嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)“金課”建設(shè)路徑研究

潘 珂，李 娟，侯美玲，張 虹

（1.倫敦大學(xué)學(xué)院 教育學(xué)院，英國 倫敦 WC1E 6 bt；2.南通職業(yè)大學(xué) 藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院，江蘇 南通 226007）

人口是關(guān)系中華民族發(fā)展的大事情。為了改善人口結(jié)構(gòu)、落實(shí)應(yīng)對人口老齡化國家戰(zhàn)略，2021 年6 月26 日，中共中央、國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于優(yōu)化生育政策促進(jìn)人口長期均衡發(fā)展的決定》（簡稱《決定》）并指出，為進(jìn)一步優(yōu)化生育政策，實(shí)施一對夫妻可以生育三個(gè)子女政策及配套支持措施。隨著政策的松綁及年輕父母科學(xué)育兒愿望的升級，高質(zhì)量托育服務(wù)的需求不斷擴(kuò)大。相對于我國3—6 歲學(xué)前教育事業(yè)已取得長足發(fā)展，0—3 歲托育事業(yè)卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足廣大家庭的需求，尤其是高素質(zhì)應(yīng)用型人才的極度緊缺嚴(yán)重阻礙了嬰幼兒托育行業(yè)的發(fā)展。為了解決此類社會(huì)民生問題，《決定》強(qiáng)調(diào)要配套生育支持措施，發(fā)展普惠托育服務(wù)體系［1］。2021 年，教育部對幼兒發(fā)展與健康管理專業(yè)進(jìn)行了更名及專業(yè)歸屬調(diào)整，嬰幼兒托育服務(wù)與管理專業(yè)（以下簡稱“托育專業(yè)”）應(yīng)運(yùn)而生［2］，行業(yè)人才緊缺為該專業(yè)帶來了發(fā)展機(jī)遇。作為一個(gè)新興的專業(yè)，托育專業(yè)要完成所承擔(dān)的使命并取得長足的發(fā)展，必須加強(qiáng)專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)，而課程作為專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)的抓手，加強(qiáng)課程尤其是一流的“金課”建設(shè)顯得格外重要。

2018 年6 月，教育部時(shí)任部長陳寶生首次提出了“金課”概念。同年8 月，“金課”首次被寫入教育部文件，要求各高校要淘汰“水課”，打造“金課”，切實(shí)提高課程教學(xué)質(zhì)量［3］。教育部高教司司長吳巖將“金課”的特征概括為“兩性一度”，即高階性、創(chuàng)新性和挑戰(zhàn)度［4］。從2018 年“金課”概念提出至今，各高職院校對“金課”內(nèi)涵研究的熱情持續(xù)高漲。但由于托育專業(yè)是新時(shí)代的產(chǎn)物，筆者在各大數(shù)據(jù)庫檢索后發(fā)現(xiàn)，關(guān)于該專業(yè)“金課”建設(shè)的研究文獻(xiàn)還未實(shí)現(xiàn)零的突破。在此情況下，托育專業(yè)必須扎牢課程建設(shè)根基，建設(shè)有高階性、創(chuàng)新性和挑戰(zhàn)度的一流課程，以此來加強(qiáng)專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)。

一、高職托育專業(yè)“金課”建設(shè)的價(jià)值審視

課程建設(shè)是高職托育專業(yè)建設(shè)的重要組成部分，深入探究該專業(yè)“金課”建設(shè)內(nèi)涵，可以推動(dòng)專業(yè)課程體系優(yōu)化升級、促進(jìn)專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)，全面提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。

（一）推動(dòng)專業(yè)高質(zhì)量課程體系建設(shè)

高職托育專業(yè)的“金課”建設(shè)要從嬰幼兒照護(hù)服務(wù)人才的素質(zhì)要求出發(fā)，重構(gòu)課程體系、完善課程結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新課程內(nèi)容，在一定程度上提高課程內(nèi)容的難度、深度和挑戰(zhàn)性。同時(shí)，通過“金課”的教學(xué)實(shí)施推動(dòng)課堂革命，進(jìn)行教學(xué)模式創(chuàng)新、教學(xué)方法改革，促進(jìn)信息化資源建設(shè)、教學(xué)環(huán)境建設(shè)等。由此可見，一門經(jīng)過精心設(shè)計(jì)的“金課”具有科學(xué)合理的課程內(nèi)容、優(yōu)化的教學(xué)策略、豐富的教學(xué)資源及令人滿意的育人成效?！敖鹫n”建設(shè)的模式及思路可以輻射和推廣到其他課程。因此，托育專業(yè)“金課”建設(shè)能夠有效帶動(dòng)并加快本專業(yè)其他優(yōu)質(zhì)課程建設(shè)的步伐，從整體上推動(dòng)專業(yè)高質(zhì)量課程體系建設(shè)。

（二）推動(dòng)專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)

“金課”的實(shí)質(zhì)不是單純的課程建設(shè)，而是通過“金課”的實(shí)施推進(jìn)課程與教學(xué)的同步耦合。正如大連科技學(xué)院張福利校長所說：“金課就是以學(xué)生發(fā)展為中心，以學(xué)生素質(zhì)和能力發(fā)展為課程設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)，通過教學(xué)模式的創(chuàng)新，使課程具備高階性、創(chuàng)新性、挑戰(zhàn)度，受學(xué)生歡迎，滿足學(xué)生需求?！保?］可見，“金課”建設(shè)是一個(gè)系統(tǒng)工程，諸多核心要素同步聯(lián)動(dòng)，不僅要求課程內(nèi)容新、教學(xué)方法優(yōu)、課程團(tuán)隊(duì)強(qiáng)，而且要求有配套的數(shù)字教材、平臺(tái)資源、實(shí)訓(xùn)基地、校企合作等資源，這正是專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)的必備要素。因此，通過“金課”的建設(shè)和研究，可以促進(jìn)托育專業(yè)內(nèi)涵建設(shè)，從而帶動(dòng)專業(yè)發(fā)展。

（三）推動(dòng)高質(zhì)量人才培養(yǎng)

“金課”的建設(shè)以學(xué)生為中心，關(guān)注學(xué)生現(xiàn)實(shí)與未來發(fā)展需求，基于學(xué)生自主建構(gòu)知識的理念來設(shè)計(jì)教學(xué)，滿足學(xué)生多樣化學(xué)習(xí)和多元發(fā)展需要。通過建設(shè)和實(shí)施具有一定挑戰(zhàn)度、深度和難度的“金課”，提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生自主思考、內(nèi)化知識、掌握技能和拓展視野，繼而培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)的理念和習(xí)慣。所以，通過托育專業(yè)“金課”建設(shè)，不僅可以使學(xué)生掌握嬰幼兒照護(hù)相關(guān)的知識、技能，還可以培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)社會(huì)需求的可持續(xù)發(fā)展能力，使得高質(zhì)量人才培養(yǎng)得以實(shí)現(xiàn)。

二、高職托育專業(yè)“金課”建設(shè)的現(xiàn)實(shí)困境

由于托育專業(yè)是近年成立的新專業(yè)，各類課程在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)策略、師資團(tuán)隊(duì)、教學(xué)資源等方面存在諸多問題，筆者簡要梳理本專業(yè)“金課”建設(shè)的困境所在，為“金課”建設(shè)提供思路和方向。

（一）課程內(nèi)容需更新

一是課程內(nèi)容較為陳舊、老套。教材是課程內(nèi)容主要的來源渠道，該專業(yè)的課程內(nèi)容多處于開發(fā)或待更新狀態(tài)，未能及時(shí)將行業(yè)前沿的新知識、新技能、新規(guī)范等內(nèi)容融入其中，造成教材內(nèi)容滯后于時(shí)代發(fā)展，這樣的課程不具備“金課”的創(chuàng)新性特征，無法滿足新時(shí)代對人才培養(yǎng)的需求。二是育人功能發(fā)揮不足。該專業(yè)的價(jià)值引領(lǐng)與知識傳授相脫節(jié)，無法有效實(shí)現(xiàn)立德樹人的功能。課程思政缺乏頂層設(shè)計(jì)，尚未從課程目標(biāo)設(shè)定、教材開發(fā)、教學(xué)設(shè)計(jì)、師資培養(yǎng)等角度全方位融入課程思政元素，以至于課程立德樹人功效不顯著。

（二）師資力量匱乏

習(xí)近平總書記曾指出，“教師是立教之本、興教之源”，教師是專業(yè)發(fā)展、提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵要素。托育專業(yè)是一門集醫(yī)藥衛(wèi)生、公共服務(wù)與學(xué)前教育于一體的綜合性學(xué)科，涉及早期教育、托育服務(wù)、健康管理、醫(yī)藥衛(wèi)生等領(lǐng)域的知識，需要相應(yīng)的早教專業(yè)教師、兒科醫(yī)師、兒科護(hù)士等醫(yī)育結(jié)合的專業(yè)化教師團(tuán)隊(duì)［2］。而目前該專業(yè)大多開設(shè)在非醫(yī)學(xué)背景的高職院校，師資大部分來自學(xué)前教育專業(yè)，少部分來自音樂、美術(shù)等其他專業(yè)，導(dǎo)致教師專業(yè)背景與托育專業(yè)要求不匹配，不利于學(xué)生專業(yè)素質(zhì)及專業(yè)技能的培養(yǎng)。

（三）教學(xué)資源不完備

高職托育專業(yè)的教學(xué)資源建設(shè)期較短，數(shù)字活頁教材、課程平臺(tái)、實(shí)訓(xùn)基地等均有待開發(fā)或繼續(xù)完善。目前托育專業(yè)的相關(guān)書籍、資料寥寥無幾，數(shù)字活頁教材更為稀缺。大學(xué)慕課、智慧職教等平臺(tái)課程資源也相對匱乏，無法滿足“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代教與學(xué)的需求。另外，校內(nèi)外智慧教學(xué)環(huán)境相對落后，虛擬仿真、增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)、虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)短缺，不能滿足學(xué)生趣味化、個(gè)性化、泛在化學(xué)習(xí)需要。

（四）教學(xué)策略需優(yōu)化

在“金課”中，學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力與課程教學(xué)策略的科學(xué)設(shè)計(jì)密切相關(guān)，任務(wù)引領(lǐng)和行動(dòng)導(dǎo)向作為教學(xué)方法，能夠使學(xué)生在充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性的過程中實(shí)現(xiàn)自我發(fā)展。但目前托育專業(yè)教學(xué)模式比較傳統(tǒng)，大多采用傳遞接受式教學(xué)模式，該模式以傳授系統(tǒng)知識、培養(yǎng)基本技能為目標(biāo)，以教師講授為主，知識是從教師到學(xué)生的單向傳遞，強(qiáng)調(diào)教師的指導(dǎo)作用。此類方法容易導(dǎo)致課堂沉悶乏味，學(xué)生的主觀能動(dòng)性得不到發(fā)揮，學(xué)生對本專業(yè)的醫(yī)學(xué)、心理學(xué)等深?yuàn)W抽象知識聽不懂而失去學(xué)習(xí)興趣。受新冠肺炎疫情影響，高職院校不同程度地開展了線上線下混合式教學(xué)，但線上教學(xué)僅起到輔助作用。傳統(tǒng)教學(xué)模式未發(fā)生實(shí)質(zhì)變化［6］，不利于學(xué)生課前、課后自主學(xué)習(xí)，而且在有限的課時(shí)內(nèi)教師無法對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行深入拓展，因此難以提升學(xué)生的綜合素質(zhì)，更不能順應(yīng)新冠肺炎疫情防控常態(tài)化下的線上線下切換或混合式教學(xué)的要求。同時(shí)，對班級所有學(xué)生教授統(tǒng)一的教學(xué)內(nèi)容，不利于差異化培養(yǎng)，從而造成部分學(xué)生“吃不飽”的現(xiàn)象。

三、高職托育專業(yè)“金課”建設(shè)的突破路徑

從重構(gòu)課程框架、更新教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)模式及打造師資團(tuán)隊(duì)等方面全方位出發(fā)，全面打造“金課”，切實(shí)提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

（一）構(gòu)建“崗課賽證”融通的課程內(nèi)容，滿足創(chuàng)新型人才培養(yǎng)需求

筆者認(rèn)為，根據(jù)嬰幼兒托育行業(yè)特點(diǎn)、市場需求，分析新冠肺炎疫情背景下專業(yè)人才素質(zhì)需求的變化，結(jié)合國家衛(wèi)生健康委員會(huì)發(fā)布的《托育機(jī)構(gòu)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)（試行）》和《托育機(jī)構(gòu)管理規(guī)范（試行）》，確定課程建設(shè)目標(biāo)及人才培養(yǎng)目標(biāo)。邀請校外專家和專業(yè)老師共同梳理課程內(nèi)容，對標(biāo)育嬰師、保育師、營養(yǎng)師等職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)，幼師資格證、幼兒照護(hù)證等國家職業(yè)資格證書，及時(shí)將崗位、競賽及資格證書相關(guān)的新動(dòng)態(tài)、新知識、新案例融合到課程內(nèi)容中，充分體現(xiàn)知識的前沿性和時(shí)代性，遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律及技能學(xué)習(xí)特點(diǎn)，構(gòu)建項(xiàng)目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)課程體系，形成“崗課賽證”融合的課程內(nèi)容，并積極與社區(qū)、兒保所等有資質(zhì)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)或托育實(shí)習(xí)單位開展合作，創(chuàng)建研修、實(shí)訓(xùn)基地，滿足創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的需求，彰顯“金課”的創(chuàng)新性特征。

（二）踐行思政育人理念，落實(shí)立德樹人的根本任務(wù)

所謂“課程思政”就是要把價(jià)值引領(lǐng)與思維方式的培養(yǎng)巧妙地融入課堂教學(xué)中，堅(jiān)持“德技并修”、實(shí)現(xiàn)“德技雙馨”。高職院校的課程要擔(dān)當(dāng)起立德樹人的使命，托育專業(yè)“金課”建設(shè)要注重課程思政的頂層設(shè)計(jì)，深入挖掘課程蘊(yùn)含的育人元素，并將其春風(fēng)化雨、潤物無聲地融入教育教學(xué)的每一個(gè)環(huán)節(jié)，彰顯課程的思想性。通過職業(yè)生涯設(shè)計(jì)活動(dòng)，幫學(xué)生確定既有前瞻性、又有現(xiàn)實(shí)性的職業(yè)奮斗目標(biāo)，提升學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)新精神和人文情懷。同時(shí)，注意育人素材的收集積累，建立專業(yè)課程思政元素庫，將課程思政相關(guān)圖片、視頻、案例、故事等收集整理在元素庫中，在云端共建共享資源。

（三）開展混合式教學(xué)，彰顯“金課”的高階性和挑戰(zhàn)度

金課的“高階性”特征是訓(xùn)練學(xué)生高級思維、培養(yǎng)學(xué)生解決復(fù)雜問題的綜合能力；“挑戰(zhàn)度”特征是指課程要有一定的難度，教師認(rèn)真?zhèn)湔n講課，學(xué)生課內(nèi)課外要充分思考探究［7］。趙曉燕等對于1150 名高職學(xué)生的調(diào)查表明，線上線下混合課堂獲認(rèn)可度最高，是學(xué)生最喜歡的一種課堂教學(xué)形式［8］。這種教學(xué)模式基于建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論指導(dǎo)，以學(xué)生為中心開展教學(xué)活動(dòng)，采用現(xiàn)代信息技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)對多樣化教學(xué)資源的開發(fā)、整合與利用。將基于互聯(lián)網(wǎng)的在線教學(xué)與傳統(tǒng)的線下課堂教學(xué)內(nèi)容深度融合，繼而充分發(fā)揮線上教學(xué)與傳統(tǒng)課堂各自的優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)。教師可以根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，采取差異化個(gè)性化教學(xué)方式，設(shè)計(jì)基礎(chǔ)型、綜合型、探究型等多種實(shí)驗(yàn)活動(dòng)分配給不同層次學(xué)生。對于學(xué)習(xí)能力強(qiáng)“吃不飽”的學(xué)生，在課前、課后挑選有一定難度的習(xí)題或項(xiàng)目進(jìn)行拓展訓(xùn)練，可以有效培養(yǎng)學(xué)生高階思維及解決復(fù)雜問題的綜合能力，彰顯“金課”的高階性和挑戰(zhàn)度特征。另外，可以采用多元協(xié)同的教學(xué)方法和手段。采用交互式、討論式、案例式、探究式及情景模擬等教學(xué)方法，利用數(shù)字資源平臺(tái)、仿真軟件、VR 技術(shù)及早教仿真娃娃等信息化資源及手段，提升知識傳授、能力培養(yǎng)和價(jià)值塑造效果，激發(fā)學(xué)生興趣，提高課堂參與率和抬頭率。對托育專業(yè)的大多數(shù)課程而言，混合式教學(xué)模式延伸了教學(xué)的時(shí)間和空間，解決了在有限的課時(shí)內(nèi)教師對教學(xué)內(nèi)容無法深入和拓展的問題，還滿足了新冠肺炎疫情防控常態(tài)化下的靈活切換線上線下教學(xué)模式的需求。

（四）打造“醫(yī)育結(jié)合”的教師隊(duì)伍，確保課程實(shí)施效果

教師作為課程建設(shè)與課堂革命的主力軍，其結(jié)構(gòu)組成及素養(yǎng)高低決定了課程實(shí)施的效果。結(jié)合我國托育行業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)，應(yīng)首先組建“醫(yī)育結(jié)合”的教師團(tuán)隊(duì)，再通過多種途徑提升其教學(xué)能力及素養(yǎng)。托育專業(yè)的師資建設(shè)不能僅局限于教育類、藝術(shù)類教師，應(yīng)在教師的專業(yè)結(jié)構(gòu)上設(shè)置更高的要求，專業(yè)范圍應(yīng)擴(kuò)展至心理學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、護(hù)理學(xué)、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域。引進(jìn)有醫(yī)學(xué)背景的專職教師，聘請兒科醫(yī)生、兒科護(hù)士、幼兒園園長、幼兒教育專家做兼職教師，專兼結(jié)合，充分利用其專業(yè)知識及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)以提高學(xué)生的實(shí)操能力?！敖鹫n”的實(shí)施要求教師具有較強(qiáng)的表達(dá)能力、資源整合能力、教學(xué)設(shè)計(jì)能力等，可以通過定期開展專家講座、專題培訓(xùn)、交流學(xué)習(xí)等途徑來提升教師素養(yǎng)。如邀請教學(xué)名師、嬰幼兒專家、兒科醫(yī)生等行業(yè)專家開設(shè)線上線下講座；邀請國家精品在線課程課負(fù)責(zé)人、馬克思主義學(xué)院教師等開展專題培訓(xùn)；定期組織開展系列課程建設(shè)沙龍、研討活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)資源共建共享；鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員參加教師教學(xué)能力大賽或指導(dǎo)學(xué)生參加技能大賽，掀起以賽促教、以賽促建的熱潮。

（五）加強(qiáng)課程資源建設(shè)，保障課程目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)

在“互聯(lián)網(wǎng)+教育”背景下，學(xué)習(xí)的邊界被打破，學(xué)生可隨時(shí)隨地獲取優(yōu)質(zhì)的數(shù)字教育資源，進(jìn)行泛在、自主、交互、協(xié)作式學(xué)習(xí)。傳統(tǒng)的教學(xué)模式已無法滿足開放的學(xué)習(xí)環(huán)境下學(xué)生多元的學(xué)習(xí)需求，高職院校要緊跟新時(shí)代課堂革命的步伐，充分發(fā)揮教育信息化對教育現(xiàn)代化建設(shè)的支撐和引領(lǐng)作用。一方面，要加強(qiáng)數(shù)字化課程資源和配套的學(xué)習(xí)環(huán)境建設(shè)。一是加強(qiáng)在線開放課程建設(shè)。將教學(xué)視頻、微課、動(dòng)畫等資源推送至課程平臺(tái)、拓展交流討論區(qū)，并同步推動(dòng)資源共享，將數(shù)字化資源的國際合作與共享作為最終目標(biāo)。二是加強(qiáng)遠(yuǎn)程交互式虛擬仿真建設(shè)。加強(qiáng)增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)技術(shù)及虛擬仿真技術(shù)等在教學(xué)中的應(yīng)用，例如，建設(shè)嬰幼兒照護(hù)遠(yuǎn)程交互式虛擬仿真教學(xué)資源平臺(tái)，讓學(xué)生可以遠(yuǎn)程完成實(shí)訓(xùn)任務(wù)，使疫情下的實(shí)訓(xùn)教學(xué)可以順利開展。另一方面，要加快數(shù)字教材的建設(shè)與應(yīng)用。數(shù)字教材因其系統(tǒng)性、交互性、便攜性等特征，已成為教材改革和發(fā)展的趨勢。為此，一是要重構(gòu)教材框架。將傳統(tǒng)教材內(nèi)容進(jìn)行解構(gòu)與整合，將一學(xué)期的課程內(nèi)容設(shè)置為幾個(gè)特定主題，以主題為中心來編排、整合知識點(diǎn)，將分散的教學(xué)內(nèi)容單元化、模塊化。二是更新教材內(nèi)容。根據(jù)托育專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，明確教育學(xué)、心理學(xué)、護(hù)理學(xué)為本專業(yè)的三大核心學(xué)科，照護(hù)能力、評估能力、家庭指導(dǎo)能力為課程建設(shè)的三大核心能力［2］。在教材建設(shè)中，應(yīng)將學(xué)生基本素養(yǎng)提升與實(shí)操技能培養(yǎng)充分結(jié)合，將行業(yè)新知識、新技能、新規(guī)范等內(nèi)容融入其中。三是實(shí)現(xiàn)教材的數(shù)字化建設(shè)。高職院校應(yīng)積極進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，推進(jìn)網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)空間建設(shè)，開發(fā)融教材、數(shù)字資源、學(xué)科工具、應(yīng)用數(shù)據(jù)于一體的立體化教材。通過以上舉措，營造數(shù)字化、個(gè)性化及泛在化的智慧學(xué)習(xí)環(huán)境，讓師生的教與學(xué)突破時(shí)空局限，開展靈活多樣的彈性教學(xué)，實(shí)現(xiàn)隨處可見的泛在學(xué)習(xí)，為學(xué)生自主學(xué)習(xí)、終身學(xué)習(xí)提供條件。