園本化項目活動改變幼兒學(xué)習(xí)方式

金川 朱婷婷 浙江省杭州市西園實驗幼兒園

浙江省杭州市西園實驗幼兒園開辦于2011 年9月，是一所區(qū)屬公辦幼兒園。近年來，幼兒園深入貫徹《浙江省教育廳關(guān)于全面推進幼兒園課程改革的指導(dǎo)意見》，不斷以“項目活動園本化”的探索推進幼兒園的課程改革。幾年的時間里，從課程方案的架構(gòu)到課程實施的落地，課程中的每一位參與者都經(jīng)歷了兒童觀的重塑和課程觀的形成，并將這樣的“觀念”逐步落實到“行動”中。我們希望在這樣的課程變革中，兒童有更多親身探究與親身經(jīng)歷的機會，教師的“教”轉(zhuǎn)變?yōu)椤坝^察與支持”，兒童的“學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤绑w驗與探究”，真正賦權(quán)于兒童，實現(xiàn)兒童學(xué)習(xí)方式的改變，并且讓經(jīng)歷伴隨兒童成長。

我們以“園子生活”為“項目活動園本化”課程實施的載體，將鮮活的兒童個體置身于生活場，“與自我”“與自然”“與社會”聯(lián)結(jié)，讓課程觸摸到最真實的兒童。支持兒童“做一件事”：做完整的一件事，做可探究、需探索的事，做有成果、可展示的事。這“一件事”不只是兒童當(dāng)下的，更是伴隨兒童終生的，伴隨兒童情感態(tài)度及行為習(xí)慣的不斷形成，學(xué)習(xí)品質(zhì)的不斷發(fā)展。

我們以“經(jīng)驗三部曲”作為“項目活動園本化”課程實施的具體路徑，兒童圍繞真實的問題或感興趣的話題，通過“體驗與感受、探究與發(fā)現(xiàn)、表達與表現(xiàn)”，具身沉浸、對話交流、師幼互動，實現(xiàn)幼兒園“兒童為本、生活為基、體驗為徑、幸福為旨”的核心理念，實現(xiàn)學(xué)習(xí)方式的改變，實現(xiàn)兒童的完整發(fā)展。

在真實情境中體驗與感受，讓學(xué)習(xí)更有對象感

將課程資源轉(zhuǎn)化為幼兒可親歷、可體驗的活動，讓學(xué)習(xí)更具對象感，是我們開啟“項目活動園本化”實施的第一步。但是一開始，什么樣的資源才稱得上課程資源？如何將其轉(zhuǎn)化為兒童可親歷、可體驗的課程活動？等一系列現(xiàn)實的問題擺在我們面前。我們認為，與兒童生活有關(guān)的人、事、物皆可成為課程資源。但如何讓這些課程資源轉(zhuǎn)化為兒童可親歷、可體驗的且有價值的活動卻需要我們思考。為此，我們以“做減法”的資源視角，摒棄以往把各種認知內(nèi)容、繪本故事、藝術(shù)資源等拼湊而成的活動模式，抓住幼兒身邊的、當(dāng)下正在發(fā)生的、生動而真切的生活事件進行審視與思考。

課程實踐中我們發(fā)現(xiàn)，教師更青睞于選擇身邊真實的、生活化的、接地氣的課程資源。尤其是幼兒園里的“園子農(nóng)場”，成為“熱門的課程資源”，四季流轉(zhuǎn)，萬物生長，農(nóng)場里的水稻、小麥、棉花、番薯、花生都成了老師們的“心頭好”。在這樣具身可沉浸、親身可體驗的真實情境中，幼兒的體驗有載體，探究有對象，活動可親歷。

觸摸：兒童與自然相連 十月秋收季，幼兒園“園子農(nóng)場”里的水稻豐收了，幼兒從一開始“圍觀”，到與水稻親密接觸——摸一摸、聞一聞、看一看，還有的摘下來一顆稻谷，用力剝開，觸摸真實的水稻，這對城市里的孩子來說是一件多么新鮮的事。就這樣，幼兒對水稻的關(guān)注持續(xù)了好幾天。

沉浸：兒童與興趣相伴 為了把“水稻”這一課程資源轉(zhuǎn)化為幼兒可體驗的活動，教師嘗試先將水稻投放到班級里，初步創(chuàng)設(shè)區(qū)域：有體驗感受的、操作探究的、藝術(shù)表達的等等。希望通過多感官、沉浸式的課程環(huán)境，讓幼兒真正圍繞“水稻”這一資源進行各種活動的初體驗。這樣的過程中，教師觀察幼兒的活動、傾聽他們的對話，識別他們立體多元的體驗興趣，并順應(yīng)興趣軌跡，支持他們將淺層的、“轉(zhuǎn)瞬即逝”的興趣，轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定的、深入的體驗活動。

體驗：讓兒童生活有趣 在參與割水稻的真實體驗中，幼兒得知白米飯就是這些稻谷制作而成的，他們迫不及待地想親歷一下“如何把稻谷做成香噴噴的米飯”。他們用各種辦法讓稻谷快速地從稻稈上脫落下來，并通過搓、摘、擼等方法將稻谷變成米粒，最終每個幼兒都品嘗到了自己親手制作的白米飯。孩子們在體驗“一件事”的過程中發(fā)現(xiàn)想吃上一碗香噴噴的白米飯原來是一件不容易的事，真切地感受到了糧食的來之不易，感知到了水稻與生活的關(guān)系。

學(xué)習(xí)方式改變一：基于兒童可觸及的視角出發(fā)，兒童有了恣意體驗的可能。我們將課程資源回歸到兒童視角，從真實的、與兒童生活緊密相連的資源出發(fā)，轉(zhuǎn)化為可親身體驗的活動，這樣的活動兒童能抓住，這樣的學(xué)習(xí)更豐富。豐富的體驗本身就是多樣的學(xué)習(xí)，同時幼兒的體驗伴隨著“情感”，讓學(xué)習(xí)更真實和有生命力。

在問題情境中探究與發(fā)現(xiàn)，讓學(xué)習(xí)更有真實感

課程改革實踐當(dāng)中，讓我們越發(fā)相信“兒童是有能力的學(xué)習(xí)者”，這樣的“能力”是源于內(nèi)心、不帶矯飾的；這樣的“學(xué)習(xí)”充沛著情感，自帶好奇好問的勇氣。過程中，兒童圍繞著“真實的問題”直接感知、實際操作、親身體驗，深入、持續(xù)地探究與發(fā)現(xiàn)，在解決問題中不斷積累經(jīng)驗，構(gòu)建新經(jīng)驗，形成屬于自己的“兒童理論”。

基于此，在“項目活動園本化”的過程中，我們以“兒童感興趣的問題”為活動的依據(jù)和方向，將活動體系從成人視角的“知識導(dǎo)向”轉(zhuǎn)向兒童視角的“問題導(dǎo)向”，將牽引式、灌輸式的師幼關(guān)系轉(zhuǎn)向理解型、支持型。例如，項目活動“端午節(jié)”，就圍繞兒童感興趣的探究點形成驅(qū)動性問題——“好吃的咸鴨蛋是怎么做出來的呢？”

真實地觀察比較：主動發(fā)現(xiàn)問題

首先，“哪個才是鴨蛋寶寶？”為了制作咸鴨蛋，幼兒從家里帶來了許多蛋。可是蛋寶寶太容易碎了，為把蛋寶寶成功地帶到幼兒園，幼兒用了很多的好辦法：用泡沫網(wǎng)把蛋寶寶變成一顆“小糖果”、做一個溫暖的“小房間”……可是“哪個才是鴨蛋寶寶呢？”看著眼前各式各樣的蛋，幼兒的探究興趣一下被調(diào)動了起來。此時，教師適時拋出問題：“你們吃過雞蛋嗎？”這一問題喚醒了幼兒的已有生活經(jīng)驗，孩子們邊分享，邊將雞蛋和鴨蛋用不同的筐子裝好。一個看似簡單的區(qū)分不同家禽的蛋的活動，教師卻營造了寬松的活動氛圍，讓學(xué)習(xí)在同伴互動、經(jīng)驗分享中自然發(fā)生，幼兒能夠輕松從顏色、外形特征上比較出雞蛋和鴨蛋的不同。

其次，“生鴨蛋還是熟鴨蛋？”用了排除法找出了鴨蛋后，看著一筐鴨蛋，怎樣區(qū)分生鴨蛋和熟鴨蛋呢？膽大的樂樂拿起了鴨蛋，晃了一晃，馬上放在耳邊，似乎在聽著什么?？吹剿@樣的動作，其他幼兒爭相模仿，充分調(diào)動自己的感官，對著鴨蛋一探究竟，想找出到底哪個是生鴨蛋，哪個是熟鴨蛋：雞蛋寶寶是黃色的，鴨蛋寶寶是青色的；手電筒光照在鴨蛋上，照出洞洞的就是熟鴨蛋……可以看見，在多感官參與的活動中，幼兒在分類比較中進一步發(fā)現(xiàn)了生鴨蛋和熟鴨蛋的不同特點。

學(xué)習(xí)方式改變二：遵循開放的活動形態(tài)原則，幼兒有了主動發(fā)現(xiàn)的機會。我們希望改變以往高密度的、高結(jié)構(gòu)的、以知識體系為主的、不斷向幼兒輸出活動的課程形態(tài)。而是以寬松的、開放的對話氛圍去呈現(xiàn)低結(jié)構(gòu)的課程形態(tài)，并在其中關(guān)注幼兒探究活動的心理邏輯，同時教師并不直接給予答案，而是讓每一位孩子調(diào)動自己的多感官，通過看一看、動一動、玩一玩、說一說的方式直接探究，獲得經(jīng)驗的建構(gòu)。而且我們發(fā)現(xiàn)，當(dāng)源于內(nèi)心想要探究問題時，幼兒是專注的、投入的，并且不斷調(diào)動自己的已有經(jīng)驗——從自己最熟悉的蛋開始，在觀察比較中進行辨別和區(qū)分，自由表達、自主探索，初建經(jīng)驗。

直觀地動手操作：深入探究問題

“怎樣才能讓鴨蛋寶寶變干凈？”樂樂看著手里的鴨蛋小聲嘀咕著：“鴨蛋寶寶好像有點臟呢。”教師聽到后，馬上問：“那要怎樣才能讓鴨蛋變干凈呢？”聽到老師的提問，孩子們紛紛想出好辦法：“可以用餐巾紙擦干凈?！薄翱梢越o鴨蛋寶寶洗個澡。”“濕紙巾也可以把鴨蛋擦干凈。”……可見，適時的追問，引發(fā)了幼兒的思考。在給鴨蛋寶寶“洗澡”的過程中，孩子們還發(fā)現(xiàn)了“海綿擦浮在水上面，鴨蛋寶寶會沉到水下面”的有趣現(xiàn)象。

“怎樣才能做出咸鴨蛋？”圍繞制作咸鴨蛋，教師用“下一步你們準備怎么做咸鴨蛋呢？還需要什么材料？制作的步驟是什么”的關(guān)鍵問題引發(fā)幼兒對活動的計劃。對此，孩子們有了初步的設(shè)想，自然地分成了兩組：“泥兒組”和“鹽兒組”，分別選擇泥巴和鹽去制作咸鴨蛋。泥兒組的幼兒開始行動了，樂樂第一個把咸鴨蛋放進紅泥里，滾了兩下，但卻發(fā)現(xiàn)泥巴不能粘在鴨蛋上。對此，教師馬上追問：“為什么呢？”果果馬上說：“鴨蛋太光滑了，要加點水在泥巴里。”就這樣，孩子們在探究的過程中發(fā)現(xiàn)了鴨蛋的蛋殼表面非常光滑的這一特性。

“如何從一卷保鮮膜上剪裁出一張適合包裹鴨蛋的保鮮膜？”鹽兒組的孩子們找來了一個罐子，在罐子里加鹽、加水，調(diào)配鹽水將鴨蛋放進去……而在最后用保鮮膜裹鴨蛋的過程中，“調(diào)皮”的保鮮膜難倒了孩子們，“如何從一卷保鮮膜上剪裁出一張適合包裹鴨蛋的保鮮膜？”用手撕？容易撕小了而且撕出的保鮮膜或者變成一條線，或者七零八碎；用剪刀？一個人剪容易粘起來……孩子們在不斷試誤的過程中找到了合作剪保鮮膜的好辦法。

在探究做咸鴨蛋后，教師通過集體討論的方式支持幼兒一起梳理活動經(jīng)驗，在分享過程中再次幫助幼兒回憶探究的過程，并以幼兒自己的表征形成“咸鴨蛋”制作步驟思維導(dǎo)圖，整合幼兒不同的探究經(jīng)驗。

學(xué)習(xí)方式改變?nèi)喊凑諆和约旱墓?jié)奏深入，兒童有了真實探究的發(fā)現(xiàn)。在“項目活動園本化”的實施過程中，我們強調(diào)按照兒童的活動節(jié)奏真實且深入。一是探究問題的真實。在創(chuàng)設(shè)豐富的、真實的問題情境中，通過關(guān)鍵問題的支架搭建，緊貼幼兒的學(xué)習(xí)需求，適時追問、層層深入，鼓勵幼兒調(diào)動已有經(jīng)驗，激發(fā)主動探究的好奇心，支持幼兒愿意并大膽地與具體可操作的材料、具體可互動的他人進行多元互動，正如上述案例中，幼兒可直接看到、親身觸摸到“鴨蛋”，自然地引發(fā)深入探究。二是探究過程的真實。我們站位“兒童立場”，基于真實世界的真實問題，改變以往由教師主控的活動節(jié)奏；關(guān)注到兒童的個體差異與需求，讓每一位幼兒充分地、自由地“探究”，自然地、自主地“發(fā)現(xiàn)”。不斷以“低結(jié)構(gòu)探索—高結(jié)構(gòu)團討”的方式循環(huán)往復(fù)，支持幼兒真實地探究，構(gòu)建自己的活動經(jīng)驗。就如案例中，幼兒用自己的方式探究出了鴨蛋和雞蛋的區(qū)分，這樣的新經(jīng)驗遠比被告知而獲得意義更深遠。

在支持情境中表達與表現(xiàn)，讓學(xué)習(xí)更有獲得感

成果的形成是項目活動的必經(jīng)階段，能夠讓幼兒在“輸入性的體驗、探究學(xué)習(xí)”與“輸出性的表達、表現(xiàn)學(xué)習(xí)”之間實現(xiàn)切換與體驗，讓學(xué)習(xí)不只是兒童經(jīng)驗的積累，更是學(xué)習(xí)品質(zhì)的不斷被看見。我園在課改推進中十分重視幼兒項目成果的形成，為幼兒搭建“成果展”的平臺，給予幼兒一個交互分享、多元展示探究成果的儀式體驗場域，一方面鼓勵并支持幼兒用自己的方式進行“兒童的一百種表現(xiàn)與表達”，另一方面讓幼兒在被看見的過程中不斷有獲得感。這個階段更側(cè)重于幼兒親歷“做一件事”過程中互動分享、多元表達，引發(fā)幼兒對項目活動的儀式感以及項目結(jié)束時的成就感與收獲感，并日漸形成歸屬感。

例如，大班項目活動“你好，樹朋友”中，圍繞驅(qū)動性問題：如何用自己喜歡的方式為弟弟妹妹介紹園子里的樹？在歷經(jīng)一個多月的體驗與感受、探究與發(fā)現(xiàn)的項目過程，孩子們形成了豐富、多元、富有創(chuàng)意的項目化成果。

幼兒想用自己的“兒童語言”為弟弟妹妹介紹園子里的樹 在兒童詩《樹有幾棵？》中，我們不僅看到了自信而又大膽的孩子們在表達，更是再現(xiàn)了孩子們在園子里數(shù)樹的場景——“哇，幼兒園里有100 棵樹！”表達了他們對園子生活的熱愛，因為那是大家每天撒歡兒、上演幸福小時光的地方；橘子樹下的聚會、楊梅樹下的涂鴉、柚子樹下的音樂會……每一棵樹都有“兒童故事”。“楊梅樹上的楊梅有洞洞，那是小鳥也想吃楊梅……”讓我們看到了孩子們那一雙雙會發(fā)現(xiàn)的眼睛，溫暖和諧又不失天真爛漫的“兒童觀點”……孩子們用樹聯(lián)結(jié)了自然，把自然裝進了自己的美好生活。

孩子們想用自己的“兒童表征”與弟弟妹妹分享自己的發(fā)現(xiàn) 樹葉書簽、樹葉標本、樹葉圖鑒、大樹的紋理……孩子們用自己的兒童表征向弟弟妹妹講述“大樹的故事”，把自然留在了自己的生活里，用自然裝點了自己的生活?；ú菁垼⒆觽冇脙和囆g(shù)呈現(xiàn)了對自然的熱愛、對生活的熱情、對美好的傳承……孩子們在與大樹、與樹葉、與蟲兒為伴的園子生活中，獲得的不僅是經(jīng)歷，更是對生命的尊重以及正向生長的力量！