數(shù)控加工中心“活頁(yè)式”手冊(cè)在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中應(yīng)用

章建勝 金姣 黃易辰 豐崇友

摘 要：高職業(yè)院校教育教學(xué)培育過程中，新形態(tài)教材、活頁(yè)式手冊(cè)、工作室手冊(cè)等教材建設(shè)與信息化教學(xué)方法改革是課程建設(shè)的核心內(nèi)容，對(duì)職業(yè)院校學(xué)生綜合技術(shù)能力培養(yǎng)發(fā)揮著關(guān)鍵性的作用。數(shù)控加工中心技能實(shí)訓(xùn)課程是我校機(jī)電一體化技術(shù)專業(yè)AHK中德切削機(jī)械師培育方向的重要領(lǐng)域課程。高職院校教材和教法也是“三教”改革的重要部分，新形態(tài)活頁(yè)式教材在實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)施中采用德國(guó)雙元制教學(xué)模式以學(xué)生為主體，結(jié)合行動(dòng)導(dǎo)向，通過有效的教學(xué)過程設(shè)計(jì)與實(shí)施，對(duì)培養(yǎng)德技并修的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才有著積極的促進(jìn)作用。本文以實(shí)踐教學(xué)為基礎(chǔ)，探索了“活頁(yè)式”實(shí)訓(xùn)手冊(cè)在教學(xué)中的作用與成效，以及“活頁(yè)式”實(shí)訓(xùn)手冊(cè)在技能教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力的應(yīng)用與探索。

關(guān)鍵詞：活頁(yè)式手冊(cè) 數(shù)控加工中心 實(shí)訓(xùn)教學(xué) 雙元制

Abstract：In the process of education and teaching cultivation in higher vocational colleges， the construction of new form teaching materials， loose leaf manuals， studio manuals and the reform of information-based teaching methods are the core content of curriculum construction， which plays a key role in the cultivation of students’ comprehensive technical ability in vocational colleges. CNC machining center skill training course is an important field course for AHK Chinese and German cutting machinists majoring in mechatronics technology in our university. The teaching materials and teaching methods of higher vocational colleges are also an important part of the “three education” reform. The new form of loose-leaf teaching materials adopts the German dual system teaching mode in the implementation of practical teaching. Taking students as the main body， combined with action guidance， and through the effective design and implementation of teaching process， it plays a positive role in promoting the cultivation of high-quality workers and technical skilled talents with both morality and technology. Based on practical teaching， this paper explores the role and effectiveness of “l(fā)oose-leaf” training manual in teaching， as well as the application and exploration of “l(fā)oose-leaf” training manual in cultivating students’ comprehensive professional ability in skill teaching.

Key words：loose leaf manual， CNC machining center， training and teaching， dual system

數(shù)控加工中心加工技術(shù)是中德班切削機(jī)械師專業(yè)重要實(shí)訓(xùn)培訓(xùn)模塊課程，也是數(shù)控技術(shù)專業(yè)中實(shí)用性較強(qiáng)的課程。課程涉及學(xué)生手動(dòng)加工程序編制、數(shù)控仿真模擬、數(shù)控軟件編程及數(shù)控機(jī)床實(shí)操加工等模塊。傳統(tǒng)教材側(cè)重理論知識(shí)的闡述，實(shí)訓(xùn)和實(shí)操環(huán)節(jié)少，學(xué)生訓(xùn)練沒有針對(duì)性，技能掌握不全面，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不夠等現(xiàn)象。針對(duì)這個(gè)問題，我們利用嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院中德跨企業(yè)培訓(xùn)中心高精密數(shù)控設(shè)備資源，并與當(dāng)?shù)匾?guī)上企業(yè)共建校企課程，共建實(shí)訓(xùn)教學(xué)場(chǎng)地，和行企業(yè)內(nèi)專家共同分析課程內(nèi)容和難點(diǎn)，把課程中專業(yè)理論知識(shí)點(diǎn)轉(zhuǎn)化成企業(yè)必備技能點(diǎn)，同時(shí)采用雙元制項(xiàng)目教學(xué)模式設(shè)計(jì)了獨(dú)立及團(tuán)隊(duì)合作等可操性強(qiáng)、提高學(xué)生積極性的的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，并編寫了數(shù)控加工中心加工“活頁(yè)式”實(shí)訓(xùn)手冊(cè)，將該實(shí)訓(xùn)手冊(cè)運(yùn)用到課程教學(xué)中，教學(xué)應(yīng)用及效果分析如下。

1 融入思政教育

目前，高職院校培育人才過程是全方位的，教師不僅是教學(xué)中課程思政的研發(fā)者，同時(shí)也是教學(xué)中德實(shí)施者。在重視專業(yè)技能技術(shù)培養(yǎng)的同時(shí)，也極為重視課程思政內(nèi)容，兩個(gè)方面都不能忽略。“活頁(yè)式”手冊(cè)將思政內(nèi)容融入各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，同時(shí)教師在專業(yè)授課過程中能很快融入“思政教育內(nèi)容”的教學(xué)模式，也能把握好技能教學(xué)與思政融入課程的關(guān)系，將“工匠精神”在數(shù)控加工中心實(shí)踐教學(xué)中進(jìn)行培育。做到全面覆蓋，使專業(yè)技能培訓(xùn)內(nèi)容與“思政內(nèi)容”進(jìn)行互補(bǔ)，促進(jìn)教學(xué)育人有機(jī)結(jié)合，達(dá)到良好的育人效果[1]。而數(shù)控加工中心傳統(tǒng)教材缺少學(xué)生的思政與勞動(dòng)教育，學(xué)生中學(xué)習(xí)過程中很難形成良好的職業(yè)素養(yǎng)，“活頁(yè)式”手冊(cè)采用雙元制六步教學(xué)法（如圖1），通過任務(wù)信息、任務(wù)計(jì)劃、任務(wù)決策、任務(wù)實(shí)施、任務(wù)檢查與任務(wù)評(píng)價(jià)等每個(gè)環(huán)節(jié)設(shè)置了學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)、團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容，采用自我評(píng)價(jià)、小組互評(píng)等綜合評(píng)價(jià)，培養(yǎng)了學(xué)生精益求精的匠心精神。除了一般教材具有的思想品德教育功能外，還重點(diǎn)突出了學(xué)生綜合職業(yè)能力培養(yǎng)。注重教學(xué)過程的同時(shí)使學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容與職業(yè)方向有了全面的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)了學(xué)生愛崗敬業(yè)，樹立正確人生價(jià)值觀、擇業(yè)觀，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德和職業(yè)意識(shí)。不僅突出技能水平還提高了學(xué)生的能力培養(yǎng)，加強(qiáng)了學(xué)生的勞動(dòng)教育與責(zé)任感，增強(qiáng)了學(xué)生的使命感。

2 培養(yǎng)學(xué)生綜合職業(yè)能力

高職院校學(xué)生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)是新時(shí)期職業(yè)教育的方向，學(xué)生的技術(shù)能力水平是教學(xué)的核心環(huán)節(jié)。職業(yè)教育過程中必須緊密聯(lián)系企業(yè)，為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)做服務(wù)，能夠主動(dòng)地適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的需要和變化來編制培訓(xùn)教材，教學(xué)過程中注重學(xué)生培養(yǎng)技能方向的輻射性、專業(yè)技能的適應(yīng)性綜合職業(yè)能力的人才。數(shù)控加工中心傳統(tǒng)教材培養(yǎng)學(xué)生能力不夠全面，而“活頁(yè)式”手冊(cè)開發(fā)在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中是如何有效培養(yǎng)學(xué)生勝任工作所需的綜合職業(yè)能力為目標(biāo)。實(shí)訓(xùn)教學(xué)中將職業(yè)能力分解，通過行企業(yè)專業(yè)調(diào)研論證，明確職業(yè)崗位要求，采用雙元制教學(xué)模式，設(shè)置崗位項(xiàng)目式教學(xué)任務(wù)情景，項(xiàng)目任務(wù)完成的過程中，學(xué)生能夠具有獨(dú)立的操作能力，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，并能夠進(jìn)行分析問題的能力和解決問題的能力。結(jié)合北京精雕精密數(shù)控加工1+X證書所需技能培養(yǎng)目標(biāo)，教師在實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)施中不是以知識(shí)傳授為目標(biāo)，不能考慮應(yīng)傳授哪些知識(shí)及如何傳授知識(shí)，由此形成的直接講授式教學(xué)缺少促進(jìn)職業(yè)能力提升的工作任務(wù)，通過與企業(yè)共建模塊化課程與企業(yè)導(dǎo)師入課堂，通過認(rèn)知實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)、綜合實(shí)習(xí)、跟崗實(shí)習(xí)與頂崗實(shí)習(xí)等綜合實(shí)踐體系，使學(xué)生勝任工作的綜合職業(yè)能力不能得到有效培養(yǎng)?；铐?yè)式教材教學(xué)實(shí)施應(yīng)基于源自實(shí)際工作任務(wù)的學(xué)習(xí)任務(wù)展開，通過完成活頁(yè)教材上的任務(wù)培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力。

3 培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力

數(shù)控加工中心傳統(tǒng)教材中，學(xué)生學(xué)習(xí)過程中以老師為主體，缺乏自主學(xué)習(xí)習(xí)慣，而學(xué)生的綜合能力只有通過自身完成各項(xiàng)專業(yè)任務(wù)操作技能才能得到有效提高，不能僅僅憑借聽取講授、觀看演示來實(shí)現(xiàn)。因此，在教學(xué)過程中，應(yīng)改變以教師為主體，甚至是個(gè)人表演的場(chǎng)面，而使學(xué)生處于“觀眾”的教學(xué)環(huán)境。要使學(xué)生的能力得到有效培養(yǎng)，就應(yīng)該讓學(xué)生成為教學(xué)過程的“主角”，并且對(duì)要完成的任務(wù)有清晰地藍(lán)圖、明確的計(jì)劃、親身經(jīng)歷完整工作過程、按時(shí)保質(zhì)完成;指導(dǎo)教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者，為學(xué)生完成任務(wù)的過程提供必要的指引和協(xié)助。因此“活頁(yè)式”手冊(cè)以學(xué)生為中心進(jìn)行教學(xué)方案的設(shè)計(jì)與實(shí)施，突出了學(xué)生的自己學(xué)習(xí)能力培養(yǎng)（如圖2）。

“活頁(yè)式”手冊(cè)教學(xué)實(shí)施以學(xué)生為主體，學(xué)生有明確的目標(biāo)，處于積極、主動(dòng)的狀態(tài)。在實(shí)操前通過自主查詢手冊(cè)，小組討論、團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)決策、角色互換等方式，教師通過活頁(yè)式教材創(chuàng)設(shè)情境布置任務(wù)，基于學(xué)生完成任務(wù)的過程展開教學(xué)，教師關(guān)注如何布置學(xué)習(xí)環(huán)境、開發(fā)相應(yīng)的學(xué)習(xí)資料、建設(shè)必要的學(xué)習(xí)資源，考慮怎樣讓學(xué)生了解實(shí)際工作要求、怎樣引導(dǎo)學(xué)生更好地完成任務(wù)、怎樣使學(xué)生理解所講內(nèi)容并有效應(yīng)用、怎樣給學(xué)生提供輔導(dǎo)，學(xué)生能夠自主完成活頁(yè)手冊(cè)上的各項(xiàng)任務(wù)，在過程中積累經(jīng)驗(yàn)并養(yǎng)成職業(yè)能力。

參照表1所示填寫生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)立式加工中心的主要結(jié)構(gòu)，完成表1的填寫工作。

講述如表2數(shù)控的基本概念。

獨(dú)立查詢?nèi)蝿?wù)：數(shù)控機(jī)床有哪些，具備哪些功能？

4 培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)

項(xiàng)目完整工作過程是對(duì)完成一項(xiàng)任務(wù)的工作過程的系統(tǒng)描述可以體現(xiàn)一個(gè)人的職業(yè)素養(yǎng)，要想培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立工作和處理問題的能力，必須重視學(xué)生工作過程學(xué)習(xí)的完整性從而提升職業(yè)素養(yǎng)。以直接講授為主的傳統(tǒng)教學(xué)正是因?yàn)閮H僅涉及或重視了其中的個(gè)別環(huán)節(jié)，實(shí)訓(xùn)和實(shí)操環(huán)節(jié)少，學(xué)生訓(xùn)練沒有針對(duì)性，在教學(xué)過程中以被動(dòng)地接受理論知識(shí)為主，而忽略了學(xué)生在任務(wù)主計(jì)劃、任務(wù)檢查與任務(wù)評(píng)價(jià)這些主要的環(huán)節(jié)，使其中蘊(yùn)含的能力培養(yǎng)缺失，無法有效培養(yǎng)系統(tǒng)工作和處理問題的能力。

通過活頁(yè)式教材使學(xué)生體驗(yàn)完整工作過程對(duì)于學(xué)生綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)至關(guān)重要。在教學(xué)實(shí)施時(shí)，還需考慮學(xué)習(xí)任務(wù)的層次，學(xué)生會(huì)自主學(xué)習(xí)所需技能理論知識(shí)，因?yàn)椴煌瑢哟蔚膶W(xué)習(xí)任務(wù)會(huì)影響學(xué)生經(jīng)歷工作過程的完整性。封閉性任務(wù)答案具有唯一性，與開放性任務(wù)和設(shè)計(jì)導(dǎo)向性任務(wù)相比，對(duì)制定計(jì)劃、作出決策等階段的要求相對(duì)較低，而通過“活頁(yè)式”手冊(cè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中學(xué)生都會(huì)得各自的工作內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)分析及評(píng)價(jià)，增強(qiáng)了學(xué)生的綜合能力，在過程考核評(píng)價(jià)體系中，加工過程中大大提高了學(xué)生加工效率與精度控制能力水平，學(xué)生不間斷進(jìn)行任務(wù)自評(píng)、組員互評(píng)、師評(píng)等措施。使學(xué)生具備基本技能的同時(shí)，提高了學(xué)生的綜合職業(yè)素養(yǎng)。

5 崗課證賽深度融合

“活頁(yè)式”手冊(cè)教學(xué)實(shí)施創(chuàng)設(shè)情境、設(shè)置任務(wù)，確保學(xué)習(xí)者通過完成發(fā)展性的任務(wù)，有效提升全面能力。能力的提高與應(yīng)用能力的情境密不可分，能力培養(yǎng)應(yīng)在應(yīng)用能力的情境中進(jìn)行，通過讓學(xué)生完成任務(wù)來實(shí)現(xiàn)，這是職業(yè)能力發(fā)展的基本規(guī)律。因此有效提升學(xué)生職業(yè)能力的學(xué)習(xí)方式不再是以獲取知識(shí)為主要目標(biāo)的“講中學(xué)”，而應(yīng)該是在完成任務(wù)的情境中“做中學(xué)”。

實(shí)訓(xùn)教學(xué)中利用手冊(cè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程模塊通過崗課賽證融合，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)校、行企業(yè)、1+X證書考核等第三方評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)深度融合教學(xué)模式。“活頁(yè)式”手冊(cè)中的教學(xué)成效與雙元制教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)是顯而易見的。

教學(xué)中不斷與行企業(yè)新技術(shù)新工藝進(jìn)行進(jìn)行銜接交流，在完成教學(xué)大綱所規(guī)定的教學(xué)任務(wù)，使學(xué)生能夠拿到具有企業(yè)所需的加工技能型的技術(shù)能手，在就業(yè)中能夠快速適應(yīng)企業(yè)的崗位要求，減少了企業(yè)的培訓(xùn)成本也提高了自身的就業(yè)保障，

教學(xué)中強(qiáng)化學(xué)生技能的同時(shí)企業(yè)導(dǎo)師通過全國(guó)數(shù)控技能大賽試題與行企業(yè)卡脖子技術(shù)難題，在技能教學(xué)中對(duì)應(yīng)企業(yè)所需技能的加強(qiáng)校企合作教學(xué)模式、使用一體化教學(xué)模式、通過以賽促教的“課賽融合”等教學(xué)模式，提高了學(xué)生的加工中心的技術(shù)要領(lǐng)，提高了學(xué)生對(duì)崗位追求有著更深的向往，真正培養(yǎng)了企業(yè)與社會(huì)需要的實(shí)用型人才。

6 學(xué)生評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)的效果分析

校企合作共建課程充分利用職業(yè)院校和行企業(yè)的不同教育資源，由學(xué)校和企業(yè)共同培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才，校企雙方共同進(jìn)行人才培養(yǎng)及教學(xué)效果評(píng)價(jià)。而傳統(tǒng)教材對(duì)學(xué)生評(píng)價(jià)效果單一，基本上是一種學(xué)習(xí)總結(jié)性評(píng)價(jià)，它只能判斷學(xué)生對(duì)知識(shí)掌握的水平與選拔優(yōu)秀學(xué)生為導(dǎo)向，它是一種教師與考試過程自上而下對(duì)學(xué)生“定性”的評(píng)價(jià)，只注重學(xué)生最終對(duì)理論知識(shí)與技能掌握程度[7]。而“活頁(yè)式”手冊(cè)在學(xué)生評(píng)價(jià)是依據(jù)教學(xué)目標(biāo)對(duì)教學(xué)過程完成效果及結(jié)果進(jìn)行價(jià)值判斷并為教學(xué)決策服務(wù)的活動(dòng)，是對(duì)教學(xué)活動(dòng)現(xiàn)實(shí)的或潛在的價(jià)值做出判斷的綜合性評(píng)價(jià)（如圖3）。教學(xué)過程以學(xué)生為主體，主要培育學(xué)生自主的學(xué)習(xí)習(xí)慣，進(jìn)行自主探索、自主發(fā)現(xiàn)，團(tuán)隊(duì)協(xié)作等能力，因此“活頁(yè)式”手冊(cè)在教學(xué)過程的形成性評(píng)價(jià)和傳統(tǒng)教材以教為主的教學(xué)過程的形成性評(píng)價(jià)截然不同。手冊(cè)中包括自我評(píng)價(jià)、小組互評(píng)、師評(píng)全方位評(píng)價(jià)，培育了學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力與創(chuàng)新能力水平。學(xué)生在技能提升的同時(shí)也全面提升了學(xué)生綜合職業(yè)能力，教學(xué)效果也有了質(zhì)的提高。

獨(dú)立學(xué)習(xí)任務(wù)：對(duì)比檢查自己的工作計(jì)劃，判斷完成的情況。

團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)任務(wù)：進(jìn)行任務(wù)實(shí)施自評(píng)、互評(píng)、師評(píng)，見表4。

團(tuán)隊(duì)合作工作：將自己的總結(jié)向別的同學(xué)介紹，描述收獲、問題和改進(jìn)措施。在一些工作完成不盡意的地方，征求意見。

獨(dú)立工作任務(wù)：給自己提出明確的意見，并記錄別人給自己的意見，幫助下面的工作。

7 結(jié)語(yǔ)

學(xué)校經(jīng)過近五年的中德雙元制實(shí)訓(xùn)教學(xué)摸索與團(tuán)隊(duì)共建課程建設(shè)形成了一系列適合學(xué)生自主學(xué)習(xí)、使用的活頁(yè)式、項(xiàng)目式、新形態(tài)課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)資源，強(qiáng)化校企共建編制了數(shù)控加工中心等“活頁(yè)式”實(shí)訓(xùn)手冊(cè)，并完成了對(duì)應(yīng)的工作頁(yè)、ppt等在線精品課程，整理并搜集了大量的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目與閱讀查詢資料。并通過團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期探究，“活頁(yè)式”實(shí)訓(xùn)手冊(cè)在校學(xué)生學(xué)習(xí)過程中效果顯著，已被較好地應(yīng)用于學(xué)院數(shù)控加工中心實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，學(xué)生課堂參與度大幅度提升，實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果明顯改善學(xué)生技能顯著提升，對(duì)該專業(yè)其他專業(yè)課程實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)具有一定的借鑒意義。

項(xiàng)目資助：嘉興職業(yè)技術(shù)學(xué)院 教學(xué)建設(shè)與改革項(xiàng)目21405020034。

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作者簡(jiǎn)介

章建勝：（1986.08—），男，浙江寧海人，本科，工程師。研究方向：機(jī)械加工。