高校日語(yǔ)專業(yè)商務(wù)系列課程建設(shè)研究

林丹

摘 要：普通高校以滿足地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)培養(yǎng)“應(yīng)用技術(shù)型”人才為己任，針對(duì)本地區(qū)的經(jīng)濟(jì)、文化、社會(huì)發(fā)展特色，制定符合本校的專業(yè)發(fā)展規(guī)劃，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展助力。在教育部2018年、2020年相繼發(fā)布《普通高等學(xué)校本科專業(yè)類教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)類）》《普通高等學(xué)校本科外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)類專業(yè)教學(xué)指南》的背景下，頂層設(shè)計(jì)、思索凝練日語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)的特色及培養(yǎng)模式十分必要。

關(guān)鍵詞：高校;日語(yǔ)專業(yè);商務(wù)系列;課程建設(shè)

引言

在“新文科”、“大外語(yǔ)”的教育背景下，高校日語(yǔ)要如何改革發(fā)展才能適應(yīng)時(shí)代和人才的需要已成為了新的研究課題。目前高校的日語(yǔ)研究和重點(diǎn)應(yīng)該放在教學(xué)課程的創(chuàng)新上，通過加強(qiáng)日語(yǔ)專業(yè)課程的設(shè)置、加強(qiáng)日語(yǔ)專業(yè)教材建設(shè)、豐富日語(yǔ)專業(yè)評(píng)價(jià)手段，來(lái)推進(jìn)高校日語(yǔ)課程的發(fā)展，培養(yǎng)出更多具備綜合性應(yīng)用能力的日語(yǔ)人才，以促進(jìn)和推動(dòng)日語(yǔ)學(xué)科的可持續(xù)發(fā)展。

一、高校日語(yǔ)課堂中文化導(dǎo)入的必要性

日語(yǔ)本身作為日本文化一部分，可以體現(xiàn)日本民族在漫長(zhǎng)的歷史進(jìn)程中形成的自然觀念、人際關(guān)系、審美意識(shí)、思維方式等。日語(yǔ)學(xué)習(xí)者如果不理解日語(yǔ)中的文化，就不能很好地掌握日語(yǔ)。學(xué)習(xí)日語(yǔ)是遇見不同文化、理解不同文化的過程，如果我們只把它看作是與不同文化簡(jiǎn)單交流的過程，則無(wú)法把握日語(yǔ)的真諦，無(wú)法培養(yǎng)跨文化交際能力。因此，日語(yǔ)教師教授日語(yǔ)時(shí)，既應(yīng)該教授知識(shí)文化，又應(yīng)該導(dǎo)入交際文化。從日語(yǔ)教育的實(shí)際情況來(lái)看，交際文化的重要性尚未被充分認(rèn)識(shí)。而交際文化是引起“文化干擾”和“文化錯(cuò)誤”的直接原因，“文化干擾”和“文化錯(cuò)誤”又是日語(yǔ)學(xué)習(xí)者在運(yùn)用日語(yǔ)時(shí)經(jīng)常會(huì)遇到的障礙。那么，什么是“文化干擾”和“文化錯(cuò)誤”，它們?cè)诳缥幕浑H過程中又發(fā)揮著怎樣的負(fù)面作用呢？身處相同或相近的社會(huì)文化大環(huán)境中的人們，在溝通過程中難免會(huì)產(chǎn)生誤解，但人們?cè)谑褂媚刚Z(yǔ)交流時(shí)，卻幾乎沒有因文化干擾的原因而導(dǎo)致溝通不暢的現(xiàn)象，而使用外語(yǔ)進(jìn)行交流的時(shí)候卻經(jīng)常出現(xiàn)這種情況。這是因?yàn)橛谜Z(yǔ)言交流的雙方在不同的文化環(huán)境中成長(zhǎng)、生活，所以容易用本國(guó)的文化標(biāo)準(zhǔn)來(lái)評(píng)價(jià)對(duì)方的語(yǔ)言和行為。在這種情況下，文化干擾就會(huì)使交流不能順利進(jìn)行，甚至導(dǎo)致交流失敗。孫成崗在《日語(yǔ)教學(xué)中的文化干擾》一文中提出，所謂的文化干擾現(xiàn)象，就是在使用外語(yǔ)進(jìn)行交際時(shí)，按照本國(guó)的思維習(xí)慣，生搬硬套母語(yǔ)中社會(huì)文化背景知識(shí)而妨礙交流或?qū)е陆涣魇〉默F(xiàn)象。

二、課程建設(shè)

在明確課程設(shè)置的基礎(chǔ)上，本專業(yè)不斷努力打造一流課程，2020年日語(yǔ)專業(yè)分別從低年級(jí)、高年級(jí)階段各遴選一門有一定基礎(chǔ)的課程，即基礎(chǔ)日語(yǔ)、日本商務(wù)禮儀參與廣東省2020年一流課程申報(bào)，獲得校內(nèi)遴選推薦省評(píng)的資格。此項(xiàng)工作目前正在順利推進(jìn)過程中，研究成果將按計(jì)劃逐步推廣到其他專業(yè)課程。僅以高年級(jí)階段的日本商務(wù)禮儀課程為例，日本商務(wù)禮儀課程是一門促進(jìn)學(xué)生就業(yè)的技能訓(xùn)練課程，是日語(yǔ)專業(yè)必修課，第6學(xué)期開設(shè)。它具有將目前所學(xué)語(yǔ)言知識(shí)用于具體校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)的性質(zhì)，旨在提高日語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的綜合運(yùn)用能力和工作技能，以日企各商務(wù)情境“地道的日語(yǔ)表達(dá)”和相應(yīng)的商務(wù)禮儀方面的訓(xùn)練為學(xué)習(xí)內(nèi)容，通過各種商務(wù)情境的模擬訓(xùn)練，為學(xué)生融入日企文化、順利就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。由于每次分組模擬訓(xùn)練采取“自評(píng)互評(píng)”方式，每個(gè)團(tuán)隊(duì)為了體現(xiàn)不同于其他各組的特色，“絞盡腦汁”尋找在相同商務(wù)情境再現(xiàn)下的“獨(dú)到之處”，學(xué)生的參與度和學(xué)習(xí)熱情空前，教學(xué)效果明顯提高。

三、更新教學(xué)模式，加強(qiáng)文化課程設(shè)置。

跨文化能力的培養(yǎng)已經(jīng)成為了高校日語(yǔ)專業(yè)人才培養(yǎng)的重要使命。而語(yǔ)言與文化學(xué)習(xí)的脫軌，正是目前提高日語(yǔ)學(xué)生跨文化交際能力必須解決的問題。因此，更新教學(xué)模式，加強(qiáng)文化課程設(shè)置，從課程模式、教學(xué)資源、教學(xué)理念等諸多方面進(jìn)行變革，加強(qiáng)學(xué)生的人文素養(yǎng)，培養(yǎng)其基于中日文化的認(rèn)知及理解，形成能夠駕馭所學(xué)語(yǔ)言文化知識(shí)，進(jìn)行跨文化交際的能力，是當(dāng)前高校培養(yǎng)應(yīng)用型日語(yǔ)人才的核心目標(biāo)。一是應(yīng)在課程設(shè)置環(huán)節(jié)加入中國(guó)傳統(tǒng)文化課程，于基礎(chǔ)課程中加強(qiáng)日本文化導(dǎo)入，并加強(qiáng)引導(dǎo)和培養(yǎng)學(xué)生對(duì)中日兩國(guó)文化、世界觀、價(jià)值觀異同的認(rèn)知和理解，習(xí)得二元文化學(xué)習(xí)的能力。二是教師在授課素材選用方面，可以充分利用互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的信息優(yōu)勢(shì)，通過各種網(wǎng)絡(luò)資源和線上平臺(tái)的補(bǔ)充，打破單一教材的知識(shí)局限，豐富學(xué)生學(xué)習(xí)中日文化及進(jìn)行比較認(rèn)知的多元途徑。如此，既可以打破單純的書本教學(xué)帶來(lái)的枯燥學(xué)習(xí)體驗(yàn)，又可以根據(jù)學(xué)生對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的親近和依賴建立起基于其興趣愛好的多元素材學(xué)習(xí)體系，更為生動(dòng)地將固定的課堂教學(xué)與靈活的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)相結(jié)合，提升學(xué)生的文化學(xué)習(xí)體驗(yàn)及共鳴。三是通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行文化學(xué)習(xí)也可能存在著一定的文化理解誤區(qū)和接受風(fēng)險(xiǎn)，教師應(yīng)給予及時(shí)關(guān)注和引導(dǎo)。借助網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)學(xué)習(xí)日本文化，也要注意素材的篩選，杜絕一些價(jià)值觀扭曲的不良素材的影響。伴隨著互聯(lián)網(wǎng)的日益發(fā)展，日語(yǔ)及日本文化的學(xué)習(xí)素材在各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)隨處可見，其中自然也是良莠不齊，有的甚至存在極為不客觀，甚至價(jià)值觀扭曲的問題。因此，高校學(xué)生欠缺思辨能力的特點(diǎn)要求日語(yǔ)教師在進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源補(bǔ)充的同時(shí)，必須要加強(qiáng)正面引導(dǎo)和知識(shí)篩查，幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)日本文化的同時(shí)樹立正確三觀，這也是高校日語(yǔ)人才培養(yǎng)的基本要求。

四、豐富日語(yǔ)專業(yè)評(píng)價(jià)手段

我國(guó)傳統(tǒng)日語(yǔ)專業(yè)的考核和評(píng)價(jià)手段和方法較單一，主要以筆試為主，考核的內(nèi)容較寬泛，針對(duì)性較弱，不能充分地發(fā)揮出學(xué)生的主觀能動(dòng)性，而評(píng)價(jià)作為教學(xué)中極其重要的環(huán)節(jié)，必須要做到客觀、多元和合理。所以，高校應(yīng)該將原有單一的考核評(píng)價(jià)方式轉(zhuǎn)變成自我評(píng)價(jià)、互相評(píng)價(jià)以及檔案式評(píng)價(jià)“三評(píng)合一”的多元化評(píng)價(jià)模式;從注重結(jié)果轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅剡^程，將學(xué)生學(xué)習(xí)過程建立成一個(gè)完整的檔案，隨時(shí)掌握學(xué)生學(xué)習(xí)的實(shí)際情況;實(shí)際應(yīng)用“線上+線下”考核結(jié)果等作為最終成績(jī)的構(gòu)成部分，這既能反映出教學(xué)過程中存在的問題，又能客觀地對(duì)學(xué)生整體綜合能力和成績(jī)進(jìn)行科學(xué)的評(píng)定。在新文科的背景下，外語(yǔ)教學(xué)的發(fā)展迎來(lái)了新曙光。隨著教育理念的不斷更新，陳舊的教學(xué)模式已無(wú)法滿足市場(chǎng)對(duì)于日語(yǔ)人才的需要，如何培養(yǎng)相互復(fù)合型日語(yǔ)人才是高校日語(yǔ)學(xué)科教育需要不斷深入、不斷探索的課題。日語(yǔ)教育者應(yīng)投身到高校日語(yǔ)教學(xué)改革的進(jìn)程中，通過加強(qiáng)日語(yǔ)專業(yè)課程的設(shè)置、加強(qiáng)日語(yǔ)專業(yè)教材的建設(shè)、豐富日語(yǔ)專業(yè)的評(píng)價(jià)手段，來(lái)加快教學(xué)改革和創(chuàng)新的步伐，更好地為培養(yǎng)具備綜合性應(yīng)用能力的日語(yǔ)人才而服務(wù)。

結(jié)束語(yǔ)

在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的今天，伴隨國(guó)家“一帶一路”政策推進(jìn)，非通用語(yǔ)言商務(wù)方向如何服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)，如何將中國(guó)聲音傳出去，這是所有高?！胺峭ㄓ谜Z(yǔ)言專業(yè)”不得不面臨的新課題。學(xué)科共建是大勢(shì)所趨，希望可以與廣大外語(yǔ)同行、專家學(xué)者共同探索“日語(yǔ)+國(guó)際商務(wù)”課程建設(shè)、系列教材，為非通用語(yǔ)言“小語(yǔ)種+”高水平應(yīng)用型人才模式開辟一條新路徑。

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