源頭熟了（山東）農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司創(chuàng)始人兼總經(jīng)理王富增順勢而為鳳凰涅槃

本刊記者 鄭昱

這些年，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、流通領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛，給品質(zhì)農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)賦予新的價(jià)值。特別在生產(chǎn)領(lǐng)域，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用，使得農(nóng)產(chǎn)品的種植更標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化，在產(chǎn)品的安全性及品質(zhì)提升方面起到了積極作用。

隨著有機(jī)獼猴桃“朱鹮&有源”、惠和一號(hào)貝貝南瓜、有源臻果“新梨七號(hào)”、溫縣瀘土鐵棍山藥“根八號(hào)”、贛南臍橙等系列產(chǎn)品的陸續(xù)上市，源頭熟了（山東）農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司（以下簡稱源頭熟了）探索電商業(yè)務(wù)，從之前單一的“產(chǎn)品—基地”到終端消費(fèi)者的“搬運(yùn)商”的角色中演變成深度甄選、挖掘產(chǎn)品品質(zhì)、實(shí)現(xiàn)與終端深度合作，打造優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)運(yùn)營服務(wù)平臺(tái)的轉(zhuǎn)變。

綠色農(nóng)業(yè)、品質(zhì)農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)一定是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的趨勢，國家層面大力推動(dòng)和倡導(dǎo)，消費(fèi)者的消費(fèi)理念和需求也在不斷提升。源頭熟了創(chuàng)始人兼總經(jīng)理王富增認(rèn)為“產(chǎn)品好不好，生產(chǎn)基地和流通端不是最終的決定方，消費(fèi)者才是產(chǎn)品品質(zhì)和品牌的‘終審官’，身處網(wǎng)絡(luò)化遍布、場景體驗(yàn)更深入的時(shí)代，消費(fèi)者信息溝通能力和認(rèn)知評(píng)判能力也更強(qiáng)，產(chǎn)品對消費(fèi)者的體驗(yàn)感，不僅在產(chǎn)品的品質(zhì)口感上，還有產(chǎn)品給消費(fèi)者的觀感、傳導(dǎo)的信息、服務(wù)感受都是體驗(yàn)感的重要組成部分?！?/p>

記者：安全保鮮是農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)銷量的基石，在倡導(dǎo)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的今天，如何將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)有機(jī)融入其中？

王富增：隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、智能技術(shù)、VR 技術(shù)、短視頻技術(shù)的發(fā)展，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)會(huì)進(jìn)一步融入到農(nóng)產(chǎn)品整個(gè)鏈條體系中，標(biāo)準(zhǔn)化種植，智能化采后處理和分揀，“一物一碼”全程溯源及產(chǎn)品到終端消費(fèi)者的場景式體驗(yàn)，進(jìn)而成為綠色農(nóng)業(yè)、品質(zhì)農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)的一種全新展現(xiàn)形態(tài)。對消費(fèi)者而言，農(nóng)產(chǎn)品的安全性、口感、送達(dá)時(shí)效是其最關(guān)注的三個(gè)因素。如何讓消費(fèi)者掌握產(chǎn)品最真實(shí)的信息是安全保鮮的基礎(chǔ)。

公司現(xiàn)在合作的一些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地，在種植階段已經(jīng)應(yīng)用到基礎(chǔ)的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，如土壤環(huán)節(jié)信息的采集分析、水肥智能澆灌、農(nóng)產(chǎn)品生長全周期數(shù)據(jù)采集和監(jiān)測，包括采摘后的一些智能分揀技術(shù)。這樣一來，消費(fèi)者不僅能體驗(yàn)產(chǎn)品的美味，更能體驗(yàn)到產(chǎn)品或產(chǎn)地與自己的有效對話，更容易把握到產(chǎn)品的真實(shí)性。

對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和渠道而言，誰能更好地協(xié)同應(yīng)用全場景的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，用產(chǎn)品沉浸式體驗(yàn)打入消費(fèi)者，誰就能更容易獲得品牌效應(yīng)。由此可見，讓消費(fèi)者對所購買的產(chǎn)品“一秒鑒真”是物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在流通領(lǐng)域應(yīng)用的關(guān)鍵，也是源頭熟了為之奮斗的方向。

記者：任何一家企業(yè)想要實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，必須做到降本增效，您怎樣理解基于農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)公司的“降本增效”？

王富增：農(nóng)產(chǎn)品，特別是生鮮農(nóng)產(chǎn)品因受季節(jié)和自然環(huán)境的影響較大，再加上運(yùn)輸易損耗等問題，較之工業(yè)品或其它產(chǎn)品存在一定的特殊性。對農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)公司而言，一端面對的是生產(chǎn)基地，另一端面對的是分銷渠道及終端消費(fèi)者，如果要實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，“降本增效”是必走之路。

源頭熟了作為農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)運(yùn)營服務(wù)公司，在產(chǎn)品開發(fā)過程中逐漸摸索出一條與眾不同的道路：與生產(chǎn)基地建立捆綁式合作關(guān)系，首先幫助基地做成本核算，優(yōu)化基地成本（推廣成本、包裝成本、物流成本等），進(jìn)而確保產(chǎn)品的性價(jià)比，調(diào)動(dòng)了渠道的銷售積極性，實(shí)現(xiàn)多贏。例如，“朱鹮&有源”有機(jī)獼猴桃聯(lián)合品牌產(chǎn)品，每件僅包裝核算就降低了近5 元的成本，同時(shí)在物流、推廣等領(lǐng)域與合作基地通過調(diào)整規(guī)劃來節(jié)約成本，整體降低了有機(jī)獼猴桃售價(jià)，讓基地和渠道商有利潤空間，讓消費(fèi)者“吃得起、吃得放心”，這樣與基地和分銷渠道建立了深度信賴關(guān)系，也實(shí)現(xiàn)了源頭熟了的平臺(tái)價(jià)值。

公司層面，我認(rèn)為“降本增效”主要做到兩點(diǎn)，一是團(tuán)隊(duì)的培養(yǎng)，二是引入新技術(shù)：團(tuán)隊(duì)培養(yǎng)，通過人員“不定崗”的全方位實(shí)踐，提升團(tuán)隊(duì)的協(xié)同能力，提高團(tuán)隊(duì)整體的工作效率；倡導(dǎo)團(tuán)隊(duì)拿出40%的時(shí)間放在學(xué)習(xí)創(chuàng)新上，不斷“充電”，適應(yīng)瞬息萬變的時(shí)代，不被淘汰。新技術(shù)引入層面，引進(jìn)機(jī)器人客服并自主開發(fā)了渠道管理平臺(tái)，提高了公司的服務(wù)效率和客戶的滿意度，為公司節(jié)省人力成本，在投入上變得更“輕”。

記者：保持業(yè)務(wù)的韌性、敏捷性是企業(yè)的初心，您如何帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)做好戰(zhàn)略與細(xì)節(jié)的“智贏”？

王富增：戰(zhàn)略定位不是一句空話，定位精準(zhǔn)意味著事半功倍。源頭熟了這個(gè)名字本身就是我們從供應(yīng)鏈公司向高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)運(yùn)營商的一次戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變。定位準(zhǔn)確了，公司業(yè)務(wù)發(fā)展就有了新的方向和價(jià)值。戰(zhàn)略的另外一層含義是在定位的基礎(chǔ)上，做選擇、做取舍。

重新定位后，公司大刀闊斧地精簡業(yè)務(wù)板塊，將精力投入到產(chǎn)品研發(fā)、品控和單品運(yùn)營上，完成了數(shù)十款產(chǎn)品的開發(fā)，形成了自己的產(chǎn)品定位和“品質(zhì)、效率、服務(wù)、信譽(yù)”的公司文化體系。長遠(yuǎn)看，這樣的“取舍”讓公司進(jìn)入新的發(fā)展階段。

“順勢而為”是戰(zhàn)略的第三個(gè)層面。農(nóng)產(chǎn)品電商服務(wù)平臺(tái)要將各項(xiàng)能力優(yōu)化到極致，適應(yīng)變化的節(jié)奏，直播帶貨、短視頻營銷是手段，京東、抖音系統(tǒng)的建立是布局，根本要建立屬于適合企業(yè)自身特點(diǎn)的，專注于做優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品一件代發(fā)、基地直發(fā)服務(wù)的新業(yè)態(tài)。

最后，戰(zhàn)略定位最核心的就是細(xì)節(jié)，對農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)運(yùn)營商來說，從“心”出發(fā)的服務(wù)，是源頭熟了贏得渠道、供應(yīng)商信賴和尊重的根本。例如，承諾渠道24 小時(shí)內(nèi)提供單號(hào)、48 小時(shí)內(nèi)發(fā)貨、售后全責(zé)、為基地解決產(chǎn)品賣點(diǎn)提供文案，推廣海報(bào)、視頻、圖文詳情制作，解決雙方的后顧之憂，體現(xiàn)自身價(jià)值，也是更深層意義上的“智贏”

未來幾年，公司在服務(wù)平臺(tái)集成開發(fā)，品控體系建設(shè)等領(lǐng)域會(huì)繼續(xù)加大投入力度，將“軟”“硬”結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)“品控基地+品控倉+智能服務(wù)平臺(tái)”的模式創(chuàng)新，為客戶創(chuàng)造更多價(jià)值，也為國家品質(zhì)農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。