些文獻(xiàn)綜述主題不夠全面，涉及內(nèi)容不夠廣泛，僅回顧了家庭農(nóng)場(chǎng)研究的某一個(gè)主題，如家庭農(nóng)場(chǎng)的最優(yōu)適度規(guī)?；蚪?jīng)營(yíng)效率評(píng)價(jià)、制度環(huán)境對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的影響等。其次，很多文獻(xiàn)綜述涉及的話題和內(nèi)容存在重復(fù)和雷同，主要集中在介紹家庭農(nóng)場(chǎng)的內(nèi)涵和特征、闡述其發(fā)展問題和對(duì)策、梳理其影響因素和規(guī)模效應(yīng)等方面。最后，在研究時(shí)間上，沒有及時(shí)總結(jié)和反映最新研究成果，大多是2017年以前的文獻(xiàn)。本文綜述的內(nèi)容不僅涵蓋了當(dāng)前國(guó)內(nèi)家庭農(nóng)場(chǎng)研究的多個(gè)主題，而且及時(shí)吸收了相關(guān)研究的最新學(xué)術(shù)成果。

一、家庭農(nóng)場(chǎng)的概念特征與作用地位

1.家庭農(nóng)場(chǎng)的概念與特征研究

家庭農(nóng)場(chǎng)顧名思義是以家庭為單位的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，但不是所有以家庭為單位的經(jīng)營(yíng)主體都可以叫家庭農(nóng)場(chǎng)。家庭農(nóng)場(chǎng)是與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)聯(lián)系在一起的。在經(jīng)濟(jì)落后的發(fā)展中國(guó)家，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)占支配地位，農(nóng)戶一般不稱作家庭農(nóng)場(chǎng)（family farm），而稱作小農(nóng)（small peasant household）。我國(guó)學(xué)者從不同角度來 定義家庭農(nóng)場(chǎng)。在早期的研究中，有學(xué)者把家庭農(nóng)場(chǎng)定義為具有企業(yè)性質(zhì)的經(jīng)營(yíng)組織（房慧玲，1999;黎東升等，202000）[3-4]。2013年以來，學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為家庭農(nóng)場(chǎng)不是企業(yè)，而是介于小農(nóng)戶與企業(yè)之間的一種微觀經(jīng)濟(jì)組織。例如，高強(qiáng)等（2013）基于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的角度認(rèn)為，家庭農(nóng)場(chǎng)是以家庭經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，融合科技、信息、農(nóng)業(yè)機(jī)械、金融等現(xiàn)代生產(chǎn)因素和現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念，實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)、社會(huì)化協(xié)作和規(guī)?；?jīng)營(yíng)的新型微觀經(jīng)濟(jì)組織[5]。黃新建等（2013）基于經(jīng)濟(jì)收益的角度認(rèn)為，家庭農(nóng)場(chǎng)應(yīng)當(dāng)是以家庭經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)、以適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)為目標(biāo)、以高效的勞動(dòng)生產(chǎn)率從事農(nóng)產(chǎn)品的商品化生產(chǎn)活動(dòng)，并獲取與農(nóng)戶從事非農(nóng)產(chǎn)業(yè)收入相當(dāng)甚至略高的經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)的經(jīng)濟(jì)單位[61。高帆和張文景（2013）基于組織方式的角度認(rèn)為，家庭農(nóng)場(chǎng)是介于小農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)企業(yè)之間的中間型經(jīng)營(yíng)組織方式，而之所以介于二者之間，一方面是由于家庭農(nóng)場(chǎng)以家庭成員為主要?jiǎng)趧?dòng)力（與小農(nóng)戶相似），另一方面是因?yàn)榧彝マr(nóng)場(chǎng)具有法人性質(zhì)和規(guī)?；a(chǎn)機(jī)制（與農(nóng)業(yè)企業(yè)相似）

西方發(fā)達(dá)國(guó)家雖然在定義家庭農(nóng)場(chǎng)時(shí)不強(qiáng)調(diào)經(jīng)營(yíng)規(guī)模，但絕大多數(shù)家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)模都比較大，因此，家庭農(nóng)場(chǎng)大多數(shù)是規(guī)模經(jīng)營(yíng)單位。我國(guó)的家庭農(nóng)場(chǎng)從一開始提出就是與經(jīng)營(yíng)規(guī)模聯(lián)系在一起的。早在1987年1月，中共中央發(fā)布的《把農(nóng)村改革引向深入》（中發(fā)[1987]5號(hào)）就提出要在發(fā)達(dá)地區(qū)興辦適度規(guī)模的家庭農(nóng)場(chǎng)。二十多年后，2008年10月，黨的十七屆三中全會(huì)通過的《中共中央關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問題的決定》把家庭農(nóng)場(chǎng)作為規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體提出來。2013年中央一號(hào)文件進(jìn)一步提出，“鼓勵(lì)和支持承包土地向?qū)I(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社流轉(zhuǎn)，發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)”。不過，我國(guó)的家庭農(nóng)場(chǎng)與西方的家庭農(nóng)場(chǎng)在土地所有制上具有顯著差別。由于我國(guó)實(shí)行的是農(nóng)村集體土地所有制，農(nóng)村集體享有農(nóng)用地所有權(quán)，而農(nóng)戶僅享有農(nóng)用地的承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，導(dǎo)致“租地農(nóng)場(chǎng)”成為我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)區(qū)別于大部分西方發(fā)達(dá)國(guó)家家庭農(nóng)場(chǎng)的一個(gè)顯著特征（王貽術(shù)等，2013）[8]。

規(guī)模經(jīng)營(yíng)是家庭農(nóng)場(chǎng)的主要特征，但不是唯一特征。郭熙保（2013）認(rèn)為，家庭農(nóng)場(chǎng)主要有以下四個(gè)特性：一是以家庭作為經(jīng)營(yíng)單位，二是勞動(dòng)力主要是家庭成員，三是農(nóng)地經(jīng)營(yíng)長(zhǎng)期穩(wěn)定并達(dá)到一定規(guī)模，四是農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)收入是家庭的全部或主要收入來源[1。關(guān)付新（2018）將家庭農(nóng)場(chǎng)的基本特征概括為三個(gè)方面：一是規(guī)?；?jīng)營(yíng)，以此區(qū)別于小規(guī)模經(jīng)營(yíng)的小農(nóng)戶和兼業(yè)農(nóng)戶;二是以家庭勞動(dòng)力為主，以此區(qū)別于雇工經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)公司和專業(yè)大戶;三是家庭主要收入來自農(nóng)業(yè)（種植和養(yǎng)殖），以此區(qū)別于非農(nóng)化的從事農(nóng)產(chǎn)品加工和流通的農(nóng)村工商戶以及以非農(nóng)收入為主要收入的兼業(yè)戶[10]

從以上文獻(xiàn)可以看出，盡管不同學(xué)者對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的概念界定有不同的表述，但基本內(nèi)涵大同小異，只是所強(qiáng)調(diào)的維度有所不同。與傳統(tǒng)普通農(nóng)戶相比，家庭農(nóng)場(chǎng)的特征概括起來主要有如下幾個(gè)方面：一是以家庭為經(jīng)營(yíng)單位，這是最基本特征，否則就不能冠名“家庭”二字;二是適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，要比小農(nóng)戶經(jīng)營(yíng)規(guī)模大得多，否則就不稱其為“農(nóng)場(chǎng)”，但也是在家庭勞動(dòng)力能夠經(jīng)營(yíng)的范圍內(nèi);三是從事專業(yè)化、市場(chǎng)化生產(chǎn)，以利潤(rùn)最大化為目標(biāo)，這是其與小農(nóng)戶的本質(zhì)區(qū)別，后者主要是為滿足自己消費(fèi)而進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，追求產(chǎn)量最大化。

2.家庭農(nóng)場(chǎng)在我國(guó)的地位和作用研究

家庭農(nóng)場(chǎng)在不同的國(guó)家、不同的發(fā)展階段具有不同的特征，且在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)乃至國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用也有所不同。2018年9月，習(xí)近平總書記在中央政治局第八次集體學(xué)習(xí)時(shí)強(qiáng)調(diào)，要突出抓好農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)兩類農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展，賦予雙層經(jīng)營(yíng)體制新的內(nèi)涵，不斷提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)效率。之后，習(xí)近平總書記在多個(gè)場(chǎng)合都提出要重點(diǎn)抓好家庭農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)民合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的發(fā)展?？梢?，中央非常重視家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展，強(qiáng)調(diào)家庭農(nóng)場(chǎng)在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興中的重要作用。相關(guān)研究也基于家庭農(nóng)場(chǎng)的性質(zhì)和特點(diǎn)認(rèn)為，家庭農(nóng)場(chǎng)必將成為主導(dǎo)我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新型市場(chǎng)主體，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的主力軍。

郭熙保（2013）較早提出規(guī)模經(jīng)營(yíng)是提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的主要途徑，而家庭農(nóng)場(chǎng)是實(shí)施農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)營(yíng)的最重要主體[]。郭慶海（2013）分析了家庭農(nóng)場(chǎng)在家庭經(jīng)營(yíng)、規(guī)模經(jīng)營(yíng)方面的優(yōu)勢(shì)，指出家庭農(nóng)場(chǎng)作為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體中的基本主體，具有提高農(nóng)業(yè)綜合效益、推廣農(nóng)業(yè)科技等重要作用。杜志雄和王新志（2013）通過對(duì)多元化新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的特征辨析認(rèn)為，家庭農(nóng)場(chǎng)體現(xiàn)著改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的歷史規(guī)律性，引領(lǐng)著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，代表著中國(guó)農(nóng)業(yè)的先進(jìn)生產(chǎn)力，其理應(yīng)成為未來我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系當(dāng)中最主要的形式[121。姜濤（2017）指出，家庭農(nóng)場(chǎng)的一系列特征決定了其具有新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體“樞紐”地位，并在提高農(nóng)業(yè)綜合效益、推廣農(nóng)業(yè)科技、保護(hù)耕地、傳承農(nóng)耕文明等方面具有重要作用。

王新志和杜志雄（2020）認(rèn)為，家庭農(nóng)場(chǎng)具有內(nèi)在的制度優(yōu)勢(shì)，是現(xiàn)階段中國(guó)“最適宜”“最合意”的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體

[14]。陳德仙等（2021）指出，家庭農(nóng)場(chǎng)保留了家庭在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的“監(jiān)督成本優(yōu)勢(shì)”，既具有土地規(guī)模適度擴(kuò)大帶來的“規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)”和“市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)”，還具有產(chǎn)業(yè)疊加和融合帶來的“多層利益優(yōu)勢(shì)”，是一種有效的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展方式，并在實(shí)踐中取得了良好的經(jīng)濟(jì)成效，為新時(shí)代鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁的內(nèi)生動(dòng)力[15]。此外，家庭農(nóng)場(chǎng)也是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要主體。肖望喜等（2018）提出，家庭農(nóng)場(chǎng)可以在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中發(fā)揮多種積極的作用，包括以市場(chǎng)為導(dǎo)向改善農(nóng)產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系整合與“三產(chǎn)”融合、推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)與基礎(chǔ)設(shè)施的現(xiàn)代化等[16]。

二、家庭農(nóng)場(chǎng)形成原因與發(fā)展條件

1.家庭農(nóng)場(chǎng)的形成原因研究

學(xué)術(shù)界對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)形成原因的探究大都是從制度層面展開的。有學(xué)者基于馬克思?xì)v史唯物主義觀點(diǎn)分析家庭農(nóng)場(chǎng)形成的原因。例如，屈學(xué)書（2016）運(yùn)用馬克思主義理論、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)二重性理論、制度變遷理論、規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論分析認(rèn)為，家庭農(nóng)場(chǎng)是與當(dāng)前生產(chǎn)力發(fā)展相適應(yīng)的一種生產(chǎn)關(guān)系，是符合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)二重性特點(diǎn)要求的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。王春來（2014）也認(rèn)為，家庭農(nóng)場(chǎng)的興起和發(fā)展是我國(guó)農(nóng)村生產(chǎn)關(guān)系與生產(chǎn)力相適應(yīng)的結(jié)果[18]。也有不少學(xué)者根據(jù)新制度經(jīng)濟(jì)學(xué)理論闡述家庭農(nóng)場(chǎng)形成的原因。例如，高強(qiáng)等（2013）、何勁和熊學(xué)萍（2014）認(rèn)為，制度的供給與需求均衡是家庭農(nóng)場(chǎng)形成的主要?jiǎng)右颍贫劝才排c環(huán)境相容是家庭農(nóng)場(chǎng)形成的必要條件，而人多地少的基本國(guó)情決定了漸進(jìn)式發(fā)展是家庭農(nóng)場(chǎng)的必然選擇[5][19]。伍開群（2014）則認(rèn)為，國(guó)家強(qiáng)制性制度變遷與農(nóng)民誘導(dǎo)性制度變遷共同促進(jìn)和實(shí)現(xiàn)了家庭農(nóng)場(chǎng)的制度變遷[20]。程軍國(guó)等（2020）也認(rèn)為，我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)的形成是需求誘導(dǎo)和政府引導(dǎo)兩種路徑共同作用的結(jié)果，其中，需求誘致來源于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的宏觀發(fā)展需求和微觀農(nóng)戶為節(jié)約自身交易成本所做的努力，政府引導(dǎo)則是通過制度改革創(chuàng)造有利于農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)的環(huán)境而發(fā)揮作用[2]。蘭勇（2015）認(rèn)為，從傳統(tǒng)農(nóng)民到家庭農(nóng)場(chǎng)的演變是一個(gè)多因素相互作用和演變的過程，包括環(huán)境、制度和農(nóng)民行為等，它們的相互作用和演化是家庭農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)生的基本動(dòng)力機(jī)制[22]。楊成林（2014）指出，家庭農(nóng)場(chǎng)形成的根本驅(qū)動(dòng)力來自農(nóng)民對(duì)經(jīng)濟(jì)激勵(lì)的自發(fā)反應(yīng)，政府的作用主要在于如何為這一生成掃清障礙，降低農(nóng)民在其生成過程中付出的“交易成本”，同時(shí)降低農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更具可預(yù)測(cè)性

還一些學(xué)者從經(jīng)濟(jì)發(fā)展和結(jié)構(gòu)變化的角度探討家庭農(nóng)場(chǎng)形成和規(guī)模擴(kuò)大的原因。郭熙保和馮玲玲（2015）運(yùn)用動(dòng)態(tài)均衡理論分析發(fā)現(xiàn)，隨著工業(yè)化進(jìn)程的加快，非農(nóng)就業(yè)機(jī)會(huì)不斷增加，導(dǎo)致農(nóng)村勞動(dòng)力向城市轉(zhuǎn)移和農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)機(jī)械化程度提高，從而使農(nóng)場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大[24]。其他學(xué)者也持有類似的觀點(diǎn)，如陳楠和王曉笛（2017）認(rèn)為工業(yè)化和城鎮(zhèn)化水平是影響家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的主要環(huán)境因素，工業(yè)化和城鎮(zhèn)化將農(nóng)村富余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移出來并解決土地集中問題，進(jìn)而為新型職業(yè)農(nóng)民和家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展提供可能，因此，工業(yè)化與城鎮(zhèn)化是家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)與前提，家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展需要與工業(yè)化和城鎮(zhèn)化同步推進(jìn)[25]。何勁和熊學(xué)萍（2014）指出，工業(yè)化、城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展和勞動(dòng)力市場(chǎng)制度的創(chuàng)新不僅為農(nóng)村勞動(dòng)力提供了廣闊的就業(yè)空間，而且也為家庭農(nóng)場(chǎng)的形成與發(fā)展創(chuàng)造了生產(chǎn)專業(yè)化、農(nóng)民職業(yè)化的前提條件。王振等（2017）基于我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展較好的地區(qū)大多城鎮(zhèn)化水平較高的客觀事實(shí)認(rèn)為，在人多地少的中國(guó)發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)必須以工業(yè)化和城鎮(zhèn)化為開拓力量[26]。

2.家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展條件研究

作為一種全新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式，家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展需要一定的基礎(chǔ)和條件。高強(qiáng)等（2013）認(rèn)為，家庭農(nóng)場(chǎng)形成和發(fā)展所需的制度條件至少應(yīng)包括：以專業(yè)化分工為基礎(chǔ)的勞動(dòng)力市場(chǎng)制度，穩(wěn)定和明晰的土地產(chǎn)權(quán)制度，以農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)、金融服務(wù)、市場(chǎng)信息服務(wù)、農(nóng)技服務(wù)為主的社會(huì)化服務(wù)制度等[5]。朱 啟臻等（2014）指出，家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)育需要政府的支持和特定的社會(huì)條件，包括新型職業(yè)農(nóng)民培育、高效的土地流轉(zhuǎn)制度和政府的配套支持等[27]。王振和李凡（2014）基于對(duì)上海松江地區(qū)的考察認(rèn)為，家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展應(yīng)滿足幾個(gè)基本條件：一是農(nóng)業(yè)人口減少且土地流轉(zhuǎn)順暢，二是政府有效的財(cái)政支持和政策引導(dǎo)，三是良好的社會(huì)化服務(wù)和外部環(huán)境[28]。屈學(xué)書和矯麗會(huì)（2014）指出，工業(yè)化發(fā)展、社會(huì)保障體制健全、土地流轉(zhuǎn)市場(chǎng)完善是家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的條件[291。郭熙保和冷成英（2018）認(rèn)為，市場(chǎng)化環(huán)境是家庭農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)生和興起的關(guān)鍵，工業(yè)化和城市化催生了家庭農(nóng)場(chǎng)的繁榮，土地流轉(zhuǎn)市場(chǎng)的形成是家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的基礎(chǔ)，大規(guī)模投資是家庭農(nóng)場(chǎng)快速發(fā)展的重要保障，政府扶持對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展有重要推動(dòng)作用301。陳軍民和翟印禮（2015）從交易成本的角度認(rèn)為家庭農(nóng)場(chǎng)在一定程度上具有契約性質(zhì)，契約各方的行為對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的產(chǎn)生具有很大的影響，因而降低家庭農(nóng)場(chǎng)運(yùn)行的交易成本是該制度順利實(shí)施的關(guān)鍵，同時(shí)，政府和中介組織在降低農(nóng)民適應(yīng)制度成本方面也發(fā)揮著重要作用3。

通過以上文獻(xiàn)梳理可知，學(xué)術(shù)界對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)生的原因進(jìn)行了多角度探討，其中的主要觀點(diǎn)是制度變遷是家庭農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)生的主要?jiǎng)右颍珡慕?jīng)濟(jì)發(fā)展角度考察家庭農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)生的原因更為恰當(dāng)。家庭農(nóng)場(chǎng)形成和發(fā)展的根本動(dòng)因是工業(yè)化和城鎮(zhèn)化。改革開放以來，尤其是進(jìn)入21世紀(jì)以來，中國(guó)的工業(yè)化和城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，導(dǎo)致大量農(nóng)村剩余勞動(dòng)力向非農(nóng)部門轉(zhuǎn)移，留守在農(nóng)村的人口越來越少，使得每個(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者經(jīng)營(yíng)的農(nóng)地不斷增加，于是促進(jìn)了農(nóng)地的流轉(zhuǎn)和集中，家庭農(nóng)場(chǎng)應(yīng)運(yùn)而生并持續(xù)發(fā)展。如果說制度變遷導(dǎo)致家庭農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)生和發(fā)展，其也是通過促進(jìn)工業(yè)化和城鎮(zhèn)化來發(fā)揮作用的。例如，家庭承包經(jīng)營(yíng)制的實(shí)施解放了農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，而勞動(dòng)力市場(chǎng)的開放促使農(nóng)村剩余勞動(dòng)力源源不斷地轉(zhuǎn)移到非農(nóng)部門，推動(dòng)工業(yè)化和城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，從而導(dǎo)致土地流轉(zhuǎn)和集中，使得家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展成為可能。

三、家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展模式與經(jīng)營(yíng)模式1.家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展模式研究

家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展模式是指家庭農(nóng)場(chǎng)在發(fā)展過程中所形成的具有鮮明特色的發(fā)展方式與發(fā)展路徑（冷成英，2020。家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展模式的形成是基本經(jīng)濟(jì)條件、制度環(huán)境、經(jīng)營(yíng)主體、社會(huì)資源等相互作用的結(jié)果（高強(qiáng)等，20014）[33]。一般來說，一個(gè)國(guó)家的家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展模式選擇主要取決于其土地、勞動(dòng)力等資源稟賦和工業(yè)化水平。從經(jīng)營(yíng)規(guī)模角度看，發(fā)達(dá)國(guó)家的家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展大致有三種主要模式：以美國(guó)為代表的大型家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展模式、以法國(guó)為代表的中型家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展模式和以日本為代表的小型家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展模式（張紅宇等，

2017）[34]。人少地多的國(guó)家，農(nóng)業(yè)發(fā)展首先從生產(chǎn)工具上進(jìn)行革新，通過機(jī)械化等路徑節(jié)約勞動(dòng)力;人多地少的國(guó)家，則需要更多地投入勞動(dòng)力和運(yùn)用生化技術(shù)，通過提高單產(chǎn)來充分利用土地資源。因此，以美國(guó)為代表的大型家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展模式是規(guī)模化、機(jī)械化和高技術(shù)的模式，以法國(guó)為代表的中型家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展模式是生產(chǎn)集約加機(jī)械技術(shù)的復(fù)合型模式，以日本為代表的小型家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展模式則是資源節(jié)約和資本技術(shù)密集型模式（高照軍等，2008）。

適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)是我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的基本方向和主要模式，這是由我國(guó)人多地少的基本國(guó)情決定的。郭熙保（2013）認(rèn)為，我國(guó)地域遼闊，各地人口密度、地形差異大，因此應(yīng)該走多元化的農(nóng)業(yè)發(fā)展道路，比如：像東北和西北的平原地區(qū)，人均耕地面積與歐洲國(guó)家相當(dāng)，應(yīng)該借鑒歐洲農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，選擇機(jī)械化與生化技術(shù)混合的技術(shù)進(jìn)步路徑;而像東部與中部人口稠密的地區(qū)，人均耕地面積與日本和韓國(guó)差不多，應(yīng)借鑒日韓的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，選擇以生化技術(shù)為主的技術(shù)進(jìn)步道路;受制于人均耕地面積，我國(guó)無論如何也不適合采取美國(guó)、加拿大和澳大利亞等國(guó)以機(jī)械化為主的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式[9]。

事實(shí)上，在我國(guó)的家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展過程中，各地因地制宜的實(shí)踐形成了各具特色的發(fā)展模式。王新志和杜志雄（2014）總結(jié)了我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的五種典型模式，即“上海松江模式”“浙江寧波模式”“湖北武漢模式”“吉林延邊模式”“安徽郎溪模式”：（1）上海松江的家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展模式是上海市高度城市化和后工業(yè)化的產(chǎn)物，其主要特征是建立規(guī)范統(tǒng)一的土地流轉(zhuǎn)方式，促進(jìn)農(nóng)村土地的適度規(guī)?；?jīng)營(yíng);（2）吉林延邊地區(qū)通過發(fā)展勞務(wù)經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)人口轉(zhuǎn)移從而推動(dòng)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展，其主要特征是加快土地流轉(zhuǎn)，創(chuàng)新融資模式;（3）浙江寧波的家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展模式是由寧波地區(qū)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展帶來的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口轉(zhuǎn)移所催生的，其主要特征是成立基金引導(dǎo)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展;（4）湖北武漢依托工業(yè)化和城市化發(fā)展推動(dòng)城郊家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展，其主要特征是細(xì)化扶持政策，著重引導(dǎo)家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展與促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化和環(huán)境保護(hù)相結(jié)合;（5）安徽郎溪的家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展模式則是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)地區(qū)通過創(chuàng)新農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體制發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)的代表，其主要特征是“三駕馬車”（指農(nóng)民主體、政府扶持、協(xié)會(huì)幫助）拉動(dòng)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展（王怡術(shù)，2015）。高強(qiáng)等（2014）將我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)歸納為“上海松江自耕農(nóng)模式”“吉林延邊城鎮(zhèn)化聯(lián)動(dòng)模式”“安徽郎溪協(xié)會(huì)帶動(dòng)模式”“山東諸城分類管理模式”等四種典型模式[33]。郭家棟（2017）則辨析了“上海松江”“浙江寧波”“安徽郎溪”“河南民權(quán)”四種家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展模式的具體實(shí)踐、實(shí)際效果和優(yōu)缺點(diǎn)[38]。在諸多家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展模式中，一些學(xué)者重點(diǎn)研究了家庭農(nóng)場(chǎng)的一種或幾種發(fā)展模式。例如，呂惠明和朱宇軒（2015）根據(jù)問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，分析了寧波家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展模式的現(xiàn)狀、問題及對(duì)策[31;郭熙保和冷成英（2018）對(duì)比分析了湖北武漢和安徽郎溪的家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展模式，并總結(jié)了我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的十大特征[30][40]。

2.家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式研究

與家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展模式側(cè)重于從宏觀層面描述家庭農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展方式和發(fā)展路徑不同，家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式側(cè)重于從微觀層面描述家庭農(nóng)場(chǎng)的組織形式和經(jīng)營(yíng)方式，是指單個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)為了規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)、實(shí)現(xiàn)利益最大化而選擇與其他經(jīng)營(yíng)主體（包括農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和社會(huì)化服務(wù)組織等）聯(lián)合和合作的生產(chǎn)組織形式和經(jīng)營(yíng)方式。學(xué)術(shù)界根據(jù)家庭農(nóng)場(chǎng)與其他經(jīng)營(yíng)主體的聯(lián)合和合作方式提出了不同的家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式。例如：趙維清和邊志瑾（2012）通過對(duì)浙江省家庭農(nóng)場(chǎng)的實(shí)地調(diào)查，提出家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新路徑，包括“家庭農(nóng)場(chǎng)+合作社+合作社參與龍頭企業(yè)”“家庭農(nóng)場(chǎng)+合作社+加工企業(yè)”“家庭農(nóng)場(chǎng)+合作社+超市”等模式[41];劉倩（2014）則提出我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)主要有“單打獨(dú)斗”“家庭農(nóng)場(chǎng)+專業(yè)合作社”“家庭農(nóng)場(chǎng)+龍頭企業(yè)”“家庭農(nóng)場(chǎng)+專業(yè)合作社+龍頭企業(yè)”等經(jīng)營(yíng)模式[;蔡穎萍和杜志雄（2017）指出，我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)已經(jīng)呈現(xiàn)出多元化、多類型的發(fā)展趨勢(shì)，包括“家庭農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)”“發(fā)揮集體功能培育適度規(guī)模的家庭農(nóng)場(chǎng)”“家庭農(nóng)場(chǎng)+合作社+龍頭企業(yè)聯(lián)合經(jīng)營(yíng)”“家庭農(nóng)場(chǎng)聯(lián)合合作”等多種經(jīng)營(yíng)模式[43]。還有一些學(xué)者比較分析了不同家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式的優(yōu)缺點(diǎn)。例如：張樂柱等（2012）分析了溫氏集團(tuán)“公司+家庭農(nóng)場(chǎng)”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，認(rèn)為該模式與“公司+農(nóng)戶”模式相比，化解了后者利益分配難題，實(shí)現(xiàn)了龍頭企業(yè)與農(nóng)戶間更緊密的聯(lián)結(jié)機(jī)制;曹林奎（2013）通過分析“公司+農(nóng)戶”經(jīng)營(yíng)模式認(rèn)為，“合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)”是一種新型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化模式，應(yīng)該給予重點(diǎn)關(guān)注[45];張瀅（2015）則認(rèn)為，“家庭農(nóng)場(chǎng)+合作社”經(jīng)營(yíng)模式不僅避免了“公司+農(nóng)戶”模式下交易成本高、違約風(fēng)險(xiǎn)頻繁的問題，還利用合作社的聚合效應(yīng)和農(nóng)場(chǎng)主的高度利益同質(zhì)性，解決了“合作社+農(nóng)戶”模式下“小農(nóng)需要合作，但不擅長(zhǎng)合作”造成的合作困境[46]。

綜上所述，學(xué)術(shù)界對(duì)我國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展和經(jīng)營(yíng)模式的研究主要基于三個(gè)不同的層次展開：一是從國(guó)際比較角度提出我國(guó)的家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展模式，主要是以經(jīng)營(yíng)規(guī)模為劃分準(zhǔn)則，例如北美大型農(nóng)場(chǎng)模式、歐洲中型農(nóng)場(chǎng)模式和日韓小型農(nóng)場(chǎng)模式，認(rèn)為我國(guó)的家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展應(yīng)該借鑒歐洲和日韓模式，而不能走北美發(fā)展道路。二是從地區(qū)角度劃分不同的家庭農(nóng)場(chǎng)發(fā)展模式，例如“上海松江模式”“浙江寧波模式”“湖北武漢模式”“安徽郎溪模式”和“吉林延邊模式”，這些模式是基于各地資源稟賦、發(fā)展水平和政府支持等情況總結(jié)出來的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，各有特點(diǎn)，對(duì)于類似地區(qū)具有重要的推廣價(jià)值。三是從經(jīng)營(yíng)主體之間的聯(lián)合和合作角度劃分家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式，如家庭農(nóng)場(chǎng)獨(dú)立經(jīng)營(yíng)模式、與合作社合作模式、與龍頭企業(yè)合作模式以及幾種經(jīng)營(yíng)主體聯(lián)合經(jīng)營(yíng)模式等，這些模式對(duì)于各地家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)效率和效益的提高具有重要的學(xué)習(xí)價(jià)值和借鑒意義。

四、家庭農(nóng)場(chǎng)適度經(jīng)營(yíng)規(guī)模與經(jīng)營(yíng)效率和績(jī)效

1.家庭農(nóng)場(chǎng)的適度經(jīng)營(yíng)規(guī)模研究

從我國(guó)農(nóng)業(yè)人口多、耕地面積少、戶均經(jīng)營(yíng)規(guī)模較小的特殊國(guó)情出發(fā)，官方和學(xué)術(shù)界都認(rèn)為家庭農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模應(yīng)該適度。2013年9月，原農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦指出，中國(guó)也需要在家庭承包經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上發(fā)展家庭農(nóng)場(chǎng)，但中國(guó)的家庭農(nóng)場(chǎng)要強(qiáng)調(diào)適度規(guī)模，不可能搞到像美國(guó)、阿根廷和巴西那么大的規(guī)模。黃宗智（2014）認(rèn)為，適度規(guī)模的、“小而精”的家庭農(nóng)場(chǎng)才是中國(guó)農(nóng)業(yè)正確的發(fā)展道路[47。影響農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的因素非常復(fù)雜，除了技術(shù)水平之外，交易成本、市場(chǎng)的完善程度、稅收政策和農(nóng)戶的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避能力等都會(huì)對(duì)農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模產(chǎn)生影響（林萬龍，2017）[48]。朱啟臻等（2014）提出，家庭農(nóng)場(chǎng)的具體規(guī)模是由自然和社會(huì)條件、技術(shù)水平、經(jīng)營(yíng)內(nèi)容、經(jīng)營(yíng)方式與地理環(huán)境等因素綜合決定的，在其他條件一定的情況下，家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)模最重要的限制因素是家庭勞動(dòng)力的數(shù)量[27]。王春來（2014）也認(rèn)為，自然稟賦、生產(chǎn)傳統(tǒng)、科技水平和社會(huì)化服務(wù)等共同決定了家庭農(nóng)場(chǎng)的適度規(guī)模[18]。丁建軍和吳學(xué)兵（2016）基于對(duì)湖北荊門市家庭農(nóng)場(chǎng)的調(diào)查認(rèn)為，影響家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的因素有資源稟賦、土地流轉(zhuǎn)、雇工狀況、農(nóng)場(chǎng)主的經(jīng)營(yíng)能力以及農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系的完善程度等[49]。

關(guān)于家庭農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)規(guī)模的適度標(biāo)準(zhǔn)，相關(guān)文獻(xiàn)的觀點(diǎn)可以概括為“收入標(biāo)準(zhǔn)論”和“效率標(biāo)準(zhǔn)論”（也稱為“勞動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)論”）。郭熙保（2013）認(rèn)為，農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)?；侵皋r(nóng)業(yè)生產(chǎn)者經(jīng)營(yíng)足夠面積的農(nóng)地，產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)，使勞動(dòng)生產(chǎn)率大幅度提高到接近非農(nóng)業(yè)部門的水平，其所獲得的收益也不低于從事其他行業(yè)的收益。朱啟臻等（2014）認(rèn)為，家庭農(nóng)場(chǎng)的適度規(guī)模有兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：一是生計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，即家庭農(nóng)場(chǎng)的規(guī)模收益能滿足家庭人口的基本需要;二是生產(chǎn)力標(biāo)準(zhǔn)，即在現(xiàn)有技術(shù)水平下家庭勞動(dòng)力所能經(jīng)營(yíng)的最大面積27。郭慶海（2014）則認(rèn)為，農(nóng)戶的最優(yōu)經(jīng)營(yíng)規(guī)模應(yīng)確保以下兩點(diǎn)：從效率的視角看能夠?qū)崿F(xiàn)農(nóng)戶收益最大化，從收入的視角看農(nóng)戶能夠獲得與城市居民（或外出務(wù)工農(nóng)戶）大體相當(dāng)?shù)氖杖胨絒50]。從上述學(xué)者的論述中可以看出，在確定家庭農(nóng)場(chǎng)的適度經(jīng)營(yíng)規(guī)模時(shí)，“收入標(biāo)準(zhǔn)”和“效率標(biāo)準(zhǔn)”是同樣重要的。然而，一些學(xué)者提出“收入標(biāo)準(zhǔn)”是確定農(nóng)場(chǎng)適度規(guī)模的首要因素，適度規(guī)模的核心是使務(wù)農(nóng)者能夠獲得與打工收入相當(dāng)?shù)氖杖耄ê涡銟s，2016）[51]。對(duì)此，關(guān)付新（2018）認(rèn)為，“收入標(biāo)準(zhǔn)”判定的是最小適度經(jīng)營(yíng)規(guī)模，而“效率標(biāo)準(zhǔn)”確定的是最大適度經(jīng)營(yíng)規(guī)模，因而適度的土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模處于由“收入標(biāo)準(zhǔn)”和“效率標(biāo)準(zhǔn)”確定的下限和上限之間0。此外，也有學(xué)者基于公平的角度來看待家庭農(nóng)場(chǎng)的適度經(jīng)營(yíng)規(guī)模，如陸文榮等（2014）指出，村莊強(qiáng)大的集體制傳統(tǒng)、基于村落成員權(quán)的土地福利分配、形式平等與事實(shí)平等兼顧的村莊大公平觀等與政府和市場(chǎng)共同建構(gòu)了家庭農(nóng)場(chǎng)的適度經(jīng)營(yíng)規(guī)模[52]。

然而，在具體規(guī)模測(cè)算上，相關(guān)文獻(xiàn)對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)適度經(jīng)營(yíng)規(guī)模的估算值差異很大。例如：農(nóng)業(yè)部經(jīng)管司及經(jīng)管總站研究組（2013）認(rèn)為，從土地生產(chǎn)率和勞動(dòng)生產(chǎn)率的雙重標(biāo)準(zhǔn)來衡量，北方單季地區(qū)的適度經(jīng)營(yíng)規(guī)模在6.67公頃，南方兩季地區(qū)則為3.33公頃[53;朱啟臻等（2014）認(rèn)為，家庭農(nóng)場(chǎng)適度經(jīng)營(yíng)規(guī)模的下限為家庭成員的生計(jì)需要，上限則為家庭成員經(jīng)營(yíng)能力最大化所對(duì)應(yīng)的規(guī)模，據(jù)此推算，山東一對(duì)種植蘋果的夫婦所適合的經(jīng)營(yíng)規(guī)模為0.33公頃，而黑龍江一個(gè)種糧戶最多可耕種20公頃左右的土地[27];黃新建等（2013）根據(jù)江西水稻種植的經(jīng)驗(yàn)，基于規(guī)模效率邊際報(bào)酬計(jì)算出的家庭農(nóng)場(chǎng)最佳經(jīng)營(yíng)規(guī)模為4.73～10公頃[61;孔令成和鄭少鋒（2016）運(yùn)用DEA模型的測(cè)度結(jié)果顯示，上海松江區(qū)家庭農(nóng)場(chǎng)的最佳土地投入規(guī)模為8.13～8.40公頃;韓蘇和陳永富（2015）運(yùn)用DEA模型的分析則發(fā)現(xiàn)，浙江省果蔬類家庭農(nóng)場(chǎng)的最優(yōu)經(jīng)營(yíng)面積為1.33～2.0公頃[55]。蔡瑞林和陳萬明（2015）基于江蘇省13市糧食生產(chǎn)型家庭農(nóng)場(chǎng)測(cè)算出的最優(yōu)經(jīng)營(yíng)規(guī)模約為5.17公頃[56];根據(jù)蘇昕等（2014）的推算，到2030年，我國(guó)勞均耕作面積將達(dá)到0.67公頃，而家庭農(nóng)場(chǎng)的平均規(guī)模將達(dá)到26.7公頃（57）。

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Progress and the Prospect of Family Farm in China

GUO Xi-bao， WU Fang， ZHA Ke

（School of Economics and Management， Wuhan University，Wuhan 430072，China）

Abstract： The release of the No. 1 Central Document in 2013 promoted the rapid development of family farms in China， and also set off a boom in family farm research， which has continued to this day. The implementation of the rural revitalization strategy has brought new opportunities for the development of family farms. How to achieve high-quality development of family farms in the new era has raised new topics for family farm research. There fore，it is necessary to sort out and summarize the existing literature on family farm research to provide inspiration and direction for further deepening and expanding family farm research.

By reviewing and sorting out 382 papers with the title of “family farm" included in CSSCI， this paper summarizes the main research results of family farms from five aspects： the conceptual characteristics and status function， the reasons for formation and development conditions， development mode and management mode， moderate management scale and management efficiency （performance），the constraints and coping strategies. Specifically，（1） family farm is the main body of agricultural management between enterprises and ordinary farmers， which has both the characteristics of “family” and the attributes of “farm”; at present， family farms are the new force of new agricultural business entities and one of the main forces promoting agricultural modernization and rural revitalization. （2） The imbalance between institutional supply and institutional demand gave birth to family farms; the emergence of family farms in China is closely related to the rapid advancement of industrialization and urbanization， and institutional reform is a key factor in the formation mechanism of family farms; the sustainable development of family farms requires corresponding land transfer and new professional farmers cultivation system， agricultural socialization service system， market mechanism and government support， investment security and social security. （3） The basic national conditions of more people and less land determine that moderate scale management is the basic direction and main mode of the development of family farms in China; there are huge differences in resource conditions and development levels in different regions， and the practice of family farms has also formed a diversified development model and business model. （4） The seale of family farm operation should be “moderate”， and the standard of “moderation” has significant differences for different regions and different types of family farms; although the operating performance of family farms in China is obviously higher than that of ordinary farmers， the operating efficiency is generally not high， especially the overall low level of technical efficiency; the operating efficiency and performance of family farms are affected by factors such as the characteristics of farmers and their families， farm management methods and technical levels， ?operating environment and supporting social facilities， agricultural support policies and government subsidies. （5）The development of family farms in China still faces many constraints， such as， the quality of farmers is not high， the management ability is lacking， the scale or mode of the farm operation is improper， the investment is insufficient， the technical level is not high， the land property rights and circulation system needs to be improved， financing is more difficult， the agricultural socialization service system is not perfect， and the govermment support is not enough. Thus， reform and improvement should be carried out in terms of land transfer， farmland reform， agricultural socialization service system， farmer cultivation， financial support， and financial subsidies.

Chinese scholars have conducted extensive and in-depth research on family farms， and produced a large number of fruitful research results， but there are still some problems that need to be further deepened and expanded. For example， there are too many cross-sectional analyses， and long-term tracking analysis is insufficient; there are too many analyses from the perspective of economics， but the multidisciplinary analysis is insufficient; there are too many domestic analyses， but the international comparative analysis is insufficient. Key words： family farm; moderate scale; farmland system; a new type of professional farmers; agricultural socialized service system; a new type of agricultural management entity

CLC number：F325 Document code： A Article ID：1674-8131（2022）03-0001-16

（編輯：黃依潔）