以“學(xué)生為中心”的中藥炮制學(xué)課程教學(xué)改革與探索

郭新魁

摘要：伴隨新課改進(jìn)程的進(jìn)一步推進(jìn)與深化，技師學(xué)院應(yīng)承擔(dān)起為社會(huì)發(fā)展和國(guó)家建設(shè)培育所學(xué)人才的教學(xué)重任。其中中藥炮制學(xué)士中藥學(xué)專業(yè)中的必修課程，為充分發(fā)揮該課程的育人功能，教師需積極探尋新穎且有效的教學(xué)方式。其中以“學(xué)生為中心”的育人理念深得他們的認(rèn)可與青睞，為此，教師需在“以生為本”這一理念的引導(dǎo)下構(gòu)建高效課堂，優(yōu)化課程設(shè)置，從而能夠切實(shí)提升中藥炮制學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量。本文以筆者教學(xué)經(jīng)驗(yàn)為切入點(diǎn)，提出能夠彰顯學(xué)生課堂地位的中藥炮制學(xué)課程教學(xué)路徑，以期對(duì)相關(guān)教學(xué)者有所裨益。

關(guān)鍵詞：以生為本;中藥炮制學(xué);教學(xué)改革

一、制定中藥炮制學(xué)課程教學(xué)計(jì)劃

一方面，教師在正式授課之前，應(yīng)先明確課程目標(biāo)，為此，教師不僅要考慮到專業(yè)特色和課程內(nèi)容這一因素，還應(yīng)關(guān)注學(xué)生的認(rèn)知層次、理解能力以及興趣愛好，從而能夠制定切實(shí)可行的教學(xué)目標(biāo)，即教師不僅要教授學(xué)生中藥炮制理論知識(shí)，還應(yīng)鍛煉他們的傳統(tǒng)炮制技術(shù)。另一方面，教師還需進(jìn)一步完善課程設(shè)置，充實(shí)教學(xué)內(nèi)容，其中需要特別注意的是，教師需提高對(duì)實(shí)踐教學(xué)的關(guān)注度和重視度，適當(dāng)調(diào)整實(shí)踐教學(xué)課程比例，必成這理論為基礎(chǔ)、工藝為主線以及原理為核心的原則來開展教學(xué)活動(dòng)。針對(duì)中藥炮制學(xué)而言，教師需著重講解中藥炮制的基本理論、傳統(tǒng)工藝以及功能作用，并采取有效措施幫助學(xué)生突破理解炮制原理的學(xué)習(xí)瓶頸，最終能夠切實(shí)提升學(xué)生的專業(yè)能力。

二、實(shí)現(xiàn)中藥炮制學(xué)課程理實(shí)統(tǒng)一

結(jié)合筆者的實(shí)踐調(diào)研可知，多數(shù)院校在開展中藥炮制學(xué)課程教學(xué)時(shí)，多是以理論授課為主，比較忽視實(shí)踐教學(xué)，因此，使得一些學(xué)生無法深刻理解和掌握理論知識(shí)，進(jìn)而降低他們的課堂參與熱情甚至還會(huì)導(dǎo)致他們產(chǎn)生抵觸心理，最終無法達(dá)到預(yù)期的教學(xué)成效。眾所周知，中藥炮制技術(shù)是一門獨(dú)具民族特色的傳統(tǒng)技藝，屬于中華傳統(tǒng)文化中重要組成部分，為進(jìn)一步弘揚(yáng)和傳承中藥炮制技術(shù)，教師需在完成基礎(chǔ)授課任務(wù)的基礎(chǔ)上，開展實(shí)踐教學(xué)，使得學(xué)生能夠?qū)⒗碚撝R(shí)融入現(xiàn)代實(shí)踐中，以此來提升他們的內(nèi)化能力和遷移能力。在此基礎(chǔ)上，教師可以結(jié)合課程內(nèi)容和學(xué)生需求來適當(dāng)增加實(shí)踐類教學(xué)內(nèi)容，盡量做到理論授課和實(shí)踐訓(xùn)練同步開展，這樣，不僅能夠增強(qiáng)課堂教學(xué)的趣味性和實(shí)踐性，還能夠調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，使其能夠全神貫注地參與到課堂學(xué)習(xí)中。

三、開展信息化中藥炮制學(xué)課程教學(xué)

基于中藥炮制技術(shù)的特殊性，教師很難將這一技術(shù)中涉及工藝細(xì)節(jié)和操作步驟完整地表述出來，并且由于實(shí)踐課程安排有限，因此，使得學(xué)生對(duì)中藥炮制學(xué)的認(rèn)知和理解不夠深刻，對(duì)中藥炮制技術(shù)的掌握也不夠熟練，最終無法完成既定的教學(xué)目標(biāo)。鑒于此，教師可以大膽引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)來輔助完成教學(xué)任務(wù)，比如可以借助多媒體、投影儀等技術(shù)來幫助學(xué)生直觀、立體地觀察中藥炮制的整個(gè)操作過程。或者教師還可以通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)搜集豐富且優(yōu)質(zhì)的微課資源，比如在講解中藥飲片生產(chǎn)相關(guān)內(nèi)容時(shí)，教師可以向?qū)W生展示含有實(shí)操技術(shù)講解、企業(yè)生產(chǎn)流程以及飲片生產(chǎn)機(jī)械展示等內(nèi)容的微課資料，從而能夠使得學(xué)生直觀了解中藥飲片的生產(chǎn)流程，最終豐富他們的課堂體驗(yàn)與感知，提升他們的專業(yè)能力。

四、中藥炮制學(xué)課程中融入特色工藝

教師需在實(shí)踐教學(xué)中向?qū)W生滲透以下思想，即中藥炮制不僅僅是一門技術(shù)，更是一種文化，并且這種文化是極具地域性的。針對(duì)中藥炮制技術(shù)來講，會(huì)因?yàn)榈赜虿煌纬刹煌闹兴幣谥萍夹g(shù)和理論，并在長(zhǎng)久的傳承和發(fā)展中形成獨(dú)具地方特色的中藥炮制體系。為此，教師需引導(dǎo)學(xué)生充分意識(shí)到弘揚(yáng)和傳承中藥炮制技術(shù)是中醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生不可推諉的重要責(zé)任。教師在開展中藥炮制學(xué)課程教學(xué)時(shí)，不僅要引導(dǎo)學(xué)生掌握理論原理和炮制技術(shù)，還需使其了解不同地域的不同炮制特色，為此，可以從以下兩點(diǎn)著手分析：一方面，學(xué)校需為學(xué)生提供更為豐富的教學(xué)資源和更為廣闊的學(xué)習(xí)平臺(tái)，比如舉辦區(qū)域性中藥炮制技術(shù)大賽，其中可以是知識(shí)競(jìng)賽，也可以是實(shí)踐比賽。另一方面，教師可以將學(xué)生分為人數(shù)相近、實(shí)力相當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)小組，并給不同的小組分配不同的區(qū)域研究任務(wù)，使得他們?cè)谒鸭谥瓢l(fā)展歷程、炮制技術(shù)的過程中感知中藥炮制技術(shù)的魅力。

五、結(jié)語(yǔ)

總而言之，為適應(yīng)現(xiàn)代化教育教學(xué)發(fā)展趨勢(shì)，技師學(xué)院中藥炮制學(xué)課程教師需及時(shí)轉(zhuǎn)變教學(xué)思維、更新教學(xué)理念，秉承著“以學(xué)生為中心”的教學(xué)思想來探尋優(yōu)化課程教學(xué)成效的有效措施，其中可以通過制定中藥炮制學(xué)課程教學(xué)計(jì)劃、實(shí)現(xiàn)中藥炮制學(xué)課程理實(shí)統(tǒng)一、開展信息化中藥炮制學(xué)課程教學(xué)、中藥炮制學(xué)課程中融入特色工藝來調(diào)動(dòng)學(xué)生參與課堂學(xué)習(xí)中的主動(dòng)性和積極性，最終能夠幫助他們夯實(shí)基礎(chǔ)知識(shí)、鍛煉時(shí)間技能，使得他們的綜合能力得到穩(wěn)步提升。

參考文獻(xiàn)：

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